Como hacer PASTELITOS CRIOLLOS | HOJALDRE RÁPIDO
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- 🔥 PASTELITOSSSSS - Con hojaldre SIN MANTECA, rápido en 45min🚀, esta receta es súper fácil de hacer y muy económica, no vas a demorar más de 45min en tener lista la masa de hojaldre, lo bueno es que además de los pastelitos esta masa sirve para otras recetas 👏👏
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✅INGREDIENTES:
Harina 0000 2 tazas y 1/2
Aceite de girasol 1/2 taza
Sal 1 Cda
Agua Hirviendo 1/2 taza
Polvo de hornear 1 Cda
Fécula de maíz 1/2 taza
✅Para preparar los Pastelitos
LO QUE TE GUSTE, EN LAS CANTIDADES QUE TE GUSTE -
Yo usé:
Membrillo 150grs
Batata 150grs
Queso Cremoso 100grs
Cantidades aproximadas -
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Una receta te puedo pedir?ñoquis de harina o sea sin papas
nelida cabrera jaja dale.. tengo pensado hacer unos spatzle.. no son ñoquis de harina pero muy similares.. 👌🏼
@@HoyCocinaDiego GRACIAS👏👏👏
Hola diego ☺️ Si las quisiera hacer en el horno cuanto las pondria ??
@@agitadortv8036 hola 👋🏻 yo nunca las hice en el horno pero deberían estar entre 15’ y 25’ dependiendo el horno .. con ese tiempo yo creo que debería andar bien
Hola! Te escribo desde Chile. Pasa que por intolerancias alimentarias, hace como 15 años que no comía hojaldre (y me encantaba de adolescente). Había intentado de mil maneras, pero jamás me había resultado, en parte porque no tenía un buen sustituto para la mantequilla o manteca que se utiliza de manera tradicional. Hoy en la mañana la hice, pero en vez de aceite, ocupé margarina vegetal (deline, media taza tal como mencionas), todos los demás ingredientes y procedimientos los repliqué. Estiré la masa delgadita, y la puse a hornear a 180º por unos 15 minutos. Quedó perfecta!!! No te imaginas la alegría que me dio comerla después con mermelada. Planeo repetirla mil veces, y sospecho quedaría perfecto si se hacen varias capas para formar una torta o pastel. Nunca comento en youtube, pero tu receta me pareció tan espectacular y me dio tanta alegría que decidí regresar. Mil gracias! Un abrazo :)
Hola Loba 👋🏻 muchas gracias x tu mensaje.. eso me motiva a seguir ❤️
El hojaldre más fabuloso y económico que he visto!! Felicitaciones!!!
Hola Sil 👋🏼 que lindo mensaje! Muchas gracias 😊
Sos un Genio cocinando y un caballero respondiendo preguntas. Mi pregunta ya fue respondida en los comentarios.
Gracias por compartir y todo maravilloso para tu vida.
Genio Tito!!! Gracias x la buena onda .. todo lo mejor para vos tamb 🤗 abrazo
¡Me encantó! Siempre le tuve miedo al hojaldre porque me decían que es muy difícil de lograr pero fue muy fácil. Estaba buscando una opción vegana sin margarina y ésta receta me quedó muy bien, muy contenta.
¡Muchísimas gracias!
Hola Sharon 👋🏼 que lindo leer tu mensaje... muchas gracias 😊
Riquisima su receta y buena explicación gracias por compartirla
Un saludo desde Panamá puente del mundo corazón del Universo
Hola María Luisa 👋🏼 hermoso mensaje, muchas gracias 😊
Te ganaste una nueva suscriptora gracias a esa maravillosa masa de hojaldre. Llevo mucho tiempo buscando una masa así, fácil, rápida y sin tanta grasa. Muchísimas gracias! 😘
Hola Inés 👋🏼 muchas gracias por el mensajito 😊
Los hice y me quedaron buenisimos❤
Genial Brisa! Gracias por el mensaje 😄
Muy buena receta,¡¡¡¡¡ enhorabuena una super combinación!!!!!!!! 🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸☺️☺️☺️☺️
Muchas gracias Josefa 🥰
bnas dsde puerto rico,te felicito la receta super facil ,me encanto bndiciones
Hola Maria 👋🏼 muchas gracias x el mensajito 😊 bendiciones para vos y tu familia
Wow genial súper al fin aprendí hacer masa hojaldre,me gusta +++ hornear vi se pueden!!! Gracias cuba
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Exquisitooooosssss !! Gracias porque además explicas bien y sin tanta charlaaa jajajajajaja
Susana Rebagliatti muchas gracias por el mensajito 😄 Saludos 👋🏼
HoyCocinaDiego 👏👏👏☺️
Uauh!!!!!ME ENCANTÓ!!!!
TE DESCUBRÍ HOY!!!
Tenés una suscriptora más!!!☝️👏👏👏👏❤❤❤
Muchas gracias Maria!!! 😊
Hice una tarta de puerro con esta receta, quedo muy buena. Suave, liviana y hojaldrada. Lo unico que la masa quedo muy salada para mi gusto. Volvi a hacerla, esta vez para una torta de jamon y queso, y le puse solo 1/4 cucharada de sal. Quedo de pelicula!!! De ahora en mas, va a ser la masa que voy a utilizar. Gracias!!!
Que bueno Marce!!! Me alegro te hay gustado la receta .. gracias x el mensajito 😊
Lo ise aller y me quedaron mil ricos gracias la recomiendo a la mása
Gracias Yani 🥰
Qué rico !! He hecho ésta masa,es óptima y rápida. Felicitaciones 🎉😂
Gracias Gloria!
Los hice y quedaron riquísimos!!! Gracias!!!
Romi c me alegro!!! Gracias por el comentario 🙂
Hola qué tal ...muy buena la masa me salieron espectacular y sin tantas vueltas super fácil
Que bueno Claudia! Gracias
Diego, increíbles tus pastelitos, la masa SUPER;
GRACIAS.
Mabel Lorenzo hola 👋🏼 me alegro te hayan gustado! 😃 gracias por el mensajito
Impecable y sin vueltas en la explicación. Buen vídeo!
Muchas gracias Capitán!!!
Divina receta..Me encantó
Gracias
Gracias Gladysss 😊
Excelente receta, muchas gracias por compartir. Hace poco hice pastelitos y estuve buscando recetas. Hoy encontré la tuya. La voy hacer para el 25 de mayo.
Que Dios te Bendiga
Hola Clau 👋🏼 muchas gracias x el mensajito 😊 bendiciones para vos y los tuyos tamb.. si haces la receta después contame 🤓 los vas a preparar de membrillo?
@@HoyCocinaDiego De membrillo y batata
@@claudiadiaz2493 🤤🤤🤤🤤🤤👏🏼👏🏼👏🏼
yo también estaba buscando para hacer mañana así, que mañana a ponerla en práctica a ver como salen
@@ARANDA76 holaaa 👋🏼 muchas gracias x el mensaje y xfa mañana contame como te fue 🤓
Hola buenas tardes.
Muy muy agradecida no se imagina lo que me ayuda
Gracias ❤️
@@HoyCocinaDiego buen día.
Los hize ayer para vender y tuvieron mucho éxito muchas gracias
Diego me encantó la receta con la técnica novedosa de hojaldrado y lo lindo que te salió el hojaldre.
Ya me suscribí!
Gracias!
Hola Estela 👋🏼
Muchas gracias por el mensajito 😊
🤪 Súper la receta y
Fabulosa la masa hojaldrada súper rápida ,Me Encantó ,😘 Gracias por compartir tu receta .
Hola Lau 👋🏼👋🏼 muchas gracias x el mensaje 😊
@@HoyCocinaDiego y obviooo ya m suscribi, 😊
@@lauraelizabeth179 🥰🥰🥰 Gracias!
Hola soy de ARGENTINA!! se ve muy buena ls receta!! La voy a probar!! Gracias
Hola Karina 👋🏼... dale después contame como te fue... quedan muy buenos y es súper fácil, saludos
Diego Genio. Excelentes tus Recetas, como siempre.
Gracias Lusiitooooooi
Espectacular!! Puedo reemplazar el aceite por grasa?
Hola Noe 👋🏻 si, pero va a quedar más pesado …
genio! los hice por 25 de mayo y quedé como un rey jajajaja. te mando un abrazo👏
Hola Sakul 👋🏼 me alegra leer tu mensaje! De que los hiciste??? Va o no van con queso?? Jaja
@@HoyCocinaDiego los hice de membrillo, bien tradicionales en casa.
obvio! reeee van con queso, nunca había pensado en esa, sos un crack!
@@punkyrotten impecablessss!!! 🤤🤤 abrazo y gracias x la buena onda 🤙🏻🤙🏻
Muy buena la receta...gracias x compartir
Gracias Este
La mejor receta 👏👏👏 gracias feliz 25 mayo
Gracias Gaby!!! 😊 igualmente para vos
Los hice hoy 25/05/22 y quedaron exquisitos! Gracias por la receta ❤️❤️
Que bueno Juli!!!! Gracias x el mensaje 😊
Muchas gracias me quedaron exquisitos.. super hojaldrados.. con que se fritan, aceite o grasa?
Que lindo leer tu mensaje Andi!!! Gracias.. en cualquiera de las dos opciones va perfecta la fritura
los hice, están buenísimos!!
Valeria Lescano gracias por el mensajito 😃 me alegro que te hayan gustado! Saludos 👋🏼
hola buen dia me encanta esta receta quiero ponerla en practica con fosforitos servirá?
Hola Cande 👋🏼 siiiii.. quedan muy buenos! 🤓
Gracias Diego ya lo ví
Feliz día ❤
Gracias e igualmente Noemí! 🥰
Hola, excelente receta, se pueden hornear?
Hola Marlin, gracias ☺️ sisi .. si miras los comentarios mucha gente la cocino de esa manera
Interesante técnica, nunca la había visto. Buen vídeo!
Rodrigo muchas gracias! 👍🏼😃
La receta x favor me encanto
Gracias!!! Me quedaron perfectos!!!! Muy buena receta! Saludos!
Que bueno Rocio!!! 😊 gracias x el mensajito
Que buena receta rápida y fácil!!!
Gracias Graciela! 😊
Gracias me quedo deli y no aburre, va al punto con la receta
Gracias x el mensaje Yancey 😊
Hola ya vi como usas la fecula 😊
❤️
Increíble! Me suscribo a tu canal porque veo que haces cosas muy interesantes.
Gracias 😊
Vi tu video recien hoy, y estoy muy agradecidoooo, ahora tengo meriendaaaa :'D
Jajaja gracias a vos x el mensaje Ariel!
Hola!
Me encantó, muy sencilla y práctica, los hice y quedaron riquísimos!
Gracias por la receta👏
Genial María Belén! Me alegro que te gustó la receta, Gracias por el comentario 🙂
Grandioso 👏👏👏👏
Gracias x el mensaje Lourdes! 😊
Hizo la masa mi abu, yo soy su nieto, le quedó rica. Hizo empanadas de queso. El otro día junto varias masas, las apretó, las frio y al sacarlas les echó azúcar flor, muuuuy riiiiiiiiiiiiiiiico. Mi abu hace cosas ricas 😂😂❤❤.
Que Genia tu abu!!! Disfruta mucho de esos momentos tal como parece q lo haces Cristóbal 🥰🙌🏻
Me gustó tu receta por lo fácil y práctica me gustaría saberlo si también se puede hornear para los no nos gusta freír muchas gracias Diego bendiciones
Andrea Campos hola 👋🏼 si.. hay quienes los hornean, salen más crocantes y el hojaldre se abre un poco menos. Gracias por el mensajito 😊
@@HoyCocinaDiego no funciona horneándolo, yo lo acabo de probar y no crece. Aunque salen unas tostaditas muy ricas. Lo que sí me funcionó fue utilizar la masa para empanadas y quedaron geniales!
@@x.p.f9336 hola 👋🏼 yo siempre la uso para frituras, pero muchos prefieren hornearla.. hubo gente que me dijo que le salieron bien infladas y otra que no.. sino más crocantes.. gracias por el mensajito 😊
Quisiera saber si se puede hornear desde muchad gracias.soy de chile..
Hola Estefi, si.. mucha gente hornea la masa .. mira los comentarios y vas a ver que cuentan de lo resultados
REQUIETECONTRA GGUUUAAUUUUUUUUUUUU !!!! .... LO MAAASSSSSS!!!!!!!
PRIMERA VEZ QUE TE VEO Y YA ME ENCANTÓ TU RECETA!
Y OBVIO QUE LOS VOY HACER! JAJAJAJA XQ SINO VOY A ENGORDAR DE ANSIEDAD!! 🤗 SALUDOS 🙋
Jajajaja Hola Cris 👋🏼 gracias x el mensajito 😊 si preparas la receta Desp contame como te fue 🤓
BUENÍSIMOSSS Y FACILES😍🍪🍪🍪🍪
Muy buenos gracias
Graciassssssssss
Espectacular
🥰
Impresionante!!!
Gracias Elena! 🙂
Muy buena receta. La voy a preparar para este 20 de junio
Que bueno Cris!!! Después contame como te fue.. gracias x el mensajito 😊
Me encantó la receta. Es igualmfreirlo en grasa? Gracias 👍♥️
Hola Gra 👋🏻 si.. también queda muy bueno
Hola Diego, desde TANDIL, soy Eva, mira recien termino de hacerlos, pero cometi un error por que al estirar la masa se me levantaban las capas, y en algunos lugares se veia la maicena, te comento que yo no separe por la mitad la masa sino que estire directamente una sola y le agregue la maicena. igual la estire lo mas que pude i me quedo muy alto corte en rectangulitos y lo hornee, estana riquisimas ya no hay mas!!!!!!!!!!!jajaja gracias GENIO un abrazo!!!!!!
Holaaaa 👋🏼 jajaja que bueno tu mensajito.. que lindo Tandil!!! 😍 Ya voy a volver a pasear... me alegra que hayan gustado y gracias por contarme! Saludos
Master!!! Ya los preparo....para fiesta patria!!! La manteca esta muy cara y tengo UNA PROGENIE QUE GUSTA DE LAS MASAS DE OJALDRE😂❤
Jajaja vamooo Susanaaa
Buenisima tu receta!! Nunca me salio el otro hojaldre, estoy haciendolos para vender y me esta llendo suuupeeer bien les encantan a mis clientes. Gracias
Uyyyyu Patri no sabe lo bien que me hace leer tu mensaje!!! Que alegría me das!!! Gracias 🥰 que bueno q te vaya bien, sin dudas es x tu esfuerzo 💪🏼
Disculpe cuantos hojaldres t salen de un kilo de harina
Quiero aprender para comenzar a vender
Hola Luz 👋🏻 no sabría decirte si tengo que dividirlo por “hojaldre” .. xq depende para que lo vas a utilizar
Buenísimo!! A ponerle garra que va a salir bien
Como funcionan al horno???? La receta se ve maravillosa especialmente porque no tiene esas cantidades enormes de grasa. Muchas gracias por su explicacion muy facil de seguir
Hola Sara 👋🏼 muchas gracias x el mensajito 😊
@@HoyCocinaDiego con gusto Diego, pero le preguntaba como funciona la masa horneada ?? Queda crocante tambien?
@@saraocampo9066 no lo leí jaja .. si, yo prefiero freírla pero si lees los comentarios del video vas a encontrar mucha gente que la hizo al horno y les encantó..
@@HoyCocinaDiego gracias Diego, esta genial
Q bueno se ve el hojaldre👍
Hola Roxi 👋🏼 Tenes que probarlos xq salen muy buenos! Gracias x el mensaje 😊
@@HoyCocinaDiego si si ya lo voy hacer haber si me salen iguales jaja🤗
@@roxanamonzon9959 daleeee 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Muchas gracias por esta receta!! eso me encanta la voy a preparar!
Una pregunta se pueden hacer rellenos de Dulce??
Gracias Gladys! Así es, podes usar la masa para el relleno que quieras, en esta receta hice la masa neutra ..
Hola Diego. Ya los hice una vez y quedaron muy buenos! Se podrá sustituir el aceite por manteca para la masa?
Gracias Benja! nunca hice ese reemplazo en la masa, será cuestión de probar.. lo que si, seguramente va a salir más seca.
INCREIBLAAA
👏🏼👏🏼👏🏼😎
Hola Diego buen día !! Por favor me dirías las proporciones de los ingredientes en un 1 kg de harina
Es para preparar una masa grande para vender. Muy bueno tu vídeo te agradecería que me respondas el msj . Saludos desde Bs As. Grasias❤️👍
Hola Adriana, gracias por el mensaje!🙂 me alegra que te sirva la receta, te paso las cantidades para 1kg de harina; Aceite 1 taza y 1/2, Agua caliente 1 taza y 1/2, Sal 3 cdas al ras, Polvo de hornear 2cdas (colmadas) y 1/2, Fécula de maíz 1 taza y 1/2 (podrías usar un poquiiiito menos tamb.. es cuestión de probar) .. importante q no te pases con la cantidad de los líquidos... después contame como salieron!!! 😊 saludos!
Buenísimos👏👏👏👏👏👏👏
Gracias Eli! 😊
Hola Diego, se puede hacer la misma masa pero con harina integral fina,? Gracias saludos
Hola Abel 👋🏻 yo nunca la hice pero es cuestión de intentar
Hoy mismo pienso hacerlo
👏🏼👏🏼👏🏼
Gracias por compartir atte: Gloria
Graicas Gloria!
Me encantó pero como se usa la masa sobrante De los cortes ? La uno y la vuelvo a estirar? O hay que volver a colocar maicena?
Hola Rocio, podés volver a estirar.. o hacer galletas
Maravilloso genialidad
Hola Susana 👋🏼muchas gracias x el mensaje 😊
Delicioso. Gracias.
Gracias Nancy!!!
Que espectacular
Gracias x el mensaje Lily! Si los preparas contame como te fue! 😊
Buenisima gracias!
Dale Narda! desp contame como te fue.. Gracias!
👏👏👏👏👏👏👏👏te pásate Diego!!!!!!
nelida cabrera gracias por el mensajito 😊
Me encantó ❤❤😊
Gracias Anto! ❤️
Cuantos pasteles salen
Que agradable sujeto
Jajajajaa 🤙🏻🤙🏻🤙🏻🤙🏻
Los hice deliciosos.
Gracias Ledissssss
De 10 +10👍
Gracias
¡me encanto!.
Gracias por el mensajito Carmen 😊
HOLA DIEGO
MUYYYY BUENOOOO
Gracias Maru 😊 si los preparas contame como te fue!
Hola Diego Dios te bendiga, sirve para facturas?
Hola Dertax 👋🏼 muchas gracias por el mensaje 😊 Si! Sirve para Facturas.. sino busca en mi canal qué hay otro video de facturas sin manteca también 🤓
Si la freezas cuando la descongela lo haces a temperatura ambiente o en la heladera? Excelente receta. Saludos desde Uruguay
Hola Mari 👋🏻 gracias x el mensajito 😊 se descongela a temperatura ambiente pero hay que estar pendiente que no se ablande demasiado.. se afloja rápido la masa
Buenas tardes ,pueden ser horneados? Gracias
Hola Raquel, si .. fíjate que en los comentarios mucha gente las horneo y les gusto
Genial!!!!
Gracias Mónica 😊
Hola Diego, gracias por compartir tu receta.
Me pregunto si has preparado Palmeritas con esta masa?.
Hola Vestalia 👋🏼 yo no pero lei que varios de los que comentaron han preparado Palmeritas 👌🏼👌🏼👌🏼
@@HoyCocinaDiego Gracias por responder.
Un abrazo!!!
Gracias a vos por el mensaje
Me encantó
Gracias x el mensaje Pame 😊
No se como llege a este video , pero me encantó, me encanta las cosas hojaldradas pero nunca me anime hacer , con esta receta , me animo . Ahora !! Una pregunta los pasteles se podran hacer al horno ? Espero la respuesta gracias
Hola Carol 👋🏻 gracias x tu mensaje.. si, fíjate los comentarios y vas a ver que muchas personas los cocinan en el horno
Exelente voy a probar
Dale Matiiii que salen muy buenos! Con que los preparas? Membrillo o batata? Ambos?
Batata
@@matias789 vamooooo !!!!
Exelente gracias
Marta Ahumada 👋🏼 gracias por el mensajito
Hola. Cómo estás? Miré mas de una vez y mi pregunta es hojaldre sin tenor graso, solo con fecula y polvo leudante?
Hola Kari, el hojaldre tal como lo estás viendo.. no hay trucos, todas las recetas que subo están super chequeadas, saludos!
@@HoyCocinaDiego Tanta simplicidad en una preparación originalmente tan compleja merece la suscripción.
Gracias gracia gracias. Saludos.
Hola Diego me encantó la receta. Ahora te pregunto servirá la masa para hacer al horno?
Hola Ana 👋🏻 si si.. fíjate en los comentarios que muchas personas hornearon la masa 🤓
Hola buscando una masa de hojaldre facil y con pocos ingrediente encontre esta y me parecio fabulosa hoy la hago te pregunto las medidas donde las puedo ver
Hola Andrea 👋🏻 muchas gracias 🤗 los ingredientes están detallados en el video .. podes poner pausa y anotar, o tamb en la descripción del video
@@HoyCocinaDiego sii mirando repetidamente el video lo encontre al.principio gracias hice la masa espectacular me salio gracias👏♥️
@@AndreaRodriguez-ue4oo 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🤗
Exelente 🤗😊
Gracias Mili! 😊
Excelente me encanto ....al horno me quedaran iguales ? Abrazo grande
Hola Dani 👋🏼 muchos que comentaron el video los prepararon al horno y les gustó.. quedan diferentes xq el hojaldre no se infla de la misma manera que si lo freís.. a mi me gustan más fritos.. pero por supu es cuestión de gustos.. gracias por el mensajito
Excelente encima apto vegano qué capo
Gracias Kina!! 😊
Hola disculpe mi ignorancia fécula de maíz y harina de maíz es lo mismo ..o no saldrá igual?
Hola Bel 👋🏼 no son lo mismo.. no te va a quedar igual, es necesaria la fécula de maíz 🤓
Puedo hacer al horno esta masa?
Hola Rosario 👋🏻 si.. fíjate en los comentarios que muchas personas las hacen al horno
Hola se pueden Aser Al horno
Hola Yoli 👋🏻 si.. si miras los comentarios muchas personas los preparan en el horno y dicen que les salen muy buenos..
Hola Diego una consulta, con esas cantidades cuántos pastelitos rinde??
Hola Ludmi 👋🏻 rinde 14 pastelitos 🤓