TORTA COOKIE RECHEADA COM LEITE EM PÓ | COOKIE GIGANTE

A Torta Cookie Recheada com Leite Ninho é uma sobremesa irresistível que combina a textura crocante de um cookie gigante com um recheio cremoso de leite Ninho.
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Utensílios que usei nesta receita:
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Para que as receitas fiquem iguais as minhas é importante usar a balança. Se caso não conseguir utilizar a receita tem as medidas de xicaras e colheres medidoras também, mas sempre a melhor opçao é balança.
A xicara padrão que eu utilizo em todas as receitas do canal é de 240 ml.
Ingredientes
Ingredientes recheio
395 g Leite Condensado
80 g Leite em pó integral
200 g Creme de leite
Ingredientes massa
100 g Manteiga em ponto pomada
45 g Açucar mascavo (aproximadamente ¼ xicara)
45 g Açucar cristal ou refinado (aproximadamente ¼ xicara)
50 g Ovo (aproximadamente 1 ovo médio)
240 g Farinha de trigo (aproximadamente 2 xicaras)
5 g Bicarbonato de sodio (aproximadamente 1 colher chá)
100 g Chocolate ao leite picado
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Obrigada pela visita!
Um beijo e até o próximo video,
Jana Cabral
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Direção e Produção: Amauri Jr e Jana Cabral.