ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ลองทำตามแล้วค่ะ คลิปอธิบายชัดเจน ทำง่ายมาก +กับเรามีหม้อทอดรุ่นนี้พอดี ใช้ไฟกับเวลาตามที่ในคลิปบอกเลยค่ะ อร่อยมากกกก 🤎🤎
ขอบคุณมากๆ ค่ะ ❤️
สูตรนี้อร่อยมากครับ แต่สำหรับใครที่ชอบหวานน้อยก็ลดน้ำตาลลง จะพอดี โดยรวมชอบครับ
ขอบคุณมากๆ ค่ะ
เราเคยลองทำตามสูตรอื่นแล้วแต่ไม่ประสบผลสำเร็จ ไม่ขึ้นหน้าฟิล์มเลยค่ะก้อเลยมาลองทำตามเพจนี้บ้าง แล้วมันก้อสำเร็จค่ะ! ดีใจมากๆ ขอบคุณมากนะคะที่มาแบ่งปันกัน 💙💙💙
ขอบคุณค่า 😊
ชอบมากเลยค่าาา อร่อยแต่หวานไปนิดด ลดน้ำตาลอีกหน่อยคือปังแน่นอนสำหรับดิฉัน ตอนแรกตั้งใจจะทำอีกสูตรที่เป็นบราวนี่ใส่พิมพ์ครึ่งปอนด์ แต่ซื้อพิมพ์มาแล้วใส่เครื่องไม่ได้ น่าจะเล็กเกิน555555 ดีที่มีสูตรนี้มา adapt ได้พอดี เริ่ดเว่อ ขอบคุณมากเลยค่าา
ขอบคุณมากๆค่ะ
ทำเล่นครั้งแรกกับลูกสาวก็ทำได้เลยค่ะ รสหวานไปนิด แต่ก็อร่อยดี สูตรเข้าใจง่าย ทำตามได้ไม่ยาก ขอบคุณมากๆเลยนะคะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ ปกติชอบกินมาก ไปซื้อที่เดอะมอลประจำ แต่พอโควิดไม่อยากออกไปไหน เลยลองทำตาม อร่อยมากๆค่ะ กรอบนุ่ม เหมือนที่ซื้อกินเลย ต่อไป คงไม่ไปซื้อแล้ว ทำเอง อิอิ
ขอบคุณมากๆ ค่ะ 😍
ขอบคุณค่ะ จะลองทำทานทานดูค่ะ
ทำตามหลายรอบแล้วค่ะ แฟนชอบกินมากๆๆ ค่ะ ยิ้มเลย อิอิ แต่แฟนชอบแบบกรอบๆไม่นุมีเท่าไหร่ เลยใส่ปริมาณคุ้กกี้ก้อนเล็กๆแทนค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ แล้วจะติดตามทำแบบต่อๆไปอีกค่ะ
ทำตามแล้ว ได้ใกล้เคียงเลยค่ะ รสชาติอร่อย
ลองทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ พอดีที่บ้านไม่มีน้ำตาลขาวเลยใช้น้ำตาลทรายแทนก็ยังอร่อยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ทำแล้ว หน้าแตกสวย กำลังดี สูตรนี้อร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณคุณยุ้ยมากๆนะคะ ตามดูทุกคลิปเลย☺️
ขอบคุณมากๆ เช่นกันนะคะ 😍
หนูอบออกมาเเล้วตัวคุกกี้ไม่ได้เป็นก้อนอะค่ะ เหมือนมันเเผ่ออกเป็นเเบนๆเเทนค่ะ พอจะทราบมั้ยคะว่าเพราะอะไร เเล้วส่นที่ยังไม่ได้อบพอจะเเก้ไขด้มั้ยคะ
คนผสมมากไปป่ะคะ ถ้ายังไม่อบ ลองนำเข้าตู้เย็นสัก 15-30 นาที ก่อนอบค่ะ
เป็นเหมือนกันค่ะ ขนาดคนน้อยๆ ก็ยังเป็นอยู่
สูตรดี ทำง่าย อร่อย ค่ะขอคำแนะนำค่ะ ทำยังไง หรือ เพราะอะไรเมื่ออบแล้วมันแบน ไม่ก้อมเป็นก้อนคะ ,😁
คนผสมมากเกินไปหรือเปล่าคะ
ลองทำแล้ว รสชาติไม่หวาน อร่อยมากเลยคะ
ชอบมากเลย เราหาสูตรที่ไม่ต้องใช้เครื่องตีอยู่ค่ะ และก็สูตรที่ใช้หม้อทอด พอดีมาเจอ จะลองทำนะคะ
ลองทำแล้วค่ะ รสชาติกลมกล่อมกำลังดีเลยค่ะ แต่หน้ามันไม่แตกค่ะ อยากทราบว่าสาเหตุอะไรที่ทำให้หน้ามันไม่แตกอ่ะค่ะ จะลองทำใหม่ค่ะ แงๆ
ไม่แน่ใจเหมือนกันนะคะ
อธิบายดีมากๆ
สอบถามหน่อยค่ะถ้าใช้เป็นเตาอบต้องอุณหภูมิเท่าไหร่กี่นาทีหรอคะพอดีจะลองอบทานกับเพื่อนอ่ะค่ะ🥺
ใช้ช็อกโกแลตคอมพาวด์แทนดาร์กช็อกโกแลตได้มั้ยคะ
ถ้าเหลวไปทำยังไงคะ
ถ้าส่วนผสมเหลวไป ต้องเพิ่มอะไรหรอคะ
ขอบคุณมากๆนะคะที่มาแบ่งปันสูตร จะลองทำตามค่ะ 😍 ขอถาม1ข้อค่ะ ถ้าไม่ใช้ถาด สามารถใช้กระดาษไขแทนได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
@@reviewer99 ขอบคุณมากๆค่ะ ขออนุญาตถามอีก1ข้อนะคะ พี่ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ยี่ห้ออะไรหรอคะ พอดีซื้อมาผิดแบบ ทางร้านหยิบแป้งเค้กมาให้🥲 อยากให้ระบุให้หน่อยค่ะ กลัวซื้อผิดอีก 🥺
ถ้าเป็นเตาอบ ต้องปรับยังไงบ้างหรอคะ อุณหภูมิเท่าไหร่ ไฟบนล่างไหม กี่นาทีแบบนี้อ่ะคะ
สามารถใช้ช็อกโกแลตชิพแทนดาร์กช็อกได้ไหมคะ
ไม่เคยลองนะคะ ปกติการใช้งาน คนละแบบกันค่ะ
น่าอร่อยค่ะ
เกาหลีแป้งอเนกประสงค์ไม่มีใช้แป้งไรแทนได้คะมีแต่แป้งเค้ก แป้งทำคุกกี้
แป้งเค้กได้อยู่นะคะ เราใช้แป้งเค้ก
ส่วนผสมสูตรนี้ คำนวณราคาประมาณเท่าไหร่คะ พอดีอยากทำขายค่ะ
ไม่ได้คำนวณไว้ค่ะ 😊
ต้องทาน้ำมันหรือเสปรย์อะไรบนภาชนะไหมคะ😊
ทาได้ค่า น้ำมันพืช หรือ เนยค่า
ขอสูตรแบบใส่แต่ผงโกโก้ได้มั้ยคะ
ยังไม่ได้ทำเลยจ้า สูตรโกโก้
ถ้ามีแค่น้ำตาลทรายไม่ขัดสีสามารถใช้ได้มั้ยคะ
แนะนำให้ทำตามสูตรค่ะแต่ถ้าไม่มีก็สามารถใช้ได้ค่ะแต่รสชาติหรือเนื้อสัมผัสอาจจะไม่เหมือนนะคะ
ถ้าใช้เนยเค็มแล้วไม่ใส่เกลือแทนได้มั้ยคะ
ใช้เครื่องตี ตีได้มั้ยคะตอนที่ผสมน้ำตาลทรายน้ำตาลทรายแดง ไข่
ใช้เครื่องได้ค่ะ
ขออนุญาตสอบถาม ถาดที่ที่ใส่คุกกี้ ในหมอทอด เป็นแบบไหนคะ
ใช้ผงโกโก้แทนดาร์คช็อคได้มั้ยคะ🥺
เคยเห็นมีสูตรใช้โกโก้แทนค่ะ
ตอน worm เครื่อง ใช้ไฟที่อุณหภูมิเท่าไหร่คะ
160 ค่ะ 😍
การที่เทแล้ว พอเปิดออกมามันติดเป็นแพเดียวหมดเลย คาดว่าเหลวเกินไป คาดว่าเกิดจากสาเหตุอะไรได้มั่งครับ
เวลาคนผสมอาจจะคนมากเกินไปค่ะ วิธีแก้คือนำไปแช่เย็นให้ set ตัวค่ะจะสามารถตัดเป็นลูกๆได้
ใช้ตู้อยบต้องใช้ไฟยังไงคะ
ใช้ผงโกโก้แทน Dark Chocolate ได้ไหมค่ะ *ตอบแทนได้นะ*
อยากให้ใช้ตามสูตรค่ะ
ใช้กับเตาอบขนมได้ไหมคะ
สามารถใช้ผงโกโก้แทนดาร์คช็อคได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่ควรดูสูตรที่ใช้โกโก้นะคะ อาจจะใช้สัดส่วนต่างกันค่า
น้ำตาลทรายแดงนี่คือใช้น้ำตาลเฉาก๋วยรึป่าวค้า
ใช่ค่ะ
ใช้แค่น้ำตาลทรายขาวอย่างเดียวได้มั้ยคะ
ทำแล้วหวานไปนิด ถ้าลดน้ำตาลลงได้มั้ยคะ
ลองปรับดูค่ะ หน้าอาจจะเป็นฟิล์มน้อยลงค่ะ
ใช้ผงโกโก้แทนได้ไหมคะแต่สัดส่วนเหมือนกัน
ใช้ผงโกโก้ได้ค่ะ แต่ต้องดูสัดส่วนอีกทีค่ะ
อยากได้สูตรแบบไม่ใส่ดากร์ช็อคแต่ใส่ผงโกโก้แทนค่ะ
ขอบคุณค่ะ จะทำ VDO ให้นะคะ รอนิดค่ะ 😁
ทำออกมาแล้ว หน้าคุ้กกี้เรียบๆ แตกไม่เยอะแบบตัวอย่าง แบบนี้ทำอะไรผิดหรือเปล่าครับ
ต้องลองทบทวนดูค่ะว่าทำอะไรผิดหรือเปล่า
ใช้อัลม่อนบด แทนแป้ง ได้ มั้ยครับ
ลองดูได้ค่ะ
ใช้เครื่องตีไข่ ตีฟองนม ได้ไหม
ไม่เคยลองนะคะ เลยไม่รู้ว่ากำลังพอมั้ยค่ะ
ใช้น้ำตาลเบเกอรี่ได้ไหมคะ
เก็บได้นานไหมคะ
ถ้าไม่มีถาดลองขนมใช้ถ้วยใส่ขนมแทนได้ไหมคะ
ถ้วยกระดาษคะ
หนึบหนับไหมคะ ถ้าหวานน้อยต้องลดน้ำตาลเหลือเท่าไรคะ
ถ้าไม่มีไมโครเวฟใช้อะไรละบายได้บ้างค่ะ
อังน้ำเดือดค่ะ แล้วค่อยๆ คนให้ละลาย
ถ้าใส่ดาร์กช็อคในปริมาณน้อยจะมีผลกับเนื้อไหมคะ
-ส่วนประกอบหลัก ๆ ที่มีผลต่อเนื้อของบราวนี่โดยตรงก็มี แป้ง กับ ไขมัน (ช็อกโกแล็ต และ เนย) ค่ะ-ถ้าอยากได้เนื้อฟัดจ์ ก็ต้องใส่ช็อกโกแลตเยอะ เนยเยอะ แป้งน้อย-ถ้าอยากได้เนื้อหนึบ ก็ต้องลดไขมัน (ช็อกโกแล็ต กับ เนย) และก็เพิ่มแป้ง ยิ่งแป้งเยอะยิ่งหนึบ (ไขมันจะทำลายความหนึบของแป้ง) ถ้าชอบหนึบจริง ๆ ควรเลือกใช้สูตรที่ใช้ผงโกโก้แทนช็อกโกแล็ตไปเลยจะดีที่สุดค่ะ
@@reviewer99 ขอบคุณค่าา
ไม่มีดาร์ก ใช้ผงโกโก้แทนได้ไหมคะ
ได้ค่ะ ดูสัดส่วนการใช้อีกทีนะคะ อาจจะไม่เท่ากันค่ะ
ลองทำแล้วแต่เวลาตักเป็นก้อนมันเหลวกว่า เวลาอบเลยออกมาแบบๆ ไม่เป็นชิ้นคุกกี้ ต้องทำยังไงค่ะ
เป็นเพราะเนื้อเหลวทำให้ตักยากป่ะคะ ถ้าเหลวไปตวงแป้งตามสูตรมั้ยคะ ถ้าตวงตามสูตรลองเอาเข้าตู้เย็นสักแป๊บนึงให้เนื้อแข็งขึ้นแล้วตักดูค่ะ
คนผสมมากไปจะเหลวค่ะ อย่าคนเยอะค่ะ
ใช้ผงโกโก้แทนดาร์กช็อกได้มั้ยคะ
มีสูตรที่ใช้โกโก้แทนดาร์กช็อก ค่ะ แต่เรายังไม่ได้ลองทำนะคะ
Reviewer รีวิวเวอร์ ขอบคุณค่ะ
ตอนwarmเครื่องก่อนทำ ต้องเปิดไฟกี่องศาคะ
เท่าอุณหภูมิอบค่ะ 😍
ใช้อะไรแทนถาดรองได้บ้างคะที่หาได้ในบ้านอะค่ะ
ใช้กระดาษฟรอยอบขนม หรือ กระดาษรองอบรอง ก็ใช้ได้ค่ะ หรือพวกเซรามิกทนร้อนจ้า
ใช้มาการีนแทนเนยได้มั้ยคะ
ใช้ได้ค่ะ
@@reviewer99 thank you kaa
วอร์มหม้ออบด้วยไฟเท่าไหร่ และนานกี่นาทีคะ
เท่าอุณหภูมิที่อบ ประมาณ 5-10 นาที
รบกวนสอบถามค่ะ ทำตามสูตรแล้ว เนื้อเหลวค่ะ ไม่หนึบเหมือนในคลิปค่ะ ไม่รู้จะเข้าอบยังไงดีค่ะ แบบนึ้ผิดพลาดตรงไหนหรือป่าวค่ะ ใช้ดาร์กคอมพาวค่ะ
อาจจะคนผสมมากไปมั้ยคะ ถ้าเนื้อเหลวตักอบไม่ได้ แนะนำเอาเข้าแช่เย็นแป๊บนึงค่ะ พอเนื้อแข็งขึ้นพอจะอบได้ค่อยตักอบค่ะ ขอโทษทีที่ตอบช้านะคะ 😊
สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นหรอคะ
ดาร์กช็อกโกแลตที่7มีมั้ยคะ
หมายถึง 7-11 ป่ะคะ เหมือนจะไม่ทีนะคะ ลองสั่ง shopee ดูค่ะ
ใช้แป้งเค้ก แทนแป้งอเนกประสงค์ ได้มั๊ยคะ
ได้ค่า รสชาติเหมือนกัน แต่เนื้อสัมผัสจะต่างกันค่ะ
ใช้ผงโกโก้แทนได้มั้ยคะ
ใช้แทนได้ค่ะ แต่สัดส่วนอาจจะไม่ได้ตรงตามนี้นะคะ
ใข้ดาร์ก 58% ได้มั้ยคะแล้วน้ำตาลทรายแดงคือน้ำตาลเฉาก้วยใช่มั้ยคะ ขอยคุณค่ะ
ใช้ดาร์กช๊อก 58% ได้ค่ะ แต่จะหวานกว่า 70%น้ำตาลทรายแดง คือ น้ำตาลที่ทานกับเฉาก๊วยค่ะ
ใส่มาสเมลโล่เพิ่มได้มั้ยคะ
ใช้เตาอบต้องอบอุณหภูมิเท่าไหร่คะ
175-180 ค่ะ
ใช้เนยเค็มแทนได้ไหมคะ
ถ้าอยากให้ข้างนอกกรอบๆกว่านี้ ต้องทำไงบ้างเหรอคะ
สูตรนี้จะไม่กรอบมากค่ะ 😅
พอทำแล้วอยู่ได้กี่วันคะ ถึงเสีย
ไม่เคย test ค่ะ , ถ้าทำแล้ว test ดู แล้วแชร์บ้างนะคะ ขอบคุณค่ะ 😊
ไข่ไก่ใช้เบอร์อื่นได้ไหมคะ
เบอร์ 0 หรือ เบอร์ 2 พอแทนกันได้ค่ะ
ใช้น้ำมันแทนเนยได้มั้ยคะ
ใช้ดาร์กช็อกยี่ห้ออะไรคะ
Van Houten 70.4% Dark Chocolate ค่ะ
ไม่ใช้น้ำตาลทรายแดงได้มั้ยคะ
ใช้นูเทลล่าเเทนได้ไหมคะ
ไม่เคยลองค่ะ
ไม่ใช่น้ำตาลทรายแดงได้ไหมคะ☺️
สูตรนี้ได้ประมาณกี่ชิ้นคะ
10-12 ชั้น ขึ้นกับขนาดที่ทำค่า
เก็บไว้ได้กี่วันคะ ถึงจะหมดอายุ
เคยเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 7-10 วันค่ะ
ถาดที่ใช้เข้าอบ ซื้อได้จากที่ไหนคะ
Shopee หรือ Lazada ค่ะ เลือก size ให้เหมาะกับเครื่องที่บ้านค่ะ
ไม่มีเนยใช้น้ำมันพืชได้ไหมค่ะ
ได้จ้า
ไม่ใช้ผงฟูได้มั้ยคะ
ไม่ใส่ได้ค่ะ แต่ถ้าใส่จะช่วยให้ ผงฟูจุดประสงค์หลักคือทำให้ขนมขึ้นฟูหรือช่วยเพิ่มฟองอากาศ แต่มันยังมีหน้าที่อื่นอีก เห็นได้ชัดจากคุ้กกี้ ที่เราจะไม่เห็นหรอว่าขนมมันขึ้นฟูแบบเค้กเพราะส่วนผสมและวิธีทำที่ต่างกัน แต่ผงฟูช่วยทำให้คุ้กกี้อบได้สีสวยและสุกเร็วขึ้น นอกจากนี้ยังทำให้เนื้อคุ้กกี้หนุบหนับและไม่แห้ง
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ
ยังไม่เคยลองนะคะ
ซิ้อส่วนผสม อุปกรณ์ที่ไหนคะ
Shopee ค่ะ ครบเลยค่ะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์กับแป้งอเนกประสงค์เหมือนกันไหมค่ะ ถ้าใช้แป้งอเนกประสงค์ได้ไหมค่ะ
เหมือนกันค่ะ
สูตรนี้ได้แค่ในคลิปใช่ไหมคะ5ก้อน
ถ้าใช้ช้อนตวงตักขนาด 1/2 ช้อนโต๊ะตัก จะได้ประมาณ 15 -18 ชิ้นค่ะ
ขนมไว้นอกตู้เย็นได้กี่วันคะ
เค้าคิดว่าประมาณ2-3วันได้นะคะTT
สอบถามหน่อยคะ แล้วถ้าไม่มีอุปกรณ์ตวงว่าส่วนผสมนี้ กี่กรัมอะคะ ต้องกะยังไงคะ อยากลองทำคะ
ไม่ได้ตวงแบบอื่นนะคะ ต้องขอโทษด้วยค่ะ
ทำแล้ว รสชาติอร่อย แต่ไม่ได้หน้าฟิล์มค่ะ พลาดตรงไหนไม่รู้😅😅
ลองทำแล้ว มันรวมกันอะค่ะ ตอนอบ กลายเป็นก้อนใหญ่เลย
เว้นระยะห่างระหว่างแต่ละก้อน และตักก้อนไม่ใหญ่มากค่ะ ลองดูนะคะ 😊
ใช้ตะกร้อไฟฟ้าได้มั๊ยคะ :D
ใช้ได้จ้า 😍
พี่ยุ้ยใช้ดาร์กช็อคของอะไรคะ
ซื้อที่ร้านเบเกอรี่ ไม่มียี่ห้แปะอ่ะ รอบต่อไปจะซื้อ Online ยี่ห้อ VAN HOUTEN
คุกกี้อยู่ได้ประมาณกี่วันคะ
เก็บตู้เย็นประมาณ 3-7 วันค่ะ ทั้งนี้ ทั้งนั้น ควรทำแล้วลองสังเกตุด้วยตัวเองจะดีที่สุดค่ะ เพราะอาจเก็บได้นานกว่านั้นค่ะ
เก็บได้กี่วันคะ
ในตู้เย็นประมาณ 7 วันค่ะ
ไม่ใส่ผงฟูได้ไหมคะ
ไม่ใส่ได้ค่ะแต่ก็จะไม่ฟู
สูตรในคลิป และปริมาณการตักตามขนาดในคลิป จะได้แค่ 5 ชิ้นหร่อค่ะ
มากกว่า 5 ชิ้นค่ะ น่าจะได้ 10 กว่าชิ้นค่ะ
สามารถใส่มาชเมลโล่เข้าไปด้วยได้มั้ยคะ!
ได้ค่ะ ลอง apply ดูค่ะ
ไม่ใส่น้ำตาลทรายเเดงได้มั้ยคะ😭
อยากให้ทำตามสูตรนะคะ 😊
ใช้ถาดยางหรอคะ
ใช้ถาดอบพิซช่า ค่ะ ยางใช้กับหม้อทอดไม่ได้นะคะ
@@reviewer99 ไม่ใช้choccolate ชิบ ก็ได้หรอคะ
ออกจากหม้อแล้วทำไมเนื้อตรงก้นคุ๊กกี้ถึงติดจานรองคะ จานรองทาน้ำมันแล้วค่ะ
ไม่แน่ใจเหมือนกันค่ะ ว่าเป็นเพราะอะไรค่ะ 😊
ขอตอบแทนนะคะ ต้องรอให้คุกกี้เย็นก่อนค่ะถึงจะเอาออกได้โดยที่ไม่ติดจานพอดีทำมาแล้วเป็นเหมือนกัน😄
ได้กี่ชิ้นคะ
12-15 ชิ้นค่ะ
ลองทำตามแล้วค่ะ คลิปอธิบายชัดเจน ทำง่ายมาก +กับเรามีหม้อทอดรุ่นนี้พอดี ใช้ไฟกับเวลาตามที่ในคลิปบอกเลยค่ะ อร่อยมากกกก 🤎🤎
ขอบคุณมากๆ ค่ะ ❤️
สูตรนี้อร่อยมากครับ แต่สำหรับใครที่ชอบหวานน้อยก็ลดน้ำตาลลง จะพอดี โดยรวมชอบครับ
ขอบคุณมากๆ ค่ะ
เราเคยลองทำตามสูตรอื่นแล้วแต่ไม่ประสบผลสำเร็จ ไม่ขึ้นหน้าฟิล์มเลยค่ะ
ก้อเลยมาลองทำตามเพจนี้บ้าง แล้วมันก้อสำเร็จค่ะ! ดีใจมากๆ ขอบคุณมากนะคะที่มาแบ่งปันกัน 💙💙💙
ขอบคุณค่า 😊
ชอบมากเลยค่าาา อร่อยแต่หวานไปนิดด ลดน้ำตาลอีกหน่อยคือปังแน่นอนสำหรับดิฉัน ตอนแรกตั้งใจจะทำอีกสูตรที่เป็นบราวนี่ใส่พิมพ์ครึ่งปอนด์ แต่ซื้อพิมพ์มาแล้วใส่เครื่องไม่ได้ น่าจะเล็กเกิน555555 ดีที่มีสูตรนี้มา adapt ได้พอดี เริ่ดเว่อ ขอบคุณมากเลยค่าา
ขอบคุณมากๆค่ะ
ทำเล่นครั้งแรกกับลูกสาวก็ทำได้เลยค่ะ รสหวานไปนิด แต่ก็อร่อยดี สูตรเข้าใจง่าย ทำตามได้ไม่ยาก ขอบคุณมากๆเลยนะคะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ ปกติชอบกินมาก ไปซื้อที่เดอะมอลประจำ แต่พอโควิดไม่อยากออกไปไหน เลยลองทำตาม อร่อยมากๆค่ะ กรอบนุ่ม เหมือนที่ซื้อกินเลย ต่อไป คงไม่ไปซื้อแล้ว ทำเอง อิอิ
ขอบคุณมากๆ ค่ะ 😍
ขอบคุณค่ะ จะลองทำทานทานดูค่ะ
ทำตามหลายรอบแล้วค่ะ แฟนชอบกินมากๆๆ ค่ะ ยิ้มเลย อิอิ แต่แฟนชอบแบบกรอบๆไม่นุมีเท่าไหร่ เลยใส่ปริมาณคุ้กกี้ก้อนเล็กๆแทนค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ แล้วจะติดตามทำแบบต่อๆไปอีกค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ทำตามแล้ว ได้ใกล้เคียงเลยค่ะ รสชาติอร่อย
ขอบคุณค่ะ
ลองทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ พอดีที่บ้านไม่มีน้ำตาลขาวเลยใช้น้ำตาลทรายแทนก็ยังอร่อยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ขอบคุณค่ะ
ทำแล้ว หน้าแตกสวย กำลังดี สูตรนี้อร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณคุณยุ้ยมากๆนะคะ ตามดูทุกคลิปเลย☺️
ขอบคุณมากๆ เช่นกันนะคะ 😍
หนูอบออกมาเเล้วตัวคุกกี้ไม่ได้เป็นก้อนอะค่ะ เหมือนมันเเผ่ออกเป็นเเบนๆเเทนค่ะ พอจะทราบมั้ยคะว่าเพราะอะไร เเล้วส่นที่ยังไม่ได้อบพอจะเเก้ไขด้มั้ยคะ
คนผสมมากไปป่ะคะ ถ้ายังไม่อบ ลองนำเข้าตู้เย็นสัก 15-30 นาที ก่อนอบค่ะ
เป็นเหมือนกันค่ะ ขนาดคนน้อยๆ ก็ยังเป็นอยู่
สูตรดี ทำง่าย อร่อย ค่ะ
ขอคำแนะนำค่ะ ทำยังไง หรือ เพราะอะไรเมื่ออบแล้วมันแบน ไม่ก้อมเป็นก้อนคะ ,😁
คนผสมมากเกินไปหรือเปล่าคะ
ลองทำแล้ว รสชาติไม่หวาน อร่อยมากเลยคะ
ขอบคุณมากๆ ค่ะ
ชอบมากเลย เราหาสูตรที่ไม่ต้องใช้เครื่องตีอยู่ค่ะ และก็สูตรที่ใช้หม้อทอด พอดีมาเจอ จะลองทำนะคะ
ขอบคุณมากๆ ค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ รสชาติกลมกล่อมกำลังดีเลยค่ะ แต่หน้ามันไม่แตกค่ะ อยากทราบว่าสาเหตุอะไรที่ทำให้หน้ามันไม่แตกอ่ะค่ะ จะลองทำใหม่ค่ะ แงๆ
ไม่แน่ใจเหมือนกันนะคะ
อธิบายดีมากๆ
ขอบคุณค่ะ
สอบถามหน่อยค่ะถ้าใช้เป็นเตาอบต้องอุณหภูมิเท่าไหร่กี่นาทีหรอคะพอดีจะลองอบทานกับเพื่อนอ่ะค่ะ🥺
ใช้ช็อกโกแลตคอมพาวด์แทนดาร์กช็อกโกแลตได้มั้ยคะ
ถ้าเหลวไปทำยังไงคะ
ถ้าส่วนผสมเหลวไป ต้องเพิ่มอะไรหรอคะ
ขอบคุณมากๆนะคะที่มาแบ่งปันสูตร จะลองทำตามค่ะ 😍 ขอถาม1ข้อค่ะ ถ้าไม่ใช้ถาด สามารถใช้กระดาษไขแทนได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
@@reviewer99 ขอบคุณมากๆค่ะ ขออนุญาตถามอีก1ข้อนะคะ พี่ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ยี่ห้ออะไรหรอคะ พอดีซื้อมาผิดแบบ ทางร้านหยิบแป้งเค้กมาให้🥲 อยากให้ระบุให้หน่อยค่ะ กลัวซื้อผิดอีก 🥺
ถ้าเป็นเตาอบ ต้องปรับยังไงบ้างหรอคะ อุณหภูมิเท่าไหร่ ไฟบนล่างไหม กี่นาทีแบบนี้อ่ะคะ
สามารถใช้ช็อกโกแลตชิพแทนดาร์กช็อกได้ไหมคะ
ไม่เคยลองนะคะ ปกติการใช้งาน คนละแบบกันค่ะ
น่าอร่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
เกาหลีแป้งอเนกประสงค์ไม่มีใช้แป้งไรแทนได้คะมีแต่แป้งเค้ก แป้งทำคุกกี้
แป้งเค้กได้อยู่นะคะ เราใช้แป้งเค้ก
ส่วนผสมสูตรนี้ คำนวณราคาประมาณเท่าไหร่คะ พอดีอยากทำขายค่ะ
ไม่ได้คำนวณไว้ค่ะ 😊
ต้องทาน้ำมันหรือเสปรย์อะไรบนภาชนะไหมคะ😊
ทาได้ค่า น้ำมันพืช หรือ เนยค่า
ขอสูตรแบบใส่แต่ผงโกโก้ได้มั้ยคะ
ยังไม่ได้ทำเลยจ้า สูตรโกโก้
ถ้ามีแค่น้ำตาลทรายไม่ขัดสีสามารถใช้ได้มั้ยคะ
แนะนำให้ทำตามสูตรค่ะแต่ถ้าไม่มีก็สามารถใช้ได้ค่ะแต่รสชาติหรือเนื้อสัมผัสอาจจะไม่เหมือนนะคะ
ถ้าใช้เนยเค็มแล้วไม่ใส่เกลือแทนได้มั้ยคะ
ใช้เครื่องตี ตีได้มั้ยคะตอนที่ผสมน้ำตาลทรายน้ำตาลทรายแดง ไข่
ใช้เครื่องได้ค่ะ
ขออนุญาตสอบถาม ถาดที่ที่ใส่คุกกี้ ในหมอทอด เป็นแบบไหนคะ
ใช้ผงโกโก้แทนดาร์คช็อคได้มั้ยคะ🥺
เคยเห็นมีสูตรใช้โกโก้แทนค่ะ
ตอน worm เครื่อง ใช้ไฟที่อุณหภูมิเท่าไหร่คะ
160 ค่ะ 😍
การที่เทแล้ว พอเปิดออกมามันติดเป็นแพเดียวหมดเลย คาดว่าเหลวเกินไป คาดว่าเกิดจากสาเหตุอะไรได้มั่งครับ
เวลาคนผสมอาจจะคนมากเกินไปค่ะ วิธีแก้คือนำไปแช่เย็นให้ set ตัวค่ะจะสามารถตัดเป็นลูกๆได้
ใช้ตู้อยบต้องใช้ไฟยังไงคะ
ใช้ผงโกโก้แทน Dark Chocolate ได้ไหมค่ะ *ตอบแทนได้นะ*
อยากให้ใช้ตามสูตรค่ะ
ใช้กับเตาอบขนมได้ไหมคะ
สามารถใช้ผงโกโก้แทนดาร์คช็อคได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่ควรดูสูตรที่ใช้โกโก้นะคะ อาจจะใช้สัดส่วนต่างกันค่า
น้ำตาลทรายแดงนี่คือใช้น้ำตาลเฉาก๋วยรึป่าวค้า
ใช่ค่ะ
ใช้แค่น้ำตาลทรายขาวอย่างเดียวได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ทำแล้วหวานไปนิด ถ้าลดน้ำตาลลงได้มั้ยคะ
ลองปรับดูค่ะ หน้าอาจจะเป็นฟิล์มน้อยลงค่ะ
ใช้ผงโกโก้แทนได้ไหมคะแต่สัดส่วนเหมือนกัน
ใช้ผงโกโก้ได้ค่ะ แต่ต้องดูสัดส่วนอีกทีค่ะ
อยากได้สูตรแบบไม่ใส่ดากร์ช็อคแต่ใส่ผงโกโก้แทนค่ะ
ขอบคุณค่ะ จะทำ VDO ให้นะคะ รอนิดค่ะ 😁
ทำออกมาแล้ว หน้าคุ้กกี้เรียบๆ แตกไม่เยอะแบบตัวอย่าง แบบนี้ทำอะไรผิดหรือเปล่าครับ
ต้องลองทบทวนดูค่ะว่าทำอะไรผิดหรือเปล่า
ใช้อัลม่อนบด แทนแป้ง ได้ มั้ยครับ
ลองดูได้ค่ะ
ใช้เครื่องตีไข่ ตีฟองนม ได้ไหม
ไม่เคยลองนะคะ เลยไม่รู้ว่ากำลังพอมั้ยค่ะ
ใช้น้ำตาลเบเกอรี่ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
เก็บได้นานไหมคะ
ถ้าไม่มีถาดลองขนมใช้ถ้วยใส่ขนมแทนได้ไหมคะ
ถ้วยกระดาษคะ
ได้ค่ะ
หนึบหนับไหมคะ ถ้าหวานน้อยต้องลดน้ำตาลเหลือเท่าไรคะ
ถ้าไม่มีไมโครเวฟใช้อะไรละบายได้บ้างค่ะ
อังน้ำเดือดค่ะ แล้วค่อยๆ คนให้ละลาย
ถ้าใส่ดาร์กช็อคในปริมาณน้อยจะมีผลกับเนื้อไหมคะ
-ส่วนประกอบหลัก ๆ ที่มีผลต่อเนื้อของบราวนี่โดยตรงก็มี แป้ง กับ ไขมัน (ช็อกโกแล็ต และ เนย) ค่ะ
-ถ้าอยากได้เนื้อฟัดจ์ ก็ต้องใส่ช็อกโกแลตเยอะ เนยเยอะ แป้งน้อย
-ถ้าอยากได้เนื้อหนึบ ก็ต้องลดไขมัน (ช็อกโกแล็ต กับ เนย) และก็เพิ่มแป้ง ยิ่งแป้งเยอะยิ่งหนึบ (ไขมันจะทำลายความหนึบของแป้ง) ถ้าชอบหนึบจริง ๆ ควรเลือกใช้สูตรที่ใช้ผงโกโก้แทนช็อกโกแล็ตไปเลยจะดีที่สุดค่ะ
@@reviewer99 ขอบคุณค่าา
ไม่มีดาร์ก ใช้ผงโกโก้แทนได้ไหมคะ
ได้ค่ะ ดูสัดส่วนการใช้อีกทีนะคะ อาจจะไม่เท่ากันค่ะ
ลองทำแล้วแต่เวลาตักเป็นก้อนมันเหลวกว่า เวลาอบเลยออกมาแบบๆ ไม่เป็นชิ้นคุกกี้ ต้องทำยังไงค่ะ
เป็นเพราะเนื้อเหลวทำให้ตักยากป่ะคะ ถ้าเหลวไปตวงแป้งตามสูตรมั้ยคะ ถ้าตวงตามสูตรลองเอาเข้าตู้เย็นสักแป๊บนึงให้เนื้อแข็งขึ้นแล้วตักดูค่ะ
คนผสมมากไปจะเหลวค่ะ อย่าคนเยอะค่ะ
ใช้ผงโกโก้แทนดาร์กช็อกได้มั้ยคะ
มีสูตรที่ใช้โกโก้แทนดาร์กช็อก ค่ะ แต่เรายังไม่ได้ลองทำนะคะ
Reviewer รีวิวเวอร์ ขอบคุณค่ะ
ตอนwarmเครื่องก่อนทำ ต้องเปิดไฟกี่องศาคะ
เท่าอุณหภูมิอบค่ะ 😍
ใช้อะไรแทนถาดรองได้บ้างคะที่หาได้ในบ้านอะค่ะ
ใช้กระดาษฟรอยอบขนม หรือ กระดาษรองอบรอง ก็ใช้ได้ค่ะ หรือพวกเซรามิกทนร้อนจ้า
ใช้มาการีนแทนเนยได้มั้ยคะ
ใช้ได้ค่ะ
@@reviewer99 thank you kaa
วอร์มหม้ออบด้วยไฟเท่าไหร่ และนานกี่นาทีคะ
เท่าอุณหภูมิที่อบ ประมาณ 5-10 นาที
รบกวนสอบถามค่ะ ทำตามสูตรแล้ว เนื้อเหลวค่ะ ไม่หนึบเหมือนในคลิปค่ะ ไม่รู้จะเข้าอบยังไงดีค่ะ แบบนึ้ผิดพลาดตรงไหนหรือป่าวค่ะ ใช้ดาร์กคอมพาวค่ะ
อาจจะคนผสมมากไปมั้ยคะ ถ้าเนื้อเหลวตักอบไม่ได้ แนะนำเอาเข้าแช่เย็นแป๊บนึงค่ะ พอเนื้อแข็งขึ้นพอจะอบได้ค่อยตักอบค่ะ ขอโทษทีที่ตอบช้านะคะ 😊
สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นหรอคะ
ดาร์กช็อกโกแลตที่7มีมั้ยคะ
หมายถึง 7-11 ป่ะคะ เหมือนจะไม่ทีนะคะ ลองสั่ง shopee ดูค่ะ
ใช้แป้งเค้ก แทนแป้งอเนกประสงค์ ได้มั๊ยคะ
ได้ค่า รสชาติเหมือนกัน แต่เนื้อสัมผัสจะต่างกันค่ะ
ใช้ผงโกโก้แทนได้มั้ยคะ
ใช้แทนได้ค่ะ แต่สัดส่วนอาจจะไม่ได้ตรงตามนี้นะคะ
ใข้ดาร์ก 58% ได้มั้ยคะแล้วน้ำตาลทรายแดงคือน้ำตาลเฉาก้วยใช่มั้ยคะ ขอยคุณค่ะ
ใช้ดาร์กช๊อก 58% ได้ค่ะ แต่จะหวานกว่า 70%
น้ำตาลทรายแดง คือ น้ำตาลที่ทานกับเฉาก๊วยค่ะ
ใส่มาสเมลโล่เพิ่มได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ใช้เตาอบต้องอบอุณหภูมิเท่าไหร่คะ
175-180 ค่ะ
ใช้เนยเค็มแทนได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ถ้าอยากให้ข้างนอกกรอบๆกว่านี้ ต้องทำไงบ้างเหรอคะ
สูตรนี้จะไม่กรอบมากค่ะ 😅
พอทำแล้วอยู่ได้กี่วันคะ ถึงเสีย
ไม่เคย test ค่ะ , ถ้าทำแล้ว test ดู แล้วแชร์บ้างนะคะ ขอบคุณค่ะ 😊
ไข่ไก่ใช้เบอร์อื่นได้ไหมคะ
เบอร์ 0 หรือ เบอร์ 2 พอแทนกันได้ค่ะ
ใช้น้ำมันแทนเนยได้มั้ยคะ
ใช้ได้ค่ะ
ใช้ดาร์กช็อกยี่ห้ออะไรคะ
Van Houten 70.4% Dark Chocolate ค่ะ
ไม่ใช้น้ำตาลทรายแดงได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ใช้นูเทลล่าเเทนได้ไหมคะ
ไม่เคยลองค่ะ
ไม่ใช่น้ำตาลทรายแดงได้ไหมคะ☺️
สูตรนี้ได้ประมาณกี่ชิ้นคะ
10-12 ชั้น ขึ้นกับขนาดที่ทำค่า
เก็บไว้ได้กี่วันคะ ถึงจะหมดอายุ
เคยเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 7-10 วันค่ะ
ถาดที่ใช้เข้าอบ ซื้อได้จากที่ไหนคะ
Shopee หรือ Lazada ค่ะ เลือก size ให้เหมาะกับเครื่องที่บ้านค่ะ
ไม่มีเนยใช้น้ำมันพืชได้ไหมค่ะ
ได้จ้า
ไม่ใช้ผงฟูได้มั้ยคะ
ไม่ใส่ได้ค่ะ แต่ถ้าใส่จะช่วยให้ ผงฟูจุดประสงค์หลักคือทำให้ขนมขึ้นฟูหรือช่วยเพิ่มฟองอากาศ แต่มันยังมีหน้าที่อื่นอีก เห็นได้ชัดจากคุ้กกี้ ที่เราจะไม่เห็นหรอว่าขนมมันขึ้นฟูแบบเค้กเพราะส่วนผสมและวิธีทำที่ต่างกัน แต่ผงฟูช่วยทำให้คุ้กกี้อบได้สีสวยและสุกเร็วขึ้น นอกจากนี้ยังทำให้เนื้อคุ้กกี้หนุบหนับและไม่แห้ง
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ
ยังไม่เคยลองนะคะ
ซิ้อส่วนผสม อุปกรณ์ที่ไหนคะ
Shopee ค่ะ ครบเลยค่ะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์กับแป้งอเนกประสงค์เหมือนกันไหมค่ะ ถ้าใช้แป้งอเนกประสงค์ได้ไหมค่ะ
เหมือนกันค่ะ
สูตรนี้ได้แค่ในคลิปใช่ไหมคะ5ก้อน
ถ้าใช้ช้อนตวงตักขนาด 1/2 ช้อนโต๊ะตัก จะได้ประมาณ 15 -18 ชิ้นค่ะ
ขนมไว้นอกตู้เย็นได้กี่วันคะ
เค้าคิดว่าประมาณ2-3วันได้นะคะTT
สอบถามหน่อยคะ แล้วถ้าไม่มีอุปกรณ์ตวงว่าส่วนผสมนี้ กี่กรัมอะคะ ต้องกะยังไงคะ อยากลองทำคะ
ไม่ได้ตวงแบบอื่นนะคะ ต้องขอโทษด้วยค่ะ
ทำแล้ว รสชาติอร่อย แต่ไม่ได้หน้าฟิล์มค่ะ พลาดตรงไหนไม่รู้😅😅
ลองทำแล้ว มันรวมกันอะค่ะ ตอนอบ กลายเป็นก้อนใหญ่เลย
เว้นระยะห่างระหว่างแต่ละก้อน และตักก้อนไม่ใหญ่มากค่ะ ลองดูนะคะ 😊
ใช้ตะกร้อไฟฟ้าได้มั๊ยคะ :D
ใช้ได้จ้า 😍
พี่ยุ้ยใช้ดาร์กช็อคของอะไรคะ
ซื้อที่ร้านเบเกอรี่ ไม่มียี่ห้แปะอ่ะ รอบต่อไปจะซื้อ Online ยี่ห้อ VAN HOUTEN
คุกกี้อยู่ได้ประมาณกี่วันคะ
เก็บตู้เย็นประมาณ 3-7 วันค่ะ ทั้งนี้ ทั้งนั้น ควรทำแล้วลองสังเกตุด้วยตัวเองจะดีที่สุดค่ะ เพราะอาจเก็บได้นานกว่านั้นค่ะ
เก็บได้กี่วันคะ
ในตู้เย็นประมาณ 7 วันค่ะ
ไม่ใส่ผงฟูได้ไหมคะ
ไม่ใส่ได้ค่ะแต่ก็จะไม่ฟู
สูตรในคลิป และปริมาณการตักตามขนาดในคลิป จะได้แค่ 5 ชิ้นหร่อค่ะ
มากกว่า 5 ชิ้นค่ะ น่าจะได้ 10 กว่าชิ้นค่ะ
สามารถใส่มาชเมลโล่เข้าไปด้วยได้มั้ยคะ!
ได้ค่ะ ลอง apply ดูค่ะ
ไม่ใส่น้ำตาลทรายเเดงได้มั้ยคะ😭
อยากให้ทำตามสูตรนะคะ 😊
ใช้ถาดยางหรอคะ
ใช้ถาดอบพิซช่า ค่ะ ยางใช้กับหม้อทอดไม่ได้นะคะ
@@reviewer99 ไม่ใช้choccolate ชิบ ก็ได้หรอคะ
ออกจากหม้อแล้วทำไมเนื้อตรงก้นคุ๊กกี้ถึงติดจานรองคะ จานรองทาน้ำมันแล้วค่ะ
ไม่แน่ใจเหมือนกันค่ะ ว่าเป็นเพราะอะไรค่ะ 😊
ขอตอบแทนนะคะ ต้องรอให้คุกกี้เย็นก่อนค่ะถึงจะเอาออกได้โดยที่ไม่ติดจานพอดีทำมาแล้วเป็นเหมือนกัน😄
ได้กี่ชิ้นคะ
12-15 ชิ้นค่ะ