Finalmente una ricetta chiara e semplice senza milioni di parole inutili. Ai leoni di tastiera diciamo pure che i funghi si raschiano, si puliscono con un panno ma non si lavano perché perdono il sapore. Le polveri sottili sono già nell' aria. Fossero solo nei funghi...
L'uovo sbattuto per la panatura senza una generosa dose di parmigiano non mi piace,i funghi vanno lavati ed asciugati.Sono buonissime,le faccio spesso al forno.
@@VivoMangiando comunque vengono meglio fritti assolutamente,ho visto la ricetta per farli in modo diverso e li ho fritti in padella è tutta un'altra storia.Anche se ad essere sincero la "morte" loro è sempre grigliati e conditi inutile negarlo.🙂
@@luigimastellone1442 hai ragione, questa tipologia di funghi andrebbe semplicemnte grigliata (magari sulla brace), e condita con generoso olio, aglio, limone e prezzemolo 🤩
Con tutte le polveri sottili che girano mell'aria, passare un panno è come lasciarlo sporco, le nanoparticelle non le togli con il tovagliolo, ci vuole l'acqua
Sicuramente ha ragione... Eppure si è sempre detto che lavare i funghi equivale a toglierli completamente il sapore, visto che assorbono subito tanta acqua
Finalmente una ricetta chiara e semplice senza milioni di parole inutili. Ai leoni di tastiera diciamo pure che i funghi si raschiano, si puliscono con un panno ma non si lavano perché perdono il sapore. Le polveri sottili sono già nell' aria. Fossero solo nei funghi...
Bravissima 👏👏👏 stasera le faccio sicuramente una vera delizia 😋😋 in frigo ne ho uno gigante li proverò grazie!!!!🤗👋
😃
A primo acchito, pensavo fossero cotolette classiche..... wowww complimenti 💯💯💯💯💯💯💯💯💯
Quasi quasi sono meglio queste :-D
Che buoni👏👏
complimenti
Saranno buonissimi xò quando si fa il video bisogna fare vedere anche quando si tagliano..
Hai ragione, è stata una dimenticanza nostra, avevamo fretta di fotografare e finalmente mangiarli ancora caldi😀
Si possono fare al forno?
Sì, ma in quel caso forse è meglio prima sbollentarli
L'uovo sbattuto per la panatura senza una generosa dose di parmigiano non mi piace,i funghi vanno lavati ed asciugati.Sono buonissime,le faccio spesso al forno.
Mi sa che assorbono un bel po' di acqua i funghi se li laviamo 😬
@@VivoMangiando comunque vengono meglio fritti assolutamente,ho visto la ricetta per farli in modo diverso e li ho fritti in padella è tutta un'altra storia.Anche se ad essere sincero la "morte" loro è sempre grigliati e conditi inutile negarlo.🙂
@@luigimastellone1442 hai ragione, questa tipologia di funghi andrebbe semplicemnte grigliata (magari sulla brace), e condita con generoso olio, aglio, limone e prezzemolo 🤩
E non vanno prima lessati?
@@l.c.4356 qualcuno li lessa, io preferisco di no per non perdere sapore
Con tutte le polveri sottili che girano mell'aria, passare un panno è come lasciarlo sporco, le nanoparticelle non le togli con il tovagliolo, ci vuole l'acqua
Sicuramente ha ragione... Eppure si è sempre detto che lavare i funghi equivale a toglierli completamente il sapore, visto che assorbono subito tanta acqua
Tullio.....
Tullio.....
Tulliooooo... Ma vaffff..... Sará il problema delle nanoparticelle nei funghi...... Per favore