Dead Dog Massacre India Black Ale | Degustação Doutor Breja | DB

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 35

  • @Rudy1310
    @Rudy1310 6 ปีที่แล้ว +6

    Fala, Bleed! Beleza de dica , enchendo a bola dos cariocas. Lembra que te falei de minerar boas brejas? Pois eu e minha esposa saímos literalmente minerando. Férias em um tour por Minas Gerais. Como tem cerveja boa nesta terra. Deixo aqui duas cervejarias para não ficar muito longo: Mr.Tugas , de Juiiz de Fora, e Protótipo, de BH . Segue a mineração. Abraço e saúde!

    • @DoutorBreja
      @DoutorBreja  6 ปีที่แล้ว +1

      Fala Rudy, beleza? Cara... trabalho bem feito = trabalho reconhecido. Né? Os cariocas estão mandando bem demais, então merecem todos os elogios. hehehe. E sobre Minas, que show esse passeio que você fez. Espero conseguir fazer o mesmo em breve. Agradeço as dicas, Rudy! Não conheço nenhuma das duas cervejarias que você mencionou, então foram boas dicas. Grande abraço. Saúde!!

    • @Rudy1310
      @Rudy1310 6 ปีที่แล้ว +1

      Doutor Breja verdade Bleed. O tour ainda não acabou. Agora vem mais 3 cidades. Depois te falo. Saúde e pé na estrada.

  • @thiagodifoiz
    @thiagodifoiz 6 ปีที่แล้ว +1

    Fiz a rota cervejeira na região serrana do Rio e me surpreendeu a qualidade das cervejas apresentada no roteiro.

    • @DoutorBreja
      @DoutorBreja  6 ปีที่แล้ว +1

      Pois éééé, tenho ouvido falar muito bem dessa rota, Thiago!! Tá virando um destino a ser explorado em breve. Espero conseguir ir. Grande abraço e valeu pela dica. Saúde!!

  • @paulomartins2523
    @paulomartins2523 6 ปีที่แล้ว +1

    Esse eh o canal onde se passa vontade...

    • @DoutorBreja
      @DoutorBreja  6 ปีที่แล้ว +1

      Não passe não, Paulo. Abre uma breja e deguste assistindo...hehehehehe. Grande abraço. Saúde!!

    • @paulomartins2523
      @paulomartins2523 6 ปีที่แล้ว +1

      Doutor Breja acabei abrindo uma Russian Imperial Stout minha pra diminuir a vontade... abraço e Parabéns pelo canal... excelente

  • @mauroquim
    @mauroquim 6 ปีที่แล้ว +1

    Obrigado pela clareza do "India Black Ale"! Meio título demais "qualquer coisa IPA"! A galera chega pedindo "quais IPA's tem na taps?". Como se fosse um selo: "Só é cerveja que presta, se é IPA!", não fazendo nem ideia do que realmente a breja traz de diferente de uma IPA ou American IPA. Acho que o BJCP ajuda muito nesta definição de Specialty IPAs: Red IPA, Brown IPA, Brown IPA, Black IPA, White IPA... A Roleta Russa possui a India Red Ale..digna de indicações de breja BOA, mas nem por isso segue o guia! Então...bora tomar e aprovar ou não! Abrasss

    • @DoutorBreja
      @DoutorBreja  6 ปีที่แล้ว +1

      Exatamente, Mauro!! Infelizmente quem eh novo no mercado pode acabar ficando com essa falsa impressão de que só as IPA's prestam...mas acredito que é questão de tempo e que logo percebem que isso não é verdade. IPA's são boas e o termo vende bem mesmo...mas tem MUUUUITA coisa além delas e muita coisa boa ein!! hehehehe Grande abraço. Saúde!!

  • @jeancalaca1705
    @jeancalaca1705 6 ปีที่แล้ว +1

    Bem quando estou estudando esse estilo... vou atras deste rótulo... e é uma Black IPA (pelo tostado não ser muito aparente) .adoro Dr. Breja. se não me engano, ha uma semana fui pesquisar que voces teriam degustado uma Black ipa no canal, eu não achei, essa é a primeira. posso esta enganado

    • @DoutorBreja
      @DoutorBreja  6 ปีที่แล้ว

      Opaaa!! Fala Jean!! Beleza? Que show que você está estudando exatamente esse estilo. Essa breja realmente é daquelas que vale procurar. Boa demais!! E sobre brejas desse estilo, já teve uma aqui no canal sim, black maria da to ol, salvo engano... bela breja também. Grande abraço. Saúde!!

    • @jeancalaca1705
      @jeancalaca1705 6 ปีที่แล้ว

      Massa. Vou procurar

  • @lucasmizumoto4565
    @lucasmizumoto4565 6 ปีที่แล้ว +1

    Ótima cerveja mesmo! Por morar na cidade dos caras, tenho prazer de tomar ela bem fresca várias vezes e sempre tenho uma ótima experiência. Sobre a questão do Rio, eu tenho que concordar pela vivência que tenho aqui, apesar de estar a pouco tempo nesse mundo cervejeiro, vejo que de 2016 para cá teve um "boom" por aqui de cervejarias fazendo coisas MUITO BOAS, muitos novos bares, encontros mais difundidos, enfim, a cena cervejeira realmente expandindo e trazendo resultado para o mercado local.
    Já comentei várias vezes por aqui, mas Niterói (minha cidade e do Neuber também) conta com ótimos representantes como a Dead Dog, Brewlab, Máfia, Rota 104... Bom, opção não falta e o Rio tá vindo cada vez mais forte mesmo.
    Quando passar por aqui só dá aquele toque que indicação tem pra dar e vender rs.
    Saúde!

    • @DoutorBreja
      @DoutorBreja  6 ปีที่แล้ว

      Caraaaamba, que sorte ein Lucas? Tomar ela na lata já foi bom demais, imagina na pressão, fresquinha... Show de bola!! A cena carioca realmente impressiona e tô devendo uma ida a niterói mesmo!! Espero ir em breve e aí contarei com as dicas que você falou. Grande abraço, Lucas. Saúde!!

  • @RaphaelBraga
    @RaphaelBraga 6 ปีที่แล้ว +2

    Se cada giro do copo do maluco da esquerda contasse milhagem, tu ja tinha uma passagem pro Camboja garantida.

    • @DoutorBreja
      @DoutorBreja  6 ปีที่แล้ว +1

      AUHauhhuahuahuaHUahuahuahuA melhor comentário!! Saúde, Raphael!! Grande abraço.

  • @giusepemlkt4
    @giusepemlkt4 6 ปีที่แล้ว +1

    Demorei 3 minutos para perceber que a garrafa e um microfone

    • @DoutorBreja
      @DoutorBreja  6 ปีที่แล้ว +1

      hahahahahaha nosso clássico mic garrafa!! Não tinha como ser diferente né? Isso aqui é um canal de cerveja, então o mic tem que ser no estilo. Grande abraço. Saúde!!

  • @soullbeto
    @soullbeto 6 ปีที่แล้ว +1

    Iae Bleed já tomou aquela IBA da Maniba?

    • @DoutorBreja
      @DoutorBreja  6 ปีที่แล้ว

      Opaaaa!! Já tomei, Roberto. Bela breja, por sinal!! Grande abraço. Saúde!!

  • @picuirinha
    @picuirinha 6 ปีที่แล้ว +1

    Não sei ao certo como funciona o esquema de taxação de impostos, mas segundo o pessoal das cervejarias por aqui isso faz com que a Hocus Pocus custe quase 50 reais, frente aos R$30, R35 da Dogma, o que basicamente impossibilita sua degustação. Um pena essas cervejas não serem mais acessíveis.

    • @DoutorBreja
      @DoutorBreja  6 ปีที่แล้ว +1

      Pois é, Filipe...cruzou o estado é mais imposto incidente...com isso brejas cariocas em SP chegam bem cara e o mesmo acontece no inverso (paulistas indo pro RJ). É uma pena, pois se houvesse um intercâmbio melhor dessas cervejas a cena nacional cresceria muito. Pena que nosso legislativo não ajuda.... Grande abraço. Saúde!!

  • @heitornabuco8275
    @heitornabuco8275 6 ปีที่แล้ว +1

    E as cervejas do Goiás que você mostrou no instagram Bleed?

    • @DoutorBreja
      @DoutorBreja  6 ปีที่แล้ว +2

      Muuuuita calma nessa hora, Heitor! hehehehehe. O processo de gravação e edição dos vídeos leva um tempo considerável. Além disso, passei a semana passada gripado, então não teve como fazer degustação de cerveja. Mas pode ficar tranquilo que em breve entra aqui sim. Grande abraço. Saúde!!!

    • @Duxosk8
      @Duxosk8 6 ปีที่แล้ว +2

      Opa queria ver sua opinião das cervejas goianas!

    • @DoutorBreja
      @DoutorBreja  6 ปีที่แล้ว

      Vai rolar, Celso... o processo não é tão rápido, mas uma hora sai. Grande abraço. Saúde!!

  • @CesarFCampos
    @CesarFCampos 6 ปีที่แล้ว +1

    Nossa Lucas vc rodando esse copo sem parar me fez dobrar meus remédios de tratamento contra o T.O.C.

    • @DoutorBreja
      @DoutorBreja  6 ปีที่แล้ว

      AHAhAhAhAhAhahAhAhAhAhaha. Issoai... pode zuar o Lucar, ele merece! Grande abraço. Saúde!!

  • @Duxosk8
    @Duxosk8 6 ปีที่แล้ว +1

    Não só as cariocas! no geral as cervejaria Brasileiras estão muito boas!

    • @DoutorBreja
      @DoutorBreja  6 ปีที่แล้ว +1

      Concordo plenamente, Celso. Inclusive essa rivalidade Rio/SP é saudável pra caramba. Uma puxa a outra e com isso o nível só aumenta!! É show demais ver esse momento que estamos vivendo. Força à cerveja nacional. Grande abraço. Saúde!!

  • @leonardoorbitelli4256
    @leonardoorbitelli4256 6 ปีที่แล้ว +1

    Já pensei muito no assunto sobre "elitizar" o acesso para brejas melhores trabalhadas. Muitas vezes me privo em comprar uma breja cima de R$30, mas não faço ideia do processo produtivo e como isto é custeado. Eu é que não sei dar valor para as cervejas ou existe algum tipo de preço justo?

    • @DoutorBreja
      @DoutorBreja  6 ปีที่แล้ว

      Boa pergunta, Leonardo. Esse assunto é delicado e tem espaço pra muuuuita discussão. Existem cervejas que tem o preço alto porque realmente são caras pra produzir, mas realmente tem muita cerveja que tem preço alto pelo fator marca, o que é uma pena...E não tem como ter um preço justo, porque um preço justo pra um estilo X é diferente do preço justo pra um estilo Y....então é complicado, mas um dia falo mais sobre isso aqui no canal. Grande abraço. Saúde!!

  • @renatatolaini6456
    @renatatolaini6456 5 ปีที่แล้ว

    mistura classica -- de angra

  • @renatatolaini6456
    @renatatolaini6456 5 ปีที่แล้ว

    2 cabeças