CÁCH LÀM BÁNH CAM - SESAME BALL - BÍ QUYẾT làm Bánh Cam LÚC LẮC, GIÒN NGUYÊN NGÀY, KHÔNG HÚT DẦU.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- #vietnamesedessert ,#monngonmoingay ,#vietnam #mónănvùngquê #mónănvặt #monanvietnam #chinesefood #monngon #monanngon
Phượng rất thích làm và ăn bánh cam. Nhưng không dễ để kiếm được một nơi bán ngon bên Việtnam và bên Mỹ. Phượng phải cố gắng học và được một thầy dạy. Tốn rất nhiều công sức và tiền chỉ vì đam mê nấu ăn của mình. Khi làm thành công thì rất là vui lắm.
Người thầy dạy mình nay đã mất. Phượng không muốn thất truyền cách làm rất hay của thầy. Nhận dịp này Phượng cũng cám ơn thầy đã dạy cách làm từ mẹ của thầy. Bà đã dùng bánh này để nuôi cả gia đình.
Hôm nay Phượng muốn chia sẽ bí quyết làm bánh cam chỉ dùng duy nhất bột nếp. Cách chiên không thấm dầu ăn và giòn khi để cả ngày bên ngoài.
🌿 Nguyên liệu / Ingredients
1/Nhân / Filling:
Đậu xanh /Mung Bean : 200g
Đường /Sugar : 50g
2/ Vỏ Bánh /Shell:
Bột nếp/Glutinous Rice Flour :130g
Đường/ Sugar : 40g
Muối/Salt: 1g
Nước nóng 60 độ /Hot Walter : 100-110ml
Mè trắng / White Sesame :50g
Dầu chiên: 70 độ /Cooking Oil: 70 degree in C
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của các bạn
Ủng hộ Phuợng bằng cách nhấn vào nút THEO DỎI và LIKE nhé
@Copyright/ Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh BẾP NHÀ NP
Thank you very much for your following
Support Phuong by clicking the FOLLOW and LIKE buttons
@Copyright/ All content and images in the video are owned by @BepNhaNP channel