اشكر الدكتور بيرج على ما يقدمه من نصائح و خدمة كبيرة للبشرية و اشكر جميع طاقم المترجمين و القائمين على هذه القناة و ما يقوموا به من عمل جبار في الترجمة
@@فاطمةمحمد-ذ2ض7ك تنضف السمسم وتسخنو على مقلاة حتى يتغير لونه الى الذهبي ( حوالى خمس دقايق مش اكثر) ارحيه مرتين حتى يخرج منه الزيت ويكن استعماله للأكل بالملعقة وبدون خبز والا تطبخه مع الزبدة ( بالنسبة للطريق هذه يستحسن الاحتفاظ بالعجينة فى البرلد)
فعلاً الطحينة جميلة ، وأنا بصنعها في البيت واسويها ثقيلة زي زبدة الفول السوداني والكل يحبوها واستغنينا تماماً عن زبدة الفول السوداني واللوتس وغيرهم .. شكررررراً دكتور بيرج الرائع ، وشكراً لكل القائمين على القناة وعلى الترجمة 🌺
@@رفيدةعبدالحميد-غ1د أنا أحط سمسم محمص وسمسم ني نص بنص وأطحنهم بمطحنة التوابل طحن متقطع يعني اطحن شوية واوقف شوية وبعدما يصبح بودرة تقريباً أصبه للعلبة وأحط عليه شوية زيت زيتون عشان يكون قابل للدهن وبس كذا
Doctor, we in Iraq add tahini to dates, delicious and nutritious, and also limit the sweetness of dates to get all the benefits. Try it, you will like it.❤
@@minamez7793 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي تاخذين ثلاث حبات من التمر تنزعين النواة وتضعين داخلها ملعقة كبيرة من السمسم اوالطحينة اذا اردتي وملعقة زيت زيتون وتاكلينها في الصباح لمدة شهر مفيدة للعظام والقولون والكبد والانيميا بالشفاء ان شاء الله 🤲 إذا اردتي تشوفي تعلقي هو في نفس هذه القناة وضعت العنوان فوق في التعليق الأول.🥰
نعم سمعت ان البعض يضيفوا لها زيوت لانعرف مصدرها اضافة انهم يضيفوا لها بعض من الدقيق لذلك نطالب الدكتور بيرج يعمل لنا حلقة كيف نعملها بالبيت ؟ اللي مؤيد يضع👍🏻👍
انت من وين اذا من بغدادالعراق فمتوفر الراشي الاصلي الطحينة في ماركت المتسوق في شارع الضباط في الاعظمية انامتاكدة وانااشتري من الماركت فقط هم يعصروه عالبارد والماكنة موجودة في الماركت حتى طعمه مختلف عن الراشي بالاسواق لذيذجدا
🌴 وسائل التواصل الاجتماعي اليوم،🖐️لم يمر على البشرية مثلها في السرعة والوصول .... تقول فيها الكلمة الصالحة فتأتيك الأجور من أنحاء العالم..... وتقول فيها الكلمة الاثمة والفعل المحرم فتأتيك الآثام إلى يوم القيامة فيشتعل عداد السيئات....🖐️ أنها بحار الحسنات و🖐️بحار السيئات........... فاختر لنفسك ما شئت
في المملكة المغربية نستعمل مثل هدا على الشكل التالي = كيلو غرام من السمسم + كيلو غرام من اللوز + حبة حلاوة 150 غرام +نافع 150غرام ويستحب الخليط مع كيلو غرام من الزبدة ويخلط الجميع ويطحن مع قليل من السكر وياكل بعد تناول الثمر بعد صلاة المغرب مع شاي ❤إنه مفيد للجميع ولبشرة الوجه و منشط.
الأمثال الكامنة في القرآن . هل يوجد في كتاب اللّه تعالى قولهم : ( لا يعجبك رخصه ، في البيت ترمي نصفه ) ؟ قوله تعالى : ( قُل لَّا يَسْتَوِى ٱلْخَبِيثُ وَٱلطَّيِّبُ وَلَوْ أَعْجَبَكَ كَثْرَةُ ٱلْخَبِيث) المائدة : ١٠٠
استعملات متعدده للطحينية :- 1) تحل الطحينيه باضافة الماء عليها ويقطع معها شرائح صغيرة من الخيار ويضاف لها قطع صغيره من اوراق البقدونس ويعصر عليها ليمون اوخل ابيض وقليل من الملح العضوي حسب الرغبه وتقدم كسلطة مع الارز المندي والمظبي 2) تعمل الطحينيه بكل المكونات السابقة ويضاف لها شرائح من البيض المسلوق والماء المضاف يكون اقل مما سبق ثم يضاف لها اما زيت السمسم اوزيت الزيتون وتوكل لوحدها بالملعقة او مع كباب الميرو بالدخن 3) تخلط الطحينية بقليل من الماء وملعقة صغيره خل ابيض وقليل من الملح وتضاف الى الحمص ويمكن دهنها على شطائر الخبز الاسمر بدلا من المايونيز 4) تعمل خلطة من الطحينية بماء قليل وخل ابيض ومفروم البقدونس مع ((مفروم لحم او مفروم دجاج سبق اعداده وتم طبخة لدرجة الاستواء )) ويوضع الخليط على الخبز الاسمر الرقيق المدور اوتوضع داخل الصامولي الاسمر وتؤكل وهي مغذية جدا
اشكر الدكتور بيرج على ما يقدمه من نصائح و خدمة كبيرة للبشرية
و اشكر جميع طاقم المترجمين و القائمين على هذه القناة و ما يقوموا به من عمل جبار في الترجمة
ياسلام علي الطحينية مع زبادي وفص توم وزيت الزيتون وعصرة ليمون رووووعة
🤔 من دون حمص؟
جرب معاها مفروم البقدونس او الكزبرة طيبة ايضا
@user-gj5cl5fy3f ونحن أيضا في الأردن
@user-gj5cl5fy3f ايوه في مصر مع العسل الاسود بس بالدبس أكيدة صحية اكتر اجرب
@user-gj5cl5fy3fهل هذا الدبس عصير التمر. سكر. يعبتر ولا طبيعي
اكيد الطحينيه مفيد كانو اجادنا معتمدين عليها بالاكل والعلاج وخصوصا للكحه والامراض الصدريه وزيت السمسم للمفاصل
احلى دكتور بكل الكرة الأرضية 🌍❤
هذه وجبتنا المفضلة في مدينة الخليل في فلسطين الطحينة مع دبس العنب😊
جميل ان حضرتك تأتى بشى يكون رخيص الثمن وغالى القيمه شكرا دكتورنا الغالى
(( تَحين و دوشاو )) اي (( الراشي و الدبس )) .
الوجبة الصباحية الرئيسية المفضلة و خاصة في فصل الشتاء لدى الشعب الكردي .
شكرا دكتور طرح جميل وسلس في المواضيع الطبيه والغذائيه ❤
انا استخدم السمسم مع اللبن البارد لتجميل الجسم وزيادة الاستروجين الطبيعي
كيف ذلك هل يمكن أن تشرحي أكثر
ممكن الطريقة من فضلك🤗
@@nadaelhadj5082 الطحينية (السمسم السائل ) ملعقتين بالكوب لزيادة الانوثة
@@مغتربة هي لاتضر بالرجال كون الرجل لايملك مستقبلات ، رأيت ذلك في مقاطع دكتور حسن خليفة
كيف يكون ذلك
جزاك الله بكل خير دكتورنا الفضيل شكرا على هذه المعلومات الممتازه ❤
أعاني من العضلة النائمة بشدة و أريد حل فوري، أعملوا لايك بليز حتى يطلع تعليقي بليز 🙏🙏🙏❤❤❤❤❤
من يمر من هنا يصل على النبي صلى الله عليه و سلم اتكون حسنة جااااارية
اللهم صلي وسلم على اللهم صلي وسلم على نبينا محمد صلى الله عليه و سلم
صلى الله عليه و سلم
وماذا عن اوميكا ٦ الموجودة في الطحينة؟
احنا العراقيين ناكلها مع دبس التمر بالخبز او نغمس التمرة بالطحينة. وامي كانت تعمل كرات تمر معجونة ونغمسها بالطحينة .والطحينة بالعراقي اسمها راشي . ❤❤❤
نفسنا في السعودية. ناكلها مع التمر. غمس التمر بالطحينه. ياسلام طعم ولا اروع
@@bo_naser1 كلك ذوق
شكراً كثير دكتور بيرج على المعلومات
احب الطحينة كثيرا واحضرها بنفسي لاضمن انها لا تحتوي على السكر وقليل من الملح
ممكن الطريقة
@@فاطمةمحمد-ذ2ض7ك تنضف السمسم وتسخنو على مقلاة حتى يتغير لونه الى الذهبي ( حوالى خمس دقايق مش اكثر) ارحيه مرتين حتى يخرج منه الزيت ويكن استعماله للأكل بالملعقة وبدون خبز والا تطبخه مع الزبدة ( بالنسبة للطريق هذه يستحسن الاحتفاظ بالعجينة فى البرلد)
دائما أصنعها بالبيت بنفسي، صحية ولذيذة وخاصة عند أكلها بالتمر.
ممكن الطريقة
ممكن الطريقة
شكراً دكتور ربي يحفظك ويبارك بعمرك
شكرا جزيلا دكتور بيرج
فعلاً الطحينة جميلة ، وأنا بصنعها في البيت واسويها ثقيلة زي زبدة الفول السوداني والكل يحبوها واستغنينا تماماً عن زبدة الفول السوداني واللوتس وغيرهم .. شكررررراً دكتور بيرج الرائع ، وشكراً لكل القائمين على القناة وعلى الترجمة 🌺
طريقة
@@رفيدةعبدالحميد-غ1د أنا أحط سمسم محمص وسمسم ني نص بنص وأطحنهم بمطحنة التوابل طحن متقطع يعني اطحن شوية واوقف شوية وبعدما يصبح بودرة تقريباً أصبه للعلبة وأحط عليه شوية زيت زيتون عشان يكون قابل للدهن وبس كذا
هل يسبب زيادة الوزن؟
@@lamysdi3902 لا أعرف ، أنا وزني مناسب ولم يزيد مع تناولها يومياً تقريباً ، ولكن ليست عندي معلومات مؤكدة
هل ترفع السكر
شكرا دكتور ساوحاول ادخالها في نظامي الغذاءي مع امي اتناول ملعقة كل يوم من سمسم فهي تعوضني عن كالسيوم لاني لا اتناول منتجات حليب واجبان
في فصل الشتاء فطورنا الصباحي خبز مع الطحينة والشاي
في السعودية ناكلها مع التمر. صحن طحينيه وغمس فيه التمر. طعم ولا اروع. وشرب معهم قهوه عربيه او حليب
شكرا دكتور بيرج وكل الشكر للقائمين علي هذه الفديوهات
ياريت من يترجم كلامي دكتور رااااااااائع كلامه كله من ديننا الاسلامي الصيام الحبه السوداء الامتناع عن الكحول كله في الاسلام ياريت ربي يهديه
دائما في انتظارك دكتور بيرج مشكور الله يقويك
Doctor, we in Iraq add tahini to dates, delicious and nutritious, and also limit the sweetness of dates to get all the benefits. Try it, you will like it.❤
@@explication1 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
انا عندي ارتفاع بالدهون الثلاثية والكولسترول استطيع ان ادخل الطحينة في الوجبات الغذائية
اسمها راشي في العراق😅 نأكلها مع التمر
أللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم 🌹🌹🌹
نعمل منه كعك بسمسم ولدينا طبق ناكله بشتاء بارد اسمه دبس وراشي مطحون من سمسم خالص.
شكرا على المعلومات القيمة .
منور دكتور بيرج شكرا كثير لحظرتك❤
هاذي المعلومات اللي كنت احتاجها
هذه هي نفس الوصفة التي قدمت مع التمر وقال البعض انها ليست جيدة في فيديوا الشعور بالتعب عند الاستيقاض المهم انها نفعت. الكثير اي شيء آخر لايهم😜🥰
ممكن تعيد لنا الطريقة من فضلك
@@minamez7793 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي تاخذين ثلاث حبات من التمر تنزعين النواة وتضعين داخلها ملعقة كبيرة من السمسم اوالطحينة اذا اردتي وملعقة زيت زيتون وتاكلينها في الصباح لمدة شهر مفيدة للعظام والقولون والكبد والانيميا بالشفاء ان شاء الله 🤲 إذا اردتي تشوفي تعلقي هو في نفس هذه القناة وضعت العنوان فوق في التعليق الأول.🥰
@@sabah9896 بارك الله فيك وجازاك الله خيرا
@@minamez7793 العفو لا شكرا على واجب 🌹♥️
شكرا على مجهودك ❤
نحن نعمل كفتة لحمه بالطحينه وايضا كوسا صغير محشي باللحم المفروم مقلب مع البصل واللوز او الصنوبر يشوح بالزيت ويطبخ في الطحينة ويؤكل مع أرز ابيض
لو سمحت عندنا الطحينة بتتعمل من السمسم المحمص مفيده ام لا وممكن تتعمل من السوداني
بارك الله فيك دكتور بيرج 🌹🌹🌹
بارك الله فيك احمد الوزير 🌹🌹🌹
طيب دكتور
الطحينة من ضمن برنامج الكيتو ولا ترفع السكر
أم لا ؟
دكتور حابين كلنا انك تسلم🥰🥰🥰
مين متفق معي😍😍😍😍
لو يستسلم يصبح غشاش😁😁 اتركيه على حالو هيك احسن بيعطي المعلومات الصحيحة الغير غلطانة
شكرا لك دكتور فديو ممتاز تحياتي
الشعب يطالب مقاطع بشكل يومى من معايا ❤❤❤♥️♥️♥️
دكتور رائع جداً ❤
Berg is the best doctor for me 💝🌹
زمان كان الطحينه هي عصير السمسم
لكن أصبحت مغشوشة هي السمسم بالإضافة إلى زيت القلي
نعم سمعت ان البعض يضيفوا لها زيوت لانعرف مصدرها اضافة انهم يضيفوا لها بعض من الدقيق لذلك نطالب الدكتور بيرج يعمل لنا حلقة كيف نعملها بالبيت ؟ اللي مؤيد يضع👍🏻👍
انت من وين اذا من بغدادالعراق فمتوفر الراشي الاصلي الطحينة في ماركت المتسوق في شارع الضباط في الاعظمية انامتاكدة وانااشتري من الماركت فقط هم يعصروه عالبارد والماكنة موجودة في الماركت حتى طعمه مختلف عن الراشي بالاسواق لذيذجدا
@@asmaamm1583 للأسف ترك العراق منذ ١٢سنه على أمل العودة إلى عراق غد رونق جميل
هناك طريقة لتختبرالراشي اشتري علبة فإن وجدت كمية من الطحينة ثخين اسفل العلبة فذلك مغشوش به طحين وان لم تجد راكد بالاسفل فذلك طبيعي
موجد بكثره وغير مغشوش ❤
جزاك الله خيرا
هل هي فيها سكر
وزيت مهدرج وهل هي نفسها اللي في الماركت
ﻭَﻟﻨﺎ ﻓِﻲ ﺍﻟﻘﻠﺐِ ﺃُﻣﻨﻴﺂﺕ ﻳﺂﺭﺏ
َّ ﺃﺟﻌﻠﻬﺂ ﻭَﺍﻗﻊ ﻳُﺴﻌﺪُﻧَـــﺎ
كل الاحترام دكتور ❤
ويساعد ع الحمل للعلم
Thanks for the information
زوجتي تستخدم الطحينة مع الزبادي والباذنجال المشوي لصنع المتبل.
ماهي الطحينة من فضلك
@@اسماءانفالبودرعهي سمسم مطحون بزاف ومخلط بالزيت
@@Malikamokrim صحيح. هي جنجلان مطحون. يباع ف البقالات الكبيرة في الجزائر ولكن بسعر غالي بعض الشيء.
@@Malikamokrim بزيت الزيتون بارك الله فيك
كلنا نعمله بها الطريقه، مع إضافة عصير ليمون أيضا وملح
دكتور اتمنى ان ترى تعليقي ادعوك الى الاسلام .
سبحان الله داخلة ادور عليها لقيت الاشعار
شكرا لك
Hi, what do you think about ozempic to lose weight. Thank you
tank you doctr 🥰🥰🥰🥰
Funny, I just bought Tahini today, and nice to hear that Infos 👍
Many Thanks Dr. Much appreciated!
Oh so good content
الزجاجه مكتوب عليها بالعربي ، هل الكتور ساكن في إحدى الدول العربية ؟ 😉😄
Thank you thank you thank you
كتور بيرج مبين اصغر من عمره كأنه عم يستخدم شي ياريت دكتور تخبرنا
فيديو قديم
@@islamIslam-jw1bl ياحبيبتي دكتور قديما كان ناصح ارجعي للفيديوهات القديمة للدكتور
شكراً
دكتور بيرج ،يبدو صغيرا أليس كدلك،يبدو أكتر شباب🤔
🌴 وسائل التواصل الاجتماعي اليوم،🖐️لم يمر على البشرية مثلها في السرعة والوصول .... تقول فيها الكلمة الصالحة فتأتيك الأجور من أنحاء العالم..... وتقول فيها الكلمة الاثمة والفعل المحرم فتأتيك الآثام إلى يوم القيامة فيشتعل عداد السيئات....🖐️ أنها بحار الحسنات و🖐️بحار السيئات........... فاختر لنفسك ما شئت
في المملكة المغربية نستعمل مثل هدا على الشكل التالي = كيلو غرام من السمسم + كيلو غرام من اللوز + حبة حلاوة 150 غرام +نافع 150غرام ويستحب الخليط مع كيلو غرام من الزبدة ويخلط الجميع ويطحن مع قليل من السكر وياكل بعد تناول الثمر بعد صلاة المغرب مع شاي ❤إنه مفيد للجميع ولبشرة الوجه و منشط.
لكن هذاك إسمه سليلو او سلو،او سفوف،كل منطقة تسميه بإسم مختلف وتحضره بطريقة مختلفة😊لكن الطحينة تحضر بالسمسم المطحون فقط.
انا عندي حساسيه بالسمسم
Good video!
But what about the fats and cholesterol,
الأمثال الكامنة في القرآن .
هل يوجد في كتاب اللّه تعالى قولهم : ( لا يعجبك رخصه ، في البيت ترمي نصفه ) ؟
قوله تعالى : ( قُل لَّا يَسْتَوِى ٱلْخَبِيثُ وَٱلطَّيِّبُ وَلَوْ أَعْجَبَكَ كَثْرَةُ ٱلْخَبِيث) المائدة : ١٠٠
صحيح تزيد فالوزن وادا تزيد ماتبخلونيش بالطريقة يعيشكم
دكتور اكل ثلاث ملاعق يوميا من السمسم للمحمص والدبس يسمن الجسم ام لا
اي
د بيرج شكله صغر😊
السلام عليكم دكتور اخاف منه السمنه ا لطحينه اذا اكلت مع الشكر والتقدير لكم
اين الجواب
واحنا نأكل ويا جاي . فائده مالو يروح لو لا؟
استعملات متعدده للطحينية :-
1) تحل الطحينيه باضافة الماء عليها ويقطع معها شرائح صغيرة من الخيار ويضاف لها قطع صغيره من اوراق البقدونس ويعصر عليها ليمون اوخل ابيض وقليل من الملح العضوي حسب الرغبه وتقدم كسلطة مع الارز المندي والمظبي
2) تعمل الطحينيه بكل المكونات السابقة
ويضاف لها شرائح من البيض المسلوق والماء المضاف يكون اقل مما سبق ثم يضاف لها اما زيت السمسم اوزيت الزيتون وتوكل لوحدها بالملعقة او مع كباب الميرو بالدخن
3) تخلط الطحينية بقليل من الماء وملعقة صغيره خل ابيض وقليل من الملح وتضاف الى الحمص ويمكن دهنها على شطائر الخبز الاسمر بدلا من المايونيز
4) تعمل خلطة من الطحينية بماء قليل وخل ابيض ومفروم البقدونس مع ((مفروم لحم او مفروم دجاج سبق اعداده وتم طبخة لدرجة الاستواء ))
ويوضع الخليط على الخبز الاسمر الرقيق المدور اوتوضع داخل الصامولي الاسمر وتؤكل وهي مغذية جدا
السمسم يسبب لي حساسية ، حكة شديدة في اطراف اليد
انا مدمنة طحينة وكل يوم باكل معلقة
ممكن كيف دلك
@@SamiaNachi-ho9vb ممكن
انا يوميا تقريبا اتناول معلقتين صباحا من الطحينة
ولكن لماذا الدكتور يبدو صغيراً
الفديو قديم وأعاد نشره الآن لمن لم يشاهد هذا الفديو
excellent
يقصد الطحينينه او طحينه
الدكتور بيرج كأنه صغر كم سنة او المقطع قديم ؟؟😀
حسيت الدكتور صاير أصغر من قبل شو السر دكتور ممكن نعرف 😊
شكلها مقاطع قديمة له
أصبحت الطحينية مغشوشة
بدل السمسم يحمصون الفستق ويضيفون الزيت النباتي والطحين ليكثف ..!
من منكم يعرف مكونات الطحينه التي يتحذث عنها الدكتور بيرج التي توضع في الرف ولا تفسد
بغيت نصاوبها
ماذا نظيف لسمسم
سمسم مطحون صافي ليس عليه أي إضافات
بنسميها في مصر طحينة خام
تحمص السمسم شواي وبعدين يطحن مع شوية زيت الزيتون حتى يحصل على قوام كريمي وضيف رشت ملح .
هو ليه الدكتور شكله صغر في السن 20 سنه
ما الذي يستخدمه ليبدو أصغر سنا بهذا الشكل ما شاء الله ؟
ملاحظة انه باين سنه اصغر ب20سنة مالذي يستخدمه الدكتور ومخبي علينا
هذا فيديو قديم 😉🙃
فيديو قديم جدا اعاده للمعلومات المهمه
😂😂
@@rachidfassi6984 ليس قديم الفيديو الدكتور كان قديما ناصح ارجعي للفيديوهات القديمة
لكن الطحينية فيها سكر
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
اناعملت بابا غنوج بالطحينة 😂
هو صغران بالعمر لو التصوير قديم؟😮😮😮😮😮😮
مَفِّيِّدِ
بدهنها ع وجهي تلات مرات بالاسبوع عمري ٤٥ بحكولي عمرك ٢٧
كيف الطريقة
هل تاخذين الطحينة فقط
او تحطين معها شي ثاني
لو سمحتي جاوبيني
@@فاطمةمحمد-ذ2ض7ك يا عمري نضفي وجهك منيح
وهاتي الطحينيه وادهنيها بس
وبعد نص ساعه شيليها
تلات مرات بالاسبوع
ايام الاسبوع التانيه حطي ناسك نشا
لبن ونشا وهيك وبس واعملي سكراب بسكر وزيت مرة بالاسبوع
@@فاطمةمحمد-ذ2ض7ك
اساسا بسموها اكسير الجمال من حلاوتها ل البشرة
٧ سنوات ما قطعتها
@@user-Hauoshkaشكراً الله يسعدك ❤
أنا مترجم فيديوهات ❤
شنو الموضوع معقولة بسبب اتباع نظام صحي شكله صار اصغر؟ تاريخ الفديو حديث بس ياترى تسجيل قديم لو شنو😳😳😳😳😳
❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤
❤