Ep-148 แกงถั่วขาวต้นตำหรับอาหารแขกกินคู่กับขนมปังNaan รสจัดจ้าน👍 White beans recipe🥰mine สะใภ้ตุรกี
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 พ.ย. 2020
- *ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ
สูตรขนมปังnaan ดูที่ Ep-147 นะคะ
สวัสดีค่าทุกคน วันนี้มีนาทำแกงถั่วขาว เป็นอาหารหน้าหนาวของที่นี่ ทำให้ร่างกายอบอุ่นและอิ่มนาน บางบ้านทำใส่เนื้อสัตว์บางบ้านไม่ใส่ เพราะฉะนั้นใครกินเจก็ตัดหัวหอมกับเนื้อออก มังสาวิรัตก็ตัดเนื้อออกเท่านั้นเอง รสชาติอร่อยค่ะและมีประโยชน์มากด้วยนะ🥰 ไปทำกันดีกว่าค่า
สูตรส่วนผสม
ถั่วขาวแห้งแช่น้ำไว้1คืน 2 ถต.
หัวหอมใหญ่หั่นเต๋า 1 หัว
น้ำมันมะกอก 2 ชต.
เนื้อสัตว์ตามชอบ
ซ๊อตมะเขือเทศเข้มข้น 1 1/2 ชต.
พริกไทย และเกลือนิดหน่อย
ใบไทม์บ่น 1 ชช.
ผงยี่หร่า 1 ชช.
ผงปรุงรสตามชอบ
น้ำเปล่า
พริกแห้งทอด ตามชอบ
*สามรถใช้ถั่วขาวกระป๋องที่ต้มสุกมาแล้วได้นะคะ เทเอาน้ำทิ้งไป ชิมถั่วก่อนถ้ามีความเค็ม ในตัวแกงที่เราปรุงรสก็ลดเกลือลง ต้มเนื้อให้สุกเปื่อยก่อนแล้วค่อยใส่ถั่วกระป๋องลงไปท้ายสุดนะคะ เพราะถั่วสุกมาอยู่แล้วถ้าต้มนานถั่วจะเละ
(ที่มีนาใช้เป็นถั่วดิบเอามาแช่น้ำเลยต้มนาน)
**ใครมีหม้ออบแรงดันก็ใช้ได้จ้า
......................................
White beans with tomatoes sauce recipe
INGREDIENTS
1 onion chopped
2 tbsp olive oil
150 g meat as needed
1 1/2 tbsp tomato paste
2 cup white beans, soak water overnight
salt and black pepper 🌶️
1 tbsp thyme
1 tbsp cumin powder
water
____________________________
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
➡️ แฟน Page : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook : / mina.kasli.5
➡️ Instagram : foodwithmine
......................................................🌷
สนใจติดต่องานกับ mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Email : annetasty@gmail.com
Contact me for Sponsor 🔽
➡️ Email : annetasty@gmail.com - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![ความรักของยักษ์เขียว (ทศกัณฐ์) - เดี่ยว ไออุ่น [OFFICIAL MUSICVIDEO 4K]](http://i.ytimg.com/vi/yCCy-QVHqK8/mqdefault.jpg)
น่าทานครับ ใส่เป็นถั่วเหลืองหรือมันฝรั่งได้มั้ยครับ
ใส่ได้เหมือนกันค่ะ
ขอบคุณมากจริงๆค่ะ
ชอบอาหารจานหลักอย่างงี้แหละครับ ทำออกมาอีกเยอะๆนะพี่มีเน 🤗🤗
ได้เลยค่า อาจารย์🥰
เคยกินคัพแต่ยังไม่เคยลองใส่ถั่วมะเขื่อเทศจะลองดูคัพ ขอบคุนคลิปดีๆแบบนี้คัพ
น่ากินสุดๆ
ขอบคุณค่ะกำลังอยากกินเลยค่ะ
คล้ายๆ ซุปของอิตาเลี่ยนนะคะ แต่เราเปลี่ยนรสชาติมาแบบไทยๆที่เราชอบค่ะ พี่ชอบกินถั่ว ต้มถั่วไว้ และแพคแช่ฟิตไว้เลยค่ะ เวลาจะทำมันง่ายดีค่ะ
ว้าว 🤩ใส่เนื้อแกะด้วยน่าทานมากค่ะ
ว้าว..แกงถั่วขาวมาแล้วขอบคุณมากนะคะ
รอดูคลิปแกงถั่วต่างๆๆตุรกีอีกค่ะ
ขอบคุณ น้องมีนา ติดตามทุกเมนูค่ะ
ทำอาหารเก่งจังเลยค่ะ
ฟังคุนพี่อธิบายเพลินเลย
วันหน้าจะลองทำดู
ชอบทานถั่วลิสงต้มกระดูกหมูค่ะ จะลองใช้ถั่วขาว
ชอบคุณมีนายอธิบาย ให้คนกินเจได้ทำกินด้วยค่ะ
ดูทำก็อร่อยแล้วค่าคุณมีนา
ขอบคุณค่า
น่าทานมากๆค่ะ
🥰❤️
น่ากินมากค่ะ คุณมีนา ขอบคุณค่ะ
🥰
วันนี้ลองทำตาม ทำง่าย อร่อยมาก พ่อบ้านขอเติม2รอบ ขอบคุณสำหรับคลิปทำอาหาร ดีๆแบบนี้นะคะ
วันนี้ลองทำทั้งแป้ง และแกงถั่วอร่อยมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
🥰❤️
น่าอร่อยเน๊าะคุณมีนา
🥰❤️
ยังไม่เคยกินไม่รู้รสชาติเป็นแบบใหน แต่ก็ดูน่ากิน
อารมเหมือนแกงมัสมันไม่คะแบบไม่ใส่กะทิได้เปล่าคะ
ใช่ค่ะ อารมณ์คล้ายๆกัน
อยากกินฟาซูเลียค่ะสอนหน่อยจร้า...คิดถึงตุรกีมากเลยตอนนี้
Fasulye เหรอคะ แบบไหนคะ
เห็นแวบแรกคิดว่าขนมหวานตุรกี aşure ค่ะ 😄 น่าทานมากเลยค่ะ
Aşure มีนาชอบมากเลย อร่อยดี อยากทำ 🥰
น่าจะเติมน้ำสะต้อก
หนูมายทำเก่งน่าอร่อยดีมากลูก ! ชอบกินแกงถั่ว!หรืออาหารแขกอร่อยดี!น่ารักมาก!กินด้วยมือ!เราจะได้รู้ครับ!
ขอบคุณมากค่า กินมือค่ะถ้ากินกับขนมปังnaan นะคะ ได้รสชาติดี🥰
รบกวนถามค่ะ. แกงกินกับนาน ถั่วอะรัยอร่อยสุดคะ
ถั่วขาว กับถ้่วลูกไก่ค่ะ ... แกงกับถั่วแขกสดก็อร่อยค่ะ
แสบตา😭😂😂😂😂😂😂😂 ขําม๊ากกกกอ่ะ
😆❤️❤️❤️
ขอบคุณมากค่ะพี่, นู๋ทําแกงถั่วขาวอย่างที่พี่ทําคืนนี้ พระสวามีและลูกชายชอบอร่อยม๊ากค่ะขอบอก 👍 พี่สาว สุดสวย แต่นาง ขนมปัง.Naan ไม่ผ่านค่ะ 😭 สุดทายต้องวิ่งไปซื้อNann เอง เซ็งเป็ด😖
ทำหอมใหญ่แล้ว แปลว่าคนไม่กินหอมใหญ่เป็นปู่หรือย่าแน่ๆเลย😀
ช่าย พ่อสามีไม่กินจ้า ได้กลิ่นไม่ได้เลย😅
ทำเมนูอาหารกลางวันรึเย็นบ้างคะ เห๋นมีแต่อาหารเช้าคะ
จะลงให้นะคะ
พี่คับ สอนทำแป้งเคบับหน่อยยค่าบ🙏🙏
ลองเลื่อนดู Ep-13 , 30, หรือ 48,147 นะคะ ใช้ได้ทั้ง 3 ตัวเลย พี่ทำกินบ่อยที่ตุรกี ขึ้นอยู่ทึ่ว่าเราชอบแป้งบางหรือหนา ชอบแป้งแบบหนึบๆ หรือนุ่ม🥰
@@mine.k ขอบคุณครับ❤️❤️
ใส่ถั่วลูกไก่ แทนได้มั้ยคะมี้
ใส่ถั่วลูกไก่แทนได้จ้า
ดูคลิปนี้หลายรอบ อยากทำมากค่ะแต่หาถั่วขาวไม่ได้ ไม่รู้ว่าใช่ถั่วเดียวกับ Baked Beansหรือเปล่า ที่บ้านมีค่ะแต่เป็นแบบในซอสมะเขือเทศเลยไม่แน่ใจน่ะค่ะ วันนี้ก็เลยตัดสินใจลอง chick pea เป็นกระป๋องดูค่ะ เพราะเคยใช้ใส่ในสลัดรสชาดเหมือนถั่วต้ม ลองดูก่อนค่ะไม่รู้ว่ารสชาดจะออกมาเป็นอย่างไง ขอบคุณคลิปสอนนะคะ
Chick pea ก็ทำแบบเดียวกันจ้า ปกติมีนาก็ทำ
@@mine.k ขอบคุณมากๆค่ะ พี่เป็นคนไม่ชอบทำอาหารนะคะโดยเฉพาะขนมปัง เค็ก ไม่เคยคิดว่าจะทำได้ค่ะ แต่พอดูคลิปน้องทำไป5-6อย่างแล้วค่ะ เป็นที่ชื่นชอบของคุณสามากค่ะ แกฝากขอบคุณมาด้วยค่ะ
ที่นั้นหนาวแล้วไทยไม่เจอหนาวเลยจำความรู้สึกไม่ได้แล้ว
ที่นี่หนาวมากเลยจ้า😅
ไทย สไตล์ ใส่พริกแกง น่าจะแซบ นะคะ น่าทานค่ะ
น่าลองนะคะ ท่าจะอร่อย🥰🌶️
@@mine.k ❤💗💖
เอาหอมห้วใหญาแช่เย็นก่อนหั่นจะไม่แสบตาที่foodlandมีนานขายไม่ต้องทำเอง😁
❤️😊ขอบคุณค่า แสบตามากตอนหั่นหัวหอม
ถ้าไม่มีถั่วขาวใช้ถั่วอะไรแทนได้บ้างคะ
ถั่วเหลืองก็ได้จ้า
ใช้มะเขือเทศปั่นละเอียดแทนได่ไหมคะ😋
ใช่ได้ค่ะ
เมนูนี้ใส่เนื้อหมูแทนเนื้อใส่ถั่วลูกไก่แทนถั่วขาวใด้มั้ยค่ะ
ใส่แทนได้จ้า
ซื้อถั่วขาวมาพอดีเลย จะได้ทำมั่ง 😘ใช้หอมแดงแทนได้มั๊ยคะ
ใช่แทนได้จ้า
นานพอง amazing กะทะทอดนานแบบนี้ซื้อที่ใดคะ
ของตุรกีเค้าค่ะมีนาซื้อที่นี่🥰
มันคือถั่วลิสง ใช่มั้ยคะ
ถ้าถั่วขาว ของไทย คือเม็ดเล็กๆ
หรือ ถั่วเหลืองที่ต้มน้ำนมถั่วเหลือง
อยากทำกินค่ะ
ถั่วขาวค่า เม็ดเล็กหรือใหญ่ก็ได้รสชาติเหมือนกัน
👍😋🙏❤🌹
❤️🥰🙏
ทำอย่างไรให้ถั่วขาวนิ่มครับ เคยแช่ทั้งคืนเอามาต้ม จนเดือดก็ไม่นื่มครับ
แช่แล้วถั่วบวมไม๊คะ ลองแช่ด้วยน้ำร้อนนะคะ ถั่วต้องบวมจนได้ที่แล้วค่อยเอามาต้ม จะนิ่มเร็ว
@@mine.k /แล้วจะแจ้งผลครับ/ขอบคุณมากๆ
ขั้นตอนสุดท้ายคือ เอาขนมปังจิ้มแล้วใส่เข้าปาก....
ถ้าใส่แฮม อร่อยใหมคะ หรือไม่ก็ แหนมกระดูกหมู ขอบคุณค่ะ
อร่อยจ้า บางทีคนตุรกีใส่ไส้กรอกเนื้อลงไปแทนเนื้อแกะนะ
มะเขือเทศบดละเอียดหรือเปล่าค่ะ
บดละเอียดค่ะ
@@mine.k ขอบคุณมากค่ะ🥰🥰
ใบไทม์ ที่ตุรกีเรียกอะไรค่ะ
Kekik จ้า
mine สะใภ้ตุรกี ขอบคุณนะคะ🥰
ถั่วขาวบ้านเรามีขายมั้ยคะ
มีค่ะ ขายตามห้าง พวกของแห้งทั่วไป
ขอบคุนค่ะ
ถั่วขาวแล้วไปดูที่ซุปเปอร์ตะเรียกว่าอะไรค่ะ
ก็เรียกถั่วขาวค่ะ ซื้อแบบกระป๋องมาก้ได้ค่ะที่เค้าต้มสุกแล้ว พอต้มเนื้อกับน้ำซุปสุกแล้วค่อยเอาแต่ถั่วใส่ลงไปต้มต่อนิดหน่อย เทน้ำในกระป๋องทิ้งนะคะ
มีถั่วขาวในซอสมะเขือเทศยี่ห้ออยัม ค่ะ
👍👍👍🤤🤤🤤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😍
❤️🙏🥰
ขอบคุณนะคะคุณมีนา❤👍😍
ได้ถั่วขาวมาพอดี อยากกินอะไรที่เป็นซุป และโปรตีนสูงเลยลองทำดูค่ะ ... เครื่องไม่ได้หายากด้วย ชอบค่ะ...
จากสูตรใช้เนื้อ และเปลี่ยนใบไทม์แห้งเป็นใบสดเพราะที่บ้านปลูกไว้พอดี ขอบคุณพี่มากๆนะคะ.... วันนี้กินกับโรตีสำเร็จค่ะ....
🥰❤️
ไม่ทานเนื้อแกะใส่อะไรคะ
ช่วยตอบให้น่ะค่ะ....คุณอยากกินและขอบเนื้ออะไรก้ใส่ได้หมดค่ะ เช่น ไก่ วัว เป็ด หรือเนื้อสับ ไก่สับ ก็ก็ได้ค่ะ หรือบูกขิ้นเนื้อก้ได้เหมือนกันน่ะค่ะ....