Sou engenheira de alimentos e atualmente curso Nutrição e, de todos os vídeos que já assisti sobre doces, o seu foi aquele que representou bem o conceito da "engenharia do alimento" ligada ao verdadeiro prazer de consumir um brigadeiro. Parabéns pelo conteúdo! Apaixonei!
Em 5 minutos de vídeo aprendi mais sobre chocolate/brigadeiro do que em longas pesquisas na internet. Parabéns pela riqueza de informações e pelo excelente conteúdo
Eu já assiti centenas de vídeos sobre Brigadeiros. Vídeos de "chefs" de pessoas bem conhecidas no youtube e tudo mais. Porém nunca tinha visto vídeo com essa qualidade e extremamente rico em informações. Vale cada segundo do vídeo. Parabéns!!!!!!!!! Agora vou vasculhar mais vídeos aqui do canal. E lógico, me inscrevi ok!!!!
Nunca vi um vídeo tão maravilhoso sobre determinada receita . Isso é genial, porque comer não uma fantasia completa . Completo é comer , saborear e descobrir a história do que estamos consumindo . Parabéns ! Continuar me assim 😍
Obrigado por ensinar tão bem, é muito fácil encontrar receitas de brigadeiro, mas explicar como você, não existe, só você mesmo. Parabéns pelo seu vídeo.
Joyce !!!! Nunca tinha visto um vídeo sobre brigadeiro tão completo , explicativo .Você arrasou , meus parabéns . Realmente estou compartilhando sua arte talento .
Obrigada Joyce, o seu vídeo muito explicativo, eu fiz a sua receita, ficou maravilho o brigadeiro, todos os convidados do aniversário de 60 anos da minha mãe amou, gente vale a pena assistir até o final, e eu percebi que o segredo do brigadeiro é o modo que faz, e essa mulher me salvou a vida, Parabéns querida, muito sucesso, você merece.
Joyce...bom dia! Eu só queria te dizer MUITO OBRIGADA!! Eu sei fazer brigadeiro mas estou comercializando vários sabores e estou apanhando com tradicional. Nossa! Não tem o que dizer!!! Foi o melhor vídeo que eu vi no TH-cam sobre o assunto! Muito muito muito obrigada!!!
Brigadeiro cremoso para sempre! Vou seguir todos os passos para o brigadeiro cremoso. Meus clientes com certeza vão gostar muito mais desse brigadeiro. Eu com certeza gosto ❤️ Obrigada pela aula! Paciência é o segredo 🙏🏽
Nossa Joyce, quanta informação maravilhosa nesse vídeo. Parabéns! Acabei de me inscrever em seu canal, pois não tem como passar despercebido. Obrigada pelas valiosas informações, serão muito valiosas. Beijinhos e sucesso no canal!
Uso o chocolate em pó Pink e gosto muito, é bem saboroso, tem um sabor intenso quando o brigadeiro fica pronto parece aquele de lata da Nestlé, sem falar que é barato, 50% e rende muito
muito legal seu video.. acabei de fazer o brigadeiro seguindo o que voce disse e deu certo. te dei like e me inscrevi no seu canal, muito embora nao tem muito a ver comigo, mas cozinhar é sempre legal.. congratulations
Dá gosto de ver qdo a pessoa gosta de fazer as coisas com perfeccionismo.. parabéns e obrigado, seu vídeo vai ser meu guia principal pra aprender a fazer brigadeiro
Parabéns Joyce !!! Sou super sua fã, amo seu livro justamente pq vc é a única que ensina a confeitaria desse jeito “científico” que faz TANTO mais sentido pra realmente aprendermos !!! MUITO OBRIGADA !!! Sigo aguardando aulas e novos projetos, já estou me sentindo um pouco órfã ☺️
Eu amei demais essa aula irei ministrar aulas de doces e todas dicas suas foram de suma importância Joyce quero mais vídeos parabéns e sucesso sempre já comecei a te seguir no insta. bjs Deus te abençoe sempre
Sou engenheira de alimentos e atualmente curso Nutrição e, de todos os vídeos que já assisti sobre doces, o seu foi aquele que representou bem o conceito da "engenharia do alimento" ligada ao verdadeiro prazer de consumir um brigadeiro. Parabéns pelo conteúdo! Apaixonei!
Joyce no caso da lecitina de soja tambem pode usar ? Como faco no caso de usar o cacau em po .❤
E ainda tem gente que diz que brigadeiro é só um "docinho"... é uma ciência! Parabéns pela aula! Muito didática!
Vc quis dizer história ne
@@TheTerrea ciência. História foi só a parte de como surgiu o nome mas ela chegar ao ponto ideal é uma ciência/química. É um estudo aprofundado.
Todo doce é uma ciência. Acho super difícil fazer um bolo perfeito, por exemplo. É uma química e tanto. Haha
você conhece meu livro A Química dos Bolos?
Em 5 minutos de vídeo aprendi mais sobre chocolate/brigadeiro do que em longas pesquisas na internet. Parabéns pela riqueza de informações e pelo excelente conteúdo
A gema é meu segredo há mais de 30anos tbm uso cacau pó fogo lento , parabeeeeeens seu vídeo foi o melhor
Excelente!! Vou começar a vender brigadeiros e outros docinhos pra ajudar a pagar minha faculdade e esse vídeo ajudou muuuuito, obrigada!
Também estou com essa mesma ideia Isa... :)
boa sorte!!! Espero que vendam muito!!!
Eu já assiti centenas de vídeos sobre Brigadeiros. Vídeos de "chefs" de pessoas bem conhecidas no youtube e tudo mais. Porém nunca tinha visto vídeo com essa qualidade e extremamente rico em informações. Vale cada segundo do vídeo. Parabéns!!!!!!!!!
Agora vou vasculhar mais vídeos aqui do canal.
E lógico, me inscrevi ok!!!!
Cara,essa tranquilidade de explicar é miil!!!
único video sobre comida na vida que assisti sem olhar se tava acabando
rsrs Parabéns .
Nunca vi um vídeo tão maravilhoso sobre determinada receita .
Isso é genial, porque comer não uma fantasia completa . Completo é comer , saborear e descobrir a história do que estamos consumindo . Parabéns !
Continuar me assim 😍
entre todos os vídeos de brigadeiro no TH-cam esse é o melhor.
A melhor explicação histórica e técnica que já vi no YT.
Parabéns.👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Capricho... que delícia ver alguém fazendo algo com capricho...
Parabéns e sucesso!
Obrigado por ensinar tão bem, é muito fácil encontrar receitas de brigadeiro, mas explicar como você, não existe, só você mesmo. Parabéns pelo seu vídeo.
Simpática, linda, educada, fala bem, e ainda cozinha divinamente. Que mulher espetacular!
Joyce !!!! Nunca tinha visto um vídeo sobre brigadeiro tão completo , explicativo .Você arrasou , meus parabéns . Realmente estou compartilhando sua arte talento .
Que linda !😍
Ela fala com amor isso é o mais incrivel.💕
Já fiz curso, já vi diversos vídeos, mas NUNCA vi um vídeo tão completo sobre Brigadeiro. Parabéns. O melhor vídeo de brigadeiro da internet. 🙏
Nossa que vídeo maravilhoso, esse é o resultado de algo feito com amor 😍 parabéns 👏👏👏
Ahhh como eu amo esse video!!! Nunca consegui fazer um brigadeiro bom ate eu testar essa receita e colocar em pratica essas dicas!!! TOP DEMAIS!!!
Mulher!!! Você é incrível!!! Eu vivo vendo vídeo de culinária, mas com essa explicação com tanto detalhezinho... Adorei!
Obrigada Joyce, o seu vídeo muito explicativo, eu fiz a sua receita, ficou maravilho o brigadeiro, todos os convidados do aniversário de 60 anos da minha mãe amou, gente vale a pena assistir até o final, e eu percebi que o segredo do brigadeiro é o modo que faz, e essa mulher me salvou a vida, Parabéns querida, muito sucesso, você merece.
Joyce...bom dia!
Eu só queria te dizer
MUITO OBRIGADA!!
Eu sei fazer brigadeiro mas estou comercializando vários sabores e estou apanhando com tradicional.
Nossa! Não tem o que dizer!!! Foi o melhor vídeo que eu vi no TH-cam sobre o assunto!
Muito muito muito obrigada!!!
Gente que aula! Vale 1000! Parabéns!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹
Vc é um arraso!!!! Explica super bem...amei suas explicações!!! 😍😍😍
O melhor vídeo de brigadeiro, muito conhecimento e leveza😍
Obrigado pela excelente aula de Brigadeiro*!
👏👏👍👄
Brigadeiro cremoso para sempre! Vou seguir todos os passos para o brigadeiro cremoso. Meus clientes com certeza vão gostar muito mais desse brigadeiro. Eu com certeza gosto ❤️ Obrigada pela aula! Paciência é o segredo 🙏🏽
Parabéns pela aula, estou querendo muito entra nesse universo de doces apra vendas e esse me ajudou muito. Ganhou mais uma inscrita bjoss
Oi Joyce, vou montar minha brigaderia com sua ajuda. Gratidão....
Muito bem explicado. Parabéns! !!👏👏👏👏
Ótima vídeo-aula 🤗! Clara e objetiva. Parabéns!
obrigada!!!
Menina!!! Parabéns!!!!! Vc É simplesmente Dez!!!!!!!!!
Joyce você é muito maravilhosa ! Suas receitas e dicas são perfeitas ! O jeito como você explica também ! Obrigado !
Arrasou na explicação...deu uma aula!!!! Parabéns
Meu Deus, vc é muito boa no que faz! Parabens
Minha filha, vc é um tesouro. Muito obrigado pelas dicas.
Incrível, seus vídeos têm sempre a técnica, o por quê do processo! Adoro!
Que vídeo sensacional! Parabéns pelo seu trabalho!!
Excelência de palavras,de entendimento uma verdadeira aula.
Grande aula sobre brigadeiro 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻parabéns
Meus parabéns, fiquei encantada ao assistir seu vídeo. Quanto conhecimento. Foi muito valiosa para mim a técnica apresentada. Parabéns mais uma vez.
Nossa Joyce, quanta informação maravilhosa nesse vídeo. Parabéns! Acabei de me inscrever em seu canal, pois não tem como passar despercebido. Obrigada pelas valiosas informações, serão muito valiosas. Beijinhos e sucesso no canal!
Nunca ví alguem descrever o brigadeiro tão bem. Vou fazer agora, para meu filho comer, quando chegar da facul😍❤
Vídeo top!!!!
Melhor explicação do TH-camr certeza 👏🏻👏🏻👏🏻
Muito obrigada
Amei seu ensinamento. Muito obrigada por compartilhar o que sabe. 😘
Muito legal, vivendo e aprendendo. Farei desse jeito agora.
Uso o chocolate em pó Pink e gosto muito, é bem saboroso, tem um sabor intenso quando o brigadeiro fica pronto parece aquele de lata da Nestlé, sem falar que é barato, 50% e rende muito
Vc explica muito bem, e e linda
Parabéns
Nossa, maravilha de explicação
Já fiz muito brigadeiro errado
Adorei! Várias dicas eu já tinha aprendido na prática mas amei conhecer a lógica por trás delas! Amanhã vou fazer o melhor brigadeiro da vida hahahah
Show de explicacoes,parabenssss!!!!
Parabéns, amei seu video, sua delicadeza e amor pelo oq voce faz! vi o video até o final e valeu cada segundo! aprendi muuuuuuuuuito
Mto bom...Perfeito... minha esposa é fã de brigadeiro e ela amou!!
Melhoooooor explicacão!! Parabéns!
Que aula perfeita 😍
Obrigada pelo aulão 👏🏽
Vc é muito culta e claro !
Joyce que ótima ideia em fazer o vídeo. Parabéns pelo conteúdo e a explicação. ADOREIIIII :)
maravilhoso.grata
muito legal seu video.. acabei de fazer o brigadeiro seguindo o que voce disse e deu certo. te dei like e me inscrevi no seu canal, muito embora nao tem muito a ver comigo, mas cozinhar é sempre legal.. congratulations
nossa quanta sabedoria😍 excpe em brigadeiro👏👏
Dá gosto de ver qdo a pessoa gosta de fazer as coisas com perfeccionismo.. parabéns e obrigado, seu vídeo vai ser meu guia principal pra aprender a fazer brigadeiro
:)
Amei a receita parabéns!
O vídeo todo é maravilhoso, mas a dica do minuto final salvou a minha vida!!!
Muito obrigada por compartilhar tanta informação boa!!!
Ah que bom! Fico mega feliz!!!
Nossa!, adorei o vídeo, ele está muito bem explicadinho e bem feito!, parabéns!, gostei muito e já estou super inscrita. ❤😉
Muito bom. Parabéns pelo ótimo video
Eita video matavilhoso! Muito gostoso! De ver aprender e comer! Mto conhecimento
Parabéns pela aula, te achei muito calma rsrs... amei seu vídeo.
Que aula maravilhosa! !!!😱😱👌👌👏👏
Maravilhosa....! Não sou fã de brigadeiro, mas esse seu, feito com chocolate, panciência e carinho eu tenho certeza que deve ser um arraso S2
Vou no seu canal fazer bolo de brigadeiro e vamos comer juntos! rs
@@ajoycegalvao quero ver esse encontro! ❤
Amei parabéns...Vou fazer para vender💓
Eu amei o jeito de explicar e sua receita, fiquei com vontade de comer seu brigadeiro 😍 parabéns e ganhou mais uma inscrita!!!
Parabéns, exelente aula
Muito bem explicado
Vou fazer hoje mesmo!
Obrigado
Parabéns. Foi uma aula e tanto. Vou fazer com certeza seguindo suas dicas. Gratidão!!
Excelente.
Joyce, muito obrigada!
Muito explicado! Fiz e adorei!!! Parabéns 😘😘
Parabéns Joyce !!!
Sou super sua fã, amo seu livro justamente pq vc é a única que ensina a confeitaria desse jeito “científico” que faz TANTO mais sentido pra realmente aprendermos !!! MUITO OBRIGADA !!! Sigo aguardando aulas e novos projetos, já estou me sentindo um pouco órfã ☺️
Estou reformulando tudo para poder trazer novos assuntos! Obrigada pela sua mensagem! É tão importante esse incentivo para continuar meu trabalho!
Olá Joyce! te achei adoro o seu jeito de ensinar, te assistia no canal bem simples e adorava, q saudades! sucesso com seu canal!! bjs!
Bons e saudosos tempos de Bem Simples! :)
Que vídeo maravilhoso! Obrigado por compartilhar tudo isso de graça.
Gostei muito das dicas . Parabéns!
Amei! Parabéns!
Que resenha parabéns era tudo que eu precisava aprender!!!
QUE AULAAA!!!!!
Obrigadaaa!!
Adorei, muito obrigada por este vídeo!
Excelente didática, além de lindinha:)
Obrigada pelas dicas Joice!Me deu água na boca!
Melhor vídeo que eu assisti sobre como fazer brigadeiro... Dá próxima vez vou seguir esses passos hehehe
Que perfeito ... Amei 😋
que coisa mais maravilhosa, música aos meus ouvidos. milhões de beijos
Amei sua explicação
Adoreiii muitíssimo obrigado.😍
Ameeeei sua explicação. 😍😍😍😍👏🏾👏🏾👏🏾
vc è a melhor,Joyce.
Um luxo !
muito didático. Parabéns pelo vídeo
Amei, sua aula
💗💗💗💗Vc tem o dom😊😊😊
Que vídeo maravilhoso!!!!
Que aula! Parabéns!
Obrigada!!!
Parabéns paciência e carinho com o alimento🌹
Quem gosta de história e quem ama brigadeiro, amou esse vídeo, tipo eu kk❣
Cliquei no seu vídeo sem querer, que sorte a minha!!! Que vídeo incrível! Obrigada
Eu amei demais essa aula irei ministrar aulas de doces e todas dicas suas foram de suma importância Joyce quero mais vídeos parabéns e sucesso sempre já comecei a te seguir no insta. bjs Deus te abençoe sempre
Fico muito feliz em poder ajudar! Boa sorte nas aulas e sucesso!