Interessante vocês mencionarem o fenólico das cervejas belgas. Já senti esse perfil "medicinal" em vários exemplares, tanto nos trappistas quanto nos seculares. Sempre achei um off-flavor desagradável, mas, pelo visto, é algo típico do estilo... Muito bacana! Saúde!
Então Leandro, na verdade perfil medicinal é algo ruim e não desejado pra qualquer cerveja. Os fenóis tipicamente encontrados em cervejas de escola belga (e pertinentes para o estilo) são notas que remetem a cravo e pimenta, por exemplo. Está tudo dentro do grupo "fenóis" que podem aparecer na cerveja, mas alguns são considerados off flavours (como o caso desse toque medicinal, que remete a esparadrapo e band aid). É meio que uma questão de conseguir identificar o que é um fenólico que agrega o conjunto e um fenólico que não traz boas lembranças. Grande abraço. Saúde!!
Concordo com o Marcão, não gosto de harmonizar nenhuma belgian dark strong ale... Sinto como se a própria cerveja fosse o alimento, tamanha a complexidade. Excelente canal, vou continuar acompanhando! Abraço
Excelente vídeo tive o prazer de passar o ultimo natal com o Marco e sua namorada, aprendi muito com ele tomamos várias Guinness, e depois tomamos uma breja incrível da Galway Bay e ainda tive a oportunidade de comer um cordeiro incrível feito por ele, Marco é uma lenda viva parabéns por sua simplicidade sucesso hoje e sempre, parabéns pelo canal sou fã de todos abraço! May God Bless you!
Que shoowww!! Você é um cara de sorte ein? Tomar uma breja e comer o cordeiro preparado pelo marcão? Deve ter sido épico!! E deve ter tomado belas brejas, porque ele tem muito bom gosto e manja demais. Muito obrigado pelo carinho e apoio, Rodolfo. Isso nos motiva a continuar disseminando a cultura cervejeira por esse mundo afora. Grande abraço. Saúde!!
Tive o prazer de degustar essas três cervejas no próprio in de vrede, em uma viagem que fiz pela Bélgica....experiência que levarei pro resto de minha vida....de lambuja tomei um sorvete com Westvleteren na sua receita....FENOMENAL!!! Parabéns pelo video!!!
Exatamenteee!! Admiração total pelo nobre Tucano e o 7Kings!! Fomos na inauguração da casa e não poderíamos ter saído de lá sem um boné né? Na real eu queria levar uma quentinha cheia de Camemburguer...mas ia ficar muito favela, aí levamos apenas bonés mesmo. hahahahaha Grande abraço, galera. Saúde!!
Sensacional o vídeo! Já tomei as três, e também já fiz teste cego de quadrupel, mas sem a westvleteren 12. Acho ela sensacional por ter um perfil um pouco mais amargo em relação a outras quadrupels clássicas. Engraçado, acho ela bem diferente da ST bernardus abt 12, olha só! Agora, minha pergunta é: qual é a diferença entre belgian dark strong Ale e belgian quadrupel?
Mas eu também acho bem diferente da St. Bernardus. Acho a St. Bernardus bem melhor. hahahahaha. Zuera...não é tãaaao melhor assim, mas eu acho melhor sim. Agora a diferença de Belgian Dark Strong pra Quad é assunto pra um vídeo ein? Há quem diga que é a mesma coisa...será? Em breve a gente fala sobre isso!! Grande abraço, Philipe! Saúde!!
Doutor Breja: salve! Obrigado pela resposta! Realmente este vídeo seria sensacional, inclusive pelo fato de tirar um pouco mais a hegemonia das ipas e sours no Brasil de hj! Pelo menos aqui neste canal temos uma boa diversidade de estilos comentados!
Show demais...Marcão já foi embora e deixou saudades, como sempre!! Sempre bom estar com ele. Que em breve as gravações sejam na Irlanda. Grande abraço, Eduardo. Saúde!!
Em primeiro lugar o vídeo foi uma aula, muito bom. Muito legal Bebedores em Série marcando presença, saudade de ver vídeo dos caras... Um dos melhores vídeos dos últimos tempos! Investvleteren é a melhor pior piada do canal AHUIAHUIAUIAHI
Valeeeu, Matheus!! Legal mesmo ter o Pedrão e o Marcão nesse vídeo. De fato, ficou muito legal, também gostei bastante...mas acredito que isso foi resultado do dia. Estávamos todos muito felizes por estamos ali, então o resultado não podia ser diferente. E sobre as piadas...a gente se esforça neh hahahahahaha. Valeuuu. Abração. Saúde!
Se foi!! Muuuuuito especial ter o Marcão aqui, mesmo que por pouco tempo. Em breve tem mais vídeo com a participação dele por aqui. Grande abraço, Thony. Saúde!!
Eu tô com a 12 aqui em casa. Consegui ano passado e tô guardando pra comemoração de uma conquista em especial . Essa conquista já aconteceu, porém, meu pai faleceu um dia depois (dia 1/5) e em relação a conquista, digamos que o "pós conquista" ainda esta bagunçado. Com certeza será um momento especial, por conta da conquista, mas bem mais triste do que o que eu imaginei quando a comprei. Abraços e bom ver o Marcão junto.
Que coisa, Law.. Meus sentimentos pela perda do seu pai. São coisas da vida que abalam demais mesmo, mas temos que levantar a cabeça e seguir em frente. Que essa West XII seja pra você uma breja pra comemorar sua conquista, lembrando a cada gole de todos momentos bons que você viveu com seu pai. Grande abraço, cara. Saúde!!
Bleed.. vcs são de São José do Ripo Preto, certo? Estou indo aqui de Maringá pra Goiás em julho de moto.. e vamos dormir aí. Onde podemos beber boas cervejas? Quais as recomendações? Tks..
Faaaala, Luis!! Tudo bem? Cara...somos de outra São José....a dos Campos. São José do Rio Preto eu nunca fui, então não posso lhe dar muitas dicas. A única que eu daria é o Vila Dionísio, que é um bar que tem em Ribeirão Preto também e eu curto demais. Grande abraço. Saúde!!
Valeuuuu, Gabriel. Fico feliz demais de saber que está acompanhando e curtindo o nosso trampo. Ainda tem muita coisa boa por vir. Grande abraço. Saúde!!
Westvleteren Blond é uma trappist single na verdade e não uma belgian blonde como dito nos 4:00 certo? no Bjcp ela é até descrita como exemplo comercial do estilo. O que explica o amargor mais elevado e o teor alcoólico menor da cerveja.
Foda demais! Concordo com vocês, estive na Bélgica recentemente e me decepcionei um pouco com a Westvleteren 12. Fiz uma degustação guiada na the Halve Maan e me impressionei demais com a quadrupel deles, a straffe hendrik. Ela também tem várias versões envelhecidas em barris de rum e vinho, são as heritage. Vale a pena pedir pra o marcão trazer na próxima haha. Abraço
Staffe Hendrik de fato é bem famosa. Ainda não tomei, mas vou procurar depois da sua indicação. Acho que pelo menos algumas delas dá pra encontrar até por aqui no BRasil mesmo. Grande abraço, Bruno. Saúde!!
Esse é o intuito, Max!! Cerveja com técnica, mas sem perder a descontração e sociabilidade que sempre teve. Valeu pelo apoio, cara. Grande abraço. Saúde!!
Já tive a oportunidade de fazer uma degustação dessa aí com mais dois amigos. São cervejas excelentes, mas realmente falaram algo que é verdade... Eu ainda acho a Rochefort 10 melhor. Mas vale a experiência. A exclusividade e a mística por trás dessas cervejas valem cada gota.
Exatamente, que seja uma vez na vida...tem que tomar!! Mas Rochefort e St Bernardus apresentam conjuntos mais arredondados e com um preço muito mais justo aqui no Brasil. Eu sigo tomando St Bernardus. hehehe. Grande abraço, João. Saúde!!
Olha, estas brejas têm safras. Quero dizer, mesmo que várias delas não tenham o ano da safra marcado no rótulo, como a pannepot e a chimay (ps: a chimay azul 2016 é a pior safra que já tomei dela), sinto que elas têm leves variações na receita (às vezes não tão leves assim..). Minha breja favorita durante alguns anos foi a Rochefort 10. Mas tomei uma esses dias e achei a breja aquém do que já tomei tantas vezes. Já tomei a ST bernardus abt 12 várias vezes, muitas vezes muito boa, algumas vezes mais para baixo. Inclusive, numa confraria cega de quadrupels que fiz com uns camaradas, a ST bernardus abt 12 foi o destaque negativo... Pô, já cheguei até a provar uma achel Brune com coentro destacado, que é uma especiaria que não é nem do estilo nem do rótulo em questão, mas que estava lá na unidade da safra em Questão. Por isto que sempre que leio sobre um teste cego de belgas, sempre acredito em todo mundo, mesmo não sendo a minha opinião. As brejas realmente mudam!!!
Belíssimo Vídeo e o Marcão já chegou desmistificando... Então é bem fácil achar a Westvleteren na Europa!! Só senti falta da Taça da Breja...Eu me esforcei e consegui a minha e ela é ainda virgem!!! E claro, Parabéns Pedrão, vc pensou que ia me esquecer... Parabéns mesmo!!! Eu já sou Sommelier faz 1 Ano e Meu Mestre tava aí do seu lado...Aliás, ele já era meu Mestre Virtual já antes!! Esse Cara não existe!! O + novo Juizão BJCP do Brasil!!! Parabéns a todos e ainda vou conhecer a Lenda Cervejeira do Vale do Paraíba - Marcão!!
Valeuuu, Leandro!! Esse dia foi realmente foda e contar com a presença dessas duas lendas aqui comigo no estúdio foi demais. Dia épico, então as brejas tinham que compensar neh. Agora sobre o copo, estréia logo esse cálice aí po!! hahahahaha. Grande abraço. Saúde!!
Meu professor do curso de sommelier, não sei se você conhece o cabra, não levou essa pra gente, mas se bem me lembro levou a St Bernardus 8 e a Rochefort 10. Vou dar um descontro pra ele, que o cara merece. Qualquer dia eu cacifo essa Westflevjkjasjjvafen...abraço!
AHUAUHahuhahuahuauhahuauhAhuA imagina só? Se tivesse Westvleteren no mercado nacional, até tinha chance de aparecer no curso. Mas é bem complicado achá-la por aqui. Mas como você mesmo disse....seu professor é gente fina demais, levou St Bernardus e Rochefort. Então tá bem servido!! Grande abraço, Luiz. Saúde!!
Excelente vídeo, parabéns!! Só um adendo a compra dessa cerveja. O Marcão está absolutamente certo quanto a maior facilidade de se encontrar essa cerveja na Europa. No entanto, esse tipo de venda ainda é considerada ilegal. De acordo com o monastério (sintsixtus.be/trial/bierverkoop/) a revenda é proibida. Além disso, o preço em lojas é muito maior. Enquanto nas lojas o preço unitário da XII, por exemplo, varie entre 10 e 20 euros, no monastério a caixa com 24 sai a 45 euros!!!
Adendo super pertinente, Rodrigo. Valeu pelo complemento!! E sobre o preço da caixa de 24 eu não sabia... caraca!! Muito barato pelo que custa no mercado!! A unidade na caixa sai menos de 2 euros e a galera vende por uns 15!! Rola um abuso ein... que coisa. Valeu pela mensagem. Grande abraço. Saúde!!
Acredito que o preço é elevado não somente por a revenda er ilegal, mas também porque a única forma direta de distribuição é indo ao monastério em Vleteren. Claro, que essas lojas devam ter manobras, mas se formos seguir a risca o que diz o site, você realmente precisa agendar, fornecer seu telefone e a placa do carro! A placa do carro é solicitada porque com o mesmo carro você só poderá fazer um novo agendamento dentro de 60 dias. Além disso, o máximo é de duas caixas de 24 por pessoa! Grande abraço.
Descobri minha nova definição "ex bebedor de Heineken desde ontem" kkkkk, pois nunca tinha ouvido falar nessa cerveja, mas enfim o canal é para isso, conhecer cervejas!!!
Exatamente, Filipe! Estamos aqui pra ajudar os amigos cervejeiros. Essa é uma cerveja icônica, então se um dia tiver oportunidade de conhecer, vale a pena. Grande abraço. Saúde!!
Fala bleed... eu já tomei as 3 e por incrível que pareça a que mais me impressionou foi a 6(blond), seguida da 8 e por último ficou a 12. Realmente vale conhece-las e prova-las. Belas cervejas. Abraço
Show de bola, Diogo!! Cara, minha preferida foi a 8, mas a Blond realmente impressionou positivamente. Que breja foda!! Talvez tenha sido a melhor Belgian Blond que já tomei na vida. Grande abraço. Saúde!
Pois é...esse é o problema da Westvleteren. Como a produção é pequena e não rola exportação pelo mosteiro, quando ela aparece por aqui, é porque veio no mercado negro...aí a pessoa põe o preço que quer. É meio que abusivo até esse valor, pensando que não é uma importação oficial e não teve todos impostos de importação. Mas como eu disse no vídeo....uma vez na vida acho que vale a pena!! Grande abraço, Rafael. Saúde!!
Realmente, muito abusivo mesmo! Inclusive concordo com vocês no vídeo quando dizem que ela tem muito hype por ter uma produção limitada, realmente existem trapistas melhores e acessíveis aqui no mercado brasileiro! Grande abraço.
Com certeza, Helena. Gostando ou não, a experiência é sempre válida! Como eu digo, a experiência sempre é válida, o repeteco aí é opcional, hehehehe. Mas a 8 eu pirei viu....achei muito boa. Se tiver oportunidade, vale a degusta. Grande abraço. Saúde!!
Fala Bleed!! Blz? Tomei a 12 e achei muito boa, está na minha lista de top 3. Comprei a minha em Bruxelas por €18, la vc encontra em qualquer loja de cerveja! Em Amsterdam na De Bierkoning é vendida a €15. Abraço
Você vê que comprar ela na Europa, ainda quando o preço não está dos melhores, dá pra tomar né? Agora pagar R$150 no mercado negro aqui do BRasil é complicado ein...hehehehe. Ainda vou pra Bélgica um dia e espero tomar essa breja in loco, a experiência deve ser outra. Grande abraço, Rodrigo. Saúde!!
Ver o Marcão no vídeo foi foda, bateu uma nostalgia dos primórdios do canal hahahaha. Em relação às brejas degustadas ainda não provei nenhuma, mas há alguns meses ganhei uma garrafa da West XII de presente, esperando o meu hype ficar no auge pra abrir kkkkk. Saúde!!
Pois ééé, Matheus!! Tenha certeza que ninguém tem mais saudade deles nos vídeos do que eu...mas é a vida e caminho que segue. A casa é deles também e eles "tem chave da porta" pra entrar quando quiserem. A distância separa, mas não apaga o sentimento de irmandade que tenho com Le a Marco....isso é fato! E sobre a West XII, vale um envelhecimento de pelo menos 12 meses na garrafa pra arredondar um pouco esse álcool (melhor se deixar uns 3 anos). Ainda assim terá o álcool predominando, mas estará mais arredondado.
Que Degusta MASSA, Bleedaum e Marcão!!!!! Sou muito curioso pra tomar as cervejas da Westvleteren. Gostei dos comentários sempre sinceros sobre (Hype X Efetividade). Cheers, Senhores, Grande Abraço.
Ahhhhhh, honestidade sempre né? Tem que ser! Como disse no vídeo, respeito muito a XII por toda história que tem...mas das Quads eu fico facilmente com a St Bernardus 12. Breja foda, de fácil acesso no Brasil e com um preço justíssimo. Se ainda não tomou, vale a pena procurar. St Bernardus e Rochefort valem total a pena e dá pra achar aqui no BRasil tranquilo. Fica a dica. Grande abraço, Arthur!! Saúde!!
hahahahahahahaha não consegui conter minha alegria ao lado desses grandes amigos. Aí as piadas ficam engraçadas de tão ruins que são...hahahahaha. Valeu pelo apoio, Alexandre. Grande abraço. Saúde!!
Iae, Bleed! Olha, das três só tomei a 12...e ela tava guardada a quase dois anos na casa do meu amigo... Então, achei ela super redonda e me impressionou bastante. Provavelmente o tempo tirou esse álcool tão evidente q vcs falaram... Então fica aí como sugestão: guardem uma garrafinha dela e repitam a degustação :) Muito bom ver vídeo de vcs juntos... fica todo piadista o Bleed Hahahahahaha. Bj
Hahahahahaha, você vê? Nem seguro minha felicidade quando a trupe se reune. Pena que o Langeani não conseguiu participar. E sobre envelhecimento, se for feito corretamente, realmente o álcool tende a arredondar. Essa que bebemos estava em guarda há uns 6 meses...mas ainda podia ficar mais um aninho fácil hehehehe. Valeuuu Nadhine. Grande abraço. Saúde!!
Por mais colabs dessa!
Esse dia foi show mesmo, Luiz!! Valeu pela mensagem. Grande abraço. Saúde!!
Interessante vocês mencionarem o fenólico das cervejas belgas. Já senti esse perfil "medicinal" em vários exemplares, tanto nos trappistas quanto nos seculares. Sempre achei um off-flavor desagradável, mas, pelo visto, é algo típico do estilo... Muito bacana! Saúde!
Então Leandro, na verdade perfil medicinal é algo ruim e não desejado pra qualquer cerveja. Os fenóis tipicamente encontrados em cervejas de escola belga (e pertinentes para o estilo) são notas que remetem a cravo e pimenta, por exemplo. Está tudo dentro do grupo "fenóis" que podem aparecer na cerveja, mas alguns são considerados off flavours (como o caso desse toque medicinal, que remete a esparadrapo e band aid). É meio que uma questão de conseguir identificar o que é um fenólico que agrega o conjunto e um fenólico que não traz boas lembranças. Grande abraço. Saúde!!
Concordo com o Marcão, não gosto de harmonizar nenhuma belgian dark strong ale... Sinto como se a própria cerveja fosse o alimento, tamanha a complexidade.
Excelente canal, vou continuar acompanhando! Abraço
Show de bola!! Valeu pela mensagem e apoio! Grande abraço. Saúde!!
Mano do céu esse trocadalho no final hein kkk Tum Tum Tsss!
Hahahahahahhaa, minha cara encerrar o vídeo com um trocadalho bem fajuto.. hahahaha. Grande abraço. Saúde!!
Excelente vídeo tive o prazer de passar o ultimo natal com o Marco e sua namorada, aprendi muito com ele tomamos várias Guinness, e depois tomamos uma breja incrível da Galway Bay e ainda tive a oportunidade de comer um cordeiro incrível feito por ele, Marco é uma lenda viva parabéns por sua simplicidade sucesso hoje e sempre, parabéns pelo canal sou fã de todos abraço! May God Bless you!
Que shoowww!! Você é um cara de sorte ein? Tomar uma breja e comer o cordeiro preparado pelo marcão? Deve ter sido épico!! E deve ter tomado belas brejas, porque ele tem muito bom gosto e manja demais. Muito obrigado pelo carinho e apoio, Rodolfo. Isso nos motiva a continuar disseminando a cultura cervejeira por esse mundo afora. Grande abraço. Saúde!!
Tive o prazer de degustar essas três cervejas no próprio in de vrede, em uma viagem que fiz pela Bélgica....experiência que levarei pro resto de minha vida....de lambuja tomei um sorvete com Westvleteren na sua receita....FENOMENAL!!! Parabéns pelo video!!!
Carambaaaa que show!! Sorvete com West me deixou curioso ein. Quem sabe um dia eu consiga visitá-los tmb. Grande abraço! Saúde!!
Belo boné da Seven Kings. Um salve pro Tucano.
Pouts, botou para foder notando isso! kkkk
@cozinhadejack
Exatamenteee!! Admiração total pelo nobre Tucano e o 7Kings!! Fomos na inauguração da casa e não poderíamos ter saído de lá sem um boné né? Na real eu queria levar uma quentinha cheia de Camemburguer...mas ia ficar muito favela, aí levamos apenas bonés mesmo. hahahahaha Grande abraço, galera. Saúde!!
Sensacional o vídeo! Já tomei as três, e também já fiz teste cego de quadrupel, mas sem a westvleteren 12. Acho ela sensacional por ter um perfil um pouco mais amargo em relação a outras quadrupels clássicas. Engraçado, acho ela bem diferente da ST bernardus abt 12, olha só!
Agora, minha pergunta é: qual é a diferença entre belgian dark strong Ale e belgian quadrupel?
Mas eu também acho bem diferente da St. Bernardus. Acho a St. Bernardus bem melhor. hahahahaha. Zuera...não é tãaaao melhor assim, mas eu acho melhor sim. Agora a diferença de Belgian Dark Strong pra Quad é assunto pra um vídeo ein? Há quem diga que é a mesma coisa...será? Em breve a gente fala sobre isso!! Grande abraço, Philipe! Saúde!!
Doutor Breja: salve! Obrigado pela resposta! Realmente este vídeo seria sensacional, inclusive pelo fato de tirar um pouco mais a hegemonia das ipas e sours no Brasil de hj! Pelo menos aqui neste canal temos uma boa diversidade de estilos comentados!
Saudade de ver a galera reunida, ainda mais com a participação do Pedro!!!
Show demais...Marcão já foi embora e deixou saudades, como sempre!! Sempre bom estar com ele. Que em breve as gravações sejam na Irlanda. Grande abraço, Eduardo. Saúde!!
Em primeiro lugar o vídeo foi uma aula, muito bom. Muito legal Bebedores em Série marcando presença, saudade de ver vídeo dos caras...
Um dos melhores vídeos dos últimos tempos! Investvleteren é a melhor pior piada do canal AHUIAHUIAUIAHI
Valeeeu, Matheus!! Legal mesmo ter o Pedrão e o Marcão nesse vídeo. De fato, ficou muito legal, também gostei bastante...mas acredito que isso foi resultado do dia. Estávamos todos muito felizes por estamos ali, então o resultado não podia ser diferente. E sobre as piadas...a gente se esforça neh hahahahahaha. Valeuuu. Abração. Saúde!
Muito foda pra nós ver vcs juntos de novo, mesmo sendo por pouco tempo... Muito da hora.
Se foi!! Muuuuuito especial ter o Marcão aqui, mesmo que por pouco tempo. Em breve tem mais vídeo com a participação dele por aqui. Grande abraço, Thony. Saúde!!
Eu tô com a 12 aqui em casa. Consegui ano passado e tô guardando pra comemoração de uma conquista em especial .
Essa conquista já aconteceu, porém, meu pai faleceu um dia depois (dia 1/5) e em relação a conquista, digamos que o "pós conquista" ainda esta bagunçado.
Com certeza será um momento especial, por conta da conquista, mas bem mais triste do que o que eu imaginei quando a comprei.
Abraços e bom ver o Marcão junto.
Que coisa, Law.. Meus sentimentos pela perda do seu pai. São coisas da vida que abalam demais mesmo, mas temos que levantar a cabeça e seguir em frente. Que essa West XII seja pra você uma breja pra comemorar sua conquista, lembrando a cada gole de todos momentos bons que você viveu com seu pai. Grande abraço, cara. Saúde!!
Bleed.. vcs são de São José do Ripo Preto, certo? Estou indo aqui de Maringá pra Goiás em julho de moto.. e vamos dormir aí. Onde podemos beber boas cervejas? Quais as recomendações? Tks..
Faaaala, Luis!! Tudo bem? Cara...somos de outra São José....a dos Campos. São José do Rio Preto eu nunca fui, então não posso lhe dar muitas dicas. A única que eu daria é o Vila Dionísio, que é um bar que tem em Ribeirão Preto também e eu curto demais. Grande abraço. Saúde!!
Parabéns pelo canal, continue com esses vídeos massas d+, eu já aprendi muito aqui e comecei nas especiais graças à vocês!
Valeuuuu, Gabriel. Fico feliz demais de saber que está acompanhando e curtindo o nosso trampo. Ainda tem muita coisa boa por vir. Grande abraço. Saúde!!
Bleed mandando mto bem, como sempre e o Marcão sempre acrescentando termos novos... Sensacional!!
Valeeeeeu, Rafael!! Grande abraço. Saúde!!
Muito loco a sinceridade de vcs na avaliação mano, sensacional!
Sinceridade sempre, Matheus!! Se não for pra ser honesto, nem faríamos!! Que bom que curtiu o vídeo. Obrigado pelo apoio! Grande abraço. Saúde!!
Westvleteren Blond é uma trappist single na verdade e não uma belgian blonde como dito nos 4:00 certo? no Bjcp ela é até descrita como exemplo comercial do estilo. O que explica o amargor mais elevado e o teor alcoólico menor da cerveja.
Foda demais! Concordo com vocês, estive na Bélgica recentemente e me decepcionei um pouco com a Westvleteren 12. Fiz uma degustação guiada na the Halve Maan e me impressionei demais com a quadrupel deles, a straffe hendrik. Ela também tem várias versões envelhecidas em barris de rum e vinho, são as heritage. Vale a pena pedir pra o marcão trazer na próxima haha. Abraço
Staffe Hendrik de fato é bem famosa. Ainda não tomei, mas vou procurar depois da sua indicação. Acho que pelo menos algumas delas dá pra encontrar até por aqui no BRasil mesmo. Grande abraço, Bruno. Saúde!!
show galera. muito legal e descontraido. informação com diversao . ahh. e as sacadas foram top tbm kkkk
Esse é o intuito, Max!! Cerveja com técnica, mas sem perder a descontração e sociabilidade que sempre teve. Valeu pelo apoio, cara. Grande abraço. Saúde!!
Seloko! Fiquei babando aqui kkkk E agora to indo pro trabalho pensando nessas brejas top!
Imagina eu editando o vídeo então...a boca escorria a cada segundo do vídeo hehehehehe. Saúde, Clayton. Grande abraço!
Já tive a oportunidade de fazer uma degustação dessa aí com mais dois amigos. São cervejas excelentes, mas realmente falaram algo que é verdade... Eu ainda acho a Rochefort 10 melhor. Mas vale a experiência. A exclusividade e a mística por trás dessas cervejas valem cada gota.
Exatamente, que seja uma vez na vida...tem que tomar!! Mas Rochefort e St Bernardus apresentam conjuntos mais arredondados e com um preço muito mais justo aqui no Brasil. Eu sigo tomando St Bernardus. hehehe. Grande abraço, João. Saúde!!
Doutor Breja sim!!! A ABT12 é uma baaaaaita cerveja também.
Olha, estas brejas têm safras. Quero dizer, mesmo que várias delas não tenham o ano da safra marcado no rótulo, como a pannepot e a chimay (ps: a chimay azul 2016 é a pior safra que já tomei dela), sinto que elas têm leves variações na receita (às vezes não tão leves assim..). Minha breja favorita durante alguns anos foi a Rochefort 10. Mas tomei uma esses dias e achei a breja aquém do que já tomei tantas vezes. Já tomei a ST bernardus abt 12 várias vezes, muitas vezes muito boa, algumas vezes mais para baixo. Inclusive, numa confraria cega de quadrupels que fiz com uns camaradas, a ST bernardus abt 12 foi o destaque negativo... Pô, já cheguei até a provar uma achel Brune com coentro destacado, que é uma especiaria que não é nem do estilo nem do rótulo em questão, mas que estava lá na unidade da safra em Questão. Por isto que sempre que leio sobre um teste cego de belgas, sempre acredito em todo mundo, mesmo não sendo a minha opinião. As brejas realmente mudam!!!
Belíssimo Vídeo e o Marcão já chegou desmistificando... Então é bem fácil achar a Westvleteren na Europa!! Só senti falta da Taça da Breja...Eu me esforcei e consegui a minha e ela é ainda virgem!!! E claro, Parabéns Pedrão, vc pensou que ia me esquecer... Parabéns mesmo!!! Eu já sou Sommelier faz 1 Ano e Meu Mestre tava aí do seu lado...Aliás, ele já era meu Mestre Virtual já antes!! Esse Cara não existe!! O + novo Juizão BJCP do Brasil!!! Parabéns a todos e ainda vou conhecer a Lenda Cervejeira do Vale do Paraíba - Marcão!!
Valeuuu, Leandro!! Esse dia foi realmente foda e contar com a presença dessas duas lendas aqui comigo no estúdio foi demais. Dia épico, então as brejas tinham que compensar neh. Agora sobre o copo, estréia logo esse cálice aí po!! hahahahaha. Grande abraço. Saúde!!
Irei Estreiar. Talvez quando pegar o Último Cálice Trapista que falta, que é da Spencer!!
Meu professor do curso de sommelier, não sei se você conhece o cabra, não levou essa pra gente, mas se bem me lembro levou a St Bernardus 8 e a Rochefort 10. Vou dar um descontro pra ele, que o cara merece. Qualquer dia eu cacifo essa Westflevjkjasjjvafen...abraço!
AHUAUHahuhahuahuauhahuauhAhuA imagina só? Se tivesse Westvleteren no mercado nacional, até tinha chance de aparecer no curso. Mas é bem complicado achá-la por aqui. Mas como você mesmo disse....seu professor é gente fina demais, levou St Bernardus e Rochefort. Então tá bem servido!! Grande abraço, Luiz. Saúde!!
Excelente vídeo, parabéns!! Só um adendo a compra dessa cerveja. O Marcão está absolutamente certo quanto a maior facilidade de se encontrar essa cerveja na Europa. No entanto, esse tipo de venda ainda é considerada ilegal. De acordo com o monastério (sintsixtus.be/trial/bierverkoop/) a revenda é proibida. Além disso, o preço em lojas é muito maior. Enquanto nas lojas o preço unitário da XII, por exemplo, varie entre 10 e 20 euros, no monastério a caixa com 24 sai a 45 euros!!!
Adendo super pertinente, Rodrigo. Valeu pelo complemento!! E sobre o preço da caixa de 24 eu não sabia... caraca!! Muito barato pelo que custa no mercado!! A unidade na caixa sai menos de 2 euros e a galera vende por uns 15!! Rola um abuso ein... que coisa. Valeu pela mensagem. Grande abraço. Saúde!!
Acredito que o preço é elevado não somente por a revenda er ilegal, mas também porque a única forma direta de distribuição é indo ao monastério em Vleteren. Claro, que essas lojas devam ter manobras, mas se formos seguir a risca o que diz o site, você realmente precisa agendar, fornecer seu telefone e a placa do carro! A placa do carro é solicitada porque com o mesmo carro você só poderá fazer um novo agendamento dentro de 60 dias. Além disso, o máximo é de duas caixas de 24 por pessoa! Grande abraço.
O vídeo já tava sensacional ai manterem Angra no começo bixo hahahah bom demais.
Essa música é um clássico né? Na hora que vi o serviço ela me veio logo a cabeça!! Angra é foda!! Grande abraço. Saúde!!
Isso é muita ostentação! Sensacional!
Demaaaaais!! Esse dia foi foda. Mas você vê...com uma mala amiga dessa, dá pra tomar Westvleteren tranquilo!! hehehe. Abraço, Lucas. Saúde!!
Descobri minha nova definição "ex bebedor de Heineken desde ontem" kkkkk, pois nunca tinha ouvido falar nessa cerveja, mas enfim o canal é para isso, conhecer cervejas!!!
Exatamente, Filipe! Estamos aqui pra ajudar os amigos cervejeiros. Essa é uma cerveja icônica, então se um dia tiver oportunidade de conhecer, vale a pena. Grande abraço. Saúde!!
Fala bleed... eu já tomei as 3 e por incrível que pareça a que mais me impressionou foi a 6(blond), seguida da 8 e por último ficou a 12. Realmente vale conhece-las e prova-las. Belas cervejas. Abraço
Show de bola, Diogo!! Cara, minha preferida foi a 8, mas a Blond realmente impressionou positivamente. Que breja foda!! Talvez tenha sido a melhor Belgian Blond que já tomei na vida. Grande abraço. Saúde!
Nossa! Paguei R$120 numa garrafa da 12 em SP, e por lá eles vendem a 6€, que choque de realidade!
Pois é...esse é o problema da Westvleteren. Como a produção é pequena e não rola exportação pelo mosteiro, quando ela aparece por aqui, é porque veio no mercado negro...aí a pessoa põe o preço que quer. É meio que abusivo até esse valor, pensando que não é uma importação oficial e não teve todos impostos de importação. Mas como eu disse no vídeo....uma vez na vida acho que vale a pena!! Grande abraço, Rafael. Saúde!!
Realmente, muito abusivo mesmo! Inclusive concordo com vocês no vídeo quando dizem que ela tem muito hype por ter uma produção limitada, realmente existem trapistas melhores e acessíveis aqui no mercado brasileiro! Grande abraço.
Já tomei a west12! Boa,mas nada de tão sensacional. Valeu pela experiência de provar uma cerveja rara por aqui 😃🍻✌🏻
Com certeza, Helena. Gostando ou não, a experiência é sempre válida! Como eu digo, a experiência sempre é válida, o repeteco aí é opcional, hehehehe. Mas a 8 eu pirei viu....achei muito boa. Se tiver oportunidade, vale a degusta. Grande abraço. Saúde!!
Fala Bleed!! Blz? Tomei a 12 e achei muito boa, está na minha lista de top 3. Comprei a minha em Bruxelas por €18, la vc encontra em qualquer loja de cerveja! Em Amsterdam na De Bierkoning é vendida a €15. Abraço
Você vê que comprar ela na Europa, ainda quando o preço não está dos melhores, dá pra tomar né? Agora pagar R$150 no mercado negro aqui do BRasil é complicado ein...hehehehe. Ainda vou pra Bélgica um dia e espero tomar essa breja in loco, a experiência deve ser outra. Grande abraço, Rodrigo. Saúde!!
Sobre a "facilidade" de encontrar Westvleteren na Europa, já ouvi dizer que rola falsificação.
Será? Nada é impossível...mas é uma breja muito icônica...as pessoas perceberiam. Vai saber... Grande abraço. Saúde!!
Ver o Marcão no vídeo foi foda, bateu uma nostalgia dos primórdios do canal hahahaha. Em relação às brejas degustadas ainda não provei nenhuma, mas há alguns meses ganhei uma garrafa da West XII de presente, esperando o meu hype ficar no auge pra abrir kkkkk. Saúde!!
Pois ééé, Matheus!! Tenha certeza que ninguém tem mais saudade deles nos vídeos do que eu...mas é a vida e caminho que segue. A casa é deles também e eles "tem chave da porta" pra entrar quando quiserem. A distância separa, mas não apaga o sentimento de irmandade que tenho com Le a Marco....isso é fato! E sobre a West XII, vale um envelhecimento de pelo menos 12 meses na garrafa pra arredondar um pouco esse álcool (melhor se deixar uns 3 anos). Ainda assim terá o álcool predominando, mas estará mais arredondado.
Excelente vídeo. Já o trocadilho do "InWest" rendeu até um duplo facepalm aqui hahahaha
hahahahahahahaaha as piadas foram tão ruins que ficaram engraçadinhas neh? hahahahahaha Valeu o apoio, Jaum!!
Que Degusta MASSA, Bleedaum e Marcão!!!!! Sou muito curioso pra tomar as cervejas da Westvleteren. Gostei dos comentários sempre sinceros sobre (Hype X Efetividade). Cheers, Senhores, Grande Abraço.
Ahhhhhh, honestidade sempre né? Tem que ser! Como disse no vídeo, respeito muito a XII por toda história que tem...mas das Quads eu fico facilmente com a St Bernardus 12. Breja foda, de fácil acesso no Brasil e com um preço justíssimo. Se ainda não tomou, vale a pena procurar. St Bernardus e Rochefort valem total a pena e dá pra achar aqui no BRasil tranquilo. Fica a dica. Grande abraço, Arthur!! Saúde!!
SEM PALAVRAS..... mas babando!heheh QUE FODA!
hahahahaha esse é o famoso "esse dia foi foda". Até eu to babando de rever o vídeo. Grande abraço, Mauro. Saúde!!
hahahahahahhaha!!!! as piadas foram fodas!! kkkkk
hahahahahahahaha não consegui conter minha alegria ao lado desses grandes amigos. Aí as piadas ficam engraçadas de tão ruins que são...hahahahaha. Valeu pelo apoio, Alexandre. Grande abraço. Saúde!!
6 euros uma westvleteren. Me fala onde que eu compro. Mínimo 12 euros meu amigo !!!
Comprei elas na De Bierkoning em Amsterdam em 2017 e esse foi o preço. Saúde 🍻
Show!
Saúde, Di Boa!!
Picância incomoda é Bleed? heheheh....
Olha, respeito os gostos, mas eu não gosto não. Você curte uma picância? hahahahahaha
Boné show da 7 Kings
Raul santos tucano agradece 😁👏👏
hahahahaha Tucano é um grande parça! Admiração total pelo Tucano e pela 7Kings!! Grande abraço, galera. Saúde!!
Doutor Breja vcs 2 são feras demais 👏👏😁😁
Iae, Bleed! Olha, das três só tomei a 12...e ela tava guardada a quase dois anos na casa do meu amigo... Então, achei ela super redonda e me impressionou bastante. Provavelmente o tempo tirou esse álcool tão evidente q vcs falaram... Então fica aí como sugestão: guardem uma garrafinha dela e repitam a degustação :)
Muito bom ver vídeo de vcs juntos... fica todo piadista o Bleed Hahahahahaha. Bj
Hahahahahaha, você vê? Nem seguro minha felicidade quando a trupe se reune. Pena que o Langeani não conseguiu participar. E sobre envelhecimento, se for feito corretamente, realmente o álcool tende a arredondar. Essa que bebemos estava em guarda há uns 6 meses...mas ainda podia ficar mais um aninho fácil hehehehe. Valeuuu Nadhine. Grande abraço. Saúde!!
PS: vou tentar comprar uma taça/cálice trapista pra tomar a cerveja à altura.
inwest? wesvleterin haha
Trocadilho infame né? hahahaha Grande abraço. Saúde!!