I poteri del finocchietto selvatico tra tradizione e scienza

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 20

  • @cipolletto3494
    @cipolletto3494 4 ปีที่แล้ว +5

    Molte volte quando cammino ne raccolgo un po' e ne mastico il gambo , spettacolo

  • @andrearomualdi7385
    @andrearomualdi7385 4 ปีที่แล้ว +2

    Grazie Mar zen... Inizio a riconoscere queste fantastiche piante spontanee donateci da madre terra

  • @marcoinverso479
    @marcoinverso479 4 ปีที่แล้ว +3

    Grazie, i tuoi contenuti sono sempre belli, interessanti ed esaustivi.

  • @giovannimisuraca1057
    @giovannimisuraca1057 4 ปีที่แล้ว +3

    Bellissimo video. Altro che decespugliatore! Anche se spontanee io lo salvaguardo . In Sicilia non può mancare il finocchietto, nelle nostre campagne e sulle nostre tavole e facciamo anche il liquore al finocchietto.
    Le cime tenere bollite e condite con un po di buon olio di oliva sono spettacolari, oppure frittata con uova finocchietti e patate. Provare per credere, ciao

    • @marziocristiani
      @marziocristiani  4 ปีที่แล้ว

      Grazie per gli utilizzi importantissimi del finocchietto che hai riferito. Ottimo anche per aromatizzare le olive.

    • @giovannimisuraca1057
      @giovannimisuraca1057 4 ปีที่แล้ว

      @@marziocristiani 👍👋

  • @normixthedoctor5504
    @normixthedoctor5504 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravo molto interessanti i tuoi video sulle spontanee

  • @farfalla714
    @farfalla714 4 ปีที่แล้ว +1

    Interessantissimo , sapevo alcuni usi ma non tutti quelli descritti. Grazie per tutte le notizie che ci trasmetti nei tuoi video

  • @cipofly
    @cipofly 4 ปีที่แล้ว +3

    chi prova in cucina il finochietto selvatico , difficilmente potra farne a meno , e' troppo buono .

    • @marziocristiani
      @marziocristiani  4 ปีที่แล้ว +1

      Fantastico su ogni preparazione e ottimo anche crudo, mangiato lì per lì.

  • @68over53
    @68over53 4 ปีที่แล้ว +2

    👍👍

  • @c_lay5391
    @c_lay5391 4 ปีที่แล้ว

    Ciao e grazie per il video. Posso chiederti come poterlo distinguere dalla ferula communis?

    • @marziocristiani
      @marziocristiani  4 ปีที่แล้ว +1

      Sicuramente la ferula non ha il tipico profumo del finocchietto. Quindi annusandola. La pianta della ferula è inoltre molto diversa e imponente. Non mi risulta che abbia nemmeno usi alimentari.

  • @lucazaen
    @lucazaen 4 ปีที่แล้ว +2

    Prodigioso ! Spesso fai riferimento alla sapienza antica, perché non ci dai qualche approfondimento, magari con qualche consiglio di testi e risorse ? Grazie per il tuo impegno.

    • @marziocristiani
      @marziocristiani  4 ปีที่แล้ว

      Grazie. Purtroppo molti testi antichi a cui faccio riferimento si sono conservati solo in modo frammentario, così come molti scritti di Ippocrate.