Esa receta es de antes del año 1700 en España, el pan se junta con el chorizo y así toma su sabor y triplica la cantidad. Es increíble que perdure la receta hasta el día de hoy.🤗
no es increible. el pozole mexicano tiene mas de 2000 años y los tamales 8500-5500 años A.C. ya habian registros de tamal, los tacos 500 años, la hallaca venezolana mas de 550 años. las arepas mas de 700 años. de hecho esa receta española es bastante nueva xD
La de comida antigua y castiza que tenemos en España tan rica y que perdura con los años no es normal. Platos sencillos en cuanto a ingredientes pero riquísimos muchos de ellos. La variedad es brutal.
Acá en el df las migas son diferentes el pan se remoja y e ase un caldo con pollo y chile y son buenísimas pala cruda esas son las verdaderas migas y tiene historia
Aquí en Murcia las comemos mucho y bien ricas... Hay variaciones en sus acompañantes.. Les puedes poner una, sardinas, ajos tiernos, morcilla, incluso con chocolate.... Total, si es pan.
Hola buenas noches, os voy a enseñar a hacer migas al estilo extremeño. Se corta el pan en trocitos muy, muy pequeños. En una sarten puedes freír unos ajos, y los sacas, chorizo, trozos de panceta, Pimientos verdes , costilla de cerdo etc, cada uno por separado y los pones en un plato. Una vez frito todo, retiras un poco de aceite, no ha de quedar mucho. En ese aceite incorporas una cucharada de pimentón, no tiene que quedar muy rojo y lo refries un poco, con cuidado que no se queme y agregas como medio vasito de agua, lo mueves e incorpóreas el pan que tenias cortado, ha de ser bastante pan, por que disminuye mucho . Lo vas dando vuelta , vueltas con la paleta, y a medida que lo das vueltas va cogiendo un color dorado, si ves que el pan está muy seco, pulveriza un poco de agua, para ello, viertes un poco encima de la paleta y das vueltas al pan. Deben quedar doraditas y jugosas. Hay quien agrega lo que había frito a la migas una vez finalizadas, yo solo agregó los ajos al principio, todo lo demás lo pongo en una fuente y vas cogiendo según te apetezca. También se comen con aceitunas. Son fáciles de hacer, espero que os salgan bien. Un saludo.
Las mejores migas son las que preparas el pan por la noche, y por la mañana bien temprano te levantas, preparas una hoguera y las cocinas con chorizo y ajo.
Te falta venir a mexico que créeme nada comparado esas migas a las migas que hacen aquí en mexico en caldo en pocas palabras levanta muertos después de una buena jarra 😏🍺🍺🍺
@@K2740- Es una receta de una comida tipica de españa y no sabe a migas de pan ya te digo yo que estuve hace dos años vamos a respetar la cultura de los demas
Si quieres ver la receta búscala y te saldrán otros haciendo la original esta receta es de Extremadura aunque se come por toda España en cada región las preparan de una forma distinta
Ánimos amigo.. En la vida después de cada mal momento llega uno bueno.. Muchas veces se hace esperar.. Pero se acumula todo lo bueno y llega en una cantidad enorme.. Te lo digo por que yo salí de esa enfermedad gracias a mi.. Fue muy difícil pero nada es imposible.. Te mando mucha fuerza y confía que todo se mejorará..
Mi abuelito tenia unas palomas de cuello negro y las cuidaba y amaba pero cuando falleció las tuvimos que dar al rancho de su hermano y las cuida lo que comían eran amigas de bolillo duro
Consejo desde un sitio donde se comen muchas migas en invierno. Haz la carne antes que nada para aprovechar la grasa y que el pan se impregne de ese sabor. Aquí también comemos las migas, aparte por supuesto de huevo frito, con sardinas, y gajos de naranja (no es coña, pruébalo)
😂😂😂hasta la me dee calambre en la mano de tanto mover 😕 eso sí lo comí , hace muchos años una amiga lo preparo peto ahora q lo veo como se prepara 👍 lo hare hojala no me de calambres en la mano
Te ha pasado lo mismo que me ocurrió a mí cuando las hice por primera vez, están secas de cojones y algunas en trozos bastante grandecitos 😂😂😂. A la siguiente mete más agua en la ecuación y si puedes hazlas en una cazuela o sartén de hierro o acero inoxidable que puedas darle sin mierdo con un utensilio de metal.
Acá en México, se hace en caldo de res, se le pone venas de chile seco para más sabor, nada extra, se le puede poner un huesito con tuétano 😋🤤 pala cruda, también puede ser d pollo
En mi México D.F lindo y querido. son aguaditas dirás con chamorros de puerco, caldito de puerco chiles morirás y huevo y lleva epazote mmmmmm mi mamita en paz descanse las preparaba deliciosas las Migas PERO CADA PAIS TIENE SU ESTILÓ DE HACERLO Y ES MUY RESPETABLE
Estos chefs tardan como 2 horas para un plato que te lo comes en menos de 10 minutos, y yo solo tardo media hora en hacer una milanesa con puré y tardo 1 una horas en comer todo
@@m.m.s.p4784 literalmente tu comparación no tiene sentido XD el huevo con arroz es eso, huevo con arroz, el nombre migas es por las migas de pan y es exactamente lo que tiene la receta
@@yutotloml7051 Pues en unos pueblos de México le dicen migas al huevo con tortilla xD así que tampoco es como que sea muy exacto. La comida de España no es la original, entonces no tendría que llamarse así. Pero tienes razón, ando de exagerado jalska
@@RockyBalboa482 las migas no llevan caldo, si te salen así las estás haciendo mal, deben salir de finas como la arena y super sueltas. Y no se debe quedar caldito
El.concepto de migas en México es totalmente diferente. Acá llevan caldo, huesos de puerco o res, chile gualjillo, chile de árbol dorado y el pan .... cada quien las hace en su país como lo acostumbran. Las mejores Migas del mundo son las originales que hacen en Tepito en la CDMX. Yeah! Yeah!
Yo: pongo una silla para sentarme
Mi mamá: en mis tiempos...
JJAJAJAJAJ literalmente mi madre
Cierto
Jajajajaja
jajajajja
Sisiii
Las migas en México son diferentes , son levanta muertos para cuando estás cruel 👌
Si, mi abuelita siempre le hacía a mi gfe al día siguiente de llegar pdo :v
Si, en México son muy muy distintas
Son hasta como una sopa, y se le pone huevo
Que raro
No soy de México pero parece interesante
@@ip_lawliet5304 es de lo mejor cuando estás crudo xd
Cruel o crudo , como cruel ,osea cruel para mi es cruel ,otra cosa.
La verdad es que lo probé hace 3 años y aún me sigo acordando de ese sabor a pan seco con un huevo frito riquísimo
Pan seco? Tiene q tener varias texturas crujiente y jugoso.
Todos: ah qué rico ,migas de pan fritas
Yo: el final del video y al inicio hacen que parezca un bucle xD
Es bait?
No parecen un bucle ni en wea
@@Jryyrrty si es un bucle
@@Jryyrrty solo si lo ves en Shorts pero en el vídeo normal no es un bucle o en compu no hay shorts si no te aparece normal
Sii eso siempre pienso cuando miro los videos de este tío
Aquí en México las migas son en caldo y son deliciosas!! 👌 casi como un pozole.
Encerio? De qué parte de México?, yo soy de Tamaulipas y les conocernos diferentes
Soy de México y también "migas" podría ser huevo con migas, que es tortilla media frita con huevo
@@Mariio0Lo0pez igual soy de Tamaulipas yo las conozco "migas" como huevo con tortillas fritas
@@Mariio0Lo0pez en Veracruz también son en caldo. Predomina mucho el salbor del orégano, y la consistencia es pastosa espesa.
Acá en arg también
Esa receta es de antes del año 1700 en España, el pan se junta con el chorizo y así toma su sabor y triplica la cantidad. Es increíble que perdure la receta hasta el día de hoy.🤗
Eres de España guapa????
no es increible. el pozole mexicano tiene mas de 2000 años y los tamales 8500-5500 años A.C. ya habian registros de tamal, los tacos 500 años, la hallaca venezolana mas de 550 años. las arepas mas de 700 años. de hecho esa receta española es bastante nueva xD
@@BibliotecadeUrokhan calla q estamos hablando de españa
@@rodenaz3294 X2
calla
La de comida antigua y castiza que tenemos en España tan rica y que perdura con los años no es normal. Platos sencillos en cuanto a ingredientes pero riquísimos muchos de ellos. La variedad es brutal.
Acá en el df las migas son diferentes el pan se remoja y e ase un caldo con pollo y chile y son buenísimas pala cruda esas son las verdaderas migas y tiene historia
Me he quedado gritando en "te la cortas" alguien sabe si nuestro amiguito vuelve a crecer, es por un amigo
JAJAJAJAJAJAJAJAJA comentario infravalorado
Palomares Magic: este video no tiene fin
Palomares Magic: esté video no tiene fin
A
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Aquí en Murcia las comemos mucho y bien ricas... Hay variaciones en sus acompañantes.. Les puedes poner una, sardinas, ajos tiernos, morcilla, incluso con chocolate.... Total, si es pan.
Acá en México las migas es un caldo de chile guajillo con carne de puerco limón cebollita picada mmm 😋
Hola buenas noches, os voy a enseñar a hacer migas al estilo extremeño.
Se corta el pan en trocitos muy, muy pequeños. En una sarten puedes freír unos ajos, y los sacas, chorizo, trozos de panceta, Pimientos verdes , costilla de cerdo etc, cada uno por separado y los pones en un plato. Una vez frito todo, retiras un poco de aceite, no ha de quedar mucho. En ese aceite incorporas una cucharada de pimentón, no tiene que quedar muy rojo y lo refries un poco, con cuidado que no se queme y agregas como medio vasito de agua, lo mueves e incorpóreas el pan que tenias cortado, ha de ser bastante pan, por que disminuye mucho . Lo vas dando vuelta , vueltas con la paleta, y a medida que lo das vueltas va cogiendo un color dorado, si ves que el pan está muy seco, pulveriza un poco de agua, para ello, viertes un poco encima de la paleta y das vueltas al pan. Deben quedar doraditas y jugosas.
Hay quien agrega lo que había frito a la migas una vez finalizadas, yo solo agregó los ajos al principio, todo lo demás lo pongo en una fuente y vas cogiendo según te apetezca. También se comen con aceitunas. Son fáciles de hacer, espero que os salgan bien. Un saludo.
Mi abuelo que era extremeño lo las hacia también con manteca de cerdo 😬
Cada uno las ace a su manera
Wow
@@agustinvictorruiz7403 *hace
Si ooooo
Las mejores migas son las que preparas el pan por la noche, y por la mañana bien temprano te levantas, preparas una hoguera y las cocinas con chorizo y ajo.
Eres un crack pero crack, sabes perfectamente hacer recetas muy buenas y ese punto de humor que me encanta y me engancha, saludos guapote
Te falta venir a mexico que créeme nada comparado esas migas a las migas que hacen aquí en mexico en caldo en pocas palabras levanta muertos después de una buena jarra 😏🍺🍺🍺
Título: migas de pan
El vato: receta de 289 horas de duración
Yo: agarras el pan y lo haces migas
De seguro sabe igual bro
@@K2740- Es una receta de una comida tipica de españa y no sabe a migas de pan ya te digo yo que estuve hace dos años vamos a respetar la cultura de los demas
Si quieres ver la receta búscala y te saldrán otros haciendo la original esta receta es de Extremadura aunque se come por toda España en cada región las preparan de una forma distinta
@@carlosruiz-ry3bf no si yo soy español y se perfectamente que son las migas, pero viendo el título, literalmente "migas de pan"...
"Una Partidita al Teto" jajaja
Mi abuelo las ponia en el pure de verduras, quedan espectacular
Las migas aqui en México son muy diferentes son con pan duro igual pero en caldo y con espinazo de puerco muy recomendables para la cruda
Yo tampoco las he hecho nunca, supongo que el color viene del chorizo, yo pensé que llevaban pimentón, pero lo voy a intentar!!!
Si es el aceite que suelta el chorizo ese color rojo
El chorizo lleva pimentón tho
@@alexandersyvertsen7664 cierto!!!! En mi casa se hacía matanza y al chorizo le echaban pimentón ajo y orégano
Gracias por tus vídeos, estoy en una depresión y esto me levanta el humor
Mejórate bro
@@orielmargarin2337 Gracias
Fuerza
@@crisbol1282 Gracias
Ánimos amigo.. En la vida después de cada mal momento llega uno bueno.. Muchas veces se hace esperar.. Pero se acumula todo lo bueno y llega en una cantidad enorme.. Te lo digo por que yo salí de esa enfermedad gracias a mi.. Fue muy difícil pero nada es imposible.. Te mando mucha fuerza y confía que todo se mejorará..
Jajaja te agarras una sillita jajaja eres Padrisimo Chia!
Hay como adoro a este hombre jaja
Mi abuelito tenia unas palomas de cuello negro y las cuidaba y amaba pero cuando falleció las tuvimos que dar al rancho de su hermano y las cuida lo que comían eran amigas de bolillo duro
@naruto usumaki que las palomas comían migas de pan duro. Podrías haberte ahorrado el comentario...
@@Douglas21397 XDDDDD
Otro muy buen platillo que puedes hacer con pan seco o no tan fresco es "ají de gallina",
Consejo desde un sitio donde se comen muchas migas en invierno.
Haz la carne antes que nada para aprovechar la grasa y que el pan se impregne de ese sabor.
Aquí también comemos las migas, aparte por supuesto de huevo frito, con sardinas, y gajos de naranja (no es coña, pruébalo)
HA ha ha ha me divierto mucho con tus recetas,. La haré en casa👍
La vez que yo me fui a hacer unas miguicas terminé haciendo un engrudo de pan, .. me jodio no salueron asii como las tuyas, saludos a quien lo leaa !!
Menudo asco de migas, no las tuyas, las de este...
En mi pueblo se fríe primero todos los ingredientes y en ese aceite se van friendo las migas... Les dará más gusto.
pero asi le sacas el sabor .orate
En el norte de México las migas son tortillas picadas y doradas con huevo
No necesariamente con huevo, hay con ajo, con leche, solo con chile, etc.
Genial como explicas de bien 👏 👏
Jajaja 😂😂 qué cara la del Chef, muy simpático, entretenido y bien entendida la receta😉
Aquí en México las migas son diferente, es igual con bolillo pero es caldo JAJAJA
Esta perras aquí en México 🤤
Las migas no son tortillas picadas finito, fritas en aceite y con huevo?
@@gabriela3818 Son las mismas que yo conozco, no conozco las de bolillo con caldo
@@gabriela3818 esos son los chilaquiles jeje
Soy de mx y no lo sabia, soy de una zona muy alejada yo creo (?
Que bonito
😂😂😂hasta la me dee calambre en la mano de tanto mover 😕 eso sí lo comí , hace muchos años una amiga lo preparo peto ahora q lo veo como se prepara 👍 lo hare hojala no me de calambres en la mano
Te ha pasado lo mismo que me ocurrió a mí cuando las hice por primera vez, están secas de cojones y algunas en trozos bastante grandecitos 😂😂😂. A la siguiente mete más agua en la ecuación y si puedes hazlas en una cazuela o sartén de hierro o acero inoxidable que puedas darle sin mierdo con un utensilio de metal.
Bv pedorro Pero
F mamífero roedor
El tipo español diciendo la receta muy rapido:
Yo:mierda no entendi un choto
Eso con unas uvas están de lujo.
Yo viendo q este pavo ablaa más rápido q cuando te ace una 🤙 😂😂😂
Ya lo intente delicioso amigo sigue así de bien 😁
Si el pan esta tan duro q lo podes usar como arma cuerpo a cuerpo sirve ?
😆😆🤪🤪🤪👌👊💣💣💣💣
En durango las migas don pan rebanado con huevo y se come con miel los días santos
Son*
Acá en México, se hace en caldo de res, se le pone venas de chile seco para más sabor, nada extra, se le puede poner un huesito con tuétano 😋🤤 pala cruda, también puede ser d pollo
Es parecido a la sopa castellana de aquí de España.
Truco: Comerlas con uvas
Muy rico 🤤
Que diferente haces las migas, en México son completamente diferentes se hacen en caldo con espinazo de cerdo
Diferentes las haceis en mexico, en la peninsula iberica se hacian antes de que emigraran españoles a México
@@andreuserna lo esta diciendo bien, solo dice que lo hacen diferente a como los hacen ellos, no que ellos no inventaron
En mi México D.F lindo y querido. son aguaditas dirás con chamorros de puerco, caldito de puerco chiles morirás y huevo y lleva epazote mmmmmm mi mamita en paz descanse las preparaba deliciosas las Migas PERO CADA PAIS TIENE SU ESTILÓ DE HACERLO Y ES MUY RESPETABLE
En caldo están deliciosas tengo que hacer está receta saludos
Muchas BENDICIONES
Mexicanos: eso es un jalapeño, no un pimiento
De hecho no lo es xdxd si es un pimiento es más parecido al poblano pero más chico
Jalapeño es picante. Pimiento, no lo es.
@@sarakota2051 jaja si ya revisé que hay uno que se parece mucho al jalapeño, estoy acostumbrada a los chonchos
@@inSeyven para mi el jalapeño no pica XD pero ya vi que son similares pero diferentes
Tus recetas son buenisimas amo tus chistes 😂😂😁
Entonses vámonos a Cosinar migas
🍲🍲🍲🍲😄😄😄😄😊😊😊👍👍👍
Estos chefs tardan como 2 horas para un plato que te lo comes en menos de 10 minutos, y yo solo tardo media hora en hacer una milanesa con puré y tardo 1 una horas en comer todo
¿Dónde quedan los huesos, el caldo y la salsa? 😑
Edit: las mejores migas son de tepito.
Esas si son buenas migas
En España se hace distinto
@@skol_13 no debería llamarse así, es como decir que el huevo con arroz en España se hace sin arroz, no tiene sentido xD mejor pónganle otro nombre
@@m.m.s.p4784 literalmente tu comparación no tiene sentido XD el huevo con arroz es eso, huevo con arroz, el nombre migas es por las migas de pan y es exactamente lo que tiene la receta
@@yutotloml7051 Pues en unos pueblos de México le dicen migas al huevo con tortilla xD así que tampoco es como que sea muy exacto.
La comida de España no es la original, entonces no tendría que llamarse así.
Pero tienes razón, ando de exagerado jalska
Las migas aquí en México son caldo como pozole están deliciosas 👌🇲🇽
Me gustó cuando digo que jugaba un frefire yo lo juego y es muy chido jajajajajajajajjajajaja
Las migas no se hacen así, las verdaderas migas el tiempo de cocción es de más de 3 horas
Sii de echo ademas tiene caldito jisjisjisjis
Lo mejor de las migas es el caldito xd
Exacto con su tuetanito
@@RockyBalboa482 las migas no llevan caldo, si te salen así las estás haciendo mal, deben salir de finas como la arena y super sueltas. Y no se debe quedar caldito
@@adriancalligula2897 no, no tiene caldito, no debe tener
El.concepto de migas en México es totalmente diferente. Acá llevan caldo, huesos de puerco o res, chile gualjillo, chile de árbol dorado y el pan .... cada quien las hace en su país como lo acostumbran. Las mejores Migas del mundo son las originales que hacen en Tepito en la CDMX. Yeah! Yeah!
"Las originales" entonces no son las de México xD
Jajajajja pensé que dijo amigas de pan 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 te quedo genial uwu
Yo las acompaño con uvas están súper ricas
Tuve un problema al momento de intentar cortar como tú con la mano, el pimiento y el ajo solo se aplastaron, alguna solución? 🧐
No vale la pena demasiado tiempo para algo tan simple
Pero está bueno .-.
Aqui al pan duro le decimos pan del soriana
En Argentina hacemos budín de pan con el pan duro y las migas
JAJAJA al principio cuando muerde el pan tieso se le meten migajas en el ojo jajaja
Con unas cuantas uvas tb se queda delicioso
En México las migas son tortillas en cubos pequeños con huevo y salada de tomate
En argentina hacemos budín de pan y es riquísimo.
Mal amigo
@@juanxd6469por qué mal?? Es rico el budín de pan....es un postrw
@@vasily92884 jaja acá decir "mal" es como que significa bueno, es un poco complicado de entender
Al teto!!!! O al avión.... JAJAJAJAJ
Puesto 36. Saludos desde Paraguay
Castilla-La Mancha y Extremadura acaban de sufrir un infarto
Joder como me gusta todos los años con mi familia comernos unas migas mientras hablamos uf qué rico
Acá en en Argentina hacemos budín de pan con el pan duro
Las migas de Tepito son únicas 🤤
Personas de latam: esta informavion vale millones
Es una comida española, porque personas de latinoamerica?
Que rico!!!buenísimo seguí así😀😃🤗
🤣🤣🤣👍muero contigo🤣🤣
Sois un buenazo seguid asi!!
Un bucle infinito, pero delicioso ÒwÓ
En México las migas son super diferentes y son una delicia 👌
Depende la Región , hay muchas clases de migas
En donde vivo las migas van en caldo y la clave es el chipotle. 👌
Like si te diste cuenta que estaba jugando free fire en la play xdxdxd pero se le ve freasco al pana 👊😎
En México las ligas son diferentes
Ooow piensa que así son las migas :3
PAN DURO PA👽😎
En Colombia se hacen con chocolate en la mañana o la noche...y queso fresco
Las migas en México son muy diferentes
Pan para tocar la puerta xd xd
(Dicho Chileno)
End lugar de agua puede ser vino blanco,oun poco de crema, o the de canela, Ron, y queda mejor
Se antojan más las migas de Tepito con harto limón, orégano y piquín para bajar la cruda!!
Y yo comiéndome solo el pan duro 🤡
…calambres en los brazos 🤣🤣
A mí hijo le encantan
Aquí las migas son con chile guajillo caldosito y espinazo de cerdo y epazote acompañado de chile de árbol dorado
Me quede en un bucle con el reinicio del video
En Perú ...hagamos budín !!!!!
Mi abuela hace pero el caldo que es aquí las migas en México y saben buenas
Las migas en México son remojadas en salsa de guajillo con canillas de cerdo bien calientes saben ricas
"4 calambres en el brazo"
xd
ta lindo