모두가 반해버린 브로콜리 이렇게 드세요
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- 김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 브로콜리 두부무침 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 브로콜리 1송이(250g)
(식초 1스푼 + 밀가루 1스푼 넣고 세척)
2. 두부 1팩 230g
3. 들깨가루 1스푼(포인트)
4. 다진마늘 1/2스푼
5. 국간장 1스푼
6. 소금 1/3스푼
7. 참기름 1스푼
8. 검정깨 1/2스푼 or 통깨 사용
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
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#김대석셰프 #브로콜리두부무침 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[이연복] 고소한 맛에 부드러운 식감! 두부계란볶음](http://i.ytimg.com/vi/TzFyIFBBrFo/mqdefault.jpg)
맛있는 음식 배움의 멘토 나의아저씨 셰프님 김 대 석 셰프님 최곱니다 최고 👍🏻 ❤❤❤❤❤❤
두부뽂는 귀한기술 감사합니다
세프님 며칠전에 만든 깍두기 기가 막히게 잘 담궈졌어요. 국물도 한숫가락 먹을때마다 세프님께 감사드립니다. 솔직하게 이렇게 잘 담근거 난생 처음 입니다. 감동입니다.❤🎉😂❤
김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤
쉽고 간단해도 결코 부실하지 않은 셰프님의 요리는 언제나 믿음이 간답니다. 잘 기억해뒀다가 마트가면 브로콜리 하나 사와야겠어요.
최고이십니다
말씀도맛깔스럽고
솜씨는 최고최고
영양만점과
다이어트도 좋겠네요.
최고의 건강식품
색 조화로움도
맛도 ㅡ 굿 짱
감사합니다 건강유의하세요
감사합니다육개장으로칭찬많이받았어요~좋아요
재료가 집에 다 있는데 어찌아시고 내일 만들어봐야겠어요 감사합니다
브로콜리 두부 묻침 잘배웠습니다 감사합니다 👍
항상 건강하셔서 많은 지도 부탁드립니당 호호호 따따봉입니다. 감사합니다.
김세프님 최곱니다
밀가루물에 브로콜리를 넣는 것도 배웠고요 가볍고 고소한 브로콜리 두부무침엔 들깨가루를 넣는다는 것도 배워서 더욱 고소하게 잘 먹겠습니다 감사합니다💖💖💖❣️❣️
😊
요리의천재 십니다
많이배웠습니다 👍👍👍
세척정보 감사합니다 (밀가루랑 식초 각 한스픈씩)
좋아요 꾹 누르고요.
쉐프님 요리 최고입니다^^
건강 만점, 영양 만점 브로콜리 두부무침 너무 맛날거 같아요. 재료 있으니 내일 도전해봅니다. 감사합니다~^^
건강식으로는 최고
이 방법으로 만들면 아주 맛있겠어요.
브로콜리 사다가 해봐야겠어요.😊
역쉬 우리 김대석셰프님~🩷🩷🩷
알고있는 브로콜리두부무침도
특별한 비법이
잔뜩 숨어져있네요~
최고이십니다~
🥰🥰🥰🥰
브로콜리 쪄서만 먹었는데 두부랑 같이 먹을수 있어서 감사해요
레시피 짱입니다 😂
좋아~꾸욱 눌렀어요 😅
ㅋㅋㅋ 설거지 꺼리 나오는거 귀찮아서 위생 비닐에 넣어 아삭한 식감 원 하면 전자렌지에 2분 30초, 푹 익은게 좋으면 4분...
브로콜리 레시피 다이어트 에도 좋겠어요 감사합니다
브로콜리 무침~~👍
쪄서 하누군요
들깨가루 포인트네요
잘 배워갑니다
김대석 셰프님 응원드립니다
브로콜리 쪄서
두부랑 만남하네욤
으깬두부를 볶아
무침해 주네요 😂
고소함과함께 맛👍
셰프님 레시피는 오래전것도 다 보고 하고있고 얼마전에 2년전 쑥버무리도 해먹었어요
언제나 유쾌하고 정감있는 셰프님
감사합니다❤
김대석셰프님🏆🏆🏆🏆
브로컬리가 몸에 좋은걸 알면서도...그렇다고 못먹는것도 아니고 식당에서 반찬으로 나오면 맛있게 먹는데...이상하게 집에서는 안먹힌단 말이지...ㅋㅋ
쉽고 간편한부로커리두부요리 꼭해서먹고 건강할꼬에요 감샤 😅😊❤
김대석 셰프님 말씀 참암 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
쉐프님의 깨알영양정보 까지 잘얻아갑니다 오늘도 힘나는하루 이어가세요 ❤❤❤❤
Ce plat a l'air tellement délicieux et appétissant. Merci beaucoup pour le partage de cette merveilleuse recette.😊👍👍
맛있게 보이네요^^
언제나 맛난 레시피 올려 주셔서 감사드립니다 ❤❤
영양식이네요 감사합니다.좋은팁.또 배워 갑니다
우리 쉐프님이 최고입니다 👍
셰프님 알려주신 레시피로 깍두기
담았습니다 맛있게 됐습니다
❤❤❤
감사합니다 마침 브로콜리 사왔네요 두부도 있구요
영양만점.건강식품.최고네요~
깻잎 상추씻을때도 밀가루식초물로 해야겠네요
해봐야겠어요~~
감사합니다
방금 셰프님의 브로콜리된장무침 했는데 ㅎㅎ
담엔 요레시피로 해볼께요~~
따라해보겠습니다 감사합니다
오늘도 고맙습니다.^^
쉐프님의 끝없는 요리 인새에 큰 박수를 보내드림니다~ 건행하세요😂😅😊
잘봤어요
건강하고 맛있는 레시피 늘 고맙습니다 ~^^
잘배우고 살포시 찍고갑니다 감사합니다
김대석 세프님 맛있는요리 추천 해주셔서 최고😊❤입니다
두부를살짝볶아주는거 꿀팁이네요^^
건강식 잘 배웠습니다
감사합니다
늘 요리보고 배워갑니다.
감사해요 세프님😊
브로콜리 간에 좋은 성분있답니다ㅡ
설포라판이던가ㅡ
들깨가루 꿀팁 넘 고소하니 맛이 배가 되겠어요ㅡ
응원합니다 🍀 🍀 🍀 🍀 🍀
오매 .브로콜리구만 영양만점이랑게.😊
정말 맛있겠네요 감사 합니다
김대석 세프님
브로콜리 잔잔하게 썰이는것과
브로콜리 두부무침 잘배우고갑니다
아침메뉴로 당장 만들어야겠습니다
감사하고 행복하이소😂
감사합니다
잘 배우고 갑니다 ()
네 선생님 🍁
쉐프님 브로커
리 씻는데 치솔
로 했는데 좋은
정보 항상 감사
합니다
꼭 해볼거에요~!!!
역시 김쉪~ 잘보고 갑니다!♡
밀가루 넣는거 처음 알았어요 ~~
김대석 셰프님 식탁위의 반찬 브로콜리두부무침 해봐야겠네요
언제나 믿음이 가는 셰프님의 요리 오늘도 감사합니다
와우!
반드시 꼭 해 봐야겠어요.
감사합니다 😂😅❤
쉐프님 따라하면 맛없을때가 없어요
요샌 다른채널 안보고 김대석 쉐프님 채널만 보네요
앵간한건 검색하면 다 나와요
나의 요리선생님~❤
울 셰프님 역시 최고임당!
브로콜리 찌는거 생각도 못했거든요
두부랑 무침하니 너무 맛나고 영양도
최고인것 같아요 늘 감사드려요
좋아요 꾹 눌러주고 갑니다
만들어먹여겠어요
브로콜리 은근 찌기 힘들어요. 너무 덜익거나 푹익거나~끓는물에 중불3분. 맨날 말로만 도전!ㅋㅜ
김대석 쉐프였읍니다 😊
김대석쉐프님 감사드려요~사랑합니데이~퐝댁이 였습니다😂😂😂😂❤❤❤
세프님 최고예요
좋아요 꾸~욱 눌렀슴다
두릅요리도 보여주세요.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍🩵💙💜
잘보고가용
집에 밀가루는 없는 데... 하나 사야 겠어요.
Broccoli is indeed a powerhouse of nutrition!
브로콜리 찌니까 누래지더라구요.
너무 오래찌신거 아닐까요~~?
3분이내로 쪄야 한답니다
시간이 짧을수록 영양 성분이 높다네요
끓는물ㅇ에 쪄야하는데 찬물에 바로 찐거 같은데요
아뇨. 물 끓을때 찜기에 올렸고 오래 찌지않고 살짝 쪄서 찬물 헹궜는데도 그랬어요. 초록채소는 뚜껑을 닫고 익히면 누래진다는 얘기가 있더라구요. 근데 셰프님은 뚜껑닫고도 푸르게 찌셔서 신기합니당.
맞아요 야채는 뚜껑 닫으면 안돼요 그래서 그랬군요 ㅎㅎ
좋아요.꾸욱!
최고의 건강식 입니다 앞으로도 이런 음식 부탁 드려요 노설탕.세프님 감사해요 🇨🇦 에서
🫰🤤
어머이렇게도해먹을수가있군요배우고또배워서열심히해먹어볼수있어서행복하답니다감사해요화이팅