Σήμερα φτιάχνω νόστιμες σπιτικές ελιές. Χωρίς συντηρητικά

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 7

  • @tirana1234-p6c
    @tirana1234-p6c หลายเดือนก่อน +2

    ❤❤❤❤bravo qirja maria ekafristo poli

  • @ΗΚΟΥΖΙΝΑΤΗΣΜΑΡΙΑΣ
    @ΗΚΟΥΖΙΝΑΤΗΣΜΑΡΙΑΣ  หลายเดือนก่อน +4

    τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι τα εξής
    2,200 gr ελιές πράσινες χαλ/ικης
    1,5 λίτρο νερό εμφιαλωμένο
    150 gr χοντρό αλάτι
    1 κουταλιά της σούπας για κάθε ενάμιση λίτρο νερό μετά από δύο μήνες χοντρό αλάτι.
    Καλή επιτυχία σε όσους κάνουν τη συνταγή.
    Περιμένω τα σχόλιά σας

  • @tsipasofia4430
    @tsipasofia4430 หลายเดือนก่อน +1

    Kalimera idela na rotiso tis elies tis harasome?

    • @ΗΚΟΥΖΙΝΑΤΗΣΜΑΡΙΑΣ
      @ΗΚΟΥΖΙΝΑΤΗΣΜΑΡΙΑΣ  หลายเดือนก่อน +1

      @@tsipasofia4430 καλημέρα σου βεβαίως μπορείς να χαράξεις της ελιές θα μειώσεις το αλάτι από 150 γραμμάρια που βάλαμε θα το κάνεις 120 γραμμάρια για δύο κιλά και κάτι ελιές. Υπάρχει όμως μία προϋπόθεση εδώ της ελιές που θα χαράξεις θα είναι μικρή ποσότητα ώστε να τις καταναλώσεις γρήγορα. Θα σου γίνουν πιο γρήγορα και αν δεν τις καταναλώσεις σύντομα θα αλειωθούν μες στο νερό. Το είχα δοκιμάσει πριν δύο χρόνια. Φυσικά μιλάμε για ελιές χωρίς συντηρητικά.

  • @marypsoudi1502
    @marypsoudi1502 หลายเดือนก่อน +1

    τις έβαλα στο νερό , χωρίς αλάτι,σε μπουκάλι και πήγα μετά από δύο μέρες να αλλάξω το νερό και είχαν λευκά στίγματα επάνω,οι ελιές που έχω είναι μαύρες γιατί έγινε αυτό;;;;

    • @ΗΚΟΥΖΙΝΑΤΗΣΜΑΡΙΑΣ
      @ΗΚΟΥΖΙΝΑΤΗΣΜΑΡΙΑΣ  หลายเดือนก่อน +1

      Καλημέρα σου. Στο βίντεο μέσα λέω κάθε μέρα να αλλάζετε το νερό για τρεις μέρες εσύ το άλλαξες τις δύο μέρες για αυτό σου παρουσιάστηκαν αυτά τα σημαδάκια εξωτερικά. Θέλω να πιστεύω ότι δεν είναι κάποια αρρώστια της ελιάς η οποία φάνηκε τώρα. Μην κάνεις τα άλλα δύο ξεβγαλματα του νερού. Μπες στο τρίτο κομμάτι και το σημαντικότερο που είναι η άλμη της ελιάς . Να την κάνεις όπως λέει το βίντεο. Εγώ πάντα έβαζα πράσινη ελιά πιστεύω όμως και η μαύρη δεν θα έχει κανένα πρόβλημα. Αν θυμηθείς σε 15 μέρες πες μου για τα αποτελέσματα.