Но это не суп,а штрудли,на самом деле принято почему то считать,что правильно готовить на пару и из дрожжевого теста,а на самом деле это блюдо имеет столько рецептов,каждый обязательно найдёт свой по вкусу.Готовим так потому что нравится с бульёном ,потому и варим что не дрожжевое ,обычно парят , не вижу проблем в этом и спорить не буду,готовлю их по разному,показала такой вариант,который нам нравится.
@@OlgaUndAlex Ольга я не думаю что кто то спорит. Мы делимся просто кто как готовит. Я на пару варю не с дрожжевого теста , а тесто как на лепёшки. Как вы и говорите кому что и как нравиться готовить или кушать и нет правильно или именно так . Приятного аппетита ❤❤❤
Как давно не делала штрудли. Мы делаем на кефире,смазываю простым подсолнечным маслом с чесноком и зеленью. Но мы мешаем свежую капусту с кислой и водой заливаем только основные ингридиенты,сами штрудели выкладываем сверху,от пара они увеличиваются и получается очень вкусно
Оля , и вся ваша семья! Поздравляю вас в новом году со всеми новогодними праздниками, желаю вам крепкого здоровья, удачи, счастья , успехов, исполнения заветных желаний и мирного неба всем нам ❤🌷
Как аппетитно вы приготовили это интересное блюдо,Оля. Я такого блюда не знаю,очень интересное. Ждём преображение вашего напольного покрытия. Думаю,будет очень красиво,впрочем,как всегда.
Конечно каждый готовит по своему . Как нас родители учили или как готовила дома мама 😊 Так и я готовлю совсем по другому штрудели. Я имею ввиду саму варку. Как моя мама это делала . Я лью немного воды в казан , так что бы слегка покрыло картошку с мясом . Наверх раскладываю штруделя и закрываю очень плотно крышкой , что бы пар не выходил и на медленном огне готовиться. Таким образом внизу получается всё сочным , а вверху штрудель пышный и не влажный.
Оля здравствуйте. Тесто не должно лежать в бульоне, так как тесто не будет воздушным. Тесто варим на пару и можно с кислой капустой делать. С Рождеством вас.
Ой, ой, ой, мне страшно стало, когда вы штрудели ложили в воду. Это не штрудели, а суп с галушками. Настоящие немецкие штрудели готовятся на дрожжевом тесте или на кефире. И готовятся на пару.
Добрый день, с праздниками вас, дорогие мои земляки, а я штрудли делаю с квашеной капустой, а в тесто немного соды добавляю и растительное масло, моя семья очень любит штрудли
Извините Оля, но это вовсе не штрудли. Это блюдо готовится и в немецких семьях по-разному, но всёже есть основа приготовления. Во первых мясо поджарить с луком, затем добавить капусту, в идеале квашеную, но не обязательно, но только потушить с мясом до золотистого цвета, далее добавить воды столько, чтобы штрудли лежали на капусте, а не плавали в бульоне, тушить на медленном огне до готовности, тогда они разбухнут и поднимутся до самой крышки. Ну а картофель по желанию можно отварить отдельно и уложить при сервировке уже на готовое блюдо, а свеху штрудли. Да и тесто я прослушала, но оно похоже у вас тоже не типичное для штрудлей. Его делают либо дрожжевое, либо на разрыхлителе. В итоге они пышные, нежные получаются. Не берусь судить, может и вкусно у вас получилось, но это больше капустный суп с клёцками, чем штрудли. Даже обидно за такое чудесное блюдо, которое готовилось в немецких семьях переселенцев и передавалось из поколения в поколение и сохранилось до сегодняшних дней. Не хотела вас обидеть, вы мне очень симпатичны, но хотелось лишь рецепт защитить.
Добрый день, спасибо за ваши видео. Смотрю все! Хочу спросить: вы люди очень деятельные, все у вас спорится, дружные! Молодцы. Мое восхищение! Один вопрос, скажите, а почему вы не покупаете свое собственное жилье? Столько лет в Германии, уверена, за это время можно было либо кредит, либо ипотеку оформить и даже выплатить. Спасибо.
Тоже постоянно задаю этот вопрос. Своё жилье, это Своё. Чужому дяде аренда, ремонт, замена мебели... Какая красивая у вас была бы квартира. И дети, внуки (будущие) знали бы, что приехали в родной дом.
Смотрела много рецептов штрудели, но именно ваш мне больше всего понравился, планирую приготовить с вашего рецепта❤. И еще когда покупаете обои или ламинат смотрите обязательно на номер партии, иначе может быть оттенок темнее или светлее . Там на каждой упаковки стоят маленькие цифры , это номер партии. Я работала в этой сфере и знаю . Привет ❤❤с другой стороны Ганновера, мы тоже стоим в воде и дорога закрыта😟.
Привет Оля. Насколько я знаю тесто на штрудли делается на кислом молеке с содой. И они когда варятся на пару увеличиваются. Мы готовим в мантоварке,так правильно, снизу варится мясо с картошкой и морковкой. Потом это всё на штрудели и поливается бульоном. Ну так как вы любите так,то это ваше право.
Ой штрудели не должны лежать в воде,конечно каждая хозяйка по своему делает. Нам мама показала, старый рецепт штрудели, и мы также передаём детям, главное чтобы в воде не лежали штрудели.
Это к сожелению не штрудли . Штрудли не должны полностью лежать в воде . Готовяться с кислой капустой . Ну если вам так вкусно , то приятного апеттита .😊
Покой вам только снится😊! Обустраивайте жилье! Скоро- скоро весенние заботы! Вы- большие молодцы❤! Все умеете и все успеваете: и трудится и вкусно готовить! Штрудели обожаю! Их готовила моя тетя, когда жила в Казахстане
Добрый вечер Ольга, я вас нехочу обидеть но это тесто не на штрудли. Тесто делается со всем по другому на кефире и кто на дрожжах или же сода. И капуста квашеная и тушится. Воды надо совсем немного чтоб тесто не воде плавала. У вас тесто уже не то и оно сырое. Вы ко мне приходите в гости я вас научу как надо готовить правильно, как ещё моя бабушка готовила и потом моя мама а теперь и я. Мы с вами в одном городе живём. Я просто хочу чтобы люди знали как правильно готовиться это блюдо. Но это неправильный рецепт у вас. Не обижайтесь на меня ведь не каждый может с тестом работать, нас в семье 4 дочери и мои сестры то-же немогут штрудли готовить. Потому что они с тесто на вы а я на ты. Хорошего вам дня правда не обижайтесь.
👍Благодарю за ваше видео! Я тоже считаю, что люди должны уметь зарабатывать деньги самостоятельно. Я сама очень долго шла к успеху и нашла что искала, и хочу сказать огромное спасибо команде Басткод, благодаря которой я ежедневно получаю от 4 тысяч руб.
Ребята, это же не ваша личная квартира, зачем такой дорогой ремонт делать? Мне это непонятно. Если будете снимать другое жилье, это все останется хозяевам, да? Зачем такие траты. У вас и так все красиво,
В Германии 80% людей снимают жильё и это потомушто всё связанно с работой , где больше платят туда они и переезжают. А по поводу ремонта на арендованную квартиру всё обсуждается с хозяином и за свё он рассчитывается, так было в нашем случае .
Больше на суп похоже.
Но это не суп,а штрудли,на самом деле принято почему то считать,что правильно готовить на пару и из дрожжевого теста,а на самом деле это блюдо имеет столько рецептов,каждый обязательно найдёт свой по вкусу.Готовим так потому что нравится с бульёном ,потому и варим что не дрожжевое ,обычно парят , не вижу проблем в этом и спорить не буду,готовлю их по разному,показала такой вариант,который нам нравится.
Вы много воды добавили и тесто лучше сливочным маслом смазывать.
@@OlgaUndAlex Ольга я не думаю что кто то спорит. Мы делимся просто кто как готовит. Я на пару варю не с дрожжевого теста , а тесто как на лепёшки. Как вы и говорите кому что и как нравиться готовить или кушать и нет правильно или именно так . Приятного аппетита ❤❤❤
Как давно не делала штрудли. Мы делаем на кефире,смазываю простым подсолнечным маслом с чесноком и зеленью. Но мы мешаем свежую капусту с кислой и водой заливаем только основные ингридиенты,сами штрудели выкладываем сверху,от пара они увеличиваются и получается очень вкусно
Оля , и вся ваша семья! Поздравляю вас в новом году со всеми новогодними праздниками, желаю вам крепкого здоровья, удачи, счастья , успехов, исполнения заветных желаний и мирного неба всем нам ❤🌷
Спасибо большое 🙏🙏🙏взаимно 🌹
Как аппетитно вы приготовили это интересное блюдо,Оля. Я такого блюда не знаю,очень интересное. Ждём преображение вашего напольного покрытия. Думаю,будет очень красиво,впрочем,как всегда.
Конечно каждый готовит по своему . Как нас родители учили или как готовила дома мама 😊
Так и я готовлю совсем по другому штрудели. Я имею ввиду саму варку. Как моя мама это делала . Я лью немного воды в казан , так что бы слегка покрыло картошку с мясом . Наверх раскладываю штруделя и закрываю очень плотно крышкой , что бы пар не выходил и на медленном огне готовиться. Таким образом внизу получается всё сочным , а вверху штрудель пышный и не влажный.
Оля здравствуйте. Тесто не должно лежать в бульоне, так как тесто не будет воздушным. Тесто варим на пару и можно с кислой капустой делать. С Рождеством вас.
Понравился ваш рецепт ! ))
Попробую приготовить ! )) 🥰👍🌹
Здравствуйте Оля, мне очень понравился ваш рецепт, завтра попробую приготовить ❤
Ой, ой, ой, мне страшно стало, когда вы штрудели ложили в воду. Это не штрудели, а суп с галушками. Настоящие немецкие штрудели готовятся на дрожжевом тесте или на кефире. И готовятся на пару.
Добрый день, с праздниками вас, дорогие мои земляки, а я штрудли делаю с квашеной капустой, а в тесто немного соды добавляю и растительное масло, моя семья очень любит штрудли
Добрый день,мы тоже иногда и квашеную капусту добавляем ,тоже очень вкусно.
А зачем менять, если не ваше жилье, деньги тратить. Собирайте на свое.
@@Светлана-у6п2щу вас совет спрашивали?🙂
А я делаю штрудли на дрожжевое тесте тоже очень вкусно
@@Светлана-у6п2щНаверное потому, что они сами знают , что им делать и как для них лучше.
Это не штрудли, а суп с клетцеками 😊
Извините Оля, но это вовсе не штрудли. Это блюдо готовится и в немецких семьях по-разному, но всёже есть основа приготовления. Во первых мясо поджарить с луком, затем добавить капусту, в идеале квашеную, но не обязательно, но только потушить с мясом до золотистого цвета, далее добавить воды столько, чтобы штрудли лежали на капусте, а не плавали в бульоне, тушить на медленном огне до готовности, тогда они разбухнут и поднимутся до самой крышки. Ну а картофель по желанию можно отварить отдельно и уложить при сервировке уже на готовое блюдо, а свеху штрудли. Да и тесто я прослушала, но оно похоже у вас тоже не типичное для штрудлей.
Его делают либо дрожжевое, либо на разрыхлителе.
В итоге они пышные, нежные получаются.
Не берусь судить, может и вкусно у вас получилось, но это больше капустный суп с клёцками, чем штрудли.
Даже обидно за такое чудесное блюдо, которое готовилось в немецких семьях переселенцев и передавалось из поколения в поколение и сохранилось до сегодняшних дней.
Не хотела вас обидеть, вы мне очень симпатичны, но хотелось лишь рецепт защитить.
Да да мы тоже так готовим штрудли👍
Здраствуйте.прекрасная семья. Да выбора много ламинат красивый.Спасибо . Оленька все приготовлено вкусненько. Здоровья мира вам добра❤❤❤❤
Добрый день. Приятного ппетита вам. И вас с рождеством.
Какая вкуснятина иду готовить Аш слюньки текут .А вам мои хорошие всего самого наилучшего 🥰
Добрый день, спасибо за ваши видео. Смотрю все! Хочу спросить: вы люди очень деятельные, все у вас спорится, дружные! Молодцы. Мое восхищение! Один вопрос, скажите, а почему вы не покупаете свое собственное жилье? Столько лет в Германии, уверена, за это время можно было либо кредит, либо ипотеку оформить и даже выплатить. Спасибо.
Добрый день,наверно надо рассказать в одном из видео почему,потому что писать придётся много,обязательно расскажу.
Дом брат стоит 500,00€ до 350,00€ . Надо работать и пахать .
@@anastasiakochler5742так они и работают! И много лет! Я сама кредит выплачиваю, поэтому интересуюсь.
Тоже постоянно задаю этот вопрос. Своё жилье, это Своё. Чужому дяде аренда, ремонт, замена мебели... Какая красивая у вас была бы квартира. И дети, внуки (будущие) знали бы, что приехали в родной дом.
Смотрела много рецептов штрудели, но именно ваш мне больше всего понравился, планирую приготовить с вашего рецепта❤. И еще когда покупаете обои или ламинат смотрите обязательно на номер партии, иначе может быть оттенок темнее или светлее . Там на каждой упаковки стоят маленькие цифры , это номер партии. Я работала в этой сфере и знаю . Привет ❤❤с другой стороны Ганновера, мы тоже стоим в воде и дорога закрыта😟.
Спасибо 🙏 и вам привет 👋🏻🤗🥰
Это у вас суп штрудливый суп,моя мама варила что корочки были
Ольга ,вы так вкусно и аппетитно всегда готовите,даже слюнки текут!🌸🌼
Спасибо 🙏
Привет Оля. Насколько я знаю тесто на штрудли делается на кислом молеке с содой. И они когда варятся на пару увеличиваются. Мы готовим в мантоварке,так правильно, снизу варится мясо с картошкой и морковкой. Потом это всё на штрудели и поливается бульоном. Ну так как вы любите так,то это ваше право.
Интересно. Надо попробовать. Спасибо!
Это все что угодно НО ТОЛЬКО не штрудли😅это больше суп.Штрудли варятся по другому.Я думаю у вас тоже вкусно.Но это не штрудли😊
Оленька,перемешивайте тесто лопаточкой или деревянной ложкой.Очень режет слух металлическая ложка по железной миске.
Привет да дорогой стоит всё .
Штрудли готовятся на пару а не варятся.
Оля сказала, что многие варят на пару, но им нравится больше так
Завтра буду готовить новое блюдо😊 даже не знала что так можно😅
Ой штрудели не должны лежать в воде,конечно каждая хозяйка по своему делает. Нам мама показала, старый рецепт штрудели, и мы также передаём детям, главное чтобы в воде не лежали штрудели.
Оля, меня очень заинтересовала ваша каталка. Где вы её купили?
Ой она старая,не помню даже.
Спасибо!!!❤
Это к сожелению не штрудли . Штрудли не должны полностью лежать в воде . Готовяться с кислой капустой . Ну если вам так вкусно , то приятного апеттита .😊
Моя бабушка делала штрудли всегда из дрожжевого теста и я так у неё научилась.
Подскажите как называется магазин где ламинат покупали. Спасибо
Laminat Depot
Извините Оля,но так режут слух слова здеся,тама.
Молодым это не простительно.А так вы очень прекрасная хозяюшка👍👍👍
Добрый день Оля. В каком магазине вы купили ламинат? Спасибо.
Добрый день,в магазине Laminat Depot
Это точно суп с клетками
Это не штрудли
👍
В тедокс тоже ламинат отличный не рассматривали такой вариант 😊
Смотрели ,дороже было,здесь нам ещё и плинтус и утеплитель в подарок дали.
Это суп
Покой вам только снится😊! Обустраивайте жилье! Скоро- скоро весенние заботы! Вы- большие молодцы❤! Все умеете и все успеваете: и трудится и вкусно готовить! Штрудели обожаю! Их готовила моя тетя, когда жила в Казахстане
Hadir menyimak 🎉🎉
👍👍👍
Очень аппетитно выглядит 😋👍👍🌹
❤❤❤❤❤
Добрый вечер Ольга, я вас нехочу обидеть но это тесто не на штрудли.
Тесто делается со всем по другому на кефире и кто на дрожжах или же сода. И капуста квашеная и тушится.
Воды надо совсем немного чтоб тесто не воде плавала. У вас тесто уже не то и оно сырое.
Вы ко мне приходите в гости я вас научу как надо готовить правильно, как ещё моя бабушка готовила и потом моя мама а теперь и я.
Мы с вами в одном городе живём.
Я просто хочу чтобы люди знали как правильно готовиться это блюдо. Но это неправильный рецепт у вас. Не обижайтесь на меня ведь не каждый может с тестом работать, нас в семье 4 дочери и мои сестры то-же немогут штрудли готовить. Потому что они с тесто на вы а я на ты.
Хорошего вам дня правда не обижайтесь.
Капец, это не пробовали
Суп с клётцками.
👍Благодарю за ваше видео! Я тоже считаю, что люди должны уметь зарабатывать деньги самостоятельно. Я сама очень долго шла к успеху и нашла что искала, и хочу сказать огромное спасибо команде Басткод, благодаря которой я ежедневно получаю от 4 тысяч руб.
Это действительно правда?
А как туда попасть?
Спасибо Анне!! Я просто Басткод набрал и там вся нужная информация.
Всё реально, вывожу не первый раз!!
Назови это блюдо както по другому, но это точно не ( штрули ).
Это точно и не штрули,это штрудли, просто больше соуса, ну им так нравится
🥰🥰👋👋👍👍
Наши яйца, а может наши
Ребята, это же не ваша личная квартира, зачем такой дорогой ремонт делать? Мне это непонятно. Если будете снимать другое жилье, это все останется хозяевам, да? Зачем такие траты. У вас и так все красиво,
В Германии 80% людей снимают жильё и это потомушто всё связанно с работой , где больше платят туда они и переезжают.
А по поводу ремонта на арендованную квартиру всё обсуждается с хозяином и за свё он рассчитывается, так было в нашем случае .
А Венил. Не хотите?
Сейчас у молодежи в приоритете все под натур...
У нас сейчас венил ,не хотим.
Arme Sachsa