Lemon Pie - Bruno Albouze

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @johnosandra
    @johnosandra 4 ปีที่แล้ว +216

    Bruno once ran a marathon backwards just to see what second place looked like.

  • @odbytkonia1649
    @odbytkonia1649 4 ปีที่แล้ว +126

    This guy loves what he does, and does it with a lot of passion.

    • @bendy2666
      @bendy2666 4 ปีที่แล้ว +7

      Not only that but he worked underneath Alain Ducasse as head baker, so yeah, he's the best of the best.

    • @PowerMusicPills
      @PowerMusicPills 2 ปีที่แล้ว

      @@bendy2666 Wow, did not knew that. Explains his mastery.

    • @neinundnein6358
      @neinundnein6358 ปีที่แล้ว

      And I love to watch him doing it

  • @sshams9709
    @sshams9709 3 ปีที่แล้ว +24

    1). I love the Hello Kitty on his fridge
    2). Hearing a Frenchman say "this bad boy" (1:27) is pure love, and
    3). Watching Bruno's vids remind me that I still need a French man in my life

    • @daicyolaya1245
      @daicyolaya1245 7 หลายเดือนก่อน

      Dear Bruno you are the best.❤❤❤❤❤❤👏🌈

  • @DustinDeweerd
    @DustinDeweerd 4 ปีที่แล้ว +319

    Just marry my mom please.

    • @Ayyashasworld
      @Ayyashasworld 4 ปีที่แล้ว +7

      🤣🤣🤣

    • @shayannesmith3953
      @shayannesmith3953 4 ปีที่แล้ว +8

      No. He is taken. By me.

    • @oleehuuoli9932
      @oleehuuoli9932 4 ปีที่แล้ว +2

      Dont be rude god damn it

    • @mardel5466
      @mardel5466 4 ปีที่แล้ว +5

      @@oleehuuoli9932 what is rude about it?

    • @kani9284
      @kani9284 4 ปีที่แล้ว

      @@mardel5466 I think because the guy's mother is way older than Bruno...but I do understand his wish!

  • @forrest_ation
    @forrest_ation 4 ปีที่แล้ว +11

    A lot of.. work? None of this is what I would consider “work”. This is pure pleasure from start to finish! 😍

  • @AbhishekAshokmad17
    @AbhishekAshokmad17 4 ปีที่แล้ว +37

    Why do you have so less likes? You deserve a lot more... You truly do.. Love from India.
    Edit: ok. So this video was uploaded 30 Min ago... That makes sense now.. Sigh

  • @August222
    @August222 4 ปีที่แล้ว

    TH-cam needs a Give-this-excellent-content a $5 button. Chef Bruno deserves the best of the best. Make this excellent chef rich, TH-cam.

  • @DocGonzo57
    @DocGonzo57 4 ปีที่แล้ว +4

    Bravo Bruno, un régal de voir tes techniques de pâtisserie ... on sait que c'est bon rien qu'à regarder.
    Merci pour tes vidéos.

  • @MM-hq5qk
    @MM-hq5qk 4 ปีที่แล้ว +2

    Great for an afternoon tea in the fall season.

  • @soujnapalke3538
    @soujnapalke3538 2 ปีที่แล้ว +1

    Such a perfectionist.. he does with such ease and enthusiasm.. it just shows how much he enjoys what he does. Every dish looks spectacular!!!

  • @PlanetedeCaro
    @PlanetedeCaro 4 ปีที่แล้ว +27

    OMG Amazing Lemon Pie, et avec le super accent français

    • @敖红豆
      @敖红豆 4 ปีที่แล้ว

      I have a request for you, so I'm worried that this girl has also made a cool recipe, but few people support her. Let's help her. If you like to stay there, she will be very happy.

  • @haiqakhan4474
    @haiqakhan4474 4 ปีที่แล้ว +1

    Do you know your kitchen is heaven of chefs. To try your recipes one needs have a kitchen like that. Thanks for giving a feast to our eyes

  • @huangkate8714
    @huangkate8714 4 ปีที่แล้ว +4

    No pain no gain and no doubt about Chef’s outstanding works. Although I can’t do such amazing recipes, I really enjoyed myself with every single Chef’s video as a food Journey.

  • @GregCurtin45
    @GregCurtin45 4 ปีที่แล้ว +3

    Thank you Chef for this outstanding recipe and detailed instruction.

  • @LiogCeartas
    @LiogCeartas 4 ปีที่แล้ว +2

    This guy goes beyond 5 star
    I hope he gets a guest role on “Billions”. They tend to feature phenomenal chefs.

  • @albertosilva190
    @albertosilva190 3 ปีที่แล้ว +1

    There's something about the way you talk while you're cooking that really makes me wanna watch more videos so badly 😍😍😍😍

  • @steveraglin7607
    @steveraglin7607 4 ปีที่แล้ว +1

    So rare that one of your videos surpasses 7 minutes (which I appreciate!) -- this complicated pie demanded the time and seems worth the extra effort. Thanks, Bruno!

  • @ImaginaryLight12
    @ImaginaryLight12 4 ปีที่แล้ว +2

    Hey Bruno, when it comes to the finished pie, is there any difference between making the crust the way you did vs. combining cold butter with flour until crumbs form and then adding the rest of the ingredients?

    • @BrunoAlbouze
      @BrunoAlbouze  4 ปีที่แล้ว +1

      ImaginaryLight12 Yes. Sugar dough is not pie dough 😊

    • @ImaginaryLight12
      @ImaginaryLight12 4 ปีที่แล้ว

      @@BrunoAlbouze oooh I had no idea 🤦 thanks! 😁

  • @karimanafa3788
    @karimanafa3788 4 ปีที่แล้ว +1

    Whaouh! que dire comme d'hab un chef d'oeuvre!! tjs un plaisir de vous voir pâtisser!

  • @Pan_Paniscus
    @Pan_Paniscus 4 ปีที่แล้ว +5

    Lemonpie is always a treat!

  • @zorabel8872
    @zorabel8872 4 ปีที่แล้ว +1

    "Soyons fous" oh mon cœur 💘 .. ma tarte préférée est plus délicieuse avec cet accent anglais mêlé de français 😍 j'adore tes recette Bruno

  • @nicolasestrella7735
    @nicolasestrella7735 4 ปีที่แล้ว +2

    This guy makes me smile and drool everytime he publishes a video

  • @melissah170
    @melissah170 4 ปีที่แล้ว +1

    I love this 21st-century lemon pie! I love lemon desserts. The lime marmalade was different. You have great attention to detail. You must be a perfectionist. The food presentation is always beautiful. Thank you for another great video.

  • @lolapringless787
    @lolapringless787 4 ปีที่แล้ว +1

    I’m not even here for the food anymore, I’m here for Bruno Albouze!

  • @weeverob
    @weeverob 4 ปีที่แล้ว +1

    Bruno , your recipes are always so fantastic. Thanks for sharing them with us!

  • @mirnaaleman1348
    @mirnaaleman1348 2 ปีที่แล้ว +1

    I love your recipes and the way you cook, how delicious

  • @DafuqLuLZ
    @DafuqLuLZ 4 ปีที่แล้ว

    Next level lemon tart. Merci beaucoup monsieur ! Je m'inspirais de votre recette à chaque tarte au citron que je faisais, mes proches sont ravis à chaque fois mais avec celle-ci j'ai bien peur de les tuer de plaisir, direction le paradis du citron. 😁😁

  • @oceanbeliever681
    @oceanbeliever681 4 ปีที่แล้ว +4

    You’re amazing Chef Bruno. That’s looks fantastic

  • @reinamolina2634
    @reinamolina2634 4 ปีที่แล้ว +1

    Caballero del buen paladar; gracias por sus recetas. Su estilo invita a cocinar.
    Saludo desde Chile.

  • @pame4345
    @pame4345 3 ปีที่แล้ว +2

    Thank you for admitting it’s a lot of work.

  • @sleepwithrain6363
    @sleepwithrain6363 4 ปีที่แล้ว +83

    This man voice is super hot ❤🔥

    • @bdmh653
      @bdmh653 4 ปีที่แล้ว

      Hello, i mean, you crash?

    • @wcallisa22
      @wcallisa22 4 ปีที่แล้ว +4

      We not here for the food lol

    • @mr.monster91666
      @mr.monster91666 4 ปีที่แล้ว

      That voice makes it literal foodporn I can't stop watching

    • @ulrikeklein406
      @ulrikeklein406 4 ปีที่แล้ว

      Not only the voice is super hot, also his recipes 🙆😎

    • @92hikhik
      @92hikhik 4 ปีที่แล้ว +1

      Not only his voice ...

  • @LBrobie
    @LBrobie 4 ปีที่แล้ว +2

    that looks so good! love lemon desserts! :)

  • @lindelwahendry215
    @lindelwahendry215 ปีที่แล้ว

    Thanks Bruno you are really amazing. You know you also gave me some ideas on doing the recep using another ingredients. Thanks a lot.

  • @13c11a
    @13c11a ปีที่แล้ว

    Beautiful and I know it's delicious. Thank you.

  • @souadsaadalah685
    @souadsaadalah685 4 ปีที่แล้ว

    C'est un beau ET délicieux gâteaux et joli décore vous êtes un vrai chef 🤠👍✌️💞🇩🇿⭐🌟🌺🌸

  • @mariem3732
    @mariem3732 4 ปีที่แล้ว +1

    Can you please make a video of how you preserve your pre-made stuff so they last until you need them. And all things that goes on your kitchen, like fridge organisation, food prep.. 😅🙏❤️

  • @brightredtulip
    @brightredtulip ปีที่แล้ว

    I would love to just cook all day for a week with this guy!

  • @Onedin012
    @Onedin012 4 ปีที่แล้ว

    Amazing!!! Like everything you do!! Congrats!!! And thanks for sharing!!!! Hugs from Roumania!!! 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @garfield2164
    @garfield2164 4 ปีที่แล้ว +13

    Bruno, I think I’m going to have to quit keto for your recipes 😩

  • @عبدالرحمنالزميلي-ت2ظ
    @عبدالرحمنالزميلي-ت2ظ 4 ปีที่แล้ว +1

    Excellent ! Pas de photos comme vous dites en France 👌🤩
    Comme tu as ajoute des oeux il aurait d ajouter 50 grammes du fecule du mais au lieux de gelatine et en faire sur un feux moyen sous forme de creme parceque comme on le sait tous la gelatine ce n' est simpat pour la sentee
    En tous cas Merci pour tes excellent show !

  • @ليليالويس
    @ليليالويس 4 ปีที่แล้ว +2

    I follow Algeria and I really like your recipes and your cooking😋😋❤❤, if possible, translation into Arabic ??😊

  • @amyexner
    @amyexner 2 ปีที่แล้ว

    I’m always so interested in the recipe, and than I don’t remember much because I’m watching Bruno….just toooo handsome.

  • @Eugeniadella
    @Eugeniadella 4 ปีที่แล้ว +1

    What a way to wake up.here in la Bolivie! Con lemon pie y chef Bruno!!!!!!!!!! ❤💋❤🌎🌎🌎
    You are a GENIUS

  • @unkiesacredspirit4938
    @unkiesacredspirit4938 2 ปีที่แล้ว

    Beautiful bake!!! Wow!!😍

  • @wstalina
    @wstalina 4 ปีที่แล้ว +3

    Another beautiful performance! A lot of work like he says but worth it!

  • @sihemjade2201
    @sihemjade2201 4 ปีที่แล้ว

    Amazing, thanks for the recipe 😍😍

  • @googo151
    @googo151 4 ปีที่แล้ว +2

    BRUNO IS SO F...G TALENTED. MAN HAS SSS = SOME SERIOUS SKILLS.

  • @yasminedembahri2234
    @yasminedembahri2234 4 ปีที่แล้ว

    Vous êtes le meilleur chef je vous aime beaucoup 😍😍😍😘😘🇩🇿🇩🇿🇩🇿

  • @julian3274
    @julian3274 4 ปีที่แล้ว +2

    Your production quality is high end!!

  • @999ThingsToCook
    @999ThingsToCook 4 ปีที่แล้ว +1

    Droooooling over here! Love it! Love the meringue at the end torched!

  • @FoodTalksCo
    @FoodTalksCo 4 ปีที่แล้ว +1

    wow that looks so good . Your accent makes your videos all the more interesting :) thanks for sharing

  • @victoriap2519
    @victoriap2519 3 ปีที่แล้ว

    I did it. But it is a keto version, which means sugar free and conventional flour free. Low carb :D Thank you for the idea!!

  • @ΛυδίαΜινιονετ
    @ΛυδίαΜινιονετ 4 ปีที่แล้ว

    Wow!! Restaurant dessert. Excellent lemon tart, special on a higher level. Well done Chef.⭐⭐⭐

  • @Anumomo19
    @Anumomo19 4 ปีที่แล้ว

    Guys plz don't just watch do share his videos as well bcoz he deserves to be more appreciated for being this talented. It's time ppl shud know abt his amazing cooking skills 🙌❤️

  • @mirrann41
    @mirrann41 4 ปีที่แล้ว +2

    oh my god always so exceptional I love you and I love what you do you are the joy of living through the kitchen
    Nadia

  • @williejohnson487
    @williejohnson487 ปีที่แล้ว

    What kind of mixer did Bruno use while whipping the egg whites? I want one.

  • @JRR31984
    @JRR31984 4 ปีที่แล้ว +1

    Very GOOD. Man. Class, is you and your videos. You get me cracking up. LEGIT.

  • @GharKaPaka
    @GharKaPaka 4 ปีที่แล้ว +1

    This truly made my day i have been waiting for a recipe that i could enjoy with my family and friends and this surely is the one o would love to pick. 👍🏼💕💖💗💞😊just purrrrrfect 💘🐱

  • @EksteensRecipesTreats
    @EksteensRecipesTreats 4 ปีที่แล้ว +1

    My favorites, looks delightful! 👍👍👍

  • @jimmcnicholas9670
    @jimmcnicholas9670 4 ปีที่แล้ว +1

    Made this and it turned out perfect following your recipe. Mind you i had no whisk or thermometer but if you have good instincts those are redundant. I forgot to prick the crust base but it didnt seem to matter because it didn't puff up anyway

    • @jimmcnicholas9670
      @jimmcnicholas9670 3 ปีที่แล้ว

      @Sarah HAJJI oh they are all locked for me aswell now they weren't 4 months ago

    • @jimmcnicholas9670
      @jimmcnicholas9670 3 ปีที่แล้ว

      @Sarah HAJJI it is really good. the praline makes it. Damn thought i could go back to the recipe

  • @googo151
    @googo151 4 ปีที่แล้ว

    LOOKS LIKE YOU MOVED! BEAUTIFUL DIFFUSED NATURAL LIGHT.

  • @mhelseth1
    @mhelseth1 ปีที่แล้ว

    Can you please tell me what brand stand mixer you used to make the meringue? Wonderful dessert! Thank you!

  • @christywoo7679
    @christywoo7679 4 ปีที่แล้ว

    Every time I watch Bruno Albouze videos, I am looking forward to seeing the yellow stand mixer with 2 small whisks rotating. I have never seen anything like that before. I am stunned to see it every time. Yes! Every time~

    • @christywoo7679
      @christywoo7679 4 ปีที่แล้ว

      2DirtyDogs they are so cute and unique but i already own a stand mixer

    • @BrunoAlbouze
      @BrunoAlbouze  4 ปีที่แล้ว +1

      Get it from here: brunoalbouze.com/shop/

  • @nonaraniaranianona
    @nonaraniaranianona 4 ปีที่แล้ว

    J'aime la technique de votre tarte au citron👍👏❤️

  • @jenmanacsa3174
    @jenmanacsa3174 4 ปีที่แล้ว +1

    Oh my! Lemon Pie! 🍋🥧😍

  • @charlysabas527
    @charlysabas527 4 ปีที่แล้ว

    Awesome recipe as always!

  • @0_yprh
    @0_yprh 4 ปีที่แล้ว

    Spectacular. And yes, a lot of work.

  • @faqirnorhouda8371
    @faqirnorhouda8371 4 ปีที่แล้ว +1

    J'ai adorée la tarte..bon appétit..

  • @burboq
    @burboq 4 ปีที่แล้ว

    meremang bulu roma chek dengar suara bruno ni...

  • @nellycronin6865
    @nellycronin6865 4 ปีที่แล้ว

    Always looks so good and an impressive presentation!! Love it

  • @henry5788
    @henry5788 3 ปีที่แล้ว

    No pain no gain! totally and Merci Chef!

  • @nebbindog6126
    @nebbindog6126 4 ปีที่แล้ว

    Such a pleasure to watch someone with highly evolved skills. Would like to know Bruno's secrets for washing up all those dirty dishes.

  • @franciscodias6347
    @franciscodias6347 4 ปีที่แล้ว +1

    Could you make a cheesecake icecream? Love your videos

  • @RescuedRhythms
    @RescuedRhythms 2 ปีที่แล้ว

    "No pain, no gain" You're right Bruno, I attempted this yesterday and my feet were aching to the bone.

  • @lizw.4901
    @lizw.4901 4 ปีที่แล้ว +1

    He is so entertaining - and the food looks incredible. Great show!

  • @vivianepilou2211
    @vivianepilou2211 4 ปีที่แล้ว +1

    Bruno, le charmant et charmeur maître des délices ! Your noticed that the color of his shirts are matching the color of his eyes lol. Thanks for another temptation!

  • @youssefkhreiss4884
    @youssefkhreiss4884 4 ปีที่แล้ว +1

    Man you're not a chef..you're an artist..that is only to watch recipes..indeed too much work for us, simple human beings..bon appetit

  • @MTsyganok
    @MTsyganok 4 ปีที่แล้ว +2

    Это наверное очень вкусно?! Ваши шедевры всегда хороши, жаль плохо понимаю о чем Вы говорите

  • @ofeliaballocanag3297
    @ofeliaballocanag3297 4 ปีที่แล้ว

    Wow thank you Chef for sharing this sweet i will try one day

  • @hermione5330
    @hermione5330 4 ปีที่แล้ว

    Perfect pronunciation of agar agar! ✨👍

  • @elsalisa146
    @elsalisa146 3 ปีที่แล้ว

    Interesting composition in this pastry. I really like the construction of the tart shell.
    But I’m all for traditional lemon curd filling.

  • @bjalijandro5519
    @bjalijandro5519 4 ปีที่แล้ว

    Where can we buy one of those open top mixers (the yellow one)?

    • @BrunoAlbouze
      @BrunoAlbouze  4 ปีที่แล้ว

      brunoalbouze.com/shop/ 🌞

  • @fzessakjee3541
    @fzessakjee3541 4 ปีที่แล้ว

    Is there a substitute for the groats?
    And can I use normal lemons instead of meyer?

  • @riccardopucci2764
    @riccardopucci2764 4 ปีที่แล้ว +1

    800k Bruno 👏🏻 well done dude

  • @sujadergham2378
    @sujadergham2378 3 ปีที่แล้ว

    You always inspired me, love watching your passion. Please if you can make basic classes on your own site.

  • @olgaguadalupeortegadavalos1551
    @olgaguadalupeortegadavalos1551 4 ปีที่แล้ว +1

    GOD save Chef Bruno !!!
    Wonderful recipe!!!

  • @MaskaChaska23
    @MaskaChaska23 4 ปีที่แล้ว +1

    Awesome 👍😊👍

  • @samirbenabdelkader2582
    @samirbenabdelkader2582 4 ปีที่แล้ว

    J'adore la tarte au citron, merci chef
    ❤🍋❤🍋❤🍋🏆❤🍋❤🍋❤🍋

    • @liapieri9322
      @liapieri9322 4 ปีที่แล้ว +1

      Nn ho trovato la ricetta.... sig sig!

  • @armenbretagne5635
    @armenbretagne5635 4 ปีที่แล้ว +1

    Il est carrément génial ! Trop drôle et ses recettes à tomber ! Voilàaaaaa !

  • @AriiRochelle
    @AriiRochelle 4 ปีที่แล้ว

    Wow you are so talented and your recipes are beautiful!!!!

  • @catherinehsin2718
    @catherinehsin2718 4 ปีที่แล้ว

    Hi Bruno :) love your vids! just wondering when you say cream the ingredients using the food processor, what kind of blades do you use?

  • @edwinakemp8554
    @edwinakemp8554 4 ปีที่แล้ว

    Chef Bruno is the king of citrus!!! 👌

  • @StrikerEureka85
    @StrikerEureka85 4 ปีที่แล้ว +2

    warning: too much lemon pie could end up turning into a lemon party.

    • @dr3ddy
      @dr3ddy 4 ปีที่แล้ว

      dont worry, lemonparty dot org has good step by step measures on how to prevent that

  • @elabalos8564
    @elabalos8564 2 ปีที่แล้ว

    I absolutely love each one of your recipes but it would be really hard to make them bc I don’t know if I could replace sugar with something else

  • @HerrAl5ama
    @HerrAl5ama 4 ปีที่แล้ว

    The one of Cedric Grolet is awesome but this one 😋😋😋😋
    Thank god to we have Bruno Albouze 😌

  • @paix1234
    @paix1234 3 ปีที่แล้ว

    Amazing. These videos are out of this galaxy! Love Hello Kitty:)

  • @janainarodriguesaquino2343
    @janainarodriguesaquino2343 4 ปีที่แล้ว +1

    Amazing ❤❤❤❤

  • @dudakoff1000
    @dudakoff1000 3 ปีที่แล้ว

    How do you store the praline paste? Frozen or room temp?

  • @ThallesValle
    @ThallesValle 4 ปีที่แล้ว

    even the pie that the avarage grandma does, Bruno, sets the bar so impressively high that i cant even telll
    awesome

  • @lesrecettesdemarie-pierrem1949
    @lesrecettesdemarie-pierrem1949 4 ปีที่แล้ว

    J'adore merci pour ce merveilleux partage