היי , כמה אני שמחה שיצא לי להכיר אותך ממש במקרה ....סתם "טיילתי" ב -youtube ההסבר פשוט ברור מאוד ונעים תודה לך . באמת הכנתי הרבה מתכוני פיתות והתאכזבתי כי רובן לא נפתחו , למרות שהיו טעימות ולכן המשכתי להכין אותן. עכשו כל כך שמחה להכין את המתכון שלך . רק מחכה שיגמרו כבר הפיתות שיש לי במקפיא מהמתכונים האחרים ....👋😊
טוב עכשיו את חייבת לשתף איך יצא לך אחרי שתכיני.. שימי לב שהכי חשוב זה השלבים, קצת יותר סוכר או פחות לא בונה את הכיס, הכי חשוב זמני תפיחה, קמח על השיש, חום נכון ואז הקסם פשוט קורה. בהצלחה!
Thank you for wonderful explanation & demonstration how to make pita bread at home! It would have been nice to see you cut one open, to see how thin/thick the pocket is. I love your videos!
הי אורטל. מושלם כמו תמיד. ממש יפה חייבת לציין שאהבתי. בגלל שהבצק דביק אפשר לשמן גם את היד בזמן שאני מוציאה כדור חוץ מקמח.. ואז לקמח או שלא מומלץ במתכון הזה
היי דליה, תודה על המילים החמות, את יכולה פשוט להחליף את הקמח ממליצה לך לוותר על המלא ולהשתמש בקמח 70% מלא (זה קמח שהורידו לו רק 30% מהקליפה, הרבה יותר נח לעבודה, יותר עדין לאכילה ועדיין שומר על ערך תזונתי גבוה) פשוט שימי לב לכמה מים הוא סופג אולי יהיה לך צורך להוסיף עוד טיפה מהמתכון של הקמח הלבן. כל היתר ללא שינוי.
אני מכינה פיתות במחבת הרבה שנים, הרבה אני לא ״משחקת״ עם זה יותר מדי. שמה את כל המצרכים במיקסר מפעילה לחמש דקות ומשאירה להתפחה כמה שעות טובות. יוצא יופי.
את בהחלט צודקת, זה באמת המתכון הטוב ביותר, העיקר שהפיתות יוצאות יופי. בסביבה שלי אין פיתות כמו בארץ אז למדתי להכין אותן בבית. את כנראה בחורה מאד נבונה. דרישת שלום חמה מארה״ב.
שאלה בבקשה🙏 אני אוהבת את הפיתות שלי עבות ובשרניות, האם אפשר לעשות פיתה אחת 150-200 גרם? או שזה ישפיע על יצירת הכיס? ועוד שאלה בבקשה תמיד אומרים לחמם את התנור לחום הכי גבוה וכאן את מחממת רק ל250 מעלות ואופה יחסית לזמן די ארוך, האם הפיתות לא מתייבשות? מה עדיף לדעתך אפיה ארוכה בחום בינוני או אפיה קצרה בחום הכי גבוה? תודה רבה❤
לא בטוחה שהבנתי את השאלה אבל אם רוצים להכין רק 4-5 יח' כבר עדיף לקנות, זה פשוט לא יהיה שווה את העבודה. אם רוצים ביתי מכינים ק''ג ומקפיאים ותמיד אפשר גם לחלק.
בווידיאו את אומרת שאת שמה את הפיתות בתנור בחלק העליון מה שיותר קרוב לגוף חימום. בתנור אצלי הגוף חימום נמצא בחלק התחתון. רק במצב גריל הגוף חימום שלמעלה נדלק. את ממליצה לאפות אותם במצב גריל?
@@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית אורטל! יצא מעוללללה. נראה שהשיטה עם המחבת מחייבת את ההמתנה של החצי שעה. ובתנור התנפח הרבה יותר בחופשיות. עם התנור שלי שהוא ישן כן הייתי צריך טורבו אבל אני כבר מכיר את ה"אזורים החמים". תודה רבה לך. הילדים התלהבו מאד! תבורכי!
סוף סוף מתכון מקצועי ומפורט שמצליח!! ניסיתי כ"כ הרבה פעמים ולא הצלחתי לאפות פיתות עם כיס, תמיד יצאו פרנה, הפעם הצלחה!! תודה רבה לך!
פעם ראשונה בחיים הצלחתי לעשות משהו עם בצק, אני פשוט לא בחורה של אפייה. בעזרתך יצא מושלם! הלם
@@innag1984 אלופה 🏆 😊
וואו, איזה יופי, איזה כיף! את מומחית! ואת מסבירה כל כך יפה חטוב! תודה לך! טוב לראות שאפשר לעשות פיתות גם במחבת! 👍🙋♥️🌹🙂
כל הכבוד לך את מסבירה בצורה הכי יפה שיש.תודה לך חמודה.
יצא לי מעולה,תודה רבה על ההסבר המפורט!
איזה כיף לשמוע, בשמחה.
מעולה..כמו תמיד נעימה ברורה מדוייקת
עם תוצאה מצוינת🥰👍
תודה אורטל את אלופה!! ההסבר שלך מאד אינפורמטיבי ומובן, הולך להכין עכשיו! שוב תודה 😌
💪🏻
אורטל המוכשרת והאלופה (תמיד היית כזו)
תודה על סרטון מקסים.
תודה אליס 🌷
מהממת איך שאת מסבירה פשוט תענוגגגג❤️👍
כל הכבוד אין עליך את מסבירה ברור מאוד נראה טוב מאוד
🙏🏻
את מקסימה ומאוד פשוט לעקוב תודההההה 😍🥰❤️💕🙏👍
תודה לך 🤗
שלום אורטל את מקסימה מסבירה ברור ויפה תודה לך אני מחר הכין לשבת
🤗
היי , כמה אני שמחה שיצא לי להכיר אותך ממש במקרה ....סתם "טיילתי" ב -youtube
ההסבר פשוט ברור מאוד ונעים
תודה לך .
באמת הכנתי הרבה מתכוני פיתות והתאכזבתי כי רובן לא נפתחו , למרות שהיו טעימות ולכן המשכתי להכין אותן.
עכשו כל כך שמחה להכין את המתכון שלך .
רק מחכה שיגמרו כבר הפיתות שיש לי במקפיא מהמתכונים האחרים ....👋😊
טוב עכשיו את חייבת לשתף איך יצא לך אחרי שתכיני.. שימי לב שהכי חשוב זה השלבים, קצת יותר סוכר או פחות לא בונה את הכיס, הכי חשוב זמני תפיחה, קמח על השיש, חום נכון ואז הקסם פשוט קורה. בהצלחה!
מעולה ממש🙌
נראה מצויין תודה על ההסבר המפורט.
😊
מעולה את מיקצועית🙏
כיף לראות את המקצועיות
אורטל היקרה כל הכבוד איזה יופי מושלם
תודה רבה
Thank you for wonderful explanation & demonstration how to make pita bread at home! It would have been nice to see you cut one open, to see how thin/thick the pocket is. I love your videos!
😊🌷
כול הכבוד נראה מהממם
😊
אלופה. תודה
וואו הסבר מדוייק תודה ❤
אורטל בוקר טוב הפיתות יצאו מצוין בתנור אני עם שתי ידיים שמאליות הצלחתי לפי המתכון כל הפיתות התנפחו לפי הספר תודה ענקית ותמשיכי להעביר מתכונים מנצחים
איזה כיף 😊 כנראה שהידיים דווקא בסדר גמור 😉
מתכון מעולה! יצאו לי פיתות מושלמות. תודה.♥
איזה כיף, לבריאות 😊🤗
את מעולה👍
🙏🏻
אלופה
כל הכבוד
הסבר מעולהה תודה רבה מהממת ❤
אורטל מקסימה
מתכון 10
הסבר 10
יצאו לי 10
אוטנטיות,יצאו בדיוק כמו בוודיאו.
תודה רבה על הנעימות והמתיקות שלך.
🙏🏻😊 תודה רבה
אלופה שבת שלום
☺️ שבת שלום
נתתי את המתכון לילדה שלי ו היא אמרה שיצא לה נהדר תודה😊😊😊😊
😊🌷
הי אורטל. מושלם כמו תמיד.
ממש יפה חייבת לציין שאהבתי.
בגלל שהבצק דביק אפשר לשמן גם את היד בזמן שאני מוציאה כדור חוץ מקמח.. ואז לקמח או שלא מומלץ במתכון הזה
השמן שביד יפריע לפיתוח הכיס ויצא פיתה יותר כמו פרנה. רק לתפוס את שיטת העבודה וזה ממש פשוט לעבוד גם עם בצק שהוא יותר דביק.
@@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית אין בעיה יקירה אני חייבת את הבטחון שלך בבצקים הדביקים יותר. אין ספק שבזכות הסרטון שלך אין אחד שלא יצליח🤩
את אלופה תודה
😊
עשיתי, יצא מעולה, תודה!
תודה רבה לך.ננסה כבר ביום שישי הקרוב. בטוח שיהיה נפלא כמו כל הדברים האחרים שאת מלמדת
תעדכן איך יצא 😊
@@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית אז זהו קצת באיחור אבל עכשיו הפיתות יצאו מהתנור ויצאו נהההדר.
אני והילדים שלי מודים לך מאוד.
שבת שלום
@@ירוןזורע איזה כיף 😊 בתאבון
Beautiful professional pita bread thanks so much
Very welcome 😊
אורטל .שם משמיים.
אור. מסבירה אור לסובבים
טל. ויתן לך אלוקים מטל השמיים ומשמני הארץ.❤
אורטל תודה לך מתכון קל והסבר מדהים🤩😍🤩😍
אלופההה💙💚💛💜💝
תודה רבה 😊
@@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית תמשיכי להנות אותנו נסיכהה!
תודה אורטל נהנתי לראות ולשמוע אותך! אולי תוכלי אם לא קשה, להראות איך מכינים פיתות מקמח מלא תודה מראש .דליה וייס❤
היי דליה, תודה על המילים החמות, את יכולה פשוט להחליף את הקמח ממליצה לך לוותר על המלא ולהשתמש בקמח 70% מלא (זה קמח שהורידו לו רק 30% מהקליפה, הרבה יותר נח לעבודה, יותר עדין לאכילה ועדיין שומר על ערך תזונתי גבוה) פשוט שימי לב לכמה מים הוא סופג אולי יהיה לך צורך להוסיף עוד טיפה מהמתכון של הקמח הלבן. כל היתר ללא שינוי.
אני מכינה פיתות במחבת הרבה שנים, הרבה אני לא ״משחקת״ עם זה יותר מדי. שמה את כל המצרכים במיקסר מפעילה לחמש דקות ומשאירה להתפחה כמה שעות טובות. יוצא יופי.
אני לא מתווכת עם נסיון חיים, זה המתכון הטוב ביותר 🙂
את בהחלט צודקת, זה באמת המתכון הטוב ביותר, העיקר שהפיתות יוצאות יופי. בסביבה שלי אין פיתות כמו בארץ אז למדתי להכין אותן בבית. את כנראה בחורה מאד נבונה. דרישת שלום חמה מארה״ב.
פיתות נדירותתתת יצא לי תודההההה
לא מומלץ בתנור . לא יוצא אותו דבר אמרתי
איזה כיף 🤗
תוכלי בבקשה להעלות מתכון לפיתת בצל ופרג ? ☺️ תודה
פיתות על מחבת אי אפשר לברך עליהם המוצי
תודהההה רבההה אורטל
בשמחה 😊
במידה ואני רוצה לעשות מקמח כוסמין מלא,יש משהו שמשתנה בכמויות,כמו מים??
אשמח לתשובה
קמח כוסמין כבד יותר, יתכן וזמן התפיחה יהיה ארוך יותר. אפשר להוריד מעט מהשמן. קמחים מלאים פחות צריכים שמן.
מתכון מעולה
האם אפשר לעשות חצי מהכמות
ושנית איך עושים שהבצק לא יהיה דביק אם לשים ביד?
אפשר לעשות חצי כמות אבל פחות מומלץ, הבצק יוצא יחסית דביק.
סרטון יפה מאד,תודה רבה!
יש לי שאלה : מה גורם לזה שפיתה בצד אחד עבה וצד שני דקה שזה מאד מפריע בזמן מילוי?
בוקר טוב, כמה קמח ?
היי תוכלי לתת גם מתכון לפיתה עם קמח כוסמין תודה❤
פיתות מעולות! האם ניתן להכין אותן בנינג'ה גריל? אם כן אז באיזו תוכנית ואיזה חום?
לא משתמשת בנינג'ה כך שלא יכולה לענות לך על זה
אפשר גם ללא מיקסר?
בהחלט אפשר אבל…..זה קצת יותר קשהמאחר ולשים בידיים.
פשוט מדהימה פיתות שנראות טוב ובטוח טעימות רק שאני משתמשת הקמח כוסמין השאלה איך ייצא
אם לא תנסי לא תדעי 😉
יפה מאד ו ינראה טוב מעניין אין עושים פיתה פרנה
ואוו מדהים תודה אלופה
שאלה אם אין לי מיקסר כזה אני יכול לעשות את זה ידני ?
כל בצק אפשר לעשות ידני, אני רב הפעמים בכלל לא משתמשת במיקסר
@@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית מעולה אני יעשה ויגיד לך איך יצאה תודה 🥰
שאלה בבקשה🙏 אני אוהבת את הפיתות שלי עבות ובשרניות, האם אפשר לעשות פיתה אחת 150-200 גרם? או שזה ישפיע על יצירת הכיס? ועוד שאלה בבקשה תמיד אומרים לחמם את התנור לחום הכי גבוה וכאן את מחממת רק ל250 מעלות ואופה יחסית לזמן די ארוך, האם הפיתות לא מתייבשות? מה עדיף לדעתך אפיה ארוכה בחום בינוני או אפיה קצרה בחום הכי גבוה? תודה רבה❤
העניין זה לא המשקל של הפיתה אלא כמה מרדדים אותה, ככל שמרדדים דק יותר היא תהיה פחות בשרנית.
לגבי זמני אפייה אני מציעה לנסות את המתכון כמו שהוא.
💐💐💐💐💐🌺🌺🌺🌺🌺🌺
יקירה אורטל
בבקשה תעלי אפשרות אפיה בתנור
טמפרטורה ?
תוכנית אפיה בתנור ?
היי, זה בסרטון, יש מידת חום והסבר מדוייק לאפיה בתנור.
ל - 4 - 5 פיתות איך מחלקים את החומרים?
לא בטוחה שהבנתי את השאלה
אבל אם רוצים להכין רק 4-5 יח' כבר עדיף לקנות, זה פשוט לא יהיה שווה את העבודה.
אם רוצים ביתי מכינים ק''ג ומקפיאים ותמיד אפשר גם לחלק.
יעבוד גם עם קמח מלא/כוסמין מלא ?
כן
@@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית תודה רבה 👌🥰
האם אפית עם גריל או רק חימום עליון ותחתון ?
חימום תנור
אורטל זה שם משמיים
אור. את אור לסובבים
טל.ויתן לך אלוקים מטל השמיים ומשמני הארץ .אמן
אפשר עם קמח כוסמין או חצי חצי?
אפשר
היי אני רוצה לדעת. אם אפשר לעשות את זה ביד בלי מיקסר
כל בצר אפשר לעשות בלי מיקסר, ללוש יותר זמן.
@@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית תודה עכשיו בלי מיקסר אני מערבבת ביחד את המים והשמרין אם הקמח
@@יעלציליק-ג5ד תעדכני איך יצא🙏🏻💖
שאלה - 10 דקות ועוד בחלק העליון של התנור זה לא הרבה מדי? ברוב המתכונים שראיתי זמן החימום הוא 5 דקות והפיתות בכלל הונחו בחלק האמצעי של התנור.
זה תלוי בתנור ובזמן שחומם מראש, אחרי 7 דקות אפשר לבדוק אם זה מוכן.
אין בעיה לשים את הפיתות בחלק העליון ואפשר גם באמצע בשני המקרים יוצא טוב.
איפה המתכון מסודר 🍓💕
הי אורטל, האם הפכת את הפיתות בתנור? ( מזמן לא הכנתי והיום זה ילך פנטסתי עם השווארמה….)תודה אלופה!🌸🌺💝
אני לא הופכת בתנור. לבריאות 👏🏻
@@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית 🥰
היי, במחבת לא צריך שיהיה שמן?
לא, זה צריך להיות כמו תנור. עם שמן זה יצא מטוגן.
כמה פיתות יוצאות מהכמות הזאת
סביב ה 15 פלוס מינוס
בווידיאו את אומרת שאת שמה את הפיתות בתנור בחלק העליון מה שיותר קרוב לגוף חימום. בתנור אצלי הגוף חימום נמצא בחלק התחתון. רק במצב גריל הגוף חימום שלמעלה נדלק. את ממליצה לאפות אותם במצב גריל?
רץ לנסות !!!
🤗
@@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית אורטל! יצא מעוללללה. נראה שהשיטה עם המחבת מחייבת את ההמתנה של החצי שעה. ובתנור התנפח הרבה יותר בחופשיות. עם התנור שלי שהוא ישן כן הייתי צריך טורבו אבל אני כבר מכיר את ה"אזורים החמים". תודה רבה לך. הילדים התלהבו מאד! תבורכי!
@@V8cars2 איזה כיף 😊 לבריאות.
ומה עם הבצק?
לא הצלחתי להבין את השאלה, למה הכוונה?
אורטל זה בסדר.אצלי הופיעה רק החלק של טיגון הפיתות.בגלל זה שאלתי מה עם הבצק.עכשיו הופיעה כל הסרט.אז סליחה.כל הכבוד לך.👍
@@basiaselakupchan5728 טוב לדעת שזה עובד עכשיו 🌷
תודה חמודה.אין עליך!🌹🌺🌹
כל מה שיוצא לי זה סוליות נעליים חחחחחחחחח
ובבצקים אחרים כן מצליח?
אכן כן, הלחמים שאני אופה יוצאים כמו לחמים מבוטיק, חשבתי שלאפות פיתות יהיה משחק ילדים.@@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית
?אורטל אמרו לך כבר שאת גם יפה וגם אופה
😄
שאלה? אני רוצה להשתמש בקמח כוסמין מלא האם זה אותו מתכון?
כשמחליפים את סוג הקמח צריך לראות כמה מים הוא סופג. בנוסף קמח מלא יהיה פחות רך וגמיש מקמח לבן.
@@אורטלכץ-פשוטלבשלבבית אז כמה מ"ל מים צריך לשים , וכמה שמן? נ.ב. ההסבר בסרטון מאוד מקצועי.
@@ramihason2490 לא לשנות את כמות השמן לגבי המים צריך לבדוק. לא הכנתי את הפיתות עם קמח מלא/כוסמין.
מי