Hello Tien Hoang ! hân hạnh đuợc biết em trên youtube , chị đuợc coi vài video của em và rất cảm mến sự chân thành mà em đã chỉ dẫn , một cách rõ ràng , thank you so much , nha em , hai cháu gái nhà em dễ thuơng và ngoan , quanh quẩn bên mẹ là quý lắm , chị mừng cho em , chúc em và gia đìng ngập tràn niềm vui và hạnh phúc , Thân mến .
Em cũng hân hạnh lắm mới biết được chị, em cũng cảm ơn chị nhiều lắm luôn ủng hộ cho em và xem các clip videos của em, em cũng chúc chị luôn vui khỏe, may mắn và thành công
Con làm giống tỉ lệ của cô nhưng khác là khoai tây với lại khi nhào bột gần xong thì thấy bột nở vữa nên con thêm bột gạo và đường vì nhạt mà rồi khi chiên xong cũng chỉ được mấy cái đầu giòn lúc lắc thôi mấy cái về sau rất mềm dẻo ko lúc lắc và bị sống bột mặt trong.... nhìn thấy cô làm cả thau bột thấy hay quá à.... bình thường khi con làm không có bột nở cũng thành công nhưng chỉ được ít bánh giống như lần này ... Buồn ghê
Mấy cái đầu là nhiệt độ đúng lửa chiên, về sau dầu nóng lên rồi mà chiên ít bánh đi, làm thay đổi nhiệt độ chiên nên bị khét ngoài trong sống, và bột nhiều đường quá dễ bị khét vỏ bánh nhe
Đâu có, chị mới chính là người nên được cảm ơn chứ đâu phải em. Hehe...em chỉ được ăn ké thôi, lần sau chị làm trước cả tuần bỏ đông đá cho khỏi cực, đến ngày lấy ra xã đá thôi, em làm vậy không à vì nhiều lắm làm không nổi nên làm trước cả tuần luôn
Chi oi em happy qua .em vua lam song nhan dau xanh .roi ca vo banh nua thanh thanh cong 100% va bay gio em goi lai roi chien hy vong luc em chien banh ko bi be nua la song 😀😀😀😀thx you chi
Khoai lang Dương Ngoc là ruột tím em ơi. Em có con gái phụ quay phim cho mẹ dể thương quá. Your Daugter is the best girl alway help mom CHÚC MỪNG NĂM MỚI TO YOUR FAMILY you are working so hard, is The best Mom and good woman 👏😀😘❤️️
Van Pham ủa em tưỡng màu vàng trong chứ không đục, em nhớ hồi còn nhỏ đâu có khoai tím như bây giờ. Cảm ơn bạn rất nhiều đã góp ý kiến, mình cũng chúc bạn và gia đình năm mới Vạn An
Chắc năm nay không kịp rồi, em thử làm theo bạn Sức khỏe tâm sinh, hay của Natha Food, hay của chị Ngọc Nguyễn Hồng Lựu cũng ngon lắm, công thức cũng tương tự như mình định làm đó
Mình thường vừa chiên xong để nguội chút là mình bỏ đông đá liền, xong lấy ra xã đá qua đêm rồi đem lên chùa chiên lại ăn liền tại chỗ, giòn ngon như mới làm ra, nhớ lúc xã đá bánh méo mó không sao, lúc chiên nó sẽ phồng trở lại
Trang Nguyen Thx for watching my video, vö bánh vừa ăn lắm bạn, nhân bánh bạn nêm đường ngọt hơn võ bánh 1 chút ( dầu + muối +đường) để mình thu xếp thời gian rồi mới upload lên sau cách hướng dẫn làm nhân bánh. Happy holidays to you and your family too
Bạn làm bánh rán lúc lắc ngon quá nè, cho mình hỏi khi rã đá qua đêm nghĩa là lấy từ tủ đông để ra ngoài (hay để dưới ngăn mát) qua đêm, mai chiên sơ lại vậy bạn? Cảm ơn sự tận tụy chỉ vẻ và trả lời thật chu đáo của bạn nhé!💕💕💕
Chi oi .minh co thể nhồi bột sẵn để tủ mát hôm sau chiên được không Chị. Hay mình nên chiên sẵn mai sáng chiên hoac nướng lại duoc khong ?.cam on Chi nhieu lam.da bỏ cong chia se / tỉ mỉ
Co Hoang oi, ngay mai minh Di chua ça ,vay hom nay minh vo banh cam de sang trong tu lanh sang som , minh thuc day som chien roi dem Di duoc kg Co , mong co chi dan dum minh ,cam on co
Sophie Dang Dang bánh cam mình có thể chiên xong để nguội rồi để ngăn đá, hôm sau đem ra xã đá và chiên sơ lại là giòn ngon, còn vò bánh cam để sẳng trong tủ lạnh qua ngày hôm sau mới chiên thì mình chỉ sợ bột bị khộ khi chiên không ngon nữa
Được đó, có lần mình làm hết nhân, xong mình gói bao nylon cất tủ lạnh đến hôm sau cho cô chị em bạn dâu làm, cô ấy phải nấu viên nhân, xong nhồi lại bột với nước, vì bột nở hơi khô
con cám ơn cô đã danh thời gian chia sẻ một cách tận tình.cô cho con xin hỏi:vì chỗ con k tìm được khoai lang,vậy con có thể thay thế bằng khoai tây hoặc bột khoai tây được không a? và nếu được thì so gram la bao nhieu ạ?con mến chúc gia đinh cô ăn tết vui vẻ..khán giả mến mộ từ Australia.
Thấy hấp dẫn quá... chắc ngon lắm đây...!, nhưng xin Tien Hoang lưu ý chút xíu nhé: Một cup rưỡi nước (11/2 nước =375ml đúng), Vì 1 cup = 250ml = 16 muổn canh (tablespoon) = 48 muổn cà phê (teaspoon) 1 muổn canh = 15ml 1 muổn càphê = 5ml (nên nhớ đường cát và bột gạo ở đây, nếu dùng Cup là tiếng Anh là dung lượng, thể tích... Nên chúng có thể nặng hoặc nhẹ hơn nước một tí thôi...} chị TH. ở trên ghi: 1 cup đường là 200 gram, dưới cũng 1 cup đường lại là 100 gram. Đường và Bột trong 1 cup chỉ có thể hơn 250 gram chút xíu nhé...! - Phổ biến hướng dẫn có tính cộng đồng nên rất nhiều người xem để học hỏi !... 1 người phổ biến sai cho 10 người học sai rồi truyền ra đến 100 người khác...! Xin sửa lại cho đúng, dùng 200 gram 100 gram thôi bỏ chữ Cup là đúng. - Khoai lang có màu đỏ không phải khoai lang dương ngọc nha chị Tien Hoang. Khoai Lang Dương Ngọc có ruột màu tím, có loại ruột có điểm một vòng tím trắng nhạt, phần giữa tím xanh đen hơn, Củ lang Dương Ngọc có hai loại: vỏ màu trắng và vỏ màu tím (xem link: peda67francais.blogspot.com/2016/04/khoai-lang-tim-la-khoai-duong-ngoc-cua.html).
Diep Jupin 1 gối bột nếp làm được 25-30 bánh cam, vậy bạn cần 1/2 gói đậu xanh nhỏ bán sẵn ( mình không nhớ chắc hình như 1 lb / 1 gói) còn đường thì 1/2 cup ( vì lúc này mình nếm theo quen tay chứ không đong lường nên không nhớ rõ, sorry nhe). Mình thường làm là 2 gói bột, 1 gói đậu xanh size nhỏ thường bán ngoài chợ, còn đường mình nêm từ từ vậy thôi
Cô ơi, con làm giống công thức cô chỉ nhưng bột con hơi bị khô chút xíu, mà con ko bỏ thêm nước, nên lúc lấy bột, con lấy hơi nhiều. Kết quả là bánh của con lắc lên ko nghe tiếng nhân bên trong và bột bên trong dày quá nên nó còn sống!!! ☹️ Nhưng công thức của cô rất dễ làm và vừa ăn. Chắc con phải làm thêm mấy lần nữa mới ngon. Cảm ơn cô!!!
Bột bị củ nên hút nước nhiều, nhồi xong hơi bị khô nước, bạn cho thêm 1-2tbsp nữa cho mềm bột vừa tay vo viên, bạn nhớ viên nhân cho khô mặt xung quanh viên nhân mới có lúc lắc nhân nhe
Mình làm nhân trước bỏ tủ lạnh hả cô? Có phải nhân mình cũng xào với nc cốt dừa không cô? Nhà con ko có máy nhồi bột giống cô nên con nhồi tay. Chắc nhồi máy bột dẻo hơn!
minh dang lam banh cam chi chi ngay mai le Phap ba Quan Am minh dem ra chua , nhu vay Gio minh chien xong minh de o ngoai kg nay nam , ngay mai chien ,hay phai lam sao xin chi nhinh chuc thi gio cho minh biet , cam on chi nhieu
Oh, miễn có lòng đem cúng dường là tốt rồi ha ....hehe....mình cũng biết, nhiều khi đem lên chùa vừa bày ra cúng Phật, phần còn lại là không giòn chưa kịp hâm đã hết sạch nhách
Co cho con hỏi là 1 gói bột nếp là bao nhieu Cup vay? Con làm nhiều vo bột và mè xong xuôi hết đe tủ đá khi nào ăn đem ra chiên được không chứ con không có chiên trước? Thanks cô
1 gói 500gr bột nếp Khoảng 4 cup nhe, nếu vo trước như vậy, rồi cất tủ lạnh thì sẽ khô cứng vỏ bánh, còn vo sẵn để ở ngoài thì vữa chua vỏ bánh, vì nhiệt độ phòng nóng, mình thì chiên sơ rồi hôm sau chiên lại vẫn ngon như thường, nêu không thì cất tủ đông để dành, khi ăn rã đông rồi chiên, ngon như mới
Nếu ngày hôm sau ăn liền thì để tủ lạnh hay ở ngoài cũng được, còn để dành vài ngày nữa mới ăn thì phải cất tủ đông nhe,chứ cất tủ lạnh sau vài ngày mới ăn thì bánh sẽ khô không dẻo giòn nhe
Chị có thể chỉ cho mình làm sao để sau khi chiên cái cục nhân nó lúc lắc trong cái bánh không, vì mình làm cái nhân nó dính chặt vào vỏ,không biết mình có làm sai cái gì không
Nhân vo viên xong cất tủ lạnh khoảng 3,4 tiếng đồng hồ, hay qua đêm cũng được, như vậy làm cho nhân chắc cứng hơn, rồi viên bọc bột sẽ dễ tách rời ra không dính vỏ bột
ngay mai minh moi di , ma hom nay minh lo nhoi bot roi chi ou , chi noi chien hom nay ngay mai banh bi cung vay minh phai lam sao chi cho minh biet fac phai lam sao cam on chi
Mình trả lời bạn mấy cái Cmt trước rồi, bạn phải làm cho xong thành cái bánh rồi đừng bỏ tủ lạnh chỉ để ở ngoài thôi, bạn tìm lại xem các trả lời trước nhé
Bạn nhồi bột làm hoàn thành cái bánh xong đem lên chùa chiên sơ là ăn thôi, chứ trên chùa lu bù chật chội không có chỗ cho bạn chiên lại nữa à. Nếu không bạn chiên vàng luôn xong để trong khay bạc đem bỏ lò nướng hâm lại cũng giòn ngon lắm
Lam cuc ma ban 1 dong 2 vien ,vay re lam do chi.ben em (Holland) em mua o tiem Achau 1 vien 1,75 euro .Em hoc chi lam banh Cam de tu lam an o nha,con va ong xa em rat thich .Cam on chi Tien.
Chippewa l Sweet potatos là khoai lang nói chung, có loại khoai lang ruột tím, ruột trắng, còn dương ngọc có ruột vàng, cảm ơn bạn mình cũng chúc bạn và gia đình năm mới Vạn An
Chị đừng quên nêu rõ muỗng nào? tsp hay tbsp khi đong nhé. Cảm ơn con gái chị thỉnh thoảng nhắc nhỏ. Please mention the measurement of spoons on your recipes. Thank you your sweet daughter sometimes mention it for you.
Cô oi ,co có thể canh giùm con ví dụ con làm 3kg bôt nếp thì khoang bao nhiêu Bọt gao v bao nhiêu Lạng khoai ạ.con làm mà nó không được nở xốp giòn bột thì khô rang và con kg mua đc baking powder con dùng bột nở binh thuong thôi.cảm ơn mong cô phản hôi
Liều lượng của mình có viết công thức trong Description box nhé, mình dùng có 500gr bột nếp, vậy bạn phải × 6= 3 kg bột nếp, bạn ×6 hết cho tất cả các liều lượng khác nhé. Baking powder là bột nở đó đúng rồi đó, bạn nên làm nhân ngày hôm trước, cất tủ lạnh cho khô mặt viên nhân, ngày hôm sau bạn mới viên bột chiên là bánh sẽ lúc lắc nhân thôi
Nhỏ ban con nó nghe nói kinh nghiệm lm chuoi chiên này nhưng nó chưa thực hành v con cung chưa lm.cô nghiên cứu jum con nha! Đó la chỉ cân bột mì v bột nổi quậy chung voi nhau để qua đêm
Muoi Le Thx for watching my video, bạn nói vậy nên mình có xem lại của XH thì số lượng đo lường khác nhau mà bạn. Happy holidays to you and your family too
Anh Mười Lé à, XH chả bao giờ trả lời nhưng câu hỏi độc giả đâu. Chị Tiên Hoàng thì không nói nhiều như XH những độc giả có hỏi thì luôn luôn trả lời. Đó là 2 cái khác biệt mà em nhận xét. Anh thấy em nói đúng không?
Dạ chắc tại em quen nghe người Nam bộ gọi tên thân thiện nên nhìn tên không bỏ dấu thì em nhìn ra như vậy đó chị...ở nhà, em là Út Bẩy vì có 7 anh chị thiên lôi ở trên em. Nhờ vậy em ít bị trời đánh lắm.
Chi co the chi em cach lam nhan dau xanh cho banh cam duoc kg? Em co xem clip chi lam xoi roi va cach nau dau xanh, nhung thay chi vo dau xanh cho banh cam roi ngon
Tien Hoang quay tren chau ha chi? Voi lai nep minh ngam qua dem 1 cup thi minh cung lam theo cong thuc chi luon ha. Hoac co khach lam khach chi? Em thay co luc chi dao tren chao truoc khi chi hap. Y em muon lam xoi thuong an chu kg phai in vao khuan.
Loan Nguyen Đúng rồi bạn, dùng chảo không dính đó. Còn xôi là bạn xem cách mình là không ngâm nếp nhé, chỉ xào với nước dừa rồi đem đi hấp chín là ăn, mình đóng khuôn là làm order cho đẹp thôi. Bạn ngâm nếp qua đêm không phải lượng nước như vậy đâu nhe
chi Tien Hoang oi , toi thich an banh cam lam nhung boi vi toi song mot minh khong the an duoc nhieu nen chi co cach nao chi toi lam banh cam khoang 5 cai thoi cho hai me con an vi toi chi co mot me mot con an khong het bo uong lam , chi co the chi dum toi cong thuc 6 cai banh cam duoc khong? cam on chi truoc nha nhieu lam cam on that nhieu
Angie Nguyen Chị xem công thức trong Description box rồi chia 4 là ra khoảng 6 cái bánh cho chị, em viết cho chị nhe 16oz bột nếp = 24 cái= 4 cups bột( còn tuỳ bột củ hay mới) chị cần 1 cup =125 gr bột nếp 1/4 cup+ 2 tbsp nước ấm 1/2 tsp bột nổi 1/4 cup = 25 gr bột gạo 1/4 cup = 50 gr đường À quên, chị nhớ cho nước vào từ từ nhé, sợ bột mới it hút nước sẽ bị nhão, còn khô quá thì thêm khoảng 1muong canh Chị ăn không hết bỏ đông đá, khi thèm ăn chỉ việc xã đá rồi chiên sơ cho giòn vẫn ngon như mới
Sao ủ lâu quá vậy bạn? Nhồi xong rồi viên chiên liền cũng được mà, mình thường làm là chiên liền sau khi nhồi bột, bạn làm như vậy để lâu bột nở và khô lại rồi, nếu bạn nhồi xong bọc nylon cho vào tủ lạnh thì ok không sao, cứ để trong tủ lạnh đến hôm sau mới chiên cũng không sao, nhưng cũng phải nhồi sơ lại đó nhe
Đúng rồi đó, xả đá cho mềm rồi mới chiên sơ lại thôi, giòn ngon như mới chiên, bao lâu thì mình không biết chắc, vì mình làm tuần trước tuần sau là ăn hết sạch rồi
Cô ơi cho con hỏi,100 gram bột gạo,500gram bột nếp và 100gram khoai tây.thi làm có thành công không ạ?!con ko cho bột nở vì sợ cho vào bánh cháy, và nếu có chỗ thì lieu lượng là bnhieu ạ
Được chứ, như vậy là bạn phải cho thêm nước nhe, nhồi từ từ cho thêm khoảng 2-3 muỗng canh ăn phở, nhiều bạn nói bằng potato đó không ngon bằng khoai lang
chua Gan nha cua minh lon, minh Di tuan vua roi , con tuan nay minh Di chua o Reims hoi ça Di de khoang 2 tieng do chi ci vay minh moi hoi chi vu banh cam , merci chi nhieu
Co Co Cảm ơn bạn rất nhiều đã xem video của mình, được chứ bạn không sao cả, lần đầu tiên mình mới biết là có bột nổi màu nâu à nha, của nước nào sản xuất vậy ban? Bạn vào xem giải thích của bạn Kim Tran nhe mình nghĩ bạn ấy nói đúng, nếu bạn dùng bột nổi màu nâu ( yeast) thì nên cho chung với nước đường quậy tan nhe, sorry bạn nhé mình không nhớ ra
Tien Hoang em nghĩ bột nổi màu nâu là yeast để làm bánh mì, phải ngâm trong nước+ chút đường 5-10 phút cho nổi lên đó chị. Chắc khong thể bỏ khô vào được đâu! Hihi
Tien Hoang ko phải bạn ơi bánh này đc lăn với bột năng hay s á banh này của VN hù bé mih hay en mk h thấy ít ng bán rồi 😥😥 chéc nó cũng giống mochi á nhưng mih ăn mochi ko thấy ngọn lắm giống bánh dẻo trung thu hơn 😂😂
Bạn nhồi bột làm hoàn thành cái bánh xong đem lên chùa chiên sơ là ăn thôi, chứ trên chùa lu bù chật chội không có chỗ cho bạn chiên lại nữa à. Nếu không bạn chiên vàng luôn xong để trong khay bạc đem bỏ lò nướng hâm lại cũng giòn ngon lắm
Chị ơi chiên bánh nổ như bom, dầu văng hết nửa chảo luôn, vội vàng tắt lửa đi ra ngoài mà nó khg hết giận, nổ cho hết cái cuối cùng. Ruột bánh văng dính tường, còn lại một mớ vỏ bánh ăn giòn rụm :( Những nguyên nhân nào làm cho bánh bị nổ xì vậy chị Tiên
Bạn nhồi bột làm hoàn thành cái bánh xong đem lên chùa chiên sơ là ăn thôi, chứ trên chùa lu bù chật chội không có chỗ cho bạn chiên lại nữa à. Nếu không bạn chiên vàng luôn xong để trong khay bạc đem bỏ lò nướng hâm lại cũng giòn ngon lắm
Mai Vu Thx for watching my video, nhồi bằng tay vẫn được bạn à, nếu bột cũ khi nhồi thấy hơi khô nên bỏ thêm từ từ 1-2 muỗng canh nước nhé, Happy holidays to you and your family too
Tien Le mình thấy không nên làm như vậy vì khi bột để tới sáng sẽ bị lại bột, tốt hơn hết nên chiên liền và bạn có thể để tủ đá được vài tuần, khi nào muống ăn thì chiên sơ lại cũng ngon như mới làm vậy
Nhân đậu xanh dẻo mịn, vò thành cây tròn và cắt lát được là nhờ cho dầu vào đậu xanh hay sao chị? Vì em làm thì đậu xanh nó khô không lăn thành cây để cắt lát được, chị a. Nhờ chị chỉ giúp với! Cảm ơn chị nhiều nhe. Xem video, chị hướng dẫn rất tận tình, tỉ mỉ. Qua giọng nói, chị là người đôn hậu. Chúc chị và gia đình mạnh khỏe, an lành, chị nhé!
Thank You so much nhé đã thương mến mình, bạn có thể xem cách sên nhân trong clip Chè trôi nước của mình đó, liều lượng cho bánh cam y chang công thức như nhau, nhớ mình viết trong Description box rồi nhé
da em lam kh truoc chien xong de nguoi qu'à ngay mai em chien lai bi cung kg ngon chi oi , nen em hoi chi la chu nhat nay em di chua vay toi thu bay em co bien xong de tu lanh sang em chien roi dem Di duoc kg chi
Sophie Dang Dang bạn nhớ là phải để đông đá thì bánh cam mới không bị lợi bột và khi nào muống ăn mới đem ra xã đá và chiên sơ lại. Bạn cũng nên nhớ là bánh cam sau khi chiên thì độ giòn chỉ giử được khoảng 2 tiếng thôi nhé
Em phải công nhận chị Tiên giỏi thiệt, thấy thau bột của chị không biết đến khi nào mới làm hết
Mấy đứa con chị ngon quá biết giúp mẹ, cám ơn chị nhé
Mình làm quen rồi, nhiều khi còn nhiều gấp đôi số đó nữa à
Hello Tien Hoang ! hân hạnh đuợc biết em trên youtube , chị đuợc coi vài video của em và rất cảm mến sự chân thành mà em đã chỉ dẫn , một cách rõ ràng , thank you so much , nha em , hai cháu gái nhà em dễ thuơng và ngoan , quanh quẩn bên mẹ là quý lắm , chị mừng cho em , chúc em và gia đìng ngập tràn niềm vui và hạnh phúc , Thân mến .
Em cũng hân hạnh lắm mới biết được chị, em cũng cảm ơn chị nhiều lắm luôn ủng hộ cho em và xem các clip videos của em, em cũng chúc chị luôn vui khỏe, may mắn và thành công
Tien làm món gì nhìn cũng đẹp mắt và Ngon nè 👍👍👍
Thanks chị nhé
Da em cam on Chi nhieu.chuc Chi va gd giong sinh an lanh nam moi Vui ve nhe
Chúc em cũng gia đình mùa giáng sinh vui vẻ luôn nhe
Da em cam on Chi nhieu.em lam roi ngon lắm Chi
Con làm giống tỉ lệ của cô nhưng khác là khoai tây với lại khi nhào bột gần xong thì thấy bột nở vữa nên con thêm bột gạo và đường vì nhạt mà rồi khi chiên xong cũng chỉ được mấy cái đầu giòn lúc lắc thôi mấy cái về sau rất mềm dẻo ko lúc lắc và bị sống bột mặt trong.... nhìn thấy cô làm cả thau bột thấy hay quá à.... bình thường khi con làm không có bột nở cũng thành công nhưng chỉ được ít bánh giống như lần này ... Buồn ghê
Mấy cái đầu là nhiệt độ đúng lửa chiên, về sau dầu nóng lên rồi mà chiên ít bánh đi, làm thay đổi nhiệt độ chiên nên bị khét ngoài trong sống, và bột nhiều đường quá dễ bị khét vỏ bánh nhe
Cô gioi quá.cam ơn cô.... với lại lần sau chắc con cho thêm bột gạo vì mấy cái sau nó mềm xèo toàn bột bếp thôi cô
C de thuong qua, chi day thi qua nhiet tinh hihihi quyet tam mai e lam lan nua , cam on c nhieu ah
Hehe..chúc bạn thành công
Thank you so much for sharing this experience. It is very nice and all my friends like it.
You ‘re welcome
Cảm ơn chị Tiên Hoàng nhiều. Cách dạy của chị như người nhà dạy nhau làm bánh vậy. Chị bán rẻ quá đấy. Em sẽ làm thử cách của chị.
Hehe...mình chỉ lấy công làm lời cho vui thôi, mình cảm ơn bạn rất nhiều lắm nhe đã khen
Bên Canada, họ bán 1 đồng / 1 cái bánh ở ngoài chợ.
Vậy giá cả bên Canada còn mắc hơn Mỹ nữa
Bởi vậy, ngày mai, em mua sẵn bột, mè, đậu xanh v.v mang tới nhà bà chị, nhờ bả làm giùm em 1 mẻ...haha...
namnhan2003 hehe...quý hoá quá, mình có khách nước ngoài sang chơi nhà, hehe....hân hạnh đón tiếp bạn, làm bánh là chuyện nhỏ
Nhin ngon quá chi oi cam on chi nhiều ❤
Không có chi, Thanks em nhé
hoi sang minh chien lai dem ra chua , ai cung khen ngon , tat ca chua o Phap cam on co nhieu
Đâu có, chị mới chính là người nên được cảm ơn chứ đâu phải em. Hehe...em chỉ được ăn ké thôi, lần sau chị làm trước cả tuần bỏ đông đá cho khỏi cực, đến ngày lấy ra xã đá thôi, em làm vậy không à vì nhiều lắm làm không nổi nên làm trước cả tuần luôn
Chi oi em happy qua .em vua lam song nhan dau xanh .roi ca vo banh nua thanh thanh cong 100% va bay gio em goi lai roi chien hy vong luc em chien banh ko bi be nua la song 😀😀😀😀thx you chi
Chúc em luôn may mắn và thành công nhe
@@mh4158 chi oi em lam dc roi ngon lam chi ah ma luc em chien cung ko bi be cai nao luon .lan dau tien lam thanh cong luon .cam on chi
Kimhong xin cám ơn bạn đã chia sẻ nhé
Không có chi bạn
cám on chi nhiều lam.em làm bánh rất thành công.
Không có chi bạn, mình cũng vui lây luôn
Khoai lang Dương Ngoc là ruột tím em ơi. Em có con gái phụ quay phim cho mẹ dể thương quá. Your Daugter is the best girl alway help mom
CHÚC MỪNG NĂM MỚI TO YOUR FAMILY you are working so hard, is The best Mom and good woman 👏😀😘❤️️
Van Pham ủa em tưỡng màu vàng trong chứ không đục, em nhớ hồi còn nhỏ đâu có khoai tím như bây giờ. Cảm ơn bạn rất nhiều đã góp ý kiến, mình cũng chúc bạn và gia đình năm mới Vạn An
good
Cam on chi rat nhieu , nhung mon chi day em deu lam duoc het, Chi co the day lam banh deo duoc khong sap Trung Thu roi
Chắc năm nay không kịp rồi, em thử làm theo bạn Sức khỏe tâm sinh, hay của Natha Food, hay của chị Ngọc Nguyễn Hồng Lựu cũng ngon lắm, công thức cũng tương tự như mình định làm đó
Bánh ngon lắm cách làm dể cám ơn cô
Không có chi, thanks chị nhé
Chi oi lam banh trai luu cua nguoi hoa ngay tet ! Cam on chi nhieu
Trong các dịp lễ tết này mình bận túi bụi luôn đó, mình sẽ làm khi có dịp hen
Cam on chi da lam tat ca video hu ít nay!
Không co ́ chi, thanks You nhé
chao chi banh cam ngon qua , minh chien nhu vay khoan bao lau vay chi , sao em chien ngoai vo banh vang dep lam nhu ben trong lai song vay chi
Bạn để lửa lớn quá đó
minh cam on chi , chi day that long wa chuc chi va gia dinh vui kh
Hehe...không có chi bạn à, mình cũng chúc bạn luôn may mắn và thành công
banh cam minh de trong ngan da dem ra chien lien hay de tan dá minh moi chien , chi cho minh biet , cam on chi nha
Mình thường vừa chiên xong để nguội chút là mình bỏ đông đá liền, xong lấy ra xã đá qua đêm rồi đem lên chùa chiên lại ăn liền tại chỗ, giòn ngon như mới làm ra, nhớ lúc xã đá bánh méo mó không sao, lúc chiên nó sẽ phồng trở lại
Bánh để tủ lạnh thì bị lại bột cứng bánh chiên lại không ngon bằng đông đá
chien khoang bao lau vot ra vay em.
Tùy theo mỗi lần chiên nhiều hay ít, ít dầu mà nhiều bánh chiên 1 lượt thì lâu lắm và ngấm rất nhiều dầu
Banh cam nay cua co vo banh ngot nhiu ko co . Nhan co co cho them dg ko hay la nhan nhat hon vo . Thanks for sharing
Trang Nguyen Thx for watching my video, vö bánh vừa ăn lắm bạn, nhân bánh bạn nêm đường ngọt hơn võ bánh 1 chút ( dầu + muối +đường) để mình thu xếp thời gian rồi mới upload lên sau cách hướng dẫn làm nhân bánh. Happy holidays to you and your family too
Cô cho em hỏi nhồi bột khoảng bao lâu ạ khi nào biết bột dc ah
Tùy theo tay mình, nhồi khi thấy đều mịn là được
Chi oi neu em lam truoc bo vao dong da khoang 5 Nagy sau chien banh co phong khong .
Em chiên xong xuôi, cất tủ đông, rồi khi ăn rã đông, chiên sơ là giòn tan như mới
Bạn làm bánh rán lúc lắc ngon quá nè, cho mình hỏi khi rã đá qua đêm nghĩa là lấy từ tủ đông để ra ngoài (hay để dưới ngăn mát) qua đêm, mai chiên sơ lại vậy bạn? Cảm ơn sự tận tụy chỉ vẻ và trả lời thật chu đáo của bạn nhé!💕💕💕
Để ở ngoài, không phải tủ ngăn mát
Tien Hoang Thks bạn đã trả lời rất nhanh!❤️❤️❤️
Không có chi
Chi oi .minh co thể nhồi bột sẵn để tủ mát hôm sau chiên được không Chị. Hay mình nên chiên sẵn mai sáng chiên hoac nướng lại duoc khong ?.cam on Chi nhieu lam.da bỏ cong chia se / tỉ mỉ
Chiên sẵn xong xuôi, cất tủ lạnh hay tủ đông cũng được, khi ăn chiên sơ lại vẫn ngon như mới
khi nhoi bot lam banh cam co u kg chi ,hay minh lam lien , cam on chi
Nhồi bột xong làm liền không ủ, bạn nhớ nhiều khi bột củ bột mới đó nhe, nếu bột củ hút nước nhiều thì bạn cho từ từ thêm 1-2 tbsp nước vô nhe
Co Hoang oi, ngay mai minh Di chua ça ,vay hom nay minh vo banh cam de sang trong tu lanh sang som , minh thuc day som chien roi dem Di duoc kg Co , mong co chi dan dum minh ,cam on co
Sophie Dang Dang bánh cam mình có thể chiên xong để nguội rồi để ngăn đá, hôm sau đem ra xã đá và chiên sơ lại là giòn ngon, còn vò bánh cam để sẳng trong tủ lạnh qua ngày hôm sau mới chiên thì mình chỉ sợ bột bị khộ khi chiên không ngon nữa
Sophie Dang Dang bánh cam chiên sẳng có thể để đông đá được lâu tới vài tuần lúc đem ra chiên sơ lại vẫn rất là ngon như mới làm vậy
Minh thay thế khoai lang bằng potatoe flake được không chị. Cám ỏn.
Được bạn à, nhưng bạn phải cho thêm nước nhe, cho từ từ vào thôi mình chưa làm cách đó nên không biết chính xác số lựợng nứơc cho thêm là bao nhiêu
chi cho em hoi .minh nhoi bot buoi toi de den sang lam duoc khong
Được đó, có lần mình làm hết nhân, xong mình gói bao nylon cất tủ lạnh đến hôm sau cho cô chị em bạn dâu làm, cô ấy phải nấu viên nhân, xong nhồi lại bột với nước, vì bột nở hơi khô
minh lo ngoi bot roi , minh de ngay mai lam banh roi dem ra chua , vay co duoc kg chi
Can someone please translate the recipe in all English please?
con cám ơn cô đã danh thời gian chia sẻ một cách tận tình.cô cho con xin hỏi:vì chỗ con k tìm được khoai lang,vậy con có thể thay thế bằng khoai tây hoặc bột khoai tây được không a? và nếu được thì so gram la bao nhieu ạ?con mến chúc gia đinh cô ăn tết vui vẻ..khán giả mến mộ từ Australia.
Được chứ, nhưng khoai tây làm màu bánh không đẹp bằng khoai lang
Thấy hấp dẫn quá... chắc ngon lắm đây...!, nhưng xin Tien Hoang lưu ý chút xíu nhé:
Một cup rưỡi nước (11/2 nước =375ml đúng),
Vì 1 cup = 250ml = 16 muổn canh (tablespoon) = 48 muổn cà phê (teaspoon)
1 muổn canh = 15ml
1 muổn càphê = 5ml
(nên nhớ đường cát và bột gạo ở đây, nếu dùng Cup là tiếng Anh là dung lượng, thể tích... Nên chúng có thể nặng hoặc nhẹ hơn nước một tí thôi...} chị TH. ở trên ghi:
1 cup đường là 200 gram, dưới cũng 1 cup đường lại là 100 gram.
Đường và Bột trong 1 cup chỉ có thể hơn 250 gram chút xíu nhé...!
- Phổ biến hướng dẫn có tính cộng đồng nên rất nhiều người xem để học hỏi !... 1 người phổ biến sai cho 10 người học sai rồi truyền ra đến 100 người khác...!
Xin sửa lại cho đúng, dùng 200 gram 100 gram thôi bỏ chữ Cup là đúng.
- Khoai lang có màu đỏ không phải khoai lang dương ngọc nha chị Tien Hoang. Khoai Lang Dương Ngọc có ruột màu tím, có loại ruột có điểm một vòng tím trắng nhạt, phần giữa tím xanh đen hơn, Củ lang Dương Ngọc có hai loại: vỏ màu trắng và vỏ màu tím (xem link: peda67francais.blogspot.com/2016/04/khoai-lang-tim-la-khoai-duong-ngoc-cua.html).
Mình cảm ơn bạn nhiều lắm nhe đã nhắc nhở cho mình, mình sẽ sửa liền
Bữa nào cô làm bánh bao đi ạ ! Thanks cô share video
Mong Huyen ok, mình hẹn khi nào có dịp mình sẽ làm nhe
toi minh nhoi bot roi go bien banh , de trong tu lanh sang chien duoc kg co
Cũng được nhưng hơi mắc công và sáng ra bột lại khô phải nhồi lại thêm chút nước, tại sao không chiên trước đi, sáng ra chỉ hâm lại cho giòn thôi
Chị ơi cho em hỏi em ko có cân vay 100g khoai thì khoang may miếng? Va phai luộc khoai chín phải ko chị
Em nhắm chừng bằng khoảng 1 củ khoai môn sọ, luộc chín nhe
@@mh4158 em cảm ơn chị
Không có chi em
Bao nhieu dau xanh va bao nhieu duong..?Chi lam on cho biet ,cam. On nhieu
Diep Jupin 1 gối bột nếp làm được 25-30 bánh cam, vậy bạn cần 1/2 gói đậu xanh nhỏ bán sẵn ( mình không nhớ chắc hình như 1 lb / 1 gói) còn đường thì 1/2 cup ( vì lúc này mình nếm theo quen tay chứ không đong lường nên không nhớ rõ, sorry nhe). Mình thường làm là 2 gói bột, 1 gói đậu xanh size nhỏ thường bán ngoài chợ, còn đường mình nêm từ từ vậy thôi
chi oi .em lam dc thanh cong .thanks chi nhieu.so yummy
Hehe...vậy mừng cho bạn, mình cũng mừng lây luôn
Cô ơi, con làm giống công thức cô chỉ nhưng bột con hơi bị khô chút xíu, mà con ko bỏ thêm nước, nên lúc lấy bột, con lấy hơi nhiều. Kết quả là bánh của con lắc lên ko nghe tiếng nhân bên trong và bột bên trong dày quá nên nó còn sống!!! ☹️ Nhưng công thức của cô rất dễ làm và vừa ăn. Chắc con phải làm thêm mấy lần nữa mới ngon. Cảm ơn cô!!!
Bột bị củ nên hút nước nhiều, nhồi xong hơi bị khô nước, bạn cho thêm 1-2tbsp nữa cho mềm bột vừa tay vo viên, bạn nhớ viên nhân cho khô mặt xung quanh viên nhân mới có lúc lắc nhân nhe
Mình làm nhân trước bỏ tủ lạnh hả cô? Có phải nhân mình cũng xào với nc cốt dừa không cô? Nhà con ko có máy nhồi bột giống cô nên con nhồi tay. Chắc nhồi máy bột dẻo hơn!
Đúng rồi bạn, viên nhân ngày hôm trước bỏ tủ lạnh cho khô mặt, nhân cho dầu nhiều chút cho mịn nhân, cho nước dừa càng ngon hơn
Nhồi tay cũng được mà, tại mình làm biếng với lại số nhiều nên nhồi máy thôi
Khi mình nhồi bột, làm sao biết bột vừa hả cô? Con thấy trong video của cô, bột hơi chảy ra trong cái thau... phải bột chảy như vậy mới ko bị khô?
minh dang lam banh cam chi chi ngay mai le Phap ba Quan Am minh dem ra chua , nhu vay Gio minh chien xong minh de o ngoai kg nay nam , ngay mai chien ,hay phai lam sao xin chi nhinh chuc thi gio cho minh biet , cam on chi nhieu
Nếu bạn làm hôm nay đến ngày mai đem lên chùa liền thì không cần để đông đá để ở ngoài được rồi, chiên đừng vàng quá vì ngày mai còn chiên lại mà
Bánh này để giòn được mấy tiếng vậy chị?
Cũng khoảng 2 tiếng
kg gion cung phai chieu co oi , minh cung kg biet lam sao , minh cam on co sa nhiet tinh
Oh, miễn có lòng đem cúng dường là tốt rồi ha ....hehe....mình cũng biết, nhiều khi đem lên chùa vừa bày ra cúng Phật, phần còn lại là không giòn chưa kịp hâm đã hết sạch nhách
Cam on co nhieu
Sophie Dang Dang )8
👏Thanks chị và cháu đã chia sẽ 👍
Thanh Huyen Nguyen Thx for watching my video
Co cho con hỏi là 1 gói bột nếp là bao nhieu Cup vay? Con làm nhiều vo bột và mè xong xuôi hết đe tủ đá khi nào ăn đem ra chiên được không chứ con không có chiên trước? Thanks cô
1 gói 500gr bột nếp Khoảng 4 cup nhe, nếu vo trước như vậy, rồi cất tủ lạnh thì sẽ khô cứng vỏ bánh, còn vo sẵn để ở ngoài thì vữa chua vỏ bánh, vì nhiệt độ phòng nóng, mình thì chiên sơ rồi hôm sau chiên lại vẫn ngon như thường, nêu không thì cất tủ đông để dành, khi ăn rã đông rồi chiên, ngon như mới
Vậy là mình chiên sơ hết bánh không chiên chín để ráo dầu rồi để vào tủ đá khi nào ăn lấy ra chiên lai là OK hả cô?
Nếu ngày hôm sau ăn liền thì để tủ lạnh hay ở ngoài cũng được, còn để dành vài ngày nữa mới ăn thì phải cất tủ đông nhe,chứ cất tủ lạnh sau vài ngày mới ăn thì bánh sẽ khô không dẻo giòn nhe
Tien Hoang dạ cám ơn cô rất nhiều❤️
Chi Gioi qua.lam banh Ban re ghe.em o gian se mua cua chi moi ngay
Hehehe.... Thanks em nhe
Chị có thể chỉ cho mình làm sao để sau khi chiên cái cục nhân nó lúc lắc trong cái bánh không, vì mình làm cái nhân nó dính chặt vào vỏ,không biết mình có làm sai cái gì không
Nhân vo viên xong cất tủ lạnh khoảng 3,4 tiếng đồng hồ, hay qua đêm cũng được, như vậy làm cho nhân chắc cứng hơn, rồi viên bọc bột sẽ dễ tách rời ra không dính vỏ bột
Thank you chị you are the best
Không có chi
OK , co , minh rat vui , chuc co kh co dip co Cho minh hoc banh tieu va Gio cheo quay
Ok, nay mai hen, em cũng cảm ơn chị nhiều lắm đã ủng hộ em
Thuong chien mat bao nhieu phut la banh duoc vay chi?
Tùy theo mình chiên nhiều hay ít cho một đợt chiên, mình thường chiên 1 đợt 20 cái trở lên, cũng phải mất khoảng 20 phút
ngay mai minh moi di , ma hom nay minh lo nhoi bot roi chi ou , chi noi chien hom nay ngay mai banh bi cung vay minh phai lam sao chi cho minh biet fac phai lam sao cam on chi
Mình trả lời bạn mấy cái Cmt trước rồi, bạn phải làm cho xong thành cái bánh rồi đừng bỏ tủ lạnh chỉ để ở ngoài thôi, bạn tìm lại xem các trả lời trước nhé
Bạn nhồi bột làm hoàn thành cái bánh xong đem lên chùa chiên sơ là ăn thôi, chứ trên chùa lu bù chật chội không có chỗ cho bạn chiên lại nữa à. Nếu không bạn chiên vàng luôn xong để trong khay bạc đem bỏ lò nướng hâm lại cũng giòn ngon lắm
Bột gạo và khoai lang bằng nhau hả cô
Mình nhớ là khoai lang 100gr, còn bột gạo là 1cup cân lên chắc cũng 100gr, em xem lại công thức trong Description box cho chắc ăn nhe
Em ơi 1 cup bột gạo là 250gr hay là 100gr. Vì em nói 1 cup ?
Chị lấy 1 cup cân lên đi chị, tùy người múc nhiều nặng khác nhau, xê dịch nặng nhẹ khác nhau một chút, không sao đâu
khoai lang song hay nau chin vay chi?
Khoai lang luộc chín rồi nhe bạn, thì nó mới mềm để trộn chung với bột
Lam cuc ma ban 1 dong 2 vien ,vay re lam do chi.ben em (Holland) em mua o tiem Achau 1 vien 1,75 euro .Em hoc chi lam banh Cam de tu lam an o nha,con va ong xa em rat thich .Cam on chi Tien.
Sandy Jabroer hehe.... Không có chi, chúc bạn và gia đình vui vẻ,
Sandy Jabroer
Xin hỏi chị khoai lang Dương Ngọc có phải là sweet potatoes không? Cảm ơn.
Chúc chị và gia đình năm mới an khang thịnh vượng.!
Chippewa l Sweet potatos là khoai lang nói chung, có loại khoai lang ruột tím, ruột trắng, còn dương ngọc có ruột vàng, cảm ơn bạn mình cũng chúc bạn và gia đình năm mới Vạn An
Chị đừng quên nêu rõ muỗng nào? tsp hay tbsp khi đong nhé. Cảm ơn con gái chị thỉnh thoảng nhắc nhỏ.
Please mention the measurement of spoons on your recipes. Thank you your sweet daughter sometimes mention it for you.
Hehe...sorry nhe, chưa già mà đã lẫn, mình có viết ct trong Description Box lại rồi đó
Cô cho con xin công thức với ạ,và con không mua đuoc bột nở. Với lại mình kg cho bột nở dc kg ạ?!
Cô oi ,co có thể canh giùm con ví dụ con làm 3kg bôt nếp thì khoang bao nhiêu Bọt gao v bao nhiêu Lạng khoai ạ.con làm mà nó không được nở xốp giòn bột thì khô rang và con kg mua đc baking powder con dùng bột nở binh thuong thôi.cảm ơn mong cô phản hôi
Liều lượng của mình có viết công thức trong Description box nhé, mình dùng có 500gr bột nếp, vậy bạn phải × 6= 3 kg bột nếp, bạn ×6 hết cho tất cả các liều lượng khác nhé. Baking powder là bột nở đó đúng rồi đó, bạn nên làm nhân ngày hôm trước, cất tủ lạnh cho khô mặt viên nhân, ngày hôm sau bạn mới viên bột chiên là bánh sẽ lúc lắc nhân thôi
1cup bôt gạo là bao nhiêu gram vây cô?
Là 100gr
Như vậy là 3kg bột nếp là 600gr bột gạo
Cô chia sẻ công thức làm chuối chiên đi cô
Ok, hôm nào đợi chuối chín hen, vì mới mua nải chuối còn hơi sống, chờ mấy ngày nhé
Cả món tàu hũ đá sầu riêng nữa,rất là hot rất ngon.cô triển luôn đi hihi
Heheh......
Nhỏ ban con nó nghe nói kinh nghiệm lm chuoi chiên này nhưng nó chưa thực hành v con cung chưa lm.cô nghiên cứu jum con nha! Đó la chỉ cân bột mì v bột nổi quậy chung voi nhau để qua đêm
Lúc trước thì thường là bột mì và bột nổi, nhưng thời buổi giờ nhiều bạn yêu cầu thích giòn để lâu sau khi chiên, nên phải thêm bột gạo
ba lam theo cong thuc cua chi xuan hong
Muoi Le Thx for watching my video, bạn nói vậy nên mình có xem lại của XH thì số lượng đo lường khác nhau mà bạn. Happy holidays to you and your family too
Anh Mười Lé à, XH chả bao giờ trả lời nhưng câu hỏi độc giả đâu. Chị Tiên Hoàng thì không nói nhiều như XH những độc giả có hỏi thì luôn luôn trả lời. Đó là 2 cái khác biệt mà em nhận xét. Anh thấy em nói đúng không?
namnhan2003 hehe...ủa sao bạn biết tên ảnh là Mười Lé, hehehe....mình cứ nghĩ là Muối hay Muội Lê không hà, tức cười quá
Dạ chắc tại em quen nghe người Nam bộ gọi tên thân thiện nên nhìn tên không bỏ dấu thì em nhìn ra như vậy đó chị...ở nhà, em là Út Bẩy vì có 7 anh chị thiên lôi ở trên em. Nhờ vậy em ít bị trời đánh lắm.
Hehe...thiệt là bó tay, pó miệng luôn hehe...
Nhưng mà cô ơi, khoai lang và khoai Tay thì thứ nào lm với bánh sẽ ngon hơn v fai hấp chín trước khi trộn vs bột fai kg ah
Giống nhau, nhưng khoai lang sẽ làm cho bánh màu vàng đẹp hơn
Chào bạn, khi nào bạn có thì giờ ăn món chay cảm ơn bạn
Ok, vậy nhe khi nào rảnh hen
Ngâm đậu xanh trước 1 tiếng ko ạ hay phải lâu hơn ạ ? Cảm ơn cô
Không cần ngâm đậu, chỉ đãi sạch sẽ rồi nấu thôi
Cô cho tôi hỏi, nhân đậu xanh có cho đường vào ko
Có chứ chị, chị tìm clip Chè trôi nước, làm nhân đậu xanh y chang công thức
minh cam on chi . Tien Hoang
Không có chi bạn à
Chi co the chi em cach lam nhan dau xanh cho banh cam duoc kg? Em co xem clip chi lam xoi roi va cach nau dau xanh, nhung thay chi vo dau xanh cho banh cam roi ngon
Hehe...mình có up clip sên nhân đậu xanh, mà bạn cũng xem rồi thì mình làm viên nhân bánh cam y như vậy, nhân đậu xanh cho đường và nước dừa thôi.
Tien Hoang em thay chi lam vien deo va cung. Chi co bo them bot gi vao kg? Ngoai ra danh hoac xay dau xanh cho nhien
Không, toàn là đậu xanh không, À bạn cho thêm dầu vào là đậu xanh mềm mịn, quấy cho khô
Tien Hoang quay tren chau ha chi?
Voi lai nep minh ngam qua dem 1 cup thi minh cung lam theo cong thuc chi luon ha. Hoac co khach lam khach chi?
Em thay co luc chi dao tren chao truoc khi chi hap. Y em muon lam xoi thuong an chu kg phai in vao khuan.
Loan Nguyen Đúng rồi bạn, dùng chảo không dính đó. Còn xôi là bạn xem cách mình là không ngâm nếp nhé, chỉ xào với nước dừa rồi đem đi hấp chín là ăn, mình đóng khuôn là làm order cho đẹp thôi. Bạn ngâm nếp qua đêm không phải lượng nước như vậy đâu nhe
mot goi bot nep la bao nhieu vay chi , minh o ben Phap mot bit la 14 le la 400 Gap , cam on chi nha
Mình có viết ct trong Description Box rồi bạn, một gói bột như mình là 500gr khoảng 25-30 cái bánh
chi Tien Hoang oi , toi thich an banh cam lam nhung boi vi toi song mot minh khong the an duoc nhieu nen chi co cach nao chi toi lam banh cam khoang 5 cai thoi cho hai me con an vi toi chi co mot me mot con an khong het bo uong lam , chi co the chi dum toi cong thuc 6 cai banh cam duoc khong? cam on chi truoc nha nhieu lam cam on that nhieu
Angie Nguyen Chị xem công thức trong Description box rồi chia 4 là ra khoảng 6 cái bánh cho chị, em viết cho chị nhe
16oz bột nếp = 24 cái= 4 cups bột( còn tuỳ bột củ hay mới) chị cần
1 cup =125 gr bột nếp
1/4 cup+ 2 tbsp nước ấm
1/2 tsp bột nổi
1/4 cup = 25 gr bột gạo
1/4 cup = 50 gr đường
À quên, chị nhớ cho nước vào từ từ nhé, sợ bột mới it hút nước sẽ bị nhão, còn khô quá thì thêm khoảng 1muong canh
Chị ăn không hết bỏ đông đá, khi thèm ăn chỉ việc xã đá rồi chiên sơ cho giòn vẫn ngon như mới
cam on chi Tien Hoang rat nhieu de toi lam thu cuoi tuan roi se cho chi hay co lam duoc hay khong
Angie Nguyen Em chúc chị thành công
toi chua co lam chung nao lam xong thi se bao cao cho chi hay nha
Angie Nguyen Hehe... Chờ tin vui của chị
Chỉ biết Thèm thôi , hỏng có đồ đánh bột để làm nè…
Nhồi tay cũng được mà chị
Chị Tien Hoang cho e hỏi bột e nhồi trước rồi ủ đó 6 tiếng sau e mới nặn & chiên thì có làm sao ko hả c?
Sao ủ lâu quá vậy bạn? Nhồi xong rồi viên chiên liền cũng được mà, mình thường làm là chiên liền sau khi nhồi bột, bạn làm như vậy để lâu bột nở và khô lại rồi, nếu bạn nhồi xong bọc nylon cho vào tủ lạnh thì ok không sao, cứ để trong tủ lạnh đến hôm sau mới chiên cũng không sao, nhưng cũng phải nhồi sơ lại đó nhe
Dạ c, tại e ko có thời gian nhiều nên e hỏi c trc đó mà, e cám ơn c nhiều nha.
Không có chi bạn
@@mh4158 金瓜馒头
Chị ơi,làm sẵn để ngăn đá được bao lâu, và cần xả đá đến khi bánh mềm rồi mới chiên lại phải không chị
Đúng rồi đó, xả đá cho mềm rồi mới chiên sơ lại thôi, giòn ngon như mới chiên, bao lâu thì mình không biết chắc, vì mình làm tuần trước tuần sau là ăn hết sạch rồi
Tien Hoang cảm ơn chị, em sẽ làm thử.
Không có chi
Dạ ,Không cho bột nổi được ko cô?
Cũng được, nhưng bánh không nổi đẹp thôi
Cô ơi cho con hỏi,100 gram bột gạo,500gram bột nếp và 100gram khoai tây.thi làm có thành công không ạ?!con ko cho bột nở vì sợ cho vào bánh cháy, và nếu có chỗ thì lieu lượng là bnhieu ạ
Một gói bột nổi hiệu Alsa hay hiệu khác thì (2tsp +1/4tsp) nhe
chi oi .cho em hoi banh chi de duoc bao lau van gion.sau em lam chien ra khoang 15 phut no men roi
Để cũng khoảng 1 tiếng gì đó thôi, bánh này là vậy mà bạn, chắc bạn nhồi bột hơi nhão chút phải không
chi noi dung roi.thanks chi
Nếu bột nhão thì bạn lấy giấy Bounty thấm nước cho khô chút, xong nhồi lại cho đều bột, chắc bột mới nên hút ít nước mới nhão
da em cam on chi nhieu de cuoi tuan em lam lai.chi neu em ko co khoai lang.em dung smach potato dc ko
Được chứ, như vậy là bạn phải cho thêm nước nhe, nhồi từ từ cho thêm khoảng 2-3 muỗng canh ăn phở, nhiều bạn nói bằng potato đó không ngon bằng khoai lang
cam on chi rat nhieu
Không có chi bạn à
chi oi, co phai yam sweet potato khong?
Apple Brown Đúng rồi đó bạn
Mọi người cho e hỏi ,Ko biết mua baking powder ở đâu ở Việt Nam cho đúng bột mn nhỉ?! Chứ e mua qua sendo là mấy cái bịch lẻ tẻ ko tên tuổi j hết...
Hương Trần nếu chị mua trên mạng thì EBay hay Amazone đó chị, còn nếu ra chợ thì các chợ Mỹ nào cũng có bán hết
Da cảm ơn cô
chua Gan nha cua minh lon, minh Di tuan vua roi , con tuan nay minh Di chua o Reims hoi ça Di de khoang 2 tieng do chi ci vay minh moi hoi chi vu banh cam , merci chi nhieu
Không có chi, đi chùa về nhớ khoe với mình nhe, hehe....Nêú có ai chê thì thôi khỏi, hehe....
Chị ơi, cho em hỏi không có bột nổi màu trắng, mình có thể thay thế màu nâu được không chị?
Co Co Cảm ơn bạn rất nhiều đã xem video của mình, được chứ bạn không sao cả, lần đầu tiên mình mới biết là có bột nổi màu nâu à nha, của nước nào sản xuất vậy ban?
Bạn vào xem giải thích của bạn Kim Tran nhe mình nghĩ bạn ấy nói đúng, nếu bạn dùng bột nổi màu nâu ( yeast) thì nên cho chung với nước đường quậy tan nhe, sorry bạn nhé mình không nhớ ra
Tien Hoang em ở Đài Loan chị ạ
Tien Hoang em nghĩ bột nổi màu nâu là yeast để làm bánh mì, phải ngâm trong nước+ chút đường 5-10 phút cho nổi lên đó chị. Chắc khong thể bỏ khô vào được đâu! Hihi
Kim Tran thx bạn nhe, mình không nghĩ ra nó là bột nổi, người ta thường gọi Yeast là men nở không hà, thx bạn đã nhắc nhở
có ai biết bánh gì màu trắng dẻo bên trong có nhân trái cây hay bán chung với bánh cam..... ko có vài người kiu là bánh xoài ai biết tên bánh đó ko ạ
Bánh đó của Nhật, bột dẻo trong nhân khoai môn, trái cây,,mình chỉ biết tiếng anh là Mochi
Tien Hoang ko phải bạn ơi bánh này đc lăn với bột năng hay s á banh này của VN hù bé mih hay en mk h thấy ít ng bán rồi 😥😥 chéc nó cũng giống mochi á nhưng mih ăn mochi ko thấy ngọn lắm giống bánh dẻo trung thu hơn 😂😂
Vậy là mình đoán không ra rồi, hehehe...sorry nhe
Chị ơi 1 gói bột nếp là bao nhiêu gr , có thể sau nầy chị cho trong lượng tính theo gr được o ? Cám ơn chị nhiều .
Châu nguyễn kim mình có viết ct trong Description box rồi bạn
Cô ơi vậy là bột nếp nhiều hơn bột gạo hả cô
Đúng rồi đó
Chao ban , mot goi bot nhu vay ban lam Duoc bao nhieu cai banh cam?
And also minh khong Thay cong thuc lam vien dau xanh cua ban vay
1 gói bột khoảng 20-25 cái lớn nhỏ tuỳ bạn, mình có làm cái clip khác về Sên nhân đậu xanh làm xôi order, bạn tìm xem nhe
vay minh lo ngoi bot roi , ma ngay mai minh moi di chua , nho chi chi dum cam on chi
Bạn nhồi bột làm hoàn thành cái bánh xong đem lên chùa chiên sơ là ăn thôi, chứ trên chùa lu bù chật chội không có chỗ cho bạn chiên lại nữa à. Nếu không bạn chiên vàng luôn xong để trong khay bạc đem bỏ lò nướng hâm lại cũng giòn ngon lắm
Mình cũng làm công quả nấu cho chùa mình biết, lúc đông người lu bù lắm
Trong chùa có lò nướng đó, bạn để hâm 2-3 khay luôn
Hix con làm mà bột kg dc săn chắc. chắc là bột gạo nhiều wa. Lát hồi bỏ dzô chiên mà từ tròn thành dẹp luôn. Cô có biết nguyên nhân tại sao kg ah?!
Nhiều khoai lang quá đó và ít bột gạo, nên bột nhão làm cho bánh sau khi chiên bị xẹp lép
Tại con kg rõ liều lượng bột nếp v gạo. Vậy vi dụ như 1kg bột nếp thì khoảng 700gr bột gạo hả cô
Sao con kg thấy cô ủ bột vậy ạ
Không cần ủ bột
Chị ơi cho em hỏi bột nếp 1 bịch là một bao nhiêu kg vậy chi ?
Co Co hello bạn, mình có viết công thức trong Description Box rồi nhé, tìm xem nhe
Dạ em cảm ơn chị
Co Co hi hi.....không có chi
1 cúp bột gạo là bao nhiêu gram vậy chị?
Khoảng 100gr đó chị, em có viết công thức trong Description box rồi đó, tìm xem nhé
Trong bánh có khoai lang, công vụng la gì chị
Làm cho mềm dẻo nhưng không khô
Khoi Tay hoai khoi Lang co cong dung. lam chien banh khong bi . be? nha ban
Tren day ai chi cung khong het cach dau , Mac du ho duoc tien tu youtube. Nghe nghiep lam an ma
Khoai tay hoac khoai lang nhe ban
Tôi muôn biet 1 cup là bao nhiêu gram?
giy mäkinen Hello bạn, mình có viết công thức trong Description Box rồi đó, cảm ơn bạn đã xem video của mình
Chị ơi chiên bánh nổ như bom, dầu văng hết nửa chảo luôn, vội vàng tắt lửa đi ra ngoài mà nó khg hết giận, nổ cho hết cái cuối cùng. Ruột bánh văng dính tường, còn lại một mớ vỏ bánh ăn giòn rụm :(
Những nguyên nhân nào làm cho bánh bị nổ xì vậy chị Tiên
Lửa canh nóng quá đó, và bột nhồi hơi nhão nữa, 2 cái đó làm nổ tung bánh khi chiên
Thanks Chi ,Happy new year Chi va G/D
Mai Vu hihi...Happy new year to you and your family too
minh lo ngoi bot roi vay minh de mai minh vo bien roi chien duoc kg chi
Bạn tính là nhồi bột xong để đó ngày mai chiên luôn 1 lượt hả? Cũng được chứ, nếu chùa đó không chật chội, đông đúc, nhớ bọc bột lại cho đừng bị khô
Bạn nhồi bột làm hoàn thành cái bánh xong đem lên chùa chiên sơ là ăn thôi, chứ trên chùa lu bù chật chội không có chỗ cho bạn chiên lại nữa à. Nếu không bạn chiên vàng luôn xong để trong khay bạc đem bỏ lò nướng hâm lại cũng giòn ngon lắm
Mình cũng làm công quả nấu cho chùa mình biết, lúc đông người lu bù lắm
Trong chùa có lò nướng đó, bạn để hâm 2-3 khay luôn
Chi TH em khg co may danh bot ,nhoi bang tay thi bao lau ha Chi ?
Mai Vu Thx for watching my video, nhồi bằng tay vẫn được bạn à, nếu bột cũ khi nhồi thấy hơi khô nên bỏ thêm từ từ 1-2 muỗng canh nước nhé, Happy holidays to you and your family too
chi Tiên Hoàng cho hỏi, em có thể vo tròn bánh sẵn trước 1 đêm, để sáng hôm sau Em chiên có được không? Em cám ơn Chị
Tien Le mình thấy không nên làm như vậy vì khi bột để tới sáng sẽ bị lại bột, tốt hơn hết nên chiên liền và bạn có thể để tủ đá được vài tuần, khi nào muống ăn thì chiên sơ lại cũng ngon như mới làm vậy
ChịTien Hoang, Dạ, em sẽ làm theo cách chị chỉ cho em , em cám ơn chị thật nhiều
Vậy làm thành công nhe, mình thường làm cách này để đem lên chùa chiên lại
Co oi cho em hoi cach giu duoc lau
Mình ăn trong ngày không hết cứ bỏ trong hộp đậy nắp, là ăn được cả tuần luôn
minh chien so , ngay mai minh thuc day som minh chien l'ai , roi dem ra chua , minh cam on co nhieu
Oh, cũng được nhưng trên đường tới chùa bánh lại hết giòn
Thôi kệ, nhưng ăn vẫn ngon vì có người lại thích ăn dẻo hâm microwave đó bạn
Nhân đậu xanh dẻo mịn, vò thành cây tròn và cắt lát được là nhờ cho dầu vào đậu xanh hay sao chị? Vì em làm thì đậu xanh nó khô không lăn thành cây để cắt lát được, chị a. Nhờ chị chỉ giúp với! Cảm ơn chị nhiều nhe.
Xem video, chị hướng dẫn rất tận tình, tỉ mỉ. Qua giọng nói, chị là người đôn hậu. Chúc chị và gia đình mạnh khỏe, an lành, chị nhé!
Thank You so much nhé đã thương mến mình, bạn có thể xem cách sên nhân trong clip Chè trôi nước của mình đó, liều lượng cho bánh cam y chang công thức như nhau, nhớ mình viết trong Description box rồi nhé
da em lam kh truoc chien xong de nguoi qu'à ngay mai em chien lai bi cung kg ngon chi oi , nen em hoi chi la chu nhat nay em di chua vay toi thu bay em co bien xong de tu lanh sang em chien roi dem Di duoc kg chi
Sophie Dang Dang bạn nhớ là phải để đông đá thì bánh cam mới không bị lợi bột và khi nào muống ăn mới đem ra xã đá và chiên sơ lại. Bạn cũng nên nhớ là bánh cam sau khi chiên thì độ giòn chỉ giử được khoảng 2 tiếng thôi nhé
Troi oi ! Mon Minh you thich 20nam roi kg duoc an
Hehe.... chúc bạn làm thành công