Bellissimo video. Altro che decespugliatore! Anche se spontanee io lo salvaguardo . In Sicilia non può mancare il finocchietto, nelle nostre campagne e sulle nostre tavole e facciamo anche il liquore al finocchietto. Le cime tenere bollite e condite con un po di buon olio di oliva sono spettacolari, oppure frittata con uova finocchietti e patate. Provare per credere, ciao
Sicuramente la ferula non ha il tipico profumo del finocchietto. Quindi annusandola. La pianta della ferula è inoltre molto diversa e imponente. Non mi risulta che abbia nemmeno usi alimentari.
Prodigioso ! Spesso fai riferimento alla sapienza antica, perché non ci dai qualche approfondimento, magari con qualche consiglio di testi e risorse ? Grazie per il tuo impegno.
Molte volte quando cammino ne raccolgo un po' e ne mastico il gambo , spettacolo
Anche io faccio lo stesso.
Grazie Mar zen... Inizio a riconoscere queste fantastiche piante spontanee donateci da madre terra
Ottimo. Grazie.
Grazie, i tuoi contenuti sono sempre belli, interessanti ed esaustivi.
Grazie.
Bellissimo video. Altro che decespugliatore! Anche se spontanee io lo salvaguardo . In Sicilia non può mancare il finocchietto, nelle nostre campagne e sulle nostre tavole e facciamo anche il liquore al finocchietto.
Le cime tenere bollite e condite con un po di buon olio di oliva sono spettacolari, oppure frittata con uova finocchietti e patate. Provare per credere, ciao
Grazie per gli utilizzi importantissimi del finocchietto che hai riferito. Ottimo anche per aromatizzare le olive.
@@marziocristiani 👍👋
Bravo molto interessanti i tuoi video sulle spontanee
Grazie 💚
Interessantissimo , sapevo alcuni usi ma non tutti quelli descritti. Grazie per tutte le notizie che ci trasmetti nei tuoi video
Grazie.
chi prova in cucina il finochietto selvatico , difficilmente potra farne a meno , e' troppo buono .
Fantastico su ogni preparazione e ottimo anche crudo, mangiato lì per lì.
👍👍
Ciao e grazie per il video. Posso chiederti come poterlo distinguere dalla ferula communis?
Sicuramente la ferula non ha il tipico profumo del finocchietto. Quindi annusandola. La pianta della ferula è inoltre molto diversa e imponente. Non mi risulta che abbia nemmeno usi alimentari.
Prodigioso ! Spesso fai riferimento alla sapienza antica, perché non ci dai qualche approfondimento, magari con qualche consiglio di testi e risorse ? Grazie per il tuo impegno.
Grazie. Purtroppo molti testi antichi a cui faccio riferimento si sono conservati solo in modo frammentario, così come molti scritti di Ippocrate.