Очень нравится видео, но знакомый отговаривает. Говорит, что такие круги не расчитаны на огромные обороты болгарки и круг разлетится. И ещё переходник. Искал везде и нашёл на сайтах только переходник с 22мм на 32мм. А посадочное место в болгарке 22,3мм. Прямо не знаю, что делать.
Понимаю Вашу озабоченность, я тоже красную линию обозначил. Но думаю Китайцы нас поймут, и будет у нас походящий диаметр. В России с этим сложно, Одному, второму, 20-му в карман надо положить, вот и не рентабельно. А Китайцы быстро действуют, чтобы завоевать рынок. Вот поэтому Китай на первое место уже вышел. Нам с коррупцией и Пятой колонной еще долго надо бороться.
Керамические ножи сделаны для нарезки продуктов, которые окисляются от контакта с металлм (овощи, фрукты, рыбное филе) с целью избавления эффекта окисления. Это вам лучше расскажут мастера готовки суши. они орудуют только керамикой. Все остальное режьте металлм и не заморачивайтесь..
Автору апплодисменты, молодец, все подробно показал. Надо было на спелых помидорах показать. Да, результат тот же был. Острые. А обычный дешевый болгарочный круг сможет хотя бы приемлимо заточить? А то тратить на алмаз дорого. Хотя можно всем родным и друзьям наточить. Здесь деньги не нужны.Приятное делать всегда душе радость.
Шутка насчёт сломали. Не обижайся. А если серьёзно, то молодец. Напомнил идею с болгарской. А то у меня точило поломалось. Переставлю диск на болгарку.
@@AndreyForman22 Что они тупятся понятно, но заусенец только на металлическом ноже появляется при заточке из за пластичности стали, керамика слишком твердый материал, он крошится.
Ну нет. Просто надо резать им овощи, хлеб, мясо (без костей!), если резать кости, открывать банки и тд. - тогда да, ножа вам хватит на пару недель и всё. А так-то вещь отличная
@@AndreyForman22 ТА ТАК, АЛЕ Я СВОЇМИ КУХОННИМИ ДЕРЕВО СТРУЖУ АЖ БІГОМ, А КЕРАМІКУ ОДИН РАЗ КУПИВ І ЩОБ НЕ ВИКИДАТИ ВІДДАВ СУСІДАМ, НЕХАЙ ВОНИ МУЧАТЬСЯ)))
Так стать то она станет, только жаль мне человечька который это тспользовать будет. Алмазные диски расчитаны на 3 тысячи оборотов, а в маленькой болгарке 12тысяч.
@@МихаилМайдалян Я не уточнил, а какие алмазные диски, если те что с черным алмазным слоем для заточки инструмента(резцов и сверл) то категорически нельзя- оторвет алмазный слой от чашки может и не слазу а может и сразу. Есть чашки алмазные для шлифовки бетона - те выдержат но ими только бетон камень шлифовать (очень крупные алмазные зерна) и болгарка надо из мощных (не менее 1.3 квт ) если действительно бетон хочется шлифовать а не елозить по бетону бестолку.
@@МихаилМайдалян скорость вращения указана на каэдом круге в метрах в секунду. для болгарки это всегда не меньше 80метров/секунду. Для инструменталиных заточных кругов обычно не больше 35метров/ секунду. Это скорости условной точки на самом большом диаметре круга при заданных оборотах. Если пересчитать диаметр под ваши 12000 оборотов в минуту то получается чтото около 40мм ( при этом диаметре и 12000оборотов скорость будет гдето 25м/сек). Но вас это не устроит. Дело в том что керамика очень хрупкая и очень плохо теплопроводящая. При быстром движении шлифоватьного круга будет очень сильный нагрев затачиваемой кромки , это тепло не будер само эфыективно рассеиваться что приведет к очень сильному нагреву режущей кромки- из за этого , а так же изза того что круг бьет кромка скорее всего выкрошиться. Вам надо большой и медленно вращающийся алмазный круг, нижняя часть которого всегда в ванночке с водой, а скорость такая что он еще не брызгает (около 150 оборотов в минуту) и этим мокрым кругом при сильном нажиме затачивать лезвие. При этом даже если круг бьет то руки будут всеравно успевать обеспечиватьиравномерный прижим ножа к кругу.Прижимать надо сильно но не сломать. Вот как то так.
Проверка остроты заточки - ни о чём! Все выбранные продукты прекрасно режутся и тупым, незаточенным ножом. Банан - так это вообще, блин, насмешка над проверкой! Это всё равно, как если бы автор потрогал лезвие ножа и сказал: "Ой какое острое лезвие!" Зачем вообще устраивать этот цирк с огурцом, с яблоком и салом??? Просто сказал бы: "Отвечаю: острые" И всё)) Джентльмены же верят друг другу на слово, да? Ты бы попробовал свежий помидорчика или лимончика тонкий слой ими отрезать...
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 85 | คู่เอก "ยอดเหล็กเพชร vs ผึ้งหลวง"](http://i.ytimg.com/vi/Qq_19bnnxEo/mqdefault.jpg)
Оригинальная подача гридности круга - гладкий на ощуп (хрен что заточишь на первый взгляд)😌😌😌😌
Смотрел видео как точат керамику на японском заводе...станок с лазером... Этот видос круче! Лайк!
Какая гритность у алмазной чашки?
Классные ножи !
Очень нравится видео, но знакомый отговаривает. Говорит, что такие круги не расчитаны на огромные обороты болгарки и круг разлетится. И ещё переходник. Искал везде и нашёл на сайтах только переходник с 22мм на 32мм. А посадочное место в болгарке 22,3мм. Прямо не знаю, что делать.
Разлетается каменный руг, а этот металлический с алмазным напылением.. Он не разлетится..
Понимаю Вашу озабоченность, я тоже красную линию обозначил. Но думаю Китайцы нас поймут, и будет у нас походящий диаметр. В России с этим сложно, Одному, второму, 20-му в карман надо положить, вот и не рентабельно. А Китайцы быстро действуют, чтобы завоевать рынок. Вот поэтому Китай на первое место уже вышел. Нам с коррупцией и Пятой колонной еще долго надо бороться.
Молодец, хорошее видео, лайк
Спасибо толковым ребятам за то, что делятся своими знаниями и навыками. Уважаю мастеров.
Где взять такой алмазный диск, адаптированный к болгарке???
В магазинах, интернете, на базаре, как вариант.
в магазине сейчас все есть
Обыкновенная чашка алмазная, в любых инструментах сеть.
Проверяют на мягких помидорах обычно!))
Данный случай необычный)
Керамические ножи сделаны для нарезки продуктов, которые окисляются от контакта с металлм (овощи, фрукты, рыбное филе) с целью избавления эффекта окисления. Это вам лучше расскажут мастера готовки суши. они орудуют только керамикой. Все остальное режьте металлм и не заморачивайтесь..
Автору апплодисменты, молодец, все подробно показал. Надо было на спелых помидорах показать. Да, результат тот же был. Острые. А обычный дешевый болгарочный круг сможет хотя бы приемлимо заточить? А то тратить на алмаз дорого. Хотя можно всем родным и друзьям наточить. Здесь деньги не нужны.Приятное делать всегда душе радость.
А в каком городе находитесь?
Алтайский край. Бийск.
А мороженое он тоже может порезать ?
Какой круг изпользуешь
Алмазная чашка.
А какой угол заточки?
Да,как обычный нож. По ощущениям. 10-15.
@@AndreyForman22 10-15 это уже бритва
А какая зернистость у диска?
Точно не знаю,но на ощупь почти гладкий.
@@AndreyForman22 Очень профессиональный ответ)😲🤣🤣🤣
Шутка насчёт сломали. Не обижайся. А если серьёзно, то молодец. Напомнил идею с болгарской. А то у меня точило поломалось. Переставлю диск на болгарку.
Какие заусенцы могут быть на керамическом ноже, Вы это серьезно?
Представляешь, они тупятся.
@@AndreyForman22 Что они тупятся понятно, но заусенец только на металлическом ноже появляется при заточке из за пластичности стали, керамика слишком твердый материал, он крошится.
Вот докапался .
@Dragonfly knives&cutlery Согласен что при такой обработке как Вы ща описываете может и будет заусенец, но он будет очень хрупким
Не будет заученца на керамике.
Ролик понравился... :)
В интернете много разных кругов. Какую зернистость выбрать?
Маркировку не видел. По ощущениям очень мелкая
@@AndreyForman22 спасибо большое
на спелом помидоре надо испытывать
С языка снял, я только что коммент про спелые помидоры написал. Удачи тебе, мой незнакомый друг.
Надо проверять на мягком хлебе!
8:16 искусственно заточеный? Это как?
Хлеб, сыр, колбаса тупят керамику. Она только для овощей.
Чем еще можно заточить керамику
На металлическом притире с алмазной пастой мелкозернистой. Ну или апекс с алмазными бланками.
Керамический нож сам по себе не выгодный выходит из строя довольно быстро а заточка не выгодное и хлопотное занятие.за видос лайк.
Ну нет. Просто надо резать им овощи, хлеб, мясо (без костей!), если резать кости, открывать банки и тд. - тогда да, ножа вам хватит на пару недель и всё. А так-то вещь отличная
@@Andrey110379 та да)
правда этой керамикой только хлеб резать и только
А масло будет резать????
И колбасу, и сало и...
Это всё не то, просто нарежте этими ножами помидор, желательно тоже слайсиками. Тогда будет более или менее понятно.
На тот момент не подумал о помидорах. Но режет правда отличо.
Только точить лучше не дома и в сиз.
а тест по дереву ?
Он же кухонный)))
@@AndreyForman22 ТА ТАК, АЛЕ Я СВОЇМИ КУХОННИМИ ДЕРЕВО СТРУЖУ АЖ БІГОМ, А КЕРАМІКУ ОДИН РАЗ КУПИВ І ЩОБ НЕ ВИКИДАТИ ВІДДАВ СУСІДАМ, НЕХАЙ ВОНИ МУЧАТЬСЯ)))
банан и огурец можно порезать и чайной ложкой
Можно. Можно вообще не резать. Но почему то режут. Вот загадка!
А чё мы сломали? Это ты сам всё сломал.
всё круто,но никогда не точат против хода движения диска
А на маленькую болгарку встанет чашка амазная)))?
Без проблем.
Так стать то она станет, только жаль мне человечька который это тспользовать будет. Алмазные диски расчитаны на 3 тысячи оборотов, а в маленькой болгарке 12тысяч.
@@TH-camMan-i3z У меня маленькая болгарка с колёсиком регулировкой оборотов.
@@МихаилМайдалян Я не уточнил, а какие алмазные диски, если те что с черным алмазным слоем для заточки инструмента(резцов и сверл) то категорически нельзя- оторвет алмазный слой от чашки может и не слазу а может и сразу. Есть чашки алмазные для шлифовки бетона - те выдержат но ими только бетон камень шлифовать (очень крупные алмазные зерна) и болгарка надо из мощных (не менее 1.3 квт ) если действительно бетон хочется шлифовать а не елозить по бетону бестолку.
@@МихаилМайдалян скорость вращения указана на каэдом круге в метрах в секунду. для болгарки это всегда не меньше 80метров/секунду. Для инструменталиных заточных кругов обычно не больше 35метров/ секунду. Это скорости условной точки на самом большом диаметре круга при заданных оборотах. Если пересчитать диаметр под ваши 12000 оборотов в минуту то получается чтото около 40мм ( при этом диаметре и 12000оборотов скорость будет гдето 25м/сек). Но вас это не устроит. Дело в том что керамика очень хрупкая и очень плохо теплопроводящая. При быстром движении шлифоватьного круга будет очень сильный нагрев затачиваемой кромки , это тепло не будер само эфыективно рассеиваться что приведет к очень сильному нагреву режущей кромки- из за этого , а так же изза того что круг бьет кромка скорее всего выкрошиться. Вам надо большой и медленно вращающийся алмазный круг, нижняя часть которого всегда в ванночке с водой, а скорость такая что он еще не брызгает (около 150 оборотов в минуту) и этим мокрым кругом при сильном нажиме затачивать лезвие. При этом даже если круг бьет то руки будут всеравно успевать обеспечиватьиравномерный прижим ножа к кругу.Прижимать надо сильно но не сломать. Вот как то так.
Точно не "лучший способ", потому как нужно дохрена чего вспомогательного (болгарка, алмазный диск, колхозные переходники).
Отвергаешь,предлагай.
.
Нахера эта керамика если проблема с заточкой ?
Для понтов ?
Проверка остроты заточки - ни о чём! Все выбранные продукты прекрасно режутся и тупым, незаточенным ножом. Банан - так это вообще, блин, насмешка над проверкой! Это всё равно, как если бы автор потрогал лезвие ножа и сказал: "Ой какое острое лезвие!" Зачем вообще устраивать этот цирк с огурцом, с яблоком и салом??? Просто сказал бы: "Отвечаю: острые"
И всё)) Джентльмены же верят друг другу на слово, да?
Ты бы попробовал свежий помидорчика или лимончика тонкий слой ими отрезать...
Ты его ушатал
Я то знаю, что наточил.
А что касается керамических ножей- их просто выкинуть)
У керамики нет заусенца!!!)))
Не в обиду мастеру за работу но керамические ножи это полное -- Ф У Ф Л О ,