Los bravos de la caja china: la nueva reina de Mistura
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- En los últimos años, la caja china se ha vuelto en un instrumento vital para la cocina de muchos chef en nuestro país. Ellos hacen deliciosos platillos usando sus estructuras y, en la última edición de Mistura ha sido uno de los principales atractivos de los comensales que día a día claman por las carnes jugosas que se preparan allí.
En la caja china se puede cocinar todo tipo de carnes. Desde pollo, carne de res, chancho y hasta nuestra típica pachamanca, todo al gusto de los exigentes paladares peruanos.
El chancho preparado en la famosa caja china ha sido el plato más vendido en la última edición del conocido festival gastronómico. Algunos entendidos del tema aseguran que Si quieres una caja china que te dure de 10 a 15 años, tiene que ser una de acero. El precio varia entre 500 y 1500 soles.
No te pierdes este sabroso recorrido de la caja china, por algunos distritos de nuestra capital en donde los especialistas nos confiesan sus secretos mejores guardados para obtener una crocante carne preparada en este grandioso instrumento.
Ingresa a ptv.pe/235887 para más información
Emitido en el programa Al Sexto Día de Panamericana Televisión el 11/11/2017
Más información del Perú y el mundo en panamericana.pe
Y como entran a comentar los chilenos... No se les hace agua la boca de como cocinamos el cerdito? . Cuando vienen a Tacna, lo primero que comen es el chicharron!!
La dirección de esos sitios ????
Min 5:12'dice pancetta pero este Corte es pulpa pierna
Donde hacen o enque lugar es su restaurante
😃
yo que luigui en el minuto 2:25 le decia "entonces dame a tu hermana"..
Se esta distorsionando todo con la caja china. Una pachamanca, un cuy a la caja china?
Asi como carnero al palo, ponganle otro nombre porque confunden nuestros potajes.