製作傳統窯烤義大利披薩 台北道地發酵72小時的義式風味Authentic Italian pizza made in Taipei |克里斯丁細品 Feat. Pizza Persé
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ต.ค. 2024
- 一份好吃的披薩,講究的是從最原始的麵粉就開始講究。用對面粉,用對酵母,再使用足夠長時間的靜置發酵,讓風味逐步到位。最後才用適當、美味的食材點綴,吃的時候絕對感受得到其中的差異。我這次找到的店家,老闆親自到義大利學習披薩技術,更從國外延攬人才到台灣現場製作。店長本人也在經過長時間的深度學習以後,才將一份又一份的披薩賣給客人
炎熱的夏天用冰涼啤酒配披薩吃,絕對是一大享受啊! #pizza #taipeifood #大安區
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我超愛窯烤披薩的,感謝踩點
麵團揉成完美的圓形,真強啊~
這是我喜歡的披薩,皮薄👍
相同的愛好者
他們披薩很好吃!!
披萨真的是太棒了~
啤酒配披薩,找時間去試試 🤗
PIZZA我喜歡吃SOLO PIZZA
超美味
好餓喔
1:48老麵
怎么做窑?
有鳳梨口味的嗎
只不要做成夏威夷披薩就好了
8:01紫洋蔥跟白洋蔥會有差嗎
紫洋蔥辛辣味比較強,白洋蔥比較甜,其他沒什麼太大差別
12:00蝦夷蔥