Massa Filó Crocante

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 75

  • @christovamhenrique
    @christovamhenrique 4 ปีที่แล้ว +8

    A massa ficou parecendo seda. Você é simplesmente maravilhosa. Muito inteligente! Muito mas muito obrigado por nós ensinar dessa maneira objetiva, honesta, instrutiva e única!

  • @augustavalente6655
    @augustavalente6655 8 วันที่ผ่านมา +1

    Gostei muito do seu jeito de ensinar. Obrigada.

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  7 วันที่ผ่านมา +1

      @@augustavalente6655 muito obrigado, fico muito contente! Abraços com carinho 🙏🌸🤗

  • @NaCozinhaDaTiaMa
    @NaCozinhaDaTiaMa  4 ปีที่แล้ว +9

    O bom desta massa é que pode ser feita e congelada por até seis meses e, fica perfeita com qualquer recheio. Mas é aconselhável usar recheios mais secos, cremosos, para não quebrar a crocanteza desta deliciosa Massa Filó!

  • @carlosr.psouzarp3910
    @carlosr.psouzarp3910 3 ปีที่แล้ว +2

    Bom dia! Parabéns linda massa e obrigada por compartilhar, vou fazer depois mil likes

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  3 ปีที่แล้ว +2

      Eu que agradeço a gentil visita e carinho. Obrigado e abraços 🤗

  • @mariareis4858
    @mariareis4858 ปีที่แล้ว +1

    Amei!

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  ปีที่แล้ว +1

      Muito obrigado pela gentil visita.um abraço e feliz final de seman

  • @gaaherrera
    @gaaherrera 2 ปีที่แล้ว +3

    Sensacional!!! Obrigado pelos ensinamentos

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  2 ปีที่แล้ว +1

      Muito obrigado! É um prazer. Abraços e feliz final de semana 🙏🌸🤗

  • @rosenunes8292
    @rosenunes8292 3 ปีที่แล้ว +2

    Amei tudo, sua delicadeza, sua técnica impecável (foi de longe a melhor receita dessa massa que eu já vi ;)...e seu sotaque!

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  3 ปีที่แล้ว

      Obrigado de coração, fico super conte que tenhas gostado da minha receita e, é difícil esconder o meu sotaque gaúcho 😌! Um abraço carinhoso e feliz sábado 🤗🌸🙏

  • @JoséRodrigues-j4o
    @JoséRodrigues-j4o 11 หลายเดือนก่อน +1

    Fica maravilhosa obrigada por nos ter ensinado

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  11 หลายเดือนก่อน +1

      Eu que agradece a gentil visita e o carinho 🙏🌸🤗

  • @kellycristine394
    @kellycristine394 4 ปีที่แล้ว +2

    Nunca ouvi falar massa FILÓ, conheço como massa FILO. Muito bom o vídeo! Vou tentar fazer. 😊

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  4 ปีที่แล้ว

      Onde moro se chama “massa filo”, mas em muitas regiões do Brasil é massa filo’ 😂. E e’ muito gostosa. Um pouquinho trabalhosa, mas muito gostosa. Abraços querida 🤗🌸

  • @vanusasena8920
    @vanusasena8920 3 ปีที่แล้ว +2

    Amei👏👏👏😘

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  3 ปีที่แล้ว +1

      Que bom, fico bem contente. Abraços 🤗

  • @soraiarosamachado4039
    @soraiarosamachado4039 4 ปีที่แล้ว +1

    Poucos ingredientes fazem esta maravilha! Adorei a receita! Bjs!

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  4 ปีที่แล้ว

      Soraia Rosa Machado Obrigado de coração! Beijos virtuais com carinho 😘😘😘

  • @rosimarylima9918
    @rosimarylima9918 4 ปีที่แล้ว +1

    Lindo trabalho e ótima massa.Obgda

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  4 ปีที่แล้ว

      Rosimary Lima obrigado amiga! Super retribui o carinho e me inscrevi no seu canal! Super abraço virtual e sucesso!

  • @helenaoliveira4629
    @helenaoliveira4629 4 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns!!! Adorei sua receita e Sua simpatia mais ainda Deus te abençoe sempre. Essa massa eu posso assar? Agradeço !! 😘

  • @receitasdecilsa7060
    @receitasdecilsa7060 2 ปีที่แล้ว +1

    Gostei da massa

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  2 ปีที่แล้ว +1

      É muito boa, amiga. Eu faço seguido para minha família. Abraços carinhosos

  • @lucianafernandes1523
    @lucianafernandes1523 2 ปีที่แล้ว +1

    Gostaria de saber se a massa descansa dentro da geladeira ou fora. Obrigada por ensinar tão bem.

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  2 ปีที่แล้ว +1

      Olá amiga, o ideal é deixar descansar na geladeira mas, se onde você está e’ friozinho, podes deixar a temperatura ambiente. Um abraço e volte sempre para novas e deliciosas receita aqui no canal Na Cozinha Da

  • @culinariaportuguesa4019
    @culinariaportuguesa4019 4 ปีที่แล้ว +2

    Hum muito bom querida beijinhos 😘

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  4 ปีที่แล้ว

      Bom mesmo amiga! Obrigado pelo carinho 😘🤗

  • @pianoclassico1
    @pianoclassico1 4 ปีที่แล้ว +1

    Excelente vídeo! Obrigado!

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  4 ปีที่แล้ว +1

      Elias Cassiri Neto Obrigado amigo. Feliz final de semana

    • @pianoclassico1
      @pianoclassico1 4 ปีที่แล้ว +1

      @@NaCozinhaDaTiaMa Obrigado você! Continue compartilhando suas receitas! Já estou inscrito! Abraços.

  • @marialuciatavares2640
    @marialuciatavares2640 3 ปีที่แล้ว +3

    Que legal, essa receita,eu estava mesmo a procura de uma receita da massa filó, muito bem detalhada, vc é muito simpática, e explica muito bem. Só uma pergunta,é que ñ entendi, deixa a massa descansar na geladeira ou em temperatura ambiente? obrigado!Parabéns pela receita. Abraço!😍

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  3 ปีที่แล้ว +2

      Olá querida! Obrigado pela gentil visita e, esta massa realmente fica uma delícia. Eu deixo ela descansar em temperatura ambiente mas, se onde você está è muito quente, melhor por na geladeira ou em um ambiente mais fresquinho. Abraços grandes e carinhosos 🤗💖🙏

  • @gigigutterres5052
    @gigigutterres5052 3 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada!

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  3 ปีที่แล้ว +1

      De nada! Abraços com carinho 🙏🌸🤗

  • @lenitamichels5540
    @lenitamichels5540 ปีที่แล้ว +1

    Essa massa que vc fez é frita ou assada? Obrigada .

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  ปีที่แล้ว +2

      Olá amiga. È passada na frigideira! Fica uma delícia. Abraços

  • @rodrigomelodeoliveira597
    @rodrigomelodeoliveira597 2 ปีที่แล้ว +1

    Tô procurando essa receita há dias… que tá difícil ir pra Turquia 🇹🇷 comer os doces de lá 🤣✌🏻

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  2 ปีที่แล้ว +1

      Fico contente que tenhas gostado da minha receita. Um abraço 🙏🌸🤗

  • @isabelmartins2971
    @isabelmartins2971 2 ปีที่แล้ว +1

    Obrigado

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  2 ปีที่แล้ว +1

      Eu que agradeço. Um abraço 🙏🌸🤗

  • @marciapolano9960
    @marciapolano9960 ปีที่แล้ว +2

    Eu tenho uma dúvida . Depois que espichou as 3 faz os salgados com 3 ou separa ?

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  ปีที่แล้ว +2

      Olá amiga, com as três, depois que espichamos com o rolo, acaba ficando uma só, bem fininha e deliciosamente crocante. Um abraço 🤗

  • @lucasduque5428
    @lucasduque5428 4 ปีที่แล้ว +1

    Olá! Pode substituir o óleo por manteiga?

  • @elianealvariz2882
    @elianealvariz2882 ปีที่แล้ว +1

    💯✨️✨️✨️✨️

  • @iagovilasboas8611
    @iagovilasboas8611 4 ปีที่แล้ว +1

    é essa q faz baklava?

  • @fa-nega-machadofa-nega-mac1079
    @fa-nega-machadofa-nega-mac1079 3 ปีที่แล้ว +1

    Parece delicia deu água na boca
    Parabéns 👏🏻👏🏻👏🏻

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  3 ปีที่แล้ว +1

      Fica realmente uma delícia! Super beijo no coração 😘♥️🙏🌸

  • @TheSuzana1979
    @TheSuzana1979 3 ปีที่แล้ว +2

    Posso usar essa massa para baklava?

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  3 ปีที่แล้ว +2

      Olá amiga, embora eu goste muito e Baklava, nunca provei fazer. Então, pesco desculpas pra não poder te dar a resposta. Com certeza irei provar dia destes. Abraços 🤗

    • @KuriosidadesFlash
      @KuriosidadesFlash 3 ปีที่แล้ว +2

      Sim pode

  •  ปีที่แล้ว

    Como deve ser gostoso...

  • @marciahelena3688
    @marciahelena3688 2 ปีที่แล้ว +1

    É massa filo ou filó?

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  2 ปีที่แล้ว +1

      Aqui na Italia e no sul do Brasil, se diz “massa filo”, do centro-norte do Brasil, “massa filo’”. Então, todos os dois estão certos! Um abraço e, espero tenhas gastado da receita 🤗🌸

  • @mariamarleneroik7130
    @mariamarleneroik7130 2 ปีที่แล้ว +1

    Pq vc diz ámido ao invés de amido?

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  2 ปีที่แล้ว +2

      Olá querida, muito provavelmente a mistura que faço de vez em quando com o português e o italiano. Morando na Itália já da trinta anos, de vez em quando, acontece 😅. E por isto, peço desculpas a quem me segue e peço que me desculpem e continuem seguindo, mesmo que meu português seja ‘portitalia”. Um abraço e feliz fina de semana 🙏🙏🙏🌷🤗

  • @UnsReais
    @UnsReais 4 ปีที่แล้ว +1

    ESSES SALGADOS É FRITO OU ASSADOS.

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  4 ปีที่แล้ว

      Estes salgados são feitos mas, faço ótimos doces com massa filo no forno.

  • @zulimaabraim4143
    @zulimaabraim4143 3 ปีที่แล้ว +1

    👍🌹

  • @TherezaCoelho-oo2lv
    @TherezaCoelho-oo2lv 8 หลายเดือนก่อน

    Receita e melhor por escrito

  • @giuseppegatti8437
    @giuseppegatti8437 4 ปีที่แล้ว +1

    Buoni

  • @mariamarleneroik7130
    @mariamarleneroik7130 2 ปีที่แล้ว +1

    Pq vc fala MANS,e não mas ?

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  2 ปีที่แล้ว +1

      Olá querida, hahahahahaha! Talvez porque morando na Itália já a trinta anos, as vezes misturo um pouco o português com italiano e vice-versa. Ultimamente estou me esforçando em caprichar mais no português. Mas sei que algumas expressões, eu já tinha mesmo quando morava no Brasil. Por isto, de vez em quando peço desculpa aos meus queridos seguidores. Espero pelo menos que tenhas gostado da minha receita. Um abraço carinho e feliz final de semana 🙏🙏🙏🌸🤗🌷

  • @margarethcampos8815
    @margarethcampos8815 9 หลายเดือนก่อน +1

    Gente o nome da massa não é filó o nome dela é filo que vem do grego philo que significa folha. Ok

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  9 หลายเดือนก่อน +1

      Obrigado pela gentil visita. Abraços 🙏🌸🤗

  • @UnsReais
    @UnsReais 4 ปีที่แล้ว +1

    PRA QUE ESSA MARCAÇÃO COM O ROLO!!!!!!?????

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  4 ปีที่แล้ว

      Como é passado óleo entre uma massa e outra, apertar elas com o rolo, serve para que não deslize uma da outra quando iniciamos a estender a massa final.

  • @milasouza5722
    @milasouza5722 6 หลายเดือนก่อน +1

    Muito trabalhosa , desisti . 😢😢😢😢😢😢😢

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  6 หลายเดือนก่อน +1

      @@milasouza5722 pecado…. Dá trabalho fazer, mas fica uma delícia! O pessoal aqui em casa adora quando eu faço. Pecado que tenhas desistindo. Um abraço carinhoso 🤗🤗🌸🙏

  • @TropaDoKinderOvo
    @TropaDoKinderOvo 3 ปีที่แล้ว +1

    Massa filo, não filó

    • @NaCozinhaDaTiaMa
      @NaCozinhaDaTiaMa  2 ปีที่แล้ว +1

      Olá querida, peço desculpas pelo acento pois, morando na Itália já há 30 anos e nas minhas viagens comunico em português, italiano, espanhol e inglês, é fácil cometer erros de pronúncia. Então te peço desculpas pela pronúncia e prometo estar mais atenta. Um abraço e feliz domingo 🤗