ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ชั่วโมงนี้อาหารไทยดังไกลทั่วโลกจริงๆครับ...😊😊😊❤❤❤...
จริงๆแล้วต้มข่าไก่ น่าเสียดายที่ว่าคนยุคนี้จะไม่ได้ทานแบบดั้งเดิมหาได้ยาก เพราะต้มข่าไก่นะแต่ก่อนนั้นจะใช้ ขาอ่อนมากๆใช้ได้เกือบทั้งต้นเอามาต้มกินได้ทั้งหมดพร้อมกับไก่ในชามจึงเรียกว่าต้มข่าไก่ แต่สมัยนี้หาขาที่อ่อนขนาดนั้นได้ยากเพราะต้องขุดเอาเองส่วนใหญ่จะเป็นของสดในครัวเรือนหาได้ตามบ้านเรือนสมัยก่อนเพราะเป็นของที่ต้องมีติดสวนครัวไว้ แต่สมัยนี้ไปซื้อเอาที่ตลาดขาอ่อนขนาดนั้นคงหาได้ยากจึงประยุกต์ใช้ข่าแก่หรืออ่อนพอน้อยแต่ไม่ถึงขนาดอ่อนมากมาทำณปัจจุบัน และก็เป็นยาด้วย ถ้าคนรุ่นใหม่เริ่มศึกษาหาความรู้เกี่ยวกับอาหารของบ้านเราจะเรียนรู้ได้ว่าคนไทยใช้อาหารเป็นยาเยอะมากๆ
จริงด้วยค่ะทุกวันนี้มักจะใช้นมสดแทนกะทิ ไม่มีข่าอ่อนด้วยนะบางคนทำน่ะ แต่คนสมัยก่อนมักจะทำได้อร่อยกันทั้งนั้น.แต่ถ้าจะให้อร่อยต้องทำเองค่ะ.😁🇹🇭
จริงครับ สมัยเด็ก ๆ ชอบกินข่าอ่อนกับ หอมแดง ในต้มข่าไก่มาก ใบมะกรูดก็จะใช้ยอดที่ยังเขียว อ่อน ๆ ดอนเด็ก ที่สวนของยาย คือมืทุกสิ่ง ยาย จะให้เราไปเก็บมา อีกอย่างหนึ่งที่ชอบมากสมัยเด็กคือ แกงไก่ใส่หน่อไม้ แบบเลี้ยงงานกฐิน งานผ้าป่า ที่วัดตามต่างจังหวัด แถวบ้าน โคตรอร่อย เราทำยังไงก็อร่อยสู้แม่ครัวตามงานวัดไม่ได้ซักที
แล้วรู้ป่าวว่า สมัยก่อนจริงๆ ต้มข่าจะไม่ใส่ตะไคร้ต้มยำจะไม่ใส่ข่า 😉
ใช่ต้มข่าไก่สมัยก่อนไม่ใส่น้ำพริกเผา
เห็นด้วยค่ะ ตอนเด็กๆ ต้มข่าไก่คือรสหอมมากๆ ข่าอ่อน และน้ำจะออกเขียวนิดๆ ของใบมะกรูด ซดได้หมดชาม ใช้ไก่บ้าน สมัยนี้ กินที่ไหนก็ไม่อร่อย ดัดแปลงกันจดรสเพี้ยน ยิ่งสมัยก่อนทุกอย่างปรุงผ่านเตาถ่าน
ยังเพียงแค่เริ่ม ยังมีให้ลองอีกหลากหลาย....แต่ก็🎉ถือว่าเป็นการเริ่มต้นที่ดีครับ
นึกถึงสมัยอยู่อังกฤษใช้ผงแกงโลโบ้กับนมแทนกะทิ ทำกินเองอร่อยน้ำตาไหลพราก คิดถึงบ้านมาก
เป็นคนทานอาหารทุกภาคเลยนะเนี่ย รู้จริงคุณPaddy
เค้าอยู่ไทยนานมาก แล้วเที่ยวมากกว่าคนไทยอีก
อาหารไทยอร่อยทุกอย่างครับ แล้วแต่คนชอบ ภูมิใจและรักในความเป็นไทยมากครับ
คุณ Paddy รักเมืองไทยยิ่งชีพมาก ปกป้องไทยตลอด เคยไปเวียดนามแล้วจิตตก โดนหลอก โดนขโมยกล้อง อาหารจืด เบียร์ไม่แช่เย็น ริมทางไม่มีของขาย กันดาร แกก็อธิบายว่าถ้าเป็นที่ไทย ไทยจะทำต่างไปยังไง จนโดนคนเวียดนามมารุมด่าแกว่าอวยไทย ยอดวิว 2 คลิปนั้นน่าจะ 2 แสนวิวแล้ว แกดังระเบิดไปเลย 555
ฝรั่งคนนี้จัดอันดับได้ไม่ขัดใจ😂❤
คุณมาไทยอย่าเพิ่งตัดสินใจว่าอะไรอร่อย ไทยมี เหนือ กลาง อีสาน ใต้ ลองไปชิมให้ครบทุกที่แล้วคุณจะรู้ว่าไทย อาหารไม่ซ้ำกันสักภาค❤❤❤
ผัดกระเพราจริงๆหายากมากในต่างประเทศ บางประเทศเค้าใส่โหระพาลงไปแทน อยากร้องไห้😢 กระเพราะในต่างประเทศหายากมาก (ฝั่งยุโรป) ถ้าคุณเจอที่ๆเป็นร้านอาหารไทยแล้วได้กระเพรา ก็ดีใจด้วย555+
มีขายค่ะใบกระเพรา ราคาพอๆกันกับโหระพา ,แต่ไม่เข้าใจว่าทำไมร้านอาหารไทยไม่ซื้อมาทำผัดกระเพราะแต่ดันใช้โหรพาฝรั่งแทนทั้งที่ราคาแพงกว่า😂😂😂 เค้าคงทำให้ฝรั่งกินเลยใช่โหระพาฝรั่งและบางร้านคือ แม่ครัวไม่ใส่ใจในการทำอาหาร สักแต่ว่าทำขายๆๆไป
แกงป่าเนื้อใบยี่หร่า แกงฮังเล ปลาราดพริก ผัดเผ็ดปลากระเบนย่างทรงเครื่อง ปลาเต๋าเต้ยนึ่งทรงเครื่อง ซุปกีบเท้าวัว อยากให้เธอลองชิม แล้วจะเข้าไปอีกชั้นหนึ่งของอาหารไทย
คนไทยใจดี,ประเทศไทยอาหารการกินมากมายและอร่อยที่สุดในโลก
ส่วนมากที่เจอผัดกระเพรา.เราจะหาใบกระเพราไม่มีในจาน😂.กลับได้ถั่วหรือหน่อไม้ดองแทน😖ที่หนักกว่านั้นบางร้านใส่แครอทมาให้ คนสั่งนั่ง งง แต่บอกตามตรงร้านบางร้าน สั่งอย่างได้อย่าง กินไปแบบ งงๆ เจอแต่ผัดกระเพรากลายพัน😩😖😖
😂ต้มข่าไก่ ข่าอ่อน กินได้.ไข่เจียวใส่ดอกขจร หรือดอกโสน ก็อร่อย กินกับน้ำพริก, 😊ขอบคุณที่ชอบอาหารอีสาน, ข้าวซอย ชอบมากค่ะ อร่อยแปลกดี 😊,😂yes!ผัดกระเพรา สุดยอดแล้ว
ส่วนตัว คิดว่า อาหารอิสาน เป็นสิ่งยอดเยี่ยมมาก ผมคนไทยภาคกลาง ยังชอบอาหาร อิสาน อย่างมาก หลายเมนุอาหารไทย คือ สิ่งดึงดูดนักท่องเที่ยว ต่างประเทศ
อาหารใต้โคตรเผ็ดสุดยอดได้ใจคั่วกลิ้งเอยแกงพุงปลาผัดเผ็ดปลามิหลังแกงเหลืองกระมงพร้าว
ไม่บอกเขาไปมั่งว่ากินได้หมดครับ ไม่อย่างนั้นเขาคงไม่ใส่ เครื่องเทศเครื่องปรุงอาหารเป็นส่วนผสมมาทานแน่ ...ยกเว้นถ้วยชามช้อนกินไม่ได้แน่
ผมขอแสดงความเคารพต่อบรรพบุรุษไทย ที่มอบคุณค่าทางปัญญาด้านอาหารให้แก่ลูกหลานไทยเอาไว้สืบทอดดั่งมีทรัพย์สินอันยิ่งใหญ่จนประเมินค่าไม่ได้
จริงๆชาวต่างชาติยังรู้จักอาหารไทยยังไม่มากพอยังมีอาหารอีกมากมายที่ยังไม่มีใครทำรีวิวเช่น น้ำพริกอ่อง,กระเพาะปลา,ผัดฉ่า,ผัดโป๊ยเซียน,ต้มเปรต,ผัดปลปลากระเบนฯลฯ
ผะดโป๊นเซียนไม่น่าใช่อาหารไทยนะ ชื่อก็บอกอยู่
@@funglifestyle7196 ขนมจีนไปเมืองจีนไม่มี ลอดช่องสิงคโปไปสิงคโปไม่มี ขนมโตเกียวไปเมืองจีนไม่มีญี่ปุ่นก็ไม่มี ต้นโป๊ยเซียนไปเมืองจีนไม่มี ผัดโป๊ยเซียนนี่มีวุ้นเส้น...ด้วย ดูหนังจีนหลายเรื่องไม่เห็นมีนะครับ
พริก ขิง ข่า ตะใคร้ ขมิ้น และสมุนไพรหลายอย่าง ที่ใส่ในอาหารกินได้ แต่คนไม่นิยมกิน ถ้าคนที่กินก็กินได้ เป็นสมุนที่ช่วยระบบในร่างกายด้วย
ชอบกินส้มตำครับ แต่เคยท้องเสียเพราะร้านไม่สะอาด เอามือจับเงินที่ไม่รู้ผ่านมากี่พันกี่หมื่นกี่แสนคนแล้วไม่ล้างมาขยำมะละกอมะนาวลงครกตำเลย พอกินตกเย็นท้องเสียครับ ทุกวันนี้มีครกกับวัตถุดิบในครัวตำกินเองประจำ 😁😁
สิ่งดีๆทั้งหมดนี้ เราคนไทยจะสามารถรักษามันได้อีกนานแค่ไหน😅
แปะลิ้งที่ให้เครดิตแหล่งข้อมูลหน่อยสิครับ คนดูตั้งเยอะ จะได้ไปช่วยเพิ่มยอดวิวเขาได้ง่ายๆ
จงภูมิใจเถิด...ที่เกิดเป็นไทย... ♥️♥️♥️🙏🙏🙏💝💝💝...
ชอบกินส้มตำครับ แต่เคยท้องเสียเพราะร้านไม่สะอาด เอามือจับเงินที่ไม่รู้ผ่านมากี่พันกี่หมื่นกี่แสนคนแล้วไม่ล้างมาขยำมะละกอมะนาวลงครกตำเลย พอกินตกเย็นท้องเสียครับ ทุกวันนี้มีครกกับวัตถุดิบในบ้านตำกินเองประจำ 😁😁
ผมเป็นคนไทยที่ลำบากมากในการคิดเมนูแต่ละมื้อ เพราะอะไรก็อร่อยไปหมด😂😂😂
😂
@@funglifestyle7196ลำบากใจจริง เลือไม่ถูกเลย
มีความคิดเดียวที่คิดเหมือนกันคือ ผัดกระเพรา ควรเป็น อันดับ1 และควรเป็น1ในโลกด้วย มัน ทำง่าย กินง่าย มิกซ์ได้หลากหลาย ทั้งผักและเนื้อสัตว์...ผมมักเรียกว่า อาหารสิ้นคิด เพราะเวลาคิดไม่ออกว่า จะกินอะไรดี ผมก็จะสั่งแต่ ผัดกระเพรา มันเป็นเมนูหลักที่กินได้ทุกวัน
ส้มตำ.ต้มยำกุ้ง.โด่งดังที่สุด
เป็นนักกินจริงๆ เสียดายแทนคนที่ย้ายออกไปจากปท.ไทยแล้ว เขาพลาดทุกสิ่งทุกอย่างที่นายคนนี้ว่าทั้งหมด อาหารไทย เป็นสิ่งที่ไม่มีอะไรมาทดแทนได้ ไม่ว่าที่ไหนในโลก เพราะทั้งโลก มีที่นี่ที่เดียวจริงๆ
วัตถุดิบไทยเขามีขายตามร้านเอเชียค่ะ ร้านอาหารที่คนไทยไปเปิดก็มีเยอะแยะ ไม่ต้องไปเดือดร้อนแทนเขาเนาะ
จริงที่ซู๊ดดดค่ะ
อาหารสิ้นคิด คนไทยแค่อันดับ 1 ฝรั่ง เยี่ยมมาก
Paddy ตอนนี้เที่ยวและทำคลิปอยู่ในฟิลิปปินส์ รอเขากลับมาเมืองไทยคงจะมีอะไรมาเล่าให้พวกเราฟังสนุกๆ โดยเฉพาะเรื่องอาหารการกิน
ทีเด็ดของคนทำอาหารในไทยคือ ตามใจคนกินสามารถลดหรือเพิ่ม รสชาติ ตามที่ต้องการได้ แต่ยังคงเอกลักษณ์ของเมนูนั้นๆผมว่าคนครัวของไทย น่าจะเหมาะกับตำแหน่งครัวของโลกที่สุด 😊😊😊
จริงค่ะ สั่งได้ ใส่หรือไม่ใส่อะไร 5555 ต่างประเทศทำตามเมนูนั้นเลย
แต่แม่ค้าที่รร.ผมกวนทีนมากคับสั่งเผ็ดน้อยแต่โคตรเผ็ดสั่งโคตรเผ็ดแต่เผ็ดน้อย
ต้มข่าไก่ คนสมัยนี้ทำไม่ค่อยเป็นแล้วค่ะ ที่ทำเป็นก็หาอร่อยได้ยากมากค่ะ เพราะเป็นของโบราณ บางร้านทำเป็นแต่รสชาติมันไม่ใช่อ่ะและกินไม่ได้ ชอบกินอาหารไทยโบราณค่ะ เพราะแม่เราทำอาหารไทยโบรานเก่งมากและอร่อยจริง ที่บ้านปู่ ย่า ชอบทำกินเองเลยติดรสชาติ และชอบอาหารต่างชาติที่นิยมกินกัน ชอบลองกินของต่างประเทศอื่นๆด้วย
ใช่ๆ ผมชอบกินเมนู้นี้❤
โบราณนี่ประมาณยุคไหนหรือครับ ? แบบในบันทึกของลาลูแบร์หรือครับ ?
@@krukentemnasre619คงจะยุคพ่อขุนราม😂😂
@@krukentemnasre619 เก่ากว่านั้นครับ อาจจะยุคสุโขทัย หรือไม่ก็เก่ากว่านั้น "โบราณ"อ่ะครับ
สมัยนี้นะคะ คำว่าโบราณ ต้องอายุยายนะ ใช้ 60 up คนถึงจะเข้าใจ ตอนนี้ใกล้70 เพราะบางคนเขาไม่ยอมแก่ไงลูก ขออภัยที่รบกวน แค่จะอธิบายให้ทราบค่ะ
รอบบ้านเราก็มีวัตถุดิบเหมือนกัน แต่ที่ไทยต่างไปเพราะรสชาติและฝีมือ เหมือนข้าวเหนียวมะม่วงนั่นแหละ ชื่อเหมือนกันแต่คนละแบบเลย ของไทยสูดยอดจริงๆ
ต้มข่าไก่ไม่ใส่ขิงจ้า สมุนไพรหลายอย่างที่ใส่ใส่เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นมีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยไม่ต้องกินสมุนไพรเหล่านั้นทั้งหมด
ฝรั่ง ของเข้าใจผิดว่า ข่า คือ ขิง ครับผม
แหม รู้ลึกรู้จริงอาหารไทยจริงๆ แต่จิ้มจุ่ม ไม่ใช่บาบีคิวน่ะ มันคนละอย่างกัน จิ้มจุ่มคล้ายชาบูเกาหลีมากกว่า ขาดน้ำพริก ข้าวเหนียวมะม่วง ผลไม้ไทย ไอติมกะทิ ลอดช่อง แกงเผ็ดเป็ดย่าง ข้าวแช่ โอ้ย มีอีกเป็น 1,000 เมนู
เขาน่าจะหมายถึงหมูกระทะรึเปล่า
้อย่าลืมกินลอดช่องสิงคโปร์ ที่หากินไม่ได้ในสิงคโปร์🤣🤣🤣😁
จริงๆ ทุกอย่างในต้มข่าไก่กินได้ทั้งหมดนะ แต่หลายคนที่ไม่ชินกับสมุนไพรก็อาจจะไม่กิน เพราะคิดว่ามันไม่อร่อย หรือร้านค้าประหยัดโดยใช้วัตถุดิลส่วนที่แก่เกินกว่าจะเคี้ยวได้มาทำ อันนี้ก็อีกเรื่อง สำหรับคนไทยไม่ว่า พริก ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดเราล้วนกินทั้งนั้นแหละ ไม่ได้ใส่ดอกไม้พลาสติกลงไปสักหน่อยถึงจะกินไม่ได้
ส้มตำไทยคว้าอับดับ 6 ของโลกร้อนๆจ้า..........................ครัวของไทยขึ้นครัวของโลกแล้วเพื่อนๆอาเซียน
ติดอันดับ 6 แบบสลัดครับ
กูเป็น กัมพูชา กูจะเครม มิงจะทำไหม ฮุนเซน สั่ง 😂😂
@@vampire776 อ่อเหรอ
@@vampire776 😂😂😂😂🎉
@@vampire776 ฮุนเซ็น สั่ง นี้เรื่องจริงไหมครับ
ขออยากให้ราคาอาหารจานเดียว เท่ากับ 35 บาท เพื่อการท่องเที่ยวยั่งยืน นักท่องเที่ยวมาเยอะกินอิ่มราคาถูก จะบอกต่อกันไปว่ามาเที่ยวไทย คุ้มค่าที่สุด
เด็ดๆ ทั้งนั้นดูแล้วน้ำลายไหลเลยครับ ต้องไปลองบ้างแล้ว
ต้มข่าไก่ไม่ใส่ ตะไคร้ ใส่ข่าอ่อน หอมแดงทุบ ใบมะกรูด พริก ผักชี กินได้หมด ใช้น้ำกะทิสด หางกะทิ เคี่ยวไก่บ้านให้เปื่อย ไม่ใส่ชูรส น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำมะขามเปียก เล็กน้อย ชิมตามรสที่ชอบ แต่กะทิจะหวานอยู่แล้ว.. มะขามเปียกเยอะ สีจะเปลี่ยน ต้องมะนาวมากกว่า จำได้ว่า ผัดไทยต้องใช้น้ำมะขามเปียก ( เดี๋ยวนี้ผัดไทยมีซอสสีแดง มีมะม่วงซอยกะหล่ำปลีหั่นซอย) ..มะนาวสดบีบตอนเสร็จ เดี๋ยวนี้ ใช้น้ำส้มสายชู แทนมะขามเปียก ตามด้วยชูรส แล้วบอกว่า ขายมา 100 ปี ดูจากในคลิป ที่เขาไปถ่าย งงผัดไทย ผักเคียงคือใบบัวบก หัวปลี ถั่วงอก ใบกุยช่าย มะนาวสดบีบ แถมด้วยกากหมู เพราะใช้น้ำมันหมู รองด้วยใบตอง ใครอยากรู้ว่าใบตองดีอย่างไร ลองทำราดหน้า ผัดซีอิ๊ว ฯ แล้วห่อด้วยใบตอง สัก 10 นาที แล้วแกะออกมา ใบตองสุก จะรู้ว่าหอมมาก ใบตอง เป็นยา ดีกว่าถุงพลาสติก ในประเทศแถบเอเชีย.. อินเดีย จะใช้ใบตอง แม้งานกินเลี้ยงใหญ่ๆ ยังใช้แทนจาน ยุคนี้อาหารไทย เปลี่ยน ไม่เหมือนเดิม ถ้าไม่ทำเอง ที่ เคยอาหารเป็นยา เปลี่ยนมา มาก คือผงชูรส 😋😋
ผงชูรส ผงรสดี สารพัดที่เติมมาแถมรสชาติยุคนี้ค่อนข้างหวานมากกว่าแต่ก่อน
อาหารอีสานที่หลายคนคิดว่าเป็นอาหารอีสาน จริงๆ แล้วคนอีสานหรือคนลาวไม่ได้กินอาหารแบบนี้หรอกครับ เรากินอาหารที่หาได้จากธรรมชาติ กุ้ง หอย ปู ปลา และพืชผักต่างๆ ที่หาได้ตามท้องนาและแตกต่างกันไปในแต่ละฤดู อาหารจำพวกลาบจะกินเฉพาะมีงานสำคัญ ส้มตำหรือตำส้มอาจจะกินได้บ่อยๆ หน่อย
แกงเขียวหวาน คั่วกลิ้งแช่แข็งในเซเว่น ยังอร่อยเลย ดีใจจังที่อยู่กรุงเทพ❤😂
พะแนงคับ
ดูคลิปแล้วคิดถึงอาหารไทย 😊😊
แซบมากครับ
@@ilovethailandTh 😋😃❤❤❤
ผัดกระเพราคืออาหารที่ไม่รู้จะกินอะไรดีคนมักจะพูดกันเล่นๆว่าเป็นเมนูอาหารสิ้นคิด แต่เป็นอาหารที่ดีมีสมุนไพรใบกระเพรา
รสชาด เผ็ด จัดจ้าน คือ "เสพติด"ถ้าใคร คุ้นเคย คุ้นลิ้นจะกลับไปทานรสชาดเดิมๆ จืดชืด ไปเลย
อาหารไทยที่ชอบคือแกงเทโพ กับพแนงเนื้อ และแกงฮังเล
อาหารไทยทุกิย่างที่ลงประกอบอาหารคือกินได้หมดนะคะ เพียงต้องเคี้ยวนาน หรือบางที่ใช้ตกแต่งให้สวยงาม ถ้ากินไม่ได้คงตายกันหมดคะ
ใช่ค่ะ ที่จริงอาหารบางอย่างจะใช้สมุนไพรอ่อนๆและกินได้หมด แต่ต่างชาติอาจจะไม่รู้ว่ามันกินได้ทุกอย่างแหละ.
ถึงกินไม่ได้ หรือกินยาก แต่สารอาหารและวิตามินหลายๆอย่างจะละลายอยู่ในน้ำซุปนะครับ อาจารย์ผมสอนให้หั่นตะไคร้แบบซอยเป็นเส้นเล็กๆใส่ในต้มยำกุ้งน้ำใส และบอกว่า แบบนี้คนที่อยากจะลองกินจะได้กินง่ายๆ ครับ
ฉันดูคลิปนี้แล้วรู้สึกดีใจมากที่ต่างซาติชอบอาหารไทย
ดูจบก็อยากกลับบ้านทันที😁😁ชอบทำอาหาร ทำบ่อยๆก็คือกระเพรา 😋😋ไข่ดาว
เพื่อรสชาติที่ดีค่ะมันเป็นสมุนไพร
ใส่เพื่อสวยงาม พูดสะ ทุกอย่างที่ใส่จำเป็นต้องใส่ และมีประโยชน์ ถ้ากินไม่ได้ไม่ใส่หรอกค่ะ😅
ฝรั่งคนนี้รู้ผิดๆหมดสิ่งที่ใส่ในต้มข่าไก่นั้นส่วนมากจะสุกทุกอย่างเป็นสมุนไพรสามารถเคี้ยวกินได้ ไม่ใช่เศษสิ่งของที่ไม่มีประโยชน์คนที่ให้ข้อมูลควรจะรู้ให้จริงมิฉะนั้นต้มข่าไก่ชามนี้จะเหมือนเอาของดิบมาใส่เวรกรรม
เวลากินต้มยำเราจะตักตะไคร้ ข่า ใบมะกรูดมาเคี้ยวกินกลืนไหม ทุกอย่างสุก ใส่มาเพื่อปรุงรสและกลิ่น นี่ก็ลักษณะเดียวกันกับการกินต้มข่าไก่ กินแต่น้ำกับไก่ ยังไม่เคยลองตักข่ามาเคี้ยวกินเลย
บ้าป่าวใครมันจะมาเคี้ยวใบมะกรูดกิน55555
หลักครัวฝรั่งถ้าของไหนกินไม่ได้เขาจะไม่ใส่เข้ามา หรือไม่ก็ห่อถุงกรองไว้ แต่เวลาเสริฟถ้วยแล้วจะต้องกินได้ข่าสมัยก่อนจะกินก็กินได้ แต่ข่าที่ทำขายจะเคี้ยวให้เหนื่อยทำไม ใบมะกรูดผมก็กินบ้าง ไม่กินบ้าง ที่เราใส่ลงไปสารที่อยู่ในพวกนี้มันออกมาละลายในน้ำแกงไปแล้วครับ เนื้อไก่ไทยเราก็ใส่ทั้งติดกระดูก ปลาฝรั่งเขาก็จะไม่ใส่หัวมาเสริฟ
เคยกินใบกระวานBay leave ด้วยไหม ที่ฝรั่งใส่ในซุป
@@faii01907 ผมนี่ไง!!!
ฉันภูมิใจในอาหารไทยค่ะ
ใช้กูเกิ้ลพิมพ์เเล้ว1
แพดดี้นายสุดยอดมากๆ
ชอบทุกอย่างที่พูดมาเลยอาหารไทยอร่อยจริงๆ
30 ปีที่แล้วสมัยมัธยม ผมกับเพื่อนหลังเล่นฟุตบอลมักจะไปกินข้าวร้านตามสั่งเจ้าประจำ สั่งผัดกระเพราะบ่อยมาก และเรียกมันว่า ผัดสิ้นคิด เพราะเวลาที่คิดอะไรไม่ออกก็จะสั่งเมนูนี้ ไม่น่าเชื่อว่ามันจะกลายเป็นของที่มีชื่อเสียง
ฝรั่งไม่ร้องไห้ที่เห็นคนไทยชอบกินไก่ทอดKFC มันมองแล้วขำ
ขอบคุณมาก ๆคับ
ขอบคุณนะค่ะที่ขอบอาหารไทย
น่าภูมิใจอาหารไทย❤😊 😊
ขอบคุณค่ะที่ชอบอาหารไทย
คุณรู้และเข้าใจอาหารไทยมากกว่าผมที่เป็นคนไทย ขอบคุณมาก ขอให้มีความสุขกับการรับประทานอาหารไทย
ขอขอบคุณค่ะ รู้รายละเอียดมากเลยค่ะ 🎉🎉🎉😊😊😊
ขอบคุณครับ
ผมเห็นด้วยกับอันดับ1เลย ผัดกระเพาะหมูไข่ดาว ภาคกลางทำอร่อย
ขอบคุณ คุณแอ๊ด&Paddy Doyle ที่รักประเทศไทย คงมีโอกาสพบกันครับ❤
เป็นคลิปวีดีโอที่น่ารักดีครับ
ขอบคุณคะ
เป็นคลิปที่ไปเอาเนื้อหาของคนอื่นที่เค้าทำการรีเสิร์ชมาด้วยตัวเอง เอามาขยายความเคลมเป็นคลิปตัวเองให้ฟังอีกที... ใช้ความพยายามสูงจัง.
แอดครับ กะเพรา เขียนแบบนี้ผม😊
8:29 กระเพรา ไม่ต่้องมีรอเรือควบกล่ำครับ ให้เขียนว่า กะเพรา ไม่ต้องกระดกลิ้น (บอกเฉย ๆ)
น้องบรรยายได้ดีมาก พูดเข้าถึงที่ได้ทดรองมาแล้ว ขอบใจนะ ที่เข้าถึงอาหารจริงๆ
ทดลอง
ใครบอกน้อว่าข่าตระไคร้กินไม่ได้ทุกอย่างกินได้สิ แต่เคียวนานหน่อย และสมุนไพรทีใส่สามารถช่วยสบายท้องแก้ท้องอืดได้
กินได้แต่ไม่อร่อย
@@user-wf8hn8ys8r เป็นสมุนไพรมักมีรสชาติไม่ค่อยอร่อยแต่มีประโยชน์และมีกลิ่นหอม.
@@namphurng-nectar6036 ข่า ตะไคร้ ใครจะกิน เคี้ยวไม่เข้า เขาเอาแค่กลิ่น
เยี่ยมค่ะ🎉🎉🎉
กระเพาตับ ชอบมากเหมือนกันคะ
อ่านให้ชัดเจนค่ะแอดมิน กระเพา พิก ควรแก้ไขซะ
อร่อยหมด ชอบทุกเมนูเลย
น้ำลายไหลเลย
คุณฝรั่งแพ้ดดี้คนนี้ เดินทางไปทุกจังหวัดในไทยมาแล้ว พี่แกขับมอไซค์ฮอนด้าดรีมลุยทุกจังหวัด ย้ำว่าไปครบ 76 จังหวัดจริงๆ คนไทยยังไม่เคยลุยไปทั่วแบบนี้เขาเคยเป็นครูสอนภาษาอังกฤษที่รร.ในเชียงใหม่ เข้าใจว่าจะได้เมียไทย ทำตามฝันลาออกมาเป็นยูทูบเบอร์นำกินเที่ยว เขารู้จริงไม่ฉาบฉวย รีวิวตรงไปตรงมาไม่มีอคติ ไม่อวยเกินไม่ตำหนิเว่อร์ ไทยแลนด์ได้ประโยชน์จากยูทูบเบอร์ต่างชาติเหล่านี้มหาศาลเกินคำนวณได้ สงกรานต์ปีนี้ที่นทท.ล้นหลาม ก็เพราะยูทูบเบอร์พวกนี้ที่ทำคลิปสงกรานต์อวดชาวโลกแหละ ไม่ใช่ไรอื่น 👍🙏😍ถ้าเราจะสนับสนุนแพ้ดดี้ ก็ช่วยซับสไคร์บ กดไลค์ และดูคลิปเขาเยอะๆ ไม่ข้ามโฆษณา 🙏🙏🙏แอดมินช่วยลงแชนแนลของแพ้ดดี้ ด้วยก็ดีนะ ชื่อแชนแนล Paddy Doyle ไหนๆ ก็เอาวิดีโอเขามาลงทำคอนเทนต์ทั้งที 👍
ใช่เลยเราติดตามเขาตั้งแต่ปี ๖๓ ที่เริ่มเดินทางจากเชียงใหม่มาสมุย
คุณพูดดีมากเลยครับ
ไช่ค่ะมัสมั่นใต้อร่อยสุดยอดค่ะ
🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷 🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷 🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷
โถ พ่อคุณ ช่างน่าเอ็นดู
อาหารไทยสุดยอดเลย
ผมนี้น้ำแบ้...ซึมเลยครับ
❤❤❤เยี่ยม
ไม่อยากให้ใช้คำว่า..น้ำตาซึม..เพราะฟังดูแล้ว..มันเหมือนสื่อความหมายในเรื่องร้าย..ตกใจ..คิดว่า..ต่างชาติ.ตำหนิอาหารไทย..น่าจะใช้คำว่า..ซึ้งใจ...ปลาบปลื้มใจ..อย่างนี้..น่าจะดีกว่าค่ะ
ข่าตะใคร้กินได้ค่ะเคี้ยวๆ เพลินดี
ประเทศไทยคือ.ครัวโลกครับ
อาหารไทยที่บอกมาชอบหมดทุกเมนูเลย
สวัสดีครับfcไหม่มา+1llikeครับ
ขอบคุณ แอด และต้องขอบคุณ ฝรั่งคนนี้ ที่สุด ที่ เขาชมอาหารไทยอย่างจริงใจ มันคือใบประกาศ เกียรติบัตร ที่จะทำให้ คนทั่วโลกทุกชาติ ภาษา อยากทานอาหารไทย ปลื้มใจแทนคนไทยทุกคนคับ กดติดตาม แล้วนะคับ
อาหารอีสานแซ่บทุกอย่างครับ
""
เครื่องสมุนไพรในต้มข่ากินได้นะคนแก่นิยมกินกันทั้งตะใคร้,ข่า,หัวหอม,ใบมะกรูด,ตากะยายเราชอบกิน
อยู่ใต้เคยกินอยู่ต่มขาไก่กะทิ อร่อยมาก
หลังจากนั้น เขรม:อาหารไทยทั้งหมดคิดค้นที่เขรม ไทยแค่เอาไปเป็นของตัวเอง😂😂😂😂😂😂
ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด กินได้ครับ ใครบอกกินไม่ได้และ เขาใส่เพื่อดับกลิ่นคาว ไม่ใช่ใส่เพื่อความสวยงาม
จริง ๆ อาหารไทยอร่อยทุกอย่าง ว่าคนที่ทำน่ะทำเป็นหรือเปล่า แม้แต่แกงโฮ๊ะทางเหนือถ้าคนทำ้เป็นจะอร่อยที่สุด ทางใต้แกงไตปลา ทางตะวันออกแกงป่าแสนตุ้ง ทางตะวันตกแกงปลากดคังต้มแซ่บ ทางอีสานไม่ต้องพูดถึงมากมายหลายอย่างโดยเฉาะส้มตำปูปลาร้า ถ้าได้คนทำเป็นจริง ๆ พวกคุณจะยิ่งงง
อร่อยทุกเมนูคับแอด
คนไทยดูแล้วยังกลืนน้ำลาย ผมนอนดูคลิปจบรีบลุกไปหาผัดกระเพากินเลย5555
ทุกครั้งที่เห็นต่างชาติมาเที่ยวเมืองไทย และชอบอาหารไทย แอดมินเองก็ปราบปลื้มใจที่อาหารของเราทำให้พวกเขามีความสุข อยากให้คุณผู้ชมรับชมคลิปนี้จนจบแล้วจะปราบปลื้มใจเพราะเขารีวิวอาหารบ้านเราได้อย่างประทับใจจริงๆครับขอขอบคุณ Paddy ที่บอกเล่าความประทับใจเกี่ยวกับอาหารไทยครับ แหล่งที่มา : youtube.com/@PaddyDoyle.?si=Sl8wGYChROYxQ9vP
👍👍👍
ใชคะเราเป็คนไทยที่อยู่ต่างประเทศ เห็นคลิปแล้วเกิดอาการหิวข้าวขึ้มาทันทีเลยคะ แล้วก็ยังอาสาสอนฝร่งทำอารไทยอยู่บ่อยๆคะ สู้ สู้ เมืองไทย
ปลาบปลื้มค่ะ
ขอบคุณpaddyที่ชอบอาหารไทย
สมุนไพร กินได้คะ แล้วแต่คนชอบ
ชั่วโมงนี้อาหารไทยดังไกลทั่วโลกจริงๆครับ...😊😊😊❤❤❤...
จริงๆแล้วต้มข่าไก่ น่าเสียดายที่ว่าคนยุคนี้จะไม่ได้ทานแบบดั้งเดิมหาได้ยาก เพราะต้มข่าไก่นะแต่ก่อนนั้นจะใช้ ขาอ่อนมากๆใช้ได้เกือบทั้งต้นเอามาต้มกินได้ทั้งหมดพร้อมกับไก่ในชามจึงเรียกว่าต้มข่าไก่ แต่สมัยนี้หาขาที่อ่อนขนาดนั้นได้ยากเพราะต้องขุดเอาเองส่วนใหญ่จะเป็นของสดในครัวเรือนหาได้ตามบ้านเรือนสมัยก่อนเพราะเป็นของที่ต้องมีติดสวนครัวไว้ แต่สมัยนี้ไปซื้อเอาที่ตลาดขาอ่อนขนาดนั้นคงหาได้ยากจึงประยุกต์ใช้ข่าแก่หรืออ่อนพอน้อยแต่ไม่ถึงขนาดอ่อนมากมาทำณปัจจุบัน และก็เป็นยาด้วย ถ้าคนรุ่นใหม่เริ่มศึกษาหาความรู้เกี่ยวกับอาหารของบ้านเราจะเรียนรู้ได้ว่าคนไทยใช้อาหารเป็นยาเยอะมากๆ
จริงด้วยค่ะทุกวันนี้มักจะใช้นมสดแทนกะทิ ไม่มีข่าอ่อนด้วยนะบางคนทำน่ะ แต่คนสมัยก่อนมักจะทำได้อร่อยกันทั้งนั้น.แต่ถ้าจะให้อร่อยต้องทำเองค่ะ.😁🇹🇭
จริงครับ สมัยเด็ก ๆ ชอบกินข่าอ่อนกับ หอมแดง ในต้มข่าไก่มาก ใบมะกรูดก็จะใช้ยอดที่ยังเขียว อ่อน ๆ ดอนเด็ก ที่สวนของยาย คือมืทุกสิ่ง ยาย จะให้เราไปเก็บมา อีกอย่างหนึ่งที่ชอบมากสมัยเด็กคือ แกงไก่ใส่หน่อไม้ แบบเลี้ยงงานกฐิน งานผ้าป่า ที่วัดตามต่างจังหวัด แถวบ้าน โคตรอร่อย เราทำยังไงก็อร่อยสู้แม่ครัวตามงานวัดไม่ได้ซักที
แล้วรู้ป่าวว่า สมัยก่อนจริงๆ
ต้มข่าจะไม่ใส่ตะไคร้
ต้มยำจะไม่ใส่ข่า 😉
ใช่ต้มข่าไก่สมัยก่อนไม่ใส่น้ำพริกเผา
เห็นด้วยค่ะ ตอนเด็กๆ ต้มข่าไก่คือรสหอมมากๆ ข่าอ่อน และน้ำจะออกเขียวนิดๆ ของใบมะกรูด ซดได้หมดชาม ใช้ไก่บ้าน สมัยนี้ กินที่ไหนก็ไม่อร่อย ดัดแปลงกันจดรสเพี้ยน ยิ่งสมัยก่อนทุกอย่างปรุงผ่านเตาถ่าน
ยังเพียงแค่เริ่ม ยังมีให้ลองอีกหลากหลาย....แต่ก็🎉ถือว่าเป็นการเริ่มต้นที่ดีครับ
นึกถึงสมัยอยู่อังกฤษใช้ผงแกงโลโบ้กับนมแทนกะทิ ทำกินเองอร่อยน้ำตาไหลพราก คิดถึงบ้านมาก
เป็นคนทานอาหารทุกภาคเลยนะเนี่ย รู้จริงคุณPaddy
เค้าอยู่ไทยนานมาก แล้วเที่ยวมากกว่าคนไทยอีก
อาหารไทยอร่อยทุกอย่างครับ แล้วแต่คนชอบ ภูมิใจและรักในความเป็นไทยมากครับ
คุณ Paddy รักเมืองไทยยิ่งชีพมาก ปกป้องไทยตลอด เคยไปเวียดนามแล้วจิตตก โดนหลอก โดนขโมยกล้อง อาหารจืด เบียร์ไม่แช่เย็น ริมทางไม่มีของขาย กันดาร แกก็อธิบายว่าถ้าเป็นที่ไทย ไทยจะทำต่างไปยังไง จนโดนคนเวียดนามมารุมด่าแกว่าอวยไทย ยอดวิว 2 คลิปนั้นน่าจะ 2 แสนวิวแล้ว แกดังระเบิดไปเลย 555
ฝรั่งคนนี้จัดอันดับได้ไม่ขัดใจ😂❤
คุณมาไทยอย่าเพิ่งตัดสินใจว่าอะไรอร่อย ไทยมี เหนือ กลาง อีสาน ใต้ ลองไปชิมให้ครบทุกที่แล้วคุณจะรู้ว่าไทย อาหารไม่ซ้ำกันสักภาค❤❤❤
ผัดกระเพราจริงๆหายากมากในต่างประเทศ บางประเทศเค้าใส่โหระพาลงไปแทน อยากร้องไห้😢 กระเพราะในต่างประเทศหายากมาก (ฝั่งยุโรป) ถ้าคุณเจอที่ๆเป็นร้านอาหารไทยแล้วได้กระเพรา ก็ดีใจด้วย555+
มีขายค่ะใบกระเพรา ราคาพอๆกันกับโหระพา ,แต่ไม่เข้าใจว่าทำไมร้านอาหารไทยไม่ซื้อมาทำผัดกระเพราะแต่ดันใช้โหรพาฝรั่งแทนทั้งที่ราคาแพงกว่า😂😂😂 เค้าคงทำให้ฝรั่งกินเลยใช่โหระพาฝรั่งและบางร้านคือ แม่ครัวไม่ใส่ใจในการทำอาหาร สักแต่ว่าทำขายๆๆไป
แกงป่าเนื้อใบยี่หร่า แกงฮังเล ปลาราดพริก ผัดเผ็ดปลากระเบนย่างทรงเครื่อง ปลาเต๋าเต้ยนึ่งทรงเครื่อง ซุปกีบเท้าวัว อยากให้เธอลองชิม แล้วจะเข้าไปอีกชั้นหนึ่งของอาหารไทย
คนไทยใจดี,ประเทศไทยอาหารการกินมากมายและอร่อยที่สุดในโลก
ส่วนมากที่เจอผัดกระเพรา.เราจะหาใบกระเพราไม่มีในจาน😂.กลับได้ถั่วหรือหน่อไม้ดองแทน😖ที่หนักกว่านั้นบางร้านใส่แครอทมาให้ คนสั่งนั่ง งง แต่บอกตามตรงร้านบางร้าน สั่งอย่างได้อย่าง กินไปแบบ งงๆ เจอแต่ผัดกระเพรากลายพัน😩😖😖
😂ต้มข่าไก่ ข่าอ่อน กินได้.ไข่เจียวใส่ดอกขจร หรือดอกโสน ก็อร่อย กินกับน้ำพริก, 😊ขอบคุณที่ชอบอาหารอีสาน, ข้าวซอย ชอบมากค่ะ อร่อยแปลกดี 😊,😂yes!ผัดกระเพรา สุดยอดแล้ว
ส่วนตัว คิดว่า อาหารอิสาน เป็นสิ่งยอดเยี่ยมมาก
ผมคนไทยภาคกลาง ยังชอบอาหาร อิสาน อย่างมาก หลายเมนุ
อาหารไทย คือ สิ่งดึงดูดนักท่องเที่ยว ต่างประเทศ
อาหารใต้โคตรเผ็ดสุดยอดได้ใจคั่วกลิ้งเอยแกงพุงปลาผัดเผ็ดปลามิหลังแกงเหลืองกระมงพร้าว
ไม่บอกเขาไปมั่งว่ากินได้หมดครับ ไม่อย่างนั้นเขาคงไม่ใส่ เครื่องเทศเครื่องปรุงอาหารเป็นส่วนผสมมาทานแน่ ...ยกเว้นถ้วยชามช้อนกินไม่ได้แน่
ผมขอแสดงความเคารพต่อบรรพบุรุษไทย ที่มอบคุณค่าทางปัญญาด้านอาหารให้แก่ลูกหลานไทยเอาไว้สืบทอดดั่งมีทรัพย์สินอันยิ่งใหญ่จนประเมินค่าไม่ได้
จริงๆชาวต่างชาติยังรู้จักอาหารไทยยังไม่มากพอยังมีอาหารอีกมากมายที่ยังไม่มีใครทำรีวิว
เช่น น้ำพริกอ่อง,กระเพาะปลา,ผัดฉ่า,ผัดโป๊ยเซียน,
ต้มเปรต,ผัดปลปลากระเบน
ฯลฯ
ผะดโป๊นเซียนไม่น่าใช่อาหารไทยนะ ชื่อก็บอกอยู่
@@funglifestyle7196 ขนมจีนไปเมืองจีนไม่มี ลอดช่องสิงคโปไปสิงคโปไม่มี ขนมโตเกียวไปเมืองจีนไม่มีญี่ปุ่นก็ไม่มี ต้นโป๊ยเซียนไปเมืองจีนไม่มี ผัดโป๊ยเซียนนี่
มีวุ้นเส้น...ด้วย ดูหนังจีนหลายเรื่องไม่เห็นมีนะครับ
พริก ขิง ข่า ตะใคร้ ขมิ้น และสมุนไพรหลายอย่าง ที่ใส่ในอาหารกินได้ แต่คนไม่นิยมกิน ถ้าคนที่กินก็กินได้ เป็นสมุนที่ช่วยระบบในร่างกายด้วย
ชอบกินส้มตำครับ แต่เคยท้องเสียเพราะร้านไม่สะอาด เอามือจับเงินที่ไม่รู้ผ่านมากี่พันกี่หมื่นกี่แสนคนแล้วไม่ล้างมาขยำมะละกอมะนาวลงครกตำเลย พอกินตกเย็นท้องเสียครับ ทุกวันนี้มีครกกับวัตถุดิบในครัวตำกินเองประจำ 😁😁
สิ่งดีๆทั้งหมดนี้ เราคนไทยจะสามารถรักษามันได้อีกนานแค่ไหน😅
แปะลิ้งที่ให้เครดิตแหล่งข้อมูลหน่อยสิครับ คนดูตั้งเยอะ จะได้ไปช่วยเพิ่มยอดวิวเขาได้ง่ายๆ
จงภูมิใจเถิด...ที่เกิดเป็นไทย... ♥️♥️♥️🙏🙏🙏💝💝💝...
ชอบกินส้มตำครับ แต่เคยท้องเสียเพราะร้านไม่สะอาด เอามือจับเงินที่ไม่รู้ผ่านมากี่พันกี่หมื่นกี่แสนคนแล้วไม่ล้างมาขยำมะละกอมะนาวลงครกตำเลย พอกินตกเย็นท้องเสียครับ ทุกวันนี้มีครกกับวัตถุดิบในบ้านตำกินเองประจำ 😁😁
ผมเป็นคนไทยที่ลำบากมากในการคิดเมนูแต่ละมื้อ เพราะอะไรก็อร่อยไปหมด😂😂😂
😂
@@funglifestyle7196ลำบากใจจริง เลือไม่ถูกเลย
มีความคิดเดียวที่คิดเหมือนกันคือ
ผัดกระเพรา ควรเป็น อันดับ1 และควรเป็น1ในโลกด้วย มัน ทำง่าย กินง่าย มิกซ์ได้หลากหลาย ทั้งผักและเนื้อสัตว์
...ผมมักเรียกว่า อาหารสิ้นคิด เพราะเวลาคิดไม่ออกว่า จะกินอะไรดี ผมก็จะสั่งแต่ ผัดกระเพรา มันเป็นเมนูหลักที่กินได้ทุกวัน
ส้มตำ.ต้มยำกุ้ง.โด่งดังที่สุด
เป็นนักกินจริงๆ เสียดายแทนคนที่ย้ายออกไปจากปท.ไทยแล้ว เขาพลาดทุกสิ่งทุกอย่างที่นายคนนี้ว่าทั้งหมด อาหารไทย เป็นสิ่งที่ไม่มีอะไรมาทดแทนได้ ไม่ว่าที่ไหนในโลก เพราะทั้งโลก มีที่นี่ที่เดียวจริงๆ
วัตถุดิบไทยเขามีขายตามร้านเอเชียค่ะ ร้านอาหารที่คนไทยไปเปิดก็มีเยอะแยะ ไม่ต้องไปเดือดร้อนแทนเขาเนาะ
จริงที่ซู๊ดดดค่ะ
อาหารสิ้นคิด คนไทยแค่อันดับ 1 ฝรั่ง เยี่ยมมาก
Paddy ตอนนี้เที่ยวและทำคลิปอยู่ในฟิลิปปินส์ รอเขากลับมาเมืองไทยคงจะมีอะไรมาเล่าให้พวกเราฟังสนุกๆ โดยเฉพาะเรื่องอาหารการกิน
ทีเด็ดของคนทำอาหารในไทยคือ ตามใจคนกิน
สามารถลดหรือเพิ่ม รสชาติ ตามที่ต้องการได้ แต่ยังคงเอกลักษณ์ของเมนูนั้นๆ
ผมว่าคนครัวของไทย น่าจะเหมาะกับตำแหน่งครัวของโลกที่สุด 😊😊😊
จริงค่ะ สั่งได้ ใส่หรือไม่ใส่อะไร 5555 ต่างประเทศทำตามเมนูนั้นเลย
แต่แม่ค้าที่รร.ผมกวนทีนมากคับสั่งเผ็ดน้อยแต่โคตรเผ็ดสั่งโคตรเผ็ดแต่เผ็ดน้อย
ต้มข่าไก่ คนสมัยนี้ทำไม่ค่อยเป็นแล้วค่ะ ที่ทำเป็นก็หาอร่อยได้ยากมากค่ะ เพราะเป็นของโบราณ บางร้านทำเป็นแต่รสชาติมันไม่ใช่อ่ะและกินไม่ได้ ชอบกินอาหารไทยโบราณค่ะ เพราะแม่เราทำอาหารไทยโบรานเก่งมากและอร่อยจริง ที่บ้านปู่ ย่า ชอบทำกินเองเลยติดรสชาติ และชอบอาหารต่างชาติที่นิยมกินกัน ชอบลองกินของต่างประเทศอื่นๆด้วย
ใช่ๆ ผมชอบกินเมนู้นี้❤
โบราณนี่ประมาณยุคไหนหรือครับ ? แบบในบันทึกของลาลูแบร์หรือครับ ?
@@krukentemnasre619คงจะยุคพ่อขุนราม😂😂
@@krukentemnasre619 เก่ากว่านั้นครับ อาจจะยุคสุโขทัย หรือไม่ก็เก่ากว่านั้น "โบราณ"อ่ะครับ
สมัยนี้นะคะ คำว่าโบราณ ต้องอายุยายนะ ใช้ 60 up คนถึงจะเข้าใจ ตอนนี้ใกล้70 เพราะบางคนเขาไม่ยอมแก่ไงลูก ขออภัยที่รบกวน แค่จะอธิบายให้ทราบค่ะ
รอบบ้านเราก็มีวัตถุดิบเหมือนกัน แต่ที่ไทยต่างไปเพราะรสชาติและฝีมือ เหมือนข้าวเหนียวมะม่วงนั่นแหละ ชื่อเหมือนกันแต่คนละแบบเลย ของไทยสูดยอดจริงๆ
ต้มข่าไก่ไม่ใส่ขิงจ้า สมุนไพรหลายอย่างที่ใส่ใส่เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นมีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยไม่ต้องกินสมุนไพรเหล่านั้นทั้งหมด
ฝรั่ง ของเข้าใจผิดว่า ข่า คือ ขิง ครับผม
แหม รู้ลึกรู้จริงอาหารไทยจริงๆ แต่จิ้มจุ่ม ไม่ใช่บาบีคิวน่ะ มันคนละอย่างกัน จิ้มจุ่มคล้ายชาบูเกาหลีมากกว่า ขาดน้ำพริก ข้าวเหนียวมะม่วง ผลไม้ไทย ไอติมกะทิ ลอดช่อง แกงเผ็ดเป็ดย่าง ข้าวแช่ โอ้ย มีอีกเป็น 1,000 เมนู
ชอบกินส้มตำครับ แต่เคยท้องเสียเพราะร้านไม่สะอาด เอามือจับเงินที่ไม่รู้ผ่านมากี่พันกี่หมื่นกี่แสนคนแล้วไม่ล้างมาขยำมะละกอมะนาวลงครกตำเลย พอกินตกเย็นท้องเสียครับ ทุกวันนี้มีครกกับวัตถุดิบในบ้านตำกินเองประจำ 😁😁
เขาน่าจะหมายถึงหมูกระทะรึเปล่า
้อย่าลืมกินลอดช่องสิงคโปร์ ที่หากินไม่ได้ในสิงคโปร์🤣🤣🤣😁
จริงๆ ทุกอย่างในต้มข่าไก่กินได้ทั้งหมดนะ แต่หลายคนที่ไม่ชินกับสมุนไพรก็อาจจะไม่กิน เพราะคิดว่ามันไม่อร่อย หรือร้านค้าประหยัดโดยใช้วัตถุดิลส่วนที่แก่เกินกว่าจะเคี้ยวได้มาทำ อันนี้ก็อีกเรื่อง สำหรับคนไทยไม่ว่า พริก ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดเราล้วนกินทั้งนั้นแหละ ไม่ได้ใส่ดอกไม้พลาสติกลงไปสักหน่อยถึงจะกินไม่ได้
ส้มตำไทยคว้าอับดับ 6 ของโลกร้อนๆจ้า..........................ครัวของไทยขึ้นครัวของโลกแล้วเพื่อนๆอาเซียน
ติดอันดับ 6 แบบสลัดครับ
กูเป็น กัมพูชา กูจะเครม มิงจะทำไหม ฮุนเซน สั่ง 😂😂
@@vampire776 อ่อเหรอ
@@vampire776 😂😂😂😂🎉
@@vampire776 ฮุนเซ็น สั่ง นี้เรื่องจริงไหมครับ
ขออยากให้ราคาอาหารจานเดียว เท่ากับ 35 บาท เพื่อการท่องเที่ยวยั่งยืน นักท่องเที่ยวมาเยอะกินอิ่มราคาถูก จะบอกต่อกันไปว่ามาเที่ยวไทย คุ้มค่าที่สุด
เด็ดๆ ทั้งนั้นดูแล้วน้ำลายไหลเลยครับ ต้องไปลองบ้างแล้ว
ต้มข่าไก่ไม่ใส่ ตะไคร้ ใส่ข่าอ่อน หอมแดงทุบ ใบมะกรูด พริก ผักชี กินได้หมด ใช้น้ำกะทิสด หางกะทิ เคี่ยวไก่บ้านให้เปื่อย ไม่ใส่ชูรส น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำมะขามเปียก เล็กน้อย ชิมตามรสที่ชอบ แต่กะทิจะหวานอยู่แล้ว.. มะขามเปียกเยอะ สีจะเปลี่ยน ต้องมะนาวมากกว่า
จำได้ว่า ผัดไทยต้องใช้น้ำมะขามเปียก ( เดี๋ยวนี้ผัดไทยมีซอสสีแดง มีมะม่วงซอยกะหล่ำปลีหั่นซอย) ..มะนาวสดบีบตอนเสร็จ เดี๋ยวนี้ ใช้น้ำส้มสายชู แทนมะขามเปียก ตามด้วยชูรส แล้วบอกว่า ขายมา 100 ปี ดูจากในคลิป ที่เขาไปถ่าย งง
ผัดไทย ผักเคียงคือใบบัวบก หัวปลี ถั่วงอก ใบกุยช่าย มะนาวสดบีบ แถมด้วยกากหมู เพราะใช้น้ำมันหมู รองด้วยใบตอง
ใครอยากรู้ว่าใบตองดีอย่างไร ลองทำราดหน้า ผัดซีอิ๊ว ฯ แล้วห่อด้วยใบตอง สัก 10 นาที แล้วแกะออกมา ใบตองสุก จะรู้ว่าหอมมาก
ใบตอง เป็นยา ดีกว่าถุงพลาสติก ในประเทศแถบเอเชีย.. อินเดีย จะใช้ใบตอง แม้งานกินเลี้ยงใหญ่ๆ ยังใช้แทนจาน
ยุคนี้อาหารไทย เปลี่ยน ไม่เหมือนเดิม ถ้าไม่ทำเอง ที่ เคยอาหารเป็นยา เปลี่ยนมา มาก คือผงชูรส 😋😋
ผงชูรส ผงรสดี สารพัดที่เติมมาแถมรสชาติยุคนี้ค่อนข้างหวานมากกว่าแต่ก่อน
อาหารอีสานที่หลายคนคิดว่าเป็นอาหารอีสาน จริงๆ แล้วคนอีสานหรือคนลาวไม่ได้กินอาหารแบบนี้หรอกครับ เรากินอาหารที่หาได้จากธรรมชาติ กุ้ง หอย ปู ปลา และพืชผักต่างๆ ที่หาได้ตามท้องนาและแตกต่างกันไปในแต่ละฤดู อาหารจำพวกลาบจะกินเฉพาะมีงานสำคัญ ส้มตำหรือตำส้มอาจจะกินได้บ่อยๆ หน่อย
แกงเขียวหวาน คั่วกลิ้งแช่แข็งในเซเว่น ยังอร่อยเลย ดีใจจังที่อยู่กรุงเทพ❤😂
พะแนงคับ
ดูคลิปแล้วคิดถึงอาหารไทย 😊😊
แซบมากครับ
@@ilovethailandTh 😋😃❤❤❤
ผัดกระเพราคืออาหารที่ไม่รู้จะกินอะไรดี
คนมักจะพูดกันเล่นๆว่าเป็นเมนูอาหารสิ้นคิด แต่เป็นอาหารที่ดีมีสมุนไพรใบกระเพรา
รสชาด เผ็ด จัดจ้าน
คือ "เสพติด"
ถ้าใคร คุ้นเคย คุ้นลิ้น
จะกลับไปทานรสชาดเดิมๆ จืดชืด ไปเลย
อาหารไทยที่ชอบคือแกงเทโพ กับพแนงเนื้อ และแกงฮังเล
อาหารไทยทุกิย่างที่ลงประกอบอาหารคือกินได้หมดนะคะ เพียงต้องเคี้ยวนาน หรือบางที่ใช้ตกแต่งให้สวยงาม ถ้ากินไม่ได้คงตายกันหมดคะ
ใช่ค่ะ ที่จริงอาหารบางอย่างจะใช้สมุนไพรอ่อนๆและกินได้หมด แต่ต่างชาติอาจจะไม่รู้ว่ามันกินได้ทุกอย่างแหละ.
ถึงกินไม่ได้ หรือกินยาก แต่สารอาหารและวิตามินหลายๆอย่างจะละลายอยู่ในน้ำซุปนะครับ อาจารย์ผมสอนให้หั่นตะไคร้แบบซอยเป็นเส้นเล็กๆใส่ในต้มยำกุ้งน้ำใส และบอกว่า แบบนี้คนที่อยากจะลองกินจะได้กินง่ายๆ ครับ
ฉันดูคลิปนี้แล้วรู้สึกดีใจมากที่ต่างซาติชอบอาหารไทย
ดูจบก็อยากกลับบ้านทันที😁😁ชอบทำอาหาร ทำบ่อยๆก็คือกระเพรา 😋😋ไข่ดาว
เพื่อรสชาติที่ดีค่ะมันเป็นสมุนไพร
ใส่เพื่อสวยงาม พูดสะ ทุกอย่างที่ใส่จำเป็นต้องใส่ และมีประโยชน์ ถ้ากินไม่ได้ไม่ใส่หรอกค่ะ😅
ฝรั่งคนนี้รู้ผิดๆหมดสิ่งที่ใส่ในต้มข่าไก่นั้นส่วนมากจะสุกทุกอย่างเป็นสมุนไพรสามารถเคี้ยวกินได้ ไม่ใช่เศษสิ่งของที่ไม่มีประโยชน์คนที่ให้ข้อมูลควรจะรู้ให้จริงมิฉะนั้นต้มข่าไก่ชามนี้จะเหมือนเอาของดิบมาใส่เวรกรรม
เวลากินต้มยำเราจะตักตะไคร้ ข่า ใบมะกรูดมาเคี้ยวกินกลืนไหม ทุกอย่างสุก ใส่มาเพื่อปรุงรสและกลิ่น นี่ก็ลักษณะเดียวกันกับการกินต้มข่าไก่ กินแต่น้ำกับไก่ ยังไม่เคยลองตักข่ามาเคี้ยวกินเลย
บ้าป่าวใครมันจะมาเคี้ยวใบมะกรูดกิน55555
หลักครัวฝรั่งถ้าของไหนกินไม่ได้เขาจะไม่ใส่เข้ามา หรือไม่ก็ห่อถุงกรองไว้ แต่เวลาเสริฟถ้วยแล้วจะต้องกินได้
ข่าสมัยก่อนจะกินก็กินได้ แต่ข่าที่ทำขายจะเคี้ยวให้เหนื่อยทำไม ใบมะกรูดผมก็กินบ้าง ไม่กินบ้าง ที่เราใส่ลงไป
สารที่อยู่ในพวกนี้มันออกมาละลายในน้ำแกงไปแล้วครับ เนื้อไก่ไทยเราก็ใส่ทั้งติดกระดูก ปลาฝรั่งเขาก็จะไม่ใส่หัวมาเสริฟ
เคยกินใบกระวานBay leave ด้วยไหม ที่ฝรั่งใส่ในซุป
@@faii01907 ผมนี่ไง!!!
ฉันภูมิใจในอาหารไทยค่ะ
ใช้กูเกิ้ลพิมพ์เเล้ว1
แพดดี้นายสุดยอดมากๆ
ชอบทุกอย่างที่พูดมาเลย
อาหารไทยอร่อยจริงๆ
30 ปีที่แล้วสมัยมัธยม ผมกับเพื่อนหลังเล่นฟุตบอลมักจะไปกินข้าวร้านตามสั่งเจ้าประจำ สั่งผัดกระเพราะบ่อยมาก และเรียกมันว่า ผัดสิ้นคิด เพราะเวลาที่คิดอะไรไม่ออกก็จะสั่งเมนูนี้ ไม่น่าเชื่อว่ามันจะกลายเป็นของที่มีชื่อเสียง
ฝรั่งไม่ร้องไห้ที่เห็นคนไทยชอบกินไก่ทอดKFC มันมองแล้วขำ
ขอบคุณมาก ๆคับ
ขอบคุณนะค่ะที่ขอบอาหารไทย
น่าภูมิใจอาหารไทย
❤😊 😊
ขอบคุณค่ะที่ชอบอาหารไทย
คุณรู้และเข้าใจอาหารไทยมากกว่าผมที่เป็นคนไทย ขอบคุณมาก ขอให้มีความสุขกับการรับประทานอาหารไทย
ขอขอบคุณค่ะ รู้รายละเอียดมากเลยค่ะ 🎉🎉🎉😊😊😊
ขอบคุณครับ
ผมเห็นด้วยกับอันดับ1เลย ผัดกระเพาะหมูไข่ดาว ภาคกลางทำอร่อย
ขอบคุณ คุณแอ๊ด&Paddy Doyle ที่รักประเทศไทย คงมีโอกาสพบกันครับ❤
เป็นคลิปวีดีโอที่น่ารักดีครับ
ขอบคุณคะ
เป็นคลิปที่ไปเอาเนื้อหาของคนอื่นที่เค้าทำการรีเสิร์ชมาด้วยตัวเอง เอามาขยายความเคลมเป็นคลิปตัวเองให้ฟังอีกที... ใช้ความพยายามสูงจัง.
แอดครับ กะเพรา เขียนแบบนี้ผม😊
8:29 กระเพรา ไม่ต่้องมีรอเรือควบกล่ำครับ ให้เขียนว่า กะเพรา ไม่ต้องกระดกลิ้น (บอกเฉย ๆ)
น้องบรรยายได้ดีมาก พูดเข้าถึงที่ได้ทดรองมาแล้ว ขอบใจนะ ที่เข้าถึงอาหารจริงๆ
ทดลอง
ใครบอกน้อว่าข่าตระไคร้กินไม่ได้ทุกอย่างกินได้สิ แต่เคียวนานหน่อย และสมุนไพรทีใส่สามารถช่วยสบายท้องแก้ท้องอืดได้
กินได้แต่ไม่อร่อย
@@user-wf8hn8ys8r เป็นสมุนไพรมักมีรสชาติไม่ค่อยอร่อยแต่มีประโยชน์และมีกลิ่นหอม.
@@namphurng-nectar6036 ข่า ตะไคร้ ใครจะกิน เคี้ยวไม่เข้า เขาเอาแค่กลิ่น
เยี่ยมค่ะ🎉🎉🎉
กระเพาตับ ชอบมากเหมือนกันคะ
อ่านให้ชัดเจนค่ะแอดมิน กระเพา พิก ควรแก้ไขซะ
อร่อยหมด ชอบทุกเมนูเลย
น้ำลายไหลเลย
คุณฝรั่งแพ้ดดี้คนนี้ เดินทางไปทุกจังหวัดในไทยมาแล้ว พี่แกขับมอไซค์ฮอนด้าดรีมลุยทุกจังหวัด ย้ำว่าไปครบ 76 จังหวัดจริงๆ คนไทยยังไม่เคยลุยไปทั่วแบบนี้
เขาเคยเป็นครูสอนภาษาอังกฤษที่รร.ในเชียงใหม่ เข้าใจว่าจะได้เมียไทย ทำตามฝันลาออกมาเป็นยูทูบเบอร์นำกินเที่ยว เขารู้จริงไม่ฉาบฉวย รีวิวตรงไปตรงมาไม่มีอคติ ไม่อวยเกินไม่ตำหนิเว่อร์
ไทยแลนด์ได้ประโยชน์จากยูทูบเบอร์ต่างชาติเหล่านี้มหาศาลเกินคำนวณได้ สงกรานต์ปีนี้ที่นทท.ล้นหลาม ก็เพราะยูทูบเบอร์พวกนี้ที่ทำคลิปสงกรานต์อวดชาวโลกแหละ ไม่ใช่ไรอื่น 👍🙏😍
ถ้าเราจะสนับสนุนแพ้ดดี้ ก็ช่วยซับสไคร์บ กดไลค์ และดูคลิปเขาเยอะๆ ไม่ข้ามโฆษณา 🙏🙏🙏
แอดมินช่วยลงแชนแนลของแพ้ดดี้ ด้วยก็ดีนะ ชื่อแชนแนล Paddy Doyle ไหนๆ ก็เอาวิดีโอเขามาลงทำคอนเทนต์ทั้งที 👍
ใช่เลยเราติดตามเขาตั้งแต่ปี ๖๓ ที่เริ่มเดินทางจากเชียงใหม่มาสมุย
คุณพูดดีมากเลยครับ
ไช่ค่ะมัสมั่นใต้อร่อยสุดยอดค่ะ
🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷
🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷
🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷
โถ พ่อคุณ ช่างน่าเอ็นดู
อาหารไทยสุดยอดเลย
ผมนี้น้ำแบ้...ซึมเลยครับ
❤❤❤เยี่ยม
ไม่อยากให้ใช้คำว่า..น้ำตาซึม..เพราะฟังดูแล้ว..มันเหมือนสื่อความหมายในเรื่องร้าย..ตกใจ..คิดว่า..ต่างชาติ.ตำหนิอาหารไทย..น่าจะใช้คำว่า..ซึ้งใจ...ปลาบปลื้มใจ..อย่างนี้..น่าจะดีกว่าค่ะ
ข่าตะใคร้กินได้ค่ะเคี้ยวๆ เพลินดี
ประเทศไทยคือ.ครัวโลกครับ
อาหารไทยที่บอกมาชอบหมดทุกเมนูเลย
สวัสดีครับfcไหม่มา+1llikeครับ
ขอบคุณ แอด และต้องขอบคุณ ฝรั่งคนนี้ ที่สุด ที่ เขาชมอาหารไทยอย่างจริงใจ มันคือใบประกาศ เกียรติบัตร ที่จะทำให้ คนทั่วโลกทุกชาติ ภาษา อยากทานอาหารไทย ปลื้มใจแทนคนไทยทุกคนคับ กดติดตาม แล้วนะคับ
ขอบคุณครับ
อาหารอีสานแซ่บทุกอย่างครับ
""
เครื่องสมุนไพรในต้มข่ากินได้นะคนแก่นิยมกินกันทั้งตะใคร้,ข่า,หัวหอม,ใบมะกรูด,ตากะยายเราชอบกิน
อยู่ใต้เคยกินอยู่ต่มขาไก่กะทิ อร่อยมาก
หลังจากนั้น เขรม:อาหารไทยทั้งหมดคิดค้นที่เขรม ไทยแค่เอาไปเป็นของตัวเอง😂😂😂😂😂😂
ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด กินได้ครับ ใครบอกกินไม่ได้
และ เขาใส่เพื่อดับกลิ่นคาว ไม่ใช่ใส่เพื่อความสวยงาม
จริง ๆ อาหารไทยอร่อยทุกอย่าง ว่าคนที่ทำน่ะทำเป็นหรือเปล่า แม้แต่แกงโฮ๊ะทางเหนือถ้าคนทำ้เป็นจะอร่อยที่สุด ทางใต้แกงไตปลา ทางตะวันออกแกงป่าแสนตุ้ง ทางตะวันตกแกงปลากดคังต้มแซ่บ ทางอีสานไม่ต้องพูดถึงมากมายหลายอย่างโดยเฉาะส้มตำปูปลาร้า ถ้าได้คนทำเป็นจริง ๆ พวกคุณจะยิ่งงง
อร่อยทุกเมนูคับแอด
คนไทยดูแล้วยังกลืนน้ำลาย ผมนอนดูคลิปจบรีบลุกไปหาผัดกระเพากินเลย5555
ทุกครั้งที่เห็นต่างชาติมาเที่ยวเมืองไทย และชอบอาหารไทย แอดมินเองก็ปราบปลื้มใจที่อาหารของเราทำให้พวกเขามีความสุข อยากให้คุณผู้ชมรับชมคลิปนี้จนจบแล้วจะปราบปลื้มใจเพราะเขารีวิวอาหารบ้านเราได้อย่างประทับใจจริงๆครับ
ขอขอบคุณ Paddy ที่บอกเล่าความประทับใจเกี่ยวกับอาหารไทยครับ
แหล่งที่มา : youtube.com/@PaddyDoyle.?si=Sl8wGYChROYxQ9vP
👍👍👍
ใชคะเราเป็คนไทยที่อยู่ต่างประเทศ เห็นคลิปแล้วเกิดอาการหิวข้าวขึ้มาทันทีเลยคะ แล้วก็ยังอาสาสอนฝร่งทำอารไทยอยู่บ่อยๆคะ สู้ สู้ เมืองไทย
ชอบกินส้มตำครับ แต่เคยท้องเสียเพราะร้านไม่สะอาด เอามือจับเงินที่ไม่รู้ผ่านมากี่พันกี่หมื่นกี่แสนคนแล้วไม่ล้างมาขยำมะละกอมะนาวลงครกตำเลย พอกินตกเย็นท้องเสียครับ ทุกวันนี้มีครกกับวัตถุดิบในบ้านตำกินเองประจำ 😁😁
ปลาบปลื้มค่ะ
ขอบคุณpaddyที่ชอบอาหารไทย
สมุนไพร กินได้คะ แล้วแต่คนชอบ