Nếu bạn muốn muối nhanh ăn thì ngâm măng trong nước muối còn bạn muốn muối ăn quanh năm không bị hỏng thì bạn thái xong để nguyên như vậy muối khi măng chua đều là không có bị đắng đâu bạn ạ
Khi măng đã chua có phải để tủ lạnh để hãm chua và bảo quản k e hay cứ để ở ngoài nhiệ độ phòng thì để lâu có chua quá k e. Chị muốn học e cách muối măng này nên muốn hỏi tỷ mỉ e thông cảm nhé. Chị cảm ơn e thật nhiều nhiều iu e
Không sao bạn ạ trước kia mình muối măng đã ngâm vào nước gạo rồi sau ngâm vào nước muối đều bị hỏng nên mình làm cách này rất thơm và ngon được khách hàng ăn ai cũng khen ngon rất OK nên mình mới chia sẻ. Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh
Mình đã làm cho khách ăn ở quán nhà mình hơn 20 năm nay khách ăn kèm với bún phở ai cũng khen ngon không có đắng mà mình còn muối giữ trừ ăn quanh năm cho khách bạn ạ
![เปิดใจ พี่ญา คนรุม หลังทัวร์ลง หนักสุดในชีวิต!! l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/2-OJZRtclro/mqdefault.jpg)
Muối măng ớt ngon quá bạn ơi yummy 😋
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn cách muối mang
Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh
Măng chua mình có ăn với thịch kho được k chế
Cảm ơn bạn sẽ chia sẻ rất hay😋❤❤👍
Chào chị Cô Nhẫn TV chúc chị ngày mới thật nhiều niềm vui trong cuộc sống cảm ơn chị đã chia sẻ🛎🎁
Cháu đã làm theo như của cô ngon lắm và ko bị váng ạ
Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh
Ko ngam
Măng ko ngam ko ra được độc tố có sao ko bạn
Tuyệt vời em ❤
Cảm ơn bạn rất nhiều chúc bạn và GĐ luôn luôn mạnh khỏe và thành công trong cuộc sống ạ
Ngon lắm cô ơi
Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh
Bạn chia sẻ cách muối măng ớt hay lắm
Cảm ơn bạn
Mai em cũg làm theo chị mọi khi làm toàn hỏg
Cảm ơn bạn
Ngon quá ạ
Cảm ơn bạn đã chia sẻ video rất tuyệt vời chúc bạn ngày mới 08/07/2022 vui vẻ khỏe mạnh thành công hạnh phúc bên gia đình nhé bạn hiền 🇻🇳🔔
Quá tuyệt vời với món măng muối like cảm ơn chị chia sẻ chúc thành công
Cảm ơn bạn
Vay la ban khg rua lai mang va cung khg ngam qua dem a ?
Nhín ngon quá
Muoi như nao de lau cứ đến trên nắp hộp a
chuẫn ngon
Nhìn chị làm rất ngon 👍
Măng chỉ cần rửa sạch để ráo trước khi thái rồi không cần ngâm hay rửa gì nữa ạ cô ơi
Nếu bạn muốn muối nhanh ăn thì ngâm măng trong nước muối còn bạn muốn muối ăn quanh năm không bị hỏng thì bạn thái xong để nguyên như vậy muối khi măng chua đều là không có bị đắng đâu bạn ạ
Chị "nhớ" ít thôi chị. Cám ơn video
Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh mình sẽ cố gắng
Khi măng đã chua có phải để tủ lạnh để hãm chua và bảo quản k e hay cứ để ở ngoài nhiệ độ phòng thì để lâu có chua quá k e. Chị muốn học e cách muối măng này nên muốn hỏi tỷ mỉ e thông cảm nhé. Chị cảm ơn e thật nhiều nhiều iu e
Không cần bỏ tủ lạnh
Nhà mình cứ để ngoài không có bị hỏng đầu
Măng thái ra ngâm nước lâu ko chị
Nếu không ngâm có độc không cô
Nhà e có loại măng Ngọt không biết làm măng ớt có đc không chị? E sợ nó không lên men tự nhiên được
Bạn làm theo cách của mình chỉ 5 ngày là măng chua. tự nhiên mới để được lâu.ngon hơn.
Măng ngọt làm tốt mà bạn
Chị ơi không ngâm nước , mà thái trực tiếp cho vào hũ không bị ngái à chị
Nếu bạn muối để ăn quanh năm không cần ngâm nước muối khi măng chua là hết đắng
Chị ơi măng ko ngâm thì làm sao hết được độc tố ..an có sao ko
Không sao bạn ạ trước kia mình muối măng đã ngâm vào nước gạo rồi sau ngâm vào nước muối đều bị hỏng nên mình làm cách này rất thơm và ngon được khách hàng ăn ai cũng khen ngon rất OK nên mình mới chia sẻ. Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh
Con làm bị màng váng là do s v cô
Bị váng là do măng và gia vị không khô ráo dính nước và vệ sinh chưa được bạn ạ. toàn bộ phải thật khô.
@@NHAN68 dạ cô vậy mình đổ nước váng thay nước khác được k cô
Thái măng xong không cần rửa lại à bạn. Thái xong để nguyên vậy rồi bỏ vào ngâm thôi à
Nếu măng bá độ thì để vậy còn măng gai thì nấu nước muối để nguội rồi ngâm khoảng 30 phút để khô ráo rồi muối lưu ý tránh nước lã kẻo hỏng bạn ạ
Măng ớt ngâm có cần phải cho dấm không cô.
Không cần để tự chua nên để được lâu và giòn hơn
Cô ơi măng cô muối k ngâm ah với nước k có dấm ah cháu muốn học cách muối
Cảm ơn cháu đã ủng hộ kênh
Em ơi thái măng xong có phải ngâm nước muối và rửa lại k e hay là thái xong ngâm luôn hả e
Không phải rửa lại để khô măng mới để được lâu cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh
Toi.ngam.mang.theo.kieu.cua.chi..an.bi.he.va.dangphaido.di.khong.an.duoc
Mình đã làm cho khách ăn ở quán nhà mình hơn 20 năm nay khách ăn kèm với bún phở ai cũng khen ngon không có đắng mà mình còn muối giữ trừ ăn quanh năm cho khách bạn ạ
Nếu đắng hay bạn mua phải măng đắng của dân tộc. Ăn cũng rất ngon nhưng đắng ai mà thích ăn đắng cũng rất ngon
K khử chất độc của măng sao chị
Để vậy mới thơm ngon để lâu không bị hỏng măng chua là hết
Xin hỏi măng có rửa không ạ
Măng đã thái xong không rửa bạn nhá rửa măng muối dễ bị hỏng bạn ạ
Măng k ngâm ăn đài và đắng
Không đăng ngâm nước rất dễ bị hỏng. 4-5 ngày măng sẻ chua thơm để rất được lâu. nhà mình làm như vậy
Ko ngâm muối cho ra chất độc của măng à??
Để vậy mới để được lâu măng sẻ giòn cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh
Con làm mà hăng quá cô không anh được
Cô vẫn làm cách này cho khách ăn khen ngon mà để được lâu không bị hỏng mà
cô ơi k ghi công thức nước pha ah
Tùy mình điều chỉnh muối sao cho vừa ăn là được còn đường chỉ tạo cho măng nhanh chua.
Không thấy ngâm măng với muối trước khi ngâm ớt tỏi cho đỡ đắng nhỉ
Không cần phải ngâm khi măng chua là không có đắng ngâm nước rất dễ bị hỏng bạn ạ
Sao mình ngâm 1 tuần rồi mà vẫn đắng là sao ạ
Mình làm chỉ 5 ngày là chua không có đắng
Hay bạn mua phải măng đắng
Trên thị trường có măng đắng. Ăn cũng rất ngon . nhưng rất đắng
Đây là măng he, k phải măng đắng nhé b, rất ủng hộ cách làm của chị
Ớt này ớt cay hay ớt sừng không cay, chị ?
Ớt cay bạn ạ cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh
đã chỉ cách làm thì nói rõ bao nhiêu nước cho 5 muỗng muối 5 muỗng đường để ngâm được 4ky măng, ko rõ ràng.
Chi.daychua.het.thai.mang.xong.phai.ngamcuchovao.muoi.an.bi.dang
Không có đắng đâu khi măng chua là hết đắng làm vậy măng mới để được lâu và không bị váng bạn ạ