手軽に作れる!ペーストを使わない!グリーンカレーの作り方

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 75

  • @user-es5ys9bn9i
    @user-es5ys9bn9i หลายเดือนก่อน +51

    炒めてる時はやべえ臭いするのに調理後はめちゃくちゃうまいからナンプラーって不思議

  • @user-iv3kh3fm7i
    @user-iv3kh3fm7i 4 วันที่ผ่านมา +3

    ユウキ食品のナンプラー買います!
    作ります!🤤凄く分かりやすく教えて頂いてありがとうございます✨
    コウさんのレシピ、作ったもの
    全部美味しくて、大信頼です🙇‍♀️✨

  • @furuyamamasao
    @furuyamamasao หลายเดือนก่อน +9

    お!すごい!日本で手に入る材料でタイっぽさを出していますね!!食べたいな。by タイ在住13年

  • @GuuuuTara
    @GuuuuTara หลายเดือนก่อน +2

    家にある材料で作れそうだったので、今日のランチに作りました。スパイスカレー苦手な子供たち向けにパクチーを少なめに、唐辛子をプレーンヨーグルトに変更しましたが、美味しい美味しいとおかわりしてくれました😊

  • @user-iy3uw1zd2y
    @user-iy3uw1zd2y 25 วันที่ผ่านมา +3

    本当にペーストなしであの味になるのかな?と疑心暗鬼でしたが、
    本当になりました笑😂👏
    本当に美味しかったです!

  • @Q-pu3ko
    @Q-pu3ko หลายเดือนก่อน +16

    夏は冷やしたグリーンカレーをつけ汁に素麺を食べるのが好きです😊

    • @whiteswan10000
      @whiteswan10000 หลายเดือนก่อน +3

      おしゃれ〜😳やってみたいです✨

  • @user-lg9mm5kv8g
    @user-lg9mm5kv8g หลายเดือนก่อน +5

    市販のペーストはかなり辛口ですよね。手づくりだと辛味を調整しやすくていいです🍛

  • @misa_alacarte
    @misa_alacarte หลายเดือนก่อน +10

    グリーンカレーペーストもナンプラーも使いきれたことがない私向けの回w
    生野菜に直接かけられる柔らかめナンプラーは使いきれるかも!って思いました。

  • @5656nyanta
    @5656nyanta หลายเดือนก่อน +6

    アジアの香りがたっぷりのカレーですね💕ナンプラーのドレッシング初めてです❣️😻🥄🫑🍄‍🟫🎶✨

  • @user-eo8xg6dt7i
    @user-eo8xg6dt7i หลายเดือนก่อน +5

    お家で手軽に作れる🍛グリーンカレー🍛美味しそうです💕
    チャレンジしてみたいです🥰👍
    コウケンテツさん、昨日は主人の🎂お誕生日🎂に大阪喫茶ドライカレーを作ってお祝いしました🍛🎉✨
    カレーが大好き主人が「美味しい😆」と喜んで食べてくれました🤗❣️
    コウケンテツさんのレシピは作りやすいのに、本格的な味がして美味しいので助かります😍👍
    コウケンテツさん、大好きです🌈✨✨

  • @user-qp9tz3gh8b
    @user-qp9tz3gh8b หลายเดือนก่อน +14

    グリーンカレー作ったことがないけど、👨コウさんのこのレシピは作ってみたくなりますね~😄🎶

  • @user-nb2sd7eh1m
    @user-nb2sd7eh1m หลายเดือนก่อน +4

    途中のお話で、前にコンケンテツさんが海外(東南っぽかった記憶)でご飯食べている動画を高校の公民の授業で見たのを思い出しました!(テレビのアーカイブっぽかった)コウケンテツさんのお料理のルーツを垣間見た気がした気持ちだったのを覚えています。
    グリーンカレーも大好きなのでこんなにお手軽な材料で作れるのは感動です、ぜひ作ってみます💓

    • @kohkentetsukitchen
      @kohkentetsukitchen  หลายเดือนก่อน +1

      ええー!?それは嬉しい!ありがとう✨

  • @utmac5379
    @utmac5379 8 วันที่ผ่านมา

    ミキサーが無くてペースト作れないんで、このレシピ助かりました
    味見して店で食べたような味でビックリ
    満足です

  • @user-kd3jd9sg4w
    @user-kd3jd9sg4w หลายเดือนก่อน +4

    グリーンカレー🍛勉強になりました。🙇‍♀️
    とても美味しそう〜です。💕
    グリーンカレー初心者🔰には、優しいレシピで、ありがたいです。
    早速、挑戦しますねぇ〜🥰

  • @mama3ka352
    @mama3ka352 หลายเดือนก่อน +2

    作ってみたかったグリーンカレー!めっちゃ嬉しいです♪
    ココナッツミルクも使ってみたかったし、ナンプラー余ってたの何故わかったのですか?ありがたい😊ことです。わーい🙌
    作ってみました!パクチー無しで青唐辛子売ってたので、細かく刻んでピーマンも細かくして炒めて代わりにしたグリーンカレー大成功!ナンプラーで味決まるのねー。ココナッツミルクのこくで美味しくできました😊リピします。❤

  • @riefujiwara285
    @riefujiwara285 หลายเดือนก่อน +1

    こうちゃん天才です。グリーンカレーもサラダもめちゃくちゃ美味しい。子供もペロッとたいらげました。

  • @user-zq3ke6vf1m
    @user-zq3ke6vf1m หลายเดือนก่อน +5

    きゃー!間違いない!
    明日早速作ります!❤

  • @liberula09
    @liberula09 หลายเดือนก่อน +3

    全ての素材が集まっていたので作りました。鶏肉をエビに変えましたけど。
    めっちゃ美味しかったです✨
    パクチー好きのワタシとしては大満足でした! 
    息子はそこまでパクチー好きではないので、半分ほうれん草などの緑の野菜で作ってみます。
    いつも手軽に作れるレシピ提供ありがとうございます✨✨✨

  • @MU-wu1me
    @MU-wu1me หลายเดือนก่อน +3

    食欲そそる彩り豊かなグリーンカレーですね❤
    アジアの魚醤大好きなので、白ごはんがけやってみます!

  • @akanee_o4954
    @akanee_o4954 หลายเดือนก่อน

    大好きなグリーンカレー、自作しようとレシピを探したけど、ハードルの高い材料…で、結局ペーストに丸投げでした。
    今回のケンテツさんのレシピ、これは絶対作ります!ありがとうございます!

  • @arisa3706
    @arisa3706 หลายเดือนก่อน +5

    パクチーもナンプラーも大好きです🩵

  • @user-ct2dh2cj4b
    @user-ct2dh2cj4b หลายเดือนก่อน +3

    師範、最高です。
    しかし……自分以外、嫁と子供達には多分…苦手だと思われるので、帰省したタイミングで自分だけで楽しませてもらいます(笑)でも、カレーなんで試しに食べさせてみようかとも思っています。

  • @akikograbein3293
    @akikograbein3293 หลายเดือนก่อน +2

    パクチーの根も使えるとは知りませんでした!
    今までずっと捨ててた・・・!
    ナンプラーをサラダやごはん(もしくは卵かけごはん)、刺身に使うなんて目からウロコの連続でした。
    相変わらずためになるチャンネルだなぁ(しみじみ

  • @hannasampaio8192
    @hannasampaio8192 หลายเดือนก่อน +2

    ちょうどユウキのナンプラーを買っていて、ガパオ以外の使い道が欲しかったので助かります!

  • @ikumin-u3l
    @ikumin-u3l หลายเดือนก่อน +4

    グリーンカレー好きなので作りたかったから嬉しい☺️

  • @kananakapoimua8880
    @kananakapoimua8880 18 วันที่ผ่านมา

    いつもはグリーンカレーペーストを使っていましたが、手軽な材料で本格的なお味でびっくりです!これからはこのレシピで作ります🐘
    サラダも美味しかったです😋

  • @user-mq8qv2hn1t
    @user-mq8qv2hn1t หลายเดือนก่อน

    タイ料理、特にグリーンカレーが大好きで、早速作ってみました。
    身近な材料で、こんなに本格的な味が楽しめるなんて!!
    嬉しい💖美味しい💖
    ありがとうございました😊

  • @user-ie9jn2we4g
    @user-ie9jn2we4g หลายเดือนก่อน

    レモン汁入れ忘れました~💦市販のものより綺麗なグリーンで香りと旨味、最高!✨ ありがとうございます!

  • @user-oz2yq3yv9g
    @user-oz2yq3yv9g 25 วันที่ผ่านมา +1

    コウさんのレシピで何回か作ったけど1番美味しいと感じました
    上品で後味がいいです

  • @マイルド-l9m
    @マイルド-l9m หลายเดือนก่อน +1

    青唐辛子無くても作れるのありがたい。スーパーとかに売って無いし

  • @CNBLUE_BOICE
    @CNBLUE_BOICE 20 วันที่ผ่านมา +1

    市販のグリーンカレーは、私が見る限り海老が入っていて、アレルギーがあるので食べられないのですが、これなら大丈夫そうなので作ってみたいです😊

  • @lunaluv693
    @lunaluv693 15 วันที่ผ่านมา

    だいぶ前にナンプラーの使い道が限定的過ぎて…とコメントしたことがあるので、今回とてもありがたいです。

  • @nikukyu22
    @nikukyu22 20 วันที่ผ่านมา

    作った!めちゃくちゃうまかった!30分でできたし!人生のヘビロテ メニューに決定!🍛

  • @user-kb1ov1oj4u
    @user-kb1ov1oj4u หลายเดือนก่อน +1

    パクチーは苦手ですがグリーンカレーは食べた事が無いのでレシピ通りに挑戦してみようかなあって思います😅

  • @user-ru6zd6gn5l
    @user-ru6zd6gn5l หลายเดือนก่อน

    パクチーなんて食べたことないしナンプラーも知らない、けどコウ先生が食べてると美味しそう🤤
    作って見ようかな~と思っちゃう。

  • @user-ht1el7oi3o
    @user-ht1el7oi3o หลายเดือนก่อน +1

    このチャンネルのおかげで、同棲彼氏からめっちゃ料理上手って褒められる。本当にいつもいつも感謝😭🙏✨️

  • @user-yu3zj2yk4z
    @user-yu3zj2yk4z หลายเดือนก่อน +1

    グリーンカレー大好きなので、作ってみよーー!
    コウケンテツさんの料理は、どれもハードルが低いのありがたいです💓
    最近の私の身体は、コウケンテツさんのレシピで作られてますー😂

  • @By-the_Way
    @By-the_Way หลายเดือนก่อน +1

    グリーンカレー大好きなのでペーストなしで作れるのは助かります!

  • @user-vy8cj6lb4l
    @user-vy8cj6lb4l 19 วันที่ผ่านมา

    早速,今日作りましたーーグリーンカレー‼️
    味の調節もできるし,美味しくいただきました❤

  • @user-ck6nq6hh4w
    @user-ck6nq6hh4w 13 วันที่ผ่านมา +1

    いつも美味しいお料理
    ありがとうございます。
    とっても美味しく家族にも
    大好評です!
    週2で作っています笑
    なんと言っても楽しく作る料理は
    心のリハビリにもなります。
    これからもどうぞ宜しく
    お願い致しますね!コウ先生😘

  • @Rkayokof
    @Rkayokof หลายเดือนก่อน

    案件動画で初めて前のめりになりました…🥹グリーンカレーを「作る」という発想がなかったので色々と目からウロコでしたー!!ユウキ食品さんにはすりおろしにんにくで毎日お世話になっておりますがナンプラーも買ってみます🤞🏻🎶

  • @haru.76
    @haru.76 หลายเดือนก่อน +3

    美味しそうですね😊
    作って食べます‼︎

  • @user-zk1iq4cv4d
    @user-zk1iq4cv4d หลายเดือนก่อน

    とても美味しかったです。我が家はだし醤油を少し加えました😊

  • @TTT-cn2nk
    @TTT-cn2nk หลายเดือนก่อน +8

    ペーストいらないの、よいですね😊

  • @MT-kp6jt
    @MT-kp6jt 20 วันที่ผ่านมา

    お家で手作りグリーンカレー待ってました‼️❤️感謝

  • @akiki0725
    @akiki0725 หลายเดือนก่อน

    ペースト使わずに作るのが嬉しいです。パクチー🌿好きなので❣️

  • @user-yq2ft7re4v
    @user-yq2ft7re4v หลายเดือนก่อน +5

    パクチーの代わりに、セロリはありですか?😊

  • @uuunaonaouuu
    @uuunaonaouuu หลายเดือนก่อน +1

    ナンプラーもコリアンダーも大好きでグリーンカレーよく作っています。先にこの2つを炒めるというのに驚きました。このレシピで作ってみます!

  • @riefujiwara285
    @riefujiwara285 7 วันที่ผ่านมา

    こうちゃん、リクエストがあります。トムヤムクンの作り方教えてください!

  • @namasess1
    @namasess1 26 วันที่ผ่านมา

    近所にパクチー売ってる店がないのでセロリで代用しましたー 美味かった!

  • @user-hi9ig4yv6w
    @user-hi9ig4yv6w หลายเดือนก่อน

    スゴイ、今日昼間にグリーンカレーのレシピを漁っていました!作りたくて。
    ペーストを持っていないので、こちらのレシピで頑張ってみます!タイムリーありがとう〜!

  • @Sun-jw3oe
    @Sun-jw3oe หลายเดือนก่อน

    いろいろな国でいろいろな経験をされている、、、!コウケンテツさんの今までの経緯を聞いてみたい!

  • @user-od6oy2zu6p
    @user-od6oy2zu6p หลายเดือนก่อน

    グリーンカレー食べた事ない私😂
    パクチーも苦手なので、難しいかも😢
    作り方勉強します。

  • @NT-im4rw
    @NT-im4rw หลายเดือนก่อน

    絶対美味しいじゃん!!
    お肉NGの人の為にエビで作っても良いですよね!!!
    わー食べたーい!!!

  • @milkyway8609
    @milkyway8609 หลายเดือนก่อน

    美味しそー❤
    パクチー大好きなのでいっぱい入れて作ります🎉😊

  • @bridaikon11
    @bridaikon11 หลายเดือนก่อน

    このレシピ、絶対、作りたいです。💕ノコギリパクチーでも同じように作れますか?

  • @マイルド-l9m
    @マイルド-l9m 28 วันที่ผ่านมา +1

    スーパーに青唐辛子売ってないから使わないグリーンカレー助かる

  • @kaoruk9876
    @kaoruk9876 หลายเดือนก่อน

    ナンプラー大好きです❤

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c หลายเดือนก่อน +1

    グリーンカレー、めちゃめちゃ美味しそうですね。🍛🤱🍛👩‍🍼🟢🤱🟩🤱🪴🤱

  • @haruka3301
    @haruka3301 27 วันที่ผ่านมา

    パクチー🌿根っこ使うの知らなかった❤

  • @bunruenmizuno7854
    @bunruenmizuno7854 15 วันที่ผ่านมา +1

    パクチー苦手であれば、ピーマンを代用に使って下さい。

  • @kensuke3boy777
    @kensuke3boy777 หลายเดือนก่อน

    超すき

  • @yasukomatsubara
    @yasukomatsubara หลายเดือนก่อน

    今日の、ランチにグリーンカレー作りました。

  • @gichanai9736
    @gichanai9736 4 วันที่ผ่านมา

    今夜で4回目!何度作っても間違いなく美味しいです(⋈◍>◡<◍)。✧♡ユウキ食品さんのナンプラーとヌクマム、常備しています😊

  • @user-lz2vb8vd8u
    @user-lz2vb8vd8u หลายเดือนก่อน

    このドレッシング、カット野菜にかけて食べよう(ズボラでごめん😂)

  • @fffnh1903
    @fffnh1903 หลายเดือนก่อน +4

    パクチー苦手なんだけど、何なら代用出来ますか?

    • @lemonadecreature
      @lemonadecreature หลายเดือนก่อน +2

      緑のアジアンハーブを使えばいいので、パクチーを外してレモングラスを主役にする手があります(実際にレモングラスを使ったグリーンカレーはよくあります) そこに青唐辛子でグリーンを増すのもいいですね

    • @akanee_o4954
      @akanee_o4954 หลายเดือนก่อน +1

      バジルはいかがでしょう?☺︎

  • @user-ge3xc3iq5c
    @user-ge3xc3iq5c หลายเดือนก่อน

    パクチーもグリーンカレーも苦手です😥コウさんレシピなら食べれますかねぇ😅

  • @bunruenmizuno7854
    @bunruenmizuno7854 15 วันที่ผ่านมา

    セロリは、グリーンカレーの香りとかけはなれ過ぎますので、適用ではないと思いますね。

  • @user-my8ld9ku1v
    @user-my8ld9ku1v หลายเดือนก่อน

    ココナッツミルク売ってなくて牛乳じゃだめですか😢

  • @love0804
    @love0804 หลายเดือนก่อน

    無理😂お腹壊した。多分青トウガラシかと…ヤバイ!嫌いじゃ無かったのに。