Wenn Haushaltszucker krank macht - Saccharose-Intoleranz
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
- Als Saccharoseintoleranz, auch Sucrase-Isomaltase-Mangel bezeichnet man eine Nahrungsunverträglichkeit, bei der kein Haushaltszucker (Saccharose) oder Malzzucker (Maltose) vertragen wird. Es handelt sich dabei um eine Enzym-Mangel-Erkrankung des Dünndarms. Durch die fehlende oder unzureichende enzymatische Aktivität kann die Saccharose nicht zu Traubenzucker (Glukose) und Fruchtzucker (Fruktose) abgebaut werden. Sehr häufig ist die sekundäre Form der Saccharoseintoleranz meist als Folge einer akuten Darmentzündung oder einer anderen Erkrankung des Dünndarms wie der Zöliakie, Glutenunverträglichkeit, eines Leaky-Gut-Syndroms oder einer Dünndarmfehlbesiedlung (SIBO).
Mehr Information und alle Laborteste unter:
www.dr-kirkamm.de
Super aufgebaut die Videos ! Gut und verständlich.. so wünscht man sich das von jedem Mediziner 👍liebe Grüße aus dem Saarland
Danke für Ihre wirklich sehr gelungenen und hilfreichen Videos!
Ich danke Ihnen für Ihre schöne und sehr wertvolle Videos!
Vielen Dank für Ihre sehr anschaulichen Präsentationen. Gruß aus dem Chiemgau. 👍
Zucker ist schon in Baby-Fertigbrei, Folgemilch enthalten, damit der Konsum für Zucker gesichert ist.
Ein Baby kennt keinen Zucker, also kann man auch ungezuckerten Tee oder Wasser geben.
Zucker ist gut für Körperpeelings, mit Öl gemischt.
Früher stylten Männer ihre Haare mit Zuckerwasser.
Ansonsten sehe ich keine Verwendung für Zucker.
Danke für Ihren Beitrag 🥰
Danke für diesen wertvollen Beitrag !!! 👍🙏
Danke dass Sie sich dem Thema angenommen haben; bin selbst betroffen und habe lange nach dem Grund gesucht..v.a. da ich kaum Durchfall hatte, sondern hauptsächlich Bauchkrämpfe, Verstopfung, Blähungen und Aufstoßen.
Herzlichen Glückwunsch zu 30.000 Abonnenten, Herr Kirkamm!
Danke Sie Stecher! Das hilft sehr. Denke, ich hab so ne Unverträglichkeit
Dankeschön habe das "Problem" und es wird viel zu wenig darüber informiert.
bitte teilen Sie das Video an Betroffene - vielen Dank
Ich habe das auch. Egal mit welchem Arzt ich darüber spreche werde ich als neurotisch abgestempelt. Ein Arzt hat sich sogar geweigert, das abzuklären. Ich habe es dann einfach selbst ausprobiert, mit Fructose uns Saccharose. Ersteres vertrage ich
Ich leide an Saccharoseintoleranz und Glutenunverträglichkeit (wurde 2019 diagnostiziert). Viele in meinem Umkreis verstehen nicht was genau bei mir nicht in Ordnung ist. Saccharoseintoleranz ist den Meisten unbekannt und es wird wenig darüber aufgeklärt. Das Video fasst es sehr gut zusammen, dankeschön!
Hi, ich habe die SI auch. Ich hatte gelesen, dass Gluten die Intoleranz auslösen und durch Verzicht die Intoleranz wieder weggehen könnte. Übrigens wurde ich 2019 nicht diagnostiziert, sondern vom Gastroenterologen ausgelacht, als ich eine Fructose Intoleranz verneinte, da ich Zucker nicht vertrage jedoch die Diabetiker-Schokolade.
@@chrfre8742 Oha, das ist ja echt mies und unprofessionell von dem Arzt. Ich zB. habe den Arzt gewechselt als der eine nur Ultraschall gemacht hat und mir sagte, dass er nichts finden kann und er auch nicht gerade nett war. Danach durchlief ich viele Medikamente und Proben aber es wurde nichts herausgefunden und auch nicht besser. Doch dann haben wir einen Test selbst bezahlt bei dem herausgefunden wurde, dass ich Saccharose nicht abbauen kann. (Die Krankenkasse bezahlt für manche "Extratests" leider nicht.)
PS: Bei mir ist die SI vom Verzicht auf Gluten noch nicht weggegangen 🤷♀️
@@danaX03 richtig diagnostiziert wurde es nicht, aber ich habe herausgefunden, dass ich keine 10 g Saccharose aber 60 g Fructose vertrage. Da bleibt nur SI übrig. Das waren aber Eigenversuche. Nachdem ich es bei drei Ärzten versucht habe...😤 hatte ich keine Lust mehr.
@@chrfre8742 Das tut mir leid für dich😔 Manchmal fragt man sich warum sie dann Ärzte sind, wenn man es selbst herausfinden muss
@@danaX03das habe ich mich auch gefragt. Ich hatte massive Probleme . Gott sei Dank hatte ich etwas medizinische Vorbildung, sonst hätte ich den Stempel Reizdarm bzw. Psychosomatisch nach einer Untersuchung akzeptiert. Lieber habe ich ein Ernährungs- uns Schmerztagebuch geführt.
Danke für dieses Video. Habe meine Hausärztin darauf angesprochen und wurde ausgelacht. Das gäbe es nicht
dann richten Sie Ihren Hausärztin einen schönen Gruß aus . "In der Medizin gibt es nichts was es nicht gibt" und "der Mensch kann Läuse und Flöhe haben"
Anbei noch ein einfacher Link
de.wikipedia.org/wiki/Saccharoseintoleranz
und hier noch ein Link von der Fachgruppe der Gastroenterologen
dasgastroenterologieportal.de/krankheiten/nahrungsmittelunvertraglichkeit/saccharoseintoleranz/
Wie immer sehr informativ 👍
Is auch ein Video zur Borreliose bzw. anderen chronischen Infektionen in Planung?
Kann das gerne in meine Todo-Liste aufnehmen
Ich finde die Videos einfach genial! Vielen herzlichen Dank dafür. Meine Frage wäre was kann man als Ersatz für Zucker nehmen? Ich versuche mit Xylit und Honig weitgehend zu süßen ... aber was mit Fertigprodukte??? Liebe Grüße aus dem Spessart
Fertigprodukte immer problematisch - entweder Zucker oder es sind Zuckeraustauschstoffe die das Mikrobiom schädigen
Datteln sind auch ein guter Zuckerersatz
@@bernhardkaindl6096 nicht bei Saccharose-Isomaltose-Intoleranz. Datteln enthalten davon 10 % frisch, getrocknet noch viel mehr
Hab zum Glück kein Problem. Aber es mal kapiert 🙈
Sehr geehrter
Dr. med. Kirkamm,
wie wirkt Honig im Darm?
Danke
MfG
Vielen Dank für die tolle Erklärungen. Ich bin Laktose-und Fructose-intolerant (Atemtest habe ich gemacht). Glutenintolerant bin ich nicht (durch Blutprobe). Ist es möglich, dass ich auch Saccharoseintolerant bin? Weil ich immer nach dem Essen, was saccharose beinhaltet, z.B. Tomatensauce auf Pizza (ich nehme dabei laktase Tablette), süsskartoffel, Karotten oder Sojaenthaltene Produkte, Übelkeit und Darmbeschweren bekomme. Hingegen kann ich Trauben, frische Tomaten, Kirschen oder verschiedene Beeren ohne Probleme essen.
Denkbar - jede KH-Intoleranz kann einzeln oder in Kombination auftreten
Einfach etwas zuckerhaltiges probieren, z.B. Fanta. Ca. 10 g reichen bei mir aus, um Symptome auszulösen .
Danke für die Aufklärung Doktor. Aber ich habe was komplett anderes, sobald ich was süßes zu mir nehme, bekomme ich Mandelentzündung und Atemnot. Darum möchte ich sie fragen was das ist
Hallo Doktor,
Ich habe eine Frage und ich freue mich auf die Antwort.
Ich glaube dass ich laktuse Intoleranz habe.
Ich klage immer über Gas Blähungen, obwohl ich normalgewicht habe.
Was kannst du mir empfehlen?
Nachweis über den Laktose-Atemtest . gibts auf meiner Homepage
Ist der SIBO Test auch zur Feststellung der Saccharose Intoleranz geeignet?
Nein . hierfür gibt es den Test mit Saccharose . allerdings geht eine SIBO häufig auch mit einer Saccharose-Intoleranz einher - die Saccharase wird in den Darmepithelien gebildet - sind die Zotten atrophiert wird das Enzym nicht gebildet.
Saccharose-Test finden Sie auf meiner Homepage
Herr. DOKTOR ich vermute daran zu leiden kann das aber wegen corona nicht testen zu lassen..... frage gibt es eine möglichkeit wie ich das selbst testen kann ? Und was darf man essen wenn man diese Art von Intoleranz hat ?
Auf meiner Homepage gibt es ein Testkit - sie können den Test auch zuHause durchführen
@@DrmedRalfKirkamm DANKE
Los Carb Ernährung oder ketogen. Die Beschwerden kommen von zu viel Kohlenhydrate.
Gemüsesorten??? Sie meinen bestimmt Obstsorten.
Nein, es betrifft auch Möhre, rote Beete, Meerrettich, Ingwer, tlw. Kartoffeln. Bei Obst sind es hauptsächlich Exoten, wie Ananas, Mango, Banane, Mandarine, Datteln, die Probleme machen.