Браво! Это шедевр! Приготовила всё точно по вашему рецепту с белым вином. Получила наслаждение. Божественно! Сибас нежный тает во рту. Овощи все вкусные хрустящие . Спасибо огромное за рецепт.
Очень простой рецепт, но вместе с тем очень красивый и наверняка вкусный. В холодильнике есть замороженная рыбка дорадо, приготовлю по Вашему способу. Чем меньше специй, тем вкуснее, и вкус рыбы естественный. Спасибо, лайк и подписка!
Как же аккуратно и виртуозно Вивьен препарирует сибаса! Я сразу подумала, что он также смог бы быть отличным хирургом или патологоанатомом. Руки золотые.
Спасибо, Гасконец! 1000 ЧЕРТЕЙ :) ! Ваш домашний рецепт просто восхитителен! Сидра своего приготовления не было(только пиво), брал вино белое сухое :) хотел сказать самое дешевое, но в нынешних реалиях ничего дешевого нет ... 8 матра идет на ура ! всех милых дам с праздником весны ... миру мир !
Здравствуйте Вивьен! У Вас замечательные рецепты и какой мне понравился больше, затрудняюсь сказать - все хороши, я просто в восторге. У меня есть пожелание, так как я очень люблю рыбу и морепродукты, то хотелось бы увидеть на Вашем канале больше рецептов из этих продуктов. Спасибо за прекрасные блюда! Всего Вам доброго.
Шеф Вивьен! Спасибо за рецепт! Не пробовал сибас , а благодаря вашему рецепту- обязательно попробую! Очень красивое блюдо и наверняка вкусное. Хотелось бы ещё посмотреть, как Вы рыбку в фольге и с фенхелем приготовите. 👍🫑🌶🐟
Наконец-то дошли и до этого рецепта. На наш вкус - великолепно!!! Овощи получились альденте, как мы любим. Возможно можно было нарезать еще тоньше (или у нас духовка не тянет), или предварительно пассеровать. Но нам очень понравилось именно так, овощи не превратились в кашу. Мерси боку, шеф!!
Bonjour! Добрый день! Приготовила все точно по рецепту. Восторг! Это так вкусно! Ароматы обалденные! Сама рыба и к ней овощи необыкновенно вкусные. Как говорит Вивьен - "почти сексуально". А красиво как! Merci beaucoup! J'ai l'impression d'etre pres de la mer.
Замечательный рецепт! Простой и доступный и sophisticated 😍 Vivien you are the best! Discovered your channel two days ago and nearly watched all your videos. Thank you for your hard work.
Здравствуйте шеф! Сделал сегодня опять. По вашему рецепту. На этот раз форель. Отлично получилось. Подавал с горчичным соусом (из вашего же рецепта камбалы☝️) супер вкусно. СПАСИБО! Хочется видеть больше рыбных рецептов.
Замечательный сибас!! Люблю запекать рыбу в любых вариантах!! И вообще люблю хапекать всё , что можно! Этот рецепт обязательно попробую!😊 И второй вариант в фольге тоже покажите, ПОЖАЛУЙСТА ! )) Спасибо!))
Дорогой Шеф-Вивьен, Вы для меня просто открытие! Я подписчик Василия Емельяненко и Вас увидел, когда вы вместе готовили паштет-парфе из куриной печени (повторил, очень вкусно!), с тех пор слежу за Вашим каналом в том числе. Вы большой молодец! Я не профессионал, но готовить-это мое домашнее хобби и как оказалось, многие вещи и приемы, которые я применял интуитивно - это приемы профессионалов! Спасибо за Ваше творчество! А моя жена передаёт Вам отдельный привет(рыбка получилась отменная)!
Рецепт отличный. Моя жена примерно так и делает. Всем советую. Не обязательно с морским окунем. Можно так делать филе лосося (большое, килограмм или около того). Кроме этих овощей можно положить и корнеплоды - пастернак и / или петрушку кружочками порезанные, ещё кабачки и морковь.
Супер рецепт! Просто и понятно. На сладкий перец аллергия- Что можно еще из овощей, кроме перца? И да, хотелось бы еще рецепты из рыбы в фольге или в пергаменте без овощей. Как вы сказали, для фигуры :))🙃😉😉
Каналья! Интересный рецепт! Попробую приготовить. Как такую рыбу готовить на гриле? Сам пробовал, получилось не очень, наверное передержал, потому что кожа не отставала от мяса рыбы. Рыба была свежая, ловили сами.
Лу де мер. Рыба с тремя названиями: Сибас, лаврак, морской волк . А во франции щёчки не подают при презентации? ( Des joues ???) У нас есть что-то на подобе "синяя форель" " Forelle blau, "подаётся точно так же но с щёчками.
Так. Рецепт полная шляпа. Во первых - рыба с таким количеством сидра получается больше вареная, чем запеченная, плюс овощи дадут сок и будут вариться во всем этом. Во вторых, за 15-20 минут овощи не успевают приготовится, получается теплый салат из овощей с вареной рыбой. Просто запечь сибаса с лимоном и тимьяном, филеровать и подать с соусом берблан. Рецепт ради контента сделан.
Спасибо. Обожаю рыбу. Если можно , то выставляйте побольше рецептов из рыбы
Про вампиров классно! Мастерство не пропьешь. Браво!!!
Приготовила на ужин сибас.Добавила французское белое сухое вино.
Очень вкусно ! Спасибо за рецепт. Может покажете рецепт с кальмарами
без сидра. получилось супер. но в следующий раз добавлю сухого обязательно. спасибо
Браво! Это шедевр!
Приготовила всё точно по вашему рецепту с белым вином. Получила наслаждение. Божественно! Сибас нежный тает во рту. Овощи все вкусные хрустящие .
Спасибо огромное за рецепт.
Спасибо огромное. Рецепт великолепный!!! Обязательно приготовлю. Вкусный и с красивой подачей.❤❤❤
Класс!!! Дочки замечательные, вкусно кушают😋, здоровья вам, спасибо.
спасибо)
Да, готовить, готовить, готовить! Спасибо!
Очень люблю рыбу. Надо попробовать так приготовить. Спасибо большое!!!!
Большое спасибо за рецепт, приготовим! Очень интересны рецепты рыбы в фольге и с фенхелем
Хорошо, спасибо
просто и со вкусом! спасибо, шеф!
Благодаю, вкусный акцент.
Доброй ночи! Спасибо вам за рецепт! Да, пожалуйста, выложите другие видео с сибасом! 😊
Очень простой рецепт, но вместе с тем очень красивый и наверняка вкусный. В холодильнике есть замороженная рыбка дорадо, приготовлю по Вашему способу. Чем меньше специй, тем вкуснее, и вкус рыбы естественный. Спасибо, лайк и подписка!
спасибо 😀
Рецепт приготовления сибаса отличный, простой. Спасибо. Вам. Пока.
Вам спасибо!
Рецепты из рыбы актуальны. Тем более такие! Просто, красиво, вкусно! Заинтересовал фенхель. Приготовьте с ним рыбку, пожалуйста!
Спасибо, дорогой Шеф Вивтен! Месье Настоящий Гасконец! Думаю этот рецепт подойдет доя любой крупной рыбы.
Большое спасибо!! Обязательно приготовлю! А можете показать блюда с фенхелем? Спасибо!!!
Спасибо большое за русский язык. Видно, что не просто вам объяснять на русском рецепты. Но у вас получается очень мило.😊
Как же аккуратно и виртуозно Вивьен препарирует сибаса! Я сразу подумала, что он также смог бы быть отличным хирургом или патологоанатомом. Руки золотые.
Приготовила по Вашему рецепту, очень вкусно, спасибо большое!
Как приятно слушать такого великолепного повара!❤ сегодня буду готовить по Вашему рецепту для дочки 🙌🏻
Спасибо, Гасконец! 1000 ЧЕРТЕЙ :) ! Ваш домашний рецепт просто восхитителен! Сидра своего приготовления не было(только пиво), брал вино белое сухое :) хотел сказать самое дешевое, но в нынешних реалиях ничего дешевого нет ... 8 матра идет на ура ! всех милых дам с праздником весны ... миру мир !
Спасибо > Отличный рецепт! Все ваши уроки замечательные! Вы гений! Люблю ваши рецепты!
Замечательный рецепт! Сегодня готовлю
Позитивный дядя. Мир тебе и твоей семье.
Это вкусно, я клала помидору , зелень внутрь, подушку из овощей не делала, обязательно повторю рецепт Спасибо, большое
Спасибо Шеф!
Здравствуйте Вивьен! У Вас замечательные рецепты и какой мне понравился больше, затрудняюсь сказать - все хороши, я просто в восторге. У меня есть пожелание, так как я очень люблю рыбу и морепродукты, то хотелось бы увидеть на Вашем канале больше рецептов из этих продуктов. Спасибо за прекрасные блюда! Всего Вам доброго.
спасибо
Шеф Вивьен! Спасибо за рецепт! Не пробовал сибас , а благодаря вашему рецепту- обязательно попробую! Очень красивое блюдо и наверняка вкусное. Хотелось бы ещё посмотреть, как Вы рыбку в фольге и с фенхелем приготовите. 👍🫑🌶🐟
Как красиво выглядит ваш сибас ! А вкус ......
Наконец-то дошли и до этого рецепта. На наш вкус - великолепно!!! Овощи получились альденте, как мы любим. Возможно можно было нарезать еще тоньше (или у нас духовка не тянет), или предварительно пассеровать. Но нам очень понравилось именно так, овощи не превратились в кашу. Мерси боку, шеф!!
Bonjour! Добрый день! Приготовила все точно по рецепту. Восторг! Это так вкусно! Ароматы обалденные! Сама рыба и к ней овощи необыкновенно вкусные. Как говорит Вивьен - "почти сексуально". А красиво как! Merci beaucoup! J'ai l'impression d'etre pres de la mer.
Замечательный рецепт! Простой и доступный и sophisticated 😍 Vivien you are the best! Discovered your channel two days ago and nearly watched all your videos. Thank you for your hard work.
Thank you
Гениально просто и вкусно. Браво!!!
отличный рецепт! очень вкусно получается. делала с белым сухим вином. Спасибо шефу!
Пожалуйста, больше рецептов из разной рыбы! И кальмаров)
Очередное спасибо! Особенно за подачу. Я этому учусь у Вас.
Вчера ели такого в ресторане. И я мужу сказала, что смогу не хуже приготовить! ;)
Здравствуйте шеф!
Сделал сегодня опять. По вашему рецепту. На этот раз форель.
Отлично получилось.
Подавал с горчичным соусом (из вашего же рецепта камбалы☝️) супер вкусно.
СПАСИБО!
Хочется видеть больше рыбных рецептов.
Сделаем, Сибас у нас продается. Спасибо за рецепт!!!!
Замечательный сибас!! Люблю запекать рыбу в любых вариантах!! И вообще люблю хапекать всё , что можно! Этот рецепт обязательно попробую!😊 И второй вариант в фольге тоже покажите, ПОЖАЛУЙСТА ! ))
Спасибо!))
Спасибо, отличный рецепт! И настроение тоже )) 👍
Спасибо! Очень вкусно!
супер шикарный рецепт!!! Спасибо!!!
Очень вкусное блюдо! Приготовили рас. Теперь готовим часто. Готовим по разному. Дорадо тоже очень подходит. Если нет под рукой сидра можно и воду.
Дорогой Шеф-Вивьен, Вы для меня просто открытие! Я подписчик Василия Емельяненко и Вас увидел, когда вы вместе готовили паштет-парфе из куриной печени (повторил, очень вкусно!), с тех пор слежу за Вашим каналом в том числе. Вы большой молодец! Я не профессионал, но готовить-это мое домашнее хобби и как оказалось, многие вещи и приемы, которые я применял интуитивно - это приемы профессионалов! Спасибо за Ваше творчество! А моя жена передаёт Вам отдельный привет(рыбка получилась отменная)!
спасибо. Привет жене!
Я сюда пришел с того же видео. Василий красавчик, но меня ну очень впечатлил фрагмент с чесноком... Дьявол в деталях!!
Прекрасно!
Добрый день, Шеф! Приготовьте, пожалуйста, сибас с фенхелем! Очень интересно посмотреть!
Шеф, спасибо. Пошёл готовить сибаса!!❤
Рецепт отличный. Моя жена примерно так и делает. Всем советую. Не обязательно с морским окунем. Можно так делать филе лосося (большое, килограмм или около того). Кроме этих овощей можно положить и корнеплоды - пастернак и / или петрушку кружочками порезанные, ещё кабачки и морковь.
Merci beaocoup ! Super recette, je vais la faire demain. Mais j'ai deja essaye certaines recettes. C'est simple et efficace ! Je m'abonne alors !
Merci beaucoup pour la recette. J'aime beaucoup le poisson.
Супер рецепт! Просто и понятно. На сладкий перец аллергия- Что можно еще из овощей, кроме перца? И да, хотелось бы еще рецепты из рыбы в фольге или в пергаменте без овощей. Как вы сказали, для фигуры :))🙃😉😉
цуккини, лук, помидоры
Браво! Иду за рыбой!
Очень красиво! Хочу к вам.
спасибо большое !!!!!
Отлично. Самая суть.
Когда купила сибас, а как его готовить - не знаешь. А тут у любимого шефа оказывается есть про него видео.
Каналья! Интересный рецепт! Попробую приготовить. Как такую рыбу готовить на гриле? Сам пробовал, получилось не очень, наверное передержал, потому что кожа не отставала от мяса рыбы. Рыба была свежая, ловили сами.
очень вкусно!
Super bon😋 et vos filles sont adorables 😻
Приготовили и фелетировали!
Мерси!
Дуже смачно!❤
hola! soy de España. хочу lubina сибас в фальге )))
Пожалуйста 🙏 пюре с сыром ели во Франции
Блеск! ❤
Хотим🔥🔥🔥
Супер. Шеф а можете познакомтть с гасконской кухней???
Хорошо. В инстаграм много гасконского. На ютуб есть магре со сливами, например
@@chefvivien ок. Благодарю. Поищу вас в инсте
Спасибоооо
Thank you very much!👍👍👍😍♥️tasty!!!😍♥️🐠😋 🐠♥️😍
Чем можно заменить в рецепте вино? Например, для монастырской трапезы.
Bravo 👏
Класс. Я бы кусочек сливочного маслица положил бы. Сверху.
Bonjour, chef ! Как по-французски будет «сибас»?
И можно ли приготовить это блюдо с дорадой?
Можно дорадо, да. Сибас ищите как bar, на средиземноморском берегу могут называть loup. Но Carrefour всех приучил к bar
Очень вкусно жаль что в сибасе много мелких косточек дочка отказывается мы в Турции живем
Отгонять вампиров😂😂😂😂😂
Super
🔥🔥🔥
👌
Фиш рецепт плиз, для чипс🙏
Когда говорят что дети не едят что то, то понимаю, что просто невкусно готовят :)))
мерси!
🐟🔥🔥🔥
🙂👍
Лу де мер. Рыба с тремя названиями: Сибас, лаврак, морской волк . А во франции щёчки не подают при презентации? ( Des joues ???) У нас есть что-то на подобе "синяя форель" " Forelle blau, "подаётся точно так же но с щёчками.
Чем можно заменить вино ?!
это 🐟bar?
Так. Рецепт полная шляпа. Во первых - рыба с таким количеством сидра получается больше вареная, чем запеченная, плюс овощи дадут сок и будут вариться во всем этом. Во вторых, за 15-20 минут овощи не успевают приготовится, получается теплый салат из овощей с вареной рыбой. Просто запечь сибаса с лимоном и тимьяном, филеровать и подать с соусом берблан. Рецепт ради контента сделан.
Попробуйте сначала Получается очень даже запечённые овощи и рыба.Это же не вода налита.И действительно,дело в шляпе 😂😂
Лук там не нужен
При всем моем уважении к вам это блюдо не впечатлило
Очень этот Вивьен на нашего похож. На самом деле ,Володя какой небудь