Colomba Salata a LIEVITAZIONE ISTANTANEA con zucchine, tonno e olive ANTIPASTO PERFETTO PER PASQUA
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- เผยแพร่เมื่อ 24 มี.ค. 2024
- Colomba salata veloce? Ecco a voi una ricetta semplicissima da portare in tavola il giorno di Pasqua. Una soffice colomba salata senza lievitazione con tonno, zucchine, olive e formaggio una ricetta pasquale facile, veloce e senza lievitazione, perfetta come antipasto, aperitivo di Pasqua e se volete può essere usata anche per per la colazione di Pasqua. Insomma una ricetta facilissima e potete farcirla come volete, gli ingredienti si mescolano tutti in una ciotola e con una frusta o un cucchiaio, quando l’impasto è pronto potete arricchirlo con gli ingredienti che più vi piacciono, potete fare la colomba salata più rustica, tipo il famoso tortano, con salumi, formaggi, uova, oppure potete mettere delle verdure come ho fatto io, e potete scegliere quelle che volete, in questa ricetta non c’è lievito di birra ma lievito istantaneo per preparazioni salate e vi risparmierà davvero tantissimo tempo, è morbidissima, profumata e sfiziosa, e potete prepararla con molti giorni di anticipo perché si mantiene morbidissima!
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INGREDIENTI:
375 g farina
3 uova
125 g yogurt bianco
100 ml olio di semi di girasole
130 ml latte
60 g parmigiano grattugiato
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito istantaneo (per torte salate)
🔸 per arricchire l’impasto:
200 g zucchine (tagliata a julienne)
100 g emmenthal
100 g tonno (peso sgocciolato)
10 olive nere
10 olive verdi
6 pomodorini (a cubetti)
Erba cipollina (fresca o essiccata)
Pepe (facoltativo)
🔸 per decorare la colomba salata:
Semi di sesamo
4 pomodorini (tagliati a metà)
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Agnese sempre bravissima buona la colomba rustica❤❤❤❤
grazie Rosy 😘😘
Una ricetta migliore dell'altra!!! Bravissima sempre ottime idee 👏🏻👏🏻👏🏻
grazie mille ❤️