RENDANG DAGING SAPI resep asli MINANG / RENDANG PADANG
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 มี.ค. 2024
- RENDANG DAGING SAPI
link video kelapa gongseng/ ambu ambu : • Bikin stok untuk bumbu...
bahan rendang :
- 1 1/2 kg daging sapi untuk rendang ( daging paha )
- 2750 ml santan dari 3btr kelapa tua, ukurannya sedang
note : bila dalam proses masak santan sdh asat tapi daging blm empuk boleh tambah air sesuai kebutuhan.. saya tambah air 2 liter masukkan air bertahap..
- 200 gr cabe keriting merah
- 30 gr cabe rawit hijau
- 200 gr bw merah
- 6 siung bawang putih
- 150 gr lengkuas
- 35 gr jahe
- 4 btng sereh
- 10 btr kemiri
- bumbu giling rendang untuk ukuran 1 kg daging
- 2 sdm penuh agak munjung bumbu pemasak kambing
- 2 sdm ambu ambu / kelapa gongseng halus
- 1 sachet masako sapi
- garam micin secukupnya
- 1 lbr daun kunyit
- 6 lbr daun salam
- 6 lbr daun jeruk
proses masak rendang ini 4 jam ( rendang basah )
kalau mau rendangnya lebih kering bisa dimasak lagi dengan api kecil
silahkan dicoba resep ini semoga suka ya..
terimakasih sdh menonton, tolong bantu subscribe like komen dan share video ini agar channel ini bisa berkembang dengan baik dan bermanfaat untuk orang banyak 🙏❤️😘
#rendangpadang #rendangdagingsapi
Nyammi banget kak rendang daging sapi nya terimakasih sharingnya selamat memasak
Terimakasih kembali sdh hadir Mak Yanti 🙏🙏
Rendang nya canktik. Rasa nya enak, aroma rempah nya wangi. Membuat selera makan. Kluarga. Bertambah. Tramakasih mbak juwita,
Iya bu.. terimakasih kembali 🙏❤️
@@cookingwithjuwita maaf bumbu pemasak daging itu apa ya ??? N belinya dimana ???
@@lasmiaryamah2539 bumbu pemasak kambing, bumbu rempah halus untuk aneka macam gulai & tendang..
Beli penjual bumbu di pasar atau di online
Marhaban ya ramadhan ya bun
Rendang yg super cantik sedap mantap pastiny 🤤👏
Iya mbak Bila.. selamat menyambut bulan suci ramadhan, semoga sehat selalu.. terimakasih sdh menonton video ini 🙏❤️
Mantap RENDANG nya ce
Bumbunya kita samaan cuma beda di cara masak aja sedikit, kalau saya masak daging dan bumbunya sama air kelapa sampai set airnya baru masuk santan
Ce boleh request buat ampyang ikan yg seperti di jual di pasar merk ATHIEN,
Sukses selalu dan selamat Menunaikan Ibadah Puasa taqoballahu minna wa minkum
Terimakasih sdh menonton video ini ce..
Ampyang merek athien blm pernah liat 🙏
rendang yang enak maknyuss....makasih
Terimakasih kembali sdh menonton video ini bunda 🙏🙏
Marhaban ya ramadhan yuk
Enak nyo tu rendang padang untuk puaso buko sama saur dak usah masak lagi hmmmmmmm 😋😋😋👍😍
Iyo say, selamat menyambut bulan suci ramadhan, semoga bisa menjalankan ibadah puasa sampai selesai ya .. 🙏❤️
@@cookingwithjuwita Aamiin🤲🤲 sama juga yuk happy ramadhan semoga sehat selalu dan diberkahi rezeki yang lancar oleh allah Aamiin🤲
@@manifaradiba2632 aamiin YRA 🤲
Mantab bana.....gk repot masak lagi masak lagi dh bisa tuk 2 atw 3 hr 😊
Iyo iko randang lamak bana 😀
Bisa untuk stok lauk.. kalau puasa kadang bawaannya malas masak..
Ok terimakasih sdh menonton video ini pak 🙏🙏
Trimakasih mbak juwita. Resep rendang nya. Ibu. Siap2mo ikut masak rendang nya buat makan saur.. Sukses selalu. Rendang nya mantaaab
@@hermawatislamet6264 terimakasih kembali bu..
Silahkan dicoba resep ini semoga cocok ya bu 🙏❤️
Umm muito bom parabéns pra você tudo de bom pra você 👍
Thanks 🙏🙏
bikin ngileeerr..
bunda kalau masak sama spt saya. walau sdh pakai masako, tetap mecinnya gk ketinggalan..
trimakasih resepnya.
Iya bun, kalau gak pakai micin kurang nampol rasanya bun 😀👍
Mantap rendang padang,ini masakkan idola saya
Iya bunda terimakasih sdh menonton video ini 🙏🙏
mantab
Terimakasih 🙏🙏
Org Kalsel nyebut Ambu Ambu itu adalah kelapa goreng
Iya kak terimakasih infonya 🙏🙏
Asalammualaikum bunda kalau bikin 4kg daging brp ukurannya mohon penjelasannya terimakasih
Waalaikum salam bunda..
Kalau bikin 4kg daging bisa pakai takaran dua setengah kali resep yg ada di video ini bun..
Kak Juwita mau tanya ketebalan dagingnya brp ya? Semoga dijawab.
Sesuai selera saja kak.. sekitar kurang lebih 2 cm ,
Dikira2 sepantasnya saja kak..
Tdk pakai ketumbar kayu manis dan lainny apa uni
Pakai tapi sdh ada di dalam bumbu pemasak kambing ( bumbu bubuk rempah )
Di video sdh saya jelaskan bun..