Witam, jak sprawdzić, że jest smaczna jeśli nie wiadomo gdzie takie cudo kupić. Dziadek mój (rolnik lata 70-te), mawiał, że jak świniak nie ma słoniny na trzy palce to się nie nadaje do rzeźni. A dzisiaj, jak ma słoninę na jeden palec to już jest gruba. Jak zawsze serdecznie pozdrawiam.
No, nie mogę patrzeć - ślinotoki za mocno pracują !!! Ostatni raz jadłem taką słoninę w 1989 roku jak byłem na Ukrainie. Do dziś czuję jej smak. A u nas w sklepach słonina ma 0,5 do 1 cm grubości . I co z tego zrobisz - tylko smalec. Daj namiary gdzie kupujesz taki specjał . Pozdrawiam , przepisy masz idealne. Kilka wykorzystałem.
Dzień dobry. Wypróbowałem już sporo Pana przepisów, wszystkie są super! Mam pytanie, jakie przyprawy by Pan polecił do kiełbasy baranio-wołowej( taką chcę zrobić). pozdrawiam
Mój ojciec takie robił tylko dłużej w papryce kolor wsiagała do środka j też prubuje od lat nie mogę podrobić!!!! Wedzenie w beczce Teraz ciężko dostać słoniene tera to skóra z tłuszczem- zkalec Ale to było 50 lat temu
Kiedyś tato podczas uboju własnego "paciuka " do masarza który go ubił i "rozbierał "a mówił "no grubej słoniny na nim nie będzie a tato do niego "to jakżeś go ubijał" hehe .
👍. Ale taką słoninę dostać to ograniczy z cudem 🤪, przepis super jak zawsze.
Można ją dostać w internecie i biłoruskich lub ukraińskich sklepach. :)
W diecie keto, przepis super. Dziękuję i pozdrawiam. Overath Niemcy
No z tym sianem to się nie spodziewałem. Muszę teraz siano ładne zdobyć ^^
Wystarczy taka słoninka ,czosnek i chlebek mniam, mniam😋😋
Dziękuję :)
Piekne
profeska ! pozdro
Witam, jak sprawdzić, że jest smaczna jeśli nie wiadomo gdzie takie cudo kupić. Dziadek mój (rolnik lata 70-te), mawiał, że jak świniak nie ma słoniny na trzy palce to się nie nadaje do rzeźni. A dzisiaj, jak ma słoninę na jeden palec to już jest gruba. Jak zawsze serdecznie pozdrawiam.
Słonina moja ulubiena jee😃
Wygląda smakowicie 😉
W ciemno dałem łapkę w górę i się nie zawiodłem. Pozdrawiam.
Często kupuję podobną w miejscowym sklepiku ale co ja bym dała żeby spróbować takiej wiejskiej ❤️💜💛
W czym masz problem żeby tak owa zrobić? Teraz już wiesz jak.
Problem w tym że nie mam wędzarni 😉
No, nie mogę patrzeć - ślinotoki za mocno pracują !!! Ostatni raz jadłem taką słoninę w 1989 roku jak byłem na Ukrainie. Do dziś czuję jej smak. A u nas w sklepach słonina ma 0,5 do 1 cm grubości . I co z tego zrobisz - tylko smalec.
Daj namiary gdzie kupujesz taki specjał . Pozdrawiam , przepisy masz idealne. Kilka wykorzystałem.
Mój ojciec kiedyś robił podobnie z przyprawami i macerowal przez dłuższy czas lub wędził dla nas to była pychota
Każdy twój przepis przyprawia mnie onslinke na jezyku
Mam to samo
Siemka, wygląda apetycznie 🤤
Pozdro 👊👊
Babcia mówiła, że po słoninie idzie poznać dobrego rolnika 💪 piękny kawałek 😋
Dziś nie ma rolnika ni ma słoniny
Pozdrawiam serdecznie
Dzień dobry. Wypróbowałem już sporo Pana przepisów, wszystkie są super! Mam pytanie, jakie przyprawy by Pan polecił do kiełbasy baranio-wołowej( taką chcę zrobić). pozdrawiam
Pudełko w loduwke czy w ciepłym miejscu
Mój ojciec takie robił tylko dłużej w papryce kolor wsiagała do środka j też prubuje od lat nie mogę podrobić!!!! Wedzenie w beczce Teraz ciężko dostać słoniene tera to skóra z tłuszczem- zkalec Ale to było 50 lat temu
Przepis super! A dlaczego siano użyłeś?
Czesc
Towar prima sort
za sol ktora tam masz ❤
👍
Skąd masz taaaką słoninkę?... Szmuglujesz z Białorusi?...
Zrobił bym zjadł bym tylko gdzie taką kupić 🤔
Gdzie mozna kupic taka slone w Polsce nie ma
Też jestem ciekawy
W internecie znajdziesz
Witam czy można mięso zostawić na noc w wędzarnii?
Przeważnie tak robię, że zostawiam.
Skąd ty taka słoninę bierzesz?
Stary skad masz taka slonine ?
腌白肉用亚硝酸盐吗？一公斤用多少盐？熏白时用多长时间？温度多少？
czy można marynować taką słoninę w worku próżniowym?
Lepiej jakby wisiała i oddychała ale jak mówiłem w wilgotnym i przewiewnym miejscu.
Panie dzieju, skąd taką słoninę wziąć....
Wiem gdzie można kupić taką słoninę, już od dawna nie mogę kupić .
Chętnie zobaczyłbym przepis na sało, u mnie jest tylko sprowadzane z Litwy w cenie dobrej szynki..
Kiedyś tato podczas uboju własnego "paciuka " do masarza który go ubił i "rozbierał "a mówił "no grubej słoniny na nim nie będzie a tato do niego "to jakżeś go ubijał" hehe .
Takie słoniny to na teraźniejszych nastolatkach szukać ,szkoda ,że salo umknęło
takiej sloniny niemozna dostac chyba na wsi....
No bo to słonina że świnki 130 kg
🤮