Let's try local sashimi in Penghu, Taiwan, and see what fish are available at Magong Fishing Port.

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 375

  • @lover5247
    @lover5247 11 หลายเดือนก่อน +377

    水族館差點逛成海產店😂

    • @凌楊-e4h
      @凌楊-e4h 10 หลายเดือนก่อน +6

      再忍不住就跳進去全部給他撈出來

    • @您撥的號碼是空號-b6w
      @您撥的號碼是空號-b6w 10 หลายเดือนก่อน +10

      自信一點 把差點去掉

    • @林志豪-n3l
      @林志豪-n3l 10 หลายเดือนก่อน

      😂😂😂

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  10 หลายเดือนก่อน +23

      水槽上面的確是摟空的XD

    • @qqwwff
      @qqwwff 10 หลายเดือนก่อน +1

      笑死我了😂

  • @shuotingchiou9834
    @shuotingchiou9834 10 หลายเดือนก่อน +72

    真愛粉報到!
    「產業要改變要從消費者開始」
    這句話說的真好🥹
    為了更好的魚市我也常常跟同事分享魚大傳授的知識!

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  10 หลายเดือนก่อน +1

      感謝分享喔

    • @iminglin3175
      @iminglin3175 10 หลายเดือนก่อน

      彭湖的東西是吃不得,去彭湖玩的多有被敲竹槓的經驗,真的要吃個飯最其馬要有錢人才吃的起,在他們的心太是反正只賺你一回聚然來了不敲你一次要在等待何時呢,

  • @ronald96016
    @ronald96016 10 หลายเดือนก่อน +44

    我爺爺從前是遠洋漁船的船長,他跟我們逛水族館的時候也常常指著這尾那尾說好吃
    以前聽了覺得很low,看魚大影片才知道專業人士就是有志一同
    謝謝魚大的分享,希望有越來越多人看到你的影片

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  10 หลายเดือนก่อน

      感謝留言支持

    • @周衣衣
      @周衣衣 10 หลายเดือนก่อน +1

      吃貨都是這樣😂
      哈哈哈

    • @shine528
      @shine528 10 หลายเดือนก่อน

      我爸是遠洋船長,他也是常常說這種話😅😅😅(這是我們聽完的後表情)

  • @于-z6k
    @于-z6k 10 หลายเดือนก่อน +6

    我是在地澎湖人,親戚們也都是捕魚的漁民!我從小跟奶奶去魚市場也幫忙賣了點海鮮!也發現當魚要處理到保鮮在到上餐桌的這過程有點長且複雜,在地的漁民魚商當然是希望海鮮能新鮮到客戶的手上!我也是看你的前期介紹津本式排血法及台灣處理海鮮水溫的問題開始關注你!有博主介紹怎麼專業處理魚我覺得受益良多!雖然動作上別人認為會是多尺一舉,但有之前影片大大幫助了顧品質與願意學習的商販上,下次有機會澎湖還有另外一個市場下午3點的鎖港漁港有定置網漁船進港。

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  10 หลายเดือนก่อน +1

      感謝分享喔

    • @許淑慧-k7q
      @許淑慧-k7q 8 หลายเดือนก่อน

      市場如果可以跟著改善提升市場環境,真的大大加分

  • @ANIMAS.
    @ANIMAS. 10 หลายเดือนก่อน +7

    5:58 大的獅子魚,這種魚很漂亮,也挺美味的,我第一次看到活體...
    從生魚片口中聽起來,特別好笑

  • @wenhay1939
    @wenhay1939 11 หลายเดือนก่อน +16

    1.高馬航線(連人帶車渡海)的前代是台華輪,我退伍的時候搭過,我兒子退伍也搭過,去年9月才換成澎湖輪(但澎湖輪我還沒開箱XD),台華輪從1989至2023服務了30多年最後一趟航程是到孟加拉吉大港拆除。
    2.不要鮭旗鮪真是內行,澎湖水針挺常見的,以後遇到鐘螺也可以試試(我逛水族館也是越逛越餓)
    3.石佬頭膠質多,炒酸瓜或是酸高麗菜,湯汁很下飯...讚
    4.澎湖人土魠都是整尾叫來,三去輪切真空冷凍宅配當伴手禮
    看到這裡,想回家看魚了

  • @Cjwinson-w2l
    @Cjwinson-w2l 11 หลายเดือนก่อน +45

    我趕說漁大絕對是台灣生鮮漁市場產業鍊的良心🎉 太經典了,影片中的每句話,我是你永遠的鐵粉

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  10 หลายเดือนก่อน +2

      感謝支持啦 哈哈哈哈

    • @少女哥吉拉
      @少女哥吉拉 10 หลายเดือนก่อน +1

      (敢)字都不認識,還在那邊我敢說,丟臉

    • @Cjwinson-w2l
      @Cjwinson-w2l 10 หลายเดือนก่อน

      @@少女哥吉拉 拍謝,因爲當時字打太快來不及訂正,是我「敢」說非我「趕」說😅

  • @iamsam0706
    @iamsam0706 11 หลายเดือนก่อน +95

    看到噴槍+塑膠盒 傳說中的戴奧辛熟成法嗎XDDDDDDD

    • @ADHD9257
      @ADHD9257 10 หลายเดือนก่อน +6

      看到也是嚇到

    • @lsypopo002
      @lsypopo002 10 หลายเดือนก่อน +5

      我還以為我看錯 也太沒常識了吧這店員

    • @lawrence-lee
      @lawrence-lee 10 หลายเดือนก่อน +8

      家裡用盤子炙燒,盤有時候都燙到無法拿了,這個不行

    • @skoie2009
      @skoie2009 10 หลายเดือนก่อน +4

      秘術 戴奧辛熟成法😂

    • @fann0829
      @fann0829 10 หลายเดือนก่อน +3

      看到真的有傻眼想說我是看錯了嗎XD

  • @bomeow7030
    @bomeow7030 10 หลายเดือนก่อน +6

    魚大真的是吾輩海洋人之楷模
    期許越來越多觀眾注意到魚類保存的問題 進而更加的要求使市場做出改變
    希望有朝一日台灣也可以擁有日本那樣的漁港環境 ❤

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  10 หลายเดือนก่อน +10

      一定會有的,30年前沒人在家煮咖啡,20年前沒人在家烤牛排,10年前沒人在家做舒肥,3年前上傳熟成魚影片還會被幹譙,勢已成就無法扭轉。

  • @alanshen694
    @alanshen694 11 หลายเดือนก่อน +25

    「這麼強悍的字眼我是不能說出口的」終究還是說進了旁白裡。 真不愧是在家做生魚片😂

    • @hod5571
      @hod5571 10 หลายเดือนก่อน +1

      是他說的我只是轉述:D

  • @elvisboy178
    @elvisboy178 10 หลายเดือนก่อน +3

    好多魚的眼睛,
    鮮度看起來都很美啊。
    感謝分享。

  • @cheers40188
    @cheers40188 10 หลายเดือนก่อน +4

    開車渡海真是不錯的體驗!那生魚片真漂亮,看的我也想咬一口😅

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  10 หลายเดือนก่อน +2

      好吃啦 下次可以去試看看

  • @陳明女-i4o
    @陳明女-i4o 10 หลายเดือนก่อน +1

    龜山島也是一種,沒有植物遮蔽, 我剛好又是夏天去, 很熱, 心情無法放鬆,

  • @陳文-l2s
    @陳文-l2s 11 หลายเดือนก่อน +30

    上次去山口県下関市海響館也是整個養食用魚,旁邊還貼著食用方式,一整個海產店的感覺😂

  • @intuition126
    @intuition126 11 หลายเดือนก่อน +14

    怎麼參觀水族館變成在介紹魚市場的感覺~~
    如果突然接一句~ 老闆這尾幫我包起來,好像也不奇怪了 XDDD

  • @AK47990
    @AK47990 10 หลายเดือนก่อน +3

    看著你的影片..看呀看呀也有兩年了..每次看完都激起我想吃生魚片的慾望...哈哈哈

  • @SmiceLee
    @SmiceLee 10 หลายเดือนก่อน +2

    捨不得快轉地仔細看完, 是一種享受!

  • @LiouJast
    @LiouJast 10 หลายเดือนก่อน +4

    澎湖漁港的漁獲看起來還是很新鮮~

  • @ymchi
    @ymchi 11 หลายเดือนก่อน +4

    看完又想回老家吃魚惹
    澎湖人逛水族館就是在討論哪種好吃🤤

  • @李坤殷
    @李坤殷 10 หลายเดือนก่อน +2

    乘船這種樂趣,在不暈船(真的有人天生不暈的人,但不多,多數人只是都有不相同的承受度)的人眼中,真的是蠻爽的,但在易暈船的人眼中,那就是一種折磨了…..
    服義務役時當了3年海軍艦艇兵,回憶起來有無限的滋味…...🤣

  • @RobertLiow
    @RobertLiow 10 หลายเดือนก่อน +3

    水族館那段太經典了!!

  • @tsengstanley1294
    @tsengstanley1294 10 หลายเดือนก่อน +1

    以前在澎湖當兵時最愛島休去逛第三魚市場了,好懷念

  • @singsing3655
    @singsing3655 11 หลายเดือนก่อน +4

    傍邊那個跳螺很好吃,肉質很q彈鮮爽

  • @RCC1103
    @RCC1103 11 หลายเดือนก่อน +2

    之前去小琉球也是類似水族館的地方,心得也都是好餓⋯⋯

  • @shenthomas2689
    @shenthomas2689 10 หลายเดือนก่อน +1

    看着好棒,有机会一定要来澎湖体验一次,感谢分享

  • @Marco-ii2hv
    @Marco-ii2hv 11 หลายเดือนก่อน +2

    我每每到水族館也都會有這個應該很好吃的念頭😮

  • @SYW1011
    @SYW1011 10 หลายเดือนก่อน +1

    可以去試試開看北辰市場的味良し選用的都是澎湖當地的魚種 每次回澎湖奶奶家都一定會去吃

  • @懶型叔叔
    @懶型叔叔 11 หลายเดือนก่อน +1

    對於評價相當直白又讓我覺得特別中肯

  • @陳明女-i4o
    @陳明女-i4o 10 หลายเดือนก่อน +1

    澎湖有個缺點, 沒有植物遮蔽, 夏天非常熱, 一定要拿洋傘,

  • @samaritan0801
    @samaritan0801 10 หลายเดือนก่อน +1

    在水族館裡面看到好吃的魚,難得版主用理性克制自己的食慾😂!寓教於樂-佳作!

  • @somekindofool
    @somekindofool 11 หลายเดือนก่อน +7

    魚大到處旅行,看起來是財富自由了(😍

    • @TheFallenMaple
      @TheFallenMaple 11 หลายเดือนก่อน +2

      不到處旅行怎麼會有豐富的內容可以給我們看呢∼

  • @akadiddychang555
    @akadiddychang555 10 หลายเดือนก่อน +1

    澎湖是个好地方!

  • @onePG-vf1qf
    @onePG-vf1qf 10 หลายเดือนก่อน

    現在真的跟女友愛上你的影片....我們下課回家洗完澡出門買飯回來都在期待你發片 等著一起吃~ 好希望在家做生魚片一直發餐餐發,我感覺我每餐都會吃很飽

  • @sbttgr4612
    @sbttgr4612 10 หลายเดือนก่อน

    1:05 很喜歡你總是用日常的事物 延伸包裝一些生硬的道理 讓人有所獲得卻又不覺得在說教 蠻不錯的👌🏻

  • @OscarChannelTaiwan
    @OscarChannelTaiwan 10 หลายเดือนก่อน

    真愛粉! 希望臺灣的魚市場也能更升級環境!

  • @lun869
    @lun869 10 หลายเดือนก่อน

    水族那段、我笑翻了、吃貨!

  • @陳永-g1s
    @陳永-g1s 10 หลายเดือนก่อน

    我是澎湖離島 望安的住民 謝謝你的影片 下次去鮪魚哥那買生魚片 一般都是經過.....

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  10 หลายเดือนก่อน +1

      我去過一次 我記得有大草原

  • @MeDo-fl4cb
    @MeDo-fl4cb 11 หลายเดือนก่อน +39

    7:28 這是用塑膠盤在炙燒嗎......痾
    然後蔥花直接這樣炙燒... 只能說要這樣乾脆不要炙燒...
    這樣能500盤 ...呵

    • @sam4430
      @sam4430 10 หลายเดือนก่อน

      我看到那個蔥花焦味都跑來了

    • @TATOLONG
      @TATOLONG 10 หลายเดือนก่อน

      我是聞到塑膠的味道了啦 看了都熄火了@@sam4430

    • @MrDanny7545
      @MrDanny7545 10 หลายเดือนก่อน

      8:00 都說是個性小店了,我只能說真的很有個性 但我不會買單...

  • @DanHuang-k4y
    @DanHuang-k4y 11 หลายเดือนก่อน +2

    之前就澎湖時就特地殺去魚市,是真的便宜又多種類,但也是看了攤位那種保存環境,最後還是沒買了😢

  • @KevinWu1106
    @KevinWu1106 11 หลายเดือนก่อน +2

    偶爾出去走走真的是挺不錯的
    尤其是去水族館
    是不是看看現流海ㄔㄢ⋯⋯
    啊不是 是看看海洋生物😂

  • @enriquew7898
    @enriquew7898 11 หลายเดือนก่อน +1

    推石佬,炒酸高麗菜或做苦瓜湯真的讚❤

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  10 หลายเดือนก่อน +1

      好搭 安排!

    • @enriquew7898
      @enriquew7898 10 หลายเดือนก่อน

      @@在家做生魚片 推!這風味組合應該算偏澎湖當地喜好了👏

  • @yuyen58
    @yuyen58 หลายเดือนก่อน

    這集有趣! 我在民國79年服役, 船艦也曾多次停泊在馬公, 不過當時沒那麼多有趣的地點和店家.

  • @KuoTungFan
    @KuoTungFan 10 หลายเดือนก่อน


    我也打算學您開車搭輪船到澎湖了

  • @Popoaao
    @Popoaao 10 หลายเดือนก่อน

    吉貝島,是正甲嗎?
    一定要去,生魚片的品質非常的好~~也是我澎湖行印象最深刻的一間餐廳😊😊😊

  • @lee2leetw
    @lee2leetw 10 หลายเดือนก่อน +1

    文案一流~~~

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  10 หลายเดือนก่อน

      文案要認真寫 不然沒辦法稱為 "創作者"

  • @曾語蘋
    @曾語蘋 10 หลายเดือนก่อน

    身為澎湖媳婦
    鮪魚哥必推

  • @catman3573
    @catman3573 10 หลายเดือนก่อน

    人是环境的产物,融入大环境,聆听其心声。

  • @胖胖寬
    @胖胖寬 10 หลายเดือนก่อน

    魚好的價位好貴,但真的鮮甜好吃(去二崁也可以順便買杏仁茶),拿生魚片出店,還會有一群貓咪跑來蹭吃,但價格太高只好趕快自己吃光光了😂

  • @hw0522
    @hw0522 10 หลายเดือนก่อน

    台中大墩四街的黃昏市場有家源立吞生魚片專賣,推

  • @keanuh8300
    @keanuh8300 10 หลายเดือนก่อน

    土魠魚炙燒到夠,盒子都融化了,直接噴槍下去真的太妙了

  • @shing-b9o
    @shing-b9o 8 หลายเดือนก่อน

    我每部片有看到最後我是真愛粉,做等你開箱壽司之神

  • @Saka49Far
    @Saka49Far 9 หลายเดือนก่อน

    很同意最后的观点。任何市场都是买卖双方要去塑造的,作为消费者自己行动很重要

  • @michaelliu8466
    @michaelliu8466 10 หลายเดือนก่อน +1

    7:45, 店家炙燒的時候, 底下墊著的黑色盒子是塑膠材質嗎.........?

  • @卡加布列島-j8b
    @卡加布列島-j8b 10 หลายเดือนก่อน

    潛水看到花枝我都在想川燙好還是三杯好

  • @黃雨柔-j1l
    @黃雨柔-j1l 10 หลายเดือนก่อน

    是產地、品質超新鮮,但價格沒比較便宜不說,保存方式又令人深感可惜,真的希望台灣漁業能越來越進步。

  • @philipla1119
    @philipla1119 11 หลายเดือนก่อน

    鮪魚哥真的超推,我請老闆幫我配澎湖才有的魚種300,再配上其餘生魚片、味增湯。一千出頭吃到爽!

  • @shyjintw
    @shyjintw 11 หลายเดือนก่อน +1

    還是這個片頭對味啦!!

  • @呂新委
    @呂新委 11 หลายเดือนก่อน +1

    這種船很大 比較不會晃 很讚

  • @jeffreychan525
    @jeffreychan525 10 หลายเดือนก่อน

    很喜欢你对旅行对渔业的思辨

  • @咪喵-u7j
    @咪喵-u7j 11 หลายเดือนก่อน

    成功將水族館逛成海產店(
    魚大不是孤單的,上次朋友去的時候還一直討論每種魚的煮法,越逛越餓了

  • @600motogp
    @600motogp 10 หลายเดือนก่อน

    每次看都餓了

  • @MrChoishark
    @MrChoishark 3 หลายเดือนก่อน

    請問一下台北有吃本地生魚片的店嗎?來台北玩,想感受一下😊

  • @ronald96016
    @ronald96016 10 หลายเดือนก่อน

    用噴槍直接在塑膠盤上燒是真的有點妙
    再噴久一點就變成炭色焗烤

  • @f10020129
    @f10020129 11 หลายเดือนก่อน +1

    水族館的魚,看起來真的好吃欸,那條老鼠看起來不錯欸

  • @cables22
    @cables22 11 หลายเดือนก่อน +1

    好興奮

  • @許凱翔-o9r
    @許凱翔-o9r 10 หลายเดือนก่อน

    澎湖輪我過年有搭但真的還好

  • @Shingo1003
    @Shingo1003 11 หลายเดือนก่อน

    岩手合食生魚片也很讚有機會可以去嘗試看看

  • @jimulder1109
    @jimulder1109 11 หลายเดือนก่อน

    喔耶,我是真愛粉!看在家做生魚片沒在快轉的啦!

  • @weichunlu2943
    @weichunlu2943 10 หลายเดือนก่อน +2

    身為吃魚長大的澎湖人必須得說...
    不管到哪的水族館甚至是浮淺或潛水
    一定都會說出「這尾好吃」
    說著說著就開始討論起煮法🤣

  • @劉智達-p6e
    @劉智達-p6e 10 หลายเดือนก่อน +2

    心裡話偶們鐵粉愛聽🎉👍

  • @prank4591
    @prank4591 11 หลายเดือนก่อน

    水族館那段對愛吃魚的都有這種想法 不意外
    盤仔看起來亮亮的 想吃

  • @曹料理
    @曹料理 11 หลายเดือนก่อน +1

    拍攝的真好❤

  • @imyeahhi
    @imyeahhi 10 หลายเดือนก่อน

    哦哦哦 推薦的鮪魚哥過關~

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  10 หลายเดือนก่อน

      感謝推薦ㄟ 然後到澎湖才發現友人居然也認識XD

  • @kevinbest000
    @kevinbest000 10 หลายเดือนก่อน

    炙燒魚肉+塑膠盒這是加配料的概念嗎?

  • @吕子乔-q1v
    @吕子乔-q1v 11 หลายเดือนก่อน +2

    很喜欢您的影片 虽然是大陆居民但是每次会翻墙看您的影片!因为我也很喜欢生鱼片!看您的操作和游玩视频就感觉自己身处台湾!可惜现在大陆居民无法来台湾旅游!哎!

  • @ohmygod3587
    @ohmygod3587 10 หลายเดือนก่อน

    有看到最後有推

  • @許雅婷-r9m
    @許雅婷-r9m 10 หลายเดือนก่อน

    基隆正濱附近有一家日式料理 除了四大天王以外還會有時令鮮魚 去吃過蠻多次的常常有不同種類的魚 熟成處理得也很不錯

    • @林庭昀-i8m
      @林庭昀-i8m 10 หลายเดือนก่อน +1

      我也吃過那家記得在海大全聯對面,老闆很年輕

  • @打魚王翔哥
    @打魚王翔哥 11 หลายเดือนก่อน +1

    水族館那段看著眼淚從嘴角流下…啊不是 這裡是水族館😂我是真愛粉🎉

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  10 หลายเดือนก่อน +1

      手指頭不自覺的扣動板機了?

    • @打魚王翔哥
      @打魚王翔哥 10 หลายเดือนก่อน

      我會站在水族館玻璃前 比槍的手勢 中毒很嚴重😂

  • @曹料理
    @曹料理 11 หลายเดือนก่อน +1

    這個影片 拍攝真好❤

  • @林育丞-b3x
    @林育丞-b3x 11 หลายเดือนก่อน

    也太剛好 踩的生魚片店上次去吃都吃過 。真的有讚👍

  • @趙亞倫-w5c
    @趙亞倫-w5c 10 หลายเดือนก่อน

    我逛水族館時也在想,這個用煎的,那個要煮湯😂😂😂

  • @MrSa077930
    @MrSa077930 10 หลายเดือนก่อน

    幾乎都吃過!看起來很美味!
    那不是活體魚市場啊哥!

  • @ustinovted
    @ustinovted 10 หลายเดือนก่อน

    逛水族館有相同感覺+1

  • @waterice1919t
    @waterice1919t 11 หลายเดือนก่อน

    真愛粉

  • @rian4961
    @rian4961 11 หลายเดือนก่อน

    大開眼界 這魚多又多樣 海洋豐富 可惜環境再加油

  • @pokai5195
    @pokai5195 10 หลายเดือนก่อน

    非常推薦魚好生魚片❤

  • @許淑慧-k7q
    @許淑慧-k7q 8 หลายเดือนก่อน

    輪船跟30幾年前看到的差好多,改觀了

  • @phfman1289
    @phfman1289 10 หลายเดือนก่อน

    肺腑之言👍

  • @林峻瑋-b7d
    @林峻瑋-b7d 11 หลายเดือนก่อน +1

    水族館=真!現撈

  • @shihhsu3885
    @shihhsu3885 11 หลายเดือนก่อน +1

    歡迎常來澎湖玩❤

  • @Paul-ns4gi
    @Paul-ns4gi 11 หลายเดือนก่อน +1

    原本想說看到塑膠殼上炙燒大吃一驚
    漁大也算是輕輕放下

  • @wilsonlin4677
    @wilsonlin4677 10 หลายเดือนก่อน

    說的好啊!

  • @foto168
    @foto168 7 หลายเดือนก่อน

    水族館那一段超好笑的🤣

  • @劉小鋒-v6r
    @劉小鋒-v6r 11 หลายเดือนก่อน +1

    水族館的魚…..看起來都好好吃….

  • @akuiey3058
    @akuiey3058 11 หลายเดือนก่อน

    心愛粉非常認同最後講的話

  • @tim4253
    @tim4253 10 หลายเดือนก่อน

    想知道台南有沒有像這樣的好店!

  • @小魚兒-j6r
    @小魚兒-j6r 10 หลายเดือนก่อน +1

    看完都想跑去澎湖了啦~

  • @joyjoyjoychanable
    @joyjoyjoychanable 10 หลายเดือนก่อน

    有點妙這句話我笑噴

  • @周衣衣
    @周衣衣 10 หลายเดือนก่อน

    哇,開車去一定要多玩幾天

  • @fann0829
    @fann0829 10 หลายเดือนก่อน

    真愛粉+1 魚大說的對,真的要從消費者做起,供應商才會被逼迫去改變,否則現有情況如此,大家都能接受,又有誰要多花時間氣力去做吃力不討好的事情,願意的真的極少數