kváskový chlieb

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 53

  • @mariabalintova8564
    @mariabalintova8564 5 ปีที่แล้ว +2

    Tomáš,velmi pekne ďakujem za vášu trpezlivoť,ktorá sa ale fakt vyplatila.Som dôchodkyňa,ale tak ľahko za tie roky,som sa nedostala k chlebíku,ako je váš.Niečo úžastne,mojej rodine velmi chutí.Prajem vašej rodinke veľa,veľa zdravia,nech sa vám darí ,srdečná vďaka,Mery

  • @sylviad5126
    @sylviad5126 7 ปีที่แล้ว

    Veľmi dobre urobene a pekne vysvetlene video...dakujem.

  • @gabrielazindlerova7605
    @gabrielazindlerova7605 7 ปีที่แล้ว +1

    krásny chlebík diky za recept podrobný návod, vždy sa mi podaril 😄

  • @margott27
    @margott27 7 ปีที่แล้ว +1

    Aká bola použitá chlebová múka?

  • @erwinrommel3735
    @erwinrommel3735 7 ปีที่แล้ว

    Netušil jsem že na slovensku sů takoví šíkovní luďja a umí upéct i chlieb :-D
    RECEPT SUPER !!!

  • @jankajanickova5799
    @jankajanickova5799 8 ปีที่แล้ว

    Ďakujem za receptík...idem vyskúšať....Chcela by som sa opýtať...ak zamiešam do zvyšného kvásku muku a vodu...kedy môžem robiť s neho ďalší chlieb treba zase čakať 5 dni?

    • @tomaspotkany4407
      @tomaspotkany4407  8 ปีที่แล้ว

      kvások môžeš zarobiť aj hneď do ďalšieho chleba..ale je to živý organizmus ktorý bez jedla viac ako týždeň neprežije. Preto buď treba min raz za týždeň upiecť chlieb alebo ho pri kŕmiť.

    • @jankajanickova5799
      @jankajanickova5799 8 ปีที่แล้ว

      ďakujem za odpoveď

  • @LerynoOo
    @LerynoOo 6 ปีที่แล้ว

    Dobry den. Ako dlho sa ten kvasok robi 14 dni ? Dakujem

  • @peterrusko907
    @peterrusko907 7 ปีที่แล้ว

    Ak by som namiesto razneho kvasku pouzila spaldovy-bolo by to v poriadku..?Dakujem vopred za radu :-) .

    • @tomaspotkany4407
      @tomaspotkany4407  7 ปีที่แล้ว +1

      Bolo ale potom by som nahradil v recepte aj raznu múku spaldovou.malo by to fungovať :)

    • @peterrusko907
      @peterrusko907 7 ปีที่แล้ว

      Dakujem velmi pekne,aj za precizny navod :-)

    • @peterrusko907
      @peterrusko907 7 ปีที่แล้ว

      Este sa spytam,ci sa pod tou chlebovou mukou-mysli klasicka psenicna T650?

  • @kubobubo1
    @kubobubo1 8 ปีที่แล้ว +1

    ale je pekny :) a pekne sa ti podaril :D

  • @777STEFANDANKO
    @777STEFANDANKO 7 ปีที่แล้ว

    prosím vás akú ražnú múku používate?kde kupujete?Ďakujem

    • @tomaspotkany4407
      @tomaspotkany4407  7 ปีที่แล้ว

      Priamo z mlyna Špačince. Kupenské sa mi nejako neosvedčili. Podľa mlynára je to T630 ale toho označenia by som sa nedržal :)

    • @777STEFANDANKO
      @777STEFANDANKO 7 ปีที่แล้ว

      mám spravený rozkvas na váš chlebík, ale určite nie je ako palacinkové cesto...je úplne tuhý- taký ho mám vždy a aj oveľa tmavši.idem si zamiesiť cesto, uvidím či nebudem musieť pridať viac vody....Z mlyna si ho vyzdvihnete sám? či sa dá aj neako kuriérom?? :D vďakaa

    • @tomaspotkany4407
      @tomaspotkany4407  7 ปีที่แล้ว

      +Štefan Danko codim tam sám keďže to mam neďaleko.

    • @janlas8857
      @janlas8857 7 ปีที่แล้ว

      Ako dlho nechávate odstáť namiešať kvások predtým než ho dáte do suchej zmesy?

  • @Dendrotera1
    @Dendrotera1 6 ปีที่แล้ว

    Ahoj, keď dáš 150g múky 150g vody ako dlho treba čakať aby bol zas dobrý ten kvások? Zase 5dni? 😂 či už stačí 12 h

    • @tomaspotkany4407
      @tomaspotkany4407  6 ปีที่แล้ว +1

      Keď ho zakrmim tak môžem piecť už cca po 6 hodinách..záleží na teplote v miestnosti.

  • @sylvialiova2399
    @sylvialiova2399 5 ปีที่แล้ว +1

    Dakujem za recept, len nabudúce pri natáčaní skuste eliminovať zvuky v pozadi, veľmi ma to rozptylovalo, vobec som sa nesustredila a boli to rušivé. (nič proti detom a ich hudobnému nadaniu😉)

    • @tomaspotkany4407
      @tomaspotkany4407  5 ปีที่แล้ว +7

      Natáčané v domácich podmienkach bez prípravy a hlavne pre priateľov ktorí chceli vedieť ako to robím..nebolo to určené pre širokú verejnosť...tak pardón

    • @sylvialiova2399
      @sylvialiova2399 5 ปีที่แล้ว +2

      @@tomaspotkany4407 v tom pripade sa ospravedlnujem 🙏😉

  • @kubobubo1
    @kubobubo1 8 ปีที่แล้ว

    J a keď nemáme mixér ? tak ? Ako ? :D pls odpoveď dakujem :)ako to urobiť premiesiť z rukami alebo ? Dakujem za odpoveď :D

    • @tomaspotkany4407
      @tomaspotkany4407  8 ปีที่แล้ว +1

      da sa to vymiesat rucne v dost velkej miske, tak ako to robili basi predkovia ktori tiez nemali kuchynsky robot. len to trva dlhsie a je to drina. Miesanie je pre tento typ chleba velmi dolezite,preto tomu treba venovat dostatok pozornosti.Tak isto treba nechat cesto oddychnut medzi jednotlivymi miesaniami

  • @migalova
    @migalova 7 ปีที่แล้ว

    .... moje cesto dnes vyzera tuhsie ako tu ... musim ho zriedit .. uz som dala kysnut ,, to je moj druhy pokus !
    :) vcera sa mi rozlial trochu .. moj PRVY :) :)

    • @tomaspotkany4407
      @tomaspotkany4407  7 ปีที่แล้ว +1

      niekedy pomôže dlhšie miešanie a cesto bude vláčnejšie

    • @migalova
      @migalova 7 ปีที่แล้ว

      noo ... tak robot nemam ... momentalne som v UK :) :) ... asi potom este raz premiesim .. , Vdaka :) :)

    • @marcsee4072
      @marcsee4072 6 ปีที่แล้ว

      Elena MIGAĽOVÁ v UK maju robotkov. Sranda ked povedal suchu premiesam v robote... to ako na pracovisku?

  • @marcsee4072
    @marcsee4072 7 ปีที่แล้ว

    Dobre to je skusame

  • @grek369
    @grek369 7 ปีที่แล้ว

    no krasne :)

  • @yublyuri
    @yublyuri 6 ปีที่แล้ว

    Nooo v rure ho upeciete za 30 minut..........a celozrnnu muku doporucujem si robit doma zo psenice.........pekne si ju zomelte v starsom mixeri a to uvidite co je celozrnna muka :))))

  • @kubobubo1
    @kubobubo1 8 ปีที่แล้ว +2

    Trošku mľaská :D

  • @DeeVonWallace
    @DeeVonWallace 5 ปีที่แล้ว

  • @gorowenka
    @gorowenka 7 ปีที่แล้ว

    dnes zkusím už mám zaděláno :-)

    • @tomaspotkany4407
      @tomaspotkany4407  7 ปีที่แล้ว

      tak nech sa vydarí..

    • @gorowenka
      @gorowenka 7 ปีที่แล้ว

      Super akorát je kulatý. Díky za videjko :-)

  • @Pablonare1995
    @Pablonare1995 7 ปีที่แล้ว

    nic moc

  • @duricab
    @duricab 8 ปีที่แล้ว +1

    Recept OK ale tie zvuky decka v pozadi otrasne!

    • @tomaspotkany4407
      @tomaspotkany4407  8 ปีที่แล้ว +9

      točené v domácich podmienkach a to k tomu patrí..

    • @duricab
      @duricab 8 ปีที่แล้ว +2

      No nepatri podla mna lebo to rusi jednak ucitela a ziakov

    • @duricab
      @duricab 8 ปีที่แล้ว +4

      ale chlieb vyzera nadherne. Najkrajsi aky som na internete videl
      Dakujem za recept

    • @danyelo6024
      @danyelo6024 7 ปีที่แล้ว +7

      prave ta domaca atmosfera je super :-)

    • @juliazitricka4463
      @juliazitricka4463 6 ปีที่แล้ว +1

      Boris Durica tú chvilku mohol to dieta niekto ustrážiť pôsobilo to rušivo.ale inak super...