это не закалка в воду через масло)))))... он калит на масло ждет 4-5 секунд (температура охлаждения масла 150-170 градусов в секунду..вот и посчитай достает он сталь красный... не яркий и не темный где то 800.. делает зонную закалку на масло только лезвие.... градусов с 200 градусов можно оставить охлаждаться на воздухе сделав тем самым не самый ровный самоотпуск))) потому что обух горячий сталь охладили туда сюда... можно что то получить но не очень точно.. что он по идее и делает охлаждает в масле делая зонную закалку.. макает не совсем в воду как я выяснил.. а в воду с супесью песком и глиной... с меньшей теплопередачей... раствор противоположный солевому))) и дает остыть не много чтобы снять напряжение внутри стали... но и мы говорим о том что возможно там какая нибудь супер сталь где можно в тростит перейти и оставить твердость в 60 единиц.. думаю он не дурак ведь материаловеденье в японии все таки развилось с черного песка... наш лимонит был куда легче..
Very interesting, the craftsmanship of blacksmiths is still relevant in the 21st century!
Like the rustic appearance of these knives. High quality cutting tool without the fancy fluff.
Закалка в воду через масло?а не наоборот должно быть?
это не закалка в воду через масло)))))... он калит на масло ждет 4-5 секунд (температура охлаждения масла 150-170 градусов в секунду..вот и посчитай достает он сталь красный... не яркий и не темный где то 800.. делает зонную закалку на масло только лезвие.... градусов с 200 градусов можно оставить охлаждаться на воздухе сделав тем самым не самый ровный самоотпуск))) потому что обух горячий сталь охладили туда сюда... можно что то получить но не очень точно.. что он по идее и делает охлаждает в масле делая зонную закалку.. макает не совсем в воду как я выяснил.. а в воду с супесью песком и глиной... с меньшей теплопередачей... раствор противоположный солевому))) и дает остыть не много чтобы снять напряжение внутри стали... но и мы говорим о том что возможно там какая нибудь супер сталь где можно в тростит перейти и оставить твердость в 60 единиц.. думаю он не дурак ведь материаловеденье в японии все таки развилось с черного песка... наш лимонит был куда легче..
Оператор косорукий.