Solomillo al whisky,receta típica de los bares en Sevilla 💃

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2024
  • Ingredientes:
    1/2 kilo de solomillo cortados a medallones
    1 cabeza de ajo
    1/2 vasito de coñac
    zumo de medio limón
    1/2 vasito de caldo
    sal
    pimienta
    aceite de oliva virgen extra

ความคิดเห็น • 38

  • @antoniadominguezgutierrez6919
    @antoniadominguezgutierrez6919 10 หลายเดือนก่อน +2

    Soy de Sevilla y está receta es la más auténtica que he visto en you tube. Enhorabuena. El solomillo al whisky efectivamente se hace con coñac/ brandy. Y las patatas fritas que no falten !!🎉

  • @lolialvarezremesal6693
    @lolialvarezremesal6693 หลายเดือนก่อน +1

    Qwe está riquísimo vale

  • @MariadoloresBernalmarquez
    @MariadoloresBernalmarquez ปีที่แล้ว +2

    Me encanta,está riquísimo.

  • @encarniortega5530
    @encarniortega5530 2 ปีที่แล้ว +4

    Que buena la receta lo he echo para la Navidad y a sido todo un éxito gracias por tu receta

  • @anarosagallegolizaranzu9030
    @anarosagallegolizaranzu9030 ปีที่แล้ว +3

    riquísimos, Sara, me gusta tu canal con recetas de Sevilla!!

  • @garciaeloisa5789
    @garciaeloisa5789 3 หลายเดือนก่อน

    Riquísimo bravo 👏 👍 ❤

  • @gertrudis5737
    @gertrudis5737 9 หลายเดือนก่อน +1

    Que pinta mas buena 😋!!!

  • @guillermoboro7526
    @guillermoboro7526 ปีที่แล้ว +1

    No dejes de hacer vídeos, que están geniales.

  • @melaniarodriguez1122
    @melaniarodriguez1122 2 ปีที่แล้ว +2

    Que rico Sara!!! Gracias por la receta!!!! 😘

  • @SrBlas-lc6yq
    @SrBlas-lc6yq ปีที่แล้ว +2

    Hola Sara, te escribo desde Valencia y tengo un par de dudas que me gustaria saber, por si me las pudieras aclarar.
    - Me gustaria saber el origen de esta receta y porque se conserva el nombre de "al whisky" cuando en realidad lleva coñac...?
    Gracias por tu tiempo y un 10 👏👏👍por esta receta tan facil y tan sabrosa.

    • @sarasaboresdemiarma
      @sarasaboresdemiarma  ปีที่แล้ว

      Es una imitación de una receta francesa ,. Se empezó a servir en los bares de Sevilla como tapa a partir de los años sesenta ,lleva coñac o brandy porque queda mucho más sabroso que con el whisky,lo puedes comprobar ...espero aclarar tu duda ,un abrazo , gracias 😘

    • @sarasaboresdemiarma
      @sarasaboresdemiarma  ปีที่แล้ว

      Es una imitación de una receta francesa ,se empezó a servir en Sevilla sobre los años sesenta ....lleva coñac o brandy porque el whisky al calentarlo queda insípido ,está mucho más sabroso con el coñac o el brandy ...un abrazo ,gracias 😘

    • @SrBlas-lc6yq
      @SrBlas-lc6yq ปีที่แล้ว +1

      Gracias por el detalle de responderme y por aclararme la duda, gracias y la proxima vez que la haga te la voy a dedicar 🤗😘

  • @carmenarnaiz7401
    @carmenarnaiz7401 2 ปีที่แล้ว +3

    Yo lo hago con vino y butifarra 🙌❤️

  • @elenafp5538
    @elenafp5538 2 ปีที่แล้ว +2

    Yo lo hago de otra manera y sale buenísimaaaa y la espeso con mostaza 🤣

    • @sarasaboresdemiarma
      @sarasaboresdemiarma  2 ปีที่แล้ว

      Me han comentado lo de la mostaza ...ya lo probaré ..gracias 😘

  • @angelesgomezmoreno6157
    @angelesgomezmoreno6157 11 หลายเดือนก่อน +1

    Que si lleva Guisqui

  • @mariavegarosaleslopez506
    @mariavegarosaleslopez506 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy rico

  • @albertomorales3511
    @albertomorales3511 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏😄😄

  • @mariahidalgo744
    @mariahidalgo744 11 หลายเดือนก่อน +1

    Asin es Sara sala mas rico con el coña o Brandy, eso le pasa alas igadillas de pollo sale mucho mas ricas con el coñac o Brandy

  • @franciscosalas4496
    @franciscosalas4496 2 ปีที่แล้ว +3

    La receta original lleva Wisky dado su poco consumo en Sevilla y no coñac que era el chupito junto con el anís de las mañanas de los trabajadores.

    • @sarasaboresdemiarma
      @sarasaboresdemiarma  2 ปีที่แล้ว +3

      Gracias ...yo lo he hecho otras veces con whiskey y no sabe igual ...el whiskey queda insípido ,sin embargo con el coñac está mucho más rico ..😊

    • @mariahidalgo744
      @mariahidalgo744 11 หลายเดือนก่อน

      Asín es

  • @nemainwarrior9921
    @nemainwarrior9921 2 ปีที่แล้ว +1

    A emborraxarse jaajaja

  • @albertomorales3511
    @albertomorales3511 ปีที่แล้ว +1

    Sinasi como cocinas caminas me como hasta el pegao

  • @tikis-mikis8589
    @tikis-mikis8589 ปีที่แล้ว +2

    Pero ponle el jugo del plato que soltó la carne ,,reiinaa