ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
萍哥覺得你稱得上是台灣山野生態美食達人,因為你對各類型食材不止會採集與捕抓,還會有生態講解更會有適量與注意危險的解說,真的很佩服你,謝謝你!
。
,
@@許金全-m6e 你在哪裡邱曉琪回我就可以的
你在哪裡的
請回我
很不錯的頻道,讓台灣人民及全世界的人都知道台灣也有很多美妙的在地野菜、野菇,不僅是美食饗宴,也長了大家知識。
感謝支持!
媽媽好像魔術師,輕輕鬆鬆變出美味料理超厲害的,看到口水直流
萍哥您好,雞肉絲菇真的是人間美味,菇中極品,感謝您的辛苦拍攝分享
萍哥,這個超好吃的!這又讓我想到20年前,三經半夜的,跟朋友全家族,跑到歸仁的山區去踩菇菇,有時候為了這美味的菇菇,連墓碑區都敢去,只能形容這種雷公菇的好吃。這種菇,長的快,謝的也快....手腳不夠快,還真的沒得吃......好懷念的味道⋯⋯只有美味!👍👍👍
哇 !20年前!這個夠有歷史 哈哈 沒錯 有的都要走深 經過墓碑區!還有好多蚊子 🦟但值得 實在好吃!🤣
萍哥 Pinger 萍哥,轉眼間20年過了,雷公菇的味道,還深深刻印在腦海裡,當時的樂趣,還有回憶,看您的影片都一一呈現。很懷念17.8歲的無憂無慮的日子,很👍👍👍!
@@user-1214 慶幸的是現在還有這些可以採呢! 反觀現在台灣海域 很多景象早已不見..
萍哥 Pinger 是阿.....海洋資源萎縮......只有感嘆
同鄉欸!!
媽媽根本就是大廚嘛,害我一直口水直流。👍
看萍哥的頻道就像是多了一個阿公的感覺祝萍哥身體永遠健康
謝謝萍哥的,在我的學校也有一種很好吃的菇菇,在基隆很難見到「雨來菇」也就是大家所說的「情人的眼淚」,只要季節對了,在下雨之後它就冒出來了,雖然外貿不揚但卻很好吃,希望萍哥有機會可以介紹給朋友一起來認識這好吃的菇菇,謝謝萍哥。
我最喜歡平嫂 她的手藝很好 等著吃就好了
萍哥反應很可愛內哈哈哈感覺很開心!
懂得感謝和讚美老婆的好老公。
不敢當 都還有很多要學習的^^
萍哥真的懂好多哦!看到萍哥的笑容很療癒~ 支持萍哥
大陆叫鸡枞,是长在白蚁巢穴上的没错。味道一级棒,可以拿来熬鸡枞油,更长久得保留它的味道。
還有一種油漬法 味道也是一絕
好羡慕萍哥 夫妻兩各會一種,一個會找食材,嫂子手藝真好!
看萍哥找野味.真的很有趣.又好玩..加上料理跟解說.真的棒👍.尤其是最後的吃.跟喝酒.這就是人生👍👍👍
人生就是要多享受 雖然食材得來不易 但很豐富有趣🍻
@@pinger4712 34×”
我是最近才看到萍哥的影片,覺得你拍攝很好,請問你是在那個縣市
@@鍾文良-z3b 企鹅是要到拿😴里👀看,要注意安全🎩帽子👧,别忘记了,你的♥要好好的。顺心。如意👍。💩👀⌚🐌🐛😑😊🔰🏣
萍哥~前幾天我爸媽也找了好多雷公菇哦,現在冰箱還有好幾包,雷公菇的口感真的很美味,這真的是可遇不可求的山珍野味❤️
这种菇和福建泉州,厦门漳州的都一样,味道没有云南的好吃。今年我们在泉州捡了好多,可能都有几十斤了。
看萍哥採雷公菇,回憶起小時候阿公採雷公菇回家用大灶的餘溫烤,真的好好吃
哇! 那一定更有味道更好吃! 古早味的!
萍歌一直吃小心變胖,你的節目我都有在喔,現在疫情都待在家只能看你的節目了.
這個媽媽廚藝高手。一看便知,萍哥真幸福。
好羡慕萍哥 嫂子真会煮 看你视频真会流口水
哇塞~根本餐廳等級的料理讓人食指大動 讚讚讚!
萍哥很好命😊
謝謝萍哥,讓我想起小時候跟我爸的回憶~小時候,爸爸都會帶我去竹林找,那時候超級開心,採完後回家再絲菇,再看爸爸媽媽料理羹+關廟麵,真的是超級美味,我敢說那是人間美味!現在光是回想就會留口水。
娶到萍嫂,真的是三生修來的幸福!
沒錯😊
真好都是山珍海味,謝謝您學了不知道的美味。
不嫌棄的話多來看看唷!
雞肉絲菇! 天然的最好!煮菜的人真是高手!一看就是很好吃!
我阿嬤以前帶我去竹林裡採這種菇,真的很好吃!小時候穿著雨衣(防蚊子),手拿塑膠袋,跟我弟兩個小朋友就往竹林裡面衝,哈哈,回憶童年!阿嬤他老人家都說雞肉絲菇😊😊
對 雞肉絲菇! 吃到的都回味!您小時候這份記憶也是非常珍貴呢!
看萍哥吃飯就是爽。
我非常喜歡老伯視頻,祝老伯身體健康!
野外採菇需要特別的小心 !!!雷公菇很容易跟劇毒的「毒鵝膏」混淆,外觀都是白色的,「毒鵝膏」的致死量大約30g或半個菌蓋就可致命,其中所含的毒素“ a-鵝膏蕈鹼”口服致死量為0.1mg/kg,毒菇不一定都是漂亮的才有毒,採野菇最好帶1本圖鑑來做比對會比較保險。
完全不一样 顶部是硬的
別摘比較保險
雲南也有你說的這種毒蘑菇,白白的看起來很好看。我在宣傳海報上面看過。想不到台灣也有。吃蘑菇還是要小心,雲南每年都好多吃到往生的。
花了一些時間把全部都看完了 真的太好看了 期待之後還有好看的節目
謝謝您的觀賞與支持 是萍哥拍片的動力!
太好了!小时候,在贵州的松树林里,每年都会采到好多蘑菇。其中鸡枞菌最美味。而且,找到就是一大窝,好高兴!
萍哥,我們鄉下叫“雞肉絲菇”~~真的粉好吃,煮湯。
小時候最期待採它了,味道鮮美,至今都還在回味。看你的影片後更想了。
一口氣把萍哥的影片看完,馬上訂閱太好看啦~好期待下一次的影片
哇!辛苦你啦😂😂
媽媽手藝真不錯可是未曾見過媽媽真面目,是否能公開露面認識一下
萍哥很跟得上時代😂感覺不會跟某些老人一樣老古板,很好相處的感覺,來給你訂閱啦
活到老學到老 哈! 感謝你!
@@pinger4712 你在哪裡
看萍哥吃的好满足好开心,嫂子好会煮菜,赞!!
每次看到萍哥吃東西都會流口水
看了就覺得好爽哈哈哈 療癒
那個羹湯看起來也太好吃了吧
為了媽媽的好手藝,訂閱啦
萍嫂廚藝讚 每次感覺都好好吃阿
雷公菇配煮熟的半天菜,甘,甜,爽口,退火,不然就是雷公菇加上處理好的官心(做掃把的那種草)搭配一起吃,半天菜一餐不宜多吃,太退火會跑廁所…半天菜心入口即化,舌頭頂上顎,直接融化在嘴巴裏…小時候媽媽的味道…好久沒吃了…
看萍哥介紹真的很享受,好像自己也跟著參加在其中的感覺!嫂子做菜真的很厲害👍🏼最棒的是,不同的食材搭配不同的酒😂
謝謝🤤
看萍哥視屏要先吃飽飽的😃
萍哥讓人敬佩,視頻一級棒
萍哥好可愛!!
我老婆叫它雞肉絲菇,以前從來沒吃過,後來跟老婆交往時曾經回老婆娘家採過,真的是去捐血的!!但是也真的很好吃!!!
雞肉絲菇,是另外一種
鏡頭前第一朵丟掉的才是類似的雞肉絲菇型的菇
雞肉絲菇傘背較深褐色 並單獨長一朵 姐妹菇是長一群而且傘背較偏白
哈哈哈,萍哥口音真親切啊!
哈 謝謝你😊
好開朗 隨性自在的萍哥,👍
感謝😊
我們家都叫雞肉絲菇,這真的很好吃,今天家裡用這個煮粥超棒🤤🤤
雞肉絲菇沒錯! 煮粥也超棒的!!
家裡也都叫雞肉絲菇,喔喔!真的好吃到不行,從小吃到大,煮湯麵或小炒就讚,不過最怕的還是,過了段時間的菇,煮好後飽受視覺衝擊,滿滿的小蟲浮在上頭
對!! 我們家也是 ,煮中肉薑絲湯 也很棒喔!!
@@pinger4712 煮麵更好吃!! 一定要勾芡,料要過炒,而且要吵辣的,超級好吃
好像不是叫雞肉絲菇?雞肉絲菇比较大朵也比较厚些喔
那道羹湯光看口水直流啊!!!
萍哥也很愛這道XD!
好多童時回憶!每年同一個地方都會再長出來..超好味道👍👍👍
萍哥的口音跟我几个陆丰碣石的朋友一模一样,听着好亲切
台中科博館周文能先生對於真菌非常有研究,是台灣研究菇類的第一把交椅
真的很棒!
過江龍很喜歡的地方,不值得
感謝分享 剛剛找到了周文能先生在公視節目上解說真菌的影片 來去看看👍
這菇菇料理也太讚了吧!😋口水直流
看到為什麼你敢?真的噴笑出來🤣
謝謝萍哥分享👍 讓我們知道台灣的天然美食
看一部就上癮,看了就餓了,也有訂閱了哦⋯⋯萍哥加油💪
感謝支持😄
媽媽手藝好,野菇也養身
我唸書時的專題報告就是寫這個『雞肉絲菇』,這種菇類可以長超大,二十幾年前還沒辦法人工培植,現在不知道有沒有辦法
萍哥真的好可愛~吃起東西都感覺超好吃的!
小時候很常吃這個,而且超級貴,自己會一整天都在山上找,原來叫雷公菇
都流口水了 廚藝真好
我是肉食主義者,基本上對菜菇類不感興趣,今天看到萍哥影片,感覺好想吃....或許跟松茸有異曲同工之妙
很清甜 有機會要試試😄
媽媽真的好厲害 好羨慕 哈哈哈
媽媽好利害煮菜
好想吃啊🤤⋯⋯我超愛吃菇類的.....那碗羹湯看到我流口水....
好懷念喔我至少30年沒吃過了小時候在家鄉必吃的菇類老家附近全樹林這種菇季節ㄧ到都會冒出來
每次看到萍哥就感覺像是自己家裡的老爹,真的超可愛的
+1
寓教於樂的影片
這個節目好看
感謝支持😆
狗狗好可愛!
這個小時候也常去採,很難找到而且味道非常好,除了炒、煮羹湯外還會用來煮麵條也非常好吃。
我跑去野外釣魚時都有看過 但是都不知可不可食用 現在看到萍哥的視頻終於知道了 又長知識了 感謝萍哥
真的呀! 不過有採回來記得還是要問一下人比較安全唷!😉
哇 还学习到一个知识点 好棒
看完肚子又餓了🤣
還在長大唷!
@@pinger4712 🤣
萍哥視力好好喔
聽萍哥講完覺得超危險的哈哈,也謝謝辛苦攝影師
野外危險是一定有的 所以都要很注意 感謝您😋
謝謝萍哥帶我們認識 雷公菇
小時候在外婆鄉下,外婆都會去採集雷公鉤,用蒜頭作羹湯再加一點醋,人間美味阿
萍叔 等新的一集 等好久了啊 每天都在期待
感謝你們😭讓你們久等了!
雷公菇 以前小時候阿嬤有採過煮湯喝 很好喝! 我覺得口感很像鮑魚菇
手藝真好~~
看萍哥用國語講解好有趣喔!👍
哈!萍哥一直都是國語派的!
萍哥夠本土喔,難得在YT看到這種風格的,加油
大陆李子柒看看
@@歲月-b1l 她的確實好看,但那是背後不知道有多少專家團隊協助的產物,要說很本土在地的感覺,好像不太對吧…
華農兄弟就是啊
@@歲月-b1l 賞心悅目但不真實
@@歲月-b1l 李子柒的影片我都看完了 希望以後還會出新的 話說 她的影片太夢幻了 而且都不講話 很像在看偷窺仙人的生活 很不在地耶 哈哈
萍哥廚藝太讚了嫂子嫁給你實在太幸福了棒!
讚喔 😁 阿菇親一勒
萍哥親一下😘
好想吃~~!不只慧眼識食材,更會挑老婆。 有沒有想過下一次讓 老婆出鏡,也當一下網紅。(PS: 本周安排環島,順道昨天上山採筍,今天下海採赤嘴,下周來去楠西看看有沒有機會採這種菇~要來去問奶奶了)
媽媽說不想露臉 挖塞!那您這次旅程一定很精彩 但都要很注意安全呢 而且連假人潮很多吧!
@@pinger4712 感謝關心,因提前於聯假前開始環島,所以過程總體順暢。
好喜歡看你的視頻喔!
雷公菇 很脆很好吃
超級的😍
感謝您們拍這種影片很辛苦 常常上山下海真正是辛苦😅
最近注意到萍哥的節目,覺得很棒,只是不知道為何許久沒有更新了。
謝謝萍哥介紹 雷公菇 第一次用了烤的 還有勾芡 家人吃完 我也被大力誇獎 謝謝萍哥
哇!那真是太棒了😋 讚喔!
看標題才知道原來是雞樅菌!我在大陸買過四川地區攀枝花產的油煎的,一直念念不忘的美味😭😭😭疫情開始後就無法去買了,好希望在台灣也吃得到(自己採怕採到有毒的😅)
蝦皮還買得到哦!
蛤?原來雞樅菌在台灣叫做雷公菌啊。不過台灣賣的好便宜啊,就是比雲南的小太多了。來雲南吃啊,四川油煎的那種只算一般,雞樅要新鮮的和雞湯一起煮,那個是最佳搭配。歡迎來雲南。還有,你們一般分不出油煎的到底是不是雞樅,用人工菌油煎你們也分不出來的,小心被騙哦。
@@ROC_yuliu 謝謝提醒,有機會到雲南玩,你有機會也來台灣玩哦!
@@mu-chenzou90 謝謝😄,我去過台灣,我非常喜歡台灣,台灣是個好地方😁。
🎉不錯喔!
聽說用少油炸,到棕軟的地步,可以吃出蝦蟹的味道,油也可以拌米線,都很好吃
每次看萍哥吃都好想一起吃XD除了前一集的蟋蟀..
蟋蟀🦗難過😫
讓我想到我的阿爸,阿爸也是很會找雷公菇,滿滿的回憶
萍哥好福氣
謝謝😊 您也是唷
萍哥覺得你稱得上是台灣山野生態美食達人,因為你對各類型食材不止會採集與捕抓,還會有生態講解更會有適量與注意危險的解說,真的很佩服你,謝謝你!
。
,
@@許金全-m6e 你在哪裡邱曉琪回我就可以的
你在哪裡的
請回我
很不錯的頻道,讓台灣人民及全世界的人都知道台灣也有很多美妙的在地野菜、野菇,不僅是美食饗宴,也長了大家知識。
感謝支持!
媽媽好像魔術師,輕輕鬆鬆變出美味料理
超厲害的,看到口水直流
萍哥您好,雞肉絲菇真的是人間美味,菇中極品,感謝您的辛苦拍攝分享
萍哥,這個超好吃的!這又讓我想到20年前,三經半夜的,跟朋友全家族,跑到歸仁的山區去踩菇菇,有時候為了這美味的菇菇,連墓碑區都敢去,只能形容這種雷公菇的好吃。這種菇,長的快,謝的也快....手腳不夠快,還真的沒得吃......好懷念的味道⋯⋯只有美味!👍👍👍
哇 !20年前!這個夠有歷史 哈哈 沒錯 有的都要走深 經過墓碑區!還有好多蚊子 🦟但值得 實在好吃!🤣
萍哥 Pinger 萍哥,轉眼間20年過了,雷公菇的味道,還深深刻印在腦海裡,當時的樂趣,還有回憶,看您的影片都一一呈現。很懷念17.8歲的無憂無慮的日子,很👍👍👍!
@@user-1214 慶幸的是現在還有這些可以採呢! 反觀現在台灣海域 很多景象早已不見..
萍哥 Pinger 是阿.....海洋資源萎縮......只有感嘆
同鄉欸!!
媽媽根本就是大廚嘛,害我一直口水直流。👍
看萍哥的頻道就像是多了一個阿公的感覺
祝萍哥身體永遠健康
謝謝萍哥的,在我的學校也有一種很好吃的菇菇,在基隆很難見到「雨來菇」也就是大家所說的「情人的眼淚」,只要季節對了,在下雨之後它就冒出來了,雖然外貿不揚但卻很好吃,希望萍哥有機會可以介紹給朋友一起來認識這好吃的菇菇,謝謝萍哥。
我最喜歡平嫂
她的手藝很好
等著吃就好了
萍哥反應很可愛內哈哈哈
感覺很開心!
懂得感謝和讚美老婆的好老公。
不敢當 都還有很多要學習的^^
萍哥真的懂好多哦!看到萍哥的笑容很療癒~ 支持萍哥
大陆叫鸡枞,是长在白蚁巢穴上的没错。味道一级棒,可以拿来熬鸡枞油,更长久得保留它的味道。
還有一種油漬法 味道也是一絕
好羡慕萍哥 夫妻兩各會一種,一個會找食材,嫂子手藝真好!
看萍哥找野味.真的很有趣.又好玩..加上料理跟解說.真的棒👍.尤其是最後的吃.跟喝酒.這就是人生👍👍👍
人生就是要多享受 雖然食材得來不易 但很豐富有趣🍻
@@pinger4712 34×”
我是最近才看到萍哥的影片,覺得你拍攝很好,請問你是在那個縣市
@@鍾文良-z3b 企鹅是要到拿😴里👀看,要注意安全🎩帽子👧,别忘记了,你的♥要好好的。顺心。如意👍。💩👀⌚🐌🐛😑😊🔰🏣
萍哥~前幾天我爸媽也找了好多雷公菇哦,現在冰箱還有好幾包,雷公菇的口感真的很美味,這真的是可遇不可求的山珍野味❤️
这种菇和福建泉州,厦门漳州的都一样,味道没有云南的好吃。今年我们在泉州捡了好多,可能都有几十斤了。
看萍哥採雷公菇,回憶起小時候阿公採雷公菇回家用大灶的餘溫烤,真的好好吃
哇! 那一定更有味道更好吃! 古早味的!
萍歌一直吃小心變胖,你的節目我都有在喔,現在疫情都待在家只能看你的節目了.
這個媽媽廚藝高手。一看便知,萍哥真幸福。
好羡慕萍哥 嫂子真会煮 看你视频真会流口水
哇塞~根本餐廳等級的料理讓人食指大動 讚讚讚!
萍哥很好命😊
謝謝萍哥,讓我想起小時候跟我爸的回憶~
小時候,爸爸都會帶我去竹林找,那時候超級開心,採完後回家再絲菇,再看爸爸媽媽料理羹+關廟麵,真的是超級美味,我敢說那是人間美味!現在光是回想就會留口水。
娶到萍嫂,真的是三生修來的幸福!
沒錯😊
真好都是山珍海味,謝謝您學了不知道的美味。
不嫌棄的話多來看看唷!
雞肉絲菇! 天然的最好!煮菜的人真是高手!一看就是很好吃!
我阿嬤以前帶我去竹林裡採這種菇,真的很好吃!
小時候穿著雨衣(防蚊子),手拿塑膠袋,跟我弟兩個小朋友就往竹林裡面衝,哈哈,回憶童年!
阿嬤他老人家都說雞肉絲菇😊😊
對 雞肉絲菇! 吃到的都回味!您小時候這份記憶也是非常珍貴呢!
看萍哥吃飯就是爽。
我非常喜歡老伯視頻,祝老伯身體健康!
野外採菇需要特別的小心 !!!
雷公菇很容易跟劇毒的「毒鵝膏」混淆,外觀都是白色的,「毒鵝膏」的致死量大約30g或半個菌蓋就可致命,其中所含的毒素“ a-鵝膏蕈鹼”口服致死量為0.1mg/kg,毒菇不一定都是漂亮的才有毒,採野菇最好帶1本圖鑑來做比對會比較保險。
完全不一样 顶部是硬的
別摘比較保險
雲南也有你說的這種毒蘑菇,白白的看起來很好看。我在宣傳海報上面看過。想不到台灣也有。吃蘑菇還是要小心,雲南每年都好多吃到往生的。
花了一些時間把全部都看完了 真的太好看了 期待之後還有好看的節目
謝謝您的觀賞與支持 是萍哥拍片的動力!
太好了!小时候,在贵州的松树林里,每年都会采到好多蘑菇。其中鸡枞菌最美味。而且,找到就是一大窝,好高兴!
萍哥,我們鄉下叫“雞肉絲菇”~~真的粉好吃,煮湯。
小時候最期待採它了,味道鮮美,至今都還在回味。看你的影片後更想了。
一口氣把萍哥的影片看完,馬上訂閱太好看啦~好期待下一次的影片
哇!辛苦你啦😂😂
媽媽手藝真不錯可是未曾見過媽媽真面目,是否能公開露面認識一下
萍哥很跟得上時代😂
感覺不會跟某些老人一樣老古板,很好相處的感覺,來給你訂閱啦
活到老學到老 哈! 感謝你!
@@pinger4712 你在哪裡
看萍哥吃的好满足好开心,嫂子好会煮菜,赞!!
每次看到萍哥吃東西都會流口水
看了就覺得好爽哈哈哈 療癒
那個羹湯看起來也太好吃了吧
為了媽媽的好手藝,訂閱啦
萍嫂廚藝讚 每次感覺都好好吃阿
雷公菇配煮熟的半天菜,甘,甜,爽口,退火,不然就是雷公菇加上處理好的官心(做掃把的那種草)搭配一起吃,半天菜一餐不宜多吃,太退火會跑廁所…半天菜心入口即化,舌頭頂上顎,直接融化在嘴巴裏…小時候媽媽的味道…好久沒吃了…
看萍哥介紹真的很享受,好像自己也跟著參加在其中的感覺!嫂子做菜真的很厲害👍🏼
最棒的是,不同的食材搭配不同的酒😂
謝謝🤤
看萍哥視屏要先吃飽飽的😃
萍哥讓人敬佩,視頻一級棒
萍哥好可愛!!
我老婆叫它雞肉絲菇,以前從來沒吃過,後來跟老婆交往時曾經回老婆娘家採過,真的是去捐血的!!但是也真的很好吃!!!
雞肉絲菇,是另外一種
鏡頭前第一朵丟掉的才是類似的雞肉絲菇型的菇
雞肉絲菇傘背較深褐色 並單獨長一朵 姐妹菇是長一群而且傘背較偏白
哈哈哈,萍哥口音真親切啊!
哈 謝謝你😊
好開朗 隨性自在的萍哥,👍
感謝😊
我們家都叫雞肉絲菇,這真的很好吃,今天家裡用這個煮粥超棒🤤🤤
雞肉絲菇沒錯! 煮粥也超棒的!!
家裡也都叫雞肉絲菇,喔喔!真的好吃到不行,從小吃到大,煮湯麵或小炒就讚,不過最怕的還是,過了段時間的菇,煮好後飽受視覺衝擊,滿滿的小蟲浮在上頭
對!! 我們家也是 ,煮中肉薑絲湯 也很棒喔!!
@@pinger4712 煮麵更好吃!! 一定要勾芡,料要過炒,而且要吵辣的,超級好吃
好像不是叫雞肉絲菇?雞肉絲菇比较大朵也比较厚些喔
那道羹湯光看口水直流啊!!!
萍哥也很愛這道XD!
好多童時回憶!每年同一個地方都會再長出來..超好味道👍👍👍
萍哥的口音跟我几个陆丰碣石的朋友一模一样,听着好亲切
台中科博館周文能先生對於真菌非常有研究,是台灣研究菇類的第一把交椅
真的很棒!
過江龍很喜歡的地方,不值得
感謝分享 剛剛找到了周文能先生在公視節目上解說真菌的影片 來去看看👍
這菇菇料理也太讚了吧!😋口水直流
看到為什麼你敢?真的噴笑出來🤣
謝謝萍哥分享👍 讓我們知道台灣的天然美食
看一部就上癮,看了就餓了,也有訂閱了哦⋯⋯萍哥加油💪
感謝支持😄
媽媽手藝好,野菇也養身
我唸書時的專題報告就是寫這個『雞肉絲菇』,這種菇類可以長超大,二十幾年前還沒辦法人工培植,現在不知道有沒有辦法
萍哥真的好可愛~吃起東西都感覺超好吃的!
小時候很常吃這個,而且超級貴,自己會一整天都在山上找,原來叫雷公菇
都流口水了 廚藝真好
我是肉食主義者,基本上對菜菇類不感興趣,今天看到萍哥影片,感覺好想吃....或許跟松茸有異曲同工之妙
很清甜 有機會要試試😄
媽媽真的好厲害 好羨慕 哈哈哈
媽媽好利害煮菜
好想吃啊🤤⋯⋯我超愛吃菇類的.....那碗羹湯看到我流口水....
好懷念喔我至少30年沒吃過了小時候在家鄉必吃的菇類老家附近全樹林這種菇季節ㄧ到都會冒出來
每次看到萍哥就感覺像是自己家裡的老爹,真的超可愛的
+1
寓教於樂的影片
這個節目好看
感謝支持😆
狗狗好可愛!
這個小時候也常去採,很難找到而且味道非常好,除了炒、煮羹湯外還會用來煮麵條也非常好吃。
我跑去野外釣魚時都有看過 但是都不知可不可食用 現在看到萍哥的視頻終於知道了 又長知識了 感謝萍哥
真的呀! 不過有採回來記得還是要問一下人比較安全唷!😉
哇 还学习到一个知识点 好棒
看完肚子又餓了🤣
還在長大唷!
@@pinger4712 🤣
萍哥視力好好喔
聽萍哥講完覺得超危險的哈哈,也謝謝辛苦攝影師
野外危險是一定有的 所以都要很注意 感謝您😋
謝謝萍哥帶我們認識 雷公菇
小時候在外婆鄉下,外婆都會去採集雷公鉤,用蒜頭作羹湯再加一點醋,人間美味阿
萍叔 等新的一集 等好久了啊 每天都在期待
感謝你們😭讓你們久等了!
雷公菇 以前小時候阿嬤有採過煮湯喝 很好喝! 我覺得口感很像鮑魚菇
手藝真好~~
看萍哥用國語講解好有趣喔!👍
哈!萍哥一直都是國語派的!
萍哥夠本土喔,難得在YT看到這種風格的,加油
大陆李子柒看看
@@歲月-b1l 她的確實好看,但那是背後不知道有多少專家團隊協助的產物,要說很本土在地的感覺,好像不太對吧…
華農兄弟就是啊
@@歲月-b1l 賞心悅目但不真實
@@歲月-b1l 李子柒的影片我都看完了 希望以後還會出新的 話說 她的影片太夢幻了 而且都不講話 很像在看偷窺仙人的生活 很不在地耶 哈哈
萍哥廚藝太讚了嫂子嫁給你實在太幸福了棒!
讚喔 😁 阿菇親一勒
萍哥親一下😘
好想吃~~!不只慧眼識食材,更會挑老婆。 有沒有想過下一次讓 老婆出鏡,也當一下網紅。
(PS: 本周安排環島,順道昨天上山採筍,今天下海採赤嘴,下周來去楠西看看有沒有機會採這種菇~要來去問奶奶了)
媽媽說不想露臉 挖塞!那您這次旅程一定很精彩 但都要很注意安全呢 而且連假人潮很多吧!
@@pinger4712 感謝關心,因提前於聯假前開始環島,所以過程總體順暢。
好喜歡看你的視頻喔!
雷公菇 很脆很好吃
超級的😍
感謝您們
拍這種影片很辛苦
常常上山下海
真正是辛苦😅
最近注意到萍哥的節目,覺得很棒,只是不知道為何許久沒有更新了。
謝謝萍哥介紹 雷公菇 第一次用了烤的 還有勾芡 家人吃完 我也被大力誇獎 謝謝萍哥
哇!那真是太棒了😋 讚喔!
看標題才知道原來是雞樅菌!我在大陸買過四川地區攀枝花產的油煎的,一直念念不忘的美味😭😭😭疫情開始後就無法去買了,好希望在台灣也吃得到(自己採怕採到有毒的😅)
蝦皮還買得到哦!
蛤?原來雞樅菌在台灣叫做雷公菌啊。不過台灣賣的好便宜啊,就是比雲南的小太多了。來雲南吃啊,四川油煎的那種只算一般,雞樅要新鮮的和雞湯一起煮,那個是最佳搭配。歡迎來雲南。還有,你們一般分不出油煎的到底是不是雞樅,用人工菌油煎你們也分不出來的,小心被騙哦。
@@ROC_yuliu 謝謝提醒,有機會到雲南玩,你有機會也來台灣玩哦!
@@mu-chenzou90 謝謝😄,我去過台灣,我非常喜歡台灣,台灣是個好地方😁。
🎉不錯喔!
聽說用少油炸,到棕軟的地步,可以吃出蝦蟹的味道,油也可以拌米線,都很好吃
每次看萍哥吃都好想一起吃XD除了前一集的蟋蟀..
蟋蟀🦗難過😫
讓我想到我的阿爸,阿爸也是很會找雷公菇,滿滿的回憶
萍哥好福氣
謝謝😊 您也是唷