LINGUINE AGLIO, OLIO e PEPERONCINO con GAMBERI: la RICETTA dello CHEF STELLATO GIUSEPPE MANCINO✨🦐😍

Non la classica aglio, olio e peperoncino😎 Giuseppe Mancino, chef stellato di origine campane, ci propone una variante di mare in chiave gourmet, con gamberi cotti e crudi✨🦐 Lasciatevi sorprendere dal suo gusto super intenso e provatela anche voi a casa!🥰
00:00 - PRESENTAZIONE
00:10 - PULIZIA E PREPARAZIONE GAMBERI
00:47 - PREPARAZIONE SALSA
01:45 - COTTURA E CONDIMENTO PASTA
02:24 - IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: ricette.giallozafferano.it/Li...
★ INGREDIENTI
Linguine 320 g
Gamberi (da pulire) 600 g
Aglio 1 spicchio
Peperoncino fresco 1
Scorza di limone (da grattugiare) 1
Burro 60 g
Parmigiano Reggiano DOP (da grattugiare) 20 g
Prezzemolo (foglie e gambi) q.b.
Basilico q.b.
Acqua calda q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale fino q.b.
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#agliooliopeperoncino #primipiatti #giallozafferano

[@mariatenti4267]

Ottimo!🎉🎉🎉 anche io vivo in Campania,una terra meravigliosa ❤❤❤.

[@paolobragantini2991]

Bellissima!

[@c-historia]

🦐 spettacolari, come sempre!

[@cinziac4792]

Buonissima questa ricetta, domani la preparo😜 Grazie chef....

[@dominickdelsante7102]

Geniale!

[@valeriamanole202]

😊❤❤ grazie per questa meravigliosa ricetta

[@GialloZafferanoTV]

Grazie a te!!

[@giovannadestito4272]

Ottimi

[@Steven-cg9hu]

Interesting. I always heard you never add cheese to a seafood dish?

[@Azrub]

That's true, even though I tend to add it anyway and my friends always get angry at me LMAO, I'm Italian btw

[@mojita8815]

Molto gustoso!!!

[@gunshyrug1240]

Aglio, olio, peperoncino e gamberi ci sta! Burro e parmigiano? Boooooh?!?!?

[@unarcobalenointornoalsole6782]

Il Parmigiano?????😮

[@GialloZafferanoTV]

Siii fidati :))

[@gilanganeh1]

No.. not the Parmigiano.. 😢

[@mage792]

Non ci siamo

[@RiccardoCendamo]

Quindi i gamberi una parte cotti e una parte crudi?

[@GialloZafferanoTV]

Esatto :))

[@niccoloballerini7889]

Sarà stellato ma io vedo delle cose in contraddizione col fil rouge della cucina. Per quanto parmigiano si o no sia una questione personale sulla quale si possa sorvolare (sacrilegio per me prezzemolo limone parmigiano) ci sono delle cose sulle quali tutto il mondo della cucina non transige: Non toglie gli occhi ai gamberetti, rischiando di far diventare amaro il tutto; il burro andrebbe messo il più freddo possibile per esaltare i sapori con lo shock termico, stessa cosa per l’acqua calda (solitamente si usa il ghiaccio)

[@unarcobalenointornoalsole6782]

Troppe stelle finiscono per far notte

[@edoardo7920]

Grazie per le dritte sugli occhi, la proverò, ma neanche io credo che metterò parmigiano....

[@riccardobattaglia5035]

Ma perché il parmigiano è il burro? Senza sarebbe stata sicuramente il top!!!

[@GialloZafferanoTV]

Se preferisci puoi ometterli :))

[@681007]

Parmigiano sull'aglio olio e peperoncino?! Mai

[@GialloZafferanoTV]

Provare per credere :))

[@Ziano_95]

Sui gamberetti, più che altro 😁

[@bazzinelli]

Ne sai sicuramente più te di uno chef stellato

[@iosoio2568]

Burro....poi formaggio....poi ancora burro...poi olio....il voto al piatto..2 solo per il limone