Barszcz czerwony | Magda Gessler odc. 1
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- Wigilia z Magdą Gessler | Przepis na barszcz czerwony:
- 3 kg buraków
- pół selera
- pietruszka korzeń 2szt.
- por
- 2 duże cebule
- 4 kwaśne, polskie jabłka
- 5 łyżek octu
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- ziele angielskie, liść laurowy
- suszone grzyby (borowiki)
Jeśli barszcz wigilijny przygotowujemy z 3 kg buraków, to połowę z nich pieczemy w piekarniku w łupinach, a drugą połowę kroimy lub trzemy na tarce. Dodajemy korzeń selera podzielonego na ćwiartki, 2 cebule białe, 6 korzeni pietruszki. Całość zalewamy dobrą wodą kranową lub mineralną bez gazu, której powinno być tyle, żeby zakrywała warzywa - ani więcej, ani mniej.
Wywar na barszcz czerwony musi zawrzeć. Kiedy zrobi to po raz pierwszy, dodajemy do niego polskiego, dębowego octu, kilka kulek ziela angielskiego i czarnego pieprzu, goździki i cukier. Buraki w wywarze powinny zmięknąć. Następnie przelewamy wywar do garnka, w którym znajdują się już starte na tarce buraki wyciągnięte z piekarnika. Wywar na barszcz wigilijny gotujemy na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia. Dolewamy 0,5 litra wywaru z dojrzałych prawdziwków. Następnie całość uzupełniamy kilkoma ząbkami polskiego czosnku, pieczonymi w piecu cebulami i skórkami kwaśnych, polskich jabłek. Odstawiamy na całą noc.
![Wzruszyła się przed kamerą. Magda Gessler o tęsknocie, byciu słabą i... wyborach. [CAŁY WYWIAD]](/img/n.gif)
I lost my babcia this year and watching you cook reminded me of her. She always cooked with feeling. Thank you for making me feel like I'm home again ❤ I've never really been to Poland, but it's always been a part of who I am and it's always in my heart. I hope I can get there one day. Please keep making videos like this, make bigos, pierogi, and golampki. Even in the US, people love this food and we love the spirit of Polish people.
GOŁĄBKI ❤
Pierwszy raz zrobiłam ten barszcz z Magdą Gessler krok po krok - ja , warzywa i laptop z Panią Magdą w akcji! Barszcz wyszedł OBŁĘDNIE 😋, od tamtej pory robię go dokładnie tak samo i nie tylko na Wigilię 😉
Też lubię wracać do tego przepisu 😊
Ten barszcz musieli jeść bogowie na Olimpie ! Robię go od kiedy pani Magda ugotowała go na żywo na yt❤❤Wesołych Świąt w 2023 🎄🎄🎄
Droga Pani Magdo dziekuje serdeczi za wszystkie cudowne wigilijne potrawy.Dzieki Pani przypomnialy mi sie czasy mojego dziecinswa i nie zyjaca babcia,ktora byla mistrzynia kuchni. Od dawna z wielka przyjemnoscia ogladm ,,Kuchenne rewolucje, jestem pelna podziwu dla Pani talentow kulinarnych i artystycznych,ale przede wszyskicm checi pmoagania czesto pogubionym a nie rzadko takz aroganckim osoba.Za Pani wielka pokore,,tolerancje i milosc do ludzi.JEST PANI CZARODZIEJKA... Z calego seca zycze Pani w Nowym Roku zdrowia, poweru i spelnieni w zyciu. Serdecznie pozdrawia z Genevy.
Pierwszy raz w życiu robię barszcz świąteczny - właśnie z tego przepisu. Kończy się pyrkolić, zaraz idzie odstać swoje. Spróbowałam go oczywiście i jestem tak okrutnie zadowolona! Pyszny!
Ja dzis bede gotowal ten barszcz.Mam pytanie, naprawde jest taki pyszny jak na filmie?
@@MrTruckerAdam Nie wiem, jak smakuje ten na filmie, ale mój jest bardzo dobry :)
Tez mam zamiar robić barszcz wg tego przepisu. Mam pytanie. Ile barszczu wchodzi po odcedzeniu?
@Piko Lolo ło kurwa gościu dojebales ja dopiero po produkty jade
@@amellx1 Jeszcze nie odcedzałam, ale dam znać, gdy to zrobię.
Piękne wprowadzenie aż łezka się kręci. Wspominam czas z lat 70- ych, choinka do sufitu, wyroby z własnej wedzarni- zapach i wspomnienia niezastąpione🤔🤗❤❤Serdeczności pani Magdo❤
Wreszcie jakiś przepis bez kiszenia buraków. Próbowałam ukisić buraki z 3 razy i nigdy mi się nie udało. I już miałam się poddać ale jeżeli można szybciej i łatwiej, a tak samo smacznie, to czuję się zachęcona. Dziękuję za przepis
Spróbuj w zakręconym słoju, który co dwa dni odkręcisz na sekundę i zakręcisz ponownie.
Ja zakręcam sloik i go nie dotykam przez miesiąc. Wychodzi dobry
Jak przykrywałam szmatką (bez zakrętki) to się nie udawał
Zakręcam sloik jak ogórki, nie mieszam nie otwieram po tygodniu jest OK.trzymam w cieple
Robię ten barszcz na wigilie poraz trzeci i ubóstwiam. Ale za karzemy razem irytuje mnie ta wypowiedz „mało gospodyni stać na dobry zakwas”. Robię zakwas z buraków przez cały rok, tak do picia, bo jest niesamowicie zdrowy i uważam, że każda osoba da radę, zrobić pyszny zakwas.🤷🏻♀️
Ja też robię trzeci rok. Mnie to nie irytuje. Ja akurat ogarnia zakwas, ale mam mnóstwo koleżanek, które są tak zapracowane, że nie mają czasu. Kwestia priorytetów.
nie maja czasu? zakwas sie robi z 20 minut@@laurafilon2388
Jestem biednym gosposiem co zarabia drobne pieniążki, a zakwas z buraków też robię cały rok. Burak jest tani i zdrowy. Nie wiem o co jej chodzi z tym „mało gospodyni stać na dobry zakwas”. Może o czas? Tylko że zakwas to się sam robi. Wkład pracy jest dosłownie minimalny.
@@TybaldTuchdokładnie
@@TybaldTuch ale mało jest osób, które go wogóle robią, o to jej chodziło. Ale ja od lat robię i rozdaję rodzinie, bo nikt nie umie 🥴
Muszę powiedzieć że to najlepszy barszcz jaki kiedykolwiek jadłam według tego przepisu!! Wyszedł I smakuje yummmmmmm
Dawałaś seler naciowy? Tu widzę,że jest na stole ale nie w garnku 😳
@@koko-krzyzyk558szczerze to nie 🤫bo nie miałam akurat ☺..w tym roku też nie daje.. I tak wyszedł sztos
A robiłaś z podanej porcji? Dużo Ci go wyszło?
Kto przed Wigilią 2020?
Edit: Witam ponownie w 2021r.
Przecież odwołana .....
Nie prawda Sławek święta mamy w sercu
Ja właśnie zabieram się do roboty na próbę przed świętami 😁😁
Hej🌲🌲🌲🌲
Właśnie barszcz wszedł na stół jest reeeeewelacyjny polecam 😁
Najlepszy barszcz jaki jadłam. Co roku wracam do tego przepisu
Ja pani zjadła ostanio barszcz ja jarmarku to mało mi dupy nie rozerwało
Oglądając to czuje się jak w prawdziwym domu którego nigdy nie miałem. Na pewno skorzystam z przepisu :)
Taki dom trzeba sobie samemu stworzyć.
To z nowym rokiem, życzę Ci wspaniałego i ciepłego domu
Ja tez nie miałam takiego domu. To przykre, ale trzeba żyć dalej odcinając się od przeszłości. Może nasze domy będą lepsze jeśli się postaramy.
Tylko weź większy garnek i nie pchaj tam tak dużo wszystkiego, bo Ci marmolada wyjdzie, a nie barszcz wigilijny.😀
No i co z tego,jeszcze jak prawdziwy fiut zagonisz kobietę do garów
Mój ukochany przepis ❤ Wszystkim go polecam😊
Pani Magdo, jest Pani NAJLEPSZA! To będzie mój pierwszy w życiu barszcz. Dziękuję.
Smacznego 😘
A ja się wypowiem tak zainspirowana tym o to przepisem musiałam go sprawdzić i teraz tylko ten przepis króluje w mojej kuchni ja pełna dumy gdy moje dzieci wraz z mężem w dniu wigilii były nim po prostu zachwycone smak kolor wszystko idealne i wracam tu nie jednokrotnie ♥️♥️ pozdrawiam serdecznie
Robiłam i potwierdzam lepszego nie jadłam , goście również zachwalali 🌺dziekuje ze Pani jest 🌺
Czy zostawia Pani barszcz na 24 godziny w temperaturze pokojowej czy wkłada do lodówki? Pytam, ponieważ będę robił go w czwartek, ale nie wiem tego, bo Pani Magda nie powiedziała jednoznacznie tego w filmie.
@@maciejkepa5146 Powiedziała "... żeby go odstawić do chłodni...". Ja zdecydowanie rozumiem, że odstawia się barszcz na około 24 godziny do zimnego miejsca (czytaj = lodówka, zimny zimą ganek, lub chłodnia jeśli masz restaurację). Zresztą, raczej to logiczne, że raczej żadna zupa nie może stać w temperaturze pokojowej godzinami. Serdecznie pozdrawiam, mam nadzieję, że się zgadzasz z moim rozumowaniem.
Zrobiłam i powiem wam - geniusz 👌. Najlepszy barszcz jaki kiedykolwiek spożywałam. Cudo! Bez chemii, aromatyczny i dla heheszków, wyszło tyle, że wystarczał na 2 dni. Pycha 😋!? Dziękuję Pani Magdo ♥️
Co to jest ta hemia? 🤔
To tajny składnik! Nikt nie wie i się nie dowie ,co to ta hemia,ale bez niej, nie ma dobrego barszczu!
Proszę o zdradzenie tej tajemnicy!
Cały czas mnie denerwował ten zbyt mały garnek.-))
Ta porcja na pewno nie wystarczy na 12 osób, bo tyle nas zbiera się przy stole. A jeszcze chciałoby się zjeść barszczyk na drugi dzień.
Zgadza się, garnek za mały i brak pokazu końcowego. Należało poczekać na następny dzień i pokazać jak się barszcz prezentuje, a tak to widzimy na siłę domykany garnek, a resztę musimy sobie wyobrazić.
Ojojoj
@@cyg4215 Tylko się nie posraj. A poza tym zrozum tłuku że jest ciąg dalszy, o czym p Magda mówiła.
@@cyg4215 Obrazu końcowego nie było bo się nie udał.
Kto, jak kto, ale Pani Magda to potrafi stworzyć świąteczny nastrój, już na kilka dni przed Wigilią.
Aż mi się przypomniał barszcz wigilijny mojej św. pamięci babci Krysi. Uwielbiałam jak gotowała, bo jej kuchnia miała taki przedwojenny sznyt. Besoski pani Madziu
Barszcz był hitem na wigilii wszyscy byli zachwyceni dziękuję Madziu za ten przepis całusy i wesołych świąt 😘
Wigilia, Święta Bożego Narodzenia, to najcudowniejszy okres w roku! :) barszczyk super:)
Robiłam barszcz z tego przepisu w ostatnie święta jest przepyszny, wypieszczony. Wszystkim polecam.
Ja też robiłam barszcz z przypisu Pani Magdy, był pyszny, ale jak na wielkość garnka i ilości warzyw wyszło go bardzo mało ☺
Podobnie robiła barszcz moja babcia … zamiast pieczonych cebul, na koniec dodawała podsmażone na masełku. Całość dodawała do barszczu żeby przegryzł się smakiem przez noc. Wywar z grzybów to postawa oczywiście. O jabłkach nie słyszałam ale wyśrubuje. Dziękuje za przepis Pani Magdo i ekipo filmującą.
Super przepis. Będzie na Wigilii u mnie w tym roku podany dla bardzo wielokulturowej rodziny. Do stołu Wigilijnego zasiąda katolicy, islamczycy I hebrajczycy. Pidzielimy się opłatkiem, następnie najmłodcze dziecko podziękuje Bogu za dary na stole I w ciszy każdy pomodli się przez sekundę do swojego Boga I szybciutko przystąpimy do pochlipania wspaniałego barszczyku. Wesołych Świąt Bożego Narodzenia.
Wspaniały barszcz już czuje jego zapach i smak . Mmmmm Pani Magdo jest Pani jak taki dobry duszek 👻Kocham Panią ,oglądam wszystko z Pani udziałem jak tu Pani nie uwielbiać ❤️❤️ Barszcz wypróbuje na pewno . Besoski Pani Madziu jedząc ten barszcz na wigilie będę myśleć o Pani . Dziękuje za wspaniały przepis ❤️😘😘😘😘
Najlepszy barszcz jaki kiedykolwiek ugotowałam.Dziękuję za przepis.
Bardzo mi sie podoba to szczegolowe wyjasnianie przepisu, lubie wiedziec co po co i dlaczego, pani Magda ma olbrzymia wiedze kulinarna, fajnie ze sie nia dzieli xx
Pani Magdo barszcz z Pani przepisu jest obłędny!!!❤️♥️ ♥️
Ja zrobiłem wszystko jak w przepisie, ale mam wrażenie, że trafiłem na zły rodzaj buraka, bo wyszedł naprawdę gorzki 🙁
Ale kolor i konsystencja wspaniała
@@mateuszwisniewski4404 Hej u nas też barszcz gorzki ;) Jutro prawdopodobnie smak będzie lepszy...
Zgadzam się REWELACJA !!!
Jeden, jedyny raz w życiu spędziłem Wigilię poza rodziną. Wydarzyło to się w roku 1989, pracowałem wtedy w Bremie, przy rozruchu nowego kotła, w miejscowej elektrowni. Wigilię rozpocząłem od rannej zmiany, więc o trzeciej po południu byłem już wolny i mogłem pojechać do mojego hotelu „Deutsche Eiche“. Postanowiłem kolację wigilijną zjeść w jakiejś dobrej restauracji. Przy opuszczaniu hotelu spotkała mnie pierwsza niemiła niespodzianka, mianowicie recepcjonistka wręczyła mi wejściowe klucze i powiedziała, że kiedy wrócę, to w hotelu już nikogo nie będzie... Doczłapałem do pobliskiej restauracji, a tu na drzwiach kartka informująca, że dzisiaj, jedyny raz w roku restauracja jest zamknięta. Okazało się, że podobnie było ze wszystkimi restauracjami, również z chińską... Około 20- tej postanowiłem wracać do hotelu. Byłem przekonany, że po drodze uda mi się usłyszeć kolędy śpiewane w mieszkaniach. Nic z tego, zasłonięte rolety i kompletna cisza. Beznadziejna sytuacja. Z budki zadzwoniłem jeszcze do żony, przekazując życzenia całej rodzince. Otwarcie ciężkich hotelowych drzwi okazało się łatwe i po chwili dotarłem do mojego pokoju. Uderzył mnie zapach świeżego, świerkowego igliwia, na stole stał przyozdobiony duży bukiet z gałęzi świerka oraz cała wigilijna kolacja. Karp smażony z niemiecką kartoflaną sałatką, makowiec, pierniki, gorąca kawa w termosie, no i oczywiście butelka wina... Właściciele hotelu zrobili mi wspaniałą niespodziankę. Bardzo mnie to wzruszyło. W Niemczech, na Wigilię raczej nie jedzą karpia, wolą schabowego, sznycla wiedeńskiego, czy łopatkę, więc właściciele hotelu dokładnie poszperali za tym, co mogłoby mnie ucieszyć... Włączyłem radio na długich falach, program I Warszawa i posłuchałem polskich kolęd. Wszystko to znacznie poprawiło mój nastrój. Od tego czasu jestem jednak absolutnie przekonany, że każda Wigilia spędzona z rodziną, należy do najwspanialszych wydarzeń w życiu i nie da się jej niczym zastąpić.
Ja tez mam mile wspomnienia z pobytu w Niemczech przed swietami.. po pracy wracam do domu, a przed drzwiami tyle prezentow, dla calej rodziny, tyle bylo tego, ze nie moglam dostac sie do drzwi, prezenty byly bez nadawcy, ale mysle ze kilka osob sie na to zlozylo,i kosciol po sasiedzku.. bardzo milo wspominam ten czas.
@@monikas4656 Po wielu latach pobytu w Niemczech jestem przekonany, że ich zachowania mają zawsze prospołeczny oraz praktyczny charakter. Mniej u nich jest tego naszego tiu tiu, tych serdeczności czy bliskości na siłę. Cieszy mnie bardzo, że Pani ma tak dobre wspomnienia z pobytu w tym kraju. Zyczę Pani wspaniałych Swiąt Bożego Narodzenia!
@@Peterkowna1 h
Wzruszające
Pięknie pan to opisał.
Już widzę jak za jakiś czas Mieciu morduje ten przepis.
Kto to jest Mieciu?!
polski youtuber - ma kanał Mietczynski, jedną z serii które robi to program "ni mom pojęcia co robie" w którym gotuje i jak tytuł może wskazywać, robi to nie za dobrze.
czekam na wykonanie Miecia
co tam Mieciu, może Major sie zajmie tuszeniem buraków bożych
@@andredo4880 o +1 barszczyk boży
'Z nieba' mi pani spadła z tym przepisem😘Szukałam prostego a zarazem niezwyczajnego przepisu na barszcz wigilijny... Włączam you-tube a na głównej stronie miła niespodzianka vlog Magdy Gessler w którym gotuje właśnie 'to' czego tak bardzo potrzebowałam 👍🥰
Co za magia 😍 Pania Magda pokazuje, ze gotowanie to czytaa sztuka. mogłabym oglądać te filmiki godzinami. Poproszę więcej ❤️
To prawda ! Już niedługo następnie Święta Bożego Narodzenia !
Ten barszcz to mistrzostwo świata, nie jadłam lepszego 🍮❤️
@Anna Sheehy zrobiłam z filmu, oczywiście te ilości jednak zmniejszyłam, np liści laurowych, czosnku czy grzybów dałam mniej, dałam jednak dużo selera i mniej pora, upiekłam buraki, cebulę przypiekłam na gazie, nie piekłam z burakami , cebulę jedną No i reszta jak na filmie, zachowałam procedurę i na prawdę był przepyszny, każdemu smakował , tylko myślę, że jednak te ilości trzeba jakoś dostosować do siebie i ilości jaką chcemy uzyskać 🙂
@Anna Sheehy a, i kopru nie dawałam
Cudowny barsz !w tym roku ponownie zagości na moim wigilijnym stole,polecam !Wesołych i smacznych Świąt!
Bardzo się cieszę, że stworzyła Pani ten kanał. Tak dokładne i żywe przepisy prowadzone przez Panią powodują, że aż chce się gotować
Robię barszczyk bardzo podobnie.
Nie zgadzam się tylko z jednym, że podgrzybek suszony jest gorszy od prawdziwka, że mniej pachnie. Od lat zbieram i suszę grzyby. Podgrzybek ma więcej aromatu hmmm... grzybowego.
Wszystkim Spokojnych Świąt 🎄❤️
Spierdalaj
Co roku wracam do tego przepisu. Robię tak jak na filmie, wszystkiego dużo, tylko zakwas mam swój. Barszcz cudo!
A ja mam pytanie, w jaki sposób robi się barszcz tego typu jak tu z przepisu, z własnym zakwasem? Kiedy go Pani dodaje i ile mniej więcej?
@@adagorska385 zakwas dodaję na samym końcu, nie możesz go zagotować. Zakwas z buraków robi się tydzień czasu. Zakwas robisz tak jak ogórki kiszone tylko ze bez kopru.
W tym roku będę już 3 razy z rzędu przygotowywać barszcz z tego przepisu po całym życiu "tradycji" robienia go z butelki. Ten jest najlepszy!
Nie znam Pani Magdy osobiście, ale bardzo Magdę lubię - nie wiem czemu ? A jej przepisy trafiają w mój gust kulinarny.
Najlepszy Barszcz na świecie, co roku wracam do tego przepisu. Nie mam zapisanego przepisu i w związku z tym co roku z oglądam ten film jeszcze raz i jeszcze raz. Pani Magda wspaniale wprowadza w nastrój świąteczny a przy okazji nieźle można się pośmiać 😊
Witam. Chcę ugotować ten barszcz na święta. Zastanawia mnie jednak różnica w ilości warzyw która P. Magda dodała do wywaru na filmie a ilość podana w przepisie pod filmikiem. Np na filmie dodała 2 selery, 2 pietruszki a w opisie wykonania jest pół selera, 6 korzeni pietruszki. Na filmie wspomniała o dodaniu selera naciowego, którego już nie dodała chyba z braku miejsca w garnku. W przepisie nic nie ma o nic wspomniane. Wy robiliście wg. przepisu z filmu?
Ja robiłam mniej więcej wg proporcji z filmu, tylko dałam więcej surowych buraków. Nie dawałam selera naciowego, kopru, goździkow. Barszczu wychodzi niedużo, ale jest naprawdę bardzo dobry. Wracam do tego przepisu, chociaż nie przepadam z stylem bycia Pani Gessler.
Ogromnie dziękuję za ten wyśmienity barszcz! Najlepszy!
Co z niej za ""kucharz""
Barszcz zrobiony. Na początku był lekko gorzki, wystraszyłam się, ale po około 30 min już idealny. Dziękuję Pani Magdo🙂
Ja liście laurowe wyjmuję po 15 minutach gotowania bo mają dużo goryczki 🙂
Moja mama w lecie mrozi czerwona poprzeczkę żeby później używać zamiast octu do barszczu. Smak jest super 😊
Czerwona POPRZECZKA mniam,mniam......
Świetny pomysł 👌
@@tolatola2668 a ja daje barszczyk kiszony jest super zadnego octu nie uzywam
octu tylko trochu dla konserwacji koloru
Podkradam ten pomysł 👍
Super pamięć P.Magdo pamiętać rzeczy kiedy miało się 3 lata...
Taaa na pewno pamięta...pewnie pamięta jak ruscy Warszawę wyzwalali ..😂😂😂😂😂✌️
Ja tez wszystko pamietam, mnie to przeszkadza w zyciu,bo nie tylko radosne wspomnienia(nie w mojej rodzinie,a u kolezanek i sasiadow)Z tego ciezko wyjsc,taka nadwrazliwosc odziedziczylam od rodzicow.
Zawsze gotuję barszcz z Panią. 👌
Ja też, każdego roku, odkąd powstały te odcinki z Panią Magdą.
Pani Magdo barszcz wedlug tych wskazowek wyszedl REWELACYJNY dziekuje za wszelkie wskazowki, pozdrawiam serdecznie
Pani Magdo .SUPER Pani
tlumaczy
Dzisiaj mniej wiecej ten przepis wyprobuje ,
Serdecznie Pozdrawiam ze Szwajcarii
Kto ogląda w 2023 😊😊
Pani Magdo. Trochę za mały garnek jak na tyle produktów 😉
@MELA Albo jakość albo ilość. Potem zamiast esencjalnego barszczu jest woda po burakach.
@MELA W drugim odcinku w sumie widać ile wyszło. Cała waza, wiec nie jest źle. Pamiętaj, że poza barszczem jest jeszcze 11 innych potraw ;).
Pozdrawiam, z zimna...
Magda sama będzie na wigilii to wystarczy.
@@LeoxxXpl Polacy często myła pojęcie barszczu bo dają tacka włoszczyzny 2 buraki i 200 l wody i wtedy ilość jest a smaku nie ma pomijając już kolor😅
Gadajcie co chcecie a ja uwielbiam Magdę.😍
Swój do swego ciągnie.
@@andrzejolechnowicz7198 I co w związku z tym?
Barszcz robiłam Pani przepisu polecam gorąco przepyszny kolor niesamowity i co najważniejsze domowy najlepszy taki jak kiedyś u mojej babci ❤️❤️❤️mogę wrócić smakiem do wspomnień tego pięknego czasu... Pozdrawiam i życzę wesołych świąt
Barszcz najlepszy jaki jadłam! Ten przepis będzie już u mnie gościł na święta ❤️
o maaamo żałuję, że dopiero teraz znalazłam ten kanał. Już po świętach a tyle cennych porad i tak naturalnie podanych! ….Dziękuję...
Ach robiłam w zeszłym roku dokładnie wg przepisu. I szok jaki ten barszcz był pyszny. Dziś robię tylko wg tego przepisu. Kocham Panią Magdę 🤣🤣🤣
Robiłam ten barszcz rok temu. Wszyscy byli zachwyceni polecam jest wspaniały 😋
W tamtym roku też robiłam ten barszcz, ale po roku czasu musiałam powrócić do tego filmiku i nie wiem dlaczego, Pani Magda nie dodaje marchewki (może dlatego, że na przykład cukier zastępuje słodycz, albo, że coś przeoczyłam), ani też nie zauważyłam, kiedy Pani Gessler dodaje seler naciowy, pamiętam, że w tamtym roku wszystkim smakował, ale nie pamiętam, czy dodawałam marchew. Na sto procent nie dodawałam selera naciowego, bo go nie miałam. Dziękuję Pani Magdo za ten przepis, bo w obecnych czasach zanika kuchnia domowa i zastępują ją półprodukty, a Pani porady i przepisy wznoszą gotowanie w domu na wyżyny tak przeciętnych gospodyń domowych, jak ja.
Gotowałam w ubiegłym roku na Wigilię, teraz będę gotowała, na Sylwestra,jest obłedny.Mały garnek to barszcz jest gęsty bardzo bogaty w smaki :)
Droga ekipo filmowa, prosze kupic pani Magdzie porzadny garnek do gotowania, bo ten jest zdecydownie za maly, w przeciwnym razie trzeba bedzie przeprowadzic u was kuchenne rewolucje :)
Ahaha ale jestes dowcipna,
Dziękuje pani Magdo, moje życie będzie teraz o wiele lepsze :)!
barszczyk mniam
Komentarz Magdy Gessler jest bezcenny, poezja smaku, słów, jej piękna 🥰🌷
Pozdrawiam serdecznie 🥰
Robię ten barszcz już 3 raz 🥰 z podwójnej porcji, trochę po swojemu. Dodaje mimo wszystko własnoręcznie robiony zakwas. Bardzo lubimy buraczki w środku więc kilka mniejszych kroję na plasterki, gotuję osobno i dodaję na sam koniec. Pozdrawiam i dziękuję za super przepis 😀😘
Pani Magdo cała magia tego barszczu jest w Pani!
Przypomina mi pani moja wspaniała mamę i jej cudowne Święta z jej cudowna magia osobowości.
Pozdrawiam Elżbieta
Mówione jest coś o koprze i o selerze naciowym, ale koniec końców nie pojawiają się one jako składniki. Jak to jest?
Teraz to będzie mój ukochany kanał do końca moich dni❤
To był mega tekst 🤣🤣🤣
Monika K-a normalnie jeblem śmiechem...ale ludzie maja zryte czachy 😂😂😂😂✌️
O rety :o jaka poezja to gotowanie, wiem że się za to nie zabiorę, ale fajnie się na Panią patrzy. Pozdrawiam
ja jednak bym powiedziala prosze sie zabrac za to gotowanie.:) wogole nie jest trudne -zapraszam na moj kanal -pomagam w gotowaniu, pozdrawiam serdecznie -milego adwentu
Najpyszniejszy barszcz jaki kiedykolwiek jadłam, zrobiłam i był genialny ... w tym roku także go zrobię :) wspaniały klimat gotowania, cudowna oprawa i magiczna muzyka w tle ... aż się chce gotować ... życzę szczęścia :)
Mam pytanie bo widzę, że Pani już korzystała z tego przepisu 🙂 czy następnego dnia barszczyk odcedzamy, doprawiamy i zagotowujemy ? I czy zamiast octu mogę dać zakwas ?
@@monikawu.3012 Ja dodawałam ocet ... tak następnego dnia barszczyk odcedzałam i doprawiałam do smaku ... jest magiczny ... wszystkim bardzo smakował pozdrawiam serdecznie :)
Co roku wracam do tego przepisu ,
Na te święta również zrobię.
Barszcz naprawdę jest smaczny. ❤
Gara dużego nie ma ma...
Barszcz wyszedl bardzo aromatyczny, pełen smakow!! Trochę obawiałam się że pozostałe warzywa i jablka zdominuja samk buraków. Nic z tego! Słodkości buraka dominują, a całość jest naprawde gęsta. Moja babcia robila dosłownie identyczny! Cieszę się że udało się wrocic do tak wspaniałych czasów❤
Dla ilu osób Pani Barszcz zrobiła? Chodzi mi o ilości składników dla 12 osób.
Magdo jesteś super kobita że pokazujesz ten burdel w tych restauracjach Dziękuję za film
Kocham patrzeć jak pani Magda gotuje- tworzy magię w kuchni 😍! Szkoda, że nie ma więcej i częściej filmów na kanale.
Czerwony barszcz SS
Zrobiłam, cudowny, klarowny. Skórki i czosnek faktycznie magiczne
Z jakich proporcji? Z listy pod filmem czy z opisu? :D chciałabym zrobić ale między dwoma, a sześcioma korzeniami pietruszki jest różnica...
Najlepszy barszcz na świecie Zresztą ciasteczka pani Magdy też, najpyszniejsze jakie jadłam, a jadłam sporo, uwielbiam ciasteczka.
Uważam, że wszystkie przepisy pani Magdy są wyśmienite. Dla mnie to najlepsza kucharka na całym globie ziemskim. Moim marzeniem jest odwiedzić restaurację pani Magdy w Warszawie, chyba Fukier i zjeść chociaż jedną potrawę z karty w tym lokalu.
Pani Magdo posiada Pani w sobie niesamowity aromat energii i powołanie do tworzenia potraw wyjątkowych - bardzo dziękuję za Pani obecność!
Ten barszcz jest tak samo fantastyczny zarówno jak Pani i ten kanał. Bardzo się cieszę, że wspólnie będziemy mogli przeżywać kulinarne, wigilijne przygody i kosztować wyśmienitych przysmaków. Pamiętajmy zatem "MA BYĆ SMACZNIE JAK U MAMY" Besoski P. Magdo
A ja dodaje ocet jabłkowy do barszczu i jest równie przepyszny😉
Tez twierdze ze z octem jablkowym jest superr
Zrobilam ten barszcz na Wigilie 2020 roku. W wiekszym garnku ;) heh. Dodalam takze swoj zakwas. Obierki z jablek, to fantastyczny pomysl! Moj maz wciaz dopytywal, czy dalam ocet a ja octu ni grama nie dodalam. Barszcz wyszedl pieknie rubinowy a smak przebil nawet ten babcinego barszczu. REWELACJA!
Zrobiłam barszcz czerwony według pani przepisu, wyszedł wspaniały,dziękuje bardzo za ten przepis , teraz będę go robić wyłącznie w ten sposób , jest pani cudowną osobą
Jeśli mogę dopytać, ile pani gotowała w sumie barszcz? Zanim nałożyła pani skórkę z jabłka i odstawiła? Bo pytanie to mnie nurtuje bardzo :) dziękuję
Kwaśne, słodkie, Polskie jabłka :) hmmm :d
Ale się czepiacie .... pewnie chodziło o taki winny smak :D
Ola Aaaa , pewnie 🙄
@@alcovli5580 cieszę się, że się rozumiemy
Ważne Łukasz żeby się dopierdolić no nie?
@@Monikak090 jasne😁
To jest najlepszy prezent jaki Pani Gessler mogła dać swoim wiernym widzom !!! Dziękuję Pani Magdo !!!😘
a ja robię zakwas z burakow i uważam, ze barszcz jest lepszy z tego zakwasu ;)
Dziekuje za wspanialy przepis. Mimo tego, ze w Kanadzie, gdzie mieszkam, buraki nie sa takie dobre jak w Polsce, barszcz wyszedl bardzo dobry. Robilam pierwszy raz w zyciu! Dziekuje i pozdrawiam. Wesolych Swiat :)
Co roku korzystam z tego przepisu. Jest to najlepszy barszcz jaki jadłam w życiu! Cała rodzina jest również zachwycona. :)
Przygotowuje go Pani dzień przed Wigilia?
@@aleksandragiergiel1222 tak
Pani Madziu, ja i moja mama mamy robić barszcz czerwony na wigilię klasową i nie miałyśmy pomysłu jak go zrobić 😕, ale już wiemy i zrobimy go z pani przepisu❤️😊
ogień( ????) zawsze wyłanczamy( wyłancznikiem) bo najlepszy jest barszcz na occie spirytusowym gotowany do wywrzenia .....
Strach patrzeć i słuchać......
O tak właśnie czuję!
Żartujesz...
Nienażarty...🍲🥣🥣🥣🌏🌏🌏🌍🌍🌍🌎🌎🌎
Magia Świąt działa, ktoś tu chyba jest ciapnięty 🥂😉
Pozdrawiam i najlepszego 🙂
Przerost formy nad treścią,bigos z buraków??
A garnek nie może być większy aby nie trzeba było "wbijać porów"?
Wywar spoko, może i garnek mały, ale zdaje się że barszcz wyszedł kozak. Super przepis dziękuję.👌
Właśnie się gotuje ☺️ oby się udał, to mój pierwszy barszcz
Czy te grzyby sie gotuje?
@@tangodaze W osobnym garnku ugotować i potem przełożyć do barszczu
@@katarzynasurdyk5164 dziekuje i Wesolych Swiat!!
@@tangodaze dziękuję j również Spokojnych,Wesołych Świąt☺️
Prawdziwa świąteczna atmosfera w tym smutnym 2020 roku❤🎄
Tvn i świąteczna atmosfera? 😁
Świetny przepis. U nas barszcz robi sie na mięsie z uszkami z mięsem i jemy 1 i 2 dnia Świąt❤ od 3 lat robie z tego przepisu i jest świetny a kolor ma taki, ze moja babcia zawsze sie zachwyca ze jej nigdy sie taki nie udaje a ja mam taki mocny kolor zawsze ❤
Pani Madziu !
Zrobiłem krok po kroku tak jak Pani, najważniejsza sprawa to odczekanie żeby barszcz naciagnał przez ten jeden dzien koloru i smaku, skorki z jabłek - rewelacja. To moj pierwszy barszcz w życiu ( co prawda z innej odmiany buraka bo właśnie z tej podłużnej ale wyszedł genialny).
Polecam i pozdrawiam :)
Witam! Jeśli mogę zapytać to ile gotowała Pani barszcz? Zanim już odstawiła na 24 h? Bo nie mam pojęcia ile :)
Już trzeci rok z rzędu robię Pani barszcz, stał się u mnie tradycją :)
Zostawia Pani na mieszkaniu na 24 godziny czy wkłada do lodówki? Będę robił w czwartek, ale nie wiem jak to zrobić bo Pani Magda nie powiedziała o tym w filmie
@@maciejkepa5146 zostawiam na 24h w holu :)
Wow! Barszcz wigilijny wyszedł pyszny! Pani Magdo, dziękuję za ten przepis ❤️
nie mogłam się doczekać i zrobiłam go już wczoraj/dziś z mniejszej ilości składników - jest REWELACYJNY!
Jak długo piec te buraki? Bo na zapach to mi to nic nie mówi jednak - cebula zapachniała, a buraki dalej twarde... 😳
folia aluminiowa do pieczenia? super trująca
Robiłam w zeszłym roku z tego przepisu , wyszedł pyszny . W tym roku również korzystam 🙂