Game Episode 8 | Lei Gong Mushroom | Taiwan Wild Mushroom Picking | Termite Mushroom | Pingge Pinger
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- เผยแพร่เมื่อ 24 มิ.ย. 2020
- Ping Ge Game The theme of the eighth episode is "Shii Mushroom" Lei Gong Mushroom Chicken Frost Mushroom Chicken Shredded Mushroom
In this season, a wild strain grows on termite nests
Choose the sun after the rain, the temperature and humidity reach the standard to grow out
It only takes about one day to grow to die, and it’s precious
The mushroom gas is compelling, the taste is special, and the insiders are crazy
Let Pingge take everyone to find out today!
Member of Pingge Channel:
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Pingge Life Channel:
ppt.cc/fwqDcx
Shrimp skin store:
ppt.cc/fhtXix
Subject submission and cooperation:
wpinger0309@gmail.com
#萍哥Pinger
#Chicken fir fungus
#オオシロアリタケ
萍哥覺得你稱得上是台灣山野生態美食達人，因為你對各類型食材不止會採集與捕抓，還會有生態講解更會有適量與注意危險的解說，真的很佩服你，謝謝你！
。
，
@@user-wg7bd6ww3q 你在哪裡邱曉琪回我就可以的
你在哪裡的
請回我
很不錯的頻道，讓台灣人民及全世界的人都知道台灣也有很多美妙的在地野菜、野菇，不僅是美食饗宴，也長了大家知識。
感謝支持!
看萍哥的頻道就像是多了一個阿公的感覺
祝萍哥身體永遠健康
媽媽好像魔術師，輕輕鬆鬆變出美味料理
超厲害的，看到口水直流
萍哥，這個超好吃的！這又讓我想到20年前，三經半夜的，跟朋友全家族，跑到歸仁的山區去踩菇菇，有時候為了這美味的菇菇，連墓碑區都敢去，只能形容這種雷公菇的好吃。這種菇，長的快，謝的也快....手腳不夠快，還真的沒得吃......好懷念的味道⋯⋯只有美味！👍👍👍
哇 ！20年前！這個夠有歷史 哈哈 沒錯 有的都要走深 經過墓碑區！還有好多蚊子 🦟但值得 實在好吃！🤣
萍哥 Pinger 萍哥，轉眼間20年過了，雷公菇的味道，還深深刻印在腦海裡，當時的樂趣，還有回憶，看您的影片都一一呈現。很懷念17.8歲的無憂無慮的日子，很👍👍👍！
@@user-1214 慶幸的是現在還有這些可以採呢! 反觀現在台灣海域 很多景象早已不見..
萍哥 Pinger 是阿.....海洋資源萎縮......只有感嘆
同鄉欸!!
大陆叫鸡枞，是长在白蚁巢穴上的没错。味道一级棒，可以拿来熬鸡枞油，更长久得保留它的味道。
還有一種油漬法 味道也是一絕
媽媽根本就是大廚嘛，害我一直口水直流。👍
我阿嬤以前帶我去竹林裡採這種菇，真的很好吃！
小時候穿著雨衣（防蚊子），手拿塑膠袋，跟我弟兩個小朋友就往竹林裡面衝，哈哈，回憶童年！
阿嬤他老人家都說雞肉絲菇😊😊
對 雞肉絲菇! 吃到的都回味!您小時候這份記憶也是非常珍貴呢!
萍哥～前幾天我爸媽也找了好多雷公菇哦，現在冰箱還有好幾包，雷公菇的口感真的很美味，這真的是可遇不可求的山珍野味❤️
这种菇和福建泉州，厦门漳州的都一样，味道没有云南的好吃。今年我们在泉州捡了好多，可能都有几十斤了。
野外採菇需要特別的小心 !!!
雷公菇很容易跟劇毒的「毒鵝膏」混淆，外觀都是白色的，「毒鵝膏」的致死量大約30g或半個菌蓋就可致命，其中所含的毒素“ a-鵝膏蕈鹼”口服致死量為0.1mg/kg，毒菇不一定都是漂亮的才有毒，採野菇最好帶1本圖鑑來做比對會比較保險。
完全不一样 顶部是硬的
別摘比較保險
雲南也有你說的這種毒蘑菇，白白的看起來很好看。我在宣傳海報上面看過。想不到台灣也有。吃蘑菇還是要小心，雲南每年都好多吃到往生的。
看萍哥找野味.真的很有趣.又好玩..加上料理跟解說.真的棒👍.尤其是最後的吃.跟喝酒.這就是人生👍👍👍
人生就是要多享受 雖然食材得來不易 但很豐富有趣🍻
@@pinger4712 34×”
我是最近才看到萍哥的影片，覺得你拍攝很好，請問你是在那個縣市
@@user-kk3oy8vh9d 企鹅是要到拿😴里👀看，要注意安全🎩帽子👧，别忘记了，你的♥要好好的。顺心。如意👍。💩👀⌚🐌🐛😑😊🔰🏣
萍哥反應很可愛內哈哈哈
感覺很開心！
萍哥您好，雞肉絲菇真的是人間美味，菇中極品，感謝您的辛苦拍攝分享
萍哥很跟得上時代😂
感覺不會跟某些老人一樣老古板，很好相處的感覺，來給你訂閱啦
活到老學到老 哈! 感謝你!
@@pinger4712 你在哪裡
看萍哥採雷公菇，回憶起小時候阿公採雷公菇回家用大灶的餘溫烤，真的好好吃
哇! 那一定更有味道更好吃! 古早味的!
萍哥真的懂好多哦！看到萍哥的笑容很療癒~ 支持萍哥
懂得感謝和讚美老婆的好老公。
不敢當 都還有很多要學習的^^
謝謝萍哥，讓我想起小時候跟我爸的回憶～
小時候，爸爸都會帶我去竹林找，那時候超級開心，採完後回家再絲菇，再看爸爸媽媽料理羹+關廟麵，真的是超級美味，我敢說那是人間美味！現在光是回想就會留口水。
謝謝萍哥的，在我的學校也有一種很好吃的菇菇，在基隆很難見到「雨來菇」也就是大家所說的「情人的眼淚」，只要季節對了，在下雨之後它就冒出來了，雖然外貿不揚但卻很好吃，希望萍哥有機會可以介紹給朋友一起來認識這好吃的菇菇，謝謝萍哥。
我們家都叫雞肉絲菇，這真的很好吃，今天家裡用這個煮粥超棒🤤🤤
雞肉絲菇沒錯! 煮粥也超棒的!!
家裡也都叫雞肉絲菇，喔喔!真的好吃到不行，從小吃到大，煮湯麵或小炒就讚，不過最怕的還是，過了段時間的菇，煮好後飽受視覺衝擊，滿滿的小蟲浮在上頭
對!! 我們家也是 ，煮中肉薑絲湯 也很棒喔!!
@@pinger4712 煮麵更好吃!! 一定要勾芡，料要過炒，而且要吵辣的，超級好吃
好像不是叫雞肉絲菇?雞肉絲菇比较大朵也比较厚些喔
好羡慕萍哥 嫂子真会煮 看你视频真会流口水
每次看到萍哥吃東西都會流口水
太好了！小时候，在贵州的松树林里，每年都会采到好多蘑菇。其中鸡枞菌最美味。而且，找到就是一大窝，好高兴！
這個媽媽廚藝高手。一看便知，萍哥真幸福。
好羡慕萍哥 夫妻兩各會一種，一個會找食材，嫂子手藝真好！
看到為什麼你敢？真的噴笑出來🤣
台中科博館周文能先生對於真菌非常有研究，是台灣研究菇類的第一把交椅
真的很棒!
過江龍很喜歡的地方，不值得
感謝分享 剛剛找到了周文能先生在公視節目上解說真菌的影片 來去看看👍
看萍哥介紹真的很享受，好像自己也跟著參加在其中的感覺！嫂子做菜真的很厲害👍🏼
最棒的是，不同的食材搭配不同的酒😂
謝謝🤤
那個羹湯看起來也太好吃了吧
娶到萍嫂，真的是三生修來的幸福！
沒錯😊
我非常喜歡老伯視頻，祝老伯身體健康！
雞肉絲菇! 天然的最好!煮菜的人真是高手!一看就是很好吃!
我最喜歡平嫂
她的手藝很好
等著吃就好了
小時候最期待採它了，味道鮮美，至今都還在回味。看你的影片後更想了。
萍哥的口音跟我几个陆丰碣石的朋友一模一样，听着好亲切
看萍哥吃的好满足好开心，嫂子好会煮菜，赞！！
花了一些時間把全部都看完了 真的太好看了 期待之後還有好看的節目
謝謝您的觀賞與支持 是萍哥拍片的動力!
萍嫂廚藝讚 每次感覺都好好吃阿
萍哥好可愛！！
小時候很常吃這個，而且超級貴，自己會一整天都在山上找，原來叫雷公菇
好多童時回憶!每年同一個地方都會再長出來..超好味道👍👍👍
真好都是山珍海味，謝謝您學了不知道的美味。
不嫌棄的話多來看看唷!
萍哥真的好可愛～吃起東西都感覺超好吃的！
謝謝萍哥分享👍 讓我們知道台灣的天然美食
看萍哥吃飯就是爽。
都流口水了 廚藝真好
我是肉食主義者，基本上對菜菇類不感興趣，今天看到萍哥影片，感覺好想吃....或許跟松茸有異曲同工之妙
很清甜 有機會要試試😄
這菇菇料理也太讚了吧！😋口水直流
哇塞~根本餐廳等級的料理讓人食指大動 讚讚讚！
萍哥很好命😊
我老婆叫它雞肉絲菇，以前從來沒吃過，後來跟老婆交往時曾經回老婆娘家採過，真的是去捐血的！！但是也真的很好吃！！！
雞肉絲菇，是另外一種
鏡頭前第一朵丟掉的才是類似的雞肉絲菇型的菇
雞肉絲菇傘背較深褐色 並單獨長一朵 姐妹菇是長一群而且傘背較偏白
好想吃啊🤤⋯⋯我超愛吃菇類的.....那碗羹湯看到我流口水....
雷公菇配煮熟的半天菜，甘，甜，爽口，退火，不然就是雷公菇加上處理好的官心（做掃把的那種草）搭配一起吃，半天菜一餐不宜多吃，太退火會跑廁所…半天菜心入口即化，舌頭頂上顎，直接融化在嘴巴裏…小時候媽媽的味道…好久沒吃了…
這個小時候也常去採，很難找到而且味道非常好，除了炒、煮羹湯外還會用來煮麵條也非常好吃。
萍歌一直吃小心變胖,你的節目我都有在喔,現在疫情都待在家只能看你的節目了.
為了媽媽的好手藝，訂閱啦
一口氣把萍哥的影片看完，馬上訂閱太好看啦~好期待下一次的影片
哇!辛苦你啦😂😂
我覺得在料理的階段也是重點，可以請媽媽一邊煮食一邊旁白解說，配上字幕，讓觀眾可以學習到更多。甚至於可以把料理食材的部份拉出來獨立為一個視頻。這是我小小的建議，謝謝
讚
看了就覺得好爽哈哈哈 療癒
媽媽真的好厲害 好羨慕 哈哈哈
我跑去野外釣魚時都有看過 但是都不知可不可食用 現在看到萍哥的視頻終於知道了 又長知識了 感謝萍哥
真的呀！ 不過有採回來記得還是要問一下人比較安全唷！😉
看一部就上癮，看了就餓了，也有訂閱了哦⋯⋯萍哥加油💪
感謝支持😄
覺得好棒哦～雖然住在鄉下但還是第一次聽到雷公菇這個東西
好開朗 隨性自在的萍哥，👍
感謝😊
看萍哥視屏要先吃飽飽的😃
謝謝萍哥帶我們認識 雷公菇
手藝真好~~
萍叔 等新的一集 等好久了啊 每天都在期待
感謝你們😭讓你們久等了！
哇 还学习到一个知识点 好棒
媽媽手藝好，野菇也養身
萍哥讓人敬佩，視頻一級棒
雷公菇 以前小時候阿嬤有採過煮湯喝 很好喝! 我覺得口感很像鮑魚菇
萍哥視力好好喔
媽媽好利害煮菜
狗狗好可愛！
萍哥懂得真多
那道羹湯光看口水直流啊！！！
萍哥也很愛這道XD!
期待新片 加油
哈哈哈，萍哥口音真親切啊！
哈 謝謝你😊
小時候在外婆鄉下，外婆都會去採集雷公鉤，用蒜頭作羹湯再加一點醋，人間美味阿
看標題才知道原來是雞樅菌！我在大陸買過四川地區攀枝花產的油煎的，一直念念不忘的美味😭😭😭疫情開始後就無法去買了，好希望在台灣也吃得到（自己採怕採到有毒的😅）
蝦皮還買得到哦！
蛤？原來雞樅菌在台灣叫做雷公菌啊。不過台灣賣的好便宜啊，就是比雲南的小太多了。來雲南吃啊，四川油煎的那種只算一般，雞樅要新鮮的和雞湯一起煮，那個是最佳搭配。歡迎來雲南。還有，你們一般分不出油煎的到底是不是雞樅，用人工菌油煎你們也分不出來的，小心被騙哦。
@@ROC_yuliu 謝謝提醒，有機會到雲南玩，你有機會也來台灣玩哦！
@@mu-chenzou90 謝謝😄，我去過台灣，我非常喜歡台灣，台灣是個好地方😁。
很小的時候吃過一次，非常懷念的味道‧
讓我想到我的阿爸，阿爸也是很會找雷公菇，滿滿的回憶
看萍哥用國語講解好有趣喔！👍
哈!萍哥一直都是國語派的!
每次看到萍哥就感覺像是自己家裡的老爹，真的超可愛的
+1
萍哥你的頻道很讚
感謝您們
拍這種影片很辛苦
常常上山下海
真正是辛苦😅
我唸書時的專題報告就是寫這個『雞肉絲菇』，這種菇類可以長超大，二十幾年前還沒辦法人工培植，現在不知道有沒有辦法
寓教於樂的影片
每次看萍哥吃都好想一起吃XD除了前一集的蟋蟀..
蟋蟀🦗難過😫
看到那個羹就流口水了
雷公菇水啦，哈哈哈哈
好喜歡看你的視頻喔！
看起來很好吃喔，人生幸福老婆也是一大功成
對的 要很感謝媽媽😁
聽萍哥講完覺得超危險的哈哈，也謝謝辛苦攝影師
野外危險是一定有的 所以都要很注意 感謝您😋
人間美味，幸福人生。
老婆太會煮了，看了好想吃哦！
記得小時候下雨後在鄉下田野也可採到，我們叫它、雞肉絲姑、確實是人間美味，現在很少發現了！
萍哥廚藝太讚了嫂子嫁給你實在太幸福了棒!
幸福的味道
謝謝萍哥介紹 雷公菇 第一次用了烤的 還有勾芡 家人吃完 我也被大力誇獎 謝謝萍哥
哇!那真是太棒了😋 讚喔!