آموزش کباب کوبیده حرفه ای برای افراد مبتدی | How To Make Persian Beef Koobideh Kebab

آموزش کباب کوبیده دارم براتون امروز اونم به روش رستورانی با تمام اسرار و فوت و فن هاش فقط در 30 دقیقه. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
هر هفته اینجا ویدیوی جدید داریم و فقط و فقط رسپی های خاص که هیج جا یا ندیدید یا به این کاملی ندیدید
لطفا اگر از ویدیو ها خوشتون میاد کانال من رو حمایت کنید با لایک کامنت اشتراک گذاری سابسکرایب و زدن زنگوله که هر وقت ویدیوی جدید گذاشتم مطلع بشید
کانال انگلیسی (My Channel In English) 👇
www.AbedMotasemi.com/TH-cam/
لینک خرید سیخ 👇
amzn.to/2XlnlE2
amzn.to/3j7oW88
وبسایت من به زبان انگلیسی 👇
www.AbedMotasemi.com/
همکاری 👇
[e-mail]
حمایت از کانال 👇
PayPal: [e-mail]
Say Hi On Social Media 👇
TikTok: AbedMotasemi.com/TikTok/
Instagram: AbedMotasemi.com/Instagram/
Twitter: AbedMotasemi.com/Twitter/
Facebook: AbedMotasemi.com/Facebook/
*Affiliate Disclaimer:
Note this description contains affiliate links that allow you to find the items mentioned in this video and support the channel at no cost to you. While this channel may earn minimal sums when the viewer uses the links, the viewer is in no way obligated to use these links. Thank you for your support!
#BeefKebab #KoobidehKebab

[@NegarMirshekar-j7c]

من فقط از شما آشپزی و یاد میگیرم ، عالی هستین 🙏🏻👌🌹😍

[@shabanabedi7538]

سلام من بنیده جدید تان هستم برنامه تان را تماشا کردم خیلی ها عالی بود دست تان درد نکند

[@AbedFood]

ممنونم عزیز لطف دارید

[@masoudamirkabiri2578]

عالی بود. دست مریزاد. حرفه ای و شایسته، تمام مراحل و زوایا فکر شده بود. آینده بسیار خوبی این کانال خواهد داشت. 💯👍

[@AbedFood]

خیلی ممنونم عزیز
دیروز خیلی حرفه ای ترش رو آموزش دادم اگر ندیدید حتما لطفا ببینید
کباب کوبیده فوق حرفه ای از قصابی تا پخت | کباب کوبیده یاد بگیر برای همیشه | Persian lamb kebab
th-cam.com/video/u2RCI_duRcw/w-d-xo.html

[@masoudamirkabiri2578]

حتما چک خواهم کرد، عالی هستید@@AbedFood

[@lcmmmc8256]

سلام خدا قوت خداوند به شما توان و سلامتی و موفقیت روزافزون عنایت فرماید بی‌نهایت سپاسگزارم❤

[@AbedFood]

سلام عزیزه دل
خیلی ممنونم. منم سلامتی و عشق و برکت رو از خدای عشق برای شما میخوام عزیز

[@systemonsystematon2323]

به به عالی خیلی خوب هم توصیح میدین وزیبا نوش جان همکی

[@AbedFood]

🙏🙏🙏🙏

[@systemonsystematon2323]

@@AbedFood 🌹🌻🌹🌻🌹

[@majedzobairy2047]

فوق العاده بود👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼فکر می‌کنم تمام جزئیاتی که برای یه کباب حرفه‌ای لازم بود، گفته شد.

[@AbedFood]

کاک ماجد تازه فکر میکنی مطمین نیستی ؟ 🤣

[@ardalanpourteymoor8079]

با سلام برادر بهترین و ساده ترین اموزش کوبیده بود که تا حالا دیدم دمت گرم پیروز باشید

[@AbedFood]

خوشحالم که دوست داشتید

[@mahs7620]

I like how practical this recipe is! You got a subscriber!

[@Kuroshiran-or8wx]

سلام. دست شما درد نکنه . آموزش عالی و جامع

[@AbedFood]

قربون شما ممنونم

[@mehdihosseyni8146]

عالی بود.
خیلی زیبا و اشتها برانگیز.
امیدوارم موفق باشی...

[@AbedFood]

ممنونم مهدی جان

[@shahnaz6264]

عالی بود ممنون کامل توضیح میدین

[@F-fy4qn]

عالی عالی از شما ممنونیم به خاطر آموزش های عالی وبینظیرتون

[@minanoosh2689]

سلام خداقوت عالی بودتشکردرپناه خدا
موفق باشید

[@AbedFood]

ممنونم

[@themanii3201]

سلام ویدئو هات عالین پسر 👌🏻👌🏻🌹

[@AbedFood]

ممنونم عزیز

[@نیلوفرآبی-ش5ت]

سلام به به چه کردین چقدر نکات خوب گفتید ممنون خیلی عالی بود دست شما درد نکند 👌👌👌👌👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌❤❤❤❤❤❤❤❤❤🙏

[@AbedFood]

خواهش میکنم خوشحالم که دوست داشتید 🙏

[@آشپزیآسانبامهتاب]

چقدر هم نامنیل قشنگی دارید.و هم بشقاب کبابتون چه خوشگل و چه خوش آب و رنگ شده

[@AbedFood]

ممنونم مهتاب خانم

[@akramali9605]

أحسنت 👍👍👍

[@AbedFood]

🌹🙏

[@ask4464]

نوش جانتون

[@AbedFood]

🙏🙏🙏

[@nasrinmehmeti8818]

سلام وتشکر مثل همیشه عالی

[@minagolmohammadi7564]

نکاتتون عالییییی بووود وهیج جا ندیده بودم.ممنونممم

[@NiyazShahraki]

عالی هست ممنونم ازشما❤❤❤

[@AbedFood]

خوشحالم دوست داشتید عزیز

[@NejatKalashi]

سلام استاد گرامی . ببخشید چرا فلفل سیاه نزدین میشه دلیل شو بگید ممنونم

[@AbedFood]

متاسفانه یادم رفت اما نزدید هم مشکلی نیست. پودر فلفل سیاه نزنید فقط دانه درشت چون کباب رو سیاه میکنه

[@hassankhalaj]

مرسی عالی بود

[@AbedFood]

🙏🙏💐

[@mobinashkani505]

سلام اخه چقدر حرفه ای و متواضع
حرفه ای خودتی بقیه اداتو درمیارن😊

[@AbedFood]

مبین جان ممنونم عزیز جان

[@afsanem6487]

خیلی کامل توضیح دادید،ممنونم

[@AbedFood]

مچکرم عزیز

[@hamidfr5311]

دمت گرم عالـــــــــــــــــــــی بود

[@siavashghaderi2629]

عالییییییییییییییییییییییییییییی

[@AbedFood]

ممنون سیاوش جان

[@MozhdeAg]

عالی بود ‏‪9:04‬‏

[@onlygod8446]

اقا خدایی دلمون خواست، دست مریزاد بسیار عالی، موفق باشی

[@AbedFood]

ممنونم از لطفتون 🙏

[@ttttaaaa8378]

آفرین عالی درعالی

[@AbedFood]

🙏🙏

[@mohammadmahdian1977]

عالی بود،امیدوارم سایر برنامه های شما رو ببینم .پیروز باشید

[@AbedFood]

ممنونم

[@aliasgharsafdari]

salam va tashakor

[@AbedFood]

🙏🙏

[@mitraaarabi149]

عااالى بود

[@AbedFood]

ممنونم از محبتتون

[@samadbinesh7299]

سلام
با گوشت گوساله هم میشه کوبیده درست کرد؟ اگر گوشت لخم باشه ترکیب پیاز چجوری میشه؟؟ اگر قلوه گاه گوساله باشه ترکیب پیاز چجوری بزنم؟؟

[@AbedFood]

بله میشه اما بافتش سفت تر میشه
۵۰ درصد قلوه گاه گوساله ۵۰ درصد سردست از قسمت های چرب بقیه مثل فیلم

[@rezamowlavi2163]

Abed AALI
ABED Sag Ol
Abed the Best

[@AbedFood]

🌹🌹🙏🙏

[@mahsoltan7787]

خیلی عالی ،مهارت یک اشپز با تجربه و لایق ،موفق و سربلند باشید جوان لایق و بی مانند،انشاءالله یکه تاز هستید میان همه فارسی زبانان ،من افغان هستم و همیشه پروگرام شما را میبینم
سربلند باشید ،خداوند همرایتان

[@ask4464]

عالي بود

[@AbedFood]

قربونت عزیز جان

[@mansor9401]

با سلام و تشکر 🌷🌹👌♥️

[@AbedFood]

🙏🙏💐

[@هوشنگاقای]

سلام ممنونم خیلی عالیه امامن هرکاری میکنم بازهم کباب صفت میشه لطفاراهنمایی کنیدمیخوام ابدارونرم باشه مثل بیرونی ها❤❤

[@apoursaberi1419]

می شه لطفا بگید منقل رواز کجا گرفتید؟ ممنون

[@AbedFood]

سلام عزیز
اون منقل که تو فیلم بود رو دادم برام ساختن. خیلی هم مناسب دراومد. اگر بتونید یه کارگاه ورقکاری گیر بیارید میتونم عکساش رو براتون بفرستم که بگید براتون درست کنن. یه منقل هم من تو آمازون گرفتم که کوچیکتره و برای پیکنیک ازش استفاده میکنم. البته مشکلش اینه که عرضش کمه و باید کباب ها رو کوتاهتر بگیرید اما جواب میده. اینم لینکش قربان
www.amazon.com/dp/B01N9SRN4Q/ref=cm_sw_r_cp_api_glt_i_HNQPNMXXD34JAZZK2C9K?_encoding=UTF8&psc=1

[@apoursaberi1419]

@@AbedFood ممنون. من هم همین مشکل رو دارم.. از ایران یکی از این تاشو ها رو گرفتم عرضش کمه. باید ببینم تو کالیفرنیا کجا هست بدم بسازن. ممنون بابت کانال خوبتون

[@AbedFood]

@@apoursaberi1419 خواهش میکنم عزیز. اره بهترین کار اینه که بدین بسازن. مکزیکی ها خیلی واردن و مناسب هم حساب میکنن.

[@AbedFood]

@@apoursaberi1419 خواهش میکنم عزیز. اره بهترین کار اینه که بدین بسازن. مکزیکی ها خیلی واردن و مناسب هم حساب میکنن.

[@albagherzade]

ایول دمت گرم کارت خیلی درسته موفق باشی 🙏🙏

[@AbedFood]

ممنونم

[@رویازنگویی-ف9م]

سلام وقتتون بخیر
خیلیم خوب
ببخشید برای 4 نفر که هشت سیخ کباب بگیریم چقدر مرغ لازم هست ؟ ممنون

[@feryabedi8298]

عابد جان بی نظیری ، خدا بهت قوت بده پسرم

[@AbedFood]

🙏🙏🙏

[@مهدیآبسنگرف]

عالی مث همیشه

[@AbedFood]

ممنونم مهدی عزیز

[@dreams5672]

Wow
دمتون گرم. ما تازه ازدواج كرديم و توي ايران هم نيستيم. هيچي هم اشپزي نميفهميم😂ولي اين ويديو خيلي خوب توضيح داد و چقد غذاي خوشمزه اي. گرسنه م شد. اين هفته حتما امتحان ميكنم.
خيلي ممنون!!

[@jafarsamadi78]

Very good thanks

[@Nasser-yu4ih]

روی پیک نیک هم میشه پخت؟

[@hamidashukoor3067]

خوبش ممنون

[@BahramHydari]

عالی بود مرسی از شما

[@AbedFood]

قربون شما عزیز جان خیلی ممنونم خوشحالم که پسندیدید

[@taherehmiraei6074]

عالی بود مرسی حتما درست میکنم🙏👌

[@AbedFood]

انشالله حالشو ببرید

[@rezaghp]

damet garm

[@AbedFood]

بزرگوارید

[@mahditxmhz]

Awliii boood, behtarin amozesh kebab ba ekhtelaaaaf✌️👌👌👌

[@AbedFood]

مهدی جان خیلی مخلصیم برادر 🙏

[@Design_Tips_With_Siyamac]

برخورد عالی، فن بیان عالی، دمت گرم عابد جان

[@AbedFood]

ممنونم از شما 🌹🌹

[@سیدعلیواثق]

سلام‌‌خدمت‌استادبزرگواروبسیارخوش‌اخلاق‌وبامحبت‌درآموزش‌دادن.آقای‌عابددوست‌داشتنی،من‌هرچی‌دنبال‌اشکال‌توآموزشتون‌میگردم،پیدانمیکنم.بس‌که‌کامل‌ودقیق‌میفرمایید.میخاستم‌اگه‌برای‌سرورگلم،مشکلی‌نیست،کباب‌کوبیده‌باسنگدون‌یادل‌مرغ‌هم،صفرتاصدش‌روتوضیح‌بدین.بسیارسپاسگذارم

[@AbedFood]

قربان شما عزیز خوشحالم لذت بردید 💐💐
والا عزیز جان من تو این حداقل ۱۵ سالی که کوبیده میزنم تا حالا نه شنیدم نه درست کردم با سنگدون مرغ

[@fereshtehtaheri8311]

عالی بود ممنون رفتم که درست کنم.

[@hadi2708]

احسنت

[@AbedFood]

🙏🙏

[@christinesumarwata5389]

درود بر شما
بسیار عالی نوش جون🙏❤️❤️❤️🙏

[@AbedFood]

ممنونم

[@امیرمعنوی-ت9ع]

خیلی عالی توضیح دادید .ممنون

[@mussasalkhordehchokami5604]

احسنت جوون ….😊

[@AbedFood]

آقا موسی نازنین ممنونم از شما

[@tarlan2144]

چقدر عالی بود

[@AbedFood]

🙏🙏💐

[@basilix_.9200]

عالی بود ممنونم از آموزشهای خوبتون ❤

[@hassankhalaj]

خدا پدر و مدرن رو بیامرزه من عاشق کباب کوبیده هستم ولی تا بحال این شکلی یاد نگرفتم مرسی

[@AbedFood]

خواهش میکنم حسن آقای نازنین. البته این ویدیو کوبیده نیم ساعته است و به اندازه کافی حرفه ای نیست. یه فیلم دیگه انشالله درست میکنم که دیگه حرفه ای ترین کوبیده دنیاست و خیلی جامع خواهد بود

[@RuhollahHosni]

وقتی کار با دیگران همکاری است فکر کردن با دیگران یک تفکر مشارکتی است همکاری به معنای واقعی کلمه کار با دیگران است . تفکر مشارکتی طرحی از تفکر است که اساساً می تواند همکاری را تسهیل کند ، همکاری کسب و کار سخت کار با یکدیگر برای انجام کارها به منظور ایجاد پیامدهای عملی و مفید به عنوان یک تیم است

[@mozhdasafi2225]

خیلی عالی ممنون دست شما درد نبیند ❤❤

[@AbedFood]

خواهش میکنم
ویدیوی کوبیده حرفه ای هم فردا میاد انشالله

[@fariborzomidi]

number one 👌

[@AbedFood]

🙏🙏🙏🌹

[@نازگلمحمودی]

سلام ممنون عالی بود

[@AbedFood]

🙏🙏🙏

[@آشپزیآسانبامهتاب]

بلز هم مثل همیشه عالی

[@AbedFood]

🙏🙏🙏

[@siavashghaderi2629]

درود استاد عزیز.آموزش ها بسیار عالیه.فقط دوربین خیلی از حالت فوکوس خارج میشه و مورد بعدی اینکه اگه زاویه فیلم برداری یکم از بالاتر باشه تا محتویات طرف بهتر دیده بشه فکر کنم عالی میشه.بازم ممنون بابت آموزش های عالی شما

[@AbedFood]

سلام عزیزه دل
چشم بله من دیگه کلا از گوشی میخوام استفاده کنم که خیاثلی راحت بتونم از هر زاویه ای فیلم بگیرم

[@mehdizarei6305]

مرسی عابد جان از هرنظر عالی بود🙌🏼🤍

[@AbedFood]

قربانت مهدی جان 🙏

[@monaalikhani2565]

میشه واسه ورز دادن
از غذاساز استفاده کرد
واسه ما خانما که دستشون داغون

[@AbedFood]

درود مونا جان
اصلا از غذاساز استفاده نکنید کباب رو عین سوسیس میکنه. ببینید گوشت اگر تو فریزر سرما ببینه فقط ۲ دقیقه ورز کافیه تا زمانی که گوشت به دستتون بچسبه بسته. اون موقع حتما به سیخ هم میچسبه. من خودم فقط ۲ دقیقه ورز میدم اما حتما باید گوشت سرما ببینه تو فریزر

[@monaalikhani2565]

@@AbedFood مرسی که جواب دادید
قبل اینکه جواب سوالم کمکم کنه
جواب دادنتون خوشحالم کرد
الهی همیشه موفق باشید

[@monaalikhani2565]

@@AbedFood یکی بهم گفت بعد ورز دادی
۱۰۰گرم چونه گرفتی
بازم بزار یخچال

[@monaalikhani2565]

@@AbedFood چند ساعت بعد چرخ دوم تو فریز باشه؟

[@alfadolat]

salam.goood

[@AbedFood]

🙏

[@حسامزلقی-ح6و]

سلام استاد لطف کن داخل اموزش بعدی کباب کوبیده ک درست کردی از رفتن قصابی و دقیق کجای گوشت گوسفند و گوساله رو با مقدار چربی ک خرید میکنید نشون بدید ک مشکل خرید گوشت و میزان چربی ک باید داشته باشه ما حل بشه
سپاس‌بیکران

[@AbedFood]

چشم حتما

[@nicktoutouni3669]

مرسی -Keep up the good work 👍👍

[@AbedFood]

ممنونم عزیز

[@alishirazi6873]

درود ،من رسپی رستورانی میخوام که معمولا رستورانها جوش شیرین میزنن به کباب کوبیده اگه ممکنه توضیح بدین سپاس از شما 👍🙏❤️

[@AbedFood]

علی جان
یه ویدیو درست میکنم برای کوبیده رستورانی اصولی. زدن جوش شیرین به نظر من لازمه هر چند من تو این ویدیو استفاده نکردم. جوش برای نریختن کباب نیست برای اینه که آب گوش حفظ بشه و کباب رو بسیار آبدار میکنه

[@حسینمحبرسول]

واقعا خیلی عالی بود
خیلی عالی بود دمت گرم 👌👌👌👌

[@AbedFood]

ممنونم حسین جان 🙏🙏

[@Maryam.saadati]

درود عالی بود

[@AbedFood]

درود بر شما عزیز ممنونم 🌹🌹

[@paritalla8711]

خیلی خیلی عالی هستی واقعا

[@AbedFood]

خیلی ممنونم عزیز

[@نیلوفرآبی-ش5ت]

راستی گفتیداز کلاف پنیر هم میشه استفاده کرد ؟برای چی؟😐

[@AbedFood]

برای وقتی که دلمه ها رو درمیارید از آب پنیر و صافی میکنید که کمی آبش بره میتونید از کلاف پنیر استفاده کنید

[@mihanshid2158]

Besyar khub bud damet garm

[@amiraghajani3472]

عالی بود سپاس

[@fereshtehmousavi6639]

عالی

[@seyedmohammadhossaini5735]

دمت گرم اوس عابد !

[@AbedFood]

فدایی داری گل

[@FarideMohama-pq8ig]

تشکرعالی بود

[@Mary87-qo1er]

عابد جان لینک کانال انگلیسیت انگار کار نمیکنه روش میزنم خبری نیست لینکشو میزاری بیزحمت؟

[@MrKeykhosrow]

درود بر شما عالی بود

[@YouRBeautiful-o3v]

عالی بود👏👏🙏

[@AbedFood]

🙏🙏💐

[@NejatKalashi]

دادتش یه سوال . من اگه مواد به گوشت بزنم مرتونم دوبلره چرخ کنم کار من در رستوران هسنش

[@AbedFood]

برای رستوران اول ۱۰ گرم نمک بزنم بعد یه بار با نخودی چرخ کن بعد هواگیری کن بذار تو کیسه بعد توی فریزر که سرما ببینه چند ساعت. بعد تکه کن گوشت ها رو و ازون ور پیاز آبگیری رو که حداقل دو ساعت چو یخچال مونده رو بیار بقیه ۴ گرم نمک و فلفل ها و ۱ گرم جوش شیرین بزن و زعفرون اگر خواستی. اینارو میزنی به پیاز نه گوشت. بعد بزن به گوشت و کبریتی چرخ دوم رو بزن. بعد با کف دست ۱۰ دقیقه چنگ و سیخ گیری. بعد با سیخ بذار تو یخچال و بعدش پخت

[@NejatKalashi]

ببخشید گوشت ما چرخ کرده میاد رستوران . ما وقت یه بار چرخ میکنیم ما شب گوشت میزاریم یخ . صبح یه خورده یخ هستش با چاقو باز میکنم و پیاز روش می ریزم و نمک و فلفل میزنم و با دست بهم میزنم بعدش کلا یه بار چرخ ریز میکنم و سیغ میکنم خدایی استاد گرامی ایراد کار بهم بگو . ولی یادتون باشه ما گوشت چرخ کرده میارند و شب میآریم یخ ببندد . دمت گرم

[@raminsaedi1459]

دمت گرم عالی بود من درست کردم مثل کباب نشد 😂😂 هنوز خیلی کار داره ولی مزه کباب ایرانو می داد❤🙏👍

[@mitramonjezi1614]

نوش جان ✌️👌👌👌.زنده باد.

[@firoozzandi3869]

Thank it looked delicious❤

[@atefeamiri6360]

سلام مرسی ولی چرا گوشت من ب دست نمیچسبه و میریزه😢

[@AbedFood]

شما گوشت رو میذارید یکم توی فریزر که کمی یخ کنه؟
این فیلم رو لطفا ببینید تمام نکات کوبیده رو گفتم 👇👇
کباب کوبیده فوق حرفه ای از قصابی تا پخت | کباب کوبیده یاد بگیر برای همیشه | Persian lamb kebab
th-cam.com/video/u2RCI_duRcw/w-d-xo.html

[@alijannadery558]

تشکر استاد عابد

[@howsign2907]

asome

[@bruce2852]

درود به استاد عابد
کباب خیلی خوشمزه ای درست کردی❤️
لطفا بگید گوشت را از کدام فروشگاه گرفتید.
ممنون🙏

[@AbedFood]

سلام به شما عزیزه دل
من چون تگزاس هستم از HEB گرفتم شما اگر آمریکا هستید میتونید از کاسکو، والمارت یا تارگت بگیرید برند فرقی نداره اما سعی کنید گوشت grass fed و natural خوب بگیرید و ۲۰ درصد چربی

[@bruce2852]

ممنون از راهنماییتان
من در کالیفرنیا هستم🙏

[@miray_dener]

با سلام
من کباب رو طبق دستور شما پختم ولی گلهای که رو کباب زده بودم حین پخت از بین رفت وکباب شکل لوله ای گرفت چرا لطفا راهنمایی کنید

[@emilo62]

عالییی

[@AbedFood]

🙏🙏

[@Mary87-qo1er]

You are soo goood❤❤❤

[@soudabehtazh7296]

❤❤❤👍👍👍awesome

[@AbedFood]

Thanks 🌹🌹🙏🙏

[@zahramasoud3150]

درود بر شما دوست گرامی 😘 خسته نباشید ،دست شما نازنین ❤️ درد نکنه.شادزی تندرست باشید 👍🌹

[@AbedFood]

زهرا خانم ممنونم از شما 🙏🙏🙏

[@nejatkalashipourchir4297]

سلام .ببخشید میشه برلی ده کیلو جوجه کباب وزن مواد شو برام بگید اخه شما گفتید برلی هر کیلو جوجه کباب یه قاشق غذاخوری نمک سفید .یعنی برلی ده کیلو ده تا قاشق . زیاد نیست

[@AbedFood]

سلام عزیز
برای مقادیر بزرگ برای هر کیلو مرغ، ۱۲ گرم نمک ۲ گرم فلفل قرمز ۱۰۰ گرم پیاز ۲۵ گرم فلفل دلمه یک ق غ مایونز یک ق چ سس خردل دو ق غ روغن مایع و یک لیمو ترش
مقادیر رو یادمه به گرم هم گفتم

[@nejatkalashipourchir4297]

دستتان درد نکنه ممنونم. فقط اگه بخواهم ده کیلو جوجه مرینت کنم چقدر ماست و روغن زیتون بهش اضافه کنم چون ما ماست استفاده میکنیم ممنونم میشم راهنمایی کنید مشکل من فقط ماست و روغن برای ده کیلو هستش