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タ・ツーヤ!カワ・ゴーエ!
お洒落なパスタ作ってるのにタツヤカワゴエで照れてるの好き笑ワァァァァァァ👏👏
川越シェフは料理上手なだけじゃなくて説明、しゃべりが上手だな!普通の方にわかりやすく伝わりやすい!勉強になります!
白いから、えのきか!?って、思ったら、えのきやったw川越シェフのおかげでえのきレシピが増えていく🎉🎉🎉
6:09 パスタに手を伸ばす6:13 照れていらっしゃる6:26 タツヤ カワゴエェ!
めっちゃプロのお料理作っている方とは思ないほどのお人柄、優しくて物言いが柔らかくって親子で川越さんの大ファンなんですっ!
シェフの「こんばんはー😊こんにちはかな。😊」っていう最初の優しいご挨拶が素敵❤
シェフは以前も今も見させて頂いておりますがわかりました💡盛り付け、見た目は然り、今の(60前にして料理をしだしました)私にとりましては、全てが勉強になりますわぁ。。笑ありがとうございます、時間と食材を見つけて作る楽しみを教えて頂き感謝致します、マジで 笑笑これからも素敵な笑顔で発信。。応援してます。
ラグービアンコってパンチェッタの端を使って最初に豚の油の旨みをしっかり引き出すイメージだけど、一般の人でもやりやすいようにふつうのスーパーとかでも買える生ハムでうま味の代用してくれてるの視聴者のこと考えてくれててやさしい!
以前の丸ごと玉ねぎスープもそうですが、川越シェフのコンソメや顆粒だしを使わないレシピは、上品ながらも強い旨味を感じる仕上がりになっていて、毎回驚かされます既製品を活用して手軽においしく作れるレシピもありがたいですが、こういった素材の味を活かしたレシピも教えていただけるので、レパートリーが広がってとても楽しく料理ができています
躊躇ったのお茶目で好き🤭💠「タツヤカワゴェ」🍝美味しそうです🎉
可愛いー❤ パスタ投入時、ニヤニヤして待ってましたー❤❤ 3回巻き戻しました😊(昭和)
脳内に現れる魚類のせいで動画を何周もしないと頭に入ってこない良い意味で。本当に
🐟️あの方…☺️
えのきが色々使える事川越シェフから教えて頂き嬉しい😋ありがとうございます❤
トマトの旨味に代わるエノキの旨味で美味しいパスタができること教えていただき、大変勉強になりました。ありがとうございました。
熱出た時に見る川越シェフマジで元気出る風邪治ったら作ってみよ
昨日これ作りました!素人の私ではきっとシェフと全く同じ味では無かったと思いますが、それでも美味しかったです❤オリーブの残りは今日のクリスマスディナーのおつまみ🫒に少し並べます✨
川越シェフの動画観てからえのきが万能な事知りました😆私も真似します!!それにしても本当に素敵です😂💓
生ハムをあのように使うなんて目から鱗です。ありがとうございました。
白いミートソースは、シェフの動画によって全部作り方が違うから、面白いです。オリーブ使うレシピは初めて見ました。それに主張し過ぎない白ワイン。さっそく試します!
川越シェフの、ザクザクザクが大好きです✨
えのきとパスタのレパートリーが増えていくー!😊いつもありがとうございます!
オリーブの代わりにケーパー、セージの代わりに月桂樹を使いましたが、大変美味しく出来ました!子どもから「美味しーい!」いただきました。ありがとうございます!
白い麻婆豆腐と白いエビチリは作ったことがありますが、白いミートソースパスタ(旨塩ミートソースパスタ)も興味深い!😊✨蕎麦が苦手なので年越しは白いミートソースパスタ作ろう😄💚
いつもいつも魅力的なレシピ✨✨ありがとうございます😊
コメントありがとうございます!動画内で使っているバターは基本的に有塩バターを使っております!無塩バターの場合は詳細欄に記載しておりますので、どうぞよろしくお願いいたします! byスタッフ
味がシンプルだけど旨味が凄そうなので適当に野菜沢山足して具沢山パスタも良いなと思いました。生ハムの今回の使い方は、普段買わない自分でもこの料理を作るために購入してみようかなと思っています。いつも本当に真似したい料理をご紹介いただきありがとうございます。
さっそく作ってみたいです。いろいろなハーブの使い方を教えてくださるのがありがたいです。やっぱりシェフの料理、かっこいいです。スタッフ皆様のコメントも、とてもわかりやすいです。いつも感謝しています🌠✨
コレッ!週末オカーに食わせよっ!川越シェフ!有難うございます♪
小1の娘から食べたい‼️ってリクエがあったので頑張って作ってみました🥰💪💪2人分で作りましたがほとんど食べられてしまいました😅🍝wwお腹いっぱいになってTH-cam作成頑張ってくれてるので川越さんも良かったら見に来てください🥰www次回の動画も楽しみにしています😍外は一気に寒くなってきたのでご自愛下さいね🥰💕
旨塩ミートソース…美味しそう〜🥹作ってみようかな☺️川越さん頑張ってくださいね🥹
4:52 ←ココ、ワザです☆ ニンニクの上に唐辛子を乗せていますね🌶唐辛子はニンニクに比べて水分が少ないので、鍋肌から遠ざけて焦げないようにしています。さり気ない小技がオシャレですね。それでは皆さん、タツ~ヤ・カワゴ~エ!😋
これ作ってみたい!
豪華メンバーのミートソースですね
12:33 「素敵な香り」ワードがアーティストですね時々、家庭料理の枠を越えた本気のプロの西洋料理も見たいです
今夜はこれで決まりね🎉いつも本格派ご教授有り難う御座います🍴
良いオリーブ漬けを手に入れられ、出来る限り食材メンバーを揃えられた(セージがなかったのでタイムに変えましたが)ので、気になっていたこの料理に挑戦してみました。最初にほとんどの食材をフライパンに入れてしまうので料理の工程が非常に楽だと感じました。肝心の味は、調味料として塩しか使っていないのに(厳密にはバターや白ワインやチーズもなのかもしれませんが)、スタッフさんのコメントのように、生ハムやオリーブ、えのきや玉ねぎの食材の旨味がちゃんと抽出されて、塩だけとは思えないとてもコクのある複雑な味となっていて美味しかったです!
フライパンも本格的使用ですね
自分はタッツーヤ・カワゴーエッ好きなのでぜひとも続けてください😂
作ってみました。メチャウマでした。👍👍👍
プロの本格料理待ってました✨参考にして作ってみたいと思います!
たまたま冷蔵庫にセージも生ハムもほかの材料もあるのでこれ絶対作ります~!!ありがとうございます〜
生ハムをお出汁に使うんだねぇ。本格的な感じで美味しそうね😋いつもながら、自画自賛😂
セージは持っていなかったのですが、丁度生ハムあったので買い足して作りました。良い匂い〜🌱そしてとっても美味しい!生ハムまだあるのでまた作ります🍳動画にしてくれてありがとうございます😊
具沢山で家庭で作るには良かったです。美味しかったです。
生ハムをこう言う使い方するの初めて知りました。 とても美味しく作れました!
めちゃめちゃ美味しかったです!!!オリーブ余ったのでオリーブ使ったレシピが他にあれば、今後いつか紹介して欲しいです😊
家にお歳暮の生ハムが有るわぁ〜🙌あとの材料も有る有る👌作れそうです🎉うまいうまいのエノキを良く使う様になりました⤴️😄 セージが無いけど ハーブを家庭菜園で育てようかな〜 便利ですよね〜🎉レストランのパスタの様に作りたいです〜⤴️🎶
確かに!ハードル高そうなセージオリーブ…🤔私にも頑張れそうです!何時も有り難うございます😊
美味しそう…チーズが口にあわない私ですが、でも第一陣をいれて完食したいパスタと思いましたあの臭いが苦手なので、家族に作るのはピザトーストで精一杯ですがいま以上にチーズを克服して料理を食べれるようになりたい…と希望をみせてくださったレシピをありがとうございます❤
トマト苦手だから、これなら食べれそう。塩ミートやってみます。
シェフ 作ってみました!生ハム焼くこと結構すきでその塩分にはいつも要注意、どうしてもトマトベースにしがち。しろ 最高に美味しかったですー🥰
1:13 あらら!?料理名を旨塩ミートソースに変えちゃった🤣1:56 いつも思いますが、材料紹介の時の食材の並べ方?配置?がとても美しいですよね✨️ミートソースと言えばトマトベースという固定観念がありましたが、こんなアプローチをされるとはさすが川越シェフ✨️タマネギとエノキが入ってるので野菜もしっかり摂れるのが素晴らしいです😊
いつも参考にして作ってチャレンジしてます今年は3世代でクリパなので振る舞えるクリスマスにあう料理を作ってもらえたら嬉しいです
美味しそう!作ってみたい!って思わせるのがホントに上手😊
たつーやっ!かわごぇえええー❤今日も見た目だけで美味しい🎉家に来て作って欲しいw特に深夜!
新鮮なイメージのパスタ❤サイコー😊🎉🎉
これは美味そうワンパンにアレンジして作ってみます
俺たちの川越シェフの全盛期(ビッグウェーヴ)が再来してる感あってワクワク感しかないです!😭
これは美味しい、絶対!作りたいものリストに入れます!
毎回、フーフーしてる川越シェフが可愛い😍💕塩系のパスタすごく美味しそう🍝週末ゆっくりした時に夫婦で楽しみたいメニューだと思ったので今週末は川越シェフスペシャルディナーにします❤😊
お疲れ様です〜生ハムと、オリーブの以外な使い方が知れて、良かったですよ〜😊それにしても、川越シェフ、美味しそうに、食べますね〜😋
ラグービアンコ好きなので、このレシピも絶対に作ります!!リゾッタータもぜひ教えて欲しいです
生ハムをお出汁に使うって発想なかったです。作ってみますね!
食べたーい😋♥️
最近パスタの定番ソース達に飽きてたのでこれはうれしい!作ります!
今日のお昼ご飯に作りたい!生ハム・オリーブ・セージを調達しに、今からスーパー行ってきます♪
他の方の時短のレシピも良いですけど、これくらいの手間で本格的なイタリアンが作れるならたまには良いかも😋
今回は、初のメンバーが多いなぁ…まずは、買い物からやwwこれ出来たら、プロっぽいから挑戦しちゃうぞ👍
明日作ってみよう!と思うレシピ
料理チャンネルをよく見ているのですが、「川越シェフだよ。」が本物の川越さんのチャンネルだとは思わず、しばらくの間スルーしちゃっていたことを反省。揃えやすい材料でとっても美味しくつくれるようアレンジして下さっているのが嬉しいところ。このチャンネルが、あの川越さんのチャンネルだって、もっと多くの人に広まればいいのにー。
生ハムはお正月に残りお正月明けに作れる方もいそうご家庭のクリスマス、お正月の料理とか過ごし方も話してほしいです
川越シェフだよ。の、[だよ。]に、癒されています^^旨塩好きなので嬉しいです♪ありがとうございます
律儀に毎回ちゃんと(?)してくれるのおもしろい。
「ちょっとプロっぽいけどごめんね」カッコいい〜😍❤
アンチョビ入りのオリーブでつくってみます
いつも動画ありがとうございますー使っている調理器具、おすすめの調理器具などの紹介もしてほしいです!
とんでもないものを食っていると驚愕した。想像以上にうまい。
トマト苦手で個人的にトマト・デミグラス抜きのミートソースパスタ食べてたけどシェフのパスタ美味しそうだ……
ベシャメルソースから作るグラタン動画がみたいです🍼😊
美味しそう〜( *ˊᵕˋ )🍝✨10年後の熟練した、タツーヤカワゴエが楽しみです😆🍝💖✨
絶対、美味しいやつwww💞💞
いただきました❤タッツゥーヤカワゴエ😊
カワゴエトルネード見たい😂😂😂
今回も美味しそうです!今週末の夕飯にしようかな!「バター」って仰る時は、全て「無塩バター」と思っていいでしょうか?
りゅうじさんとのコラボからきたけど、面白い!いっぱい作ろー
旨塩ミートソースとっても美味しそうで作ってみたいのですが、オリーブが苦手で😢代用できる食材ありますかー?
タツーヤ!カワゴーエ!チャレンジしてみます!
川越シェフ、セージもローズマリーの無いのでそのへんの落ち葉で代用出来ますか
頑張れー 思っちゃった🤭
これは新しいなぁ
0回視聴の表示だったからほぼ公開と同時に見れたのでしょうか?いつも楽しみにしてます✨️
木ベラにお名前入っていましたね。ステキです。動画の最後にもう一度材料表記をしていただけると、スクショしてスーパーに行かれるのですが、どうでしょうか?
概要欄に材料一覧載ってるので自分はいつもそれをスクショしてます📱
このクリスマスまえにPasta
普段からきれいにPasta食べて、クリスマスとか冬の毎日は何たべてるの?もーすごい鴨ステか、和食のクリスマスなるほど。
白ワインを使うと白ワインのフルーティーさが際立ち過ぎるのと赤ワインを使うと酸味がでるのが嫌いなんですが原因教えてください😭
料理の天才っていっぱいいるんやと思います。が、結構、職人っぽく眉間に皺ってイメージ。川越さんは、なんちゅーか、もう、最初から最後まで「 美味しい 」んですよね。知識も技術も魅せ方も配慮も。で、食べてもないけど、美味しいです!
質問でーす!!!シェフはなぜ太らないのですかー???気をつけているのですかー???😮😮😮
チーズの種類は何ですか?
いいですね~こういう本格的っぽい料理!ないモノは勝手に自分で除くなり代用すればいいし
ローリエじゃなくセージだったw白ワイン買ってこ🛴
タ・ツーヤ!カワ・ゴーエ!
お洒落なパスタ作ってるのにタツヤカワゴエで照れてるの好き笑
ワァァァァァァ👏👏
川越シェフは料理上手なだけじゃなくて説明、しゃべりが上手だな!
普通の方にわかりやすく伝わりやすい!
勉強になります!
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川越シェフのおかげでえのきレシピが増えていく🎉🎉🎉
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めっちゃプロのお料理
作っている方とは思ないほどのお人柄、優しくて物言いが柔らかくって
親子で川越さんの大ファンなんですっ!
シェフの「こんばんはー😊こんにちはかな。😊」っていう最初の優しいご挨拶が素敵❤
シェフは以前も今も見させて頂いておりますが
わかりました💡
盛り付け、見た目は然り、今の(60前にして料理をしだしました)私にとりましては、
全てが勉強になりますわぁ。。笑
ありがとうございます、時間と食材を見つけて作る楽しみを教えて頂き感謝致します、マジで 笑笑
これからも素敵な笑顔で発信。。
応援してます。
ラグービアンコってパンチェッタの端を使って最初に豚の油の旨みをしっかり引き出すイメージだけど、一般の人でもやりやすいようにふつうのスーパーとかでも買える生ハムでうま味の代用してくれてるの視聴者のこと考えてくれててやさしい!
以前の丸ごと玉ねぎスープもそうですが、川越シェフのコンソメや顆粒だしを使わないレシピは、
上品ながらも強い旨味を感じる仕上がりになっていて、毎回驚かされます
既製品を活用して手軽においしく作れるレシピもありがたいですが、こういった素材の味を活かしたレシピも教えていただけるので、
レパートリーが広がってとても楽しく料理ができています
躊躇ったのお茶目で好き🤭💠
「タツヤカワゴェ」🍝美味しそうです🎉
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脳内に現れる魚類のせいで動画を何周もしないと頭に入ってこない
良い意味で。本当に
🐟️あの方…☺️
えのきが
色々使える事川越シェフから
教えて頂き嬉しい😋ありがとうございます❤
トマトの旨味に代わるエノキの旨味で美味しいパスタができること教えていただき、大変勉強になりました。ありがとうございました。
熱出た時に見る川越シェフマジで元気出る
風邪治ったら作ってみよ
昨日これ作りました!素人の私ではきっとシェフと全く同じ味では無かったと思いますが、それでも美味しかったです❤
オリーブの残りは今日のクリスマスディナーのおつまみ🫒に少し並べます✨
川越シェフの動画観てからえのきが万能な事知りました😆
私も真似します!!
それにしても本当に素敵です😂💓
生ハムをあのように使うなんて目から鱗です。
ありがとうございました。
白いミートソースは、シェフの動画によって全部作り方が違うから、面白いです。
オリーブ使うレシピは初めて見ました。それに主張し過ぎない白ワイン。
さっそく試します!
川越シェフの、ザクザクザクが大好きです✨
えのきとパスタのレパートリーが増えていくー!😊
いつもありがとうございます!
オリーブの代わりにケーパー、セージの代わりに月桂樹を使いましたが、大変美味しく出来ました!子どもから「美味しーい!」いただきました。ありがとうございます!
白い麻婆豆腐と白いエビチリは作ったことがありますが、白いミートソースパスタ(旨塩ミートソースパスタ)も興味深い!😊✨
蕎麦が苦手なので年越しは白いミートソースパスタ作ろう😄💚
いつもいつも魅力的なレシピ✨✨
ありがとうございます😊
コメントありがとうございます!動画内で使っているバターは基本的に有塩バターを使っております!無塩バターの場合は詳細欄に記載しておりますので、どうぞよろしくお願いいたします! byスタッフ
味がシンプルだけど旨味が凄そうなので
適当に野菜沢山足して具沢山パスタも良いなと思いました。
生ハムの今回の使い方は、普段買わない自分でも
この料理を作るために購入してみようかなと思っています。
いつも本当に真似したい料理をご紹介いただき
ありがとうございます。
さっそく作ってみたいです。いろいろなハーブの使い方を教えてくださるのがありがたいです。やっぱりシェフの料理、かっこいいです。スタッフ皆様のコメントも、とてもわかりやすいです。いつも感謝しています🌠✨
コレッ!週末オカーに食わせよっ!川越シェフ!有難うございます♪
小1の娘から食べたい‼️ってリクエがあったので頑張って作ってみました🥰💪💪
2人分で作りましたがほとんど食べられてしまいました😅🍝ww
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次回の動画も楽しみにしています😍
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旨塩ミートソース…美味しそう〜🥹
作ってみようかな☺️
川越さん頑張ってくださいね🥹
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ニンニクの上に唐辛子を乗せていますね🌶
唐辛子はニンニクに比べて水分が少ないので、
鍋肌から遠ざけて焦げないようにしています。
さり気ない小技がオシャレですね。
それでは皆さん、タツ~ヤ・カワゴ~エ!😋
これ作ってみたい!
豪華メンバーのミートソースですね
12:33 「素敵な香り」
ワードがアーティストですね
時々、家庭料理の枠を越えた本気のプロの西洋料理も見たいです
今夜はこれで決まりね🎉
いつも本格派ご教授有り難う御座います🍴
良いオリーブ漬けを手に入れられ、出来る限り食材メンバーを揃えられた(セージがなかったのでタイムに変えましたが)ので、気になっていたこの料理に挑戦してみました。最初にほとんどの食材をフライパンに入れてしまうので料理の工程が非常に楽だと感じました。肝心の味は、調味料として塩しか使っていないのに(厳密にはバターや白ワインやチーズもなのかもしれませんが)、スタッフさんのコメントのように、生ハムやオリーブ、えのきや玉ねぎの食材の旨味がちゃんと抽出されて、塩だけとは思えないとてもコクのある複雑な味となっていて美味しかったです!
フライパンも
本格的使用ですね
自分はタッツーヤ・カワゴーエッ好きなのでぜひとも続けてください😂
作ってみました。メチャウマでした。👍👍👍
プロの本格料理待ってました✨参考にして作ってみたいと思います!
たまたま冷蔵庫にセージも生ハムもほかの材料もあるのでこれ絶対作ります~!!ありがとうございます〜
生ハムをお出汁に使うんだねぇ。
本格的な感じで美味しそうね😋
いつもながら、自画自賛😂
セージは持っていなかったのですが、丁度生ハムあったので買い足して作りました。良い匂い〜🌱そしてとっても美味しい!
生ハムまだあるのでまた作ります🍳動画にしてくれてありがとうございます😊
具沢山で家庭で作るには良かったです。美味しかったです。
生ハムをこう言う使い方するの初めて知りました。 とても美味しく作れました!
めちゃめちゃ美味しかったです!!!オリーブ余ったのでオリーブ使ったレシピが他にあれば、今後いつか紹介して欲しいです😊
家にお歳暮の生ハムが有るわぁ〜🙌
あとの材料も有る有る👌
作れそうです🎉
うまいうまいのエノキを良く使う様になりました⤴️😄 セージが無いけど ハーブを家庭菜園で育てようかな〜 便利ですよね〜🎉
レストランのパスタの様に作りたいです〜⤴️🎶
確かに!ハードル高そうなセージ
オリーブ…🤔
私にも頑張れそうです!何時も有り難うございます😊
美味しそう…
チーズが口にあわない私ですが、でも第一陣をいれて完食したいパスタと思いました
あの臭いが苦手なので、家族に作るのはピザトーストで精一杯ですが
いま以上にチーズを克服して料理を食べれるようになりたい…と希望をみせてくださったレシピをありがとうございます❤
トマト苦手だから、これなら食べれそう。塩ミートやってみます。
シェフ 作ってみました!生ハム焼くこと結構すきでその塩分にはいつも要注意、どうしてもトマトベースにしがち。しろ 最高に美味しかったですー🥰
1:13 あらら!?料理名を旨塩ミートソースに変えちゃった🤣
1:56 いつも思いますが、材料紹介の時の食材の並べ方?配置?がとても美しいですよね✨️
ミートソースと言えばトマトベースという固定観念がありましたが、こんなアプローチをされるとはさすが川越シェフ✨️
タマネギとエノキが入ってるので野菜もしっかり摂れるのが素晴らしいです😊
いつも参考にして作ってチャレンジしてます
今年は3世代でクリパなので振る舞えるクリスマスにあう料理を作ってもらえたら嬉しいです
美味しそう!作ってみたい!って思わせるのがホントに上手😊
たつーやっ!かわごぇえええー❤
今日も見た目だけで美味しい🎉家に来て作って欲しいw特に深夜!
新鮮なイメージのパスタ❤サイコー😊🎉🎉
これは美味そう
ワンパンにアレンジして作ってみます
俺たちの川越シェフの全盛期(ビッグウェーヴ)が再来してる感あってワクワク感しかないです!😭
これは美味しい、絶対!
作りたいものリストに入れます!
毎回、フーフーしてる川越シェフが可愛い😍💕
塩系のパスタすごく美味しそう🍝
週末ゆっくりした時に夫婦で楽しみたいメニューだと思ったので今週末は川越シェフスペシャルディナーにします❤😊
お疲れ様です〜生ハムと、オリーブの以外な使い方が知れて、良かったですよ〜😊それにしても、川越シェフ、美味しそうに、食べますね〜😋
ラグービアンコ好きなので、このレシピも絶対に作ります!!
リゾッタータもぜひ教えて欲しいです
生ハムをお出汁に使うって発想なかったです。作ってみますね!
食べたーい😋♥️
最近パスタの定番ソース達に飽きてたのでこれはうれしい!作ります!
今日のお昼ご飯に作りたい!
生ハム・オリーブ・セージを調達しに、今からスーパー行ってきます♪
他の方の時短のレシピも良いですけど、これくらいの手間で本格的なイタリアンが作れるならたまには良いかも😋
今回は、初のメンバーが多いなぁ…まずは、買い物からやww
これ出来たら、プロっぽいから
挑戦しちゃうぞ👍
明日作ってみよう!と思うレシピ
料理チャンネルをよく見ているのですが、「川越シェフだよ。」が本物の川越さんのチャンネルだとは思わず、しばらくの間スルーしちゃっていたことを反省。揃えやすい材料でとっても美味しくつくれるようアレンジして下さっているのが嬉しいところ。
このチャンネルが、あの川越さんのチャンネルだって、もっと多くの人に広まればいいのにー。
生ハムはお正月に残りお正月明けに作れる方もいそう
ご家庭のクリスマス、お正月の料理とか過ごし方も話してほしいです
川越シェフだよ。の、
[だよ。]に、
癒されています^^
旨塩好きなので
嬉しいです♪
ありがとうございます
律儀に毎回ちゃんと(?)してくれるの
おもしろい。
「ちょっとプロっぽいけどごめんね」
カッコいい〜😍❤
アンチョビ入りのオリーブでつくってみます
いつも動画ありがとうございますー
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川越シェフ、セージもローズマリーの無いのでそのへんの落ち葉で代用出来ますか
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料理の天才っていっぱいいるんやと思います。が、結構、職人っぽく眉間に皺ってイメージ。川越さんは、なんちゅーか、もう、最初から最後まで「 美味しい 」んですよね。知識も技術も魅せ方も配慮も。で、食べてもないけど、美味しいです!
質問でーす!!!
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