רבינו תודה על המתכון אני הכנתי את זה בלי הסוכר בדיוק התאים לי לשווארמה מסויה וטופו וסלטים במקרה היה אצלך כמה סלטים טעימים אז הכנתי כתבתה 2 כפות שמרים ושמת הרבה יותר ולמה לא ניפתה את הקמח
לשאלותיך- כיום מוכרים קמח מנופה. כמו כן אבקש לא להטיל ספק ולבחון האם השף משתמש או לא במנופה. כמו כן השף ציין שמשתמשים בשקית שמרית ושקית משפר אפייה או בשתי כפות שמרים יבשים אז מדוע לדעתך הוא שם יותר?. ממליצה לצפות בסרטון שוב
תודה רבה. תותח. אגב אם עדיין הבצק נדבק לי לידיים גם אחרי השימון וההתפחה מה עלי לעשות לקמח או לשמן קצת במהלך הרידוד. צפיתי היטב בסרטון הנפלא שלך אך חשוב לי לדעת תודה
@@הפרוייקטשלבוזגלו אולי אתה צריך לעשות בישול עליון תחתון (פס אחד למעלה ואחד למטה) ואז שזה מתבשל למעלה הופכים ואז הפיתה תופחת משתי הצדדים יש מצב שאתה עושה את זה בסוף ולא חצי בישול ככה חצי ככה
מושלם!!
אני אוהבת את ההסבר שלך לכל דבר.
ה' ישמור אותך🙏
תודה רבה!
איזה כייף תודה רבה נראה מעולה
בטוח שאכין
תודה מימון האהוב....תמשיך להפתיע
יפה מאד!
אחלה הסבר.
מי שמעז שישים 750 גרם מים במקום 600
יותר מורכב לעבודה, אבל משתלם.
תותח על!!!!
תודה אחי כל הכבוד
אלוף ❤❤❤❤❤
אתה מקסים והאוכל שלך מעולה!
רבינו תודה על המתכון אני הכנתי את זה בלי הסוכר בדיוק התאים לי לשווארמה מסויה וטופו וסלטים במקרה היה אצלך כמה סלטים טעימים אז הכנתי כתבתה 2 כפות שמרים ושמת הרבה יותר ולמה לא ניפתה את הקמח
לשאלותיך- כיום מוכרים קמח מנופה. כמו כן אבקש לא להטיל ספק ולבחון האם השף משתמש או לא במנופה. כמו כן השף ציין שמשתמשים בשקית שמרית ושקית משפר אפייה או בשתי כפות שמרים יבשים אז מדוע לדעתך הוא שם יותר?. ממליצה לצפות בסרטון שוב
אני לא מטילה ספק חלילה בשף פשוט אני יודעת שמנפים את הקמח תמיד כדי לאוורר אותו במתכון מתחת לסרט כתוב 2 כפות שמרים יבשים או שמרית
בשביל מה יש קמח מנופה יקר יותר מרגיל בשביל לנפות אותו אז לחתחילה נקנה קמח רגיל וננפה אותו זה בסדר ואין צורך לנפות קמח מנופה
כל קמח עובר ניפוי במפעל זה חלק מהליך הייצור בלי שום קשר למחיר ומתי תעשה כבר מתכון לג'חנון מרוקאי רצוי מקמח שעורים מלא
@@donnahayhadmoriythgaonit קמח עובר ניפוי במפעל אז אין צורך לנפות קמח קמח רגיל בשקית נייר חשוף יותר לאויר ולחרקים
איזה יופי משהו
מעולה
איזה כיייףףףףף תודה!!
יא תותחחח ❤❤
אם איזה קמח אתה משתמש? אני משתמשת בקמח נפלאות זה טוב
לפי השקית נראה שזה קמח של חברת שטיבל
מהמם כמה זמן לאפות את הפיתות
בערך 5 דקות על 250 שהתנור חם לבדוק החרי 3 דקות עם הפיתות התנפחו וקיבלו צבע
מקסים. אז השימון גורם לבצק הדביק להסתדר? ועוד שאלה צריך את כל המים או שתלוי בבצק וכמה הוא שותה. תודה
כן כל המים
תודה רבה. תותח. אגב אם עדיין הבצק נדבק לי לידיים גם אחרי השימון וההתפחה מה עלי לעשות לקמח או לשמן קצת במהלך הרידוד. צפיתי היטב בסרטון הנפלא שלך אך חשוב לי לדעת תודה
@@נועםבןפורתבןפורת חשוב לדייק בכמויות ותלוי בסוג הקמח
הופהההההההה
יישר כוח
כול הכבוד ❤️
למה צריך משפר אפייה
וכמה זה600 מיל מים .והאם זה מים קרים או פושרים תודה❤️💛♥️🧡
מים פושרים
צד אחד יוצא דק כי צריך להפוך בזמן הבישול את הפיצות לצד השני.. בפעם הבאה שתכין תעשה את זה ותאמר לי אם עבד😊
אני הופך
@@הפרוייקטשלבוזגלו אולי אתה צריך לעשות בישול עליון תחתון (פס אחד למעלה ואחד למטה) ואז שזה מתבשל למעלה הופכים ואז הפיתה תופחת משתי הצדדים
יש מצב שאתה עושה את זה בסוף ולא חצי בישול ככה חצי ככה
@@אוריןמכלוף-נ7ו בהצלחה
אלוףףףףףףף
איפשר בסיר גריל ?
במחבת
אזקדימה בוזגלוווווו תניע מנועים
אפשר להקפיא אותם
כן
ערב טוב מימון
מוכניםםםם
התגעגנו אליך בחזרה!!
למאפיות אנג'ל ועייני יוצאות העיניים!