【Picasso】ほうれん草と白身魚のフラン

自宅で出来る本格派の簡単フレンチレシピを投稿しています！
こんな材料で作ってもらいたいなどリクエストがありましたらコメント欄にご記入ください！
【ほうれん草と白身魚のフラン】
滑らかでデザート感覚‼️
ふわっと香りたつほうれん草と白身魚のフランのご紹介です✨
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ブイヨンを使わず魚から出汁をとってスープを作るとより美味しいです✨ほうれん草は、バターとニンニクで炒めるとアクがなくなります😊
具のアレンジok!!
きのこ、ウニは冷めると甘くなるのでおすすめ！
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【材料・分量】
・ほうれん草　1本
・卵黄　2個
・牛乳　35g
・生クリーム　150g
・塩　2g
・白胡椒 適量
・ニンニク　1/2片
・白身魚(はた)フィレ状　80g
・ブイヨン 1個
・水　300g