Ouderwetse SUCADELAPPEN
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- Vandaag maak ik ouderwetse sucadelappen volgens het recept van mijn moeder !
De vlogs lopen minimaal een week achter
Welkom op vraag ’t Suus !
Naast mijn werk als docent ben ik druk met mijn website (under construction) en het maken van allerlei video's over koken, huishouden en 5 dagen per week een vlog.
Wil je dat ik een recept stap voor stap uitwerk of heb je een vraag op het gebied van koken of het huishouden ? Stel de vraag gerust hier onder !
Mocht je ideeën hebben voor recepten, voel je vrij om een berichtje achter te laten.
Wil je een samenwerking aangaan ? Neem dan contact op via de mail hier onder.
Mailen kan naar vraagtsuus@gmail.com
twitter : vraag ’t suus
instagram : vraag t suus
Facebook : vraagtsuus
video’s worden gemaakt met :
panasonic lumix fz82
canon g7x mark ii
sony vegas pro 15
Je mag dit nummer in al je video's gebruiken als je de volgende verklaring opneemt in elke videobeschrijving:
Rocker Chicks van Audionautix is gelicentieerd onder een Creative Commons Attribution-licentie (creativecommon...)
Artiest: audionautix.com/
Deze video bevat geen betaalde samenwerking. Deze vermelding is onderdeel van de Social Code: TH-cam. Voor meer informatie over deze richtlijnen, ga naar desocialcode.nl
Dankjewel Suus, je bent een topper!!
Ik heb vandaag dit recept gemaakt precies zoals je het voor hebt gedaan ook met precies dezelfde kruiden en ik moet zeggen dat dit de eerste keer is dat mijn draadjesvlees goed gelukt is! Ik ga ook de helft invriezen😀 Dank je wel❣️
Invriezen? Daar krijgt het bij mij geen kans voor! 😂
Hier thuis ook niet 😁
Ik heb t na 3 dagen alweer uit de vriezer gehaald😀 En ik heb nu eigenlijk wel zin om t binnenkort weer te maken!
@@tammy5561 Dat laatste sowieso!😃Ikzelf zou het niet zo snel in de vriezer stoppen. Ik heb het idee, dat het de smaak niet goed zal doen. Maar als jij dat wel wilt doen is dat jouw goed recht, natuurlijk. Geen probleem.
@@ioeee7563 tja zou best kunnen dat de smaak verminderd🤷♀️ maar soms is t wel makkelijk.. ik vries ook soms de jus appart in…. (Restant) Als ik dan gehaktballen maak dan doe ik die jus er weer bij!
Hoi Suus. Ik maak altijd draadjesvlees met speciale dagen. Verjaardag en kerstmis. Gisteren was mijn jongste jarig. Morgen maak ik draadjesvlees, is wat handiger. Ik gebruik altijd veel roomboter, gewoon een heel pakje. Verder kruid ik alleen met peper en zout en de laurier blaadjes. Ik heb zo'n grote gietijzeren pan.
Die gietijzeren pan heb ik ook ,alleen sluit de deksel na 70 jaar niet oke meer. Nu heb ik een roestvrijstalenpan gekocht bij de ikea
Nooit onder water zette maar runder boulion
Geeft meer smaakt aan het vlees en een dopje azijn onbreekt wat het vlees super mals maakt
Beide niet nodig, het wordt zo echt super zacht.
Heerlijk !!! Ik vind het super leuk om eens een andere manier van bereiden te zien. Zelf doe ik er ook uien en kruidnagel bij. Ik maak zoiezo om de week heerlijk draadjes vlees ( soms als hachee, zuurvlees of goulash ) zalig met frietjes, gekookte aardappels , rode kool , bloemkool, er is zoveel mogelijk hmmm ik krijg al trek 😊 ik heb een olie pitje zoals ze dat vroeger hadden ( al doe ik er lampenolie in dat ruikt minder dan petroleum ) uren en uren pruttel plezier en het kost geen drol in tegenstelling tot gas 🙂 ook soepen staan hier uren op te pruttelen 👍🏼
Lekker genieten van je heerlijke vlees 🥩
Oh dat klinkt ook lekker met ui. Oliepitje heb ik niet wel een slowcooker, zelfde effect zeg maar :D
Wanneer je de lapjes vlees voor het bakken even door de bloem haalt wordt de jus ook lekker gebonden en blijft het vlees nog sappiger !
Ik vind het altijd leuk om je te volgen, groetjes!!!
Dat gaat helaas niet ivm glutenallergie an een van de eters. Dank je wel voor de complimenten
ziet er heel lekker uit
Leuk verteld ga het zeker op deze manier proberen
Tof!
Dank je suus
Graag gedaan
Heb ik heel lang niet gemaakt! Ik wist niet eens, dat je die in kon vriezen, wat een super goed idee! Wat zitten er voor kruiden in die vleeskruiden, want dan kan ik dat zelf bij elkaar doen. Hier in Australia hebben we die vleeskruiden niet. Volgens mij deed mijn moeder zout, peper, kruidnagels (erin steken) en dan de laulierblaadjes. Dan doe ik ook nootmuskaat net als jij.
Ik zal ff kijken op het potje zo
kruidnagels in de laurierblaadjes steken. En invriezen...geniaal. Dat wist ik niet.
ga het vandaag maken, bedankt voor het delen. Deze video is vele malen beter dan die nep chef van CROMA.
Bedankt voor het compliment ! Laat je nog even weten of het is gelukt ?
Gm suus lekker zeg bedankt heerlijk het water loop in de mond 🌹
Dan zeg ik op naar de winkel, dan red je het nog mooi voor het avond eten :D
Lekker hoor die spetterende boter van de aldi(veel water) dus..
Als je niks zinnigs te zeggen hebt..zeg dan niets. Gratis wijsheid van mijn oma.
Eens.
Zo lekker een van me lievelings vlees ga het ook op die manier proberen denk volgende week als ik het Red 😀😀😘
Succes en gaat je lukkken !
U braadt het vlees, bakken gaat op een hoge temperatuur en dat is voor vlees niet goed.
Ik doe het zoals mijn moeder het mijn geleerd heeft. Als uhet er niet mee eens bent zou ik gewoon niet kijken. Ik wens u een fijne dag.
Een leuke kookvideo Suus. Op deze manier maak ik het ook altijd maar dan niet met spullen van de Aldi. Op deze manier maak je ook de magere runderlapjes, dunne en dikke rib. De braadpan van je moeder waar je het over had is dat een geëmailleerde braadpan? Die gebruik ik altijd en heb die in twee maten.
Hoi nee dat is een roestvrijstalen pan. De geëmalieerde heb ik zelf in 3 maten, ideaal maar de deksels sluiten net niet oke.
Ik wil de laten zien dat je met aldi-vlees ook wat lekkers kunt maken, niet iedereen heeft een grote beurs.
@@GewoonSuus Juist! En zeker met stoofvlees of andere taaiere stukken, maakt het echt niet zoveel uit. Vooral goed uitkijken met de temperaturen, niet iets kouds op warm vlees gooien en het vlees niet ijskoud uit de koelkast bakken. Gewoon zorgen, dat het niet schrikt. Voor de rest, gaat het prima als je inderdaad maar uitkijkt wat je koopt bij Aldi. De kwaliteit is bij de Aldi's hier in het dorp soms wisselend. Zo ook met speklappen. De Lidl doet het bij ons wat dat betreft iets beter.
Heerlijk ziet dat eruittttttttttttttoh wat krijg ik daar trek in bedankt Suus dat is een fijn kooklesje
Is het mogelijk voor jou om eens een chocolade mousse te bereiden??????????
gr.Jannie
Zeker is dat mogelijk. Ga ik op d e lijst schrijven
Werk je voor deAldi of zo?
Nee, als je meer video's zou kijken weet je dat ik een heel ander beroep heb.
hallo Suus! dat ziet er lekker uit! ken ik nog van vroeger! wil het graag proberen, maar als ik om sukade lapjes vraag kijken ze me vreemd aan! (Germany) wat is het alternatief? hier in Germany?
Dat moet ik ff uitzoeken
@@GewoonSuus dankjewel! dat is lief! ps. heeft geen haast! :)
Schulterfilet of falsches filet is de Duitse naam voor sucade lappen
@@GewoonSuus dankjewel Suus! prettig weekend!
Geen zout?
Niet nodig zitten in de kruiden verwerkt
Jammie!
Ja echt lekker !
Ik heb het ook gemaakt , heerlijk recept . Echter je gebruikt geen Boter . Boter is een dierlijk product afkomstig van een Koe. Wat jij gebruikt is een plantaardig product met Boter AROMA . Gebruik eens echte Boter , je zult een wereld van verschil proeven .
Dat gaat niet met een lactose intollerante eter in huis....
ik eet zelf wel roomboter op brood :d
hmmm sieht sehr lecker aus lg
Danke !
Handige bakjes!
Bij de blokker waren ze te koop
@@GewoonSuus niet gevonden helaas.
@@winkipinki007 ze zijn ook al oud
beter na het maken gelijk opeten.. invriezen verlies je weer smaken en malsheid door als je het later weer opbakt
Niet opbakken...opwarmen in jus en t is zalig mals
Vlees uit de supermarkt???? Bij de slager, dan hebben de dieren een beter leven gehad en het smaakt natuurlijk beter.
Betaal jij het dan?
En jij gelooft ook nog in sprookjes, verdiep je er meer in voordat je zo onzinnige opmerking maakt
Pffffff...van de dierenpartij zeker?!!🥱🥱
Ik koop het gewoon in de supermarkt!!! Vlees is vlees! En bij de slager is het een stuk duurder.