Me encantó la receta de las alcapurrias de plátano, son más ricas q las de guineo. La persona q quiere conseguir plátanos yo siempre los consigo por el área de Rio Grande y Canovanas, un poco caros pero muy buenos, vale la pena pagarlos. Saludos. Los rellenos de amarillos me encantaron.
Misi, iLa Felicito, Sus Alcapurrias De Yautía Lila, Lucen Hermosas, Atrayentes Y Deliciosas, Muchísimas Gracias Por Compartir Su Receta, Procedimiento Y El Video, Me Encantó Aprender Su Técnica Para Que No Se Rompan Y Queden Bien Crujientes, Mi Receta,, Es La Misma De Mis Pasteles Y Mi Error Ha Sido, Añadirle Los Líquidos Y El Aceite De Achiote, Por Lo Que En Ocasiones, Se Me Han Partido! iAcabo De Compartir, Grandes Bendiciones, Vibras Positivas Y Un Fuerte Abrazo! 👼🙏🏽😋❤🤗🕊🙌🏽
Saludos Misi, que bueno verla de nuevo. Cuando UD. dice que puede usar un platano para yautia blanca, debe decir platano macho porque platanos para los que no son de Puerto Rico son guineos. OK. Bendiciones!!
Me encanta que sean cantidades agradecida ayer hice el bizcocho mojadito me quedo espectacular sabroso me encanto gracias por su recetas soy nueva en su canal
🕊✨👩🏼🦰 Buenas Tardes Misi, Me Encantan Las alcapurrias. Esta es la Primera vez que las veo de Yautia. Hoy aprendí a hacerlas sin aceite de achiote en la masa. Gracias por el consejito de añadir plátano a la yautia blanca para mantener su textura y a usar la técnica del papelito cuadrado. Son perfectas para congelar. 🤲🏼 Bendiciones
@@LaMisienlaCocina 🕊✨👩🏼🦰 Muchísimas Gracias! Por el detalle. Poco a poco estoy disfrutando y Aprendiendo de sus recetas 🥣 y sus técnicas. Tenga un Día Placentero.
Muchacha, me quedo de show. Gracias por tu video: Le añadí algunas cosas más como: Sofrito en polvo, sazón de pork y un poquito de pimienta negra. Le tuve que echar un plátano verdeo como dijistes porque solo tenía Yautias blanca. Seguí todo el resto de tu recetas. Tan triste cuando se acaban. El poquito de la masa que me quedo los freí estilo tostones aplastadas. Me encantó.
@@LaMisienlaCocina Yay. Que bueno. El año pasado me pasé viendo tus vídeos de pasteles y forma que hacías tus carnes para hacerlas para la Navidad. Estoy muy agradecida por Ti y tu canal. Gracias por escribirme que linda.
Saludos, lo ideal sería que no estén congeladas. Si están congeladas echas a freír una y observa que esté friendo bien para agregar otra pues la temperatura del aceite tiende a bajar con el frio. Una vez estén todas friendo bien baja la temperatura para que se cocinen bien por dentro y no las voltees hasta que estén flotando. Debes freir en abundante aceite.
Saludos, puedes agregar 1 cucharadita de aceite con achiote y si la quieres con más color agrega un poco más. Debes tener en cuenta que al freírlas si tiene mucho achiote te quedarán muy oscuras. Ese video es viejo pero tengo otros videos más recientes donde agrego aceite con achiote. Si escribes "alcapurria" en la lupa te van a salir otros videos, creo que son como 18.
Saludos, con la masa para pasteles se puede preparar alcapurrias y viceversa. Para ambas masas se agrega un poco de aceite con achiote para dar color y sal o adobo para sazonar. La diferencia es que para pasteles también se agrega caldo de la carne que se guisa para rellenarlos, el caldo ayuda a suavizar la masa.
Saludos, si es yautía blanca debes agregar plátano verde para que no queden blanditos. Si es yautía lila debe quedar con mejor consistencia, pero si la encuentras muy blandita puedes agregar plátano y/o colocarla en el refrigerador por lo menos una hora.
Primera vez que la veo y me gustó mucho todos Dios le Bendiga sus manos le mandó un saludó desde la República Dominicana 🙏❤
Sabroso, usted es una Genio e. Ls cocina , Borucua, me encanta.❤
Me gusta como explica SUS recetas.desde Cleveland Ohio.gbu 🙏
Gracias mil
.Hola Misi .Sus recetas son fantasticas y me gustan mucho y las explica muy claras .muchas Bendiciones ..
Me gusto mucho esta receta de alcapurrias, simples sin muchos condimentos y la tecnica para freirlas. Gracias por tus recetas. Bendiciones
Muchas gracias!
Me encanta tus recetas tu forma de cocinar es igual a la mía bendiciones
Me encantó la receta de las alcapurrias de plátano, son más ricas q las de guineo. La persona q quiere conseguir plátanos yo siempre los consigo por el área de Rio Grande y Canovanas, un poco caros pero muy buenos, vale la pena pagarlos. Saludos. Los rellenos de amarillos me encantaron.
Gracias!
Podemos hacer alcapurrias con diferentes masas y todas son ricas. Saludos.
Buen provecho se ven deliciosa los voy a hacer con yautia amarilla
Saludos desde que encontré tu canal me encantó porque explicas muy bien, que ricas tus recetas, bendiciones desde Florida 👍
Muchas gracias, saludos.
Gracias por la receta ,descubri este canal hoy saludos desde Texas
Que mujer tan chulaaaaa 😍😍😍😍😘😘😘😘😘😘😘
Misi, iLa Felicito, Sus Alcapurrias De Yautía Lila, Lucen Hermosas, Atrayentes Y Deliciosas, Muchísimas Gracias Por Compartir Su Receta, Procedimiento Y El Video, Me Encantó Aprender Su Técnica Para Que No Se Rompan Y Queden Bien Crujientes, Mi Receta,, Es La Misma De Mis Pasteles Y Mi Error Ha Sido, Añadirle Los Líquidos Y El Aceite De Achiote, Por Lo Que En Ocasiones, Se Me Han Partido!
iAcabo De Compartir, Grandes Bendiciones, Vibras Positivas Y Un Fuerte Abrazo! 👼🙏🏽😋❤🤗🕊🙌🏽
Gracias mil, saludos
Que lindas te quedaron y sin achiote muy bien 👍eres la dura en la cocina Misi😘🇵🇷
Crecí viendo a mi madre preparar alcapurrias, ella sí era una dura. Muchas gracias, saludos.
Gracias. Excellente. Felicidades y bendiciones.
Saludos Misi, que bueno verla de nuevo. Cuando UD. dice que puede usar un platano para yautia blanca, debe decir platano macho porque platanos para los que no son de Puerto Rico son guineos. OK. Bendiciones!!
@@JoseHernandez-rt3bt Gracias por la observación, saludos.
Saludos me gustan tus recetas, eres diferente y eso es chévere
Muchas gracias, saludos!
Gracias! Probé unas con yautía y yuca muy sabrosas.
Gracias bendiciones💞 hoy por primera vez su canal y me encanto ya me suscribi🤗Desde Boston Massachusets
P.T dise presenté🌟
Saludos, bienvenida a mi canal
Me encanta que sean cantidades agradecida ayer hice el bizcocho mojadito me quedo espectacular sabroso me encanto gracias por su recetas soy nueva en su canal
Muchas gracias por dejarme saber pues eso me motiva a continuar compartiendo mis ideas y recetas con ustedes. Bienvenida a mi canal!!
Me encanta como explica todo bendiciones 😀
Muchas gracias
🕊✨👩🏼🦰 Buenas Tardes Misi, Me Encantan Las alcapurrias. Esta es la Primera vez que las veo de Yautia. Hoy aprendí a hacerlas sin aceite de achiote en la masa. Gracias por el consejito de añadir plátano a la yautia blanca para mantener su textura y a usar la técnica del papelito cuadrado. Son perfectas para congelar.
🤲🏼 Bendiciones
Saludos, a mi también me encantan las alcapurrias por eso las preparo con diferente masa. Poco a poco voy a compartir con otras masas.
@@LaMisienlaCocina
🕊✨👩🏼🦰 Muchísimas Gracias! Por el detalle.
Poco a poco estoy disfrutando y Aprendiendo de sus recetas 🥣 y sus técnicas.
Tenga un Día Placentero.
Simple y deliciosas, gracias!
Gracias!
Muchacha, me quedo de show. Gracias por tu video: Le añadí algunas cosas más como: Sofrito en polvo, sazón de pork y un poquito de pimienta negra. Le tuve que echar un plátano verdeo como dijistes porque solo tenía Yautias blanca. Seguí todo el resto de tu recetas. Tan triste cuando se acaban. El poquito de la masa que me quedo los freí estilo tostones aplastadas. Me encantó.
Gracias por compartírmelo, estoy editando un nuevo video de alcapurrias y espero publicarlo mañana o el lunes.
@@LaMisienlaCocina Yay. Que bueno. El año pasado me pasé viendo tus vídeos de pasteles y forma que hacías tus carnes para hacerlas para la Navidad. Estoy muy agradecida por Ti y tu canal. Gracias por escribirme que linda.
Yo las voy hacer se ven ricas me encantan sus recetas Dios la bendiga
Te felicito tus recetas se ven muy ricas y aprendi que a las alcapurias de masa no se le pone aceite,solo a las de yuca se le pone aceite
Desde Springfield Massachusetts saludos 🤗, voy hacer alcapurias
Saludos desde Puerto Rico
Lo MaS qué extraño los chinchoreo los domingos
ME GUSTA COMO HACE SUS RECETAS.Y APRENDO MUCHO.
Muchas gracias, saludos
@@LaMisienlaCocina Saludos a usted.Gracias por contestar
Hice el bizcocho mojadito me encanto gracias
Me alegro, ese bizcocho es bien rico. Saludos.
Que rico!!!!!!
Se miran delisiosas,voy a tratarlas.
Gracias, son fáciles de preparar y quedan bien ricas.
❤ ricas que se ven
Siiii, me encantan. Gracias!
Puede.probar.haciendo.de.ñame
Se.ven.RICAS
Esas las voy a preparar pronto, saludos
Saludos . Se podría usar papel de pasteles?y gracias por tan ricas recetas 🥰
Saludos, sí, puedes usar el papel para pasteles. Puedes untarle un poco de aceite para que no se te peguen al papel.
Pregunto..., cuando estan friza hay q descongelarlas o se pueden hechar a freir congeladas ???
Saludos, lo ideal sería que no estén congeladas. Si están congeladas echas a freír una y observa que esté friendo bien para agregar otra pues la temperatura del aceite tiende a bajar con el frio. Una vez estén todas friendo bien baja la temperatura para que se cocinen bien por dentro y no las voltees hasta que estén flotando. Debes freir en abundante aceite.
Tienes que hacer el macabeo es de Trujillo Alto Puerto Rico la isla del Encanto .🌴🌳🚍🇵🇷❤️
Saludos, ya lo hice, aquí el enlace para el video corto
th-cam.com/video/PWajzgY7iJk/w-d-xo.htmlsi=No4q9K2lxs5PJqtU
Que cantidad de achiote en aceite???? Para esa cantidad de yautia.
Saludos, puedes agregar 1 cucharadita de aceite con achiote y si la quieres con más color agrega un poco más. Debes tener en cuenta que al freírlas si tiene mucho achiote te quedarán muy oscuras. Ese video es viejo pero tengo otros videos más recientes donde agrego aceite con achiote. Si escribes "alcapurria" en la lupa te van a salir otros videos, creo que son como 18.
😊❤ mmmmmm rico
Son bien ricas, mis favoritas.
Que carne utilizo??
Saludos, es con carne molida
Quedan ricas
Gracias
Yo las hice y me quedaron ricas mi esposo no podía creer que eran de yautia
Voy a compartir más recetas con diferentes masas para alcapurrias
Misi ¿Eso es papel de pasteles en cuadros?
Saludos, no es papel de pasteles pero lo puedes usar. Ese papel lo compro en la tienda Kikuet para alcapurrias y lo venden ya cortado.
Sabrosas al apurarías.
¿Pregunta? ¿Cuál es la diferencia entre la masa de Pasteles y la masa para las Alcapurrias? ¿Uno es más gruesa o son iguales?
Saludos, con la masa para pasteles se puede preparar alcapurrias y viceversa. Para ambas masas se agrega un poco de aceite con achiote para dar color y sal o adobo para sazonar. La diferencia es que para pasteles también se agrega caldo de la carne que se guisa para rellenarlos, el caldo ayuda a suavizar la masa.
@ muchas gracias. Que linda. Siempre me contestas justo a tiempo. Muy agradecida por tus consejos. Me encanta mucho tus recetas también.
El fallo fue que le eche aceite
no es necesario el aceite
Moli la masa en la licuadora y me salio muy muy blanda
Saludos, prefiero usar el procesador pues la licuadora la deja muy fina y por eso queda blandita
Sabrosa
Moli la yautia pero la masa me quedo blandita.
Saludos, si es yautía blanca debes agregar plátano verde para que no queden blanditos. Si es yautía lila debe quedar con mejor consistencia, pero si la encuentras muy blandita puedes agregar plátano y/o colocarla en el refrigerador por lo menos una hora.