Bakery Biscuit - Sour Tapioca Biscuit with Delicious Cheese
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- เผยแพร่เมื่อ 26 มี.ค. 2024
- Polvilho Biscuit or also known as bakery biscuit, is a completely nostalgic recipe for me, as it brings back delicious memories of breakfasts at my aunt's house when I needed to stay at her house for a few days. She served a very substantial table set, including Minas Gerais cheese with guava paste, and I, of course, simply loved it!!😋🥰
Ingredients:
1 kg of sour cassava starch
1 American glass of milk (190 ml)
1 American cup of oil with 1 finger missing to complete the 190 ml cup
1 egg
1 tablespoon full of salt
I first used 500 ml of filtered water at room temperature and then separated another 120 ml which was added little by little until the dough reached the point.
*Sometimes you may need a few more milliliters of water to bring the dough together as this depends a lot on the cassava starch.
After the dough was ready, I added 150g of grated mozzarella cheese to add more flavor.
The cheese can be replaced with grated Minas cheese.😋
American cup measurement = 190 ml
Yield: 14 biscuit units. However, the yield may vary depending on the amount of dough you put on the spoon when assembling them in the pan.
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Thank you so much for watching, a big kiss 😘 and see you in the next recipe!
Fondly,
Deborah 🥰😘
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#recipe - บันเทิง
Tipo de coisa que minha paciência não permite fazer, faço muitas coisas com polvilho, porém rápidas e práticas.
Parabéns ótima receita prática
Nossa,parabéns pela gentileza ,de explicar a receita com tanto carinho e mto bem explicado,ficaram lindos os biscoitos😍
Que lindo!😍Fico feliz em saber que gostou! Muitíssimo obrigada pelo carinho! Esses biscoitos ficam uma delícia 😋🥰😘
Muito obrigado pela atenção que você fez esse vídeo!! Muito obrigado de coração ❤️
Diná, eu quem agradeço pelo carinho e gentileza! ❤️ As receitas são feitas com muito carinho🥰😘
Amém a sua receita. Muito bonito os biscoitos
Deus te abençoe 🙏🙏😚
Amém! Fico feliz em saber que gostou da receita! Muito obrigada de coração ❤️ Ficam deliciosos 😋
Adorei a receita, parabéns
Amo esse biscoito de polvilho. Sempre quis saber à receita. Obrigada
Muito obrigada pelo carinho! 😍 Esses biscoitos são deliciosos😋 🥰😘
Obg por ensinar, vou tentar fazer, 🙏🙏😘😘
Eu quem agradeço pelo carinho! ❤️ Experimente fazer sim, você vai amar! 🥰😘
Ótima receita. Parabéns
Vou fazer! Obrigada!
Eu quem agradeço pelo carinho! Experimente fazer sim, fica uma delícia! 😋🥰😘
❤❤😍😍👏👏era essa receita que eu estava a procura, que delicia!!!❤❤😍😍👏👏👏👏
Vou fazer sua receita .os seus niscoitos ficaram lindos
Que legal! Muito obrigada pelo carinho 😍 Experimente fazer sim, são deliciosos 😋🥰😘
Amém obrigada
Parabéns pela receita fiz ontem ficou bommmmm
Que legal Claudiana! Fico feliz em saber 😍 Parabéns por ter produzido deliciosos biscoitos! Arrasou 👏👏👏 🥰😘
Amei 💕
😍🥰😘
Up amei vou fazer essa delícia
Que legal Rosania! Muito obrigada pelo carinho! Experimente fazer sim, são maravilhosos! 😋🥰😘
Parabéns!!!
Ótima receita é excelente explicação
Muitíssimo obrigada🤩 Fica uma delícia esse biscoitão 😋🥰😘
@@ReceitasKidelicia Boa tarde,essa receita só pode usar o polvilho azedo?
Que delícia vou tentar fazer um biscoito desse nota MiL obrigada por está receita ❤😮🎉
Muito obrigada pelo carinho! 😍 Experimente fazer sim, são deliciosos! 🥰😘
Nossa que delicia e fácil, Deus abençoe sempre sua vida ❤
Esses biscoitos ficam maravilhosos😋 Amém! Deus te abençoe também! Muito obrigada pelo carinho 🥰😘
Amém ❤❤
🥰😘
Bom dia 🤝. É a primeira vez que vejo fazer biscoito sem enrolar com as mãos ... Meus irmãos eram padeiros e nunca me falaram que colocava a Massa direta na forma com colher 🤔
Nossa maravilhoso
Mas achei difícil ❤
❤❤❤❤❤❤
Amo mais todas as vezes que tento fazer da errado nunca deu certo mais uma vez vou tentar espero que de certo bj parabéns ficou top
Eu também amo mais nenhuma receita que fiz deu certo, também vou tentar essa
Neusa, experimente sim, siga todas as dicas da receita que não tem erro. Pontos importantes da receita é utilizar o polvilho azedo de boa qualidade, fininho...observar o ponto da massa do biscoito, a temperatura do forno e o momento para retirar os biscoitões do forno. Tenho certeza de que será um sucesso! 🥰😘
@@ReceitasKidelicia vai dar sim se Deus quiser vou conseguir ainda mais como vc explica bem explicado bj adorei seu comentario
❤ Vc é muito Doce e tranquila para ensinar...
Parabéns...
Muitíssimo obrigada de coração! 😍 As receitas são compartilhadas com muito carinho🥰😘
Que delicia ,eu vou fazer.
Experimente fazer sim, amo esses biscoitos🥰😘
❤
🥰😘
Mínha Mãe Fazia Com
Banha De Porco
Professor muito obrigada pela aula de hoje. Aprendi muito sobre as teclas do computador.
1k só 14 unidades? Deve ter sido a primeira forma...quando faço dá em média 30. Amoooo com café...melhor que pão de queijo 😀🙌
Eu faço biscoito e depois que tiro do forno elétrico murcha pq será 😢?
Acredito que possa ser a temperatura e o tempo de forno. Dependendo do forno, pode ser necessário deixar os biscoitos por mais alguns minutos para que fiquem bem sequinhos. Espero que essas dicas possam lhe ajudar 🥰😘
@@ReceitasKidelicia obrigada
Delicioso 😋
Carmen, fica uma delícia! 😋🥰😘
Olá querida tudo bem boa tarde vc liga as 2 parte do forno ?ficarei grata se me responder 😊❤
Olá, estou bem, muito obrigada! Espero que você também esteja bem! 😍 No forno elétrico, você pode ligar ambas as partes, tanto a superior quanto a inferior, para garantir que asse de maneira uniforme. Se for um forno convencional a gás, como o meu, pode ligar da maneira tradicional mesmo. Porém, ambos os fornos precisam estar bem quentes, a 250ºC, para assar os biscoitos.🥰😘
@@ReceitasKidelicia obrigado querida por me responder acabei de faser mais meu polvilho não era de bao qualidade não ficou bom fiz só a metade da receita só que não deu certo não. Eles cresceram bem mais não prestou kkkk vou comprar um polvilho de bia qualidade e fazer de novo também não tinha queijo 🧀 bjs 😘 querida
Pode esplemer no saquinho??
Se preferir, acredito que dá certo sim ou então, pode untar as mãos com um pouco de óleo de cozinha e ir modelando com as mãos ou com a colher mesmo, igual compartilhei no vídeo 🥰😘
Pode ser polvilho doce não?
Acredito que não terá o mesmo resultado final característico do biscoito. É o polvilho azedo que vai fazer os biscoitos crescerem, ficarem macios e aerados por dentro, bem crocante por fora e com um sabor mais presente 🥰😘
O polvilho é o refinado?
Para ter uma boa massa, é importante escolher um polvilho de boa qualidade que já vem com uma textura mais fininha e que também tenha uma coloração branquinha e uniforme, igual compartilhei na receita 🥰😘
@@ReceitasKidelicia os polvilhos q conheço, é granulado grosso ou então é refinado.
A No Lugar Do Leite
Ela Colocava Agua
Pra Escaldar
Sim! Que legal! Pode usar a água no lugar do leite 🥰😘
❤😂🎉
🥰😘
Alguém sabe se pode congelar ?
Victoria, acredito que pode congelar sim, apesar de nunca ter testado pessoalmente, pois geralmente faço para consumir fresquinho no café. Imagino que seja o mesmo procedimento do congelamento do pão de queijo. Espero de alguma forma ter te ajudado! 🥰😘
Não pode ser congelado. Assa e coloca em potes de vidro fica por muitos dias.
Sim, eu sempre congelo
Delicia 😋
🥰😘
Ode ser com o polvilho doce?
sempre fiz com o polvilho azedo, pode até dar certo com o doce mas com o azedo o biscoito cresce mais 🥰😘
Porque que biscoito murcha
Irani, se a massa do biscoito ficou no ponto certo, talvez pode ser a temperatura do forno e tempo de forno. Quanto mais sequinho preferir, precisa de mais tempo de forno. Espero de alguma forma ter lhe ajudado 🥰😘
Não consigo gravar a receita ❤
Muitíssimo obrigada 😍Fica muito saborosa! 😋🥰😘
Delicia hein gente