Bester Mann 👌🏼, top Grill , lässig die Rolex am Arm und und die leckere Pizza und den guten Wein ganz cool mit Adiletten genießen. Es gibt doch noch Menschen die ich einfach sympathisch finde, weiter so 💪🏼👍🏼👌🏼
@@manufaktur-tv kurze Frage zu dem Grill bezüglich der Qualität. Bist du zufrieden mit der Verarbeitung und wie sieht es mit Verfärbungen am äußeren aus durch Hitze oder Witterungseinflüssen ? Lg Christian
@Christian 😀, mit dem Grill bin ich bisher wirklich sehr zufrieden 👍Verfärbungen/Anlauffarben (schöner Goldton) habe ich bei den Luftauslässen (komplette Rückseite), seitlich beim Deckel und etwas an der Vorderkante (Rahmen). Es wird eben viel gegrillt und ordentlich Hitze verfärbt den Edelstahl etwas … Zwischenzeitlich habe ich mir die original Abdeckhaube gegönnt, da der Grill ganzjährig draußen steht. Ohne diese hast halt immer Flecken durch Regenwasser. Bei stärkerem Regen läuft zudem ohne Abdeckhaube die Ablaufwanne mit Wasser voll. Herzliche Grüße und gutes Angrillen🖖 Alex
@@manufaktur-tv Vielen Dank für die ausführliche Antwort. Bin bei meiner Suche nach nem neuen Grill auf diese Marke gestoßen ( und dann auf dein Video ) , war schon direkt schnell beeindruckt. Ich denke das es dann ein Schickling wird . Ein paar Gebrauchtspuren gehören am Ende ja zum guten Ton dazu, so wie die Kratzer an der langen Schließe der Sub / Sea Dweller . Wünsche ein schönes Wochenende Lg Christian
Yeah … mach das. Der Aufbau dauert allerdings und sollte in Ruhe erfolgen. Du kannst hierzu gerne den Aufbau im Video anschauen th-cam.com/video/MRHajLr6iXY/w-d-xo.html
Ich mag es beim warten nicht nur ein Glas Rotwein , sondern gleich die komplette Flasche zu zu trinken GIB Rotwein :) ... Danke für das Video , werde es direkt nachmachen ...
Hast nen Top Grill am Start. 20kw Power(soviel hat nicht mal meine Heizung im Keller😂) Hab den Gleichen, nur beste Erfahrungen mitgemacht. Eben made in Germany..
Respekt! Bin Grad auf dein Video gestoßen und hab mir daraufhin dein Kanal so ein bisschen angeschaut und muss sagen dass du echt gute Videos machst. Eine Frage bleibt mir alllerdings aus. Auf wieviel Grad muss der Grill ca. vorgeheizt werden? Danke und mach weiter👍
Es freut mich sehr, dass Dir die Videos gefallen haben 😀. Der Deckelthermometer unseres Gasgrills zeigt nach kurzer Zeit mit der Einstellung „Brenner links/rechts: Maximum & Brenner mittig: Minimum“ bereits 260 °C an. Damit der Pizzastein auf Temperatur kommen kann, sollte jedoch bis zur ersten Pizza ca. 30 Minuten gewartet werden. Viele Grüße Alex
Da ich schon Gast bei dir war, kann ich bestätigen, das war meine beste Pizza. Eine Frage: Welche Maße haben die Edelstahlprofile? Super Pizza! Ich komme gerne wieder zum Pizzaessen.
Also probleme mit zu heißen Pizzasteinen hatte ich noch nie, bei mir ist es, sowohl im Gasgrill als auch im Pizzaofen meist eher umgekehrt. Die Pizza kokelt oben schon nach 20 Sekunden an während der Boden noch nicht wirklich da ist wo ich ihn will. Hängt natürlich immer sehr vom Grill / Ofen ab. Ich hab bisher auf einem Weber Spirit 330, im Backrohr und meinem Oni Pizzaofen gebacken, der Oni ist natürlich am besten aber hier ist das Problem mit Hitze von oben am ausgeprägtesten weil der natürlich mit seinem flachen Brennraum speziell darauf ausgelegt ist, dass die Oberhitze ordentlich ist. Ich hab mir jetzt angewohnt ihn ca. 30 Minuten auf voller Leistung vorzuheizen und dann dreh ich ihn auf minimale Leistung wenn ich die Pizza reinschieße, somit hab ich von unten ausreichend Hitze für den Boden und oben verkohlt es nicht gleich. Nach ca. 1 Minute ist dann alles durch, so soll es sein. Danach dreh ich wieder voll auf bis die nächste Pizza rein kommt. Das geht so ganz gut, wenn man natürlich mehrere Pizzen direkt nacheinander reinknallt wird es nicht klappen.
Denke auch, dass es sehr vom Grill/Geometrie des Brennraums abhängig ist. Die Brenner haben bei meinem Grill ordentlich Power, sodass ich den Pizzastein am Schluss immer kühlen muss. Hatte auch schon probiert die Brenner unterm Stein abzudrehen, jedoch sinkt dann leider auch die Gesamttemperatur. Kühlen mit Wasser ab der 6 🍕 hat sich bei mit bewährt.
Besten Dank. Heute backen wir auch wieder Pizza 💪 Für die Soße nehmen wir immer die geschälten Tomaten von Fattoria La Vialla. Kannst dort direkt bestellen. Schmeckt uns am Besten. Bei der Salami verwenden wir Salami Napoli vom hiesigen Italiener.
Ich habe einen Gasgrill mit Kartuschen aber mit Kugelaufsatz, würde das auch hinhauen? Wäre sehr glücklich, wenn Du mir antworten würdest. Gruß Sabrina
Liebe Sabrina, schwer zu sagen. Denke schon, denn Dein Kugelgrill hat vermutlich ein kleineres Volumen und dann müsste es auch mit der Kartusche klappen. Probiere es doch einfach mal aus und berichte. Grüße Alex
Bei mehreren Pizzen heize ich wg. dem Pizzastein ca 30min vor. Diese Zeit kannst Du natürlich verkürzen indem Du die mittleren Brenner voll aufdrehst. Dann hast Du aber nach wenigen Minuten schon 300 Grad im Brennraum. So wie im Video beschrieben, habe ich die besten Erfahrungen gemacht.
Sieht sehr lecker aus!😋
Sieht super aus! Geiler Grill Danke Alex! 😀
Mega gut
Bester Mann 👌🏼, top Grill , lässig die Rolex am Arm und und die leckere Pizza und den guten Wein ganz cool mit Adiletten genießen. Es gibt doch noch Menschen die ich einfach sympathisch finde, weiter so 💪🏼👍🏼👌🏼
😁
@@manufaktur-tv kurze Frage zu dem Grill bezüglich der Qualität. Bist du zufrieden mit der Verarbeitung und wie sieht es mit Verfärbungen am äußeren aus durch Hitze oder Witterungseinflüssen ? Lg Christian
@Christian 😀, mit dem Grill bin ich bisher wirklich sehr zufrieden 👍Verfärbungen/Anlauffarben (schöner Goldton) habe ich bei den Luftauslässen (komplette Rückseite), seitlich beim Deckel und etwas an der Vorderkante (Rahmen). Es wird eben viel gegrillt und ordentlich Hitze verfärbt den Edelstahl etwas … Zwischenzeitlich habe ich mir die original Abdeckhaube gegönnt, da der Grill ganzjährig draußen steht. Ohne diese hast halt immer Flecken durch Regenwasser. Bei stärkerem Regen läuft zudem ohne Abdeckhaube die Ablaufwanne mit Wasser voll. Herzliche Grüße und gutes Angrillen🖖 Alex
@@manufaktur-tv Vielen Dank für die ausführliche Antwort. Bin bei meiner Suche nach nem neuen Grill auf diese Marke gestoßen ( und dann auf dein Video ) , war schon direkt schnell beeindruckt. Ich denke das es dann ein Schickling wird . Ein paar Gebrauchtspuren gehören am Ende ja zum guten Ton dazu, so wie die Kratzer an der langen Schließe der Sub / Sea Dweller . Wünsche ein schönes Wochenende
Lg Christian
Yeah … mach das. Der Aufbau dauert allerdings und sollte in Ruhe erfolgen. Du kannst hierzu gerne den Aufbau im Video anschauen th-cam.com/video/MRHajLr6iXY/w-d-xo.html
ja , sieht gut aus . Bravo .
Freut mich
Ich mag es beim warten nicht nur ein Glas Rotwein , sondern gleich die komplette Flasche zu zu trinken GIB Rotwein :) ... Danke für das Video , werde es direkt nachmachen ...
Sehr cool 😎 Hau rein 👍
Super Video! Und vor allem top Rezept für den Pizzateig! Ich trag allerdings meine rolli nicht beim grillen! Grüße gen Süden 😂👍
Hast nen Top Grill am Start. 20kw Power(soviel hat nicht mal meine Heizung im Keller😂)
Hab den Gleichen, nur beste Erfahrungen mitgemacht. Eben made in Germany..
spitze!
Respekt! Bin Grad auf dein Video gestoßen und hab mir daraufhin dein Kanal so ein bisschen angeschaut und muss sagen dass du echt gute Videos machst. Eine Frage bleibt mir alllerdings aus. Auf wieviel Grad muss der Grill ca. vorgeheizt werden? Danke und mach weiter👍
Es freut mich sehr, dass Dir die Videos gefallen haben 😀.
Der Deckelthermometer unseres Gasgrills zeigt nach kurzer Zeit mit der Einstellung „Brenner links/rechts: Maximum & Brenner mittig: Minimum“ bereits 260 °C an. Damit der Pizzastein auf Temperatur kommen kann, sollte jedoch bis zur ersten Pizza ca. 30 Minuten gewartet werden. Viele Grüße Alex
Sehr gut gemacht und interessant Abo von mir Josef
Danke dafür 👍
Da ich schon Gast bei dir war, kann ich bestätigen, das war meine beste Pizza.
Eine Frage: Welche Maße haben die Edelstahlprofile?
Super Pizza!
Ich komme gerne wieder zum Pizzaessen.
Länge 350 mm x Breite 60 mm x Höhe 80 mm. Herzliche Grüße Alex 🖖
@@manufaktur-tv Danke!
Also probleme mit zu heißen Pizzasteinen hatte ich noch nie, bei mir ist es, sowohl im Gasgrill als auch im Pizzaofen meist eher umgekehrt. Die Pizza kokelt oben schon nach 20 Sekunden an während der Boden noch nicht wirklich da ist wo ich ihn will. Hängt natürlich immer sehr vom Grill / Ofen ab. Ich hab bisher auf einem Weber Spirit 330, im Backrohr und meinem Oni Pizzaofen gebacken, der Oni ist natürlich am besten aber hier ist das Problem mit Hitze von oben am ausgeprägtesten weil der natürlich mit seinem flachen Brennraum speziell darauf ausgelegt ist, dass die Oberhitze ordentlich ist. Ich hab mir jetzt angewohnt ihn ca. 30 Minuten auf voller Leistung vorzuheizen und dann dreh ich ihn auf minimale Leistung wenn ich die Pizza reinschieße, somit hab ich von unten ausreichend Hitze für den Boden und oben verkohlt es nicht gleich. Nach ca. 1 Minute ist dann alles durch, so soll es sein. Danach dreh ich wieder voll auf bis die nächste Pizza rein kommt. Das geht so ganz gut, wenn man natürlich mehrere Pizzen direkt nacheinander reinknallt wird es nicht klappen.
Denke auch, dass es sehr vom Grill/Geometrie des Brennraums abhängig ist. Die Brenner haben bei meinem Grill ordentlich Power, sodass ich den Pizzastein am Schluss immer kühlen muss. Hatte auch schon probiert die Brenner unterm Stein abzudrehen, jedoch sinkt dann leider auch die Gesamttemperatur. Kühlen mit Wasser ab der 6 🍕 hat sich bei mit bewährt.
@@manufaktur-tv ja da muss man wirklich für jeden Grill die richtigen Abläufe rausfinden.
Hi habe das Rezept probiert 😊 mega 🤤 welche Soße ist das was du nimmst? Kannst du mir bitte den Namen nennen 😬
Besten Dank. Heute backen wir auch wieder Pizza 💪 Für die Soße nehmen wir immer die geschälten Tomaten von Fattoria La Vialla. Kannst dort direkt bestellen. Schmeckt uns am Besten. Bei der Salami verwenden wir Salami Napoli vom hiesigen Italiener.
@@manufaktur-tv vielen Dank 😊 die richtigen Zutaten noch und das Ding wird perfekt 😝
Ich habe einen Gasgrill mit Kartuschen aber mit Kugelaufsatz, würde das auch hinhauen? Wäre sehr glücklich, wenn Du mir antworten würdest. Gruß Sabrina
Liebe Sabrina, schwer zu sagen. Denke schon, denn Dein Kugelgrill hat vermutlich ein kleineres Volumen und dann müsste es auch mit der Kartusche klappen. Probiere es doch einfach mal aus und berichte. Grüße Alex
Wie lange hast du vorgeheizt ? Bei wieviel Grad die Pizza dran drauflegen
Bei mehreren Pizzen heize ich wg. dem Pizzastein ca 30min vor. Diese Zeit kannst Du natürlich verkürzen indem Du die mittleren Brenner voll aufdrehst. Dann hast Du aber nach wenigen Minuten schon 300 Grad im Brennraum. So wie im Video beschrieben, habe ich die besten Erfahrungen gemacht.