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自分用メモ大根1/4本豚肩ロース500g1.2%の砂糖と塩揉み込んで一晩にんにく皮付き肉は洗う油入れて大根を焼き付ける肉入れて中火蒸気出たら極弱火40分具材をひっくり返して余熱放置
塩麹で作ってみました！分厚い豚肉苦手なのですが、衝撃の美味しさでした💕また必ずリピートしますっ！
多忙なのでホットクック買っちゃいました『いつか終わりが来る』名言です❗️焼く、炒める、煮詰めるは、ホットクックくんはど下手なので(シチュー系は得意だけど、焼きそばなんかは絶望的)、このチャンネル見てストウブくんも買おうと思いました🤩✨
ラウンド 黒 24センチを購入し、今日、届きました。早速、無水煮込み（玉葱、鳥もも肉、カットしめじ）を作りました。嫁も子供も美味しいと食べました。
昨日の晩御飯に作りました♪主人からお店みたい！と絶賛頂きました✨大橋さんの動画見て毎日ストウブ料理作ってます。ありがとうございます😊
600gの肩ロース、夫婦二人でペロッと食べました。牛ステーキより私は好きですね!肉の味が旨味（調味料）です。
最近ずぼら料理にハマっています。お味はずぼらじゃないです。寒くなって来たので、今度参鶏湯教えて欲しいです。お願いいたします。
ドイツも大根有ります！豚肉も塊が普通なので作りやすそう！ストウブはゾーリンゲンの工場併設のアウトレットで掘り出し物が手に入ります❤️
こんにちは。味付けは塩と砂糖だけなんですよね。美味しそうで、簡単なので、是非やってみまーす
すごくおいしい！大根もホクホク！また作ります！
海外でも作れるレシピ本当に嬉しいです❣️海外在住の方は本当に本当に大橋さんのレシピ本お勧めします！電化製品はそもそも電圧違って使えないので私もStaubでこれからもやっていきます・・・！
めっちゃ美味しくできました！ありがとうございます！！
大変です❗美味し過ぎました😋⤴️ペロッと食べてしまいますね🎵お肉が柔らかいこと、感激しました❗お塩だけの味つけだなんて、信じられない美味しさ。教わって良かったです。大橋さん、ありがとー😆💕✨
ニューヨークから見ています。ブラックフライデーセールでストウブばかり見ています😆ストウブ沼にハマっています〜
私もアメリカ在住ですが、今めっちゃ安くなってますよね⁉️私の買った半額以下で悔しい笑
２万人超え、おめでとうございます！ポットロースト、初めて作りました。ダイコンの他にコールラビとニンジンも投入。一晩置かなくても野菜は味がしみしみで、お肉はとっても柔らか。鶏や牛でも作ってみたい一品です。
せせ
いつも簡単で美味しいレシピをありがとうございます😊豚肉ってちゃんと火を通さなきゃ！と気合いが入り、結局硬い肉になってしまいます。砂糖と塩を揉み込む…やってみます！STAUBくん、さすがですね！
「めんどくさいじゃないですか」を聞くとなぜか救われた気がします
美味しくてリピートしています
大橋さん、昨日ストウブで無水調理の本のローストビーフを参考にして鴨🦆ローストを作りました😍最高に美味しかったです。ありがとうございます。次は、この動画を参考に豚🐖のポットローストに挑戦してみます。
ホットクックの感覚、よく分かる。電子書籍も似たような理由で敬遠してる。文章が読みたいんじゃなくて本が読みたいって感覚。
超美味しそう✨絶対つくる～～☺️
この間の動画見てどうしても欲しくなったのでブレイザーソテーパンのリリー買っちゃいました😂ココット22センチ→ココハン→ココット14センチ→ブレイザーソテーパンわぁ〜😖😂どうしようー完全に沼にハマってしまったぁ💦無駄にしないためにもブレイザーの使い方、詳しく教えてほしいです😊口コミでハンバーグとかチキンの焼き付けが難しいとあったので、それを教えてほしいです!
今日の夕飯でやってみまーす！
ヒレ肉しかなかったけど美味しくできました✨人参も入れました。また作りまーす。有難うございました
2万人おめでとうございます🎊
ありがとうございますー！！！㊗️
2万人おめでとうございます。大橋さんの『面倒くさいからやりません。』に日々助けられています笑欧州在住なんですが、こちらの豚肉は野獣臭がかなり強烈なんです！！でも、こちらのレシピのように塩漬けにするとかなり緩和されて食べやすくなります(^^)
初めてのコメント初めまして 名古屋で最近見つけて毎日楽しく見てます先日ストーブで真っ黒に焦がしてしまい70歳 ホットクッカー買い増した意外と時間かかるし 煮詰めたり面倒動画見てまたストーブに ポッケにタイマー入れていれば安心ストーブ初めましての本見ながらでした。いまは 私もズボラ料理に！🤩やっぱり美味しい40年前、離乳食用に買ったビタクラフトなべ 味噌汁専門でも 現絵ピカピカですよ今度は いつか必要な 介護食用に小さいストーブ検討中今は20センチオオバルと24センチ和鍋お粥用には ココットゴハン サイズ迷ってます。S Mどつちか宜しければ 教えてください
大橋さんと同じブレイザーソテーパン グランブルーリリーを注文してしまいました😊
今作りました！めっちゃ美味しい！！お店みたい！！美味しすぎます。リピ決定！！
こんばんは！初めてコメントさせて頂きます！ポットロースト作ったんですが、ストウブを温めてニンニク炒めて豚肩ロース焦げ目つけ一旦取り出して、野菜いれて肉戻して中火で蒸気出てきたら弱火で30分、消火して放置、食べる時再度温め直して開けたら出汁が真っ黒焦げてました！どの段階が間違ってたのでしょうか？宜しくお願いします🙏
You can get daikon everywhere in America.
今日 はるひさんにランチ行きました！！とっても美味しかったぁ~残念ながら ゆかさんにはお会いできませんでしたが また食べに行きまーす
今更なのですが、ここでも歌ってくれていたのですね！！www「オ〜〜リ〜〜〜イ〜〜〜ブ〜〜〜〜オイルを〜〜〜♪」っていうことで、豚肉レシピを探していたので、今夜作ります^^
旨そう🤤❣️これはすぐに作らなきゃ✨楽しみできた🙌
ブレイザー26cmのLilyが可愛くて欲しいんですが、一人暮らしなので持て余しそう……でも可愛いし、色が好きなグランブルーで汚れ目立たなそうだし……ココット20cm黒、16cmブルーベリーをひとり暮らしで使ってますが……諦め切れなくて困ってます！笑
初コメント失礼します。大橋さんのレシピの大ファンです(^^)いつも配信有難うございます！そして、、もし良ければ教えてください！大橋さんはお家のお味噌汁は、ダシをとりますか？前に他の動画で、顆粒だしの素は添加物多いから使わないようにしてると言ってたので気になってました！ついつい時間ないから…とダシの素使ってしまいがちな私に、何か良いアドバイスあったらお願いします！！
遂にニンニクの皮も剥かなくなったのね。😆
![[FINALE] 💸ที่แท้พ่อเป็นผู้ถือหุ้นบริษัทพันล้าน เขากลับใจตอนนี้ก็สายไปแล้ว🙇🏻♂️#ละครคุณธรรม #short](http://i.ytimg.com/vi/yFwgjTFISUI/mqdefault.jpg)
自分用メモ
大根1/4本
豚肩ロース500g
1.2%の砂糖と塩揉み込んで一晩
にんにく皮付き
肉は洗う
油入れて大根を焼き付ける
肉入れて中火
蒸気出たら極弱火40分
具材をひっくり返して余熱放置
塩麹で作ってみました！
分厚い豚肉苦手なのですが、衝撃の美味しさでした💕
また必ずリピートしますっ！
多忙なのでホットクック買っちゃいました
『いつか終わりが来る』名言です❗️
焼く、炒める、煮詰めるは、ホットクックくんはど下手なので(シチュー系は得意だけど、焼きそばなんかは絶望的)、このチャンネル見てストウブくんも買おうと思いました🤩✨
ラウンド 黒 24センチを購入し、今日、届きました。
早速、無水煮込み（玉葱、鳥もも肉、カットしめじ）を作りました。嫁も子供も美味しいと食べました。
昨日の晩御飯に作りました♪
主人からお店みたい！と絶賛頂きました✨
大橋さんの動画見て毎日ストウブ料理作ってます。ありがとうございます😊
600gの肩ロース、夫婦二人でペロッと食べました。牛ステーキより私は好きですね!肉の味が旨味（調味料）です。
最近ずぼら料理にハマっています。
お味はずぼらじゃないです。
寒くなって来たので、今度参鶏湯教えて欲しいです。
お願いいたします。
ドイツも大根有ります！
豚肉も塊が普通なので作りやすそう！
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こんにちは。
味付けは塩と砂糖だけなんですよね。
美味しそうで、簡単なので、是非やってみまーす
すごくおいしい！大根もホクホク！
また作ります！
海外でも作れるレシピ本当に嬉しいです❣️海外在住の方は本当に本当に大橋さんのレシピ本お勧めします！
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めっちゃ美味しくできました！ありがとうございます！！
大変です❗美味し過ぎました😋⤴️ペロッと食べてしまいますね🎵お肉が柔らかいこと、感激しました❗お塩だけの味つけだなんて、信じられない美味しさ。教わって良かったです。大橋さん、ありがとー😆💕✨
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私もアメリカ在住ですが、今めっちゃ安くなってますよね⁉️私の買った半額以下で悔しい笑
２万人超え、おめでとうございます！
ポットロースト、初めて作りました。ダイコンの他にコールラビとニンジンも投入。一晩置かなくても野菜は味がしみしみで、お肉はとっても柔らか。鶏や牛でも作ってみたい一品です。
せせ
いつも簡単で美味しいレシピをありがとうございます😊豚肉ってちゃんと火を通さなきゃ！と気合いが入り、結局硬い肉になってしまいます。砂糖と塩を揉み込む…やってみます！STAUBくん、さすがですね！
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ホットクックの感覚、よく分かる。
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超美味しそう✨
絶対つくる～～☺️
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わぁ〜😖😂どうしようー完全に沼にハマってしまったぁ💦
無駄にしないためにもブレイザーの使い方、詳しく教えてほしいです😊
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今日の夕飯でやってみまーす！
ヒレ肉しかなかったけど美味しくできました✨人参も入れました。
また作りまーす。有難うございました
2万人おめでとうございます🎊
ありがとうございますー！！！㊗️
2万人おめでとうございます。大橋さんの『面倒くさいからやりません。』に日々助けられています笑
欧州在住なんですが、こちらの豚肉は野獣臭がかなり強烈なんです！！でも、こちらのレシピのように塩漬けにするとかなり緩和されて食べやすくなります(^^)
初めてのコメント
初めまして 名古屋で最近見つけて
毎日楽しく見てます
先日ストーブで真っ黒に焦がしてしまい
70歳 ホットクッカー買い増した
意外と時間かかるし 煮詰めたり面倒
動画見てまたストーブに
ポッケにタイマー入れていれば安心
ストーブ初めましての本見ながらでした。いまは 私もズボラ料理に！🤩
やっぱり美味しい
40年前、離乳食用に買った
ビタクラフトなべ 味噌汁専門
でも 現絵ピカピカですよ
今度は いつか必要な 介護食用に
小さいストーブ検討中
今は20センチオオバルと24センチ和鍋
お粥用には ココットゴハン サイズ迷ってます。S Mどつちか
宜しければ 教えてください
大橋さんと同じブレイザーソテーパン グランブルーリリーを注文してしまいました😊
今作りました！
めっちゃ美味しい！！お店みたい！！
美味しすぎます。
リピ決定！！
こんばんは！初めてコメントさせて頂きます！
ポットロースト作ったんですが、ストウブを温めてニンニク炒めて豚肩ロース焦げ目つけ一旦取り出して、野菜いれて肉戻して中火で蒸気出てきたら弱火で30分、消火して放置、食べる時再度温め直して開けたら出汁が真っ黒焦げてました！
どの段階が間違ってたのでしょうか？
宜しくお願いします🙏
You can get daikon everywhere in America.
今日 はるひさんにランチ行きました！！
とっても美味しかったぁ~
残念ながら ゆかさんにはお会いできませんでしたが また食べに行きまーす
今更なのですが、ここでも歌ってくれていたのですね！！www
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旨そう🤤❣️
これはすぐに作らなきゃ✨
楽しみできた🙌
ブレイザー26cmのLilyが可愛くて欲しいんですが、一人暮らしなので持て余しそう……
でも可愛いし、色が好きなグランブルーで汚れ目立たなそうだし……
ココット20cm黒、16cmブルーベリーをひとり暮らしで使ってますが……
諦め切れなくて困ってます！笑
初コメント失礼します。
大橋さんのレシピの大ファンです(^^)
いつも配信有難うございます！
そして、、もし良ければ教えてください！
大橋さんはお家のお味噌汁は、ダシをとりますか？前に他の動画で、顆粒だしの素は添加物多いから使わないようにしてると言ってたので気になってました！
ついつい時間ないから…とダシの素使ってしまいがちな私に、何か良いアドバイスあったらお願いします！！
遂にニンニクの皮も剥かなくなったのね。😆