Gente faço pão na panificadora a anos, a verdade que essas receitas que vem junto com as panificadoras não correspondem, eu faço assim e fica muito bom: Exemplo pão colonial Os secos ponho numa tigela - 3 copos de farinha -2 colheres sopa açúcar -1 colher e meia de chá de sal -1 colher de sopa de fermento -2 colheres de chá de reforçador ( se não tiver não tem problema) - misture esses ingredientes NA FORMA DA PANIFICADORA - coloque os ingredientes líquidos primeiro na temperatura morna : - no copo medidor que vem com a máquina ( acho ser 200 ml) coloque o ovo e adicione água - 1 colher e meia de sopa de margarina bem cheia Em seguida coloque os ingredientes da tigela - ponha no programa básico de fazer pão -a receita está aí acho que muitos já a conheçam Mas o segredo principal está no ponto da massa assim: deixe a panificadora iniciar o trabalho e cinco minutos após verifique o ponto da massa "ela deve estar macia sem grudar nos dedos e no amassamento não deve estar grudada na caçarola, deve estar como uma bola e lisa, caso ela estiver muito dura acrescente meia colher de água, caso estiver mole acrescente meia colher de farinha, esse procedimento até conseguir o ponto, as vezes é necessário desligar e ligar novamente até achar o ponto. Esse procedimento é para qualquer tipo de receita, receita exata não tem pois uma farinha diverge da outra, influe também o clima, umidade do tempo. Boa sorte a todos
Pessoal uma colher é suficiente de fermento, a farinha não comentei deve ser de boa qualidade tipo uma porcentagem acima de seis porcento, se você substitui a margarina por óleo uma colher de margarina equivale a uma colher e meia de sopa de óleo, açúcar uso o refinado por estar a mão porem pode substituir por mel, açúcar mascavo. Tenho feito ultimamente pão com linhaça no aviso sonoro coloco duas colheres de sopa bem cheias de linhaça, tem ômega 3 e 6 fica muito bom
Oi Karina, vou falar da minha experiência. Tenho uma panificadora tb, e meu pão agora fica perfeito, só q o tempo para crescer e o tempo de assar não deixo no automático. Coloco 1 medida (copo) de água até a borda. + O açúcar eu gosto mais docinho, então ao invés de 6 eu coloco 10 da medida maior da colher (sopa) + coloco 1 medida (colher pequena) de sal + 4 medidas colher maior de leite em pó + 1 1/2 colher de sopa rasa (uso a colher normal + 3 medidas (copo)até a borda de farinha, daí faço um buraco e coloco 1 medida (colher grande) de fermento . O pulo do gato é, eu não coloco o ciclo completo, eu coloco no 08 (amassar/sovar), quando apita, fica mais 1 hora crescendo, eu olho quando o pão cresce até fica uns 2 dedos abaixo da borda da forma. Daí eu ligo a função 12 assar, que é 1 hora( é o tempo minimo), só que desligo com 50 minutos. Desligo, deixo uns 5 minutos na máquina, daí tiro e coloco em uma grade para não ficar úmido, quando esfria, coloco em uma vasilha plástica ou em um saquinho de congelamento. Fui testando até chegar nesse resultado, fica Perfeito. Espero ter ajudado.
Eu gosto muito de usar na opção 8 que é para sovar e crescer, depois que passou o ciclo gosto de colocar numa forma normal e colocar para assar no forno, acho que a massa desenvolve melhor, fica mais leve e cresce muito.
Oi Renata , eu queria só sovar a.massa e depois tirar da máquina pra crescer e modelar os pães, vc falou pra colocar no ciclo 8, mas quantos minutos pra sovar?
@@zenildaferreira6967 eu só deixo meia 20 minutos que ela só sova 20 minutos na opção 8 e depois só descanso durante 1h10 então quando parar de bater eu desligo e deixo lá crescendo uns 40 minutos e depois coloco modelo fora e ponho pra crescer de novo já modelado e asso a 350 ° a 26 minutos, fica super fofo e saboroso
Mesmo o pão ter saído não tão bonito, foi o melhor vídeo que vi. Acabei de adquirir uma panificadora dessa e com certeza já até compartilhei o vídeo pra fazer essa receita. Muito obrigada, gostei da explicação detalhada. Tem que ser assim mesmo porquê é muito bom para os principiantes.
Receita simples COPO QUE VEM NA PANIFICADORA 1 copo e 1/2 de leite 4 copos de farinha de trigo 1 colher chá rasa de sal 4 colher chá rasa de açúcar 3 colher chá rasa de óleo 1 colher de margarina/manteiga 1 fermento biológico seco [sachê] 1 ovo (opcional) Coloca o leite, a margarina, depois o óleo, em seguida o sal e o açúcar, a farinha de trigo e por último o fermento biológico seco. Quantidade [2] Cor [médio ou à gosto] Opção 4 [1h40min] INICIAR Façam, e comentem!
Boa tarde. Quando perceber que a massa irá crescer muito e bater na tampa, use uma xícara de cafe entre a maquina e a tampa para que a massa não encoste na tampa e cubra a maquina com panos para que não entre ar nessa abertura e faça com que o pão fique muxo
O meu fica prefeito Modo de que eu faço 1 xícara de leite com 1 ovo 1/2 colher de sopa de sal 5 colheres de açúcar bem rasa 1 colher de manteiga sem sal 3 xícarasde farinha de trigo 1 colher de fermento biológico Coloca num copo o fermento biológico, ovo,leite, açúcar, manteiga Tudo junto bem morno quando o fermento fica fermentado coloca na máquina e depois coloca a 3 xícaras de farinha de trigo e por último o sal
Karina, o seu pão não acertou porque levou fermento a mais. Experimente diminuir o fermento até acertar. Eu deito apenas 1 colher de chá de fermento. No início eu também deitava 2 colheres de chá e acontecia a mesma coisa, crescia demais e depois afundava.
Motivo vc colocou muita água a massa ficou muito mole grudando nas laterais já aconteceu isso comigo mas depois que aprendir o ponto da massa meus pães ficam maravilhosos bjs
Nao esqueçam que ela fala, cada farinha demanda quantidade de agua menor ou maior, mesmo sendo da mesma marca. Tem que ir ajustando😉
4 ปีที่แล้ว +1
Também tem isto tem que seguir exatamente a receita , também achei a massa mole Por isto que ela mucha depois O pão doce e muito bom de fazer e só seguir direitinho, já o pão de leite eu desligo a máquina antes de começar a assar 1:00 antes e deixo descansar por mais 40:00 minutos dia e só ligar no modo assar e fica bem fofinho 😉
Obrigada, pois comprei uma maquina de segunda mao e não sabia como funciona direito,você foi 10!me ajudou muito,suas explicações para mim foram tudo,e sua sinceridade tbm,pois tem muita gente que bota o resultado de uma coisa bonita,e quando a gente vai fazer se frustra,pq não é bem assim ❤
A massa tem que ficar tipo uma bolinha homogênea, rodando com facilidade na hora da sova. Vc pode ir ajustando durante o processo. Muito fermento também pode fazer o pão crescer muito e afundar, algumas receitas eu diminui a quantidade e ficou show
Obrigada por esclarecer minha dúvida. É que acabei de fazer o meu quinto pão. Só que desta vez, saiu muito pequeno. Os anteriores saíram perfeitos. Tipo, coloquei quantidade para 1000g, e no fim, ficou como se fosse um de 500g. Aí, fiquei pensando se o ponto da massa estava errada, mas eu faço exatamente como você disse. Porque é assim que eu entendi as instruções do manual. Mas se procurar no TH-cam, o que mais se acha são massas com ponto errado. Agora fiquei mais tranquila. Porque coloquei exatamente a quantidade dos ingredientes. Deve ter sido o fermento que estava estragado. Olha que eu abri o sachê na hora do preparo. Edit: Acabei de fazer outro. Que por sinal, iria ficar pequeno também. Graças a Deus que vi ainda no processo de fermentação. Deu pra voltar todo o processo. Mas desta vez, resolvi usar a dica e deixar a massa no ponto do vídeo, mais úmida. E me surpreendi. O pão cresceu como deveria. E ficou bonito e saboroso. Deixo registrado o meu pedido de desculpa à você @Karina Martins. E muito obrigada pelas dicas 😉
A minha maquina é outra marca!! Gostaria de saber se eu posso tirar da máquina quando estiver crescendo e assar no forno??? Poderia ser?? Vc já fez este teste?? Assar no forno?!
Eu costumo bater na máquina depois modelar e crescer e assar no forno convencional!Principalmente se quantidade de farinhas for essa que vc fez !Mas valeu a pena assistir seu vídeo!!😘❤
Eu estou grata pela explicação pq te juro já tenho essa máquina 5 anos e nunca usei se acredita eu até esqueço que tenho ela 😁😁😁manda mas receita por favor 🙌🙌 bjs de sua nova escrita
Não usa para fazer estas receitas do livro n. Procura no TH-cam a chef leo, passe adiante, escola de salgados.. só colocar tudo na máquina na opção 8 e quando terminar modele do jeito q quiser, asse depois q crescer. Vai ver a diferença.
Oi querida resolvi falar alguma coisa porque te achei uma pessoa maravilhosa que compartilhou sua experiência conosco, então compartilho com você também a minha experiência, com certeza essa massa que você fez é maravilhosa, quanto mais mole a massa mais macio e fofinho fica o pão, porém, só dá para assar no forno, para assar nessa nessa panela tem que ser um pouco menos água ou menos massa, para não subir até a tampa e não deu para fazer a casquinha
Tenho diminuído a quantidade de fermento, poucA coisa menos e tem dado certo, Mais pode ser o melhorador sim, no seu caso 😉😉 Vc quer que eu faça pão de café? ? Não conheço, Obrigada pela visita!!🌹🌹😘
Karine preciso de uma ajuda Fui fazer o pão de banana com chocolate mas não soube em que hora eu colocaria o chocolate, o bip so deu no final. O chocolate não teria que misturar na massa??
Geralmente no meio do tempo ele dá um bip sim , eu nunca fiz com chocolate, mais creio que seja misturado sim, pq se for só depois o pão será somente com cobertura de chocolate!!
Já estou na segunda maq.só uso para bater enrolo e asso no forno à gaz, uso para amassar sfirras, fatias hungaras e muito mais, sua massa ficou muito mole mas o pão parece estar saboroso
O ideal seria somente usar a maquina apenas para bater a massa e depois assar em um forno eletrico pois essa maquina tem uma correia que estraga facil com o aquecimento da resistencia. e pra consertar tem que trocar a correia e as engrenagens. O ideal seria a britanea desenvolver essa maquina com 3 engrenagens e nao com correia.
As opções escura e média acho q são mais p cor que queremos o pão, os meus sempre faço na opção claro , nunca ficou duro, testa na sua casa e depois conta se deu certo 🌼🌼😙
Eu comprei ontem a máquina é fiz pão pela 1°X, coloquei no médio, ñ ficou ruin mas da próxima vez Vou colocar no claro. Obs: fiz ontem, terminou era 10:00 da noite e comemos agora da manhã e meu medo era ficar duro. E ficou ótimo ameeei. Melhor compra de 2020
Tati/Bom dia,Graças à Deus estou muito bem.Só que continuo isolada aqui em casa.E você como está , sarou os dentes?Os meninos vão bem?Deus continue a te Abençoar. Bjs.
No entiendo el portugues , pero miré el video para ver como se programa una maquina Brasileña porque me compré una marca Bretania, me vino bien para aprender a programarla, pero la receta que esta señora enseñó no está bien, le agregó mucha agua, cuando la masa se pega en el balde, hay que despegarla con una espátula plástica, No agregar agua, y se debe dejar cerrada la maquina para que trabaje bien, se ponen los ingredientes en el balde, se mete a la maquina, se programa y debes dejarla trabajar sola, mirar si se pega la masa, abrir para despegar, nada más, el pan le salió horrible, yo no hubiera subido un vídeo con el pan mal hecho, hace quedar mal a la marca de la maquina., y la gente ya no va a querer comprar esta maquina de hacer pan, que son buenisimas, pero hay que saber hacer la receta. Saludos.
É fácil. Supondo que você quer que seu pão fique pronto as 6 da manhã. E você lique a máquina as 21 hs da noite anterior. Você vai programar a máquina na opção desejada. Por exemplo pão doce. Ela vai te dar um tempo já específico, exemplo 3 hs pro pão ficar pronto. Ai você vai aumentar esse tempo antes de iniciar. 3hs ( tempo que a máquina já dá) + o tempo que falta para chegar às 6hs da manhã) Das21hs até 6hs da manhã, temos 9hs. 3hs da maquina e mais 6 que você vai acrescentar.
Não põe tanta água, siga a receita e, quando a massa crescer até quase o vidro, coloque uma xícara pequena na abertura da máquina e cubra com guardanapo e deixe terminar de crescer e assar até desligar, fica enorme e macio. Boa sorte 😘
A primeira vez q usei,o pão ficou uma delícia. Porém a segunda vez ela não QR começar a bater. Coloco todo o processo aperto pra ligar,ela vai contando o tempo mas não bate. O que pode ser?
Faço o pão Petrópolis na máquina Arno uno, faço no número 6 deixo 1:30h do início ai paro a máquina e coloco no 11 função assar dei essa modificada pq a minha é diferente da receita original, assista vídeo Marinoca TV (pão Petrópolis para máquina de pão) fiz comum é um com nozes, assei na cor clara por 25 minutos
faço sempre o pao de forma, isso aí que aconteceu depende até da temperatura do clima do dia, voce mostrou a realidade que pode acontecer, vou fazer pao hoje, tenho uma maquina dessa
Olaa hj resolvi dar uma olhada tenho da Philco é só você colocar 1 1/2 de chá de fermento também dá certo descobri sozinha pois a minha também passava abraços.
A minha panificadora é Mondial a marca e a colher medidora que veio junto não é de 1 colher de sopa e 1 colher de chá. Ela é de 1/2 colher de sopa e 1/2 colher de chá.
Se vc quiser fazer recheado mesmo tem q tirar a massa, abrir , rechear, fechar e voltar p forma e colocar no modo assar, mais se for p recheio ficar misturado na massa qdo a máquina fizer aquele "pipipi" vc só coloca o recheio e ela faz o restante 🌸🌸😙
oi karina...acho q a massa fica um pouco dura...oq falta? por mais água ou sovar mais? e meu pão básico ficou com muito cheiro de fermento e eu coloquei direitinho....
Se a massa ficar muito seca pode sim acrescentar mais água, mais vai colocando aos poucos p não amolecer demais e qdo ficar muito mole tbm pode acrescentar um pouco mais de farinha, qto ao fermento não sei mesmo te falar, mais um cheirinho de leve fica mesmo, depois de assado costuma sumir💓😙
Bom dia amada Isso do pão crescer muito e normal porque você fez de 900kg Faz o menor que você vai ver que fica bom eu faço sempre o menor e ele fica bem fofinho Está quantidade de 900kg só e bom pra quem usa a panificadora só para bater a massa e assa no forno Beijos e fique com Deus
Oi tudo Bem? tenho minha segunda máquina agora a que tenho é igual a sua. Pela minha experiência acho que a quantidade de fermento foi muito grande um a vez que você alterou a água. Já me aconteceu muitas vezes isso. Agora aprendi que quando o fermento é muito cresce demais gruda na tampa e cai. Às vezes nem gruda muito mas cai.
Cresceu mais do que devia.. Seu fermento foi demais ou farinha demais e cresceu tanto que encostou na tampa.. Aconteceu comigo. Depois passei a observar o que coloquei demais e parou. As vezes é um pouquinho e basta pra acontecer. Mas valeu o vídeo. Obrigada.
@@karinamartins4377 também tenho essa preocupação com a energia. Pq já uso muita coisa elétrica,(cafeteira, sanduicheira, fritadeira,) e minha conta já é bem altinha. Vc usa muito ? Pq se não usar muito não vai dar diferença. Mas aqui tem que ter pão todo dia rsrsrs. Beijão e obg por ensinar
Gente faço pão na panificadora a anos, a verdade que essas receitas que vem junto com as panificadoras não correspondem, eu faço assim e fica muito bom:
Exemplo pão colonial
Os secos ponho numa tigela
- 3 copos de farinha
-2 colheres sopa açúcar
-1 colher e meia de chá de sal
-1 colher de sopa de fermento
-2 colheres de chá de reforçador ( se não tiver não tem problema)
- misture esses ingredientes
NA FORMA DA PANIFICADORA
- coloque os ingredientes líquidos primeiro na temperatura morna :
- no copo medidor que vem com a máquina ( acho ser 200 ml) coloque o ovo e adicione água
- 1 colher e meia de sopa de margarina bem cheia
Em seguida coloque os ingredientes da tigela
- ponha no programa básico de fazer pão
-a receita está aí acho que muitos já a conheçam
Mas o segredo principal está no ponto da massa assim: deixe a panificadora iniciar o trabalho e cinco minutos após verifique o ponto da massa "ela deve estar macia sem grudar nos dedos e no amassamento não deve estar grudada na caçarola, deve estar como uma bola e lisa, caso ela estiver muito dura acrescente meia colher de água, caso estiver mole acrescente meia colher de farinha, esse procedimento até conseguir o ponto, as vezes é necessário desligar e ligar novamente até achar o ponto.
Esse procedimento é para qualquer tipo de receita, receita exata não tem pois uma farinha diverge da outra, influe também o clima, umidade do tempo.
Boa sorte a todos
Muito obrigada por compartilhar sua experiência e tbm a receita!!❤
Obrigada por compartilhar teus conhecimentos, pois comprei a minha hj e estou vendo vídeos antes de usar. Valeu a dica e a receita já anotei. Bjs
Que fofaaaa! Muito obrigada! 🥰❤️
vc deve colocar uma colher e meia de fermento isto rezove a massa nao encosta na tanpa!
Pessoal uma colher é suficiente de fermento, a farinha não comentei deve ser de boa qualidade tipo uma porcentagem acima de seis porcento, se você substitui a margarina por óleo uma colher de margarina equivale a uma colher e meia de sopa de óleo, açúcar uso o refinado por estar a mão porem pode substituir por mel, açúcar mascavo. Tenho feito ultimamente pão com linhaça no aviso sonoro coloco duas colheres de sopa bem cheias de linhaça, tem ômega 3 e 6 fica muito bom
Oi Karina, vou falar da minha experiência.
Tenho uma panificadora tb, e meu pão agora fica perfeito, só q o tempo para crescer e o tempo de assar não deixo no automático.
Coloco 1 medida (copo) de água até a borda.
+ O açúcar eu gosto mais docinho, então ao invés de 6 eu coloco 10 da medida maior da colher (sopa) + coloco 1 medida (colher pequena) de sal + 4 medidas colher maior de leite em pó + 1 1/2 colher de sopa rasa (uso a colher normal + 3 medidas (copo)até a borda de farinha, daí faço um buraco e coloco 1 medida (colher grande) de fermento .
O pulo do gato é, eu não coloco o ciclo completo, eu coloco no 08 (amassar/sovar), quando apita, fica mais 1 hora crescendo, eu olho quando o pão cresce até fica uns 2 dedos abaixo da borda da forma.
Daí eu ligo a função 12 assar, que é 1 hora( é o tempo minimo), só que desligo com 50 minutos. Desligo, deixo uns 5 minutos na máquina, daí tiro e coloco em uma grade para não ficar úmido, quando esfria, coloco em uma vasilha plástica ou em um saquinho de congelamento.
Fui testando até chegar nesse resultado, fica Perfeito.
Espero ter ajudado.
Marisa Rocha eu tbm faço assim !!!! Já estou usando a segunda máquina faz dez anos que tenho, esta última eu trouxe da Inglaterra, e é fantástica!
Que legal, eu adorei !! Muuuito obrigada!!❤❤
@@isildaguizardi7305 eu tbm adoro !!❤
Eu sou intolerante a lactose, posso usar leite de soja em pó ? Será q dá certo?
@@rosangelamarotta4040 claro, pode usar sim!!❤
Eu gosto muito de usar na opção 8 que é para sovar e crescer, depois que passou o ciclo gosto de colocar numa forma normal e colocar para assar no forno, acho que a massa desenvolve melhor, fica mais leve e cresce muito.
Oi Renata , eu queria só sovar a.massa e depois tirar da máquina pra crescer e modelar os pães, vc falou pra colocar no ciclo 8, mas quantos minutos pra sovar?
Você faz todo o processo 8 depois tira e assa
Tbm da mais pães
@@zenildaferreira6967 eu só deixo meia 20 minutos que ela só sova 20 minutos na opção 8 e depois só descanso durante 1h10 então quando parar de bater eu desligo e deixo lá crescendo uns 40 minutos e depois coloco modelo fora e ponho pra crescer de novo já modelado e asso a 350 ° a 26 minutos, fica super fofo e saboroso
Eu tambem so faco assim
Gostei muito das suas explicações, faça muitos outros vídeos!!👏👏💖
Fico feliz que tenha gostado!!❤❤
Voce explicou muito bem !
Obrigada !!!
Oh meu anjo, muito obrigada!!❤
Obrigada pelas dicas.
Tenho a máquina a dez anos e já não lembrava mais como usar.Valeu bkas
Imagina, fico feliz que tenha gostado!!❤
Mesmo o pão ter saído não tão bonito, foi o melhor vídeo que vi. Acabei de adquirir uma panificadora dessa e com certeza já até compartilhei o vídeo pra fazer essa receita. Muito obrigada, gostei da explicação detalhada. Tem que ser assim mesmo porquê é muito bom para os principiantes.
Que maravilha saber que gostou, fico muito feliz!!💚
🌹 Amelhor explicação da máquina, mas o seu pão cresceu demais, porque Você alterou a receita colocando muita água gratidão!👍❤
Receita simples
COPO QUE VEM NA PANIFICADORA
1 copo e 1/2 de leite
4 copos de farinha de trigo
1 colher chá rasa de sal
4 colher chá rasa de açúcar
3 colher chá rasa de óleo
1 colher de margarina/manteiga
1 fermento biológico seco [sachê]
1 ovo (opcional)
Coloca o leite, a margarina, depois o óleo, em seguida o sal e o açúcar, a farinha de trigo e por último o fermento biológico seco.
Quantidade [2]
Cor [médio ou à gosto]
Opção 4 [1h40min]
INICIAR
Façam, e comentem!
Vou tentar! Menos tempo pra assar. Isso me interessa muuuito 😂 obrigada por compartilhar
Amei o vídeo!!!! Fiquei querendo comprar uma máquina dessa tb 😊😘😘😘
Vale muito a pena 💕💕😙
MakeUpeCia, m.walmart.com.br/panificadora-multipane-vermelha-britania/6150507/pr
Boa tarde. Quando perceber que a massa irá crescer muito e bater na tampa, use uma xícara de cafe entre a maquina e a tampa para que a massa não encoste na tampa e cubra a maquina com panos para que não entre ar nessa abertura e faça com que o pão fique muxo
Eu nzo acert
Muito bom, depois de vários vídeos, finalmente entendi a quantidade da massa! Não conseguia ver onde mostrava! Obrigada
Adorei como você explica direitinho muito obrigada tenho uma mais não tinha me acertado ainda pra fazer o pão sempre fica muito duro 👏
MT bom o gente que vc fez e a explicação como fazer tbm..
Obg pelas fica vou fazer na minha pra ver se eu acerto desta vez
Fico feliz que tenha gostado!!❤❤
Eita maravilha... que delícia! Ganhei uma máquina dessa hoje, vamos ver como ficarão meus pães... Belo vídeo!!! !!!
MATHEUS E ERIK com certeza ficarão ótimos!!🌷😘
O meu fica prefeito
Modo de que eu faço
1 xícara de leite com 1 ovo
1/2 colher de sopa de sal
5 colheres de açúcar bem rasa
1 colher de manteiga sem sal
3 xícarasde farinha de trigo
1 colher de fermento biológico
Coloca num copo o fermento biológico, ovo,leite, açúcar, manteiga
Tudo junto bem morno quando o fermento fica fermentado coloca na máquina e depois coloca a 3 xícaras de farinha de trigo e por último o sal
As colheres são sempre de sopa??
Eu sempre fazia essa mesma receita porém meu pão não está mais crescendo 😔
Usamos a colher medida que vem na máquina!!❤
Karina, o seu pão não acertou porque levou fermento a mais. Experimente diminuir o fermento até acertar. Eu deito apenas 1 colher de chá de fermento. No início eu também deitava 2 colheres de chá e acontecia a mesma coisa, crescia demais e depois afundava.
Oh meu amor, muito obrigada pela dica!!❤
Ficou ótimo
Pão é pra comer não tirar foto kk,
Ótimo vídeo
Motivo vc colocou muita água a massa ficou muito mole grudando nas laterais já aconteceu isso comigo mas depois que aprendir o ponto da massa meus pães ficam maravilhosos bjs
Muito obrigada pela dica 😉🌸🌸😙
Meus Paes estão ficando cru vejo massas tipo bolinhas duras a minha fica água por isso n está dando certo.
+emily whins ah sim...Muito obrigada! !seja bem vinda e volte sempre 💕💕😙
Nao esqueçam que ela fala, cada farinha demanda quantidade de agua menor ou maior, mesmo sendo da mesma marca. Tem que ir ajustando😉
Também tem isto tem que seguir exatamente a receita , também achei a massa mole
Por isto que ela mucha depois
O pão doce e muito bom de fazer e só seguir direitinho, já o pão de leite eu desligo a máquina antes de começar a assar 1:00 antes e deixo descansar por mais 40:00 minutos dia e só ligar no modo assar e fica bem fofinho 😉
Faço a minha receita um pouco diferente e abro a máquina a qualquer momento sem problema costumo colocar tbem 1 ovo. Fica lindo macio e delicioso.
Eu tbm coloco 1 ovo e pincelo por cima com 1 gema, antes de assar a casca fica macia.
Não pode mudar as receitas do livrinho.
A água causou esse estrago
Gasta muita força essa panificadora eletrica ?
Olá, os meus pães tbm abaixavam no meio, e descobri, que teria que por menos água pode ser só uma medida de fermento. Bjss
Oh querida, muito obrigada!!❤
eu bato, e tiro passo pra forma e asso no forno eletrico fica bom e é mais rapido
pois cresce na forma de pao de forma
Obrigada pela dica !!❤
Também faço assim muitas vezes. Gasta menos energia.
Eu também estou fazendo assim, é bem mais rápido.
Mesmo não tendo o resultado conforme esperado, gostei da textura do pão e da máquina.
Muito bom 😊obrigada por ter ensinando ❤🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤
Obrigada, pois comprei uma maquina de segunda mao e não sabia como funciona direito,você foi 10!me ajudou muito,suas explicações para mim foram tudo,e sua sinceridade tbm,pois tem muita gente que bota o resultado de uma coisa bonita,e quando a gente vai fazer se frustra,pq não é bem assim ❤
Oi amor!
Sabe me dizer se essa máquina faz pão low carb?
A massa tem que ficar tipo uma bolinha homogênea, rodando com facilidade na hora da sova. Vc pode ir ajustando durante o processo. Muito fermento também pode fazer o pão crescer muito e afundar, algumas receitas eu diminui a quantidade e ficou show
Oh querida, muito obrigada!!❤
Obrigada por esclarecer minha dúvida. É que acabei de fazer o meu quinto pão. Só que desta vez, saiu muito pequeno. Os anteriores saíram perfeitos.
Tipo, coloquei quantidade para 1000g, e no fim, ficou como se fosse um de 500g.
Aí, fiquei pensando se o ponto da massa estava errada, mas eu faço exatamente como você disse. Porque é assim que eu entendi as instruções do manual. Mas se procurar no TH-cam, o que mais se acha são massas com ponto errado.
Agora fiquei mais tranquila. Porque coloquei exatamente a quantidade dos ingredientes. Deve ter sido o fermento que estava estragado. Olha que eu abri o sachê na hora do preparo.
Edit: Acabei de fazer outro. Que por sinal, iria ficar pequeno também. Graças a Deus que vi ainda no processo de fermentação. Deu pra voltar todo o processo. Mas desta vez, resolvi usar a dica e deixar a massa no ponto do vídeo, mais úmida. E me surpreendi. O pão cresceu como deveria. E ficou bonito e saboroso.
Deixo registrado o meu pedido de desculpa à você @Karina Martins. E muito obrigada pelas dicas 😉
A minha maquina é outra marca!! Gostaria de saber se eu posso tirar da máquina quando estiver crescendo e assar no forno??? Poderia ser?? Vc já fez este teste?? Assar no forno?!
Eu costumo bater na máquina depois modelar e crescer e assar no forno convencional!Principalmente se quantidade de farinhas for essa que vc fez !Mas valeu a pena assistir seu vídeo!!😘❤
Obrigada pela dica, lindona!!❤
The bread looks delicious.💖
Eu faço a receita pão de sanduíche fica muito bom e gosto de usar fermento Dr.Oetker
Essa máquina desliga quando está crescendo a massa?ou a minha está com problema?
Eu estou grata pela explicação pq te juro já tenho essa máquina 5 anos e nunca usei se acredita eu até esqueço que tenho ela 😁😁😁manda mas receita por favor 🙌🙌 bjs de sua nova escrita
Usa
Ela e muito boa
Na hora de crecer vc desliga
Qd crescer vc pincela
E liga modo assar
Fica enorme douradinho delicioso
Não usa para fazer estas receitas do livro n. Procura no TH-cam a chef leo, passe adiante, escola de salgados.. só colocar tudo na máquina na opção 8 e quando terminar modele do jeito q quiser, asse depois q crescer. Vai ver a diferença.
Gostei do seu video tenho uma maquina dessa e uso muito.
ADÃO VARNEI AZEVEDO DE MENEZES a minha estragou, já estou programando a compra da próxima 🙈🤣 obrigada por ter gostado!🌸😘
Gostei vc explicou bem !
Oi querida resolvi falar alguma coisa porque te achei uma pessoa maravilhosa que compartilhou sua experiência conosco, então compartilho com você também a minha experiência, com certeza essa massa que você fez é maravilhosa, quanto mais mole a massa mais macio e fofinho fica o pão, porém, só dá para assar no forno, para assar nessa nessa panela tem que ser um pouco menos água ou menos massa, para não subir até a tampa e não deu para fazer a casquinha
Oh meu amor, muito obrigada!!❤
Hummm... Interessante!!! O meu tbm cresceu e ficou quase assim! Seria por que eu coloquei o melhorador?
Faz um de café na próxima vez?
Tenho diminuído a quantidade de fermento, poucA coisa menos e tem dado certo, Mais pode ser o melhorador sim, no seu caso 😉😉
Vc quer que eu faça pão de café? ? Não conheço, Obrigada pela visita!!🌹🌹😘
Sabe dizer se gasta muita energia ?
obrigada pela sinceridade assim que é bom o resultado final do jeito que ficar !
Eu faço pão nessa máquina quando gruda dos lados vou colocando farinhas aos poucos até ficar a bolinha no meio eo pão fica maravilhoso
Comprei uma máquina de pão amei faço minhas receitas fica uma delícia 😏 parabéns pelo comentário Deus abençoe
Realmente vale muito a pena, feliz em te ter por aqui !!❤
Karine preciso de uma ajuda
Fui fazer o pão de banana com chocolate mas não soube em que hora eu colocaria o chocolate, o bip so deu no final. O chocolate não teria que misturar na massa??
Geralmente no meio do tempo ele dá um bip sim , eu nunca fiz com chocolate, mais creio que seja misturado sim, pq se for só depois o pão será somente com cobertura de chocolate!!
Boa tarde ! amada o pão integral ele demora pra bater mesmo
Já estou na segunda maq.só uso para bater enrolo e asso no forno à gaz, uso para amassar sfirras, fatias hungaras e muito mais, sua massa ficou muito mole mas o pão parece estar saboroso
Ele ficou muito saboroso sim!!😋😋 eu tbm amo a máquina!!❤
Ótima explicação! !!
Passo a passo!!!
Obrigada!!!
Fico feliz que tenha gostado!!❤
Gostaria de saber se gasta muita energia se usarmos todo dia?
Aqui em casa não percebemos diferença na energia, usando a máquina!!😉
Gasta muita energia?
Ótima dica pq tenho uma é o meu pão fica com a casca muito dura também vou deixar estão a massa mais mole 🖒
Marinei Oss-Emer Henkels obrigada pelo carinho lindona !!🌸🌸😘
O ideal seria somente usar a maquina apenas para bater a massa e depois assar em um forno eletrico pois essa maquina tem uma correia que estraga facil com o aquecimento da resistencia. e pra consertar tem que trocar a correia e as engrenagens. O ideal seria a britanea desenvolver essa maquina com 3 engrenagens e nao com correia.
Muuuito obrigada pela explicação, eu não sabia disso, essa é a minha segunda que queimou, já estou pensando em comprar outra 🤣🤣🙈🙈😘😘
também tive esse problema. Já mandei arrumar quando fui usar ela não fez o processo de amassar
Adotei parabéns sucesso pra vc 🙏🙏♥️🌺👍👋👋👋👋👋
comprei uma de segunda mão e não veio os acessórios, poderia me falar qual é a medida desse copo
Tbm to perdida...gostaria de saber
240ml
Obrigada pela ajuda ganhei a máquina e não veio o copo. Estava perdidinha kkkk agora vou tentar fazer
Queria saber pq a casca do pão fica sempre muito dura, será que pode ser a opção mais escura ou média?
As opções escura e média acho q são mais p cor que queremos o pão, os meus sempre faço na opção claro , nunca ficou duro, testa na sua casa e depois conta se deu certo 🌼🌼😙
Eu comprei ontem a máquina é fiz pão pela 1°X, coloquei no médio, ñ ficou ruin mas da próxima vez Vou colocar no claro.
Obs: fiz ontem, terminou era 10:00 da noite e comemos agora da manhã e meu medo era ficar duro.
E ficou ótimo ameeei.
Melhor compra de 2020
Para nao fucar a casca dura depois de assado coloque um pano umido nele ainda quente e deixe
Tati/Bom dia,Graças à Deus estou muito bem.Só que continuo isolada aqui em casa.E você como está , sarou os dentes?Os meninos vão bem?Deus continue a te Abençoar. Bjs.
Legal saber, tenho a máquina até desisti porque fica com gosto forte de fermento, vc pode falar pq??
Coloque apenas 10 gramas q já é o suficiente.
será que consigo deixar ele mais branquinho?
Olá a minha máquina deixa o pão branco por cima mesmo que esteja na opção escura o que pode ser?
Independente da apresentação deve ter ficado uma delícia. Parabéns pelo vídeo
Coloca menos açúcar o coloca uma cachinha de leiti cotessedo e não coloca açucra fica fofinho e uma delícia 🙏🏻🍞
Essa receita pode fazer na Philco?
No entiendo el portugues , pero miré el video para ver como se programa una maquina Brasileña porque me compré una marca Bretania, me vino bien para aprender a programarla, pero la receta que esta señora enseñó no está bien, le agregó mucha agua, cuando la masa se pega en el balde, hay que despegarla con una espátula plástica, No agregar agua, y se debe dejar cerrada la maquina para que trabaje bien, se ponen los ingredientes en el balde, se mete a la maquina, se programa y debes dejarla trabajar sola, mirar si se pega la masa, abrir para despegar, nada más, el pan le salió horrible, yo no hubiera subido un vídeo con el pan mal hecho, hace quedar mal a la marca de la maquina., y la gente ya no va a querer comprar esta maquina de hacer pan, que son buenisimas, pero hay que saber hacer la receta. Saludos.
Olá Karina Martins ensina agente usa o tempo,da máquina de pão,ex::quero que o meu pão fica pronto as 6hs da manhã.
É fácil.
Supondo que você quer que seu pão fique pronto as 6 da manhã.
E você lique a máquina as 21 hs da noite anterior.
Você vai programar a máquina na opção desejada. Por exemplo pão doce. Ela vai te dar um tempo já específico, exemplo 3 hs pro pão ficar pronto.
Ai você vai aumentar esse tempo antes de iniciar.
3hs ( tempo que a máquina já dá) + o tempo que falta para chegar às 6hs da manhã)
Das21hs até 6hs da manhã, temos 9hs.
3hs da maquina e mais 6 que você vai acrescentar.
Então seu pão levará 9hs para ficar pronto.
Foi muito bom ter mostrado que nem sempre dá certo
Acho que se vc colocar só os três copos de farinha isto não vai mais acontecer. Gostei do seu vídeo
Também acho. Sigo a receita ao pé da letra e às vezes não dá certo, justamente pela marca da farinha, pelo tempo, muito frio ou muito quente...
Nossa. Mais ta.bom.londah.vai mastigar mesmo.tá ótimo. Parabéns. Vc é maravilhosa.
Não põe tanta água, siga a receita e, quando a massa crescer até quase o vidro, coloque uma xícara pequena na abertura da máquina e cubra com guardanapo e deixe terminar de crescer e assar até desligar, fica enorme e macio. Boa sorte 😘
😒😝
A primeira vez q usei,o pão ficou uma delícia. Porém a segunda vez ela não QR começar a bater. Coloco todo o processo aperto pra ligar,ela vai contando o tempo mas não bate. O que pode ser?
Sua máquina deve estar com problemas, entre em contato com a empresa!!⚘😘
A Coreia
Eu tenho a máquina muito bom obrigada
Assou na máquina?
mesmo assim gostei da sua explicação, pois ganhei uma máquina da arno estou querendo usar mas preciso de ajuda
Eu tenho uma da arno e estou amando
Faço o pão Petrópolis na máquina Arno uno, faço no número 6 deixo 1:30h do início ai paro a máquina e coloco no 11 função assar dei essa modificada pq a minha é diferente da receita original, assista vídeo Marinoca TV (pão Petrópolis para máquina de pão) fiz comum é um com nozes, assei na cor clara por 25 minutos
Tbm ganhei uma usada, veio sem manual. Não sei mexer nela. Onde vc conseguiu o manual ?
@@rosangelamarotta4040 puxa no Google tem em pdf
Prato Feito e Cia - Rita Zanqueta obrigada
faço sempre o pao de forma, isso aí que aconteceu depende até da temperatura do clima do dia, voce mostrou a realidade que pode acontecer, vou fazer pao hoje, tenho uma maquina dessa
Fico feliz pelas palavras, pq a realidade nem todos mostram e pode sim acontecer !!❤❤
A opção pão normal, duas vezes que usei meu pão não deu certo. Ficou socado. Não cresceu. E segui direitinho a receita.
Aqui também aconteceu o mesmo
Estou fazendo com farinha de arroz por causa do glúten e ela nao fica nessa textura, nao sei como resolver 😢
Essa máquina gasta muita energia? A conta de luz vem cara?
Aqui em casa não deu diferença!!❤
Parabéns por seu desempenho maravilhoso.
Gostei vou comprar, to precisando
Bom dia querida, ótima explicação e orientação. O meu pão costuma ficar um pouco seco, mas com sua orientação acho que vai melhorar agora. Obrigada.
Oh minha linda, fico feliz que tenha gostado!! Dará certo sim !! 💕💕
Por favor quantos ml tem esse copo?
Também queria saber a medida do copo. Ganhei a maquina e veio sem o copo medidor
Kkkkk..mas deve estar muito bom
Os pães ficam muuuito saborosos!!❤
Olaa hj resolvi dar uma olhada tenho da Philco é só você colocar 1 1/2 de chá de fermento também dá certo descobri sozinha pois a minha também passava abraços.
gislaine basta obrigada, lindona !!🌸🌸😘
Socorro, hoje meu pao feito na panificadora mondial nao assou totalmente, tem como terminar de assar ele na panificadora, estou sem forno
A minha panificadora é Mondial a marca e a colher medidora que veio junto não é de 1 colher de sopa e 1 colher de chá.
Ela é de 1/2 colher de sopa e 1/2 colher de chá.
Onde encontro a receita?
Será que essas maquinas faz também pão integral? Por favor me enviar resposta
Faz sim
Bom dia você pode desgruda com uma espátula..Faz muitos anos q eu tenho..e muito boa
olá..pra por recheio eu só coloco jogando por cima ou tenho que tirar e abrir a massa e voltar pra assar? aí tem q programar de novo na opção 12?
Se vc quiser fazer recheado mesmo tem q tirar a massa, abrir , rechear, fechar e voltar p forma e colocar no modo assar, mais se for p recheio ficar misturado na massa qdo a máquina fizer aquele "pipipi" vc só coloca o recheio e ela faz o restante 🌸🌸😙
Karina Martins tá bom vou testar..obrigada querida...bjs...vc explica muuuito bem...parabéns!!!
Imagina, qualquer coisa é só chamar 😉😉🌷🌷😙
oi karina...acho q a massa fica um pouco dura...oq falta? por mais água ou sovar mais? e meu pão básico ficou com muito cheiro de fermento e eu coloquei direitinho....
Se a massa ficar muito seca pode sim acrescentar mais água, mais vai colocando aos poucos p não amolecer demais e qdo ficar muito mole tbm pode acrescentar um pouco mais de farinha, qto ao fermento não sei mesmo te falar, mais um cheirinho de leve fica mesmo, depois de assado costuma sumir💓😙
Tudo bem eu tenho uma igual essa aí ela não assa em cima ficar branca Será que algum problema
bota menos fermento e um pouquinho firme ,,pq mole cresce mt
Ah sim, muito obrigada querida!!❤
Bom dia amada
Isso do pão crescer muito e normal porque você fez de 900kg
Faz o menor que você vai ver que fica bom eu faço sempre o menor e ele fica bem fofinho
Está quantidade de 900kg só e bom pra quem usa a panificadora só para bater a massa e assa no forno
Beijos e fique com Deus
Oh minha linda, muuuito obrigada!!❤❤
Minha máquina travou e não bate mais. Gostaria de saber quem conserta ?
Oi Célia, sou de São caetano, a minha travou tbem, trocaram a correia, e deu certo.
É a correia. A minha o rapaz cobrou 55 pra consertar.
Vc pode dizer a medida do copo?
Eu comprei minha máquina, já usada e não veio o copo de medida e nem a colher.
Boa noite eu comprei na shopp
Vc encontrar na shoop
Oi tudo Bem? tenho minha segunda máquina agora a que tenho é igual a sua. Pela minha experiência acho que a quantidade de fermento foi muito grande um a vez que você alterou a água. Já me aconteceu muitas vezes isso. Agora aprendi que quando o fermento é muito cresce demais gruda na tampa e cai. Às vezes nem gruda muito mas cai.
Oh querida, muito obrigada pela dica!!❤
Eu tenho a máquina de pão, não sei usar. Obgda pelas orientações
Parabéns pela explicação no vídeo muito bom seu vídeo explicando passo a passo
Vc pode mostrar como vc tira o pão da forma,pois o meu fica com o furo da hélice e eu quero fazer pra vender
Infelizmente ele fica mesmo enroscadinho na hélice!!💞
Cresceu mais do que devia.. Seu fermento foi demais ou farinha demais e cresceu tanto que encostou na tampa.. Aconteceu comigo. Depois passei a observar o que coloquei demais e parou. As vezes é um pouquinho e basta pra acontecer. Mas valeu o vídeo. Obrigada.
Oi,Karina!
Pode usar manteiga no lugar de margarina?
George Leite pode sim, ficará ótimo! !🌻😘
Obrigado, Karina!
E a quantidade deve ser a mesma?
Já agradecendo!
George Leite isso, sempre na mesma proporção
Onde encontrar essa máquina?
Lojas de eletrodomésticos ou internet. Ou mesmo Olx, ou brechós.
Meu pão ficou branco não assou direito tem como voltar a assar de novo na maquina por favor alguém me responda e como faço
Eu assistindo para aprender 😂
Adoro pão caseiro meu marido faz em casa pr gente vender
Que delícia, amiga !!😋 Pão caseiro é muuuito bom!!😋😋 Deus abençoe vcs e as vendas !!🙌🏻❤
Uma curiosidade: essas máquinas não consomem muita energia não?
Eu não percebi diferença em minha conta de energia !!💕
@@karinamartins4377 também tenho essa preocupação com a energia. Pq já uso muita coisa elétrica,(cafeteira, sanduicheira, fritadeira,) e minha conta já é bem altinha. Vc usa muito ? Pq se não usar muito não vai dar diferença. Mas aqui tem que ter pão todo dia rsrsrs.
Beijão e obg por ensinar
Eu uso 2 ou 3 vezes na semana e não vi diferença !!💕💕