新年来了,吃一个豪华版的冬菇鸡脚!鲜甜软嫩,胶质满满的一道料理!| Braised chicken feet with mushroom

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
  • 婆婆又来咯~今天煮的冬菇鸡脚是豪华版的!新年就要吃好一点~加一罐鲍鱼下去,为料理添加多一味鲜甜,吃起来更加香气逼人!
    材料 Ingredients:
    - 一罐罐头鲍鱼 a canned of abalone
    - 1公斤的鸡脚(炸好的) 1kg of chicken feet
    - 一块姜 ginger
    - 8-10瓣蒜米 8-10 cloves of garlic
    - 2颗八角 2 star anise
    - 10-15粒冬菇/花菇 10-15 mushrooms (pre-soak for 2 hour before cook)
    - 一碗冬菇水(浸泡过冬菇的水) 1 bowl of soaked mushroom water
    - 一汤匙的料酒(或更多) 1 tbsp of cooking wine (or more than 1 tbsp)
    - 半汤匙的蚝油 half tbsp of oyster sauce
    - 一汤匙的酱油 1tbsp of soy sauce
    - 半汤匙的糖 half tbsp of sugar
    如有商业合作或邀约可联系:
    📧 kxintai0736@gmail.com

ความคิดเห็น • 68

  • @kingqing862
    @kingqing862 7 หลายเดือนก่อน +37

    好开心盼望到婆婆的视频更新了,因为自己也是客家人的原因,所以听到婆婆说的每一句话都觉得很亲切,特别喜欢看婆婆的视频和听婆婆说的故事,让我想起以前小时候很多的回忆,在新的一年里祝婆婆身体健康,长命百岁也祝婆婆家人新年快乐,平安幸福❤

    • @catleongleong2608
      @catleongleong2608 7 หลายเดือนก่อน +1

      真的。婆婆好亲切。超喜欢婆婆说的故事。视频里肯定说(婆婆煮的很简单的)😊

    • @catleongleong2608
      @catleongleong2608 7 หลายเดือนก่อน

      真的。婆婆好亲切。超喜欢婆婆说的故事。视频里肯定说(婆婆煮的很简单的)😊

    • @catleongleong2608
      @catleongleong2608 7 หลายเดือนก่อน

      真的。婆婆好亲切。超喜欢婆婆说的故事。视频里肯定说(婆婆煮的很简单的)😊

  • @shinnyp8925
    @shinnyp8925 7 หลายเดือนก่อน +6

    谢谢婆婆为粉丝伤脑筋教煮鸡脚,改天可以看着学煮了❤❤❤,婆婆身体健康,新年快乐❤

  • @christinaloo2157
    @christinaloo2157 7 หลายเดือนก่อน +3

    婆婆,谢谢您和我们分享这道美味的菜!
    祝您新年快乐,身体健康,心想事成,笑口常开 !❤

  • @jasonlim6979
    @jasonlim6979 7 หลายเดือนก่อน +5

    Great Po Po. Gong Xi Fa Cai! We love watching your videos since many months ago and always enjoy what you have to say. We live in Melbourne, Australia.

  • @88HandropeShop
    @88HandropeShop 7 หลายเดือนก่อน +8

    就是喜欢看婆婆煮菜❤❤❤

    • @horeng3597
      @horeng3597 7 หลายเดือนก่อน +2

      就是喜欢看婆婆煮菜講到明白和故事謝謝安娣

  • @liewpooikuan8740
    @liewpooikuan8740 7 หลายเดือนก่อน +4

    My favourite dish. 😊。婆婆always shares her good recipes with us. And i love to lister to her story and then give advice to us. ❤❤

  • @josephineyap2403
    @josephineyap2403 5 หลายเดือนก่อน +1

    阿婆很会煮菜,人又慈祥。

  • @chuaaudrey6099
    @chuaaudrey6099 7 หลายเดือนก่อน +4

    Poh poh hao zhong nyi kon ngee zhu fan❤poh poh hao cheong nga poh poh😊 sin nian ooi dao ,zhuk pohpoh sen ti kian hong hoi hoi sim sim❤

  • @yoonmingneo7663
    @yoonmingneo7663 5 หลายเดือนก่อน +1

    啊婆婆恭喜发财...客家仔恭喜发财新年快乐哇婆婆煮好菜我流口水😋😋😋好等我学下婆婆煮...安样就有得吃咯🎉🎉🎉🎉

  • @janelim9564
    @janelim9564 7 หลายเดือนก่อน +3

    看到婆婆真开心❤❤❤🥰

  • @tanliewsoon237
    @tanliewsoon237 7 หลายเดือนก่อน +3

    快过年了,先祝婆婆新年快乐,身体健康,万事如意

  • @custardmaniac
    @custardmaniac 7 หลายเดือนก่อน +2

    又学到新菜色了,谢谢婆婆😘! 祝福婆婆新年快乐, 身体健康,笑口常开❤!

  • @elainesik4156
    @elainesik4156 7 หลายเดือนก่อน +1

    快过年,祝福婆婆身体健康、万事如意.好吃赞❤

  • @nglooi9489
    @nglooi9489 7 หลายเดือนก่อน +3

    谢谢婆婆的分享,辛苦妳了,祝妳和家人新年快乐🎉🎉🎉

  • @KonziYT6152
    @KonziYT6152 7 หลายเดือนก่อน +2

    My favorite dish.. So delicious eat 2 bowl rice oh😅👍

  • @hoying4051
    @hoying4051 7 หลายเดือนก่อน

    元宝元宝祝婆婆全家人身体健康萬事如意❤

  • @kellie88
    @kellie88 7 หลายเดือนก่อน +3

    Yummy!!! 😋😋😋👍👍👍
    Thank you Por Por!

  • @yinyinkew5391
    @yinyinkew5391 7 หลายเดือนก่อน +1

    祝婆婆身體健康我也是客家人看到婆婆我很开心❤

  • @user-mo6cy1ui1b
    @user-mo6cy1ui1b 7 หลายเดือนก่อน +1

    婆婆新年快乐身体永康,心想事成事事如意顺心

  • @clc4546
    @clc4546 7 หลายเดือนก่อน +1

    婆婆❤新年快乐🎆平安健康❤我在想,婆婆很久没讲故事了,哈 今晚听到了❤谢谢婆婆❤

  • @pittliew3173
    @pittliew3173 7 หลายเดือนก่อน +5

    我最喜欢吃鸡脚,婆婆今天煮好料有加鲍鱼的冬菇鸡脚 ,看到都知道味道很好吃😋今天Happy弟弟不出鏡见大家😅谢谢婆婆提醒大家过年要小心带金链❤

  • @leekuantai6367
    @leekuantai6367 7 หลายเดือนก่อน

    持別喜欢给婆婆煮菜,谢谢婆婆分享❤❤❤

  • @user-li8cg5uy7r
    @user-li8cg5uy7r 7 หลายเดือนก่อน +1

    看到流口水😊,婆婆棒棒哒❤❤

  • @garrywkwong
    @garrywkwong 7 หลายเดือนก่อน +2

    Happy New Year Auntie Wong Moy!

  • @tobywearnes269
    @tobywearnes269 5 หลายเดือนก่อน

    When ah po said sedap, u can be assured she’s genuine bout it.

  • @meelanlee2039
    @meelanlee2039 2 หลายเดือนก่อน

    安娣,我也是客家人哦!我喜欢看你的视频,你讲得很好很仔细,还会讲故事,而且很有启示。棒棒哒!🥰🥰🥰

  • @leekuantai6367
    @leekuantai6367 7 หลายเดือนก่อน

    婆婆,恭喜发财,万事如意,身体健康😊

  • @习禁评8964WinnieThePooh
    @习禁评8964WinnieThePooh 7 หลายเดือนก่อน +2

    Happy im here

  • @jherowong9166
    @jherowong9166 7 หลายเดือนก่อน

    婆婆新年快乐,身体健健康康平平安安❤❤❤❤

  • @yongpenny7652
    @yongpenny7652 7 หลายเดือนก่อน

    婆婆祝福:新年快乐,身体健康。

  • @guruchoykokkee
    @guruchoykokkee 7 หลายเดือนก่อน

    好吃好吃好好吃丶谢谢婆婆说故仔好好听啊😊给您赞赞赞👍啊😊

  • @yyanduuhappyunicorns9219
    @yyanduuhappyunicorns9219 7 หลายเดือนก่อน

    新年快乐婆婆,平平安安 健健康康 我爱你婆婆❤

  • @ms_yii4505
    @ms_yii4505 7 หลายเดือนก่อน +1

    我也超爱吃鸡脚的 !但是可惜身边的人 没有几个会吃 哈哈 !😍🥺😂

  • @xuantze
    @xuantze 7 หลายเดือนก่อน +1

    婆婆之前听讲是客家什么省了呢?可是我听起来婆婆说客家话是和我妈妈的客家一样,不过是惠州。但是可以肯定的是我很喜欢很有亲切感。

  • @sentulggboykitchen6177
    @sentulggboykitchen6177 7 หลายเดือนก่อน

    新年快乐婆婆

  • @pang3339
    @pang3339 7 หลายเดือนก่อน +2

    谢谢婆婆好好吃

  • @hooikh6911
    @hooikh6911 7 หลายเดือนก่อน +1

    21:03pm l'm watching your video from my house in Desa Park City @ Kepong Without further ado i would like to wish PoPo good health n prosperity Having said that no matter what PoPo cooked is always sumptuous, appetising & flavourful cuisine Nevertheless happy cooking PoPo Anyway have a wonderful weekend n Happy Thaipusam in advance Ganbatte

  • @yaphoong8917
    @yaphoong8917 7 หลายเดือนก่อน +1

    😊😊😊😊😊😊😊 good good Ho Chiak❤❤❤❤❤❤❤

  • @nokiaforever1363
    @nokiaforever1363 7 หลายเดือนก่อน

    Nice food

  • @boonhui91
    @boonhui91 7 หลายเดือนก่อน

    很喜欢婆婆就好像和家里人一样,讲下故事

  • @jennicetjeng3587
    @jennicetjeng3587 7 หลายเดือนก่อน

    我是印尼客家人,我想婆婆能分享给我们做海参炖鸡,有香菇,鱿鱼。

  • @joyceyong8459
    @joyceyong8459 5 หลายเดือนก่อน

    婆婆, 请问可以用没炸过的鸡爪吗? 怎样炸鸡爪?

  • @nokiaforever1363
    @nokiaforever1363 7 หลายเดือนก่อน

    Hi good morning

  • @maybowong2042
    @maybowong2042 7 หลายเดือนก่อน +2

    婆婆晚上好

  • @lannyok7338
    @lannyok7338 7 หลายเดือนก่อน +1

    看唔到就毛人帶就係爱本人家看正带

    • @meelanlee2039
      @meelanlee2039 2 หลายเดือนก่อน

      你用客家话来写,犀利!👍

  • @kontaiwong4059
    @kontaiwong4059 7 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤❤❤

  • @jessicahan6274
    @jessicahan6274 7 หลายเดือนก่อน

    婆婆住的地方感觉治安挺不好的😢希望婆婆出入平安❤

  • @leekhengteoh5106
    @leekhengteoh5106 7 หลายเดือนก่อน

    太假了吗!!!!加油。。婆婆。。。😂😂😂😂❤❤❤❤

  • @feifei9931
    @feifei9931 7 หลายเดือนก่อน +1

    婆婆的客家話來自何鄉?

  • @jesslinlim4038
    @jesslinlim4038 6 หลายเดือนก่อน

    😋😋👍👍

  • @lohmay3579
    @lohmay3579 7 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤

  • @may-ii5pn
    @may-ii5pn 7 หลายเดือนก่อน +2

    婆婆您不要省来吃😊现在要吃得就买来吃😅

  • @takasaseni4091
    @takasaseni4091 7 หลายเดือนก่อน

  • @alicephang2220
    @alicephang2220 7 หลายเดือนก่อน +2

    ❤❤❤😂

  • @wonsanghoe4200
    @wonsanghoe4200 7 หลายเดือนก่อน

    婆婆,如果没鲍鱼汁,我该怎么做?

  • @wongjeff6698
    @wongjeff6698 7 หลายเดือนก่อน

    连鲍鱼汁放落去更好味

  • @yoonhinhue1084
    @yoonhinhue1084 7 หลายเดือนก่อน

    燜雞腳加上有豬油的豬皮更好吃

  • @reed9521
    @reed9521 2 หลายเดือนก่อน

    Still pointing fingers, very rude!!!

  • @reed9521
    @reed9521 2 หลายเดือนก่อน

    Bad culture

  • @kohengkeong
    @kohengkeong 7 หลายเดือนก่อน +1

    一定唔好食😂因为挨毛得食

    • @meelanlee2039
      @meelanlee2039 2 หลายเดือนก่อน

      气家煮啦!🤣🤣