מתכון לסטייק אנטריקוט עם תפוחי אדמה ופטריות של ישראל אהרוני - פודי
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- ישראל אהרוני מכין סטייק אנטריקוט עם תוספת נהדרת של תפוחי אדמה שחומים ופטריות מוקפצות. בואו ללמוד איך מכינים סטייק מושלם בקלי קלות
🍪
למתכון המלא -
foody.co.il/fo...
🍪
עקבו אחרינו -
אתר: foody.co.il/?u...
רוצים עוד מתכונים טעימים וכתבות שוות? הרשמו לפודי: bit.ly/2UEwuoK
פייסבוק: / foodyil
אינסטגרם: / foody_israel
טיקטוק: / foody_il
🍪
אודות -
ברוכים הבאים ל- Foody- המיזם הקולינרי הגדול בישראל והראשון מסוגו, אשר מכיל מגוון עצום של תכנים קולינריים, תכניות בישול ומתכונים מכל הסוגים.
מאחורי פודי עומדת שורה של אנשי קולינריה מהמשפיעים בישראל, ביניהם: שפים, בלוגרים, מתכונאים, מפיקים, יועצי מטבח, יועצים קולינאריים, צלמים ועוד. הנבחרת של Foody מציעה לכם איכותי של עשרות שפים מובילים בישראל ביניהם ישראל אהרוני, תמרה אהרוני, קרין גורן, כוהנת האפייה והקונדיטורי, משה שגב, שי-לי ליפא ועוד רבים וטובים אחרים.
לצד השפים הבכירים Foody, מביא לפניכם גם מתכונים של מיטב הבלוגרים מתחום הבישול והאפייה בישראל. ביניהם אפשר למצוא את רחלי קרוט, בעלת הבלוג ""קרוטית"" ששברה את הרשת עם מתכון ללחם טחינה וחלת שום; עז תלם, בעל הבלוג The kitchen coach, שמתכוני הכרובית שלו הפכו לספר מצליח; אפרת ליכטנשטט, בעלת הבלוג ""אז מה את עושה כל היום""; אולגה טוכשר, בעלת הבלוג ""המרכיב הסודי"" שמתמחה במטבח טבעוני; יונית צוקרמן, בעלת הבלוג ""מלכת המטבח"" ואלופת המתכונים המשפחתיים; נטלי לוין - עוגיו.נט עם מתכונים טובים ומפורסמים, דניאל עמית מלכת הפסטה ואוכל המושחת, רון יוחננוב שמבשל אוכל בוכרי אבל לא רק, שר פיטנס, כוהנת הכושר שמלמדת להכין מתכונים בריאים כמו פשטידת קישואים דיאטטית ועוד.
🍪
תגיות ערוץ -
#פודי
#foody
#מתכון
מרגש שזה אבא ובתו יותר האהבה שביניהם כיף לראותם ביחד .יותר מאשר העשיה באוכל יישר כוח ❤
אני אוהב לראות וללמוד מהסירטונים שלך. כמה שאדם גדול הוא יכול לדבר ולהסביר כל דבר מבלי להשביץ
עשיה טעימה ונהדרת של שני תותחים תענוג לצפות בכם❤
איש מפנק ולארג' במנות ובטעמים...איכותי טעים ומריח נהדר....תודה רבה ❣🥂❣
הכל נשאר במשפתה !!!!
אין עליכם. אין אחד שישווה לכם ישר כוח.
כיף לראות אבא ובת ביחד מבשלים
יפה מאוד נראה טעים אני גם ניסיתי להכין בבית כמה פעמים סטייקים.
אלוף !!!
אהרוני אתה המלך.
מדהימייים!!!
מקצוען פשוט אין מילים! התפוח לא נפל רחוק מהעץ...
אין עליכם 👍
חמודים שניהם ❤
איש ניפלא עם בת מעצבנת
אדיר וכיפי אבל למה אוכלים את הסטייק עם חד פעמי?
אתה אף פעם לא ראית מזלג בצבע זהב? זה לדעתי לא חד פעמי
הקנאה הנכונה
ביום ההוא, כשנרגיש כולנו אחד, נגלה שהטבע לא יצר דבר מיותר ומזיק בעולם אלא הכול היה תלוי בשימוש הנכון בו. הדוגמה הבולטת לכך היא מידת הקנאה. ממש מגיל צעיר, מתחיל הילד לשים לב שחוץ ממנו יש עוד ילדים ויש להם דברים שאין לו. מיד הוא רוצה גם. אפילו שיש לו את אותו הדבר, הוא ירצה דווקא את זה שיש לשני. ואם לשני לא יהיה בכלל, הכי טוב.
הטבע יצר את האדם בתכונה כללית של רצון לקבל הנאה לעצמו, והקנאה היא אחד מיסודותיו הבולטים. הטבע לא יאפשר לנו להיפטר מאף תכונה שטבע בנו, כי בשימוש הנכון כל התכונות מיועדות להפוך את היוצרות כך שמאותו רצון לקבל תצמח שאיפה חדשה, רצון לתת. לכן צריך לשמור טוב שהקנאה לא תיעלם, לא תיטשטש, ורק ללמוד איך לעבוד איתה.
הטבע עצמו הוא מערכת עליונה שמחזיקה את כל חלקיה בקשר של נתינה הדדית, או "השפעה" כמו שהיא נקראת בכתבי מקובלים. כל חלקיה - הדומם, הצומח והחי - גם הם קרוצים מאותו חומר של רצון לקבל לעצמו, אלא שבצורה אינסטינקטיבית הם מאזנים אותו בנתינה. הם לוקחים לעצמם את מה שהגוף חייב לקיום חייו ומוסרים את השאר הלאה. כך נשמר קשר של הדדיות במערכת שמתקיימת בתנועת מעגל מושלמת נצחית.
היוצא מן הכלל הוא האדם. אצלנו כוח הנתינה נמצא רדום וללא שימוש, בכוונה שנעורר ונביא את עצמנו בצורה עצמאית ומתוך בחירה חופשית לפעול בהשפעה. תחילה בינינו ואחר כך עם שאר חלקי הטבע. אז נהפוך לחלק הגבוה והמשפיע ביותר במערכת, החלק הרוחני בה.
זו התכונה שגילה אברהם אבינו בבבל ורשם לראשונה את השיטה איך להגיע אליה. אותה שיטה עברה כחוט שזור בין התקופות כאשר כל מקובל בזמנו התאים אותה לדורו, הכין אותה לשימוש לכל אדם שהתעורר בו הרצון לממש אותה, בחברה שנמצאת איתו באותה שאיפה.
כך למשל כתב המקובל יהודה אשלג במאה הקודמת: "אם הוא, אין לו כל כוח רצון וחשק לרוחניות, אם הוא נמצא בין אנשים שיש להם חשק ורצון לרוחניות, אם האנשים האלה מוצאים חן בעיניו, הוא גם כן לוקח כוח התגברות והרצונות והשאיפות שלהם, אף על פי שהוא, מכוח תכונתו עצמו, אין לו אלו הרצונות והתשוקות וכוח התגברות. אלא לפי החן והחשיבות שמחשיב אלו האנשים, אז הוא מקבל כוחות חדשים" (" ספר שמעתי").
האדם יכול להסתכל על חבריו, לראות כמה הם מתקדמים לרכוש את תכונת הנתינה וההשפעה, לעורר את כוח החיבור והאחדות, כמה הם מבינים בעמקות אותה נתינה, רגישים אליה, איך הם כבר מאוחדים ומתקרבים זה לזה כל יום יותר, ואז הקנאה תפעל באדם כמו מנוף אדיר, תרים אותו להתפתח ולהיות כמותם בכל מחיר.
צריך רק להיות כל הזמן בבדיקה, שהקנאה היא לא שלילית אלא חיובית. שהיא לא שואפת שהאחרים ירדו מרמתם, אלא שהיא תעלה את האדם לרמה עליונה. אדם שמשתמש כך בקנאה, נעשה רגיש מאוד, חזק ויציב, רוכב על טבעו ושולט בו. על כך בעצם מדברים מקובלים כשהם כותבים "חינוך": סביבה תומכת המאפשרת לאדם לגדל את עצמו, לתעל ולכוון את עצמו להשפעה ולאחדות, בשימוש מלא בכל הנתונים הטבעיים שקיבל. th-cam.com/video/Mi5VczjQEbw/w-d-xo.html
אהרוני היחיד שמבין עניין
שף ראשי מספר1# בארץ
אני: חותך את הסטייק.
אמא שלי: רצה אליי וצועקת "זה חי" ודופקת לי תמחבת בראש.
חבל שלא פטיש 10 טון
נוכל, לקחת את הסוף של הסטייק הכי טעים , וזה החלק שאפילו אם תשרוף אותו יהיה טעים, הכל בהומור
צ'מיצ'ורי בצד וזה מושלם
בקיצור אהרוני כפרה, מפה לשם........הבנק לא נותן לי הלוואה לקניית הפרודוקטים האלה. אני יכול לבוא אליך הביתה לאכול ?
טעים !
בשר מהמקפיא כמה זמן להפשיר לפני?
צריך טמפרטורת החדר זה אמור להיות מופשר 15 דקות קודם הבישול
GREAT VID!מי שעשה את המייק אפ"מייידייי"אירועי רק רואים שפתיים ץ אדומים עד שלא שמים לב לסטייק
הבנו את הקטע עם ההילוך האיטי לא צריך לחפור עם זה
כע אה
חחח
זבולון זוטא חג'בי הגאווה הקנאה והכבוד שלך שוכנים עמוק אצלך ……ההתמקדות השלילית שלך בסרטון כל כך מצויין ואיכותי היתה שולית ולא לעניין ……ומה עם כל השאר ?אם אין לך משהו טוב לכתוב עדיף שתשאיר את התגובות הקנאיות שלך לעצמך !!!
@@hanyweizman4706 מה קשור קנאי? איפה הוא הביע פה קנאה? הם פשוט הגזימו עם הסלואו מושן
@Itamar Sahar טוב שנזכררת להגיב לי אחי חחחחחחחחחח
לא בודקים טמפרטורה של הסטייק כשמוכן?
קניתי אנטריקוט אנגוס טרי אבל כשהגעתי הביתה ראיתי שהשומן הוא בצבע אדום ולא לבן , האם זה אומר משהוא ? ום הסטיק היה בצבע אדום כהה
בשביל מה שפכת על הסטייק שמן אחרי שהפכת???
המלחת בשר כשר? ( אני מנסה להוציא המלח על ידי מים ☺ ) █
פשוט תקנה בקשת טעמים/טיב טעם או באטליז לא כשר שלא דוחף מלח לבשר
הכל מהמם..רק לא הבנתי איפה יש מתכון כתוב?
@Donna Hay אם כבר מדברים על כפייה...
חקי חיון , היום בארוחת הבוקר אצל אחותי , אכלתי גם חתיכה קטנה של תפוח אדמה אפוי בתנור.
איפה ניתן לקנות מחבת סטייק
כל חנות כלי בית קוראים לזה מחבת פסים
אני לא מבין אך אפשר לאכול בשר בלי לשטוף לפני ישר מהקצב.. כך בכל תוכניות הבישול.. שוטפים ומייבשים מה הבעיה
מי שוטף בשר, למה? למה מה יעשו המים? ישטפו את החיידקים? חוץ מלהרטיב את הבשר זה לא עושה כלום. רק נזק. אלא אם כן את קונה בשר עם חול עליו
@@rubickon שום נזק דבר ראשון אני מכין אחלה בשר זה לשטוף במים קרים כמובן לא חמים.. דבר שני עזוב חיידקים הבשר עובר מלא עד שמגיע אלינו ותראה כמה ג'יפה יוצא בשטיפה אז למה שיצא לסיר? מילא על האש בסדר אבל לא בישול
על הכיפאק של שף
אוכל אנושי טעים ופשוט בלי קשקושי שפים
@Donna Hay התגובות מלאות באישה מטורפת שמנסה לכפות את הדעה המוסרית שלה על אנשים תמימים שחיפשו מתכון לסטייק טוב
Donna Hay את כופה עלינו לאכול מה שאת אוכלת אנחנו אוהבים בשר גם אם זה רצח יש אנשים שטעים להם ואנחנו לא אומרים לך את חייבת לאכול בשר אז למה שאת תגידי לנו לאכול איך שאת אוכלת?
Donna Hay עובדה שאלוהים ברא את הפרה כדי שנאכל אותה וחוץ מזה מי את שתכפי את הדעה שלך עליי
Donna Hay תקראי בתנ״ך כדי לכפר על עוונות היו מביאים לבית המקדש בשר כדי שאלוהים יסלח זה נקרא מזבח
@Donna Hay את הזויה רצחח
ככה סטייק צריך להיראות
5:06 איזה שף מנקה את הידים בבגדים
אר חדד לשף שיש יותר מדיי כסף
אר חדד ז
מה
הכי טובים😉
מה אומרים למי שאוכל לבד?
נשאר לבד?
מת לבד
אוכל יותר
אין בשר טוב בארץ
שטויות
רק אני שמתי לב דקה 3.19 מישהו אומר ימך שמך משהו כזה
יוסי המלך לך לבדיקת שמיעה
חחחח הוא צודק
חחחחח נכון
נכון גדוללל
רואים שהם לא מתואמים
חבל שבסוף יצא MR ולא M :/
לפני שהוא הוציא , הוא אמר שזה אמור להיות מדיום או מדיום ריר .
איפה הבייסיקס של לתת לבשר לנוח לפני שחותכים אותו? איך לעזעזל הוא שף שלא יודע איך לבדוק מידת עשייה בלי לחתוך?
כל שף עושה חריץ זה חובה
תמיד האיפור שלה מוגזם כל כך🤨
חיה שמעון מייק אפ מהממת אבל לא מתאים ליום יום !!TOO MUCH
@@el4942 נכון
she s beautiful whath you talking about.
why the Israelis Allwas critisim .and Allwas asking private question it's not polite .
זה בשר פולני והוא ממש לא הכי טעים.של רמת הגולן הרבה יותר טוב.דרך אגב זה בשר שמתיבש מהר וסינטה הרבה יותר טעימה
אם אתה מנסה להיות חכם אז לפחות תבדוק אנגוס זה זן ארגנטינאי ואנטריקוט בגלל שהוא שמן יחסית הוא לא מתייבש
משמן את המחבת ולא את הסטייק, גם את הסטיק אני משמן 😂
ממממממממממ
חסר צבע ירוק של עלים במנה
bad preparation
כמה לא מדויק...