Ирина! Каждый Ваш рецепт - это совершенство! Совершенство вкуса, красоты, изысканности! А главное, с Вашей подачи все делается просто и без проволочек! Спасибо!
В прошлом году готовила такой джем перед Новым годом и несколько баночек добавляла в подарки родным) Мне очень понравился. В этом году вот смотрю опять рецепт, т.к. не записала, буду снова готовить на подарки)
Ириночка,спасибо за рецепт . На канал попала случайно и была приятно удивлена ! Сразу же подписалась. Скажите пожалуйста , а джем не горчит из- за цедры ? Или ее лучше не класть? Вы очень милая и спокойная , слушать и смотреть Вас -одно удовольствие . Спасибо .
И Вам спасибо, Ирина, за приятные слова и подписку! Горчит в кожице белая часть, если срезать цедру аккуратно, только цветную часть горечи не будет, тем более, что она замачивается в холодной воде.
Ира! Спасибо огромное! Я уже давно ищу как сделать апельсиновый джем дома - в интернете вечно попадается какая то л@жа - провереных рецептов мало, а в магазинах есть все варенья, кроме апельсинов... С таким джемом получаются божественные конфеты (горький шоколад, а начинка - просто джем) и прослойку в тортах (типа Захер) если заменить на апельсин - то это просто невероятно! Спасибо большое за рецепт!! Ура!
У меня получился компот! На 1100 г мякоти 800 г сахара. Варила 1 час 10 мин. Ну, не совсем компот, но жидкое. Даже не верится в такую густоту, как у Вас. Цедру не положила и вкуса никакого. В прошлый раз цедра превратилась в жёсткие комочки. И была чувствительная горчинка. Снимала цедру аккуратно маленькой тёркой. И было тоже жидкое с горчиной, но ароматное. Такой джем, как у Вас - это сказки. Что-то добавлено сгущающее или желирующее. Всего варила такой джем раз несколько и всегда жидкий.
я уже третий год готовлю такой джем, именно по этому рецепту, все отлично получается. Это у меня уже предновогодняя традиция - варить этот джем и добавлять по баночке к подаркам.
Чтож, надо попробовать, мне кажется, у Вас хороший рецепт. И есть просьба - поместите под видео текстовой рецепт, так удобно будет вашим подписчикам ориентироваться
Здравствуйте, Ирина. Подскажите, пожалуйста, если готовить сырую смесь из лимона, имбиря и апельсина, с добавлением меда или сахара, - нужно удалять белую прослойку ? Смотрю много роликов, все измельчают , не очищая ни лимоны, ни апельсины.
Здравствуйте, Елена! Белая прослойка даёт горечь, это мешает в кондитерских изделиях. Я так понимаю, Вы делаете оздоровительную смесь, да еще и с имбирём, так что горечь в ней потеряется. А эфирные масла в цедре тоже для иммунитета хорошо. Я бы тоже не очищала для таких целей.
Алтын Алтынова Да, не за что извиняться, ничего страшного и обидного Вы не написали) Я и говорю, что он не красный (может, на видео цвет не совсем точно передается), а ярко оранжевый. Апельсины хорошие, бывают бледные совсем, из них будет желтенький)
Удачи Вам и благополучия. Благодарю за рецепт ❤❤❤
Ирина! Каждый Ваш рецепт - это совершенство! Совершенство вкуса, красоты, изысканности! А главное, с Вашей подачи все делается просто и без проволочек! Спасибо!
Благодарю Вас, Юлия, такие комментарии дают силы и вдохновение! Готовьте на здоровье!
Ирина, БлагоДарю!!! Супер!
Спасибо, кратко, понятно и на вид достойно.
Красота!!!!! Завтра буду готовить!!!!! Спасибо за рецепт
Спасибо за хорошие рецепты и играмотную реч.А голос просто сказка. Умница
Какая прелесть. Обязательно приготовлю по Вашему рецепту. Пересмотрела много рецептов, но остановилась на этом. Спасибо.
Огромное спасибо за рецепт джема , я в восторге. Делаю уже второй раз.
Готовьте на здоровье!
Какой красивый цвет, прямо-таки янтарь! Прелесть! Я бы ещё и ванили добавила в конце ( это по моему вкусу)
Да, будет неплохо, еще некоторые корицу добавляют
Сварила, получилось очень вкусно.Спасибо за рецепт!
Наслаждайтесь)
Идея для прослойки торта золотая!!!!
Умничка! Подробно и понятно! Спасибо!
Спасибо, получилось все очень вкусно
буду делать,
Никогда не пробовала апельсиновый джем. Как аппетитно, прям ощущается аромат! Спасибо за рецепт!!!
На здоровье! Очень вкусный, я уже третий раз делаю, съедают)
Отличны продукт получатся!!!
Надо делать!
Надо, я уже третий раз варю по заявкам)
Спасибо за рецепт!
На здоровье!
Супер рецепт
Обожаю апельсиновый джем! Спасибо!
На здоровье!
В прошлом году готовила такой джем перед Новым годом и несколько баночек добавляла в подарки родным) Мне очень понравился. В этом году вот смотрю опять рецепт, т.к. не записала, буду снова готовить на подарки)
Прекрасный подраок)
Замечательно. Вкуснятина.Спасибо.😄😄😄👏👏👏
Готовьте на здоровье!
Спасибо большое Ирина, обязательно приготовлю. У меня ваши рецепты все получаются 👌
Меня это очень радует)
спасибо, все как всегда красиво , вкусно ,быстро, понятно!
Готовьте на здоровье!
Спасибо! Удачи!!!
Ух ты! Шикарный джем. Лайк!
Готовьте на здоровье!
спасибо огромное!
великолепный рецепт.
Готовьте на здоровье!
Какой красивый, янтарный )
Да, цвет у него получается очень красивый, такой солнечный среди зимы.
Отличный рецепт.Спасибо.
Готовьте на здоровье!
Спасибо, круто )))
*спасибо *за* *рецепт* *все* *просто* *и* *понятно*
Готовьте на здоровье!
спасибо за рецепт.зимой сварить такой джем просто находка!скажите, пожалуйста, какой об'ем получился?
На здоровье! Объем примерно 650 мл
Как к стати уже наелись цитрусовых,можно и джем сварить!!! СПАСИБО за рецепт!!
Это точно)
очень вкусно...спасибо за рецепт!
Готовьте на здоровье!
Спасибо большое!
На здоровье!
Ириночка,спасибо за рецепт . На канал попала случайно и была приятно удивлена ! Сразу же подписалась. Скажите пожалуйста , а джем не горчит из- за цедры ? Или ее лучше не класть? Вы очень милая и спокойная , слушать и смотреть Вас -одно удовольствие . Спасибо .
И Вам спасибо, Ирина, за приятные слова и подписку! Горчит в кожице белая часть, если срезать цедру аккуратно, только цветную часть горечи не будет, тем более, что она замачивается в холодной воде.
Спасибо .
Здравствуйте! В выпечке можно использовать?
да, конечно)
Спасибо, попробую!
На здоровье! Попробуйте, вкусно, ароматно)
*AmAmAm. Appetizing Work, Irina. Pleasant Evening.*
Thanks)
Ира! Спасибо огромное! Я уже давно ищу как сделать апельсиновый джем дома - в интернете вечно попадается какая то л@жа - провереных рецептов мало, а в магазинах есть все варенья, кроме апельсинов...
С таким джемом получаются божественные конфеты (горький шоколад, а начинка - просто джем) и прослойку в тортах (типа Захер) если заменить на апельсин - то это просто невероятно! Спасибо большое за рецепт!! Ура!
Готовьте на здоровье! Мне тоже очено понравилась прослойка в тортах. Конфеты еще не делала с ним, попробую, спасибо за идею!
Скажите,а зачем замачивать цедру?Спасибо.
Оксана Огоновская чтоб горечь вышла
Если на ней осталась белая часть, то это помогает избавться от горечи и после замачивания цедра в самом джеме нежнее
спасибо за ответ.у меня была цедра твердая,я ее не замачивала.теперь буду знать.
Готовьте на здоровье!
У меня цедра в джеме осталась твердой. Не скажете почему?((
Отлично,лайк.
Спасибо!
Скажите пожалуйста его только в холодильнике можно хранить? Спасибо!
Если посуду простерилизовать и горячим разлить, можно не в холодильнике.
@@IrinaCooking спасибо большое за быстрый ответ. Только что сделала. Все получилось!
Очень хорошо, ешьте на здоровье!
У меня получился компот! На 1100 г мякоти 800 г сахара. Варила 1 час 10 мин. Ну, не совсем компот, но жидкое. Даже не верится в такую густоту, как у Вас. Цедру не положила и вкуса никакого. В прошлый раз цедра превратилась в жёсткие комочки. И была чувствительная горчинка. Снимала цедру аккуратно маленькой тёркой. И было тоже жидкое с горчиной, но ароматное. Такой джем, как у Вас - это сказки. Что-то добавлено сгущающее или желирующее. Всего варила такой джем раз несколько и всегда жидкий.
я уже третий год готовлю такой джем, именно по этому рецепту, все отлично получается. Это у меня уже предновогодняя традиция - варить этот джем и добавлять по баночке к подаркам.
@@Яна-я9ы8шспасибо Вам
Чтож, надо попробовать, мне кажется, у Вас хороший рецепт. И есть просьба - поместите под видео текстовой рецепт, так удобно будет вашим подписчикам ориентироваться
Готовьте на здоровье!
Здравствуйте, Ирина. Подскажите, пожалуйста, если готовить сырую смесь из лимона, имбиря и апельсина, с добавлением меда или сахара, - нужно удалять белую прослойку ? Смотрю много роликов, все измельчают , не очищая ни лимоны, ни апельсины.
Здравствуйте, Елена! Белая прослойка даёт горечь, это мешает в кондитерских изделиях. Я так понимаю, Вы делаете оздоровительную смесь, да еще и с имбирём, так что горечь в ней потеряется. А эфирные масла в цедре тоже для иммунитета хорошо. Я бы тоже не очищала для таких целей.
@@IrinaCooking Спасибо большое, Ира. Так рада вашему ответу, не передать!💞
спасибо за рецепт, а с лимона только цедру сняли? сок и мякоть не использовали?
На здоровье! Половину лимона тоже очистила и добавила к апелльсинам.
ЛАЙК, лайки ещё много раз ЛАЙК!!!👌👍👏😋😋😋😁😁😁
Виктория Шевченко Спасибо)
А вода то сколько надо или без воды что ли
Waxzada Kaxarovna Без воды
А почему цвет красный
Алтын Алтынова Это не красный, а насыщенно оранжевый
IrinaCooking у вас цвет джема красивый получился.Я только это хотела спросить.Красивый цвет.Извините если не так написала.
Алтын Алтынова Да, не за что извиняться, ничего страшного и обидного Вы не написали) Я и говорю, что он не красный (может, на видео цвет не совсем точно передается), а ярко оранжевый. Апельсины хорошие, бывают бледные совсем, из них будет желтенький)
😋👌👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐
👍
Эх, жалко что младшего моего именно на цедру сыпет ....
Без цедры тоже можно, немного меньше аромата, но тоже очень вкусно. Можно, как дополнительный ароматизатор добавить ваниль или корицу
Спасибо за рецепт!
На здоровье!